Płyta grzejna Варочная панель Főzőfelület Plită PKB6..F17., PKD6..F17., PKF6..F17., PKF6..F17G, PKF65.F17., PKF67.F17., PKN6..F17., PKG6..F17., PKG6..FB1., PKD7..FB1. [pl] Instrukcja obsługi... 3 [ru] Правила пользования... 17 [hu] Használati utasítás... 31 [ro] Instrucţiuni de utilizare... 44
2
Spis tre ci[pl ]Instrukcjaobs ugi Wskazówki dotycz ce bezpiecze stwa...3 Przyczyny uszkodze...5 Ochrona rodowiska...5 Utylizacja zgodna z przepisami o ochronie rodowiska naturalnego...5 Wskazówki dotycz ce oszcz dzania energii...5 Opis urz dzenia...6 Panel sterowania...6 Pola grzejne...6 Wska nik ciep a resztkowego...6 Nastawianie p yty grzejnej...7 Wczanie i wyczanie p yty grzejnej...7 Nastawianie pola grzejnego...7 Tabela...7 Elektroniczny uk ad krótkiego...9 Ustawianie elektronicznego uk adu krótkiego...9 Tabela z elektronicznym uk adem krótkiego...9 Wskazówki dotycz ce elektronicznego uk adu krótkiego...9 Zabezpieczenie przed dzie mi...10 Wczanie i wyczanie zabezpieczenia przed dzie mi...10 Automatyczne zabezpieczenie przed dzie mi...10 Timer...10 Pole grzejne powinno wyczy si automatycznie...10 Automatyczny timer...10 Minutnik...10 Automatyczne ograniczenie czasu...11 Blokada ustawie...11 Wska nik zu ycia energii...11 Ustawienia podstawowe...11 Zmiana ustawie podstawowych...12 Czyszczenie i konserwacja...13 Ceramika szklana...13 Rama p yty grzejnej...13 Usuwanie usterek...13 Serwis...14 Potrawy testowe...14 Produktinfo Wi cej informacji na temat naszych produktów, wyposa enia, czci zamiennych oraz serwisu mo na znale na stronie internetowej: www.boschhome.com oraz w sklepie internetowym: www.boscheshop.com Wskazówki dotycz ce bezpiecze stwa Nale y dok adnie przeczyta niniejsz instrukcj. Instrukcj obs ugi i monta u oraz metryczk urz dzenia nale y zachowa do pó niejszego wgl du lub dla kolejnego u ytkownika. Po rozpakowaniu nale y sprawdzi stan urz dzenia. Nie podcza, je li urz dzenie zosta o uszkodzone podczas transportu. Urz dzenie bez wtyczki mo e podczy wycznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikaj cych z niew a ciwego podczenia. Urz dzenie jest przeznaczone wycznie do u ytku w gospodarstwie domowym i podobnych otoczeniach. Urz dzenia nale y u ywa wycznie do przygotowywania potraw i napojów. Proces przygotowywania potraw i napojów nale y nadzorowa. Krótki proces przygotowywania potraw i napojów nale y nadzorowa ci gle. Urz dzenia u ywa wycznie w zamkni tych pomieszczeniach. To urz dzenie jest przeznaczone do u ytku na wysoko ci do 2000 metrów nad poziomem morza. Nie u ywa pokryw do p yt grzejnych. Mog one prowadzi do wypadków, np. w wyniku przegrzania, zap onu lub rozpryskiwania si materia ów. Nie u ywa nieodpowiednich systemów zabezpieczaj cych ani barierek dla dzieci. Mog one prowadzi do wypadków Urz dzenie mog obs ugiwa dzieci w wieku powy ej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolno ciami fizycznymi, sensorycznymi lub umys owymi, a tak e osoby nie posiadaj ce wystarczaj cego do wiadczenia lub wiedzy, je li pozostaj pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo lub zosta y pouczone, jak w a ciwie obs ugiwa urz dzenie i s wiadome zwi zanych z tym zagro e. Dzieci nie mog bawi si urz dzeniem. Czyszczenie i czynno ci konserwacyjne nie mog by wykonywane przez dzieci, chyba e maj one uko czone 8 lat i s nadzorowane przez osob doros. Dzieciom poni ej 8 roku ycia nie nale y pozwala na zbli anie si do urz dzenia ani przewodu przyczeniowego. Ø = cm 3
Niebezpiecze stwo po aru! Gor cy olej lub t uszcz mo e szybko zapali si. Nigdy nie pozostawia rozgrzanego t uszczu lub oleju bez nadzoru. Nigdy nie gasi ognia wod. Wyczy pole grzejne. Ostro nie st umi ogie u ywaj c pokrywki, koca ga niczego lub podobnego przedmiotu. Niebezpiecze stwo po aru!! Pola grzejne s bardzo gor ce. Nigdy nie odk ada atwopalnych przedmiotów na p yt grzejn. Nie u ywa p yty grzejnej do przechowywania jakichkolwiek przedmiotów. Niebezpiecze stwo po aru!! Urz dzenie jest bardzo gor ce. Nie przechowywa przedmiotów atwopalnych ani sprayów w szufladach znajduj cych si bezpo rednio pod p yt grzejn. Niebezpiecze stwo po aru!! P yta grzejna wycza si samoczynnie i nie mo na jej uruchomi. Pó niej mo e wczy si samoczynnie. Wyczy bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa serwis. Niebezpiecze stwo poparzenia! Pola grzejne i ich otoczenie, zw aszcza ewentualnie znajduj ca si rama p yty grzejnej, bardzo si nagrzewaj. Nie dotyka gor cych powierzchni. Nie pozwala dzieciom zbli a si do urz dzenia. Niebezpiecze stwo poparzenia!! Pole grzejne grzeje, lecz wska nik nie dzia a. Wyczy bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa serwis. Niebezpiecze stwo pora enia pr dem! Nieprawid owo przeprowadzone naprawy stanowi powa ne zagro enie.naprawy mog by wykonywane wycznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.je li urz dzenie jest uszkodzone, nale y wyci gn wtyczk z gniazda lub wyczy bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa serwis. Niebezpiecze stwo pora enia pr dem! Wnikaj ca wilgo mo e spowodowa pora enie pr dem. Nie u ywa myjek wysokoci nieniowych ani parowych. Niebezpiecze stwo pora enia pr dem! Uszkodzone urz dzenie mo e prowadzi do pora enia pr dem. Nigdy nie wcza uszkodzonego urz dzenia. Wyci gn wtyczk z gniazda lub wyczy bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa serwis. Niebezpiecze stwo pora enia pr dem!! P kni cia lub zarysowania ceramiki szklanej mog spowodowa pora enie pr dem. Wyczy bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa serwis. Niebezpiecze stwo obra e!! Je li powierzchnia mi dzy polem grzejnym a spodem garnka jest mokra, garnki mog nagle "podskoczy ". Pole grzejne i spód garnka musz by zawsze suche. 4
Przyczyny uszkodze Uwaga! Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzaj ceramik szklan. Nie wolno stawia pustych garnków na wczonym polu grzejnym. Mo e doj do uszkodze. Nigdy nie wolno stawia gor cych patelni i garnków na pulpicie obs ugi, wska nikach lub ramie urz dzenia. Mo e doj do uszkodze. Je li na p yt spadn twarde lub ostre przedmioty, mog spowodowa uszkodzenia. Folia aluminiowa lub pojemniki z tworzyw sztucznych topi si na gor cej p ycie. Folia ochronna do kuchenek nie nadaje si do os ony p yty grzejnej. Zestawienie Poni sza tabela zawiera zestawienie najczciej wyst puj cych uszkodze : Uszkodzenie Przyczyna rodek zaradczy Plamy Potrawy, które wykipia y Natychmiast nale y usun pozosta o ci potraw za pomoc skrobaczki do szk a. Nieodpowiednie rodki czyszcz ce Nale y u ywa wycznie rodków czyszcz cych przeznaczonych do ceramiki szklanej. Zarysowania Sól, cukier i piasek Nie wolno u ywa p yty grzejnej jako powierzchni roboczej lub miejsca do odstawiania. Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzaj ceramik szklan. Nale y sprawdzi naczynia. Przebarwienia Nieodpowiednie rodki czyszcz ce Nale y u ywa wycznie rodków czyszcz cych przeznaczonych do ceramiki szklanej. P kni cie cieraj ce si garnki (np. z aluminium) Cukier, potrawy zawieraj ce jego du e ilo ci Garnki i patelnie unosi przy przesuwaniu. Natychmiast nale y usun pozosta o ci potraw za pomoc skrobaczki do szk a. Ochrona rodowiska Utylizacja zgodna z przepisami o ochronie rodowiska naturalnego Opakowanie nale y usun zgodnie z przepisami o ochronie rodowiska. To urz dzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektyw Europejsk 2012/19/UE oraz polsk Ustaw z dnia 11 wrze nia 2015. O zu ytym sprz cie elektrycznym i elektronicznym (Dz.U. z dn. 23.10.2015 poz. 11688) symbolem przekre lonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, e sprz t ten, po okresie jego u ytkowania nie mo e by umieszczany cznie z innymi odpadami pochodz cymi z gospodarstwa domowego. U ytkownik jest zobowi zany do oddania go prowadz cym zbieranie zu ytego sprz tu elektrycznego i elektronicznego. Prowadz cy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworz odpowiedni system umo liwiaj cy oddanie tego sprz tu. W a ciwe post powanie ze zu ytym sprz tem elektrycznym i elektronicznym przyczynia si do unikni cia szkodliwych dla zdrowia ludzi i rodowiska naturalnego konsekwencji, wynikaj cych z obecno ci sk adników niebezpiecznych oraz niew a ciwego sk adowania i przetwarzania takiego sprz tu. Nale y u ywa garnków i patelni z p askim spodem. Wypaczony spód zwi ksza zu ycie energii. rednice garnków i patelni nale y dopasowa do rednicy pól grzejnych. Stawianie na polu grzejnym zbyt ma ych garnków