Paweł JANISZEWSKI, Andrzej GUGOŁEK, Agnieszka GŁOWALA

Podobne dokumenty
COMPARISON OF THE QUALITY OF RED DEER (CERVUS ELAPHUS L.) FROM DIFFERENT HUNTING GROUNDS IN NORTH-EASTERN POLAND

ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN POLONIA

Acta Sci. Pol. Silv. Colendar. Ratio Ind. Lignar. 17(2) 2018,

Acta Sci. Pol. Silv. Colendar. Ratio Ind. Lignar. 15(3) 2016,

QUALITY OF RED DEER (CERVUS ELAPHUS) STAGS HARVESTED IN THE HUNTING GROUNDS OF THE TUCHOLA FOREST

CHARAKTERYSTYKA CECH FENOTYPOWYCH SAMCÓW SAREN NA TERENIE OPOLSZCZYZNY

ZASADY SELEKCJI OSOBNICZEJ I POPULACYJNEJ ZWIERZĄT ŁOWNYCH W OBWODACH ŁOWIECKICH SUWALSKIEJ ORGANIZACJI PZŁ ŁOŚ

Zmienność jakości osobniczej i wskaźników wydajności poubojowej saren na Wyżynie Lubelskiej

Wp³yw czynników przyrodniczych i terminu odstrza³u na masê tuszy sarny europejskiej (Capreolus capreolus L.)

Masa i budowa tuszy oraz jakość poroża jelenia sika (Cervus nippon) w Polsce

CENY ZAKUPU I DZIERŻAWY KWOTY MLECZNEJ W GOSPODARSTWACH KRAJÓW EUROPEJSKICH W LATACH

Acta Sci. Pol. Silv. Colendar. Ratio Ind. Lignar. 17(1) 2018, 69 77

Wyciąg z WIELOLETNIEGO ŁOWIECKI PLAN HODOWLANY na lata dla REJONU HODOWLANEGO NR 4 Bydgoski

Nowe zasady selekcji populacyjnej i osobniczej zwierząt łownych Jeleń Szlachetny (Cervus elaphus), Sarna (Capreolus capreolus)

Zasady gospodarowania populacjami zwierzyny grubej wraz z zasadami selekcji populacyjnej i osobniczej P R O J E KT

Ocena. dr hab. Wanda Olech-Piasecka Katedra Genetyki i Ogólnej Hodowli Zwierząt Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

OFERTA CENOWA NA SPRZEDAŻ USŁUG Z ZAKRESU ORGANIZACJI POLOWAŃ DLA MYŚLIWYCH KRAJOWYCH NA SEZON 2012/2013

ZALEŻNOŚĆ MIĘDZY WYSOKOŚCIĄ I MASĄ CIAŁA RODZICÓW I DZIECI W DWÓCH RÓŻNYCH ŚRODOWISKACH

Gospodarka łowiecka w północno-wschodniej Polsce

OFERTA CENOWA NA SPRZEDAŻ USŁUG Z ZAKRESU

WZROST I PLONOWANIE PAPRYKI SŁODKIEJ (CAPSICUM ANNUUM L.), UPRAWIANEJ W POLU W WARUNKACH KLIMATYCZNYCH OLSZTYNA

Zarząd Okręgowy Polski Związek Łowiecki w Olsztynie. dr inż. Dariusz Zalewski

1. Udział dochodów z działalności rolniczej w dochodach gospodarstw domowych z użytkownikiem gospodarstwa rolnego w 2002 r.

Zarządzanie populacjami zwierząt łownych na terenie RDLP w Gdańsku. Roman Wasilewski, Marek Kowalewski RDLP w Gdańsku

WYKORZYSTANIE POMIARÓW BIOMETRYCZNYCH W OCENIE JAKOŚCI OSOBNICZEJ SAMIC JELENIA EUROPEJSKIEGO (CERVUS ELAPHUS)

DŁUGOTRWAŁOŚĆ WYSTĘPOWANIA MAS POWIETRZNYCH W POLSCE POŁUDNIOWEJ ( ) Duration of air mass occurrence in Southern Poland ( )

KOŁO ŁOWIECKIE ORZEŁ OFERTA CENOWA NA SPRZEDAŻ USŁUG Z ZAKRESU ORGANIZACJI POLOWAŃ DLA MYŚLIWYCH KRAJOWYCH OBOWIĄZUJĄCA W SEZONIE 2015/2016

Dariusz Zalewski, Agnieszka Mrozek. Acta Sci. Pol. Silv. Colendar. Rat. Ind. Lignar. 5(1) 2006, University of Warmia and Mazury in Olsztyn

