Poznajemy kulturę i tradycje Łemk. emków. propozycja organizacji ZIELONEJ SZKOŁY na obszarze Beskidu Niskiego



Podobne dokumenty
Sprawozdanie z wycieczki odbytej w dniu 28 lutego 2015 r. w BESKID NISKI ŚLADAMI ŁEMKÓW I POGÓRZAN

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę

Kraina UNESCO KRAINA UNESCO

Scenariusz zajęć nr 7

Scenariusz zajęć nr 2

Przekształcenia krajobrazu sakralnego na pograniczu polskosłowacko-ukraińskim

Chleb mieszany z automatu

Ryc. 1. Sianki. Cerkiew greckokatolicka z 1645 r., obecnie we wsi Kostrino (Ukraina). Budzyński S Op. cit., s

Gwiazda z ciasta drożdżowego

Filip idzie do dentysty. 1 Proszę aapisać pytania do tekstu Samir jest przeziębiony.

Bułki na zakwasie. Składniki:

GMINNA EWIDENCJA ZABYTKÓW. Brama w zespole kościoła par. p.w. św. Marcina Nr 181. Dzwonnica w zespole kościoła par. p.w. św.

BEZGLUTENOWE PLACKI WYTRAWNE (FERMENTOWANE)

KARTA GMINNEJ EWIDENCJI ZABYTKÓW

Wiadomości. Festiwal Światła w Gorlicach!

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną

Chleb z mąki żytniej. Składniki:

Metody i formy pracy: pogadanka, analiza tekstów w Internecie, ćwiczenia, praca w grupach.

Ikonostas w Cerkwi p.w. Św. Bazylego Wielkiego w Koniecznej

Żytnie paluchy z sezamem

Narodzenia Przenajświętszej Bogurodzicy. św. Jerzego Wielkiego męczennika. 4 Jalova cerkiew greckokatolicka/prawosławna drewniana 1928 nie istnieje

CHLEB PALEO NA ZAKWASIE

Anna Wysocka Angelika Miezio Alicja Wysocka

WYKAZ ZABYTKÓW ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA TERENIE GMINY BRZEŚĆ KUJAWSKI (STAN NA KWIECIEŃ 2008 ROKU)

Bułki na zakwasie. Składniki:

Bułeczki razowe. Składniki:

Chrupiące owsiane ciasteczka

Chleb z makiem. Składniki:

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Mojemu synowi Michałowi

Owsianka na słodko. Składniki:

Bezglutenowy Karnawał. Przepisy kulinarne.

38. Otwarce wystawy Sztuka Sakralna ziemi Chełmskiej 1992 r. we wnętrzu dawnej cerkwii unickiej pw. Św. Mikołaja

Chleb cebulowy na zakwasie

Skoczów miasto urodzenia Jana Sarkandra

E-KRONIKA listopad 2011

Numer poświęcony wycieczce. Wycieczka do Białegostoku i Tykocina. Numer 1 10/18. red. red.

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Zofia Antkiewicz. Olesko

Drożdżówki z serem i jabłkami

MUSEUM OF THE HISTORY OF POLISH JEWS TYTUŁ PREZENTACJI PODTYTUŁ PREZENTACJI TU MOŻNA WKLEIĆ ADEKWATNE ZDJĘCIE ROZMIARU: 2562 PIKSELI/1288 PIKSELI

DATA WYCIECZKA GODZ CENA

Program Warsztatów Biblijnych 2018

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

Table of Contents. O e-booku. Copyright. Owsianka. Jaglanka inaczej. Placuszki gryczane. Kaszka jaglana z malinami. Placuszki serowe.

[Olszanka]: Festyn Parafialny

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015

4. INWENTARYZACJA OBIEKTÓW HISTORYCZNYCH I KULTUROWYCH GMINY KOLONOWSKIE

Krem ogórkowy z lubczykiem i estragonem na zacierce Przepis jest mojego autorstwa, a jego inspiracją był mój wujek, który kilka lat temu, próbując

Ilość dni: 3 lub 5. Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie. Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE!

Tort śmietanowy z musem mango i marakui

,,Tworzenie i Rozwój Mikroprzedsiębiorstw

20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody

Indywidualny Program Odżywiania

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Tydzień 1, od 1 do 3 maja

Autor scenariusza: Maria Piotrowska. Blok tematyczny: W świątecznym nastroju. Scenariusz nr 4

Placek drożdżowy z truskawkami

Jadłospis

Ewidencja zabytków z obszaru Lokalnej Grupy Działania Krasnystaw PLUS. Gmina Gorzków

Obchody Narodowego Święta Niepodległości w województwie podlaskim

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

VIII Międzynarodowe Tragi Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki AGROTRAVEL kwietnia 2016 r.

DOM NA SPRZEDAŻ. Zapraszam do kontaktu Opis nieruchomości. Dane podstawowe. Czyżemin, 4 pokoje. Mariusz Wieczorek

JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE!