powoduje straty energetyczne. Nale y pami ta, e producenci naczy cz sto podaj rednic góry garnka. Jest ona z regu y wi ksza ni rednica spodu. Do ma ych ilo ci potraw nale y u ywa ma ego garnka. Du y garnek wype niony niewielk zawarto ci zu ywa du o energii. Nale y gotowa w niewielkiej ilo ci wody. W ten sposób oszcz dza si energi. Warzywa zachowuj witaminy i zwi zki mineralne. Garnek powinien zakrywa mo liwie najwi ksz powierzchni pola grzejnego. W odpowiednim momencie nale y przeczy z powrotem na ni szy stopie mocy grzania. Nale y wybra odpowiedni stopie mocy grzania do dalszego. Ustawiaj c zbyt wysoki stopie mocy grzania do dalszego marnuje si energi. Nale y wykorzysta ciep o resztkowe p yty grzejnej. W przypadku d u szych czasów mo na wyczy pole grzejne ju 510 minut przed zako czeniem czasu. Wskazówki dotycz ce oszcz dzania energii Zawsze u ywa pokrywek pasuj cych do garnków. Podczas bez pokrywki zu ycie energii jest znacznie wy sze. Szklana pokrywka umo liwia zagl danie do garnka bez podnoszenia jej. 5
Opis urz dzenia Instrukcja obs ugi dotyczy ró nych p yt grzejnych. Na stronie 2 znajduje si zestawienie typów urz dze wraz z wymiarami. Panel sterowania Wska niki Stopnie mocy grzania / Ciep o resztkowe Elektroniczny uk ad krótkiego Timer Powierzchnie obs ugi Wcznik g ówny Elektroniczny uk ad krótkiego Wybór pola grzejnego Blokada ustawie /zabezpieczenie przed dzie mi Powierzchnie obs ugi 1 2 3 4 Strefa nastawiania Wskazówki Wczanie stref Timer Po dotkni ciu symbolu wcza si odpowiadaj ca mu funkcja. Powierzchnie obs ugi powinny by zawsze suche. Wilgo wp ywa niekorzystnie na ich funkcjonowanie. Nie stawia garnków w pobli u wska ników ani czujników. Uk ad elektroniczny mo e si przegrza. Pola grzejne Pole grzejne Pole jednostrefowe Wska nik ciep a resztkowego Wczanie i wyczanie Pole dwustrefowe Wybra pole grzejne, dotkn symbol Pole trójstrefowe Wybra pole grzejne, dotkn symbol, wcza si 2. obwód grzewczy P yta grzejna wyposa ona jest w dwustopniowy wska nik ciep a resztkowego dla ka dego pola grzejnego. Je li wska nik wy wietla, wówczas pole grzejne jest jeszcze gor ce. Mo na na nim utrzyma ciep o niewielkiej potrawy lub roztopi kuwertur. Gdy pole grzejne ostygnie, na wska niku pojawi si. Wska nik ga nie, gdy pole grzejne ostygnie w wystarczaj cym stopniu. Ponownie dotkn symbol, wcza si 3. obwód grzewczy Strefa sma enia Wybra pole grzejne, dotkn symbol Wczanie pola grzejnego: wieci si odpowiedni wska nik. Wczanie pola grzejnego: ostatnio nastawiona wielko jest wybierana automatycznie. 6
Nastawianie p yty grzejnej Niniejszy rozdzia opisuje, w jaki sposób nastawia pola grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas ró nych potraw. Wczanie i wyczanie p yty grzejnej Wczenie i wyczenie p yty grzejnej odbywa si za pomoc wcznika g ównego. Wczanie: dotkn symbol. Rozbrzmiewa sygna. wieci si lampka kontrolna nad wcznikiem g ównym oraz wska niki. P yta grzejna jest gotowa do pracy. Wyczanie: dotyka symbol, a zga nie lampka kontrolna nad wcznikiem g ównym oraz wska niki. Wszystkie pola grzejne s wyczone. Wska nik ciep a resztkowego wieci si tak d ugo, a pola grzejne ostygn w wystarczaj cym stopniu. Wskazówki P yta grzejna wycza si automatycznie, je li wszystkie pola grzejne s wyczone przez ponad 20 sekund. Przez pierwsze 4 sekundy po wyczeniu, ustawienia przechowywane s w pami ci. Je li w tym czasie p yta grzejna zostanie ponownie wczona, rozpoczyna ona prac z poprzednimi ustawieniami. Nastawianie pola grzejnego W strefie nastawiania nastawia si dane stopnie mocy grzania. Stopie mocy grzania 1 = najni sza moc Stopie mocy grzania 9 = najwy sza moc Ka dy stopie mocy grzania posiada jeden stopie po redni. Jest on w strefie nastawiania oznaczony symbolem. Tabela W poni szej tabeli zamieszczono kilka przyk adów. Czasy i stopnie mocy grzania zale od rodzaju, wagi i jako ci potraw. Dlatego mo liwe s odchylenia. Nastawianie stopnia mocy grzania P yta grzejna musi by wczona. 