A N N A L E S U N I V E R S I T A T I S M A R I A E C U R I E - S K Ł O D O W S K A L U B L I N P O L O N I A

FORECASTING THE DISTRIBUTION OF AMOUNT OF UNEMPLOYED BY THE REGIONS

SYTUACJA ZWIERZĄT ŁOWNYCH W POLSCE

Rozdział IX. Próba oceny opłacalności gospodarki łowieckiej w ośrodkach hodowli zwierzyny na przykładzie Nadleśnictwa Lutówko w latach

Test egzaminacyjny dla selekcjonera z wykazem odpowiedzi

PRACOCHŁONNOŚĆ I KOSZTY PRAC LEŚNYCH W WYBRANYCH TYPACH SIEDLISKOWYCH LASU

Marek Wajdzik, Tadeusz Kubacki, Dariusz Kulak

ACTA UNIVERSITATIS LODZIENSIS KSZTAŁTOWANIE SIĘ WIELKOŚCI OPADÓW NA OBSZARZE WOJEWÓDZTWA MIEJSKIEGO KRAKOWSKIEGO

Nowe stanowisko chrząszcza Typhaeus typhoeus (L.) (Coleoptera, Geotrupidae)

Wielkość i wartość pozyskania zwierzyny w Ośrodkach Hodowli Zwierzyny w Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Katowicach w latach

ACTA UNIVERSITATIS LODZIENSIS. WIELOLETNIA ZMIENNOŚĆ WYSTĘPOWANIA BURZ W SZCZECINIE, ŁODZI, KRAKOWIE I NA KASPROWYM WIERCHU W LATAm

Wyniki badań z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej.

Nadleśnictwo Sulęcin ul. Lipowa 20, Sulęcin tel Oferta cenowa

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ŚRODOWISKA 1) z dnia 4 grudnia 2002 r.

OCENA WYBRANYCH CECH JAKOŚCI MROŻONEK ZA POMOCĄ AKWIZYCJI OBRAZU

SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

Przyrodnicze uwarunkowania gospodarki przestrzennej PUGP. Ćwiczenie 1 zagadnienia wprowadzające do informacji o środowisku przyrodniczym

Geoinformacja o lasach w skali kraju z pomiarów naziemnych. Baza danych WISL - wykorzystanie informacji poza standardowymi raportami

Oferta cenowa na sprzedaż polowań w ośrodkach hodowli zwierzyny Lasów Państwowych RDLP w Olsztynie (Brutto w PLN)

Zasady selekcji populacyjnej i osobniczej zwierząt łownych w Polsce oraz zasady postępowania przy ocenie zgodności odstrzału.

Załącznik nr 1 do uchwały nr 14/2015 z dnia 15 grudnia 2015 roku

Zimowe preferencje siedliskowe sarny oraz potencjalne ostoje tego gatunku na terenie Nadleśnictwa Myślibórz

Łowieckie Rejony Hodowlane okręgu suwalskiego

OCENA MOśLIWOŚCI WYKORZYSTANIA HODOWLI ŚWIŃ RASY ZŁOTNICKIEJ

OCENA POZIOMU PRODUKCYJNOŚCI I WYDAJNOŚCI W ROLNICTWIE NA PRZYKŁADZIE WYBRANYCH REGIONÓW POLSKI

Zakład Ubezpieczeń Społecznych Departament Statystyki i Prognoz Aktuarialnych

Struktura wysokości emerytur i rent wypłacanych przez ZUS po waloryzacji w marcu 2018 roku

Morfologiczne zróżnicowanie ciała osobników w obrębie gatunku:

FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2010, Oeconomica 284 (61),

Jaki jest odbiór raportu z ewaluacji zewnętrznej prowadzonej w przedszkolach, szkołach i placówkach oświatowych?

Asia Maziarz Aneta Wyrwich Piotrek Dobrowolski

ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁ ODOWSKA LUBLIN POLONIA

Zasady selekcji populacyjnej i osobniczej zwierząt łownych w Polsce oraz zasady postępowania przy ocenie zgodności odstrzału.

