Załącznik nr 1 do SIWZ Opis przedmiotu zamówienia WARUNKI OGÓLNE: 1. Oznaczenia kodu CPV - Wspólnego Słownika Zamówień (kod i opis): Główny kod CPV: 39-31-40-00-6 Przemysłowy sprzęt kuchenny 2. Przedmiotem niniejszego postępowania jest dostawa i montaŝ urządzeń (wraz z elementami dodatkowymi umoŝliwiającymi ich podłączenie i rozruch) do kuchni i stołówek w placówkach oświatowych w Łodzi. Wykonawca dostarczy urządzenia własnym transportem w miejsca na terenie Łodzi wskazane przez Zamawiającego. Do obowiązków Wykonawcy naleŝy równieŝ rozładunek, montaŝ i rozruch urządzenia, w tym równieŝ w zaleŝności od urządzenia: sprawdzenie szczelności gazu wraz z wystawieniem stosownych dokumentów, sprawdzenie skuteczności ochrony przeciwporaŝeniowej, rezystancji izolacji oraz szkolenie pracowników obsługi w zakresie pracy i konserwacji urządzenia jak równieŝ zapewnienie serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego. Naprawy gwarancyjne będą wykonywane w miejscu zainstalowania urządzenia w ciągu 3 dni od daty zgłoszenia. W przypadku konieczności naprawy urządzenia w innym miejscu, koszty transportu leŝą po stronie Wykonawcy (wykaz punktów serwisowych z adresami i telefonami dla poszczególnych urządzeń zostanie przekazany uŝytkownikowi przy dostawie). 3. Dostarczone urządzenia winny być fabrycznie nowe, bez śladów uszkodzenia, w oryginalnych opakowaniach producenta. 4. WARUNKI GWARANCJI I RĘKOJMI ZA WADY: 24 miesiące od daty odbioru. 5. Czas trwania zamówienia lub termin wykonania (z wykorzystaniem prawa opcji) dla części 1 3: od dnia podpisania umowy do dnia 15.07.2013r. 6. Zamawiający, w okresie obowiązywania umowy, moŝe skorzystać z prawa opcji zwiększając zamówienie, jednak nie więcej niŝ o 25 % wartości umowy brutto dla części 1 3. Strona 1 z 7
L.p. CZĘŚĆ I pn. DOSTAWA URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH DO PRZEDSZKOLI MIEJSKICH Nazwa urządzenia Wymagania i parametry Ilość Miejsce dostawy kol.1 kol.2 kol.3 kol.4 kol.5 1 Kuchnia gazowa 6 -palnikowa z 5 PM 8 PM 65 ul. Zielona 21 ul. Przybyszewskiego - zawory odcinające dopływ gazu - energooszczędne palniki - palnik pilotujacy - piekarnik zasilanie: góra, dół, góra-dół - min. 2 blachy nierdzewne do piekarnika - min. 2 ruszty nierdzewne do piekarnika - moc min. 30kW - moc palników min. 4kW - wymiary kuchni min. dł.1200mm, szer.700mm, wys. 850mm co najmniej od 50 do 250ºC 92 PM 131 ul. Podgórna 57a PM 141 ul. Pasjonistów 15 PM 218 ul. Jurczyńskiego 1/3 2 Kuchnia 6- palnikowa z 3 Kuchnia gazowa 4 Kuchnia gazowa - regulacja temperatury - termostat bezpieczeństwa - moc: kuchni min. 10kW / piekarnika min. 5kW - wymiary kuchni min. dł.900mm, szer.600mm, wys. 900mm - wymiary kuchni