1. Dotkn symbol, aby wybra pole grzejne. Na wska niku stopnia mocy grzania wieci si, pod wska nikiem stopnia mocy grzania wieci si. 2.W strefie nastawiania ustawi dany stopie mocy grzania. Zmiana stopnia mocy grzania Wybra pole grzejne i w strefie nastawiania nastawi dany stopie mocy grzania. Wyczanie pola grzejnego Wybra pole grzejne za pomoc symbolu. W strefie nastawiania wybra 0. Po ok. 10 sekundach pojawi si wska nik ciep a resztkowego. Wskazówka: Ostatnio nastawione pole grzejne pozostaje aktywowane. Mo na je ustawi bez dokonywania nowego wyboru. Do u ywa 9. stopnia mocy grzania. G ste potrawy od czasu do czasu zamiesza. Roztapianie Czekolada, kuwertura Mas o, miód, elatyna Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) Mleko** Kie baski podgrzewane w wodzie** Rozmra anie i podgrzewanie Szpinak mro ony Gulasz mro ony Gotowanie na ma ym ogniu, powolne dogotowywanie Kluski, knedle Ryba Bia e sosy, np. sos beszamelowy Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki *** Cz sto obraca Stopie mocy grzania do dalszego 11 12 12 12 34 23 23 4.5.* 45* 12 34 Dalsze gotowanie w minutach 1020 min 2030 min 2030 min 1015 min 36 min 812 min 7
Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie Ry (z dwiema miarkami wody) Ry na mleku Ziemniaki w mundurkach Gotowane ziemniaki Potrawy m czne, makarony Potrawa jednogarnkowa, zupy Warzywa Warzywa mro one Gotowanie w szybkowarze Duszenie Zrazy zawijane Piecze duszona Gulasz Sma enie** Sznycel, naturalny lub panierowany Sznycel, mro ony Kotlet, naturalny lub panierowany*** Stek (3 cm grubo ci) Hamburgery, kotlety mielone (3 cm grubo ci)*** Pier kurczaka (2 cm grubo ci)*** Pier kurczaka, mro ona*** Ryba i filet rybny, naturalne Ryba i filet rybny, panierowane Ryba i filet rybny, panierowane i mro one, np. paluszki rybne Langusty i krewetki Potrawy z patelni, mro one Nale niki Omlet Jajka sadzone Sma enie w gbokim t uszczu (porcje po 150200 g sma y w sposób ci g y w 12 l oleju**) Produkty mro one, np. frytki, chicken nuggets Krokiety Mi so, np. kawa ki kurczaka Ryba panierowana lub w cie cie piwnym Warzywa, grzyby panierowane lub w cie cie piwnym Drobne wypieki, np. p czki, owoce w cie cie piwnym * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki *** Cz sto obraca Stopie mocy grzania do dalszego 23 12 45 45 67* 34 23 34 45 45 45 23 67 67 67 78 45 56 56 56 67 67 78 67 67 34 56 89 78 67 56 56 45 Dalsze gotowanie w minutach 1530 min 3545 min 2530 min 1525 min 610 min 1560 min 1020 min 1020 min 5060 min 60100 min 5060 min 610 min 812 min 812 min 812 min 3040 min 1020 min 1030 min 820 min 820 min 812 min 410 min 610 min sma enie ci g e sma enie ci g e 36 min 8
Elektroniczny uk ad krótkiego Elektroniczny uk ad krótkiego nagrzewa pole grzejne na najwy szej mocy, a nast pnie przecza si na wybrany stopie mocy grzania. Czas nagrzewania pola grzejnego zale y od ustawionego stopnia mocy grzania do dalszego. Ustawianie elektronicznego uk adu krótkiego Elektroniczny uk ad krótkiego mo na aktywowa tylko przez 30 sekund od wczenia pola grzejnego. 1.Nastawi dany stopie mocy grzania do dalszego. 2.Dotkn symbol. Elektroniczny uk ad krótkiego jest aktywowany. Na wska niku migaj na przemian i stopie mocy grzania do dalszego. Po krótkim gotowaniu na wy wietlaczu wieci tylko stopie mocy grzania do dalszego. Tabela z elektronicznym uk adem krótkiego W poni szej tabeli mo na odczyta, do przyrz dzenia jakich potraw nadaje si elektroniczny uk ad krótkiego. Potrawy przyrz dzone z elektronicznym uk adem krótkiego Ilo Podgrzewanie Bulion Zupy zag szczane Mleko** Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw Podane mniejsze ilo ci dotycz mniejszych pól grzejnych, wi ksze ilo ci wi kszych pól grzejnych. Podane warto ci s warto ciami orientacyjnymi. G ste potrawy od czasu do czasu zamiesza. 500 ml 1 l 500 ml 1 l 200400 ml Stopie mocy grzania Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) 400800 g A 12 Rozmra anie i podgrzewanie Szpinak mro ony Gulasz mro ony Gotowanie na ma ym ogniu 300600 g 500 g1 kg A 78 A 23 A 12 A 2.3. A 2.3. Czas w minutach 47 min 36 min 47 min 1020 min 2030 min Ryba 300600 g A 45* 2025 min Gotowanie Ry (z dwiema miarkami wody) Ziemniaki w mundurkach z 13 fili ankami wody Gotowane ziemniaki z 13 fili ankami wody Warzywa z 13 fili ankami wody Warzywa mro one z 13 fili ankami wody Duszenie Zrazy zawijane Piecze duszona Sma enie** Sznycel, naturalny lub panierowany Kotlet, naturalny lub panierowany Stek (3 cm grubo