SPITSBERGEN HORNSUND

Oferta cenowa na sprzedaż polowań w ośrodkach hodowli zwierzyny Lasów Państwowych RDLP w Olsztynie (Brutto w PLN)

ANALIZA OPŁACALNOŚCI PRODUKCJI MLEKA W POLSKICH GOSPODARSTWACH NA TLE WYBRANYCH KRAJÓW EUROPY

INWENTRYZACJA JELENI METODĄ OBSERWACJI LETNIEJ. Kamienna Góra, Andrzej Osmolak

FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 2017, 336(43)3, 7 16

ACTA UNIVERSITATIS LODZIENSIS

z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

WPŁYW SKŁADU POŻYWKI NA WYBRANE CECHY MUSZKI OWOCOWEJ Drosophila melanogaster

OKRESY UŻYTKOWANIA I WYKORZYSTANIE ŚRODKÓW ENERGETYCZNYCH W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH

KOMBAJNY ZBOŻOWE W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH LUBELSZCZYZNY

Raport z monitoringu wodniczki i derkacza na powierzchniach próbnych w Biebrzańskim Parku Narodowym w roku 2013

ZMIENNOŚĆ SUMY MIĄŻSZOŚCI DRZEW NA POWIERZCHNIACH PRÓBNYCH W RÓŻNOWIEKOWYCH LASACH GÓRSKICH

WPŁYW SUMY I ROZKŁADU OPADÓW NA PLONOWANIE PSZENŻYTA OZIMEGO UPRAWIANEGO NA RÓŻNYCH KOMPLEKSACH GLEBOWO-ROLNICZYCH W ŚRODKOWEJ CZĘŚCI POLSKI

Oferta cenowa. na sprzedaż polowań w OHZ LP Nowe Ramuki (Brutto w PLN) obowiązuje od 1 kwietnia 2011 r. do 31 marca 2012 r.

Journal of Agribusiness and Rural Development

Teledetekcyjna metoda oceny liczebności dużych ssaków kopytnych. Henryk Okarma Instytut Ochrony Przyrody PAN Antoni Łabaj SmallGIS Kraków

Zakład Ubezpieczeń Społecznych Departament Statystyki i Prognoz Aktuarialnych

Arkusz inwentaryzacji zwierzyny przeprowadzonej

ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN POLONIA. Influence of forest fragmentation on the game species population

INFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

ZARZĄDZENIE NR 8 / 2011

STATYSTYKA MATEMATYCZNA

SPITSBERGEN HORNSUND

Czynniki kształtujące płodność samic jelenia (Cervus elaphus) w północno-wschodniej Polsce

3. Wojewódzkie zróżnicowanie zatrudnienia w ochronie zdrowia w latach Opis danych statystycznych

Arkusz inwentaryzacji zwierzyny przeprowadzonej

Uchwała nr 71/2009 Naczelnej Rady Łowieckiej z dnia 8 września 2009

OCENA JAKOŚCI BRYKIETÓW Z BIOMASY ROŚLINNEJ WYTWORZONYCH W ŚLIMAKOWYM ZESPOLE ZAGĘSZCZAJĄCYM

PODAŻ CIĄGNIKÓW I KOMBAJNÓW ZBOŻOWYCH W POLSCE W LATACH

Publiczna Szkoła Podstawowa nr 14 w Opolu. Edukacyjna Wartość Dodana

METODY STATYSTYCZNE W BIOLOGII

Arkusz inwentaryzacji zwierzyny przeprowadzonej

CECHY TECHNICZNO-UŻYTKOWE A WARTOŚĆ WYBRANYCH TECHNICZNYCH ŚRODKÓW PRODUKCJI W ROLNICTWIE

WPŁYW TECHNICZNEGO UZBROJENIA PROCESU PRACY NA NADWYŻKĘ BEZPOŚREDNIĄ W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH

Monitorowanie zagrożenia pożarowego lasów w Polsce

ZARZĄDZENIE NR 19 / 2012

Opracował: mgr inż. Krzysztof Opoczyński. Zamawiający: Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad. Warszawa, 2001 r.

Regulamin organizacyjny Ośrodka Hodowli Zwierzyny Lasów Państwowych Nowe Ramuki przy Nadleśnictwie Nowe Ramuki

ANALIZA WYPOSAŻENIA GOSPODARSTW EKOLOGICZNYCH W CIĄGNIKI ROLNICZE

Transkrypt:

