RAPORT O STANIE SANITARNYM MIASTA KOŚCIERZYNA za rok 2015
Działalność kontrolno- represyjna obiekty wg ewidencji 578 1670 kontrole 1354 2884 decyzje merytoryczne 78 234 decyzje płatnicze 56 325 mandaty 5 24 pobrane próbki 208 405 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 miasto powiat
Nadzór epidemiologiczny Występowanie wybranych chorób zakaźnych na terenie powiatu kościerskiego i miasta Kościerzyna w 2014r. Jednostka chorobowa Liczba zachorowań (powiat) Liczba zachorowań (miasto) Salmonellozy zatrucia pokarmowe 11 1 Inne bakteryjne zakażenia jelitowe wyw. przez Clostridium dificile 16 6 Wirusowe zakażenia jelitowe wywołane przez rotawirusy 86 34 Wirusowe zakażenia jelitowe wywołane przez norowirusy 27 9 Wirusowe zakażenia jelitowe inne określone 16 0 Wirusowe zakażenia jelitowe nie określone 2 1 Biegunka i zapalenie żołądkowo jelitowe o prawdopodobnie zakaźnym pochodzeniu 600 136 Krztusiec 65 47 Płonica (szkarlatyna) 41 13 Różyczka 4 2
Nadzór epidemiologiczny Występowanie wybranych chorób zakaźnych na terenie powiatu kościerskiego i miasta Kościerzyna w 2014r. Jednostka chorobowa Liczba zachorowań (powiat) Liczba zachorowań (miasto) Choroba wywołana przez S. pyogenes - Róża 9 3 Borelioza 51 11 Styczność i narażenie na wściekliznę/potrzeba szczepień 10 5 Ospa wietrzna 526 127 Świnka (nagminne zapalenie przyusznic) 3 2 Choroba wywołana przez Streptococcus pneumoniae 10 4 Grypa sezonowa 27477 Opracowanie ognisk gruźlicy 15 4 Opracowanie ognisk pokąsań przez zwierzęta 94
Nadzór epidemiologiczny Zachorowania na grypę w latach 2010-2015
Nadzór epidemiologiczny. Zachorowania na ospę wietrzną w latach 2012-2015 ospa wietrzna 1000 800 784 600 632 526 400 399 386 200 170 203 127 0 powiat miasto powiat miasto powiat miasto powiat miasto 2012 2013 2014 2015
Nadzór epidemiologiczny. Zachorowania różyczkę, świnkę na przełomie lat 2012-2015 30 25 20 24 22 rózyczka 15 10 5 7 12 2 9 8 5 4 11 2 4 4 3 2 2 świnka 0 powiat miasto powiat miasto powiat miasto powiat miasto 2012 2013 2014 2015
2012 2013 2014 2015 Nadzór epidemiologiczny Zachorowania na boreliozę w latach 2011-2015 miasto 11 powiat 51 miasto 9 powiat 35 miasto 3 powiat 11 miasto 3 powiat 10 0 10 20 30 40 50 60
. Nadzór epidemiologiczny Clostridium difficile Zarejestrowano 16 przypadków Clostridium difficile (6 przypadków na terenie miasta), które zostały zgłoszone przez Szpital Specjalistyczny w Kościerzynie. Gruźlica Zarejestrowano 15 przypadków zachorowań na gruźlicę (na ternie miasta 5 przypadków) Pokąsania przez zwierzęta Zgłoszono łącznie 94 pokąsania przez zwierzęta. w tym - 84 pokąsania przez psy, - 10 przez koty
Nadzór epidemiologiczny Zatrucia pokarmowe Podejrzenie zachorowania na włośnicę Przyczyną zachorowania była wędlina z dzika przygotowana we własnym zakresie. Nadzorem epidemiologicznym objęto 55 osób z terenu 5 powiatów województwa pomorskiego.