INFORMACJE DODATKOWE. Czynsz m-c. centrum. - Usytuowanie. gazowe Natężenie ruchu pieszych. Ogrzewanie. ulica boczna. duże. - Natężenie ruchu pojazdów

Gołąbki w liściach kiszonej kapusty

Ł AZIENKI K RÓLEWSKIE

Projekt zrealizowany w ramach Programu Szkoła z klasą 2.0. Autorki : Paulina Chowaniec, Karolina Kuźma, Natalia Knapczyk oraz Pani Janina Pawlikowska

TYDZIEŃ ŚLĄSKI W NASZYM PRZEDSZKOLU

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych

Burek z mięsem. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: Ciasto:

ZESTAWIENIE kart adresowych gminnej ewidencji zabytków Gminy Mikołajki Pomorskie

wirtualna mapa sądeckich i gorlickich produktów lokalnych

Jadłospis

PUBLIKACJE Zjednoczenia Łemków

4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli

Chleb żytni razowy z automatu

Tematy realizowane w listopadzie I. Mój kraj

Beskidy Zachodnie część wschodnia. 3. Opisz przebieg znakowanego szlaku turystycznego łączącego Szczawnicę Niżną z Jaworkami.

Bułki na zakwasie. Składniki:

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r.

Jadłospis

Składniki: Placuszki:

Bojko i Łemko w poszukiwaniu toŝsamości

Święta Bożego Narodzenia wiernych prawosławnych i grekokatolików

Jadłospis

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Gminna Ewidencja Zabytków Gminy Mieszkowice Powiat Gryfiński

Indywidualny Program Odżywiania

Ryż zapiekany z kurczakiem

Jadłospis

W czasach Jezusa Chrystusa Palestyna liczyła ok. mln mieszkańców.

JAKIE SĄ NAJSTARSZE KOŚCIOŁY W BIELSKU BIAŁEJ?

W tym numerze: Savoir - vivre... czyli co oznacza nasze ułożenie sztućców? Komiksy. Przepis na babeczki pizzowe

OKOLICZNOŚCIOWE WYDANIE GAZETKI SZKOLNEJ KLASY III PUBLICZNEJ SZKOŁY PODSTAWOWEJ IM. ARMII KRAJOWEJ

Szlak Niedźwiedzia. Dzień 1 Sanok, Zahutyń, Mrzygłód, Solina

Transkrypt:

Poznajemy kulturę i tradycje Łemk emków propozycja organizacji ZIELONEJ SZKOŁY na obszarze Beskidu Niskiego

Kim są Łemkowie? Łemkowie są Łemkami. Ktokolwiek czuje się Łemkiem - jest nim; ktokolwiek się nim nie czuje - choćby z rodziców Łemków się urodził - nie jest nim. Tadeusz Andrzej Olszański

Łemkowie, jedna z grup góralskich północnych Karpatów, powstali przez przemieszanie się osiedlającej się na dzisiejszej Łemkowszczyźnie ludności zachodniosłowiańskiej (polskiej i słowackiej), wschodniosłowiańskiej (ruskiej) oraz tzw. wołoskiej.,,ten lud mieszka w niskim Beskidzie od źródeł Ropy po źródła Sanu. W jego gwarze spotykamy słowo: łem w znaczeniu tylko, w niektórych wioskach nad Osławą: nem albo też i stąd zowią ich Łemkami. Oni sami nazywają się Rusakami." (Słownik Geograficzny Królestwa Polskiego (tom III, 1882).

Obszary tradycyjnie zamieszkiwane przez społeczność łemkowską proponowane tereny organizacji ZIELONEJ SZKOŁY

Obszary tradycyjnie zamieszkiwane przez społeczność łemkowską proponowane tereny organizacji ZIELONEJ SZKOŁY Proponujemy lokalizację bazy w trzech rejonach: 1. Nowy Sącz 2. Gorlice 3. Trójkąt Piwniczna Krynica Muszyna W pobliżu tych miejscowości, w stosunkowo niewielkich odległościach znajdują się liczne zabytki, skanseny, parki krajobrazowe i gospodarstwa agroturystyczne oferujące szeroką gamę usług związanych z historią i kulturą Łemków.

Co warto zobaczyć? Czego warto się dowiedzieć? Łemkowie byli ludem na ogół niezbyt rosłym. Strój nie był bogaty ani ozdobny. Możesz się dowiedzieć, czym były: chołośnie huńki lajbiki czuchy chymle krywulki skirnie

Co warto zobaczyć? Czego warto się dowiedzieć? Chata łemkowska, zwana chyżą, pod jednym dachem mieściła dom mieszkalny, pomieszczenia inwentarskie i gospodarcze. Rolę stodoły pełnił ogromny strych. Ale czy wiesz, dlaczego domy budowano częścią mieszkalną na południe lub południowy zachód? Do czego służyły zachaty? Dlaczego dach był dwa razy większy niż pozostała część domu?

Co warto zobaczyć? Czego warto się dowiedzieć? Ne musy'sz hodyty sia z hevsyma definicjamy, hev ne o to ide, ale maj s'widomist, z'e nastupnu definicju ( jaka by ona ne by'la)... tvorysz uz' TY Gwara łemkowska (rusińska), którą posługują się Łemkowie, jest traktowana przez wielu jego użytkowników oraz niektórych językoznawców jako odrębny język.