FOLIA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE STETINENSIS Folia Univ. Agric. Stetin. 2008, Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 260 (5), 29 36 Paweł JANISZEWSKI, Andrzej GUGOŁEK, Agnieszka GŁOWALA JAKOŚĆ SARNY EUROPEJSKIEJ (CAPREOLUS CAPREOLUS) BYTUJĄCEJ W WYBRANYCH ŁOWISKACH PÓŁNOCNO-WSCHODNIEJ POLSKI QUALITY OF ROE DEER (CAPREOLUS CAPREOLUS) FROM HUNTING GROUND IN NORTH-EASTERN POLAND Katedra Hodowli Zwierząt Futerkowych i Łowiectwa, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ul. Michała Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn, e-mail: janisz@uwm.edu.pl Abstract. The aim of the present study was to characterize the carcass weight as well as the weight and form of antlers of the European Roe Deer (Capreolus capreolus L) inhibiting in North-Eastern Poland hunting area. The experimental materials comprised the carcasses Roe deer harvested during eight hunting seasons (1998/1999 through 2005/2006). The data on 941 roe deer individuals, including 716 bucks, 169 hinds, 56 fawns were analyzed statistically. Over the entire experimental period the average carcass weight was as fallows: bucks 16.89 kg, hinds 16.73 kg and fawns 11.04 kg. The mean antler weight of all bucks analyzed in the study was 222.07 g, and was found to increase with age. The most common antler forms were 6-point (37%) and fork buck (30%). During the research period the antler weight was directly related to the carcass weight of bucks, and the coefficient of correlation between these values was 0.58. Słowa kluczowe: forma poroża, masa poroża, masa tuszy, sarna europejska. Key words: antler form, antler weight, carcass weight, roe deer. WSTĘP Sarna europejska (Capreolus capreolus) wykazuje duże wahania masy ciała w zależności od warunków geograficznych, klimatycznych i środowiskowych, w których bytuje. W rejonie swojego występowania gatunek ten charakteryzuje się tendencją do zwiększania masy ciała z południa na północ. Przykładowo, rogacze we Francji i w Polsce osiągają tylko 80% masy ciała rogaczy skandynawskich, a dorosłe samice w południowej Europie rzadko przekraczają 23 kg masy ciała, podczas gdy w krajach nordyckich mogą ważyć nawet 30 kg (Dzięciołowski 2000). Potwierdza to regułę Bergmana, która mówi o zwiększaniu wielkości, a tym samym o względnym zmniejszaniu się powierzchni ciała na jednostkę masy zwierząt tego samego gatunku, w miarę przesuwania się w kierunku północno-wschodnim, czyli od strefy ciepłego klimatu ku rejonom chłodniejszym (Bobek i in. 1984). Sezonowe wahania masy ciała sarny są związane także z jakością i obfitością pokarmu w cyklu rocznym, z warunkami pogodowymi, a także z rują, ciążą i laktacją. Samce osiągają największą masę ciała w okresie przedrujowym, a samice charakteryzują się największą masą późną jesienią (Pielowski 1999). Do innych czynników, wpływających na masę ciała tego gatunku, należą: warunki klimatyczne (Mysterund i Ostbye 2006) i środowiskowe (Klein i Strandgaard 1972) oraz zagęszczenie populacji (Kjellander i in. 2006).

30 P. Janiszewski i in. Celem prowadzonych badań było scharakteryzowanie masy tuszy, a tym samym opisanie jakości sarny europejskiej bytującej na terenie wybranego nadleśnictwa w Polsce północno-wschodniej. Dodatkowo celem było scharakteryzowanie masy i formy poroża samców sarny, wskazujących na ich jakość osobniczą. MATERIAŁ I METODY Badania były przeprowadzone na terenie Nadleśnictwa Mrągowo. Głównymi gatunkami lasotwórczymi na obszarze badawczym były: sosna (41%), brzoza (19%), świerk (16%) i dąb (13%), a dominującymi siedliskami las świeży i las mieszany świeży (tab. 1). Tabela 1. Udział siedlisk na terenie Nadleśnictwa Mrągowo Table 1. Types of forest habitats in the Forest Division Mrągowo Rodzaj siedliska Type of habitat Udział procentowy Percentage Las świeży Fresh broadleaved forest 41 Las mieszany świeży Fresh mixed broadleaved forest 21 Bór świeży Fresh coniferous forest 7 Bór mieszany wilgotny Moist mixed coniferous forest 5 Ols Alder forest 4 Bór wilgotny Moist coniferous forest 1 Bór bagienny Marshy coniferous forest 1 Las mieszany wilgotny Moist mixed humid forest 1 Las wilgotny Moist broadleaved forest 1 Inne Other 1 Zebrane dane liczbowe dotyczyły 8 sezonów łowieckich: od 1998/1999 do 2005/2006 roku i pochodziły z dokumentacji kół łowieckich dzierżawiących obwody łowieckie na badanym terenie. Łącznie przeanalizowano dane dotyczące: 716 samców (kozłów), 169 samic (kóz) i 56 osobników w 1. roku życia (koźląt). Charakteryzując populację sarny uwzględniono następujące cechy: 1) masę tuszy kóz i koźląt (po wypatroszeniu) oraz kozłów (po wypatroszeniu i oddzieleniu głowy z porożem); 2) wiek kozłów (na podstawie wyglądu zębów bocznych). Zgodnie z obowiązującymi zasadami gospodarki łowieckiej kozły, w zależności od wieku, zaliczono do następujących klas wiekowych: I klasa samce w 2. i 3. roku życia, II klasa samce od 4. roku życia i starsze; 3) masę i formę poroża.

