ZESPÓŁ SZKÓŁ IM. WINCENTEGO WITOSA. w ZARZECZU. Szkolny zestaw podręczników

Transkrypt

1 ZESPÓŁ SZKÓŁ IM. WINCENTEGO WITOSA w ZARZECZU Szkolny zestaw podręczników 2018/2019 1

2 TECHNIKUM Klasa 1 (przedmioty ogólne) Język polski język angielski (podstawowy) Język angielski (rozszerzony) język niemiecki (podstawowy) Język niemiecki (rozszerzony) Wiedza o kulturze Historia Krzysztof Mrowcewicz Przeszłość to dziś STENTOR Tim Falla Paul A Davis Tim Falla Paul A Davis Oxford Solution Elemantary Student s Book Oxford Solution Elemantary Student s Book Oxford Oxford Anna Kryczyńska Pham Fokus 1 Krystyna Łuniewska Urszula Tworek Zofia Wąsik M. Bokiniec B. Forysiewicz J. Michałowski S. Roszak J. Kłaczkow Alles klar 1a, podręcznik z ćwiczeniami. Zakres rozszerzony Spotkanie z kulturą Poznać przeszłość. Wiek XX. Wiedza o społeczeństwie M. Batorski Ciekawi świata. Wiedza o społeczeństwie OPERON Podstawy przedsiębiorczości K. Grabacik, M Żmijko Czas na Przedsiębiorczość PWN Geografia Radosław Uliszak Krzysztof Wiedermann Oblicza geografii Biologia Chemia Fizyka Emilia Bonar Weronika Krzeszowiec- Jeleń R. Hossa A. Mrzigod J. Mrzigod Podręcz. Marii Fijałkowskiej Biologia na czasie. To jest chemia Świat Fizyki zakres podstawowy ZAMKOR Matematyka (podstawowy) Marcin Kurczab Elżbieta Kurczab Elżbieta Świda Podręcznik do liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Informatyka Zdzisław Nowakowski Po prostu Informatyka Edukacja dla bezpieczeństwa Borowiecki Mieczysław, Z. Pytasz, E. Rygała Bez Paniki! PWN Religia Red. Ks. W. Galant ks. R. Strus Świadczę o Jezusie w Kościele. GAUDIUM 2

3 TECHNIKUM Klasa 2 (przedmioty ogólne) Język polski Aleksander Nawarecki Dorota Siwicka Ewa Paczoska Przeszłość to dziś Literatura- Język- Kultura. Cz. 2 Przeszłość to dziś kl.2 cz.i STENTOR język angielski język niemiecki Podstawy przedsiębiorczości Matematyka Tim Falla Paul A Davis J. Sobierska Oxford Solutions Pre- Intermediate Oxford Anna Kryczyńska Pham Fokus 2 K. Grabacik, M Żmijko Czas na przedsiębiorczość PWN Marcin Kurczab Elżbieta Kurczab Elżbieta Świda Podręcznik do liceum i technikum kl I i II Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Religia Red. Ks. W. Galant ks. R. Strus Świadczę o Jezusie w Kościele. Podręcznik do religii dla II klasy szkół ponadgimnazjalnych GAUDIUM Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym Biologia M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, R. Matuszewska, E. Pyłka-Gutowska, W. Zamachowski Biologia na czasie cz. 1 Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony. Geografia Malarz Roman, Więckowski Marek Oblicza geografii poziom rozszerzony 3

4 TECHNIKUM Klasa 3 (przedmioty ogólne) Język polski Ewa Paczoska Jacek Kopciński Przeszłość to dziś literatura język kultura Klasa II Część I i II STENTOR Język angielski T. Falla, P. Davies Oxford Solutions Pre - Intermediate OXFORD UNIVERSITY PRESS Język niemiecki Anna Kryczyńska - Pham Fokus2 Matematyka Religia Marcin Kurczab Elżbieta Kurczab Elżbieta Świda Red. Ks. W. Galant ks. R. Strus Podręcznik do liceum i technikum klasa II zakres rozszerzony Podręcznik do liceum i technikum klasa III zakres rozszerzony Świadczę o Jezusie w Kościele. Podręcznik do religii dla III klasy technikum Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Wydawnictwo Archidiecezji Lubelskiej GAUDIUM Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym Biologia Franciszek Dubert Ryszard. Kozik, Władysław. Zamachowski Biologia na czasie cz. 2 Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony. Geografia Malarz Roman, Więckowski Marek Oblicza geografii poziom rozszerzony j. angielski rozszerzony Tim Falla, P. A. Davis, J Sobierska Oxford Solutions Pre-Intermediate Oxford Matura Treiner Oxford 4