ci) Ryba i filet rybny, panierowane Ryba i filet rybny, panierowane i mro one, np. paluszki rybne Nale niki * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki 125250 g 750 g1,5 kg 750 g1,5 kg 500 g1 kg 500 g1 kg 4 sztuki 1 kg 12 sztuki 12 sztuki 12 sztuki 12 sztuki 200300 g A 23 A 45 A 45 A 23 A 45 A 45 A 45 A 67 A 67 A 78 A 67 A 67 A 67 2025 min 3040 min 2030 min 1520 min 1520 min 5060 min 80100 min 812 min 812 min 812 min 812 min 812 min sma enie ci g e Wskazówki dotycz ce elektronicznego uk adu krótkiego Elektroniczny uk ad krótkiego nadaje si idealnie do potraw w ma ej ilo ci wody z zachowaniem warto ci od ywczych. W przypadku na du ym polu grzejnym do garnka nale y doda ok. 3 fili anek wody, na ma ym polu ok. 2 fili anek. Garnek przykry pokrywk. Elektronicznego uk adu krótkiego nie nale y u ywa do potraw w du ej ilo ci wody, np. makaronu. 9
Zabezpieczenie przed dzie mi Dzi ki zabezpieczeniu przed dzie mi mo na zapobiec wczeniu p yty grzejnej przez dzieci. Wczanie i wyczanie zabezpieczenia przed dzie mi P yta grzewcza musi by wyczona. Wczanie: dotyka symbolu przez ok. 4 sekund. Symbol wieci przez 10 sekund. P yta grzewcza jest zablokowana. Wyczanie: dotyka symbolu przez ok. 4 sekund. Blokada zosta a wyczona. Automatyczne zabezpieczenie przed dzie mi W momencie wyczenia p yty grzejnej zabezpieczenie przed dzie mi jest zawsze automatycznie aktywowane. Wczanie i wyczanie Jak wczy automatyczne zabezpieczenie przed dzie mi, zosta o opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe. Timer Timer spe nia 2 ró ne funkcje: Pole grzejne powinno wyczy si automatycznie. Jako minutnik. Pole grzejne powinno wyczy si automatycznie Dla wybranego pola grzejnego wprowadzi czas trwania. Po up ywie tego czasu pole grzejne wycza si automatycznie. Nastawianie czasu trwania Pole grzejne musi by wybrane i ustawione. 1.Dotkn symbol. wieci si wska nik pola grzejnego. Na wska niku timera wieci si. 2.W ci gu nast pnych 10 sekund ustawi w strefie nastawiania dany czas trwania. czasu. Po up ywie tego czasu pole grzejne wycza si automatycznie. W jaki sposób wczy automatyczny timer, zosta o opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe. Wskazówka: Mo liwa jest zmiana czasu trwania lub wyczenie automatycznego timera dla danego pola grzejnego: Wybra pole grzejne i dotkn symbol. dany wska nik jasno si wieci. W strefie nastawiania zmieni czas trwania lub ustawi na. Minutnik Za pomoc minutnika mo na nastawia czas do 99 minut. Minutnik dzia a niezale nie od innych ustawie. Wczanie minutnika Minutnik mo na wczy dwoma ró nymi sposobami: W przypadku wybranego pola grzejnego dwukrotnie dotkn symbol w ci gu 10 sekund. Je li nie zosta o wybrane pole grzejne, dotkn symbol. wieci si wska nik. Czas trwania up ywa. Je li czas trwania zosta nastawiony dla kilku pól grzejnych, wy wietlany jest zawsze czas trwania wybranego pola grzejnego. Po up ywie ustawionego czasu Po up ywie nastawionego czasu trwania pole grzejne wycza si. Rozlega si sygna, a na wska niku wieci si przez 10 sekund. Wska nik jasno si wieci. Dotkn dowolny symbol. Wska niki gasn, a sygna milknie. Nastawianie minutnika W strefie nastawiania ustawi dany czas. Po up ywie nastawionego czasu Po up ywie nastawionego czasu rozbrzmiewa sygna. Na wy wietlaczu timera wieci si. Wska nik minutnika jasno si wieci. Po 10 sekundach wska nik wycza si. Wy wietlanie czasu Za pomoc symbolu wybra minutnik. Wybrany czas pojawia si na 10 sekund na wy wietlaczu. Korekta nastawionego czasu Za pomoc symbolu wybra minutnik i wprowadzi nowe ustawienia. Korekta lub kasowanie nastawionego czasu trwania Wybra pole grzejne i dotkn symbol. Wska nik jasno si wieci. W strefie nastawiania zmieni czas trwania lub ustawi na. Wskazówka: Czas trwania mo na nastawi do 99 minut. Automatyczny timer Dzi ki tej funkcji mo liwe jest ustawienie czasu trwania dla wszystkich pól grzejnych. Po wczeniu ka dego z pól grzejnych rozpoczyna si odliczanie nastawionego dla niego 10