Jakość sarny europejskiej (Capreolus capreolus)... 31 Zebrane dane liczbowe opracowano statystycznie z wykorzystaniem programu Statistica 5.0 PL. Dane opisano statystycznie, podając x, s, x min, x max. Obliczono istotność różnic pomiędzy średnimi oraz współczynnik korelacji (r) pomiędzy masą tuszy i masą poroża (Bochno i in. 2001). WYNIKI I DYSKUSJA Średnia masa tuszy wszystkich analizowanych kozłów wyniosła 16,89 kg, kóz 16,73 kg, a koźląt 11,04 kg (tab. 2). Tabela 2. Masa tuszy sarny w sezonach łowieckich 1998/1999 2005/2006 Table 2. Carcass weight of roe deer in hunting seasons 1998/1999 2005/2006 Grupa Group n [szt. pcs.] Miary statystyczne Statistical measures x Kozły Buks 716 16,89 2,52 8,00 26,00 Kozy Does 169 16,73 2,52 8,00 22,00 Koźlęta Kids 56 11,04 1,84 6,00 16,00 s x min x max Wyniki te wskazują, że sarny z analizowanych łowisk północno-wschodniej Polski są zdecydowanie lżejsze od saren bytujących w południowo-zachodniej Litwie (Petelis i Brazatis 2003) masa tusz kozłów osiąga 23,7 kg, kóz 21,2 kg, a koźląt nieco ponad 15 kg. Są natomiast cięższe od saren z Czech, gdyż, jak podaje Vach (1993), kozły średnio ważą tam 15,21 kg, a kozy 14,92 kg. Spośród 169 analizowanych kóz największą średnią masę tuszy (17,55 kg) stwierdzono w sezonie 2003/2004, a najmniejszą (15,67 kg) w sezonie 2005/2006. Różnica ta okazała się statystycznie istotna. Najcięższe dwie samice (22 kg) zostały pozyskane w dwóch sezonach łowieckich 2000/2001 i 2004/2005, a najlżejsza samica (8 kg) w sezonie łowieckim 2002/2003 (tab. 3). Badania Kałuzińskiego (1978), przeprowadzone na terenie Wielkopolski, wykazały, że średnia masa tuszy 52 analizowanych kóz była mniejsza od określonej w badaniach własnych wynosiła 15,70 kg. Koźlęta o największej średniej masie tuszy (12,00 kg i 11,83 kg) pozyskano odpowiednio w sezonach 2000/2001 i 2004/2005. Najmniejszą średnią masę tuszy (10,00 kg i 10,42 kg) charakteryzowały się osobniki pozyskane w sezonach łowieckich 1999/2000 i 2002/2003. Nie stwierdzono statystycznych różnic pomiędzy średnią masą tuszy koźląt w poszczególnych sezonach łowieckich (tab. 3). Powyższe dane wskazują, że masa tuszy samic i ich potomstwa była stosunkowo wyrównana i mało zróżnicowana w poszczególnych analizowanych sezonach łowieckich.

