SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW na rok szkolny 2014/2015 dla klas drugich Lp PRZEDMIOT KLASA TYTUŁ AUTOR WYDAWCA 1 2Język polski II I seria Ciekawi świata Podręcznik Język polski 2 Zakres podstawowy i rozszerzony cz 2 II seria Ciekawi świata Język polski 3 Zakres podstawowy i rozszerzony cz 3 2 Język angielski rozszerzony II New Matura Solutions Pre- Intermediate podręcznik z ćwiczeniami (kolor czerwony) 3 1Język niemiecki II Alles klar 1b i 2a zakres 1 podstawowy I Lidia Czartoryska Górska II Iwona Łapińska, Brygida Maciejewska, Joanna Sadowska Tim Falla, Paul Davies K Łuniewska U Tworek Z Wosik M Zagórna OPERON Oxford Uniwersity Press
4 Matematyka II Matematyka 2 zakres podstawowy 5 Obsługa konsumenta II TKe Obsługa konsumenta część 2 podręcznik kwalifikacja T9 W Babiański L Chańko J Czarnowska G Janocha Danuta Łowniczak Renata Szajna Nowa Era /REA 6 Pracownia obsługi konsumenta II TKe Obsługa konsumenta zeszyt ćwiczeń część 2 kwalifikacja T9 7 Biologia II TŻ i UG II TKe 8 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w Biologia na czasie 1 Podręcznik dla liceum i technikum Zakres rozgrzeszony II TŻ i UG Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Danuta Łowniczak Renata Szajna M Guzik, E Jastrzębska, R Kozik, R Matuszewska E Pyłka Gutowska W Zamachowski Marzanna Zienkiewicz /ERA Nowa Era Spółka zo o
9 Działalność gospodarcza w II TŻ i UG Prowadzenie działalności gospodarczej T Gorzelany, W Aue 10 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem II TŻ i UG Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Towaroznawstwo i przechowywanie żywności 11 Zasady żywienia II TŻ i UG Zasady żywienia kwalifikacja T151 A Kwiatek Hanna Kunachowicz i inni 12 Zasady żywienia człowieka II TKe Podstawy żywienia człowieka D Czerwińska REA 13 Pracownia gastronomiczna II TŻ i UG II TKe Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część I
14 Technologia sporządzania potraw i napojów II TKe Sporządzanie potraw i napojów Towaroznawstwo i przechowywanie żywności 15 Obsługa menedżerska w II TKe Przedsiębiorstwo gastronomiczne Barbara Kozłecka Krystyna Osowska Difin 16 Religia II TKe, Tż Świadczę o Jezusie w świecie R Strusa, W Galant GAUDIUM
SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW na rok szkolny 2014/2015 dla klas trzecich Lp PRZEDMIOT KLASA TYTUŁ AUTOR WYDAWCA 1 2Język polski III I seria Ciekawi świata Podręcznik Język polski 3 Zakres podstawowy i rozszerzony cz 3 2 Język angielski rozszerzony III II seria jw Język polski 4 zakres podstawowy i rozszerzony cz 4 Podręcznik będzie podany I Iwona Łapińska Brygida Majewska Joanna Sadowska II Ewa Niwińska Lipińska, Jolanta Pol OPERON 3 1Język niemiecki III Alles klar 2a i 2b Zakres 1 podstawowy K Łuniewska U Tworek Z Wąsik M Zagóra 4 Geografia III TH Oblicza geografii 2 T Rachwał Nowa Era
5 2Matematyka III Matematyka 3 zakres 1 podstawowy 6 Historia i społeczeństwo III TH Ojczysty Panteon i ojczyste spory 7 Organizacja pracy służby pięter III TH Organizacja pracy służy pięter W Babiański L Chańko J Czarnowska J Wesołowska Marcin Markowicz Olga Pytlińska Agata Wyrda Witold Drogoń Nowa Era OPERON 8 Obsługa konsumenta III TH Usługi żywieniowe w hotelarstwie Bożena Granecka - Wrzosek 9 Usługi dodatkowe w hotelarstwie III TH Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Witold Drogoń Bożena Grondecka- Wrzosek
10 2Marketing usług hotelarskich III TH Marketing w hotelarstwie J Cetner 2 11 Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego III TH Prowadzenie działalności gospodarczej T Gorzelany, W Aue 12 Pracownia hotelarska III TH Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu zawodowego T12 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie 13 Pracownia obsługi konsumenta III TH Usługi żywieniowe w hotelarstwie Krzysztof Jonaszek Bożena Granecka - Wrzosek Format ab 14 Pracownia obsługi informatycznej III TH Obsługa informatyczna w hotelarstwie Mariola Milewska Andrzej Stasiak
15 Biologia III TŻ i UG Biologia 2 Zakres rozszerzony Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Monika Zaleska Szczygieł, Dawid Kaczmarek OPERON 16 Działalność gospodarcza w III TŻ i UG Prowadzenie działalności gospodarczej T Gorzelany, W Aue 17 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem III TŻ i UG Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna cz I 18 Język niemiecki zawodowy III TŻ i UG Język niemiecki zawodowy w Anna Dul 19 Zasady żywienia III TŻ i UG Zasady żywienia kwalifikacja T151 Hanna Kunachowicz i inni
20 Organizacja produkcji gastronomicznej III TŻ i UG Organizacja produkcji gastronomicznej kwalifikacja T152 21 Usługi gastronomiczne III TŻ i UG Usługi gastronomiczne kwalifikacja T153 22 Pracownia gastronomiczna III TŻ i UG Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część II 23 Pracownia planowania żywienia i produkcji gastronomicznej III TŻ i UG Organizacja produkcji gastronomicznej kwalifikacja T152 Zasady żywienia kwalifikacja T151 Hanna Kunachowicz i inni 24 Pracownia obsługi klienta III TŻ i UG Podręcznik z punktu 21, 22
25 Obsługa menedżerska w Przedsiębiorstwo gastronomiczne Barbara Kozłecka Krystyna Osowska Difin 26 Prowadzenie działalności gastronomicznej Prowadzenie działalności gospodarczej Teresa Gorzelany Wiesława Aue 27 Pracownia usług gastronomicznych Obsługa gości ( konsumentów) I tom, Renata Szajna rea 28 Pracownia menedżerska Prowadzenie działalności gospodarczej Gospodarka i rachunkowość w Teresa Gorzelany Wiesława Aue Zofia Mielcaryk 29 Religia III TH, TŻiUG, TKe Świadczę o Jezusie w rodzinie R Strus W Galant GAUDUM TH - TŻ i UG TKe Technikum Hotelarskie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Technikum Kelnerskie