KARTA PRZEDMIOTU 1. Informacje ogólne Nazwa przedmiotu i kod (wg planu studiów): Kierunek studiów: Specjalność: Poziom kształcenia: Profil kształcenia: Forma studiów: Obszar kształcenia: Koordynator przedmiotu: Prowadzący przedmiot: Podstawy logistyki R.D1.1 Rolnictwo agroekonomia studia pierwszego stopnia praktyczny stacjonarna, niestacjonarna nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne; dr inż. Stanisław Zając dr inż. Stanisław Zając. Ogólna charakterystyka przedmiotu Przynależność do modułu: kształcenia specjalnościowego Status przedmiotu: ograniczonego wyboru Język wykładowy: polski Rok studiów, semestr: III, 5 Forma i wymiar zajęć według planu studiów: Przedmioty wprowadzające: s. stacjonarne - wykład 15 h, ćw. audytoryjne 30 h, s. niestacjonarne - wykład 1 h, ćw. audytoryjne 9 h, Ekonomia, Infrastruktura w gospodarce żywnościowej, Zarządzanie i marketing
stacjonarne niestacjonarne 3. Bilans punktów ECTS Całkowita liczba punktów ECTS: 3 A. Liczba godzin wymagających bezpośredniego udziału nauczyciela z podziałem na typy zajęć oraz całkowita liczba punktów ECTS osiąganych na tych zajęciach Wykład Ćwiczenia audytoryjne Konsultacje dotyczące projektu końcowego Kolokwium zaliczeniowe Egzamin końcowy w sumie: ECTS 15 30 51 1,7 1 9 7 0,9 B. Poszczególne typy zadań do samokształcenia studenta (niewymagających bezpośredniego udziału nauczyciela) wraz z planowaną średnią liczbą godzin na każde i sumaryczną liczbą ECTS C. Liczba godzin praktycznych/laboratoryjnych w ramach przedmiotu oraz związana z tym liczba punktów ECTS przygotowanie ogólne przygotowanie do egzaminu praca w bibliotece praca w sieci i na platformie e- learningowej praca nad projektem końcowym i prezentacją w sumie: ECTS Ćwiczenia audytoryjne Praca samodzielna studenta w sumie: ECTS 15 8 4 4 8 39 1,3 30 39 69,3 5 10 10 10 8 63,1 9 60 69,3 4. Opis przedmiotu Cel przedmiotu: Studenci nabywają wiedzę specjalistyczną do zrozumienia i poprawnej interpretacji zdarzeń występujących podczas logistycznego przepływu materiałów. Kształtowanie umiejętności potrzebnych do realizacji zadań związanych z logistyką dystrybucji produktów i informacji. Metody dydaktyczne: wykład konwencjonalny, wykład konwersatoryjny, prezentacja multimedialna, metoda przypadków, giełda pomysłów, projekt, pokaz Treści kształcenia: Wykłady: 1. Istota logistyki. Historia rozwoju logistyki, przyczyny rozwoju koncepcji logistycznych, definicje logistyki, obsługowe funkcje logistyki, relacyjno czynnościowe funkcje logistyki, integracyjne funkcje logistyki, logistyka jako potencjał racjonalizacyjny w działalności i strategii przedsiębiorstw, wpływ zmian w otoczeniu rynkowym na rozwój logistyki, przykłady problemów logistycznych z różnych dziedzin gospodarowania. Logistyka jako dziedzina wiedzy.. Zarządzanie zapasami. Podstawowe pojęcia w zarządzaniu zapasami, przyczyny utrzymywania zapasów. 3. Magazynowanie. Strefy w magazynie, funkcje magazynów, wyposażenie techniczne magazynów. Prawo pierwiastka kwadratowego. 4. Transport w logistyce. Definicje i funkcje transportu, infrastruktura transportowa, terminale i ich funkcje, gałęzie transportu, liczba przewoźników a ryzyko, stawki transportowe, rodzaje zleceń usługi transportowej, międzynarodowe terminy handlowe, wybór sposobu przewozu. 5. Logistyka w ujęciu fazowym. Logistyka zaopatrzenia, logistyka produkcji, logistyka dystrybucji. 6. Informacja w logistyce. Charakterystyka informacji, system informacji logistycznej, zarządzanie informacją w logistyce, systemy informatyczne wspierające przepływ informacji i zarządzanie nią.