32 P. Janiszewski i in. Tabela 3. Masa tuszy kóz i koźląt w poszczególnych sezonach łowieckich Table 3. Carcass weight of does and kids in particular hunting seasons Miary statystyczne Statistical measures Kozy Does n [szt. pcs.] x 1 1998/ /1999 2 1999/ /2000 Sezony łowieckie Hunting season 3 2000/ /2001 4 2001/ /2002 5 2002/ /2003 6 2003/ /2004 7 2004/ /2005 8 2005/ /2006 21 24 24 16 21 22 23 18 16,33 17,25 16,79 16,50 15,95 17,55 17,39 15,67 s 2,82 2,36 2,00 2,22 2,97 2,46 2,52 2,40 Istotność różnic Significance of differences 6>8* Koźlęta Kids *P 0,05. x min 12,00 11,00 12,00 13,00 8,00 12,00 12,00 12,00 x max 21,00 21,00 22,00 20,00 20,00 21,00 22,00 20,00 n [szt. pcs.] x 5 3 11 8 12 7 6 4 10,80 10,00 12,00 10,75 10,42 10,57 11,83 11,50 s 3,42 0,00 2,05 1,16 1,78 1,72 1,17 1,00 x min 6,00 10,00 10,00 9,00 8,00 9,00 10,00 11,00 x max 15,00 10,00 15,00 12,00 14,00 14,00 13,00 13,00 brak not Masa tuszy kozłów oraz masa i forma poroża Średnia masa tuszy kozłów pozyskanych w sezonie 1998/1999 (16,29 kg) była najmniejsza wśród wszystkich analizowanych i różniła się istotnie od średniej masy tuszy samców pozyskanych w sezonach 1999/2000 (17,07 kg) i 2004/2005 (17,17 kg) tab. 4. W środkowozachodniej części kraju masa tuszy rogaczy wynosi około 15 kg, w Wielkopolsce 16,5 kg, w środkowowschodnim rejonie kraju do 19 kg, w Karpatach aż do 24 kg (Fruziński i in. 1982). Dane powyższe oraz wyniki badań własnych potwierdzają duże zróżnicowanie masy tuszy sarn bytujących w Polsce. Drozd i in. (2000) wykazali w swoich badaniach zróżnicowanie w masie tuszy samców z różnych dzielnic przyrodniczo-leśnych środkowowschodniej części kraju. Najcięższe kozły pozyskiwano z terenów charakteryzujących się dużą mozaiką lasów i pól uprawnych, z przewagą małych kompleksów leśnych. Można przypuszczać, że jest to bardziej optymalny teren bytowania sarny, gdyż średnia masa tuszy kozłów, określona w tych rejonach, była większa od uzyskanej w badaniach własnych wynosiła bowiem od 15,2 aż do 19,20 kg. Niektórzy autorzy podają, że w wyniku bytowania w różnych warunkach środowiskowych wytworzyły się dwie formy ekotypowe sarna polna i sarna leśna (Graczyk 1978; Krupka 1989; Pielowski 1999). Masa tuszy sarny polnej jest większa od sarny leśnej, a różnica może osiągnąć ponad 2,5 kg. Rogacze charakteryzujące się większą masą tuszy (16,39 16,48 kg) pochodziły z terenów niezadrzewionych, a o mniejszej masie tuszy (15,26 15,49 kg) z obszarów z przewagą lasów (Brzuski i in. 1997). Spośród 716 badanych kozłów 52% to samce w I klasie wiekowej, a 48% w II klasie. W młodszej klasie wiekowej średnia masa tuszy wynosiła 15,70 kg, przy maksymalnej masie

