F R A N C E. Cennik dla sprzedawców. Marzec 2016 Polska

MADE IN F R A N C E Cennik dla sprzedawców Marzec Polska

Strona 3 Strona 11 Strona 19 ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: CUTTER-WILK / SZATKOWNICA GAMA TARCZ TNĄCYCH SZATKOWNICE Strona 33 Strona 40 Strona 45 CUTTER-WILK CUTTER-WILK PIONOWY ROBOT COOK Strona 49 Strona 54 Strona 64 BLIXER : MALAKSERY MIKSERY RĘCZNE MIKSERY RĘCZNE Strona 68 Strona 70 Strona 70 SOKOWIRÓWKA ODSĄCZARKA SPIS TREŚCI MIKSER PLANETARNY

NOWOŚĆ CL55 Kompletne Stanowisko Robocze do szatkowania warzyw...strona 29 Kompleksowe rozwiązanie umożliwiające przetwarzanie 1200 kg produktów na godzinę! Skład zestawu: - Grawitacyjny otwór wsadowy - Otwór wsadowy z dźwignią - Wielozadaniowy zestaw 16 tarcz - Zestaw do puree - Ruchomy stojak ze stali nierdzewnej wyposażony w kółka i hamulec - Regulowany wózek GN 1x1-3 poziomy wysokości - 2 pojemniki GN 1x1 CL60 Kompletne Stanowisko Robocze do szatkowania warzyw... Strona 29 Otwór wsadowy z dźwignią oraz obrotową podpórką na ramię i uchwytem z regulacją wysokości, które pomagają utrzymać prawidłową postawę podczas pracy. Wyjątkowo duża pojemność otworu wsadowego - pomidorów lub 1 cała główka kapusty. Maszynę można dopasować do wzrostu operatora, co zapewnia łatwość pracy i ogranicza wysiłek. Nowy, obrotowy wózek Ergo Mobile z 2 półkami na 3 pojemniki GN 1x1. Robot Cook... Strona 45 Robot Cook, unikalny cutter-wilk/blender z funkcją podgrzewania, to nowy asystent kulinarny szefów kuchni. To idealne narzędzie do przygotowania wielu słodkich oraz słonych dań, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dzięki niemu perfekcyjne emulgowanie, mielenie, miksowanie, siekanie, mieszanie lub ugniatanie stanie się szczególnie proste. Precyzyjna obróbka termiczna do 140 C, z regulacją co jeden stopień. Zbiornik ze stali nierdzewnej z uchwytem, o pojemności 3,7 litra. Wyjątkowy system przytrzymujący nóż w zbiorniku ułatwiający wylewanie płynów. 1

NOWOŚĆ MicroMix... Strona 56 AEROMIX SP ECJ AL N E N AR ZĘ D ZIE D O E M U LSJI Aeromix - opatentowane narzędzie do szybkiego przygotowywania emulsji. Mini MP ze stali nierdzewnej... Strona 57 Miksery ręczne o zwartej konstrukcji do przygotowywania każdego rodzaju zup i sosów. Silniki o dużej mocy zapewniające dużą prędkość przygotowywania potraw. RM8... Strona 100 Kompaktowy blender-mikser wyposażony w zbiornik ze stali nierdzewnej o poj. 7,6 l Wytrzymała stalowa konstrukcja zapewniająca doskonałą stabilność Odchylany otwór wsadowy wyposażony w dźwignię blokującą umożliwia łatwe odblokowanie akcesoriów i szybkie włożenie zbiornika 3 funkcjonalne akcesoria: trzepaczka, łopatka oraz mieszadło spiralne, 1 zbiornik o pojemności 1,7 l, doskonały do przygotowywania małych ilości, np. nadzienia, ziół, emulsji, sosów, masła, proszków itp. 2

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica ROBOTYWIELOFUNKCYJNE: CUTTER-WILK / SZATKOWANICA Pojemnik z zdejmowaną pokrywą pozwala na szybkie i proste użytkowanie. Umożliwia dodawanie płynów lub składników podczas przygotowywania potraw. do urządzenia dostępne jest 23 rodzaje tarcz tnących W zestawie zdejmowany gładki nóż. W opcji dostępny nóż z zębami i nóż z nacięciami. Ergonomiczny uchwyt ułatwia przytrzymywani e pojemnika. Przycisk sterowania pulsacyjnego dla zapewnienia pełnej precyzji krojenia. 3

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica Roboty wielofunkcyjne : 4 URZĄDZENIAW 1! Standard Opcja - urządzenie wielofunkcyjne Funkcja cutter/wilka funkcja szatkownicy do warzyw Funkcja przygotowania przecierów Funkcja wyciskania cytrusów ZESTAW do przecierów* Do przygotowania przekąsek, przystawek podawanych w małych szklaneczkach, sosów, zup, sorbetów, lodów, smoothies, konfitur, marmolad... Funkcja przygotowania przecierów + Funkcja wyciskania cytrusów *Dla modeli R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 402. 4

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica FUNKCJA CUTTER/ WILKA ROBOTYWIELOFUNKCYJNE: CUTTER-WILK / SZATKOWANICA Nóż gładki W standardzie GRUBE SIEKANIE DROBNE SIEKANIE SOSY, EMULSJE Nóż z zębami Dodatkowa opcja Do zagniatania ciasta WYRABIANIE CIASTA ROZDRABNIANIE Nóż z nacięciami Dodatkowa opcja Do ziół i przypraw SIEKANIE ZIÓŁ SIEKANIE PRZYPRAW FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW PLASTRY SŁUPKI PLASTRY FALISTE KOSTKI* WIÓRKI FRYTKI* Modele Ilość posiłków R 211 XL 10 do 30 R 301 / R 301 Ultra 10 do 70 R 402 20 do 100 R 502 30 do 300 R 652 30 do 400

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica Liczba porcji 10 30 10 80 WIÓRKI, PLASTRY, PLASTRY FALISTE, SŁUPKI 23 DODATKOWO T A R C Z 3 N O Ż E 3,7 L R 301 Ultra Jednofazowy 1 prędkość Zestaw do przecierów 23 DODATKOWO T A R C Z 23 DODATKOWO T A R C Z 3 N O Ż E 3 N O Ż E 2,9 L 3,7 L R 211 XL R 301 Jednofazowy Jednofazowy 1 prędkość 1 prędkość Zestaw do przecierów Zestaw do przecierów Zestaw do przecierów Opcja 6

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica 20 30 50 ROBOTYWIELOFUNKCYJNE: CUTTER-WILK / SZATKOWANICA 100 300 400 WIÓRKI, PLASTRY, PLASTRY FALISTE, SŁUPKI + KOSTKA I FRYTKI 28 DODATKOWO T A R C Z 3 N O Ż E + 50 DODATKOWO T A R C Z 3 N O Ż E + 50 DODATKOWO T A R C Z 3 N O Ż E 4,5 L 5,5 L 7 L R 402 R 502 R 652 Jednofazowy lub Trójfazowy Trójfazowy Trójfazowy 2 prędkości 2 prędkości 2 prędkości Zestaw do przecierów Akcesorium do wyrobu puree Zestaw do wyrobu puree 7

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica R 211 XL Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 R 211 XL - R 301 - R 301 Ultra ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Sterowanie impulsowe FUNKCJA CUTTER/WILKA Gładki nóż dostępny w wersji standardowej 23 DODATKOWO T A R C Z FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Do urządzenia dostępnych jest 23 rodzaje tarcz tnących 3 N O Ż E R 211 XL Pojemnik cutter/wilka Wymiary (DxGxW) Jednofazowy 230 V 2.9 litra z nierdzewnej stali z uchwytem 12,6 Kg 2,9 L Ref. 2129 - R 211 XL 3 580 zł R 301 R 301 Jednofazowy 230 V Pojemnik cutter/wilka 3,7 litra z kompozytu polimerowego 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 104 cm 2 ) Wymiary (DxGxW) 16,1 Kg 3,7 L Ref. 2525 - R 301 4 210 zł R 301 Ultra R 301 Ultra Jednofazowy 230 V Pojemnik cutter/wilka 3,7 litra z nierdzewnej stali z uchwytem 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 104 cm 2 ) Wymiary (DxGxW) 17 Kg 3,7 L Ref. 2547 - R 301 Ultra 5 175 zł 8 R 211 XL R 301 / R 301 Ultra OPCJA Ref. zł Ref. zł Zestaw do przecierów (Patrz strona 2)27393 1 030 27396 1 030 Wyciskacz cytrusów (Patrz strona 2)27392 605 605 Nóż z zębami Do zagniatania ciasta 27138 335 27288 335 Nóż z nacięciami Do ziół i przypraw 27061 335 27287 335 Dodatkowy nóż gładki 305 27286 305

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica R 402 - R 502 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 ROBOTYWIELOFUNKCYJNE: CUTTER-WILK / SZATKOWANICA ZESPÓŁ SILNIKOWY 3 Możliwość Asynchroniczny silnik krojenia Sterowanie impulsowe kostek i FUNKCJA CUTTER/WILKA frytek Gładki nóż dostępny w wersji standardowej N O Ż E FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW R 402 R 402 28 DODATKOWO 4,5 L Jednofazowy 230 V Trójfazowy 400 V 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 104 cm 2 ) Dostępny pełny zestaw 28 tarcz tnących z nierdzewnej stali Ref. 2453 - R 402 7 880 zł Ref. 2433 - R 402 7 880 zł T A R C Z R 502 R 502 50 5,5 L + 1000 Wat. Trójfazowy 400 V Zespół silnikowy z metalu 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 139 cm 2 ) 30 Kg Ref. 2483 - R 502 10 205 zł DODATKOWO T A R C Z Przy doborze szatkownicy pamiętaj o wybraniu zestawu tarcz lub wybierz własny z gamy tarcz tnących POLSKI ZESTAWTARCZ Cena 2 mm Plastry 2 mm tarte ziemniaki 2 x 6 mm Wiórki Słupki Zestaw 4 tarcz tnących dla R301, R301 Ultra, R402 - Ref. 1965 835 zł 2 mm 5 mm 1,5 mm 2 x 10 mm 10x10x10 mm Plastry Wiórki Słupki Zestawy do kostek Zestaw 6 tarcz tnących dla R502, R652 - Ref. 1966 R 402 R 502 R 652 OPCJA Ref. zł Ref. zł Ref. zł Zestaw do przecierów (Patrz strona 2) 27396 1 030 Wyciskacz cytrusów (Patrz strona 2) 605 Nóż z zębami Do zagniatania ciasta 27346 350 27121 665 1 190 Nóż nacięciami Do ziół i przypraw 350 665 1 190 Dodatkowy nóż gładki 27344 310 27120 600 27124 1 150 Akcesorium do wyrobu puree Ø 3 mm 28207 1 055 Akcesorium do wyrobu puree Ø 6 mm 28209 1 055 Zestaw do wyrobu puree Ø 3 mm28208 740 Zestaw do wyrobu puree Ø 6 mm28210 740 pojedyncze, dolne ostrze z zębami49162 190 pojedyncze, górne ostrze z zębami49163 190 pojedyncze, dolne ostrze z nacięciami 190 pojedyncze, górne ostrze z nacięciami49164 190 pojedyncze, dolne ostrze gładkie49160 175 pojedyncze, górna ostrze gładkie49161 175 2 160 zł 9

ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 ROBOTY WIELOFUNKCYJNE: cutter-wilk / szatkownica R 652 WYJĄTKOWO POJEMNY Wyjątkowo WYJĄTKOWA ERGONOMIA Ergonomiczny Wyjątkowo pojemny otwór wsadowy, w któ- pomidorów lub cała główka kapusty WYJĄTKOWO PRECYZYJNY Ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie wydajności. Okrągły otwór wsadowy (58 mm średnicy) przeznaczony do cięcia podłużnych warzyw i owoców. Zbiornik ze stali nierdzewnej 7 L WYLOT Z BOKU URZĄDZENIA NOŻE Maszyna wyposażona jest w nóż gładki wykonany w 100% ze stali nierdzewnej, składający się z 2 zdejmowanych i regulowanych ostrzy. POKRYWA Dodawanie płynu lub składników w trakcie obróbki. R 652 50 + 1200 Wat. 7 L Trójfazowy 400 V Zespół silnikowy z metalu Pojemnik cutter/wilka 7 litra z nierdzewnej stali z uchwytem 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym (pow. 238 cm 2 ) Wymiary (DxGxW) 426 x 481 x 880 mm 33,4 Kg DODATKOWO T A R C Z 3 N O Ż E Możliwość krojenia kostek i frytek Ref. 2136 - R 652 11 710 zł Akcesorium do wyrobu puree 10 + 1 2 Akcesorium zawiera: - Specjalne ostrze i siatkę - Specjalną tarczę odprowadzającą - Ref. 28207 - Akcesorium do wyrobu puree Ø 3 mm Ref. 28209 - Akcesorium do wyrobu puree Ø 6 mm Ref. 28208 - Zestaw do wyrobu puree Ø 3 mm Ref. 28210 - Zestaw do wyrobu puree Ø 6 mm 1 + 2 1 + 2 1 1 1 055 zł 1 055 zł 740 zł 740 zł

