OFERTA SZKOLENIOWA OCHRONA ZAKŁADU PRZED SZKODNIKAMI SANITARNYMI W ŚWIETLE WYMAGAŃ STANDARDÓW BRC, IFS, ISO 22000, BRC IoP ORAZ NAJCZĘŚCIEJ WYSTĘPUJĄCE BŁĘDY W PRAKTYKACH DDD szkolenie 1-dniowe 20.10.2016 Warszawa
DZIAŁ SZKOLEŃ PIM tel/fax (85) 874 43 88 szkolenia@izbamleka.pl ul. Mickiewicza 7/23 15-213 Białystok Temat: Ochrona zakładu przed szkodnikami sanitarnymi w świetle wymagań standardów brc, ifs, iso 22000, brc iop oraz najczęściej występujące błędy w praktykach ddd Jeżeli jesteś zainteresowany odpowiedzią na poniższe pytania, to powinieneś wziąć udział w organizowanym szkoleniu. Czy szkodniki sanitarne mogą stanowić potencjalne zagrożenie zdrowotne dla konsumentów? Kiedy i w jakich przypadkach? Czy prawo żywnościowe reguluje obecność szkodników w żywności i w zakładzie? Jakie są wymagania globalnych standardów zarządzania jakością w zakresie nadzorowania szkodników w żywności i w zakładzie? Jakie rodzaje szkodników mogą występować w żywności i w zakładzie? Jakimi drogami mogą się przedostawać do zakładu? Jakie działania prewencyjne podejmować celem ochrony zakładu przed szkodnikami? Jakie rodzaje zabezpieczeń stosować w obszarach produkcji, pakowania i magazynowania a jakie w obszarach technicznych? Co to są zintegrowane metody zabezpieczania przed szkodnikami? Jak często prowadzić inspekcje DDD zakładu? Jaka powinna być dokumentacja i prowadzone rejestry w programie DDD? Jak długo przechowywać dokumenty DDD? Czy zakład może samodzielnie prowadzić nadzór nad szkodnikami w zakładzie? Jakie warunki powinny być spełnione? Jak oceniać skuteczność programu DDD? Co to jest audit skuteczności DDD? Jak weryfikować kompetencje firmy DDD? Jakie zadania powinien mieć zakładowy koordynator ds. DDD? Czy powinniśmy szkolić naszych pracowników z programu DDD? Jak często z jakich zagadnień? Jakie są najczęściej popełniane błędy w zakładach w zakresie programu DDD? Chcę wiedzieć jak ich uniknąć. Jak przygotować listę sprawdzającą celem przeprowadzenia auditu w swoim zakładzie? Przedmiot i cel szkolenia: Celem szkolenia jest zdobycie i doskonalenie praktycznej wiedzy z zakresu zarządzania ryzykiem związanym ze szkodnikami sanitarnymi w zakładzie sektora spożywczego, produkcji opakowań itp.
Szkolenie jest praktycznym warsztatem, po którym uczestnik szkolenia będzie potrafił identyfikować potencjalne zagrożenia, planować i wdrażać działania zapobiegające oraz przeprowadzać audity skuteczności ochrony DDD nie tylko we własnej organizacji, ale także u swoich dostawców. Na szkoleniu prezentowane są liczne zdjęcia, przykłady najczęściej popełnianych błędów w programach DDD, zostaną przygotowane listy sprawdzające celem samodzielnego przeprowadzenia auditu wewnętrznego w zakładzie. Adresaci szkolenia: Szkolenie jest przeznaczone dla firm spożywczych, firm produkujących opakowania do przemysłu spożywczego i kosmetycznego, Pełnomocników ds. jakości odpowiedzialnych za zarządzanie jakością w firmie jak również dla zakładowych koordynatorów ds. DDD, kadry kierowniczej, pracowników nadzoru, pracowników odpowiedzialnych za infrastrukturę. Przeznaczone dla osób, które chcą rozwijać i doskonalić kompetencje w obszarze zarządzania programem ochrony zakładu przed szkodnikami sanitarnymi. Umiejętności i wiedza zdobyte podczas szkolenia pozwolą na profesjonalne zarządzanie programem DDD w zakładzie. Zakończenie szkolenia Szkolenie kończy się uzyskaniem zaświadczenia wystawionego przez PIM Sylwetka trenera Dr inż. Barbara Robak - Z wykształcenia Magister Inżynier Technolog Żywności i Żywienia oraz Doktor Nauk Rolniczych. Posiada duże doświadczenie we wdrażaniu. Ceniona przede wszystkim za rozległą wiedzę, profesjonalne