Nadzór epidemiologiczny Szczepienia ochronne
Nadzór epidemiologiczny Szczepienia ochronne
Nadzór epidemiologiczny Szczepienia ochronne
Nadzór epidemiologiczny Szczepienia ochronne Wykonastwo szczepień WZW 98,00% [WARTOŚĆ] WZW dzieci rocznik 2015 (w trakcie szczepień) WZW dzieci rocznik 2014
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Działania kontrolno-represyjne podjęte w 2015 roku Przeprowadzono 896 kontroli w zakładach żywnościowo-żywieniowych, wydano: 86 decyzji administracyjnych 112 decyzji płatniczych Nałożono łącznie 26 mandatów karnych na łączną kwotę 6.000 zł, dotyczące m.in. [art. 111 i 113 kod.wykr.], za niewłaściwy stan higieniczno-sanitarny [art. 100 ust.1 p.1 Ustawy o BŻiŻ], wprowadzanie do obrotu lub stosowanie do produkcji przeterminowanych środków spożywczych [art. 100 ust. 1 p.8 Ustawy o BŻiŻ] brak stosowania zasad Dobrej Praktyki Higienicznej lub brak opracowanych, wdrożonych lub utrzymanych procedur opartych na zasadach systemu HACCP,
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Działania represyjne Wnioski o ukaranie (art. 103 Ustawy o BŻiŻ) Skierowano 1 wniosek o ukaranie do Pomorskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego dot. wprowadzania do obrotu środków spożywczych nieprawidłowo oznakowanych: brak oznakowania w języku polskim na opakowaniu środków spożywczych. Pomorski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny nałożył z tego tytułu grzywny w łącznej wysokości 51.000 zł.
Nadzór nad bezpieczeństwem żywności Kryteria oceny sanitarnej obiektów żywności i żywienia stan higieniczno-sanitarny pomieszczeń, wyposażenia oraz otoczenia zakładu, jakość i identyfikowalność surowców wykorzystywanych do produkcji, jakość wody stosowanej do przygotowywania żywności, stan zdrowia personelu pracującego w kontakcie z żywnością, gospodarka odpadami, stosowanie systemów kontroli wewnętrznej (GHP, GMP, HACCP).
Nadzór nad bezpieczeństwem żywności Kontrole interwencyjne konsumentów W roku 2015 przyjęto 8 interwencji, dotyczących następujących zagadnień: Niewłaściwej jakości zakupionych środków spożywczych, Wprowadzania do obrotu środków spożywczych przeterminowanych, Niewłaściwego przechowywania środków spożywczych, Obecności szkodników 4 interwencje były zasadne
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Europejski system nadzoru nad bezpieczeństwem żywności RASFF Rodzaje powiadomień: * alarmowe w przypadku, gdy środek spożywczy może stwarzać zagrożenie dla zdrowia i życia, * informacyjne w przypadku przekroczeń, nie powodujących zagrożenia zdrowia i życia. Tryb postępowania: 1. Zbieranie informacji przez powiatowego inspektora sanitarnego który wykrył zagrożenie i przesłanie powiadomienia w systemie RASFF do wojewódzkiego inspektora sanitarnego, 2. Analiza otrzymanego powiadomienia przez wojewódzkiego inspektora sanitarnego i przesłanie go do Krajowego Punktu Kontaktowego w Głównym Inspektoracie Sanitarnym. 3. GIS powiadamia wojewódzkich inspektorów sanitarnych, na których terenie znajduje się żywność będąca przedmiotem powiadomienia. 4. Wojewódzcy inspektorzy sanitarni powiadamiają powiatowych inspektorów sanitarnych i obligują ich po monitorowania procesu wycofywania z rynku żywności będącej przedmiotem powiadomienia.