GAMA TARCZ TNĄCYCH PAKIET 16 TARCZ DLA STANOWISK ROBOCZYCH OWOCE I WARZYWA W KAŻDYM ROZMIARZE I KSZTAŁCIE W obliczu zmieniających się wymogów w zakresie żywienia, szefowie kuchni w placówkach żywienia gastronomicznych poszukują rozwiązań, które umożliwiłyby im podawanie większej ilości owoców i surowych warzyw. Celem takich działań jest poprawa walorów odżywczych posiłków podawanych na stołówkach szkolnych i zakładowych oraz w placówkach opieki zdrowotnej. Teraz, dzięki nożom, których zastosowanie pomaga nadać świeżym warzywom i owocom oryginalne kształty, szefowie kuchni otrzymują niepowtarzalną szansę na uatrakcyjnienie podawanych posiłków i wykazanie się kreatywnością. Innowacja firmy Robot-Coupe, pakiet rozwiązań dla stanowisk roboczych, obejmuje 16 tarcz tnących. PAKIET 16 TARCZ* DLA STANOWISK ROBOCZYCH: NR REF. 2022 SPECJALNA CENA 5 940 zł 2 tarcze gratis z 16-elementowego zestawu tarcz GAMA TARCZ TNĄCYCH Plastry 1 mm 2 mm 4 mm Kapusta, cebula, pasternak, cukinia, rzepa, seler, jabłka. Papryka, seler, marchew, por, cytryna, banany, kiwi. Pomidor, cukinia, grzyby, bakłażan. Zestawy Do Kostek 5 x 5 x 5 mm 10 x 10 x10 mm 20 x 20 x 20 mm Buraki, cukinia, ogórki, jabłka, gruszki, melon, mango. Pomidory, cukinia, papryka, cebula, jabłka. Papryka, cukinia, cebula, bakłażan, arbuz, melon, jabłka, ananas i sałata lodowa. Marchew, seler, pasternak. Marchew, ogórki, cukinia, buraki. Wiórki 1.5 mm 2 x 10 mm 3 mm Buraki, kapusta, marchew, ser. Słupki 2.5 x 2.5 mm Marchew, ogórki, rzodkiewka, seler, cukinia. Frytki 10 x 10 mm Ziemniaki, rzepa, seler, cukinia, słodkie ziemniaki, pasternak. 4 x 4 mm Marchew, cukinia, ogórki, seler, słodkie ziemniaki, rzodkiewka, buraki. Zestawdo czyszczenia kostki Uchwyt ścienny na tarcze (pomieści 16 tarcz) 11

GAMA TARCZ TNĄCYCH Ø 175 mm Ø 175 mm Ø 190 mm R 301 R 301 Ultra CL 20 Cena bez podatku VAT, zł R 402 CL 30 Bistro CL 40 Cena bez podatku VAT, zł TARCZE TNĄCE R 502 CL 50/CL 52 CL 55/CL 60 Cena bez podatku VAT, zł PLASTRY Migdał 0,6 mm 28166 315 0,8 mm 28069 315 165 165 1 mm 28062 315 165 165 2 mm 28063 315 27086 165 27086 165 3 mm 28064 315 165 165 4 mm 28004 315 27087 165 27087 165 5 mm 315 27786 165 27786 165 6 mm 28196 315 8 mm 28066 315 10 mm 28067 315 14 mm 28068 315 Ziemniaki gotowane 4mm27244 1 250 Ziemniaki gotowane 6mm 1 250 FALISTE27621 165 27621 165 2 mm 27068 470 3 mm 27069 470 5 mm 27070 470 WIÓRKI 165 27148 165 1,5 mm 315 165 27149 165 2 mm 315 165 165 3 mm 315 4 mm 28073 315 5 mm 315 27046 165 27046 165 6 mm 7 mm 28016 315 27632 165 27632 165 9 mm 28060 315 27764 205 27764 205 Parmezan28061 315 27191 300 27191 300 Tarte ziemniaki27164 505 Soczysta Marchew27219 560 27078 300 27078 300 Chrzan 0,7 mm 27079 300 27079 300 Chrzan 1 mm 505 27130 300 27130 300 Chrzan 1,3 mm SŁUPKI 1 x 8 mm Kapusta/Cebula piórka28172 480 1 x 26 mm Cebula łódki/kapusta kebab 895 27080 210 27080 210 2 x 4 mm27072 480 27081 210 27081 210 2 x 6 mm27066 480 2 x 8 mm27067 480 2 x 10 mm Kapusta/Cebula piórka28173 480 210 210 2 x 2 mm 480 2,5 x 2,5 mm 480 3 x 3 mm28101 480 27047 210 27047 210 4 x 4 mm 480 27610 210 27610 210 6 x 6 mm 480 27048 210 27048 210 8 x 8 mm 480 12

GAMA TARCZ TNĄCYCH ZESTAWY DO KOSTEK Ø 175 mm R 402 CL 30 Bistro CL 40 Cena bez podatku VAT, zł TARCZE TNĄCE Ø 190 mm R 502 CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60 Cena bez podatku VAT, zł 5 x 5 x 5 mm 28110 820 27113 740 8 x 8 x 8 mm 28111 740 GAMA TARCZ TNĄCYCH 27114 740 10 x 10 x 10 mm 28112 740 27298 740 12 x 12 x 12 mm 28197 740 14 x 14 x 5 mm (mozzarella) 28181 740 14 x 14 x 10 mm 28179 740 SIATKA + TARCZA DROBNOTNĄCA 14 x 14 x 14 mm 28113 740 20 x 20 x 20 mm 28114 740 25 x 25 x 25 mm 740 50 x 70 x 25 mm (salata) 28180 1 210 FRYTKI 27116 645 8 x 8 mm 28134 865 8 x 16 mm 865 27117 645 10 x 10 mm 865 10 x 16 mm 865 DLA PRZY- POMNIENIA Skład wyposażenia do kostek: 1 siatka do kostek + 1 tarcza tnąca do kostek. Skład wyposażenia do frytek: 1 siatka do frytek + 1 tarcza tnąca do frytek. AKCESORIA Referencje Cena bez podatku VAT, zł MOCOWANIE ŚCIENNE AKCESORIÓW: NÓŻ I TARCZE TNĄCE OD R 211 XL DO R 402 Na 1 nóż i 8 tarcz ŚCIENNY UCHWYT NA TARCZE TNĄCE 4 TRZPIENIE ZE STALI NIERDZEWNEJ Na 16 małych lub 8 dużych tarcz SCHOWEK NA TARCZE Z POLIWĘGLANU 107810 100 107812 120 35 ZESTAW DO CZYSZCZENIA KOSTKI39881 315 OCHRONA TARCZ TNĄCYCH 39726 50 13

GAMA TARCZ TNĄCYCH Szatkownica Robot-Coupe umożliwia cięcie produktów w kostki małych, średnich i dużych rozmiarów. Nowe wysoko precyzyjne ostrze noża zapewnia doskonałe cięcie owoców i warzyw. umożliwia cięcie produktów delikatnych: pomidory, truskawki, warzywa gotowane banany. Nowa koncepcja siatki zapewnia większą trwałość w przypadku cięcia produktów twardych : marchew, rzepa, cebula, seler, itp. R 402 5 mm 8 mm 10 mm 12 mm 14 x 14 x 14 x 14 x 10 14 mm 5 mm mm 20 mm 25 mm Zestaw do czyszczenia Przyrząd do czyszczenia siatki do krojenia w kostkę Odwracalna podstawa siatki do krojenia w kostkę Przyrząd do czyszczenia siatki do krojenia w kostkę Ref. 39881 315 zł Skrobak 14

Plastry GAMA TARCZ TNĄCYCH CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 402 Wiele sposobów krojenia Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 GAMA TARCZ TNĄCYCH Migdał 0,6 mm Ref. 28166 0,8 mm Ref. 28069 1 mm Ref. 28062 2 mm Ref. 28063 3 mm Ref. 28064 Ref. 27026 4 mm Ref. 28004 5 mm8 6 mm10 mm Ref. 28196 Ref. 28066 Ref. 28067 Ref. 27087 Ref. 27786 14 mm Ref. 28068 Ziemniaki gotowane 4 mm Ref. 27244 Ziemniaki gotowane 6 mm

Słupki GAMA TARCZ TNĄCYCH 1 x 8 mm Ref. 28172 1 x 26 mm Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 Wiele sposobów krojenia CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 402 2 x 4 mm2 x 6 mm Ref. 27072 Ref. 27066 Ref. 27080 Ref. 27081 2 x 8 mm2 x 10 mm 2 x 2 mm 2,5 x 2,5 mm Ref. 27067 Ref. 28173 3 x 3 mm 4 x 4 mm 6 x 6 mm 8 x 8 mm Ref. 28101 Ref. 27047 Ref. 27610 Ref. 27048 Frytki CL30 Bistro, CL40, R402 8 x 8 mm 8 x 16 mm 10 x 10 mm 10 x 16 mm Ref. 28134 Ref. 27116 Ref. 27117 Jabłka Jabłka Fioletowe ziemniaki 16 Batat Buraki

Wiórki GAMA TARCZ TNĄCYCH Wiele sposobów krojenia Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL20, CL 30 Bistro, CL 40, R211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 402 Tylko CL 30 Bistro, CL 40 1,5 mm 2 mm 3 mm 4 mm Ref. 27148 Ref. 27149 Ref. 28073 GAMA TARCZ TNĄCYCH 5 mm 6 mm 7 mm 9 mm Ref. 27046 Ref. 28016 Ref. 28060 Ref. 27632 Parmezan Tarte ziemniaki Chrzan 1 mm Ref. 28061 Ref. 27164 Ref. 27764 Ref. 27191 Ref. 27078 0,7 mm Ref. 27079 1 mm Ref. 27130 1,3 mm Faliste CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 402 2 mm3 mm5 mm Ref. 27068 Ref. 27069 Ref. 27070 Ref. 27621 17

GAMA TARCZ TNĄCYCH CL 30 Bistro, CL40, R402 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 Wiele sposobów krojenia Zestawy do kostek 5x5x5 mm8x8x8 mm10x10x10 mm Ref. 28110 Ref. 28111 Ref. 27113 Ref. 28112 Ref. 27114 12x12x12 mm14x14x5 mm14x14x10 mm Ref. 28197 Ref. 28181 Ref. 28179 Ref. 27298 14x14x14 mm20x20x20 mm 25x25x25 mm Ref. 28113 Ref. 28114 50x70x25 mm Ref. 28180 18

SZATKOWNICE Szatkownice CL 50 SZATKOWNICE Duży otwór wsadowy do obróbki dużych warzyw takich jak kapusta lub bakłażany, pozwala załadować dużą ilości mniejszych produktów. Zawias z ruchomą blokadą pozwala zdjąć pokrywę do łatwego czyszczenia. plastry, plastry faliste, słupki, wiórki i kostkę, frytki oraz ziemniaki tłuczone i puree. Profesjonalny silnik o dużej mocy 19

SZATKOWNICE Liczba przygotowywanych posiłków 20-20 80 10 20 30 80 50 10 400 70 Wydajność rzeczywista/h Wydajność teoretyczna*/h Do 50 kg Do 200 kg 50 kg 150 kg 200 kg 500 kg WIÓRKI, PLASTRY, PLASTRY FALISTE, SŁUPKI + KOSTKA I FRYTKI 28 DODATKOWO T A R C Z + 50 DODATKOWO T A R C Z CL 30 Bistro CL 50 Ultra Jednofazowy Jednofazowy lub Trójfazowy 1 prędkość 1 prędkość Akcesorium do wyrobu puree 23 DODATKOWO T A R C Z 28 DODATKOWO T A R C Z + 50 DODATKOWO T A R C Z CL 20 CL 40 CL 50 Jednofazowy Jednofazowy Jednofazowy lub Trójfazowy 1 prędkość 1 prędkość 1 prędkość Akcesorium do wyrobu puree MODELE STOŁOWE 20 Zestaw do wyrobu puree lub Akcesorium do wyrobu puree * Zależy od otworu wsadowego, wybranego typu cięcia oraz organizacji stanowiska pracy