Ćwiczenia: 1. Funkcje zarządzania logistycznego.. Zarządzanie zapasami Analiza ABC i analiza XYZ. 3. Wybór źródeł zakupu. 4. Efektywność gospodarowania materiałami metoda badań 5. Pakowanie. Funkcje opakowań, oznakowanie opakowań, certyfikacja opakowań, jednostki logistyczne. 6. Informacja w logistyce. E-logistyka, efekt byczego bicza, wybrane technologie w systemie informacji. 7. Problemy lokalizacji w logistyce. Podstawowe pojęcia, teoria lokalizacji działalności gospodarczej, metoda sieciowa określania lokalizacji. 8. Efekty i koszty procesów logistycznych. Obsługa klienta jako podstawowy rezultat procesów logistycznych. Koszty procesów logistycznych. 9. Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania logistyką Just-in-Time 10. Polskie firmy logistyczne 5. Efekty kształcenia i sposoby weryfikacji Efekty kształcenia Efekt przedmiotu R.D1.1_K_W01 R.D1.1_K_W0 R.D1.1_K_W03 R.D1.1_K_W04 R.D1.1_K_U01 R.D1.1_K_U0 R.D1.1_K_U03 R.D1.1_K_K01 R.D1.1_K_K0 Student, który zaliczył przedmiot (spełnił minimum wymagań) Wiedza: 1. zna najważniejsze pojęcia współczesnej logistyki oraz jej organizacji,. rozumie nowoczesne metody zarządzania logistycznego, 3. opisuje zależności pomiędzy sposobem zarządzania logistycznego a efektywnością kosztową, organizacyjną oraz jakościową. 4. wykazuje znajomość metod, technik i narzędzi stosowanych w procesie magazynowania i transportu towarów. Umiejętności 1. opracowuje elementy systemu logistycznego zgodnie z zasadami efektywnego przepływu w gospodarce,. rozwiązuje problemy decyzyjne wynikające z konieczności projektowania przepływów fizycznych i informacyjnych w przedsiębiorstwach produkcyjnych, handlowych i usługowych, 3. wskazuje narzędzia, które służą podnoszeniu efektywności działań logistycznych oraz proponuje działania służące obniżaniu kosztów logistycznych. Kompetencje społeczne 1. ma świadomość roli systemu logistycznego w działalności przedsiębiorstw,. potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy. Efekt kierunkowy K_W0 K_W05 K_W09 K_W10 K_W1 K_W13 K_W14 InzP_W01 InzP_W03 InzP_W04 InzP_W05 InzP_W06 K_U05 K_U06 K_U07 K_U15 K_U18 InzP_U0 InzP_U03 InzP_U04 InzP_U05 InzP_U06 InzP_U09 InzP_U1 K_K05 K_K07 K_K08 InzP_K01 InzP_K0
Sposoby weryfikacji efektów kształcenia: Lp. Efekt przedmiotu Sposób weryfikacji Ocena formująca przykładowe sposoby jej wystawienia poniżej 1 R.D1.1_K_W01 Egzamin pisemny ograniczony czasowo Ocena cząstkowa z egzaminu R.D1.1_K_W0 Egzamin pisemny ograniczony czasowo Ocena cząstkowa z egzaminu 3 R.D1.1_K_W03 Kolokwium zaliczeniowe Oceny bieżące z poszczególnych odpowiedzi 4 R.D1.1_K_W04 Wykonanie Cząstkowa ocena z 5 R.D1.1_K_U01 Wykonanie Cząstkowa ocena z 6 R.D1.1_K_U0 Wykonanie Cząstkowa ocena z 7 R.D1.1_K_U03 Wykonanie Cząstkowa ocena z 8 R.D1.1_K_K01 Wykonanie multimedialnej Ocena z wykonanej / ocena ze sposobu przedstawienia 9 R.D1.1_K_K0 Wykonanie Cząstkowa ocena z przykładowe sposoby jej wystawienia poniżej z egzaminu z egzaminu Ocena z kolokwium Ogólna ocena z i przedstawienia Kryteria ocen: w zakresie wiedzy Student rozróżnia podstawowe pojęcia z zakresu logistyki i jej organizacji Student doskonale definiuje pojęcia z zakresu logistyki i jej organizacji Student potrafi wymienić podstawowe, nowoczesne sposoby zarządzania logistycznego Student potrafi wymienić i omówić podstawowe, nowoczesne sposoby zarządzania logistycznego, potrafi dostosować techniki zarządzania do wskazanych przykładów Student potrafi wymienić zależności pomiędzy sposobem zarządzania logistycznego a efektywnością kosztową, organizacyjną oraz jakościową Student potrafi wymienić i opisać zależności pomiędzy sposobem zarządzania logistycznego a efektywnością kosztową, organizacyjną oraz jakościową Efekt kształcenia R.D1.1_K_W01 R.D1.1_K_W0 R.D1.1_K_W03