5 TECHNIKUM Klasa 4 ( przedmioty ogólne) Język polski Jacek Kopciński Przeszłość to dziś Stentor. Warszawa 2014 Język angielski Język niemiecki Gregory J. Manin Danuta Gryca J. Sobierska J. Sosnowska Krystyna Łuniewska Zofia Wąsik Oxford Matura Trainer poziom podstawowy Alles klar 3 Podręcznik z ćwiczeniami. Kurs dla początkujących. Oxford Matematyka Alicja Przychoda Zygmunt Łaszczyk Matematyka Poznać, zrozumieć. Klasa III, zakres rozszerzony Religia Red. Ks. W. Galant ks. R. Strus Świadczę o Jezusie w Kościele. Podręcznik do religii dla III klasy szkół ponadgimnazjalnych Wydawnictwo Archidiecezji Lubelskiej GAUDIUM Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym i uzupełniającym Biologia W. Zamachowski F. Dubert M. Jurgowiak M. Marko Worłowska Biologia na czasie cz. 3 Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony. Historia i społeczeństwo T. Maćkowski Poznać przyszłość 1. Wojna i wojskowość 2. Europa i świat Geografia Malarz Roman, Więckowski Marek Oblicza geografii poziom rozszerzony 5

6 Klasa I Przedmioty zawodowe Technik logistyk Bezpieczeństwo i higiena prac W. Bukała K. Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Gospodarka magazynowa Magazyny produkcyjne Magazyny dystrybucyjne Język obcy w logistyce ( język angielski) A. Rożej S. Stolarski J. Śliżewska D. Zadrożna A. Kij M. Ligaj J. Śliżewska D. Zadrożna A. Kij M. Ligaj J. Śliżewska D. Zadrożna Wirginia Erans Jenny Dooley Donald Buchannan Obsługa magazynów cz.1 Obsługa magazynów cz. 2 Obsługa magazynów cz. 2 Carter Paths - Logistics Eksperee Publishing Procesy magazynowe G. Korpus Zbiór zadań z logistyki cz. 1 6

7 Klasa II Przedmioty zawodowe Technik logistyk Kompetencje społeczne i organizacja pracy zespołów Gospodarka magazynowa Magazyny produkcyjne Magazyny dystrybucyjne Język obcy w logistyce ( język angielski) T. Gorzelany W. Aue A. Rożej S. Stolarski J. Śliżewska D. Zadrożna A. Kij M. Ligaj J. Śliżewska D. Zadrożna A. Kij M. Ligaj J. Śliżewska D. Zadrożna Wirginia Erans Jenny Dooley Donald Buchannan Prowadzenie działalności gospodarczej Obsługa magazynów cz.1 Obsługa magazynów cz. 2 Obsługa magazynów cz. 2 Career Paths - Logistics Eksperee Publishing Procesy magazynowe G. Korpus Zbiór zadań z logistyki cz. 1 Organizacja prac magazynowych G. Korpus Zbiór zadań z logistyki cz. 1 7

8 Klasa III Przedmioty zawodowe Technik logistyk Procesy transportowe w logistyce Logistyka w jednostkach gospodarczych i administracyjnych D. Cybulska J. Stolarski M. Deja W. Matysiak P. Śliżewski W. Matysiak E. Mizerska- Błasiak M. Deja A. Rożej 1) Organizowanie i monitorowanie procesów transportowych A ) Organizowanie środków technicznych w celu realizacji procesów transportowych A ) Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów informacji w jednostkach gospodarczych A ) Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów informacji w jednostkach administracyjnych A.32.2 Język obcy w logistyce ( język angielski) Wirginia Erans Jenny Dooley Donald Buchannan Career Paths - Logistics Eksperee Publishing Usługi transportowo spedycyjne M. Knap R. Knap Zbiór zadań z logistyki cz.2 Obsługa jednostek zewnętrznych J. Sliżewska J Stochaj Repetytorium i testy egzaminacyjne A.32 Planowanie przepływu zasobów i informacji J. Sliżewska J Stochaj Repetytorium i testy egzaminacyjne A.32 8