SZATKOWNICE 70 600 100 30 1000 300 300 3000 250 kg 400 kg 600 kg 750 kg 1200 kg 1800 kg WIÓRKI, PLASTRY, PLASTRY FALISTE, SŁUPKI + KOSTKA I FRYTKI + 50 DODATKOWO T A R C Z + 50 DODATKOWO T A R C Z SZATKOWNICE CL 55 Stanowisko robocze Trójfazowy 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree CL 60 Stanowisko robocze Trójfazowy 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree + 50 DODATKOWO T A R C Z + 50 DODATKOWO T A R C Z CL 55 2 podajniki Jednofazowy lub Trójfazowy 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree CL 60 2 podajniki Trójfazowy 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree + 50 DODATKOWO T A R C Z + 50 DODATKOWO T A R C Z + 50 DODATKOWO T A R C Z CL 52 Jednofazowy lub Trójfazowy 1 lub 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree CL 55 Z popychaczem Jednofazowy lub Trójfazowy 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree CL 60 Z popychaczem Trójfazowy 2 prędkości Zestaw do wyrobu puree MODELE WOLNOSTOJĄCE 21

CL 20 SZATKOWNICE Pow. : 104 cm 2 CL 20 - CL 40 ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Pojemnik zdejmowany posiada duży otwór wsadowy Otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym Dostarczane bez tarczy tnącej CL 20 Dostępny pełny zestaw Wymiary (DxGxW) 23 DODATKOWO 400 Wat. Jednofazowy 230 V 23 tarcz tnących z nierdzewnej stali 340 12 Kg T A R C Z Ref. 2009 - CL 20 + 4 tarcz (plastry 2 mm, 2 735 zł CL 40 Pow. : 104 cm 2 CL 40 Dostępny pełny zestaw Zbiornik ze stali Metalowy wspornik Wymiary (DxGxW) Ref. 24570 - CL 40 28 DODATKOWO Jednofazowy 230 V 28 tarcz tnących z nierdzewnej stali nierdzewnej silnika T A R C Z Możliwość krojenia kostek i frytek 4 085 zł Przy doborze szatkownicy pamiętaj o wybraniu zestawu tarcz lub wybierz własny z gamy tarcz tnących POLSKI ZESTAWTARCZ Cena 2 mm 2 mm tarte ziemniaki 2 x 6 mm Plastry Wiórki Słupki Zestaw 4 tarcz tnących dla dla CL 20, CL30 Bistro, CL40 - Ref. 1965 22 835 zł

SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 wkładanie przeznaczonych do krojenia warzyw o kształcie podłużnym, m.in. marchwi, ogórków itp. Wydajność do 200 kg/h Maksymalna wydajność do 3.3 kg/min Duży otwór wsadowy (powierzchnia 104 cm 2 ) przeznaczony do dużych warzyw, takich jak kapusta, seler itp. Nowy mechanizm zgarniający o wzmocnionej konstrukcji SZATKOWNICE Model stołowy o zwartej konstrukcji umożliwiający krojenie warzyw na różnorodne sposoby. czyszczenie pokrywy i komory roboczej jest bardzo łatwe dzieki innwoacyjnemu systemowi demontażu CL 30 Bistro ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Pojemnik zdejmowany posiada duży otwór wsadowy Otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym Dostarczane bez tarczy tnącej CL 30 Bistro Pow. : 104 cm 2 CL 30 Bistro Dostępny pełny zestaw Wymiary (DxGxW) 28 DODATKOWO Jednofazowy 230 V 28 tarcz tnących z nierdzewnej stali 340 x 304 T A R C Z Możliwość krojenia kostek i frytek Ref. 24432 - CL 30 Bistro 3 355 zł Przy doborze szatkownicy pamiętaj o wybraniu zestawu tarcz lub wybierz własny z gamy tarcz tnących POLSKI ZESTAWTARCZ Cena 2 mm 2 mm tarte ziemniaki 2 x 6 mm Plastry Wiórki Słupki Zestaw 4 tarcz tnących dla dla CL 20, CL30 Bistro, CL40 - Ref. 1965 835 zł 23

SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree (tylko do ) dostępne 2 rozmiary w zależności od wymaganej konsystencji: 3 mm i 6 mm Pozwalają w 2 minuty przygotować aż do 10 kg dobrej jakości i smakowitego puree i ziemniaków tłuczonych. Duży ergonomiczny otwór wsadowy do ciągłego podawania ziemniaków organiczając przy tym ilość manipulacji. Skorzystaj z dodatkowej funkcji do wyrobu puree w szatkownicy krojenia owoców i warzyw: plasterki, wiórki, plasterki faliste, słupki, kostki itd. 1 1 + 2 24 + 1 2 Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree Akcesorium do wyrobu puree: akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree posiada: - specjalną siatkę - Łopatkę zgarniająca - specjalną tarczę odprowadzającą do puree - otwór wsadowy umożliwia łatwy sposób ciągłego podawania ziemniaków. Ref. 28207 - Akcesorium do wyrobu puree Ø 3 mm 1 + 2 1 055 zł Ref. 28208 - Zestaw do wyrobu puree Ø 3 mm 1 740 zł Do otrzymania bardziej ziarnistego rozdrobnienia ziemniaków występują dodatkowe rozmiary siatki: Ref. 28209 - Akcesorium do wyrobu puree Ø 6 mm 1 + 2 1 055 zł Ref. 28210 - Zestaw do wyrobu puree Ø 6 mm 1 740 zł

SZATKOWNICE CL 50 - CL 50 Ultra - CL 52 Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL 50 ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Pokrywa i pojemnik szatkownicy z metalu Możliwość krojenia kostek i frytek Otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym Dostarczane bez tarczy tnącej Jednofazowy 230 V Trójfazowy 400 V Zespół silnikowy z poliwęglanu Duży otwór wsadowy w kształcie nerkowym Wymiary (DxGxW) mm 19,8 Kg + 50 DODATKOWO T A R C Z Możliwość krojenia kostek i frytek CL 50 Pow. : 139 cm 2 SZATKOWNICE Ref. 24440 - CL 50 Jednofazowy Ref. 24446 - CL 50 Trójfazowy 4 670 zł 4 815 zł CL 50 Ultra CL 50 Ultra Jednofazowy 230 V Trójfazowy 400 V Zespół silnikowy z metalu Duży otwór wsadowy w kształcie nerkowym Wymiary (DxGxW) mm 20,2 Kg Ref. 24465 - CL 50 Ultra Jednofazowy Ref. 24473 - CL 50 Ultra Trójfazowy 5 145 zł 5 285 zł Pow. : 139 cm 2 CL 52 CL 52 Zespół silnikowy Zdejmowana pokrywa Wymiary (DxGxW) Jednofazowy 230 V lub Trójfazowy 400 V z metalu z otworem wsadowym w kształcie półksiężyca 360 x 340 x 690 mm 28 Kg Pow. : 238 cm 2 Ref. 24490 - CL 52 Jednofazowy Ref. 24498 - CL 52 Trójfazowy Ref. 24501 - CL 52 2 prędkości 8 050 zł 8 050 zł 8 855 zł Przy doborze szatkownicy pamiętaj o wybraniu zestawu tarcz lub wybierz własny z gamy tarcz tnących POLSKI ZESTAWTARCZ Cena 2 mm 5 mm 1,5 mm 2 x 10 mm 10x10x10 mm Plastry Wiórki Słupki Zestawy do kostek Zestaw 6 tarcz tnących dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 - Ref. 1966 2 160 zł

SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL 50 Ultra Oferta dostosowana do przygotowania każdego rodzaju pizzy 1 tarcza tnąca w plastry 4 mm do pomidorów, bakłażanów itp. 1 tarcza tnąca w plastry 2 mm cukinia, pieczarki, papryka, cebula. 1 tarcza trąca 7 mm mozzarella lub specjalny ser do pizzy/ Pow. : 139 cm 2 CL 50 Ultra Pizza Możliwość krojenia kostek i frytek 50 + Jednofazowy 230 V Tarcze w zestawie tarcza plasterkująca 2 mm i 4 mm oraz tarcza do wiórków 7 mm Zespół silnikowy z poliwęglanu Wymiary (DxGxW) 20.2 Kg Ref. 2027 - CL 50 Ultra Pizza 230V 6 095 zł Ref. 2033 - CL 50 Ultra Pizza 400V 6 230 zł DODATKOWO T A R C Z 26 OPCJA Ref. zł Zestaw do krojenia w kostkę 10x10x10 mm do bruschetty 28112 740 28181 740 Tarcza do parmezanu 28061 315

SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 SZATKOWNICA CL 52 Zaprojektowany, aby wydajnie przetwarzać duże ilości warzyw WYJĄTKOWO PRECYZYJNY Wyjątkowo Ergonomiczny WYJĄTKOWA ERGONOMIA SZATKOWNICE Cylindryczny otwór wsadowy (58 mm średnicy) przeznaczony do cięcia podłużnych warzyw i owoców. WYJĄTKOWO POJEMNY Ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie wydajności Otwór wsadowy w rozmiarze pomidorów lub cała główka kapusty. WYJĄTKOWO MOCNY Silnik indukcyjny asynchron- sprawdza się nawet podczas intensywnej pracy. WYLOT Z BOKU URZĄDZENIA Więcej miejsca - większy komfort obsługi 27

SZATKOWNICE CL 55 Stanowisko robocze ZESPÓŁ SILNIKOWY Induction motor Metalowa podstawa silnika Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Metalowy otwór wylotowy i pokrywa Skład zestawu: Grawitacyjny otwór wsadowy Otwór wsadowy z popychaczem - objętość 4.2 l Wielozadaniowy zestaw 16 tarcz Zestaw do puree 3 mm Ruchomy stojak ze stali nierdzewnej wyposażony w kółka i hamulec Regulowany wózek GN 1x1-3 poziomy wysokości 2 pojemniki GN 1x1 CL 55 Stanowisko robocze 50 DODATKOWO T A R C Z 1100 Wat. Jednofazowy 230 V Trójfazowy 400 V Wymiary (DxGxW).1 kg + Możliwość krojenia kostek i frytek Ref. 2290 - CL 55 Stanowisko robocze Ref. 2287 - CL 55 Stanowisko robocze 27 830 zł 27 830 zł Pow. : 238 cm 2 Wielozadaniowy zestaw 16 tarcz 1 mm 2 mm 4 mm Plastry Wiórki 3 mm 10x10 mm Frytki 10x10x10 mm Zestawy Do Kostek 20x20x20 mm 2x10 mm Słupki 4x4 mm 28 Uchwyt ścienny na tarcze (pomieści 16 tarcz) Zestawdo czyszczenia kostki

SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL55 KOMPLETNE STANOWISKO ROBOCZE DO SZATKOWANIA WARZYW Obróbka aż do 1200 kg warzyw na godzinę REGULOWANY WÓZEK - 3 POZIOMY WYSOKOŚCI SZATKOWNICE Ułatwia transport i ładowanie owoców i warzyw Może także służyć do transportu akcesoriów. WIELOZADANIOWY ZESTAW 16 TARCZ GRAWITACYJNY OTWÓR WSADOWY OTWÓR Z POPYCHACZEM ZESTAW DO WYROBU PUREE 3 MM REGULOWANY WÓZEK GN 1X1 Do wszystkich warzyw przetwarzanych w dużych ilościach (pomidory, cebula, ziemniaki ) Specjalnie przystosowany do dużych warzyw, jak kapusta czy seler. Łatwe przyrządzenie dużej ilości purée ze świeżych ziemniaków. Regulowany wózek o 3 poziomach wysokości, ułatwiający transport, ładowanie i odbiór produktów. W zestawie z 2 pojemnikami GN1x1 29

CL 55 2 podajniki SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL 55 2 podajniki - CL 55 Z popychaczem ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik + FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Dostarczane bez tarczy tnącej Możliwość krojenia kostek i frytek Otwór wsadowy z popychaczem - objętość 4.2 l Zintegrowana tuba Zestaw do purée w opcji 50 DODATKOWO T A R C Z Możliwość krojenia kostek i frytek CL 55 2 podajniki 1100 Wat. Jednofazowy 230 V Trójfazowy 400 V Automatyczny otwór wsadowy ze stali nierdzewnej Wymiary (DxGxW) mm 64 kg Ref. 2244 - CL 55 2 podajniki Ref. 2211 - CL 55 2 podajniki 18 910 zł 18 910 zł CL 55 Z popychaczem Pow. : 238 cm 2 CL 55 Z popychaczem 1100 Wat. Jednofazowy 230 V Trójfazowy 400 V Wymiary (DxGxW) 700 x x 1100 mm Ref. 2245 - CL 55 Z popychaczem Ref. 2214 - CL 55 Z popychaczem 14 040 zł 14 040 zł Przy doborze szatkownicy pamiętaj o wybraniu zestawu tarcz lub wybierz własny z gamy tarcz tnących POLSKI ZESTAWTARCZ Cena 2 mm 5 mm 1,5 mm 2 x 10 mm 10x10x10 mm Plastry Wiórki Słupki Zestawy do kostek Zestaw 6 tarcz tnących dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 - Ref. 1966 30 2 160 zł

SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL60 KOMPLETNE STANOWISKO ROBOCZE DO SZATKOWANIA WARZYW Obróbka aż do 1800 kg warzyw na godzinę WÓZEK - STANOWISKO ROBOCZE SZATKOWNICE REGULOWANA NOGA Urządzenie można stabilnie ustawić na wszystkich rodzajach podłóg Na wózku zmieszczą się wszystkie akcesoria! Pojemnik GN 1x1 na przybory kuchenne - Otwór wsadowy z popychaczem - Otwór wsadowy z 4 tubami - Grawitacyjny otwór wsadowy WIELOZADANIOWY ZESTAW 16 TARCZ GRAWITACYJNY OTWÓR WSADOWY OTWÓR Z POPYCHACZEM OTWÓR WSADOWY Z 4 TUBAMI ZESTAW DO WYRO- BU PUREE 3 MM WÓZEK ERGO MOBILE Do wszystkich warzyw przetwarzanych w dużych ilościach (pomidory, cebula, ziemniaki ) Specjalnie przystosowany do dużych warzyw, jak kapusta czy seler. Przeznaczony do krojenia warzyw długich, np. ogórków lub cukinii. Łatwe przyrządzenie dużej ilości purée ze świeżych ziemniaków. Pomieści trzy pojemniki GN 1x1 31

SZATKOWNICE CL 60 Stanowisko robocze ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Metalowa podstawa silnika FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Skład zestawu: Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 Możliwość krojenia kostek i frytek - jedna regulowana noga: urządzenie jest stabilne na wszystkich rodzajach podłóg - 2 kółka - Taca na narzędzia wykonana ze stali nierdzewnej Skład zestawu: Otwór wsadowy z popychaczem 238 cm² - poj. 4,2 l + Grawitacyjny otwór wsadowy + W zestawie tuba Ø mm + Otwór wsadowy z 4 tubami + Wózek Ergo Mobile + Trzy pełnowymiarowe pojemniki gastronomiczne + Praska do ziemniaków 3 mm + Wielozadaniowy zestaw 16 tarcz + Wózek do przechowywania tarcz i akcesoriów CL 60 Stanowisko robocze Wymiary (DxGxW) Trójfazowy 400 V 462 x 770 x 106 Kg Ref. 2300 - CL 60 Stanowisko robocze Nr Ref. 2022 WIELOZADANIOWY ZESTAW 16 TARCZ + 50 DODATKOWO T A R C Z 47 290 zł 1 mm 2 mm 4 mm Plastry Wiórki 3 mm 10x10 mm Frytki 10x10x10 mm Zestawy Do Kostek 20x20x20 mm 2x10 mm Słupki 4x4 mm Uchwyt ścienny na tarcze (pomieści 16 tarcz) Zestawdo czyszczenia kostki WÓZEK ERGO MOBILE 32 Dolny poziom: 2 pojemniki GN 1x1 na pokrojone warzywa Obrotowa konstrukcja umożliwiająca łatwą wymianę pełnego pojemnika na pusty Górny poziom: 1 pojemnik GN 1x1 na całe warzywa ułatwiający podawanie produktów

SZATKOWNICE CL 60 2 podajniki - CL 60 Z popychaczem - CL 60 V.V. ZESPÓŁ SILNIKOWY + Asynchroniczny silnik FUNKCJA SZATKOWNICY DO WARZYW Zespół silnikowy z nierdzewnej stali Otwór wsadowy z popychaczem - objętość 4.2 l Możliwość krojenia kostek i frytek Zintegrowana tuba Dostarczane bez tarczy tnącej Zestaw do purée w opcji CL 60 2 podajniki Automatyczny otwór Wymiary (DxGxW) 50 DODATKOWO T A R C Z Trójfazowy 400 V wsadowy ze stali nierdzewnej mm Możliwość krojenia kostek i frytek Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 CL 60 2 podajniki SZATKOWNICE Ref. 2325 - CL 60 2 podajniki 28 765 zł CL 60 Z popychaczem Trójfazowy 400 V Wymiary (DxGxW) x 613 x 1160 mm 70 Kg CL 60 Z popychaczem Ref. 2319 - CL 60 Z popychaczem 21 370 zł Pow. : 238 cm 2 CL 60 V.V. 2 podajniki jednofazowy 230 V. Prędkość zmienna od 100 do 1000 obr/min Automatyczny otwór wsadowy ze stali nierdzewnej Wymiary (DxGxW) mm Ref. 2329 - CL 60 V.V. 2 podajniki Wymaga podłączenia do wyłącznika różnicowoprądowego typu A. 31 285 zł Przy doborze szatkownicy pamiętaj o wybraniu zestawu tarcz lub wybierz własny z gamy tarcz tnących POLSKI ZESTAWTARCZ Cena 2 mm 5 mm 1,5 mm 2 x 10 mm 10x10x10 mm Plastry Wiórki Słupki Zestawy do kostek Zestaw 6 tarcz tnących dla CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 - Ref. 1966 2 160 zł 33

AKCESORIA CL 55 SZATKOWNICE Dostępny pełny zestaw tarcz tnących patrz str. 12 Dostępne są 4 tarcze do krojenia frytek Grawitacyjny otwór wsadowy CL 55 Otwór wsadowy z popychaczem CL 55 wyposażonym w tubę do obróbki długich produktów Otwór wsadowy z 4 tubami CL 55: 2 tuby Ø 50 mm 2 tuby Ø 70 mm Ref. 28170 4 870 zł Ref. 39673 3 750 zł Ref. 28161 4 295 zł 8 x 8 mm 8 x 16 mm Otwór wsadowy z tubą podającą prostą i pochyłą CL 55 Ref. 28155 4 895 zł Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree: Ref. 28208 Ø 3 mm Ref. 28210 Ø 6 mm 740 zł 740 zł Regulowany wózek GN 1x1-3 poziomy wysokości dostarczany bez pojemnika Ref. 49128 2 800 zł 10 x 10 mm 10 x 16 mm AKCESORIA CL 60 Grawitacyjny otwór wsadowy CL 60 Ref. 39681 7 395 zł Otwór wsadowy z popychaczem CL 60. Ref. 39680 5 065 zł Wózek z nierdzewnej stali CL 60 Dostarczana bez pojemnika. Umożliwają użycie pojemnikow «gastronorm 1x1». Ref. 49066 3 330 zł Otwór wsadowy z tubą podającą prostą i pochyłą CL 60 Ref. 28157 34 4 975 zł Akcesorium do wyrobu ziemniaków tłuczonych i puree: Ref. 28208 Ø 3 mm Ref. 28210 Ø 6 mm 740 zł 740 zł Otwór wsadowy z 4 tubami CL 60: 2 tuby Ø 50 mm 2 tuby Ø 70 mm Ref. 28162 4 570 zł Wózek - stanowisko robocze 16 tarcz i 3 podajniki (nie są częścią zestawu) W zestawie z pojemnikiem GN 1x1. Ref. 49132 4 900 zł

CUTTER-WILK CUTTER-WILK Pokrywa z poliwęglanu umożliwia dodawanie płynów lub składników podczas przygotowywania potraw Funkcja Puls do bardzo precyzyjnego krojenia. Zdejmowany gładki nóż wykonany ze stali nierdzewnej. W opcji dostępny nóż z nacięciami i nóż z zębami. 1 lub 2 prędkości (1500 i 3000 obr./min) w zależności od modelu. 35

CUTTER-WILK Liczba porcji 10 20 10 30 10 50 Ilość przetwarzana jednorazowo 1 kg 1,5 kg 2,5 kg 2 PRĘDKOŚCI 1500 i 3000 obr/min 3 N O Ż E 4,5 L R 4 Trójfazowy 1 PRĘDKOŚĆ 1500 obr/min 3 N O Ż E 3 N O Ż E 2,9 L 3,7 L R 2 R 3-1500 Jednofazowy Jednofazowy 36

CUTTER-WILK 20 80 20 150 3 kg 5 kg 2 PRĘDKOŚCI 1500 i 3000 obr/min 3 3 N O Ż E N O Ż E 5,5 L 8 L CUTTER-WILK R 5 Plus R 8 Trójfazowy Trójfazowy 3 N O Ż E 5,5 L R 5 Plus Jednofazowy 37

CUTTER-WILK nóż gładki W standardzie GRUBE SIEKANIE DROBNE SIEKANIE SOSY, EMULSJE nóż z zębami Dodatkowa opcja Do zagniatania ciasta WYRABIANIE CIASTA ROZDRABNIANIE nóż z nacięciami Dodatkowa opcja Do ziół i przypraw SIEKANIE ZIÓŁ SIEKANIE PRZYPRAW Możliwości pracy Modele Maksymalna pojemność Siekanie Zawiesiny Ciasto Rozdrabnianie Ilość posiłków Czas pracy R 2 0,750 kg 1 Kg 0,5 Kg 0,3 Kg 10 do 20 R 3 1 kg 1.5 Kg 1 Kg 0.5 Kg 10 do 30 R 4 1.5 kg 2.5 Kg 1.5 Kg 0.9 Kg 10 do 50 1 do 4 mn R 5 Plus 2 kg 3 Kg 2 Kg 1 Kg 20 do 80 R 8 3 kg 5 Kg 4 Kg 2 Kg 20 do 150 38

CUTTER-WILK R 2 - R 3-1500 ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Zespół silnikowy z poliwęglanu Sterowanie impulsowe FUNKCJA CUTTER/WILKA Gładki nóż dostępny w wersji standardowej Pojemnik z nierdzewnej stali z uchwytem 3 N O Ż E R 2 R 2 Prędkość Cuttra Wymiary (DxGxW) Ref. 22100 - R 2 230V/50/1 550 Wat. Jednofazowy 230 V 1500 obr/min 2,9 litra 200 x 280 x 350 mm 10,5 Kg 2,9 L 3 715 zł CUTTER-WILK R 3-1500 Prędkość Cuttra Wymiary (DxGxW) 650 Wat. Jednofazowy 230 V 1500 obr/min 3,7 litra 210 x 320 x 400 mm 11,2 Kg 3,7 L R 3-1500 Ref. 22382 - R 3-1500 230V/50/1 4 425 zł R 2 R 3 OPCJA Ref. zł Ref. zł Nóż z zębami27138 Do zagniatania ciasta 335 27288 335 Nóż z nacięciami Do ziół i przypraw 27061 335 27287 335 Dodatkowy nóż gładki 27055 305 27286 305 39

CUTTER-WILK R 4 R 4 R 4 - R 5 Plus ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Zespół silnikowy z metalu FUNKCJA CUTTER/WILKA Gładki nóż dostępny w wersji standardowej Pojemnik z nierdzewnej stali z uchwytem Prędkości Cuttra Sterowanie Wymiary (DxGxW) Ref. 22437 - R 4 400V/50/3 900 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min 4,5 litra impulsowe 226 x 304 x 440 mm 17,6 Kg 3 N O Ż E 4,5 L 6 275 zł R 5 Plus Trójfazowy R 5 Plus Trójfazowy 1200 Wat. Trójfazowy 400 V Prędkości 1500 i 3000 obr/min Cuttra 5,5 litra Sterowanie impulsowe Wymiary (DxGxW) 280 x 350 x 490 mm 23,5 Kg Ref. 24309 - R 5 Plus trójfazowy 400V/50/3 5,5 L 8 010 zł R 5 Plus Jednofazowy R 5 Plus Jednofazowy 1100 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość 1500 obr/min Cuttra 5,5 litra Wymiary (DxGxW) 280 x 350 x 490 mm 23,5 Kg Ref. 24323 - R 5 Plus Jednofazowy 230V/50/1 5,5 L 7 610 zł 40 R 4 R 5 Plus OPCJA Ref. zł Ref. zł Nóż z zębami27346 Do zagniatania ciasta 350 27121 665 Nóż z nacięciami Do ziół i przypraw 27345 350 27351 665 Dodatkowy nóż gładki 27344 310 27120 600