max. dł.600mm,szer.600mm, wys.900mm 1 PM 2 ul. Sygnałowa 1 15 PM 16 ul. Jesionowa 33 PM 34 ul. Zarzewska 26/30 PM 41 ul. Gdańska 17/19 PM 72 ul. Unicka 4 PM 97 ul. Gen. Bema 6 PM 105 ul. Szamotulska 9 PM 114 ul. Starosikawska 18 PM 115 ul. Traktorowa 37a PM 118 ul. Zapolskiej 54 PM 146 ul. Morcinka 3 PM 153 ul. Sierakowskiego 47 PM 155 ul. Mazurska 47 PM 159 ul. Łączna 53 PM 163 ul. Czernika 1/3 PM 173 ul. Wyszyńskiego 62 3 PM 47 ul. Deczyńskiego 24 PM 119 ul. Rydla 17 PM 199 ul. Łąkowa 13 Strona 2 z 7
5 Kuchnia gazowa 4-palnikowa z gazowym 6 Taboret gazowy 1 - palnikowy 7 Taboret gazowy 2 -palnikowy 8 Patelnia uchylna na stelaŝu 9 Patelnia przechylna - piekarnik gazowy - energooszczędne palniki - palnik pilotujacy - moc min. 20kW - moc piekarnika min. 5kW - zasilanie: gaz - moc palników min. 3,5kW co najmniej od 50 do 250ºC - obudowa ze stali nierdzewnej - obudowana część podpalnikowa i boki taboretu - moŝliwość ustawienia tzw. oszczędnego płomienia - moc cieplna palnika 7-10 kw - max obciąŝenie palnika 100 kg - garnki 50-100 l - obudowa ze stali nierdzewnej - moŝliwość ustawienia tzw. oszczędnego płomienia - moc cieplna palników: 2 x7-10kw - max. obciąŝenie jednego palnika 100 kg - uchylna misa o głębokości min.150mm - ręczny przechył misy - płynna regulacja temperatury - kontrolka pracy - powierzchnia robocza min. 0,25 m2 - powierzchnia misy min. 37 litrów - temperatura smaŝenia co najmniej od 50 do 275 C - moc min. 5,4 kw - przechył misy ręczny - powierzchnia robocza min. 0,4 m2 - powierzchnia misy min. 64 litry - temperatura smaŝenia co najmniej 50 do 6 PM 5 ul. Kościuszki 54 PM 26 ul. Potulna 4 PM 35 ul. Zachodnia 16a PM 81 ul. Młynarska 38 PM 124 ul. Cieszyńska 16 PM 221 ul. Rydza-Śmigłego 38 20 PM 5 ul. Kościuszki 54 PM 13 ul. Więckowskiego 10 PM 23 ul. śeromskiego 105 PM 26 ul. Potulna 4 PM 33 ul. Zielna 5 PM 34 ul. Zarzewska 26/30 PM 35 ul. Zachodnia 16a PM 42 ul. Gnieźnieńska 9 PM 49 ul. Marysińska 49 PM 76 ul. Gałczyńskiego 9 PM 84 ul. Wierzbowa 40 PM 112 ul. Wileńska 20a PM 119 ul. Rydla 17 PM 129 ul. Tatrzańska 100 PM 137 ul. Roweckiego 6 PM 149 ul. Murarska 42 PM 155 ul. Mazurska 47 PM 163 ul. Czernika 1/3 PM 199 ul. Łąkowa 13 PM 224 ul. Kopcińskiego 54 6 PM 72 ul. Unicka 4 PM 105 ul. Szamotulska 9 PM 115 ul. Traktorowa 37a PM 138 ul. Przędzalniana 40 PM 141 ul. Pasjonistów 15 PM 146 ul. Morcinka 3 3 PM 41 ul. Gdańska 17/19 PM 58 ul. Komuny Paryskiej 2 PM 173 ul. Wyszyńskiego 62 1 PM 75 ul. Kościuszki 81 Strona 3 z 7
10 Naświetlacz do jaj 275 C - moc min. 9kW - jednorazowa dezynfekcja min. 30 jaj - moc lamp min. 4 x 16W - czas naświetlania max.150 sek. - zasilanie min. 230V - moc min. 40W 2 PM 86 ul. Demokratyczna 61/63 PM 148 ul. Rydzowa 11 Strona 4 z 7