9 Klasa IV Przedmioty zawodowe Technik logistyk Logistyka w jednostkach gospodarczych i administracyjnych Język obcy w logistyce ( język angielski) W. Matysiak E. Mizerska- Błasiak M. Deja A. Rożej Wirginia Erans Jenny Dooley Donald Buchannan 1) Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów informacji w jednostkach gospodarczych A ) Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów informacji w jednostkach administracyjnych A.32.2 Career Paths - Logistics Eksperee Publishing Obsługa jednostek zewnętrznych J. Sliżewska J Stochaj Repetytorium i testy egzaminacyjne A.32 Planowanie przepływu zasobów i informacji J. Sliżewska J Stochaj Repetytorium i testy egzaminacyjne A.32 9

10 Klasa I Przedmioty zawodowe technik żywienia i usług gastronomicznych Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w A. Kasperek M. Kondratowicz Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Sporządzanie potraw i napojów cz. 1 i 2 Sporządzanie napojów i potraw, towaroznawstwo i przechowywanie żywności Procesy technologiczne w Pracownia gastronomiczna. Kucharz. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.6. Praktyczna nauka zawodu Sporządzanie potraw i napojów. Cz. 1 i 2 10

11 Klasa II Przedmioty zawodowe technik żywienia i usług gastronomicznych Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w A. Kasperek M. Kondratowicz Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w REA Działalność gospodarcza w Teresa Gorzelny Wiesława Aue Prowadzenie działalności gastronomicznej. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Sporządzanie potraw i napojów cz. 1 i 2 Sporządzanie napojów i potraw, towaroznawstwo i przechowywanie żywności Język obcy w (niemiecki Anna Dul Język niemiecki zawodowy w. Zeszyt ćwiczeń. Język obcy w (angielski) Virginia Evans Jenny Dooley Ryan Hayley Cooking 1 i 2 Express Publishing Zasady żywienia H. Kurzachowicz I. Nadolna B. Przygoda B. Sińska Zasady żywienia planowanie i ocena Procesy technologiczne w Pracownia gastronomiczna. Kucharz. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.6. Praktyczna nauka zawodu Sporządzanie potraw i napojów. Cz. 1 i 2 11

12 Klasa III Przedmioty zawodowe technik żywienia i usług gastronomicznych Działalność gospodarcza w Technologia gastronomiczna Język obcy w (niemiecki) Język obcy w (j. angielski) Zasady żywienia Organizacja produkcji gastronomicznej Teresa Gorzelny Wiesława Aue Prowadzenie działalności gastronomicznej. Sporządzanie potraw i napojów Anna Dul Virginia Evans Jenny Dooley Ryan Hayley H. Kunachowicz B. Przygoda I. Nadolna Język niemiecki zawodowy w. Career Paths Cooking Zasady żywienia planowanie i ocena Organizacja produkcji gastronomicznej Express Publishing Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne Procesy technologiczne w Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej Obsługiwanie klientów w Joanna Duda, Sebastian Krzywda Piotr Dominik Pracownia gastronomiczna. Kucharz. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.6. Praktyczna nauka zawodu Sporządzanie potraw i napojów. Cz. 1 i 2 Pracownia organizacji żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Praktyczna nauka zawodu Pracownia obsługi klientów. Kucharz. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Praktyczna nauka zawodu 12

13 Klasa IV Przedmioty zawodowe technik żywienia i usług gastronomicznych Zasady żywienia Organizacja produkcji gastronomicznej H. Kunachowicz I. Nadolna Zasady żywienia planowanie i ocena B. Przygoda B. Sińska Organizacja produkcji gastronomicznej Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej Obsługiwanie klientów w Joanna Duda, Sebastian Krzywda Piotr Dominik Pracownia organizacji żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Praktyczna nauka zawodu Pracownia obsługi klientów. Kucharz. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Praktyczna nauka zawodu 13