CUTTER-WILK R 8 2200 Wat. 8 L trójfazowy 400 V Prędkości 1500 i 3000 obr/min Pojemnik cuttra 8 litrów ze stali nierdzewnej i nóż z 2 gładkimi ostrzami Pokrywa o dużej widoczności z wbudowaną ruchomą uszczelką Wymiary (DxGxW) 315 x 545 x 585 mm 44,9 Kg Ref. 21291 - R 8 400V/50/3 13 520 zł 3 N O Ż E R 8 OPCJA Ref. zł Nóż z zębami z 2 ostrzami do ugniatania ciasta 27383 1 635 Nóż z nacięciami z 2 ostrzami Do ziół i przypraw 27385 1 635 Dodatkowy gładki nóż z 2 ostrzami 27381 1 595 Ostrze z zębami 59281 270 Ostrze z nacięciami 59282 270 Ostrze gładki 59280 235 CUTTER-WILK W OPCJI DOSTĘPNY DODATKOWI MINI-POJEMNIKI Ref. 27374 - Pojemnik 3,5 litra ze stali nierdzewnej R8, dostarczane z gładkim nożem ze stali nierdzewnej 2 360 zł Ref. 27107 - nóż z zębami 855 zł Ref. 27106 - Dodatkowy gładki nóż 835 zł Ref. 101801 - Ostrze z zębami 155 zł Ref. 101800 - Ostrze gładki 135 zł Przezroczysta pokrywa o DUŻEJ WIDOCZNOŚCI dla trwałego i łatwego nadzoru podczas obróbki. Mycie w zmywarce. Możliwość dodawania płynów lub składników w trakcie przygotowania. W opcji dostępny nóż z nacięciami dla wszystkich typów rozdrabniania i ugniatania Pojemniki ze stali nierdzewnej szczotkowanej z uchwytem. Wysoki centralny przewód pojemnika umożliwia obróbkę płynnych potraw. W opcji dostępny nóż z zębami do siekania pietruszki. nowy opatentowany profil ostrzy dla uzyskania optymalnej jakości krojenia i doskonałej jednorodności obrabianych produktów. 41

CUTTER-WILK PIONOWY Pokrywa Pokrywa z przeźroczystego poliwęglanu. Zamykana tylko jednym ruchem. Pokrywa i uszczelka dają się szybko wymontować. Mechanizm do czyszczenia pokrywy W celu zapewnienia doskonałej widoczności podczac obróbki. Panel sterowania Wyłącznik czasowy od 0 do 15 min. Przyciski sterowania z nierdzewnej stali przylegjące do paneli. System sterowania impulsowego dla zapewnienia większej precyzji krojenia. Hamulec do blokowania pojemnika Ergonomiczny, pozwala na ustawianie w pozycji pośredniej lub poziomej. Nóż z nierdzewnej stali nowy profil ostrzy opatentowany przez Robot-Coupe zapewnia optymalną jakość krojenia. Pojemnik z nierdzewnej stali Pojemnik ruchomy i przechylany, ekskluzywny produkt Robot-Coupe. Pojemność: 23, 28 lub 45 litry w zależności od modelu. Podstawa z nierdzewnej stali cała konstrukcja z nierdzewnej stali na 3 nogach: doskonała stabilność. nie zajmuje dużo miejsca. Łatwe mycie. W zestawie 3 wysuwane kółka - Łatwe przemieszczanie urządzenia w kuchni - Łatwe czyszczenie powierzchni pod urządzeniem 42

CUTTER-WILK PIONOWY Liczba porcji Ilość przetwarzana jednorazowo 50 250 3 do 9 kg 100 400 4 do 14 kg 2 PRĘDKOŚCI 1500 i 3000 obr/min 3 N Ó Ż 15 L 3 N Ó Ż 23 L R 15 Trójfazowy R 23 Trójfazowy CUTTER-WILK PIONOWY Liczba porcji Ilość przetwarzana jednorazowo 100 200 500 1000 4 do 17 kg 6 do 27 kg 2 PRĘDKOŚCI 1500 i 3000 obr/min 3 N Ó Ż 28 L 3 N Ó Ż 45 L R 30 Trójfazowy R 45 Trójfazowy 43

CUTTER-WILK PIONOWY Gładki W standardzie GRUBE SIEKANIE DROBNE SIEKANIE SOSY, EMULSJE Zębami Dodatkowa opcja Do zagniatania ciasta WYRABIANIE CIASTA ROZDRABNIANIE Nacięciami Dodatkowa opcja Do ziół i przypraw SIEKANIE ZIÓŁ SIEKANIE PRZYPRAW Możliwości pracy Modele Grube siekanie Marsymalna pojemność ciasto (kg mąki) Zagęszczanie rozdrabnianie ilość posiłków czas pracy R 15 6 kg 9 Kg 7 Kg 5 Kg 50 do 250 R 23 10 kg 14 Kg 11.5 Kg 7 Kg 100 do 400 R 30 12 kg 17 Kg 14 Kg 8.5 Kg 100 do 500 1 do 4 mn R 45 18 kg 27 Kg 22.5 Kg 13.5 Kg 200 do 1000 44

CUTTER-WILK PIONOWY R 15 R 15 ZESPÓŁ SILNIKOWY 15 L Asynchroniczny silnik Sterowanie impulsowe FUNKCJA CUTTER/WILKA Pojemnik cuttra 15 litrów ze stali nierdzewnej i nóż z 3 gładkimi ostrzami dno pojemnika ze stali nierdzewnej Pokrywa o dużej widoczności z wbudowaną ruchomą uszczelką Prędkości Wymiary (DxGxW) Ref. 51491 - R 15 400V/50/3 3000 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min 370 x 615 x 680 mm 58,7 Kg 3 O S T R Z A 20 790 zł R 15 CUTTER-WILK PIONOWY OPCJA Ref. zł Nóż z zębami z 3 ostrzami Do zagniatania ciasta 57098 2 110 Nóż z nacięciami z 3 ostrzami Do ziół i przypraw 57099 2 110 Dodatkowy gładki nóż z 3 ostrzami 57097 2 065 Ostrze z zębami 59393 270 Ostrze z nacięciami 59359 270 Ostrze gładki 59392 235 45

CUTTER-WILK PIONOWY R 23 R 30 W zestawie 3 wysuwane kółka R 23 - R 30 - R 45 R 23 ZESPÓŁ SILNIKOWY Urządzenie ze stali nierdzewnej FUNKCJA CUTTER/WILKA Pojemnik cuttra łatwy do wymontowania i przechylany Panel sterowania ip 65 z cyfrowym wyłącznikiem czasowym Pokrywa z przeźroczystego poliwęglanu Nóż z 3 gładkimi ostrzami ze stali nierdzewnej dostępny w wersji standardowej Mechanizm do czyszczenia pokrywy Prędkości Pojemnik cutter/wilka Wymiary (DxGxW) Ref. 51331C - R 23 400V/50/3 4500 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min 23 litra 700 x 600 x 1250 mm 140 Kg 3 O S T R Z A 23 L 43 580 zł R 30 Prędkości Pojemnik cutter/wilka Wymiary (DxGxW) 5400 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min 28 litra 720 x 600 x 1250 mm 148,4 Kg 28 L Ref. 52331C - R 30 400V/50/3 54 760 zł R 45 W zestawie 3 wysuwane kółka R 45 Prędkości Pojemnik cutter/wilka Wymiary (DxGxW) 9000 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min 45 litra 760 x 600 x 1400 mm 194,8 Kg 45 L Ref. 53331C - R 45 400V/50/3 73 750 zł 46 W zestawie 3 wysuwane kółka R 23 R 30 R 45 OPCJA Ref. zł Ref. zł Ref. zł Nóż z zębami z 3 ostrzami Do zagniatania ciasta 57070 3 920 57075 4 075 57082 4 225 Nóż z nacięciami z 3 ostrzami Do ziół i przypraw 57072 3 780 57077 3 920 57084 4 075 Dodatkowy gładki nóż z 3 ostrzami 57069 3 615 57074 3 780 57081 3 920 Ostrze z zębami 118294 600 118286 655 118287 685 Ostrze z nacięciami 118292 565 118241 600 118243 655 Ostrze gładkie 118217 530 117950 565 117952 600 Modele Blixer: Blixer 23, Blixer 45 and Blixer 60 są dostępne, w celu uzyskania nr ref prosimy o kontakt.

ROBOT COOK Pierwszy profesjonalny robot z funkcją podgrzewania! NA GORĄCO lub NA ZIMNO MIELĘ, SIEKAM, MIKSUJĘ, MIESZAM, UGNIATAM, EMULSJONUJĘ, PODGRZEWAM I POD- DAJĘ PRODUKTY OB- RÓBCE TERMICZNEJ... ROBOT COOK 47

ROBOT COOK Kulinarny asystent szefa kuchni! Emulsjonowanie, mielenie, miksowanie, mieszanie, ugniatanie - to wiele funkcji, które Robot Cook wykonuje perfekcyjnie. Do tego posiada regulowaną moc grzania do temperatury 140 C z regulacją co jeden stopień. Zbiornik o dużej pojemności umożliwia przygotowanie odpowiedniej ilości produktów na potrzeby gastronomii. Robot Cook pobudza wyobraźnię szefa kuchni. To idealna pomoc we wprowadzaniu innowacji i przygotowywaniu atrakcyjnych dań ciepłych lub zimnych, na słodko lub na słono. PRECYZYJ NY ASYSTENT Łatwy w użyciu, o zmiennej prędkości od 100 do 3500 obr./min. Delikatna konsystencja i szybkość wykonania dzięki prędkości obrotowej turbo do 4500 obrotów na minutę. Większa kontrola nad przygotowywaniem potraw dzięki precyzyjnemu sterowaniu impulsowemu. Mieszanie delikatnych produktów bez ich cięcia dzięki obrotom noża w przeciwnym kierunku - funkcja R-Mix Utrzymanie temperatury produktu dzięki funkcji pracy przerywanej. SAMODZIELNY ASYSTENT Dzięki funkcji programowania możesz powierzyć swoje kulinarne tajemnice urządzeniu Robot Cook i w łatwy sposób przygotowywać dania według ulubionych przepisów. NIEZAWODNY ASYSTENT Tajemnica mocy Robot Cook kryje się w asynchronicznym silniku przemysłowym o solidnej konstrukcji. CICHY ASYSTENT W rwetesie kuchennych zmagań szef kuchni może delektować się ciszą. 3,7 L do 140 z regulacją co jeden stopień 4 500 Obr./min. 48

ROBOT COOK Robot Cook 1800 Wat. 3,7 L Jednofazowy 230 V Silnik asynchroniczny 4 funkcje prędkości: Zmienna prędkość od 100 do 3500 obr./min Duża prędkość Praca pulsacyjna/turbo 4500 obr./min Prędkość mieszania R-Mix od 100 do 500 obr./min Praca przerywana obrót noża co 2 sekundy z niewielką prędkością Temperatura podgrzewania do 140 C Precyzja podgrzewania + lub - 1 C Zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 3,7 litra z uchwytem Objętość płynu 2,5 litra Nóż z ostrzami mikroząbkowanymi ze stali nierdzewnej Ramię zgarniaka pojemnika i pokrywy. Funkcja programowania dziewięciu receptur Wymiary (DxGxW) 226 x 338 x 522 mm 15 kg Ref. 43000R - Robot Cook 230V/50/1 10 355 zł Ref. 39854 - Dodatkowy kompletny pojemnik 3 225 zł Ref. 39691 - Dodatkowe ostrze z drobnymi zębami 395 zł Funkcje ROBOT COOK Emulsjonowanie Mielenie Miksowanie Sos berneński Sos holenderski Majonez Sos maślany Pesto Pistacje Migdały Proszek spożywczy Zupy kremowe Przeciery Purée z warzyw Lody i sorbety Na zimno lub na gorąco aż do 140 C Siekanie Mieszanie Ugniatanie Zioła Przyprawy Terriny Tatar Sos beszamelowy Risotto Krem angielski Krem cukierniczy Ciasto parzone Ciasto kruche Ciasto drożdżowe Ciasto piaskowe 49

ROBOT COOK Kulinarny asystent szefa kuchni! PRAKTYCZNY Otwór w pokrywie umożliwiający dodawanie składników do zbiornika bez konieczności zatrzymywania trwającego procesu. POMYSŁOWY SPRYTNY Szczelna pokrywa z systemem zapobiegającym rozpryskiwaniu. Mechanizm do czyszczenia pokrywy niepokrywającej się parą pozwala na łatwe kontrolowanie podczas obróbki. SKUTECZNY Ramię zgarniaka pojemnika do szczególnie delikatnych potraw i potraw o jednorodnej konsystencji. Nowy system zatrzymania ostrza umożliwia opróżnienie zawartości zbiornika. HIGIENA Wszystkie części stykające się z produktami spożywczymi można wyjmować w łatwy sposób i myć w zmywarce. FUNKCJONALNY Pojemnik o znacznej pojemności 3,7 litra do przygotowywania dużej ilości produktów. SZCZEGÓLNIE PRECYZYJNY Zmienna temperatura podgrzewania, aż do 140 C, z regulacją co jeden stopień. Regulacja Mała i duża moc podgrzewania, aż do 140 C Prędkości od - 500 do 3500 obr./min Timer Regulacja 9 programów Przycisk kolejny krok Przełącznik obrotowy (ustawianie parametrów) Przycisk pracy pulsacyjnej/ Turbo aż do 4500 obr./min 50 Obsługa Przycisk Włącz Przycisk Wyłącz