Jakość sarny europejskiej (Capreolus capreolus)... 33 wynoszącej 22,00 kg. Średnia masa tuszy kozłów starszych wynosiła 18,16 kg, a najcięższa tusza w tej klasie ważyła 26 kg (tab. 5). Badania przeprowadzone przez Fruzińskiego i in. (1982) wykazały, że średnia masa 70 analizowanych samców była nieco mniejsza od masy kozłów z badań własnych, gdyż wynosiła 16,30 kg. U kozłów najmłodszych wynosiła 14,60 kg, a u najstarszych 17,30 kg. Inni autorzy również stwierdzili, ze wiek pozyskiwanych kozłów jest ważnym czynnikiem różnicującym tusze tych zwierząt. Z wyników przedstawionych przez Pielowskiego (1999) wynika, że najcięższe są kozły 4 8-letnie. Dziedzic (1991) stwierdził, że masa tuszy kozłów zwiększa się od 17,1 kg u 2-letnich, 18,4 kg u 3-letnich i, stopniowo, do 18,8 kg u 5- i 6-letnich. Również rezultaty Brzuskiego i in. (1977) wskazują, że masa tuszy rogaczy zmienia się z wiekiem od około 14 kg u 2-letnich, około 16 kg u 3-letnich do około 17 kg u 4-letnich. Średnia masa trofeum wszystkich analizowanych kozłów wynosiła 222,07 g. Najmniejszą średnią masą (203,51 g) charakteryzowały się parostki kozłów pozyskanych w sezonie łowieckim 1999/2000, a największą (235,30 g) w sezonie 2001/2002 (tab. 4). Tabela 4. Masa tuszy i poroża kozłów w poszczególnych sezonach łowieckich Table 4. Carcass and antler weight of roe bucks in particular hunting season Miary statystyczne Statistical measures Masa tuszy Carcass weight 1 1998/ /1999 2 1999/ /2000 Sezony łowieckie Hunting season 3 2000/ /2001 4 2001/ /2002 5 2002/ /2003 6 2003/ /2004 7 2004/ /2005 n 76 93 84 80 96 107 93 87 8 2005/ /2006 x 16,29 17,32 17,07 16,75 16,85 16,57 17,17 17,05 Istotność różnic Significance of fferences s 2,86 2,17 2,23 2,51 2,73 2,31 2,50 2,76 2,7>1* x min 10,00 13,00 12,00 10,00 10,00 12,00 10,00 8,00 x max 22,00 22,00 23,00 23,00 23,00 22,00 22,00 26,00 Masa poroża Antler weight n 76 93 84 80 96 107 93 87 x 204,71 203,51 220,38 235,30 230,45 232,26 219,16 227,85 s 63,25 76,04 85,84 97,43 72,15 78,66 70,69 78,17 4,5,6>1,2* x min 83,00 70,00 65,00 64,00 83,00 90,00 83,00 34,00 x max 349,00 409,00 426,00 506,00 372,00 541,00 376,00 423,00 *P 0,05. Kozły pozyskane na terenie Nadleśnictwa Mrągowo mają mniejszą masę tuszy niż samce z zachodniej części Polski. Analizując dane z tab. 4, stwierdzono, że średnia masa tuszy osobników pozyskanych w sezonach 1998/1999 i 1999/2000 różniła się istotnie od średniej masy tusz kozłów pozyskanych w sezonach 2001/2002, 2002/2003 i 2003/2004. Badania własne potwierdziły, że podobnie jak masa tuszy, także masa poroża wzrasta wraz z wiekiem samców (tab. 5). W I klasie wiekowej średnia masa poroża wynosiła 173,80 g; najcięższe poroże w tej klasie ważyło 373 g, a najlżejsze 64 g. W II klasie wiekowej średnia masa trofeum wynosiła 273,40 g; poroże o największej masie ważyło 541 g, o najmniejszej 70,00 g.

34 P. Janiszewski i in. Z badań przeprowadzonych w łowiskach zachodniej części kraju, w okolicach Poznania, wynikało, że średnia masa parostków 74 kozłów, pozyskanych w sezonie 1993/1994 wynosiła 339,1 g. Natomiast średnia masa trofeum 68 samców, pozyskanych w sezonie 1994/1995, wynosiła 292,3 g (Brzuski i in. 1997). Tabela 5. Masa tuszy i poroża kozłów w poszczególnych klasach wiekowych Table 5. Carcass and antler weight in particular age group Cecha Parameter Miary statystyczne Klasa wieku Age group Statistical measures I II n 369 347 Masa tuszy Carcass weight x 15,70 18,16 s 2,27 2,12 x min 8,00 10,00 x max 22,00 26,00 n 369 347 Masa poroża Antler weight x 173,80 273,40 s 54,89 66,65 x min 64,00 10,00 x max 373,00 541,00 W badanym okresie wśród analizowanych parostków najwięcej było poroży w formie szóstaka (37%) i widłaka (30%). Najwyższą spotykaną formą był ósmak (rys. 1). Widłak Fork buck 30% Szóstak 6-pointer 37% Szpicak Spicker 17% Szydlarz Pricket 12% Inne Other 1% Guzikarz Knobbler 2% Ósmak 8-pointer 1% Rys. 1. Procentowy udział form poroża w analizowanej populacji kozłów Fig. 1. Percentages of various antler forms in the investigated population of Roebucks Forma szóstaka jest uważana za najczęściej spotykaną i standardową formę dorosłego samca (Pielowski 1999). Jednak stosunkowo duży udział poroży o formie widłaka może