Automatyczne ograniczenie czasu Je li pole grzejne u ytkowane jest przez d u szy czas bez zmiany ustawienia, wówczas aktywowane zostanie automatyczne ograniczenie czasu. Nagrzewanie pola grzejnego zostanie przerwane. Na wska niku pola grzejnego migaj na przemian i wska nik ciep a resztkowego /. Dotkni cie dowolnej powierzchni obs ugi powoduje zga ni cie wska nika. Mo na wprowadzi nowe ustawienia. Kiedy aktywowane zostanie ograniczenie czasu, zale y od ustawionego stopnia mocy grzania (od 1 do 10 godzin). Blokada ustawie Je li podczas wycierania pulpitu obs ugi p yta grzejna jest wczona, mo e doj do zmiany ustawie. Aby tego unikn, p yta wyposa ona jest w funkcj blokady ustawie. Dotkn symbol. Rozbrzmiewa sygna i wieci si lampka kontrolna nad symbolem. Pulpit obs ugi jest zablokowany na 30 sekund. Mo na wytrze pulpit obs ugi bez zmiany ustawie. Wskazówka: Wcznik g ówny nie jest obj ty funkcj blokady ustawie. P yt grzejn mo na wyczy w ka dej chwili. Wska nik zu ycia energii Ta funkcja umo liwia wy wietlenie ca kowitego zu ycia energii mi dzy wczeniem a wyczeniem p yty grzejnej. Przez 10 sekund od wyczenia wy wietlane jest zu ycie pr du w kilowatogodzinach, np. 1,08 kwh. Dok adno wskazania zale y mi dzy innymi od jako ci napi cia w sieci. Wskazanie nie jest aktywowane. W jaki sposób aktywowa wskazanie, zosta o opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe. Ustawienia podstawowe Urz dzenie ma zaprogramowane ró ne ustawienia podstawowe. Ustawienia te mo na dopasowa do indywidualnych potrzeb. Wska nik Funkcja Automatyczne zabezpieczenie przed dzie mi Wy.* W. Sygna Sygna potwierdzaj cy i sygna bdnej obs ugi s wyczone (sygna wcznika g ównego pozostaje wczony). Wczony jest tylko sygna bdnej obs ugi. Wczony jest tylko sygna potwierdzaj cy. Sygna potwierdzaj cy i sygna bdnej obs ugi s wczone.* *Ustawienie podstawowe 11
Wska nik Funkcja Zmiana ustawie podstawowych P yta grzejna musi by wyczona. 1.Wczy p yt grzejn. Wska nik zu ycia energii (informacje na temat napi cia sieciowego mo na uzyska w zak adzie energetycznym) Wska nik zu ycia wy.* Wska nik zu ycia przy napi ciu sieciowym 230V. Wska nik zu ycia przy napi ciu sieciowym 400V. Wska nik zu ycia przy napi ciu sieciowym 220V. Wska nik zu ycia przy napi ciu sieciowym 240V. Automatyczny timer Wy.* Czas, po którym wyczaj si pola grzewcze Czas trwania sygna u ko cowego timera 10 sekund.* 30 sekund 1 minuta. Wczanie dodatkowych obwodów grzewczych Wy. W. Ostatnie ustawienie przed wyczeniem pola grzewczego.* Czas wyboru pola grzewczego Nieograniczony: Wprowadzenie ustawie ostatnio wybranego pola grzewczego jest mo liwe w ka dej chwili bez konieczno ci ponownego wyboru.* Wprowadzenie ustawie ostatnio wybranego pola grzewczego jest mo liwe w ci gu 10 sekund po dokonaniu wyboru pola, po up ywie tego czasu nale y ponownie wybra pole grzewcze przed wprowadzeniem ustawie. Przywracanie ustawienia podstawowego Wy.* W. *Ustawienie podstawowe 2.W ci gu nast pnych 10 sekund dotyka symbolu przez 4 sekundy Na wy wietlaczu po lewej stronie miga na zmian i, a na wy wietlaczu po prawej stronie wieci si. 3.Dotyka symbolu tyle razy, a na wy wietlaczu po lewej stronie pojawi si dane wskazanie. 4.W strefie nastawiania ustawi dan warto. 5.Dotyka symbolu przez 4 sekundy. Ustawienie zosta o aktywowane. Wyczanie Aby opu ci ustawienia podstawowe, nale y wyczy p yt grzejn wcznikiem g ównym i ustawi na nowo. 12
Czyszczenie i konserwacja Niniejszy rozdzia zawiera wskazówki dotycz ce w a ciwej piel gnacji p yty grzejnej. Odpowiednie rodki czyszcz ce i piel gnacyjne mo na naby w serwisie lub w naszym sklepie internetowym. Ceramika szklana P yt grzejn nale y czy ci po ka dym u yciu. Dzi ki temu pozosta o ci po gotowaniu nie przywieraj zbyt mocno. P yt grzejn czy ci dopiero wówczas, gdy wystarczaj co ostygnie. Nale y u ywa wycznie rodków czyszcz cych przeznaczonych do ceramiki szklanej. Przestrzega wskazówek producenta podanych na opakowaniu rodka. Nigdy nie u ywa : nierozcie czonego p ynu do mycia naczy rodków przeznaczonych do stosowania w zmywarce rodków do szorowania r cych rodków czyszcz cych, jak spray do piekarnika lub odplamiacz szorstkich g bek myjki wysokoci nieniowej lub parowej Silne zabrudzenia najlepiej usuwa dost pn w sprzeda y skrobaczk do szk a. Nale y przestrzega wskazówek producenta. Odpowiedni skrobaczk do szk a mo na naby równie w serwisie lub w naszym sklepie internetowym. Stosowanie specjalnych g bek do czyszczenia ceramiki