BLIXER : MALAKSERY BLIXER Rączka zabezpieczająca pojemnik i pokrywę Pokrywa z uszczelką zapewnia doskonałą szczelność Nóż z zębami ze stali nierdzewnej Wysoki przewód pojemnika umożliwia obróbkę dużej ilości płynów 51

BLIXER : MALAKSERY Zdrowie - Żywność o zmodyfikowanej konsystencji Robot-Coupe posiada rozwiązania dla wszystkich Waszych potrzeb, dzięki pełnej kolekcji 17 modeli Blixer. Te blender-miksery są idealne do przygotowywania żywności o zmodyfikowanej konsystencji. Nie tylko normalnych potraw - surowych lub gotowanych. Ale też startery, dania główne i desery w pełni zachowują pełną wartość odżywczą i dostarczają niezbędnych witamin. Puree z marchewki Duet z czerwonej kapusty i seler Mieszanina z surowego ogórka i pomidora Faszerowany pomidory Stek z łososia z ryżem Potrawka z cielęciny kuskus Suflet z gruszkami i migdałami Puree z jabłek Granny Smith Pudding ryżowy tort cytrynowy Możliwości pracy Modele Pojemność (litr) Ilość obróbki (kg) Mini Max Liczba porcji 200 g Blixer 2 2,9 Idealny do małych porcji Blixer 3 3,7 0,3 2 2-10 Blixer 4 4,5 0,4 3 2-15 Blixer 5 Plus 5,5 0,5 3,5 3-18 52

BLIXER : MALAKSERY Liczba porcji 200 g: Ilość przetwarzana jednorazowo Mini Max Idealny do małych porcji 2 2 3 10 15 18 0,3 do 2 kg 0,4 do 3 kg 0,5 do 3,5 kg 2 PRĘDKOŚCI 1500 i 3000 obr/min 4,5 L 5,5 L Blixer 4 Trójfazowy Blixer 5 Plus Trójfazowy 1 PRĘDKOŚĆ 3000 obr/min 2,9 L 3,7 L Blixer 2 Blixer 3 Jednofazowy Jednofazowy BLIXER JAK WYBRAĆ WŁAŚCIWY MODEL BLIXER? 1. Oblicz całkowitą masę miksowanych posiłków, które chcesz przygotowywać Średnia wielkość porcji Liczba porcji Całkowita masa Liczba porcji 200 g: Przystawka 80 g x Porcje = Mięso/ryby 100 g x Porcje = Warzywa 200 g x Porcje = g g g Mini Maksi Deser 80 g x Porcje = g 2. Ilości przetwarzane podczas jednej czynności pokazane są w górnej części strony 53

BLIXER : MALAKSERY Blixer 2 Blixer 2 - Blixer 3 ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Wał silnika z nierdzewnej stali Sterowanie impulsowe ZASTOSOWANIE BLIXER Nóż ząbkowany dostępny w wersji standardowej Pojemnik z nierdzewnej stali z uchwytem Szczelna pokrywa z rączką Blixer 2 Prędkość Pojemnik Wymiary (DxGxW) Ref. 33228 - Blixer 2 230V/50/1 700 Wat. Jednofazowy 230 V 3000 obr/min 2,9 litra 210 x 281 x 389 mm 11,5 Kg 2,9 L 4 870 zł Ref. 2340 - Blixer 2 230/50/1 + Dodatkowy zbiornik, ostrze, pokrywa i ramię zgarniające Blixer 6 530 zł Blixer 3 Blixer 3 750 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość 3000 obr/min Pojemnik 3,7 litra Wymiary (DxGxW) 242 x 304 x 444 mm 13,2 Kg Ref. 33197 - Blixer 3 230V/50/1 3,7 L 5 280 zł Ref. 2341- Blixer 3 230/50/1 + Dodatkowy zbiornik, ostrze, pokrywa i ramię zgarniające Blixer 7 270 zł 54 Blixer 2 Blixer 3 OPCJA Ref. zł Ref. zł Zestaw Blixera: pojemnik, nóż, pokrywa i ramię zgarniające 27369 1 660 27337 1 990 Dodatkowy nóż z zębami 27370 335 27347 335 Dodatkowy nóż z nacięciami 27371 335 27348 335

BLIXER : MALAKSERY Blixer 4 - Blixer 5 ZESPÓŁ SILNIKOWY Asynchroniczny silnik Wał silnika z nierdzewnej stali Sterowanie impulsowe ZASTOSOWANIE BLIXER Nóż ząbkowany dostępny w wersji standardowej Pojemnik z nierdzewnej stali z uchwytem Szczelna pokrywa z rączką Blixer 4 Blixer 4 Trójfazowy Prędkości Pojemnik Wymiary (DxGxW) 1000 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min 4,5 litra 242 x 304 x 444 mm 17,3 Kg 4,5 L Ref. 33215 - Blixer 4 400V/50/3 6 475 zł Ref. 2342 - Blixer 4 400V/50/3 + Dodatkowy zbiornik, ostrze, pokrywa i ramię zgarniające Blixer 8 625 zł Blixer 4-3000 Blixer 4 Jednofazowy 900 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość 3000 obr/min Pojemnik 4,5 litra Wymiary (DxGxW) 242 x 332 x 479 mm 17.3 Kg 4,5 L Ref. 33208 - Blixer 4-3000 230V/50/1 5 840 zł Ref. 2343 - Blixer 4-3000 230V/50/3 + Dodatkowy zbiornik, ostrze, pokrywa i ramię zgarniające Blixer 7 990 zł Blixer 5 Plus Prędkości Podstawa silnika Pojemnik Wymiary (DxGxW) 1300 Wat. Trójfazowy 400 V 1500 i 3000 obr/min z metalu 5,5 litra 280 x 350 x 500 mm 24 Kg 5,5 L Blixer 5 Plus BLIXER Ref. 33164 - Blixer 5 Plus 400V/50/3 9 170 zł Ref. 2345 - Blixer 5 Plus 400V/50/3 + Dodatkowy zbiornik, ostrze, pokrywa i ramię zgarniające Blixer 12 585 zł Blixer 4 Blixer 5 OPCJA Ref. zł Ref. zł Zestaw Blixera: pojemnik, nóż, pokrywa i ramię zgarniające 27338 2 150 27165 3 415 Dodatkowy nóż z zębami 27349 335 27155 665 Dodatkowy nóż z nacięciami 27350 335 27180 665 55

MIKSERY RĘCZNE COMPACTE CMP LARGE MP Easy Plug Patrz strona 61 1000 W MINI Patrz strona 59 850 W Mini MP 750 W 500 W Patrz strona 57 400 W 440 W 350 W 310 W 220 W 240 W 270 W 290 W 165 mm 160 mm 190 mm 240 mm 250 mm 300 mm 350 mm 350 mm 450 mm 550 mm 600 mm 740 mm Micromix Mini MP 160V.V. Mini MP 190 V.V. Mini MP 240 V.V. Do przyrządzania małych ilości CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V. MP 350 Ultra MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra MP 800 Turbo 15 litrów 30 litrów 45 litrów 50 litrów 100 litrów 200 litrów 300 litrów 400 litrów Najlepszy dla restauracji Najlepszy dla placówek zbiorowego żywienia/ dania gotowe. Intensywne użytkowanie Specjalne narzędzie do emulsji Najlepszy do przygotowywania niewielkich porcji Najlepszy dla restauracji (do 45 litrów) Najlepszy dla placówek zbiorowego żywienia/dania gotowe. Intensywne użytkowanie Micromix Mini MP CMP MP Ultra 56

MIKSERY RĘCZNE COMBI Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra Patrz strona 65 Patrz strona 65 Patrz strona 66 Patrz strona 67 Easy Plug 500 W 500 W 440 W 350 W 310 W 270 W 290 W 190 mm 185 mm 240 mm 250 mm 220 mm 300 mm 350 mm 280 mm 450 mm Mini MP 190 Combi Mini MP 240 Combi CMP 250 Combi CMP 300 Combi MP 350 Combi Ultra MP 450 Combi Ultra MP 450 FW Ultra Do przyrządzania małych ilości 15 litrów 30 litrów 50 litrów 100 litrów 100 litrów MYCIE 1 KOMFORT UŻYTKOWANIA Nóż i dzwon łatwe w demontażu Łatwe użytkowanie mocowania do naczyń dla pracy bez wysiłku MP 1 3 zamocowania regulowane ze stali nierdzewnej Do naczyń o Ø: 330 mm do 650 mm 2 Do naczyń o Ø: 500 mm do 1000 mm Do naczyń o Ø: 850 mm do 1300 mm HACCP W ramach procedury HACCP, zalecamy Użytkownikom przechowywanie umytego dzwonu i noża w chłodni. 2 1 uniwersalne mocowanie ze stali nierdzewnej Do zamocowania na skraju naczyń 57

SP ECJ AL N E N AR ZĘ D ZIE D O E M U LSJI MIKSERY RĘCZNE MicroMix Najlepszy wybór szefów kuchni!!! Wystarczy kilka sekund, aby uzyskać idealną emulsję!!! WYDAJNOŚĆ Budowa dzwonu opracowana z myślą o dużej prędkości przygotowywania potraw. ne i bardzo ciche urządzenie. SOLIDNA KONSTRUKCJA Podstawa, dzwon, nasadka i akcesoria ze stali nierdzewnej. ERGONOMIA AEROMIX Opatentowany Opatentowane narzędzie specjalnie zaprojektowane do przygotowywania napowietrzonej emulsji o dużej objętości, nierozpływającej się w talerzu. Łatwo dostępny i precyzyjny regulator prędkości. Rozciągający się kabel spiralny zapewnia łatwe manipulowanie. HIGIENA Podstawę i akcesoria można zdemontować, co umożliwia łatwe ich mycie. Praktyczne przechowywanie miksera i akcesoriów. NÓŻ Przygotowywanie zup i sosów w małych ilościach. AEROMIX MicroMix 220 Wat Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 1500 do 14000 obr/min Nóż, aeromix oraz tuleja ze stali nierdzewnej o długości 165 mm Aeromix i nóż ze stali nierdzewnej można łatwo wyjąć Dostarczany z uchwytem ściennym Długość 430 mm, Ø 61 mm 1,4 Kg Zestaw 6 MicroMix Specjalny zestaw promocyjny 6 MicroMix do umieszczenia na wystawie Ref. Przeznaczenie Jedn. Cena za jedn. Stan Razem 58 34900 MicroMix 230/50/1 1860 zł 1860 zł 34950 Zestaw 6 MicroMix 1 815 zł 6815 x 6 = 4890 zł

MIKSERY RĘCZNE GAMA MINI AEROMIX SPECJALNE DO ZAWIESIN Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. Minimalne wymiary, maksymalne efekty. Specjalny do «sosów, kremów i małych potraw» Kształt uchwytu umożliwia dobre trzymanie sprzętu i użytkowanie bez wysiłku. 270 W 290 W Pokrętło regulacji obrotów pozwala na łatwą i efektywną obsługę. 240 W Łatwy demontaż noża i podstawy zapewnia doskonałe warunki higieny HACCP. Silnik o dużej mocy zapewnia dłuższą żywotność. MP Kształt noża pozwala na optymalną jakość miksowania. Mini MP 160 VV 160 mm Mini MP 190 VV 190 mm Mini MP 240 VV 240 mm Specjalnie zaprojektowane narzędzie Aeromix do szybkiego przygotowywania napowietrzonej emulsji o dużej objętości, nierozpływającej się na talerzu. Opatentowany 59

SP ECJ AL N E N AR ZĘ D ZIE D O E M U LSJI MIKSERY RĘCZNE GAMA MINI DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ AEROMIX Mini MP 160 V.V. - Mini MP 190 V.V. - Mini MP 240 V.V. Nóż, dzwon i podstawa ze stali nierdzewnej Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali Mini MP 160 V.V. Prędkość zmienna Długość podstawy Długość 240 Wat Jednofazowy 230 V od 2000 do 12500 obr/min 160mm 455 mm, Ø 78 mm 2.4 Kg Ref. 34740 - Mini MP 160 V.V. 230V/50/1 990 zł Mini MP 190 V.V. 270 Wat Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 2000 do 12500 obr/min Długość podstawy 190mm Łatwy demontaż noża i tarcza do emulgowania, system ten został opatentowany przez Robot-Coupe Długość 485 mm, Ø 78 mm 2.5 Kg Ref. 34750 - Mini MP 190 V.V. 230V/50/1 1 220 zł Ref. 27333 - Akcesoria trzepaczki Mini MP 645 zł Mini MP 240 V.V. 290 Wat Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 2000 do 12500 obr/min Długość podstawy 240mm Łatwy demontaż noża i tarcza do emulgowania, system ten został opatentowany przez Robot-Coupe Długość 535 mm, Ø 78 mm 2.5 Kg Ref. 34760 - Mini MP 240 V.V. 230V/50/1 1 450 zł Ref. 27333 - Akcesoria trzepaczki Mini MP 645 zł Funkcja trzepaczki Mini MP 190 Combi Patrz strona 65 Mini MP 240 Combi Patrz strona 65 60