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Liczba powiadomień w systemie RASFF w latach 2010-2015 45 40 36 22 19 6 2010 2011 2012 2013 2014 2015
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Badania laboratoryjne Kierunki badań laboratoryjnych żywności, materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością (kontrola urzędowa i monitoring) Mikrobiologia (żywność i kosmetyki), Pozostałości środków ochrony roślin (pestycydów), Metale szkodliwe dla zdrowia (Pb, Cd, Hg, Sn*), Mikotoksyny, WWA (m.in. Benzo[a]piren), Zawartość substancji dodatkowych (barwiki, substancje słodzące, konserwanty), Azotany Substancje wzbogacające Napromienianie żywności, Skażenia promieniotwórcze, Zawartość jodu w soli kuchennej, Poziom akryloamidu w środkach spożywczych poddanych obróbce termicznej, Parametry jełczenia tłuszczów, Ocena organoleptyczna, znakowanie, Migracja globalna i specyficzna z materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Pobrano w 2015r. do badań 205 próbek, w tym: - 196 próbek środków spożywczych - 1 próbka sanitarna, - 4 próbki kosmetyków, - 4 próbki materiałów do kontaktu z żywnością, Zdyskwalifikowano 3 próbki: Dyskwalifikacja dotyczyła nieprawidłowości w oznakowaniu: - szynki gotowanej w plastrach; - polędwicy wieprzowej zapiekanej; - suplementu diety)
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Zatrucia pokarmowe W 2015r. odnotowano jedno podejrzenie ogniska zatrucia pokarmowego. Podejrzenie zachorowania na włośnicę Przyczyną zachorowania była wędlina z dzika przygotowane we własnym zakresie. Nadzorem epidemiologicznym objęto 55 osób z terenu 5 powiatów województwa pomorskiego.
Jakość wody Skontrolowano 75 urządzeń dostarczających wodę przeznaczoną do spożycia przez ludzi tj. 39 wodociągów zbiorowego zaopatrzenia w wodę (1 na terenie miasta) 36 innych podmiotów zaopatrujących w wodę (4 na terenie miasta) przeprowadzono 75 kontroli pobrano 199 próbek wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi.
Jakość wody Największym wodociągiem jest wodociąg kościerski, produkujący 2064,6 m3 wody /dobę i zaopatrujący 22660 tys. mieszkańców miasta Kościerzyna, w którym jakość wody w badanym zakresie spełniała wymagania Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz.U. Nr 61, poz. 417 z późn. zm.). Obecnie obowiązuje ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 13 listopada 2015 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi Dz.U.2015.1989)
Jakość wody Kąpieliska śródlądowe i miejsca wykorzystywanych do kąpieli Objęto nadzorem: 1 kąpielisko - przy Centrum Szkoleniowo-Wypoczynkowym w Garczynie. 26 miejsc wykorzystywanych do kąpieli. (1 na terenie miasta) wydano 51 bieżących ocen o jakości wody wykorzystywanej do kąpieli; w tym 2 oceny o nieprzydatności wody do kąpieli ze względu na zakwit sinic - w kąpielisku przy Centrum Wypoczynkowo-Szkoleniowym w Garczynie - w miejscu wykorzystywanym do kąpieli w miejscowości Wielki Podleś nad jeziorem Zagnanie. Oceny o jakości wody zamieszczane były na tablicach informacyjnych umieszczonych przy wejściach na plaże oraz stronie BIP PSSE (http://www.pomorskie.eu/pl/bip/psse/psse_koscierzyna).
Jakość wody Basen kąpielowy i urządzenia atrakcji wodnych W 2015r. PPIS w Kościerzynie objął nadzorem sanitarnym obiekt Aqua Centrum. W ramach nadzoru pobrano 7 próbek wody do badania z basenów i urządzeń atrakcji wodnych typu jacuzzi. Jakość wody w nieckach z badań wykonywanych w ramach prowadzenia nadzoru bieżącego spełniała wymagania higieniczno-saniarne. Wszystkie podejmowane działania na terenie obiektu przyczyniły się do zwiększenia reżimu sanitarnego i stworzenia bezpiecznych warunków higienicznych.