Co warto zobaczyć? Czego warto się dowiedzieć? Jeszcze w początku XIX wieku Łemkowszczyzna była wyłącznie grekokatolicka - znaczy to, że Łemkowie należeli do Kościoła katolickiego, modlili się zaś w obrządku wschodnim. Odwiedzając liczne cerkwie połemkowskie dowiesz się, czym jest Ikonostas, dlaczego budynki cerkwi orientowane są na wschód, co oznacza dodatkowa pochyła poprzeczka belka na krzyżu.

Dzień wśród Łemków Dzień Łemków wyglądał podobnie. Zaczynał go obid, spożywany około szóstej rano. Na obid jedzono jakąś zupę mączną lub kapuśniak, chleb, ser. Koło południa przychodziła pora lunchu połudenok.żelaznym daniem były wtedy placki jęczmienne bądź owsiane. Nie zawsze jadano kolację weczer. Ogólnie podstawą wyżywienia były ziemniaki, kiszona kapusta, mąka, kasza owsiana i jęczmienna oraz warzywa. Nieco mięsa spożywano w niedzielę i z okazji świąt.

HOMIŁKI Nauczysz się gotować po łemkowsku! 1 KG TŁUSTEGO BIAŁEGO SERA, 1 ŁYŻKA MASŁA, 2-3 ŁYŻECZKI SUSZONEJ MIĘTY, 1 L OLIWY Ser wyrabiamy na gładką masę z dodatkiem masła i mięty. Formujemy zgrabne małe kulki, które rozkładamy na blasze. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 75 i zostawiamy lekko uchylone drzwiczki. Po 45 min suszenia kulek w piekarniku wyjmujemy je i odstawiamy na pół dnia w ciepłe i suche miejsce. Następnie ostrożnie przekładamy kuleczki do dużego słoja i zalewamy oliwą. Tak zakonserwowane homiłki możemy przechowywać przez miesiąc.

Nauczysz się malować pisanki łemkowskie

Nauczysz się wyplatać tradycyjną biżuterię łemkowską

Nauczysz się robić kwiaty z bibuły

Dowiesz się jak się pisze ikony Siedem etapów pisania ikony odpowiada siedmiu dniom stworzenia świata. Foto: Józef Wolny (za Gość Niedzielny Światłoczuli Marcin Jakimowicz)

Nauczysz się malować na szkle

Dosiądziesz konia huculskiego Stadnina koni huculskich w Gładyszowie

Nauczysz sięśpiewać pieśni łemkowskie Ja do lesa ne pidu Ja do lesa ne pidu Drewko rubac, drewko rubac ne budu Drewko by nia zabyło Sztoż by diwcza robyło Czaj, wera, czaj wera laszlo moj

Odwiedzisz Muzeum Kultury Łemkowskiej w Olchowcu Greckokatolicka cerkiew parafialna w Olchowcu pw. Przeniesienia Relikwii św. Mikołaja jest jednocześnie rzymskokatolickim kościołem filialnym pod wezwaniem św. Mikołaja. Pierwszą cerkiew wzniesiono w 1752 r., w 1934 rozebrano ją, a na miejscu zbudowano nową. Raz w roku odbywa się tutaj uroczysty odpust greckokatolicki (Kermesz), któremu towarzyszą nabożeństwa, procesje i występy zespołów ludowych. Przy świątyni malowniczy cmentarz z nagrobkami z poł. XIX w. Około dwa kilometry za wsią (w Olchowcu Kolonii) znajduje się prywatne muzeum łemkowskie prowadzone przez p. Tadeusza Kiełbasińskiego

Odwiedzisz kermesz w Olchowcu

Poznasz uroki Magurskiego Parku Narodowego i Jaślickiego Parku Krajobrazowego

A to tylko niektóre atrakcje czekające na Ciebie w Tajemniczej Krainie Łemków ZAPRASZAMY!!!

Strony internetowe, z których pochodzą informacje i zdjęcia wykorzystane w tej prezentacji http://www.lemko.org/polish/zakorzenienie/index.html http://pl.wikipedia.org/wiki/%c5%81emkowie http://www.lemko.org/history/exhibit/index.html http://mlodek.republika.pl/lemkowie.htm http://mlodek.republika.pl/index.html http://www.beskid-niski.pl/index.php?pos=/lemkowie http://www.szukamypolski.com/sasiedzi/lemkowie.php http://www.beskid-niski.pl/index.php?pos=/galeria&id=112 http://przewodnik.onet.pl/1127,1608,1081183,0,2,artykulr.html http://www.lemko.org/art/monczak/ http://www.soroczka.pl/opinie.php http://www.bieszczadypolska.pl/praktyczne_informacje-pracownie_artystow.html http://kwiaty-z-bibuly.pl/galeria http://www.hucul.pl/index.html?id=38846&location=f&msg=1&lang_id=pl http://www.stepow.pl/gallery/main.php?g2_itemid=1497 http://www.magurskipn.pl/