MIKSERY RĘCZNE GAMA O ZWARTEJ BUDOWIE CMP O zwartej budowie, poręczny, wydajny Idealny dla restauracji MOC Większa moc silnika: O 15% bardziej wydajne urządzenie. NIERDZEWNY NOWY DZWON CAŁKOWI- CIE ZE STALI NIERDZEWNEJ WYGODA ERGONOMIA HIGIENA WIELOCZYNNOŚCIOWOŚĆ Zmienna prędkość do wytwarzania opracowanych potraw umożliwiające dokładniejsze przetworzenie produktu Sprzęt o zwartej budowie, lekki, łatwy w użytkowaniu. Dzwon i nóż ze stali nierdzewnej można całkowicie rozmontować, co zapewnia łatwe mycie i łatwą konserwację. Modele CMP (mikser + trzepaczka) są również wyp sażone w nowy dzwon całkowicie ze stali nierdzewnej. MP NIERDZEWNY ODPORNOŚĆ Optymalna jakość miksowania pozwala otrzymać jednolitość produktu końcowego w krótkim czasie. 61

MIKSERY RĘCZNE GAMA O ZWARTEJ BUDOWIE CMP DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V. Automatyczne utrzymanie prędkości Podstawa, osłona i nóż można całkowicie rozmontować System ten został opatentowany przez Robot-Coupe Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali CMP 250 V.V. Prędkość zmienna Nóż, dzwon i podstawa Wymiary 220 Wat. Jednofazowy 230 V od 2300 do 9600 obr/min z nierdzewnej stali o długości 250 mm Długość 650 mm, Ø 94 mm 3,9 Kg AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Ref. 34240A - CMP 250 V.V. 230V/50/1 1 510 zł CMP 300 V.V. 350 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 2300 do 9600 obr/min Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 300 mm Wymiary Długość 660 mm, Ø 94 mm 3,9 Kg Ref. 34230A - CMP 300 V.V. 230V/50/1 1 635 zł CMP 350 V.V. 400 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 2300 do 9600 obr/min Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 350 mm Wymiary Długość 700 mm, Ø 94 mm 4,1 Kg Ref. 34250A - CMP 350 V.V. 230V/50/1 1 765 zł Funkcja trzepaczki CMP 250 Combi Patrz strona 65 CMP 300 Combi Patrz strona 65 62

MIKSERY RĘCZNE GAMA SZEROKA MP ULTRA Easy Plug ERGONOMIA Ergonomiczny uchwyt zapewniający większy komfort podczas pracy. W modelach ze zmienną prędkością oraz Combi przycisk zmiany prędkości obsługiwany w łatwy sposób przy użyciu jednej ręki. Występ w bloku silnika może być używany jako podpora na obrzeżu pojemnika, zapewniając lepszą poręczność. Nowy system zwijania kabla zasilającego ułatwia przechowywanie i zapewnia lepszą trwałość użytkową. DEMONTOWALNY KABEL ZASILAJĄCY NIERDZEWNY Nowy opatentowany system Easy Plug umożliwia łatwą wymianę kabla zasilającego podczas interwencji serwisowych. MP NIERDZEWNY HIGIENA Łatwy demontaż dzwonu i noża ze stali nierdzewnej umożliwia łatwe czyszczenie. NIERDZEWNY NIERDZEWNY NIERDZEWNY 63

MIKSERY RĘCZNE GAMA SZEROKA MP ULTRA DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Easy Plug MP 350 Ultra - MP 350 V.V. Ultra - MP 450 Ultra - MP 450 V.V. Ultra Podstawa, osłona i nóż można całkowicie rozmontować System ten został opatentowany przez Robot-Coupe Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali MP 350 Ultra Prędkość Nóż, dzwon i podstawa Wymiary Ref. 34800 - MP 350 Ultra 230V/50/1 440 Wat. Jednofazowy 230 V 9500 obr/min z nierdzewnej stali o długości 350 mm Długość 740 mm, Ø 125 mm 6.2 Kg 1 915 zł DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ MP 350 V.V. Ultra Prędkość zmienna Nóż, dzwon i podstawa Wymiary Ref. 34840 - MP 350 V.V. Ultra 230V/50/1 440 Wat. Jednofazowy 230 V od 1500 do 9000 obr/min z nierdzewnej stali o długości 350 mm Długość 740 mm, Ø 125 mm 6.4 Kg AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 2 115 zł Easy Plug MP 450 Ultra 500 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość 9500 obr/min Nóż, dzwon i podstawa z nierdzewnej stali o długości 450 mm Wymiary Długość 840 mm, Ø 125 mm 6.3 Kg Ref. 34810 - MP 450 Ultra 230V/50/1 2 140 zł MP 450 V.V. Ultra Prędkość zmienna Nóż, dzwon i podstawa Wymiary Ref. 34850 - MP 450 V.V. Ultra 230V/50/1 500 Wat. Jednofazowy 230 V od 1500 do 9000 obr/min z nierdzewnej stali o długości 450 mm Długość 840 mm, Ø 125 mm 6.5 Kg AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 2 345 zł Funkcja trzepaczki MP 350 Combi Ultra Patrz strona 66 MP 450 Combi Ultra Patrz strona 66 64

MIKSERY RĘCZNE GAMA SZEROKA MP ULTRA MP 550 Ultra - MP 600 Ultra - MP 800 Turbo Podstawa, osłona i nóż można całkowicie rozmontować Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali Zaleca się używanie tych modeli w połączeniu z uchwytem montowanym na naczyniu MP 550 Ultra Prędkość Nóż, dzwon i podstawa Wymiary 750 Wat. Jednofazowy 230 V 9500 obr/min z nierdzewnej stali o długości 550 mm Długość 940 mm, Ø 125 mm 6,6 Kg DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Easy Plug Ref. 34820 - MP 550 Ultra 230V/50/1 3 170 zł MP 600 Ultra Prędkość Nóż, dzwon i podstawa Wymiary 850 Wat. Jednofazowy 230 V 9500 obr/min z nierdzewnej stali o długości 600 mm Długość 980 mm, Ø 125 mm 7,4 Kg Ref. 34830 - MP 600 Ultra 230V/50/1 3 920 zł MP 800 Turbo Prędkość Nóż, dzwon i podstawa Ergonomiczna podwójna Nowa technologia EBS Wymiary Ref. 34890 - MP 800 Turbo 230V/50/1 EBS 1000 Wat. Jednofazowy 230 V 9500 obr/min z nierdzewnej stali o długości 740 mm rączka zaprojektowana z myślą o poprawie komfortu używania i łatwego przemieszczania urządzenia Electronic booster system, elektroniczny system zwiększający wydajność silnika Długość 1130 mm, Ø 125 mm 9,2 Kg 4 690 zł MP ZAMOCOWANIA ZE STALI NIERDZEWNEJ Zamocowania regulowane 1 2 Ref. 27363 - do naczyń o Ø od 330 do 650 mm Ref. 27364 - do naczyń o Ø od 500 do 1000 mm Ref. 27365 - do naczyń o Ø od 850 do 1300 mm Uniwersalne mocowanie do pojemnika Ref. 27354 - do wszystkich Ø naczyń 1 1 020 zł 1 075 zł 1 130 zł 2 595 zł 65

MIKSERY RĘCZNE TRZEPACZKI W MODELACH COMBI I FW Trzepaczki Robot-Coupe są dostępne w modelach Mini MP Combi, CMP Combi, MP Combi Ultra i FW i mogą być wykorzystane do: EMULGOWANIE Majonez, sosy z przyprawami Easy Plug MIESZANIE Puree z pomidorów, sos winegret MIKSOWANIE Miksowanie składników do kuskus i sałatki z ryżu UBIJANIE Piana z białek, krem czekoladowy ROZDRABNIA- NIE/ WIRABIANIE CIASTA Puree z ziemniaków, lekkie ciasta... 66 MP CMP Mini MP

MIKSERY RĘCZNE GAMA COMBI Mini MP 190 Combi - Mini MP 240 Combi - CMP 250 Combi - CMP 300 Combi Automatyczne utrzymanie prędkości Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali Mini MP 190 Combi Prędkość zmienna Długość podstawy Wymiary 270 Wat. Jednofazowy 230 V od 2 000 do 12 500 obr/min dla mikseru od 350 do 1 560 obr/min dla trzepaczki 190 mm Długość podstawy 485 mm Długość z trzepaczką 550mm. Ø 78mm 2.7 Kg DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Ref. 34770 - Mini MP 190 Combi 230V/50/1 Mini MP 240 Combi 290 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 2 000 do 12 500 obr/min dla mikseru od 350 do 1 560 obr/min dla trzepaczki Długość podstawy 240 mm Wymiary Długość podstawy 535mm Długość z trzepaczką 550mm. Ø 78mm 2.8 Kg Ref. 34780 - Mini MP 240 Combi 230V/50/1 1 830 zł 2 065 zł CMP 250 Combi Prędkość zmienna Długość podstawy Metalowa Podstawa Wymiary Ref. 34300A - CMP 250 Combi 230V/50/1 AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 270 Wat. Jednofazowy 230 V od 2300 do 9600 obr/min dla mikseru od 500 do 1800 obr/min dla trzepaczki 250 mm obudowa trzepaczki wyposażona w system szczelności na 3 poziomach Długość podstawy 640mm z trzepaczką 610mm. Ø 125 mm 5.6 Kg 2 125 zł DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ CMP 300 Combi Prędkość zmienna Długość podstawy Metalowa Podstawa Wymiary AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 300 Wat. Jednofazowy 230 V od 2300 do 9600 obr/min dla mikseru od 500 do 1800 obr/min dla trzepaczki 300 mm obudowa trzepaczki wyposażona w system szczelności na 3 poziomach Długość podstawy 700mm z trzepaczką 610mm. Ø 125 mm 5.7 Kg MP Combi Ref. 34310A - CMP 300 Combi 230V/50/1 Ref. 27249 - Podstawa miksera CMP 250 Combi Ref. 27250 - Podstawa miksera CMP 300 Combi Ref. 27248 - Obudowa i trzepaczka CMP Combi 2 265 zł 710 zł 575 zł 710 zł 67

MIKSERY RĘCZNE GAMA COMBI DZWONWYKONANY ZE STALI NIERDZEWNEJ Easy Plug 1 MP 350 Combi Ultra - MP 450 Combi Ultra MP 350 Combi Ultra AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI Automatyczne utrzymanie prędkości Podstawa, osłona i nóż można całkowicie rozmontować System ten został opatentowany przez Robot-Coupe Nowa metalowa przekładnia do trzepaczki, bardzo odporny w przyrządzaniu ciasta naleśnikowego i puree z ziemniaków. Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali 440 Wat. Jednofazowy 230 V Prędkość zmienna od 1 500 do 9 000 obr/min dla noża od 250 do 1500 obr/min dla trzepaczki Długość podstawy 350 mm Wymiary Długość podstawy 790mm z trzepaczką Ø 125mm 7.9 Kg Ref. 34860 - MP 350 Combi Ultra 230V/50/1 3 010 zł MP 450 Combi Ultra Prędkość zmienna Długość podstawy Wymiary 500 Wat. Jednofazowy 230 V od 1 500 do 9 000 obr/min dla noża od 250 do 1500 obr/min dla trzepaczki 450mm Długość podstawy 890mm z trzepaczką 840mm. Ø 125mm 8.2 Kg Opcja Ref. 34870 - MP 450 Combi Ultra 230V/50/1 Ref. 39354 - Podstawa miksera MP 350 Combi Ultra Ref. 39355 - Podstawa miksera MP 450 Combi Ultra Ref. 27210 - Obudowa i trzepaczka z metalu MP Combi Ref. 27355 - przystawka do miksowania 1 3 230 zł 715 zł 755 zł 885 zł 1 680 zł METALOWA PRZEKLADNIA DO TRZEPACZKI ODPORNOŚĆ ERGONOMIA Przekładnia zębata w 2 ściankach metalowych po zapewnia dużą od- porność paczek w obudowie i obudowy w Szybkie zamocowanie trze- sprzętu i wytrzymałość podczas wzmożonej pracy. i demontaż zespole silnika upraszcza montaż sprzętu. HIGIENA Trzepaczki wykonane z odlewu zapewniają doskonałe warunki higieny ZAMOCOWANIA ZE STALI NIERDZEWNEJ Zamocowania regulowane 1 2 Ref. 27363 - do naczyń o Ø od 330 do 650 mm Ref. 27364 - do naczyń o Ø od 500 do 1000 mm Ref. 27365 - do naczyń o Ø od 850 do 1300 mm Uniwersalne mocowanie do pojemnika Ref. 27354 - do wszystkich Ø naczyń 1 1 020 zł 1 075 zł 1 130 zł 2 595 zł 68

