Technik żywienia i usług gastronomicznych wykaz podręczników na rok szkolny 2015/2016 klasy 1,2,3, Technik żywienia i usług gastronomicznych

Transkrypt

1 pierwsza /rok 1. język polski 1 Przeszłość to dziś, klasa I cz. 1 starożytność - K. Mrowcewicz 498/1/2012/2015 oświecenie, Stentor 2. język angielski 1 Matura Focus 2; Pearson S. Kay, V. Jones, D. 672/2/2013 Brayshaw, B. Michałowski 3. język niemiecki 1 Direkt Neu/Lektor Klett Giorgio Motta, Beata 333/1/2015/z2 Ćwikowska 4. wiedza o kulturze 1 Człowiek - twórca kultury, Stentor Majchrowski i inni 5. historia 1 Poznać przeszłość- wiek XX. Zakres Stanisław Roszak, Jarosław 525/2012 podstawowy. Nowa Era Kłaczkow 6. podstawy 1 OPERON, Podstawy przedsiębiorczości Jarosław Korba, Zbigniew 483/2012 przedsiębiorczości Smutek 7. matematyka 1 Prosto do matury-zakres podstawowy-1 M.Antek, K.Belka, P. 8. fizyka 1 ZamKor, Fizyka i astronomia dla każdego pod red. Barbary Sagnowskiej 9. chemia 1 Chemia. Po prostu - zakres podstawowy, Hanna Gulińska, Krzysztof 523/2012 podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Kuśmierczyk 10. biologia 1 Biologia. Po prostu - zakres podstawowy, Karolina Archacka, Rafał 532/2012 podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Archacki, Krzysztof Spalik, Joanna Stocka 11. geografia 1 Oblicz geografii. Zakres podstawowy Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman tel

2 12. informatyka 1 MiGra, Informatyka dla szkół G. Koba ponadgimnazjalnych- zakres podstawowy 13. edukacja dla 1 B. Breikopf, M. Cieśla 500/2012 bezpieczeństwa 14. wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 15. język angielski w 16. technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 17. procesy technologiczne w 1 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz 1 Highly Recommended 1 Oxford University Press Trish Stott, Rod Revel 1 Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności 1 Sporządzanie potraw i napojów. Technologia gastronomiczna /REA 18. religia 1 Świadczę o Jezusie w Kościele, Gaudium, Lublin Ks. R. Strus, Ks. W. Galant AZ-41-01/10-LU- 1/12 druga /rok 1. język polski 2 Przeszłość to dziś, klasa I, cz. 2, klasa II, cz. 1. A. Nawarecki, E. Paczoska 498/2/2012/2015 Romantyzm - pozytywizm, Stentor 2. język angielski 2 Matura Focus 2 (kontynuacja z klasy I); Pearson S. Kay, V. Jones, D. 672/2/2013 Brayshaw, B. Michałowski 3. język niemiecki 2 Alles Klar /WSIP K. Łuniewska, U. Tworek, Z.Wąsik, M. Zagórna 679/2/ tel

3 4. historia 2 Poznać przeszłość- wiek XX. Zakres Stanisław Roszak, Jarosław podstawowy. Nowa Era Kłaczkow 5. wiedza o 2 W centrum uwagi Arkadiusz Janicki społeczeństwie 6. matematyka 2 Prosto do matury-zakres podstawowy-2 M. Antek, K. Belka,P. 7. biologia rozszerzona 8. wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 2 Biologia na czasie 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. 2 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, E. Pyłka-Gutowska, W. Zamachowski Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz 9. zasady żywienia 2 Zasady żywienia H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska 10. usługi gastronomiczne 11. język angielski w 12. działalność gospodarcza w 13. technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 525/ /1/2012 /REA 2 Usługi gastronomiczne 2 Highly Recommended 1 Oxford University Press (kontynuacja z klasy I) Trish Stott, Rod Revel 2 WSIP działalność gospodarcza w H. Górska- Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska 2 Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności tel

4 14. procesy technologiczne w 2 Sporządzanie potraw i napojów. Technologia gastronomiczna 15. religia 2 Świadczę o Jezusie w świecie, Gaudium, Lublin Ks. R. Strus, Ks. W. Galant AZ-42-01/10-LU- 4/13 trzecia tel /rok 1. język polski 3 Przeszłość to dziś, klasa II, cz. 1, klasa II, cz. 2, Ewa Paczoska, Jacek Kopciński 2. język angielski 3 Matura Focus 2 (kontynuacja z klasy II), Pearson S. Kay, V. Jones, D. Brayshaw, B. Michałowski 3. język niemiecki 3 Alles Klar/WSIP K. Łuniewska, U. Tworek, Z.Wąsik, M. Zagórna 4. historia i 3 Poznać przeszłość.ojczysty Panteon i ojczyste Tomasz Maćkowski, Iwona społeczeństwo spory.nowa Era, Rządzący i rządzeni, Nowa Era Janicka- Rządzący 5. matematyka 3 Prosto do matury-zakres podstawowy-2 i 3 M. Antek, K. Belka, P. 6. biologia rozszerzona 7. język angielski w 8. działalność gospodarcza w 3 Biologia na czasie 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony F. Dubert, R. Kozik, S. Krawczyk, A. Kula, M. Marko-Worłowska, W. Zamachowski 3 Highly Recommended 1 Oxford University Press (kontynuacja z klasy II) Trish Stott, Rod Revel 3 WSIP działalność gospodarcza w H. Górska- Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska 672/2/ /3/ /1/ /2/2013

5 9. organizacja produkcji gastronomicznej 10. technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 11. procesy technologiczne w 12. usługi 3 Organizacja produkcji gastronomicznej 3 Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności 3 Sporządzanie potraw i napojów. Technologia gastronomiczna 3 Usługi gastronomiczne gastronomiczne 13. zasady żywienia 3 Zasady żywienia H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska 14. religia 3 Świadczę o Jezusie w świecie, Gaudium, Lublin Ks. R. Strus, Ks. W. Galant AZ-42-01/10-LU- 4/13 czwarta 1. język polski 4 Przeszłość to dziś klasa II, cz. 2 (kontynuacja), klasa III 2. język angielski 4 Repetytorium maturalne. Matura Poziom podstawowy, (kontynuacja z klasy III), Pearson /rok Jacek Kopciński M. Umińska, B. Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell 4. język niemiecki 4 Alles klar/wsip K. Łuniewska, U. Tworek, Z. Wąsik, M. Zagórna 696/ /4/ tel

6 5. historia i społeczeństwo 4 Wojna i wojskowość, Jarosław Centek, Nowa Era Europa i świat, Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński, Nowa era Jarosław Centek, Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński 6. matematyka 4 Prosto do matury-zakres podstawowy- 3 M. Antek, K. Belka, P. 7. biologia rozszerzona 4 Biologia na czasie 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres F. Dubert, M. Jurgowiak, M. Marko-Worłowska, W. rozszerzony Zamachowski 8. zasady żywienia 4 Zasady żywienia H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska 9. usługi gastronomiczne 10. organizacja produkcji 659//3/2014, 659/4/ /3/ Usługi gastronomiczne 4 Organizacja produkcji gastronomicznej gastronomicznej 11. religia 4 Świadczę o Jezusie w rodzinie, Gaudium, Lublin Ks. R. Strus, Ks. W. Galant AZ-43-01/10-LU- 3/14 tel