podejście, rzetelność i dbanie o każdy szczegół szkolenia i projektów wdrożeniowych. Jako certyfikowany Trener Biznesu podczas prowadzenia szkoleń umiejętnie łączy wiedzę teoretyczną ze swoim bogatym doświadczeniem praktycznym. Zdobyte doświadczenia przy projektowaniu i wdrażaniu kilkudziesięciu systemów zarządzania pozwalają na zaoferowanie profesjonalnego doradztwa w całym sektorze rolno-spożywczym, w przedsiębiorstwach o różnych profilach produkcyjnych, magazynowo-logistycznych, transportowych, spedycyjnych itp. Specjalizuje się również w zakresie wymagań i norm przepisów prawa żywnościowego związanych m.in. z etykietowaniem, prowadzi doradztwo w zakresie oceny znakowania projektów opakowań. Przywoływane na szkoleniach różnorodne przypadki, z którymi zetknęła się w trakcie swoich doświadczeń pozwalają uczestnikom szkoleń na lepsze zrozumienie praktycznego zastosowania i dostosowanie do potrzeb swojego zakładu wymagań stawianych m.in. w
takich standardach jak IFS, BRC, HACCP, ISO 22000, FSSC, Food Defense, IFS Logistic, BRC IoP(Opakowania, GMP+(sektor paszowy). Współpracuje z wieloma międzynarodowymi jednostkami certyfikującymi m.in. Bureau Veritas Polska, TUV SUD Polska, TUV Nord Polska, Dekra Polska, SGS Polska, SAI GLOBAL i inne. Współpracuje również z organizacjami zrzeszającymi producentów żywności m.in. z Polską Izbą Mleka, Polską Izbą Makaronu, Zrzeszeniem Producentów Ryb Pan Karp, Zrzeszeniami Producentów Zbóż. Publikuje w czasopismach branżowych, występuje na konferencjach branżowych, szkoliła studentów na studiach podyplomowych SGGW w Warszawie i wiele innych aktywności w obszarach sektora rolno-spożywczego. Szkoliła z branży mleczarskiej m.in.: OSM SIERPC, SPOMLEK, MLEKPOL, ILIAS, LACTALIS, LAKTOPOL, inne branże: DR OETKER, CADBURY WEDEL, BROWARY ŁOMŻA, ADM SZAMOTUŁY, ZT KRUSZWICA, AGROS NOVA, MAKARONY POLSKIE, CHŁODNIA SZCZECIŃSKA, handel: CARREFOUR, JERONIMO MARTINS, opakowania ELOPAK, Peak Packaging Poland i wiele innych itd. Miejsce szkolenia Centrum Szkoleniowe ADGAR OCHOTA ul. Al.Jerozolimskie 181B, 02-222 Warszawa Parking płatny 2pln/h
Temat SZCZEGÓŁY OFERTY Ochrona zakładu przed szkodnikami sanitarnymi w świetle wymagań standardów brc, ifs, iso 22000, brc iop oraz najczęściej występujące błędy w praktykach ddd Miejsce szkolenia Centrum Szkoleniowe ADGAR OCHOTA Imię i nazwisko uczestnika proszę uzupełnić Termin 20.10.2016 Cena projektu szkoleniowego Cena szkolenia obejmuje: Szkolenie jednodniowe 350 pln + 23% VAT (członkowie PIM) 480 pln + 23% VAT (niezrzeszeni w PIM) Obsługa trenerska Organizacja i koordynacja szkolenia Materiały szkoleniowe Zaświadczenia o ukończeniu szkolenia Przerwy kawowe (kawa, herbata, woda) Lunch Warunki realizacji oferty Płatność za usługę będzie realizowana w formie zaliczki na podstawie faktury wystawionej na 7 dni przed realizacją szkolenia (Zarządzenie nr 01/2013 Dyrektor Biura PIM) Niniejsza oferta upoważnia Polska Izbę Mleka do wystawienia faktury VAT bez podpisu odbiorcy. W przypadku akceptacji niniejszej oferty, prosimy o jej zatwierdzenie podpisem osoby upoważnionej oraz odesłanie scanu drogą mailową na adres szkolenia@izbamleka.pl Rezygnacja ze szkolenia wymaga pisemnej formy w terminie nie później niż 7 dni przed terminem szkolenia, w innym razie obciążymy Państwa pełną kwotą szkolenia Oświadczam, że wyrażam zgodę na w/w warunki zamówienia... Data i miejsce Podpis i pieczęć osoby upoważnionej do reprezentacji* *Zamówienie bez podpisu jest nieważne W przypadku jakichkolwiek pytań proszę o kontakt: Daniel Dojlidko Polska Izba Mleka ul. Mickiewicza 7/23 15-213 Białystok Tel.: (85) 674 73 29 Fax.: (85) 874 43 88 e-mail: szkolenia@izbamleka.pl