MIKSERY RĘCZNE MP 450 FW Ultra GAMA COMBI AUTOMATYCZNE UTRZYMANIE PRĘDKOŚCI 500 Watts Jednofazowy 230 V Płynną regulacją obrotów od 250 do 1500 obr/min System ten został opatentowany przez Robot-Coupe Trzepaczka zdejmowana o długości 280 mm Nowa metalowa przekładnia do trzepaczki, bardzo odporny w przyrządzaniu ciasta naleśnikowego i puree z ziemniaków. Dostarczane z 1 mocowaniem ściennym z nierdzewnej stali Wymiary Długość 805mm. Ø 125mm 8.6 Kg Easy Plug Ref. 34880 - MP 450 FW Ultra 230V/50/1 2 550 zł ZMIENNA PRĘDKOŚĆ 1500 Zakres prędkości miksera 9000 Zupy, kremy, purée z warzyw i owoców, sosy Musy 250 Zakres prędkości trzepaczki 1500 Zakres prędkości mieszadła 150 500 Mieszanie purée z pomidorów, sos winegret Mieszanie składników kuskusu, sałatek z ryżem Ubijanie białek jajek, przygotowanie musów czekoladowych Tłuczenie kremowych ziemniaków i wyrabianie ciasta na pączki Emulgowanie majonezu i sosów sałatkowych Rozpuszczanie produktów sproszkowanych i suszonych Idealne do zup w proszku Przyprawy i sosy obr/ min 150 250 500 1500 9000 MP Combi 69

SOKOWIRÓWKA J 80 Ultra J 80 Ultra - J 100 Ultra Silnik asynchroniczny Ciągłe odrzucanie odpadów Kosz wirujący z tarczą rozdrabniającą i filtrem ze stali nierdzewnej Pojemnik ze stali nierdzewnej Specjalny wylot zapobiegający kapaniu J 80 Ultra Stała prędkość Przerób Wysokość robocza Dostarczane z Wymiary (DxGxW) Ref. 56000A - J 80 Ultra 230V/50/1 700 Wat. Jednofazowy 230 V 3000 obr./min do 120 kg/godz pod wylotem 162 mm - przezroczysty kosz na odpady o pojemności 6,5 l, do zamontowania pod otworem wylotowym odpadów - okapnik 235 x 420 x 505 mm 12,5 Kg 5 650 zł DO INTENSYWNEGO U Ż Y T K U J 100 Ultra J 100 Ultra 1000 Wat. Jednofazowy 230 V Stała prędkość 3000 obr./min Przerób do 160 kg/godz Wysokość robocza pod wylotem 256 mm Dostarczane z - Rękaw wylotowy na odpady do użytku podczas pracy ciągłej - przezroczysty kosz na odpady o pojemności 7,2 l - okapnik Wymiary (DxGxW) 235 x 438 x 595 mm 15,4 Kg Ref. 56100A - J 100 Ultra 230V/50/1 7 335 zł 70

SOKOWIRÓWKA SOKOWIRÓWKA J 100 ULTRA IDEALNA DO INTENSYWNEGO UŻYTKU Kosz z dwoma wygodnymi uchwytami ułatwia wyjmowanie i czyszczenie Specjalny wylot zapobiegający kapaniu Silnik o mocy 1000 W umożliwia pracę ciągłą przez cały dzień. Otwór wsadowy o średnicy 79 mm pozwala na podawanie warzyw i owoców. Okapnik ułatwiający utrzymanie blatu roboczego w czystości. Wysoko umiejscowiony wylot umożliwia umieszczanie pod nim pojemnika blendera. 2 możliwości użycia 1 Ciągłe odprowadzanie odpadów Zbiornik odprowadzający zapewnia ciągłe odprowadzanie odpadów bezpośrednio pod powierzchnię roboczą. 2 Odprowadzanie odpadów do pojemnika Przezroczysty pojemnik na odpadki o dużej pojemności 7,2 litra. 7,2 L 1 Ciągłe odprowadzanie odpadów Wszystkie szkoły podstawowe mogą uczestniczyć w tym programie Już 11 300 szkół uczestniczy w programie «Owoce i warzywa w szkole» 88% Europejski program bezpłatnej dystrybucji owoców i warzyw w szkołach. wydatków na owoce i warzywa jest refundowane z UE a 12% ze środków krajowych Jak przystąpić do programu: www.owocewszkole.org Przygotuj ultra świeży sok w kilka sekund! Idealna możliwość animacji dzieci i stworzenia własnego baru z naturalnymi sokami! SOKOWIRÓWKA 71

AUTOMATYCZNE SITKA ODSĄCZARKA C 40 500 Wat Jednofazowy 230 V. Prędkość 1500 obr/min. Pojemnik i pokrywa można całkowicie rozmontować Dostarczane z Akcesoria do wyrobu przecierów i do wyciskania cytrusów Wymiary (DxGxW) 645 x 239 x 280 mm. Ref. 55040 - C 40 230V/50/1 2 910 zł C 80 C 80 500 Wat Jednofazowy 230 V. Prędkość 1500 obr/min. Sito wykonane w całości ze stali nierdzewnej Ciągłe odprowadzanie odpadów Ciągłe doprowadzanie produktów do urządzenia W zestawie Perforowany koszyk Ø 1mm Wymiary (DxGxW) 620 x 360 x 520 mm 20.6 Kg Ref. 55012 - C 80 230/50/1 11 380 zł OPCJA Ref. zł Sito Ø 0.5mm 57009 845 Sito Ø 1mm 57007 670 Sito Ø 3mm 57008 845 Gumowe ramię zgarniające (na sztukę) 100338 125 Zupa rybna Dżem Lody z sosem coulis Sos pomidorowy Inne przykłady: Zupa bisque, galaretka, baza do sorbetu, przecier owocowy, warzywny sos coulis 72

MIKSER PLANETARNY 3 NIEZWYKLE WYDAJNE AKCESORIA ZBIORNIK DO SZATKOWANIA DO UBIJANIA Wysoka prędkość (1 do 10) 60 do 600 obr./min Doskonały do przygotowania niewielkich ilości, np: farszów, nadzienia, siekanych ziół, emulsji, sosów, past lub masła, nadaje się też do mielenia do 16 białek jaj Wyłącznie w Robot-Coupe DO MIESZANIA 1,7 L Średnia prędkość (1 do 7) 60 do 420 obr./min do 1,5 kg masła do ubijania DO WYRABIANIA Niska prędkość (1 do 3) 60 do 180 obr./min AUTOMATYCZNE SITKA ODSĄCZARKA do 4 kg ciasta chlebowego (2,5 kg mąki) 73 PLANETARY MIXER

MIKSER PLANETARNY UNIWERSALNOŚĆ Możliwość podłączenia akcesorium cutter/wilka do górnej części korpusu. Gniazdo z przodu korpusu przeznaczone jest na standardowe przystawki SOLIDNA KONSTRUKCJA Wytrzymała stalowa konstrukcja i chłodzony silnik indukcyjny zapewniają długą żywotność i doskonałą stabilność urządzenia. ERGONOMIA Zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 7,6l. Pojemnik roboczy łatwy w przenoszeniu i zamocowaniu w urządzeniu dzięki ergonomicznej rączce WYDAJNOŚĆ Kształt akcesoriów dokładnie odpowiada kształtowi zbiornika. Zakrzywiony kształt pojemnika roboczego ułatwia wyrabianie produktu i pozwala na osiągnięcie optymalnych rezultatów z użyciem nawet niewielkich ilości. BEZPIECZEŃSTWO Nowa osłona zgodna z aktualnymi standardami europejskimi WSZECHSTRONNOŚĆ Odchylany korpus wyposażony w dźwignię blokującą, umożliwia łatwe wyjęcie akcesoriów i szybkie włożenie pojemnika roboczego WYGODA Przełącznik prędkości obrotowej z 10 trybami od 60 do 600 obr./min. RM 8 500 Wat Jednofazowy 230 V Silnik asynchroniczny Przełącznik prędkości z 10 trybami od 60 do 600 obr./min (narzędzia) 7,6 l zbiornik ze stali nierdzewnej z uchwytem Konstrukcja w całości ze stali Odchylane ramę robocze umożliwia łatwe odblokowanie akcesoriów W zestawie - 3 akcesoria: trzepaczka, mieszadło oraz hak - pojemnik cutter/wilka o poj. 1,7 l Gniazda na akcesoria górne i przednie Wymiary (DxGxW) 318 x 465 x 405 mm 21,7 Kg Ref. 2070 - RM 8 230/50/1 6 375 zł Ref. 28419-7,6 l zbiornik ze stali nierdzewnej z dodatkowym uchwytem 815 zł Ref. 28415 - Trzepaczka 315 zł Ref. 28416 - Mieszadło 245 zł Ref. 28417 - Hak 315 zł 74

Do wzorcowni PLV MicroMix Ref. : 451 007 Zestaw 6 MicroMix Ref. : 34950 R301 dobór tarcz Ref. : 450 367 Stojak do prezentacji 3 urządzeń Ref. : 407 818 Cena 1 200 zł CL50 dobór tarcz Ref. : 450 366 Stojak do prezentacji Duo Display Ref. : 450 421 Cena 1 200 zł Stojak do prezentacji Mikserów Rę cznych Ref. : 407 435 Cena 1 200 zł 75

Strona internetowa www.robot-coupe.com/pol Nowość! Odwiedź kanał Robot-Coupe na YouTube Rejestracja gwarancji on line Od teraz Klienci mogą rejestrować on line gwarancję na zakupione produkty. Rejestracja produktu on line Przestrzeń specjalna dla dealerów i biur projektowych Dealerzy i biura projektowe - przy użyciu loginu i hasła można w łatwy sposób zasięgnąć informacji i pobrać pliki z danymi dotyczącymi produktów Robot-Coupe w dziale zastrzeżonym: - dokumenty handlowe - instrukcje obsługi - specyfikacje - opisy techniczne - rysunki 2D i 3D Serwis posprzedażowy 76 Aby uzyskać dostęp do strony serwisu posprzedażnego, wystarczy zwrócić się do Działu Obsługi Klienta w celu otrzymania kodu dostępu i hasła.

EKONOMIA ENERGII, OCHRONA ŚRODOWISKA I ETYKA KONCEPCJA Trwałość Dzięki swej konstrukcji i jakości materiałów, urządzenia Robot-Coupe są przeznaczone do długotrwałego użytkowania. Ta długotrwałość pozwala redukować ilość odpadów i oszczędność środki. Konsumowanie energii Robot-Coupe nieustannie inwestuje w badania i rozwój urządzeń, które łączą wydajność z oszczędnością energii. Stałe wykorzystanie technologii do wypróbowanej jakości zapewnia doskonałą wydajność energetyczną naszych maszyn. PRODUKCJA Nasze maszyny są zgodne z najwyższymi standardami, a często nawet je przekraczają. Między innymi, nasze elementy elektroniczne odpowiadają nowej dyrektywie ROHS przewidującej ograniczenie użycia substancji niebezpiecznych. Wielu z naszych maszyn jest już przewidywanie przyszłego wykorzystania standardów, takich jak EuP (Produkty wykorzystujące energię). Pakowanie Robot-Coupe pracuje codziennie w celu zmniejszenia ich pakowania i faworyzuje wszystkie rozwiązania opartych na recyklingu kartonu i ekonomii energii od paliw kopalnych. Transport Wszystkie nasze produkty są wytwarzane w Europie, w pobliżu naszych głównych rynków. Ograniczenie transportu naszych produktów zmniejsza w ten sposób ich wpływ na środowisko. KONIEC ŻYCIA PRODUKTU Naprawialność 100% naszych produktów można naprawić. Robot-Coupe stara się przechowywać części zamienne do dyspozycji, przez co najmniej 10 lat. Recyrkulacja Wszystkie nasze produkty mogą być poddawane recyklingowi w ponad 95%, a nasze przedsiębiorstwo aktywnie uczestniczy w zakresie obowiązujących w różnych krajach sposobów zbierania i recyrkulacji. ROBOT COUPE: ODPOWIEDZIALNA FIRMA Ta zasada odpowiedzialności znajduje odbicie szczególnie w następujących dziedzinach: Codziennie promowanie wartości Robot-Coupe, a w szczególności etyki. Pobudzenie indywidualnego rozwoju naszych pracowników. Respektowanie norm Międzynarodowej Organizacji Pracy i towarzyszenie naszym partnerom podwykonawcom w tym procesie.