Przystawki / Starters Sałatka z oscypkiem i marynowaną żurawiną Sheep cheese with marinated cranberry 70g/350g Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym Grilled chicken salad with garlic sauce 100g Wątróbka drobiowa z konfiturą malinową i glazurowanym jabłkiem, Poultry liver with of touch of raspberry jam and glazed apple 120g/250g Torcik szpinakowy na fondue serowym Spinach cake with cheese fondue 100g/200g Tatar wołowy po królewsku Royal Beef tartare 130g/230g 18,00 zł Deska serów Platter of cheeses 150g
Zupy / Soups Królewski rosół z makaronem Royal boullion with noodles 250 ml 8,00 zł Żurek staropolski z jajkiem Polish Sour Rye Soup with egg 250 ml 8,00 zł Krem z czerwonej kapusty z prażonym boczkiem Cream of red cabbage with bacon 250 ml 8,00 zł Krem z buraczków z twarożkiem Cream of beetroot with cottage cheese 250 ml 8,00 zł
Danie Główne / Main Course Drób / Poultry Kaczka pieczona z kapustą modrą i ziemniaczkami puree Roast duck served with potatoes and red cabbage 230 g 39,00 zł Pierś z gęsi zapiekana z curry na rozetce z marynowanych buraczków i chutney jabłkowy Roast goose breast with touch of curry served with pickled beetroot and apple chutney 150g/420g 39,00 zł Filet z kurczęcia podany z konfiturą cebulową na risotto Chicken breast served with onion jam and risotto. 150g/450g 24,00 zł Wieprzowina / Pork Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną i ziemniakami puree Pork chop served with fried cabbage and potato puree 180g/450g 24,00 zł Polędwiczka wieprzowa z kaszą jaglaną i szpinakiem zapiekanym z sosem borowikowym Pork loin served with millet groats, spinach and porcini mushroom sauce 150g/400g 3 Wołowina / Beef Polędwica wołowa z bukietem warzyw i gratin Beef loin served with vegetable and potato gratin 150g/350g 54,00 zł
Dziczyzna / Game Dishes Skoki zajęcze na zasmażanych buraczkach z zapiekanymi ziemniakami Hare s leg with fried beetroot and roast potatoes Duszony karczek z dzika na czerwonym winie i jałowcu podany z czerwoną kapustą i musem selerowym Wild boar neck braised in red wine and juniper berry served with red cabbage and celery muse 160g/400g 140g/400g 52,00 zł 42,00 zł Ryby / Fish Królewski łosoś z pieca podawany z ziemniakami na białej kapuście Fresh baked royal salmon with potatoes and white cabbage 150g/370g 3 Danie Wegetariańskie / Vegetarina Dishes Pappardelle z grzybami Pappardelle with Mushrooms 350g 20,00 zł Misa pierogów niepołomickich 15 szt Platter of Niepołomice dumplings with meat, cheese&potatoes and mushrooms 450g
Desery / Desserts Puchar lodowy Królowej Bony z konfiturą wiśniową Queen Bona s Ice Cream with cherry jam Ciasto czekoladowe na sosie malinowym z gałką lodów waniliowych Chocolate cake with touch of raspberry sauce served with vanilla ice cream Oryginalna tarta jabłkowa Tatin na lustrze waniliowym Apple tarte Tatin with vanilla sauce Krem brulee z kardamonem Cardamom crème brûlée Talerz owoców filetowanych Platter of filleted fruits 18,00 zł Napoje Gorące / Hot Beverages Herbaty /Tea Kawy / Coffee Dilmah czarna 6,00 zł Expresso 6,00 zł Dilmah owocowa Dilmah zielona 6,00 zł Kawa czarna 6,00 zł 6,00 zł Kawa biała 8,00 zł Kawa Latte Cappuccino Kawa mrożona 10,00 zł 14,00 zł
Napoje Zimne / Soft Drinks Woda mineralna Kropla Beskidu niegazowana 300 ml Woda mineralna Kropla Beskidu gazowana 300 ml Sok pomarańczowy 300 ml Sok grejpfrutowy 300 ml Sok z czarnej porzeczki 300 ml Sok jabłkowy 300 ml Coca Cola Coca Cola Light Sprite Fanta Tonic Kinley Piwo / Beer Carlsberg 0,33 ml 4,00 zł Carlsberg 0,50 ml 6,00 zł Żywiec 0,33 ml 4,00 zł Żywiec 0,50 ml 6,00 zł
Wódki Wódki Absolut 50 ml 10,00 zł Wyborowa 50 ml 8,00 zł Finlandia 50 ml 10,00 zł Finlandia Żurawinowa 50 ml 10,00 zł Żubrówka 50 ml 10,00 zł Gin Gordon's Gin 50 ml Beefeater Gin 50 ml Whisky Johnnie Walker Black 50 ml 16,00 zł Johnnie Walker Red 50 ml Jack Daniel's 50 ml Ballantine's 50 ml
Koniak / Brandy Hennessy Cognac 50 ml 18,00 zł Stock 50 ml Metaxa 50 ml Rum Kapitan Morgan 50 ml Likiery Baileys 50 ml Cointreau 50 ml 15,00 zl Amaretto 50 ml Krupnik 50 ml 10,00 zł Wiśniówka 50 ml 10,00 zł Wermuty Martini Bianco 100 ml Martini Extra Dry 100 ml
Koktajle i drinki alkoholowe Rosa poranka (martini bianco, gin, sprite, limonka) Wyzwolony Zamek (rum bacardi, coca cola, limonka) Błękitna księżnicka (Blue curacao, wódka, sok z cytryny, sprite) Dama Dworu (wódka, sok żurawinowy) Wschód słońca (tequila silver, grenadina, sok pomarańczowy) 17,00 zł 19,00 zł 19,00 zł 18,00 zł 19,00 zł Grzańce Zamkowe Miód grzany z przyprawami Grzaniec Rycerski Wino grzane Miód grzany z rumem