szklanej zapewnia optymalny wynik czyszczenia. Rama p yty grzejnej Aby zapobiec uszkodzeniu ramy p yty grzejnej, nale y przestrzega poni szych wskazówek: U ywa wycznie ciep ej wody z p ynem do mycia naczy. Nowe zmywaki przed u yciem dok adnie wyp uka. Nie u ywa rodków do szorowania ani rodków r cych. Nie u ywa skrobaczki do szk a. Usuwanie usterek Przyczynami wyst pienia usterek s cz sto drobiazgi. Przed skontaktowaniem si z serwisem nale y zapozna si ze wskazówkami w tabeli. Uk ad elektroniczny p yty grzejnej znajduje si pod pulpitem obs ugi. Temperatura w tej strefie mo e z ró nych wzgl dów ulec znacznemu wzrostowi. Aby zapobiec przegrzaniu uk adu elektronicznego, pola grzejne s w razie potrzeby automatycznie wyczane. Wska nik,, lub pojawia si na przemian ze wska nikiem ciep a resztkowego lub. Wskazanie Usterka Rozwi zanie problemu Brak Przerwa w zasilaniu. Sprawdzi bezpiecznik urz dzenia w skrzynce bezpiecznikowej. Poprzez wczanie innych urz dze elektrycznych sprawdzi, czy nie nast pi a przerwa w zasilaniu. Wszystkie wska niki migaj i stopie mocy grzania migaj na zmian. Rozbrzmiewa sygna i sygna d wi kowy Powierzchnia obs ugi jest mokra lub le y na niej jaki przedmiot. Kilka pól grzejnych dzia a o przez d u szy czas z zastosowaniem du ej mocy. Pole grzejne zosta o wyczone w celu zabezpieczenia uk adu elektronicznego przed przegrzaniem. Wytrze do sucha powierzchni obs ugi lub zdj z niej przedmiot. Odczeka pewien czas. Dotkn dowolnej powierzchni obs ugi. Gdy zga nie, uk ad elektroniczny wystarczaj co ostyg. Mo na kontynuowa gotowanie. Mimo wyczenia przez, uk ad elektroniczny wci si nagrzewa. Dlatego Kiedy zga nie, mo na kontynuowa gotowanie. Odczeka pewien czas. Dotkn dowolnej powierzchni obs ugi. wszystkie pola grzejne zosta y wyczone. Ostrze enie: w pobli u pulpitu obs ugi stoi gor cy garnek. Istnieje ryzyko przegrzania uk adu elektronicznego. W pobli u pulpitu obs ugi stoi gor cy garnek. Pole grzejne zosta o wyczone w celu zabezpieczenia uk adu elektronicznego przed przegrzaniem. Pole grzejne by o za d ugo u ytkowane i wyczy o si. Usun garnek. Wskazanie usterki wkrótce zga nie. Mo na kontynuowa gotowanie. Usun garnek. Odczeka pewien czas. Dotkn dowolnej powierzchni obs ugi. Kiedy zga nie, mo na kontynuowa gotowanie. Mo na od razu ponownie wczy pole grzejne. 13
Serwis W razie konieczno ci naprawy urz dzenia nale y skontaktowa si z naszym serwisem. Numer E i numer FD: Serwisowi nale y poda symbol produktu (ENr) oraz numer fabryczny (FD) urz dzenia. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje si w metryczce urz dzenia. Nale y pami ta, e wezwanie pracownika serwisu w przypadku nieprawid owej obs ugi urz dzenia jest odp atne równie w okresie gwarancyjnym. Adresy serwisów wszystkich krajów znajduj si w zaczonym spisie autoryzowanych serwisów. Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL 801 191 534 Warto zaufa kompetencjom producenta. Dzi ki temu maj Pa stwo gwarancj, e naprawy zostan wykonane przez przeszkolonych techników serwisu, którzy dysponuj oryginalnymi czciami zamiennymi do danego urz dzenia. Potrawy testowe Poni sza tabela zosta a stworzona dla instytutów testuj cych w celu u atwienia im przetestowania naszych urz dze. Dane w tabeli dotycz naczy firmy SchulteUfer (4czciowy komplet garnków indukcyjnych HEZ 390042) o nast puj cych wymiarach: rondel Ø 16 cm, 1,2 l, na pole jednostrefowe grzejne Ø 14,5 cm garnek Ø 16 cm, 1,7 l, na pole jednostrefowe grzejne Ø 14,5 cm garnek Ø 22 cm, 4,2 l, na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm patelnia Ø 24 cm, na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Potrawy testowe Roztapianie czekolady Naczynie: rondel Kuwertura czekoladowa (np. gorzka firmy Dr. Oetker, 150 g) na polu grzejnym Ø 14,5 cm Podgrzewanie i utrzymanie temperatury zupy z soczewicy Naczynie: garnek Zupa z soczewicy zgodnie z norm DIN 44550 Temperatura pocz tkowa 20 C Stopie krótkiego Podgrzewanie / krótkie gotowanie Czas trwania (min:sek) Pokryw a Dalsze gotowanie Stopie mocy grzania do dalszego Pokrywa 1. Nie Ilo 450 g na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 bez mieszania Tak 1. Tak Ilo: 800 g na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Zupa