Osada Augustów Centrum konferncyjno - bankietowe 03-289 Warszawa, ul. Zdziarska 66 www.osada-augustow.pl
W skład ceny podstawowej wchodzą: Lampka szampana na powitanie dla wszystkich Gości Chlebek weselny 5 dań gorących (minimum 2 zupy) 10 przekąsek zimnych Ciasta Owoce sezonowe Kawa, herbata w formie bufetu,bez ograniczeń Napoje gazowane serwowane bez ograniczeń Soki serwowane bez ograniczeń Dodatkowo oferujemy możliwość zakupu: Dekoracji z żywych kwiatów Pokrowców na krzesła Gości Alkoholu
DANIA GORACE - ZUPY Rosół tradycyjny Rosół na bażancie Zupa bazylikowa z kuleczkami drobiowymi Flaki wołowe Zupa grzybowa z łazankami Zupa gulaszowa po węgiersku Krem z pomidorów z musem z avokado Zupa cebulowa z serowymi grzankami Żurek ślązak Barszcz biały z jajem i kiełbasą Barszcz czerwony z uszkami lub krokietami Zupa pieczarkowa Zupa rybna Krem z dyni Krem z borowików DANIA GORĄCE RYBNE Stek z łososia w sosie chatney Filet z łososia w sosie śmietanowo cytrynowym Rolada z soli w sosie miętowym Róża z soli w sosie bazylikowym Filet z sandacza w sosie porowym Halibut w złocistej bułce na pomidorach z modeny
DANIA GORACE MIĘSNE Roladki wieprzowe w sosie borowikowym Udzik drobiowy faszerowany w sosie kurkowym Zrazy wołowe w sosie pieczeniowym Polędwiczki wieprzowe w sosie z szyjek rakowych Filet z kurczaka faszerowany serem i pieczarkami Pieczony filet z indyka w sosie żurawinowym Udko z kaczki w sosie z owoców lasu Cordon-blue z serem i szynką Antrykot drobiowy w sosie z szalotki Gołąbki w sosie pomidorowo ziołowym Kark wieprzowy pieczony w ziołach w sosie pieczarkowym Roladka z dwóch mięs w sosie myśliwskim Rolada z boczku faszerowana kruchą wołowiną w sosie z zielonego pieprzu Kurczak na chrupko w sosie słodko kwaśnym Paluszki drobiowe w sezamie z sosem BBQ DODATKI Ziemniaki z wody Puree ziemniaczane Ziemniaki pieczone w mundurkach Ziemniaki po Polsku Kopytka Kluski śląskie Ryż Ryż rozmaitości Risotto
PRZEKĄSKI ZIMNE Carpaccio z łososia Tatar wołowy Tatar z łososia Mięsa pieczone i wędzone Rostbef po angielsku Galantyna drobiowa Schab po warszawsku w galarecie Szparagi w szynce w galarecie Polędwiczki wieprzowe z brokułami Sandacz w galarecie Pstrąg w galarecie Łosoś w galarecie Szczupak faszerowany w galarecie Sandacz faszerowany w galarecie Śledź w trzech smakach Roladki śledziowe Deska ryb wędzonych Deska serów Jaja faszerowane gniazda przepiórcze w sosie ziołowym Rolada cielęca Filet z kaczki w sosie balsamicznym Kurczak w wiórkach kokosowych Indyk w maladze Zimne nóżki z borowikami Tymbaliki drobiowe Ryba po grecku Rożki z łososia wędzonego z musem ziołowo-chrzanowym
PRZEKĄSKI ZIMNE C.D. Pieczony łosoś w sosie Pesto Sałatka grecka z serem feta Sałatka cezar z grillowanym bekonem Sałatka z wołowiną po węgiersku Sałatka z makaronu sojowego Sałatka bankietowa Sałatka tradycyjna jarzynowa Sałatka śledziowa Sałatka ziemniaczana z kalafiorem Sałatka z tuńczyka Sałatka capreze Sałatka z grillowanych warzyw Sałatka nicejska z tuńczykiem DODATKOWE ATRAKCJE Grill Stół wiejski Drink bar Fontanna czekoladowa Płonąca szynka Stół rybny Pokaz sztucznych ogni
CIASTA 1. Sernik zwykły 2. Sernik z rodzynkami 3. Sernik z brzoskwinią 4. Sernik z ciastem kakaowym 5. Izaura 6. Duet 7. Sernik z rosą 8. Sernik na zimno 9. Sernik z galaretką 10. Jabłecznik 11. Szarlotka 12. Fale Dunaju 13. Szarlotka budyniowa 14. Placek amerykański 15. Biszkopt z owocami 16. Sękaczek 17. Sezamowe 18. Pijana wiśnia 19. Orzechowiec 20. Pieguski 21. Metrowiec 22. Owocowe z galaretką 23. Śmietanowiec 24. Toffi 25. Stefanka
CIASTA C.D. 26. Raffalleo 27. Bajeczne 28. Snikers 29. Marysieńka 30. Cappuccino 31. Piernik 32. Babka piaskowa 33. Trójniak 34. Keks 35. Drożdżowe 36. Makowiec Zapewniamy pomoc w dotarciu do zespołów muzycznych, kamerzystów, fotografów, firm wynajmujących samochody, bryczki do ślubu. Wszelkie pytania dotyczące przyjęć weselnych prosimy kierować do Katarzyny Mirosz tel. 509-777-257 k.mirosz@osada-augustow.pl