Student zna podstawowe metody, techniki i narzędzia do projektowanych procesów magazynowania i transportu towarów Student potrafi dobrać odpowiednie metody, techniki i narzędzia do projektowanych procesów magazynowania i transportu towarów. Potrafi dokonać argumentacji zastosowanych metod w zakresie umiejętności Student stosuje podstawowe elementy systemu logistycznego zgodnie z zasadami efektywnego przepływu w gospodarce Student dokonuje odpowiedniego doboru wraz z uzasadnieniem elementów systemu logistycznego zgodnie z zasadami efektywnego przepływu w gospodarce Student wykorzystuje standardowe, teoretyczne przykłady decyzji do projektowania przepływów fizycznych i informacyjnych w przedsiębiorstwach produkcyjnych, handlowych i usługowych Student sam próbuje dokonać rozwiązania problemów decyzyjnych w projektowaniu przepływów fizycznych i informacyjnych w przedsiębiorstwach produkcyjnych, handlowych i usługowych posiłkując się również przykładami zaczerpniętymi z literatury tematu Student wykorzystuje podstawowe narzędzia opisane w literaturze przedmiotu do podnoszenia efektywności działań logistycznych oraz działania służące obniżeniu kosztów logistycznych Student wykorzystuje różne dostępne narzędzia opisane w literaturze przedmiotu do podnoszenia efektywności działań logistycznych oraz działania służące obniżeniu kosztów logistycznych wraz z ich uzasadnieniem zastosowania w zakresie kompetencji społecznych Student zna zagadnienia systemu logistycznego w działalności przedsiębiorstw, dokonuje podstawowych funkcji i działalności wybranego przedsiębiorstwa. Student zna zagadnienia systemu logistycznego w działalności przedsiębiorstw, dokonuje selekcji przedsiębiorstw branży logistycznej w celu wybrania najlepszego przykładu w swojej branży, uzasadnia dokonany wybór. Student wykorzystuje teorię zdobytą podczas zajęć i z literatury podstawowej przedmiotu bez dokonania analizy jej zastosowania do konkretnego przedsiębiorstwa Student wykorzystuje teorię zdobytą podczas zajęć i z literatury podstawowej przedmiotu dokonując analizy jej zastosowania do konkretnego przedsiębiorstwa R.D1.1_K_W04 R.D1.1_K_U01 R.D1.1_K_U0 R.D1.1_K_U03 R.D1.1_K_K01 R.D1.1_K_K0 Kryteria oceny końcowej Ocena z projektu 40 % Ocena z multimedialnej 0 % Ocena z kolokwium zaliczeniowego 30 % Frekwencja 10 % Egzamin 100% Zalecana literatura: Literatura podstawowa: Praca zbiorowa. 008. Logistyka. Wybrane zagadnienia. Wydawnictwo SGGW, Warszawa Radziejowska G., Mastej P. 1997. Logistyka w przedsiębiorstwie. Przewodnik do ćwiczeń. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice
Słowiński B. 008. Wprowadzenie do logistyki. Wyd. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej. Koszalin. Literatura uzupełniająca: Praca zbiorowa. 008. Podstawy logistyki. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk, Instytut Logistyki Magazynowania, Warszawa. Plewa Dziurdzia M., Świeboda L. 004. Kompendium wiedzy o logistyce. PWN, Warszawa. Informacje dodatkowe: Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin: Ocena prac projektowych 10 godzin Przygotowanie i ocena kolokwium zaliczeniowego 10 godzin Przygotowanie ćwiczeń e-learningowych - 5 godzin Przygotowanie i ocena egzaminu 5 godzin W sumie: 30 godzin