Jakość sarny europejskiej (Capreolus capreolus)... 35 wskazywać, że analizowana populacja nie należy do populacji silnych. Dla porównania, Brzuski i in. (1997) stwierdzili, że samce bytujące w zachodniej części Polski aż w prawie 65% były szóstkami; widłaki stanowiły nieco ponad 14%. Z badań wynika, że współczynnik korelacji między masą tuszy a masą poroża kozłów maleje wraz z wiekiem. W I klasie wieku wynosił 0,48, natomiast w II klasie wieku 0,43. Obie te wartości były statystycznie wysokoistotne. Rozpatrując współczynnik korelacji pomiędzy masą poroża i masą tuszy wszystkich analizowanych rogaczy, stwierdzono, że jest on wysoki i wynosi 0,58 (tab. 6). Drozd i in. (2000), analizując populację kozłów w makroregionie środkowo-wschodniej części Polski, stwierdzili, że wartość współczynnika korelacji pomiędzy masą tuszy i poroża była różna w każdej z czterech analizowanych dzielnic. Najwyższy współczynnik ustalili u samców z Wyżyny Środkowolubelskiej (r = 0,49), a najniższy u kozłów z Wyżyny Wschodniolubelskiej (r = 0,33). Autorzy ww. stwierdzili także, że najniższa zależność między masą tuszy i parostków występuje u osobników najstarszych (r = 0,29), największa natomiast u najmłodszych (r = 0,46). Podobną tendencję wykazano także w badaniach własnych. Tabela 6. Współczynnik korelacji (r) pomiędzy masą tuszy i masą poroża sarn rogaczy Table 6. Coefficient of correlation (r) between carcass and antler weight Klasa wieku n r Age group I 369 0,48** II 347 0,34** Ogółem Total 716 0,58** **P 0,01. WNIOSKI 1. Średnia masa tuszy saren bytujących na terenie Nadleśnictwa Mrągowo wynosiła w przypadku kozłów 16,89 kg, kóz 16,55 kg, koźląt 11,04 kg. 2. Masa tuszy kozłów, kóz i koźląt była zróżnicowana w poszczególnych sezonach łowieckich, jednak w przypadku koźląt różnice te nie były statystycznie istotne. 3. Średnia masa poroża u analizowanych kozłów wynosiła 222,07 g. Masa poroża wzrasta z wiekiem samców w I klasie wiekowej wynosiła 173,80 g, a w II klasie 273,40 g. 4. Najczęściej występującymi formami poroża kozłów były szóstak (37%) i widłak (30%). 5. Masa poroża była uzależniona od masy tuszy samców; współczynnik korelacji wyniósł 0,58. PIŚMIENNICTWO Bobek B., Morow K., Perzanowski K. 1984. Ekologiczne podstawy łowiectwa. PWRiL, Warszawa. Bochno R., Lewczuk A., Michalik D. 2001. Biometria stosowana. Wydaw. UWM, Olsztyn. Brzuski P., Bresiński W., Hędrzak M. 1997. Sarna modele i efekty gospodarowania. PZŁ, Warszawa.

36 P. Janiszewski i in. Drozd L., Pięta M., Piwniuk J. 2000. Masa ciała i poroża u samców sarn w makroregionie środkowowschodniej Polski. Sylwan 11, 83 89. Dziedzic R. 1991. Ocena wybranych cech genotypowych samców saren (Capreolus capreolus L.) oraz wpływ na nie czynników środowiskowych na przykładzie makroregionu środkowowschodniej Polski. Rozpr. AR Lubl. 140. Dzięciołowski R. 2000. Sarna zwierze ciągle nieznane. Łowiec Pol. 5, 13 15. Fruziński B., Kałuziński J., Baksalary J. 1982. Weight and body measurement of forest and Fidel roe deer. Acta Theriol. 27, 479 288. Graczyk R. 1978. Charakter powiązań ekologicznych populacji sarn (Capreolus capreolus L.) z ekosystemem leśnym i polnym. Rocz. AR Pozn. 24, 24 29. Kałuziński J. 1978. Badania biometryczne i obserwacje biologiczne sarny (Capreolus capreolus L.) populacji polnej. Rocz. AR Pozn. 24, 73 81 Kjellander P., Gaillard J.M., Hewison A.J.M. 2006. Density dependent responses of fawn cohort body mass in two contrasting roe deer populations. Oecologia 146 (4), 521 530. Klein D.A., Strandgaard H. 1972. Factors affecting growth and body size of Roe deer. J. Wildl. Manag. 36 (1), 64 79. Łowiectwo. 1989. Red. J. Krupka. PWRiL, Warszawa. Mysterund A., Ostbye E. 2006. Effect of climate and density on individual and population growth of roe deer Capreolus capreolus at northern latitudes: The Lier valley, Norway. Wildlife Biol. 12 (3), 321 329. Petelis K., Brazaitis G. 2003. Morphometric data on the field ecotype roe deer in Southwest Lithuania. Acta Zool. Lit. 13, 61 64. Pielowski Z. 1999. Sarna. Wydaw. Świat. Warszawa. Vach M. 1999. Srnci zver. Silvestris, Uhlirskie Janovice.