CZĘŚĆ II pn. DOSTAWA URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH DO STOŁÓWEK SZKOLNYCH (GMINA) L.p. Nazwa urządzenia Wymagania i parametry Ilość Miejsce dostawy kol.1 kol.2 kol.3 kol.4 kol.5 1 Kuchnia gazowa 6 -palnikowa z - zawory odcinające dopływ gazu - energooszczędne palniki - palnik pilotujacy - piekarnik zasilanie: góra, dół, góra-dół - min. 2 blachy nierdzewne do piekarnika - min. 2 ruszty nierdzewne do piekarnika - moc min. 30kW - moc palników min. 4kW - wymiary kuchni min. dł.1200mm, szer.700mm, wys. 850mm co najmniej od 50 do 250ºC 2 SP 56 ul. Turoszowska 10 SP 143 ul. Kuźnicka 12 2 Kuchnia gazowa 3 Kuchnia 4 - płytowa z 4 Taboret gazowy 1 - palnikowy - regulacja temperatury - termostat bezpieczeństwa - moc: kuchnia min. 8kW / piekarnik min. 3kW - wymiary max. dł. 600mm, szer. 600mm, wys. 900mm - obudowa ze stali nierdzewnej - obudowana część podpalnikowa i boki taboretu - moŝliwość ustawienia tzw. oszczędnego płomienia - moc cieplna palnika 7-10 kw - max obciąŝenie palnika 100 kg - garnki 50-100 l 4 SP 19 ul. Balonowa 1 SP 26 ul. Pogonowskiego 27/29 SP 37 ul. Szpitalna 9/11 SP 149 ul. Tatrzańska 69a 1 SP 29 ul. Przędzalniana 70 12 SP 7 ul. Wiosenna 1 SP 19 ul. Balonowa 1 SP 37 ul. Szpitalna 9/11 SP 56 ul. Turoszowska 10 SP 71 ul. Rojna 58c SP 83 ul. Podmiejska 21 SP 91 ul. Kasprzaka 45 SP 110 ul. Zamknięta 3 SP 114 ul. Milionowa 64 SP 143 ul. KuŜnicka 12 SP 162 ul. Powszechna 15 SP 182 ul. Łanowa 16 Strona 5 z 7
5 Patelnia przechylna z misą Ŝeliwną 6 Patelnia uchylna na stelaŝu 7 Gazowa patelnia gastronomiczna 8 Obieraczka do ziemniaków podwójna z separatorem - z misą Ŝeliwną - powierzchnia robocza min. 0,4 m2 - pojemność misy min. 40 litrów - moc min. 9kW - uchylna misa o głębokości min.150mm - ręczny przechył misy - płynna regulacja temperatury - kontrolka pracy - powierzchnia robocza min. 0,25 m2 - powierzchnia misy min. 37 litrów - temperatura smaŝenia co najmniej od 50 do 275 C - moc min. 5,4 kw - ręczny przechył misy - powierzchnia robocza min. 0,3m2 - powierzchnia misy min. 50 litrów - zasilanie: gaz ziemny - moc min. 10kW - z blachy aluminiowej - dwie niezaleŝne komory do obierania ziemniaków - wsad 2 x min.10 kg - wydajność min. 500 kg/h - moc min.0,50kw 1 SP 199 ul. Elsnera 8 4 SP 37 ul. Szpitalna 9/11 SP 58 ul. Młynarska 42/46 SP 91 ul. Kasprzaka 45 SP 193 ul. Stadnego 1 1 SP 35 ul. Tybury 4 1 SP 175 ul. Pomorska 27 Strona 6 z 7
CZĘŚĆ III pn. DOSTAWA URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH DO STOŁÓWEK SZKOLNYCH (POWIAT) L.p. Nazwa urządzenia Wymagania i parametry Ilość Miejsce dostawy kol.1 kol.2 kol.3 kol.4 kol.5 1 Kuchnia gazowa 1 ZSS 2 ul. Karolewska 30/34 Strona 7 z 7