INTERWENCJE W roku 2015 przyjęto 17 interwencji. Dotyczyły m.in: płynącej ropy przy ul. Klasztornej, nieprzyjemnego zapachu dochodzącego z działki z hodowlą drobiu, mieszkania w którym przebywały osoby gromadzące śmieci oraz materiały łatwopalne, śmieci, złego stanu sanitarnego ośrodka wypoczynkowego
Nadzór nad placówkami oświatowymi W roku 2015r. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kościerzynie objął nadzorem 85 placówek stałych nauczania i wychowania (31 na terenie miasta) oraz 147 placówek wypoczynku letniego 14 placówek wypoczynku zimowego (5 na terenie miasta), Przeprowadzono 203 kontrole w w/w placówkach. Wnioski: - Stan sanitarno - higieniczny placówek oświatowych co roku ulega poprawie; wymieniany jest sprzęt i meble - szkoły zakupują szafki do indywidualnego pozostawiania części podręczników i przyborów szkolnych; - Problemem jest - niehigieniczny rozkład zajęć lekcyjnych.
Środowisko pracy Priorytetowe kierunki działania w 2015r. Prowadzenie nadzoru nad warunkami pracy i wypełnianiem przez pracodawców obowiązków, wynikających z oceny ryzyka zawodowego pracowników zatrudnionych w zakładach produkujących artykuły spożywcze i pozostałych zakładach pracy. Skontrolowano 21 zakładów (w mieście 6), gdzie narażonych na czynniki biologiczne było ogółem 1202 osoby (w mieście 836). Wydano 1 decyzję w związku z brakiem oceny ryzyka dotyczącą czynników biologicznych.
Środowisko pracy Choroby zawodowe W 2015r. do Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Kościerzynie wpłynęły 2 podejrzenia chorób zawodowych. Nie wystawiono decyzji o stwierdzeniu i nie stwierdzeniu choroby zawodowej.
Działalność zapobiegawczego nadzoru sanitarnego W roku 2015 uzgodniono lub zaopiniowano w zakresie spełnienia warunków sanitarnohigienicznych i ochrony środowiska: 14 wniosków w sprawie zakresu i stopnia szczegółowości informacji wymaganych w prognozie oddziaływania na środowisko, (miasto-2); 12 wniosków w sprawie zaopiniowania/uzgodnienia miejscowych planów zagospodarowania przestrzennego wraz z prognozą oddziaływania na środowisko, (miasto-2); 39 wniosków co do konieczności przeprowadzenia oceny oddziaływania na środowisko, (miasto-5); 36 wniosków dotyczących dokumentacji projektowych obiektów lub lokali o różnym przeznaczeniu, (miasto- 12) 43 wniosków w sprawie ocen higienicznych na zastosowanie materiałów planowanych do użycia do dystrybucji / uzdatniania wody przeznaczonej do spożycia. (miasto-7);
Akcje, imprezy promujące zdrowy styl życia Światowy Dzień Zdrowia 21 kwietnia 2015r. PSSE w Kościerzynie wspólnie z MOPS zorganizowały obchody Światowego Dnia Zdrowia tematem przewodnim było BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Z POLA NA STÓŁ UCZYŃ JEDZENIE BEZPIECZNYM.
Akcje, imprezy promujące zdrowy styl życia VIII Edycja Konkursu Małych Form Teatralnych o tematyce HIV/AIDS oraz Uzależnień
Akcje, imprezy promujące zdrowy styl życia MOBILNY PUNKT "DOPLALACZOWY" w KOŚCIERZYNIE W 2015r. wystawiono mobilny punktu edukacyjny STOP DOPALACZOM na terenie Galerii Kościerskiej, w Szpitalu Specjalistycznym w Kościerzynie, kościerskim rynku oraz na terenie szkół.
Akcje, imprezy promujące zdrowy styl życia w dniu 26 listopada 2015r. PPIS w Kościerzynie i Starosta Kościerski zorganizowali dla młodzieży szkół ponadgimnazjalnych przedstawienie teatralne pt. Działka. Aktorzy: Marzenna Graff, Aleksander Mikołajczak