z soczewicy z puszki np. zupa z soczewicy z kie baskami firmy Erasco: Temperatura pocz tkowa 20 C Ilo 500 g na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 Ilo: 1000 g na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Gotowanie na wolnym ogniu sosu beszamelowego Naczynie: rondel Temperatura mleka: 7 C Przepis: 40 g mas a, 40 g m ki, 0,5 l mleka (3,5% zawarto ci t uszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 bez mieszania Tak 1. Tak (zamiesza po ok. 1:30) 9 ok. 2:30 (zamiesza po ok. 1:30) Tak 1. Tak Tak 1. Tak 9 2 ok. 5:20 Nie 1 1, 3 Nie 1 Roztopi mas o, mieszaj c doda m k i sól i zasma a przez ok. 3 minuty 14
Potrawy testowe Gotowanie ry u na mleku dalsze gotowanie z pokryw Naczynie: garnek Temperatura mleka: 7 C Przepis: 190 g ry u okr g oziarnistego, 90 g cukru, 750 ml mleka (3,5% zawarto ci t uszczu) i 1 g soli na pole grzejne Ø 14,5 cm Przepis: 250 g ry u okr g oziarnistego, 120 g cukru, 1 l mleka (3,5% zawarto ci t uszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Gotowanie ry u na mleku dalsze gotowanie bez pokrywy Naczynie: garnek Temperatura mleka: 7 C Przepis: 190 g ry u okr g oziarnistego, 90 g cukru, 750 ml mleka (3,5% zawarto ci t uszczu) i 1 g soli na pole grzejne Ø 14,5 cm Przepis: 250 g ry u okr g oziarnistego, 120 g cukru, 1 l mleka (3,5% zawarto ci t uszczu) i 1,5 g soli na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Gotowanie ry u Naczynie: garnek Temperatura wody 20 C Przepis zgodny z norm DIN 44550: 125 g ry u d ugoziarnistego, 300 g wody i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm Stopie krótkiego Podgrzewanie / krótkie gotowanie 2 Do zasma ki doda mleko i ci gle mieszaj c doprowadzi do wrzenia 9 ok. 6:45 Podgrzewa mleko do momentu, a zacznie podchodzi do góry. Przeczy na stopie mocy grzania do dalszego i doda do mleka ry, cukier i sól Ca kowity czas (cznie z krótkim gotowaniem) ok. 45 minut 9 ok. 7:20 9 ok. 7:30 9 ok. 8:00 Czas trwania (min:sek) Podgrzewa mleko do momentu, a zacznie podchodzi do góry. Przeczy na stopie mocy grzania do dalszego i doda do mleka ry, cukier i sól Ca kowity czas (cznie z krótkim gotowaniem) ok. 45 minut Doda do mleka ry, cukier oraz sól i podgrza, ci gle mieszaj c. Przy temperaturze mleka ok. 90 C przeczy na stopie mocy grzania do dalszego. Gotowa na ma ym ogniu przez ok. 50 minut Doda do mleka ry, cukier oraz sól i podgrza, ci gle mieszaj c. Przy temperaturze mleka ok. 90 C przeczy na stopie mocy grzania do dalszego. Gotowa na ma ym ogniu przez ok. 50 minut Pokryw a Dalsze gotowanie Stopie mocy grzania do dalszego 3 Po zagotowaniu sos beszamelowy gotowa przez 2 minuty na stopniu 1 ci gle mieszaj c Nie 2 Tak Po 10 minutach ry na mleku zamiesza Nie 2 Tak Po 10 minutach ry na mleku zamiesza Nie 2 Nie Nie 2 Nie Pokrywa 9 ok. 2:48 Tak 2 Tak 15
Potrawy testowe Przepis zgodny z norm DIN 44550: 250 g ry u d ugoziarnistego, 600 g wody i szczypta soli na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Sma enie steków z pol dwicy wieprzowej Naczynie: patelnia Temperatura pocz tkowa steków z pol dwicy: 7 C Ilo: 3 steki z pol dwicy (waga ca kowita ok. 300 g, ok. 1 cm grubo ci), 15 g oleju s onecznikowego na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Sma enie nale ników Naczynie: patelnia Przepis zgodny z norm DIN EN 60350 2 Ilo: 55 ml ciasta na nale niki na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Sma enie w gbokim t uszczu frytek mro onych Naczynie: garnek Ilo: 1,8 kg oleju s onecznikowego, na porcj : 200 g frytek mro onych (np. McCain 123 Frytki proste) na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Stopie krótkiego W przypadku przeprowadzania prób na polu grzejnym Ø 18 cm o mocy znamionowej 1500 W, czas krótkiego wyd u a si o ok. 20%, a stopie mocy grzania do dalszego zwi ksza si o jeden stopie. Podgrzewanie / krótkie gotowanie Czas trwania (min:sek) 9 ok. 3:15 Tak 2. Tak 9 ok. 2:40 Nie 7 Nie 9 ok. 2:40 Nie 6 lub 6. w zale no ci od stopnia zrumienienia 9 A temperatura oleju wynosi b dzie 180 C Pokryw a Dalsze gotowanie Stopie mocy grzania do dalszego Pokrywa Nie Nie 9 Nie 16
Robert Bosch Hausgeräte GmbH CarlWeryStraße 34 81739 München Germany www.boschhome.com *9000737691* 9000737691 960414