Tajemnica magnezu (część pierwsza)



Podobne dokumenty
Nieprawidłowe odżywianie jest szczególnie groźne w wieku podeszłym, gdyż może prowadzić do niedożywienia

ASMAG B 20 mg jonów magnezu + 0,25 mg pirydoksyny chlorowodorku, tabletki Magnesii hydroaspartas + Pyridoxini hydrochloridum

Natureheals

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

Sole Mineralne. Ciećwierski Szczepan Popławki Bartłomiej 1 TI

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. CALPEROS 500 Calcii carbonas 200 mg jonów wapnia, kapsułki twarde

ASMAG FORTE 34 mg jonów magnezu, tabletki Magnesii hydroaspartas

ULOTKA DLA PACJENTA. Ostowap D 3 Calcii carbonas + Cholecalciferolum 250 mg Ca j.m. Tabletki powlekane

ULOTKA DLA PACJENTA: INFORMACJA DLA UŻYTKOWNIKA. FILOMAG B 6 40 mg jonów magnezu + 5 mg, tabletki Magnesii hydroaspartas + Pyridoxini hydrochloridum

Rafał Tytus Bray. Politechnika Gdańska Wydział Inżynierii Lądowej i Środowiska września 2017 Ustka

Żywienie człowieka. Karol Augustowski. Konsultacje: Wtorki godz. 8:30 10:

Pakiet konsultacji genetycznych zawierający spersonalizowane zalecenia żywieniowe dla pacjenta

Co to jest dietetyka?

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. CALPEROS 500 Calcii carbonas 200 mg jonów wapnia, kapsułki twarde

WITAMINY DLA DIABETYKÓW

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

"Program pilotażowy - Dieta Mamy".

Magnez + wit. B 6 Biofarm 34 mg jonów magnezu + 5 mg pirydoksyny chlorowodorku tabletki

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

Częstotliwość występowania tej choroby to 1: żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie.

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. CALPEROS 500 Calcii carbonas 200 mg jonów wapnia, kapsułki twarde

ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE

Pakiet konsultacji genetycznych zawierający spersonalizowane zalecenia żywieniowe dla pacjenta

Czy dieta ma wpływ na działanie leków kardiologicznych? mgr Hanna Wilska

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

VITA-MIN Plus połączenie witamin i minerałów, stworzone z myślą o osobach aktywnie uprawiających sport.

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

Talerz zdrowia skuteczne

deesis.com.pl D3 Witamina słońca Dr. Jacobs D3 Witamina słońca suplement diety dla odporności, zębów i kości produkt odpowiedni dla wegetarian

Niezbędnik chemiczny cz.4

Warzywa i owoce powinny wchodzić w skład codziennej diety, gdyż są źródłem cennych witamin, zwłaszcza witaminy C oraz B - karotenu.

CHOROBY WEWNĘTRZNE CHOROBY UKŁADU MOCZOWEGO

Szkoła Podstawowa Nr 1 im. Tadeusza Kościuszki w Rudzie Śląskiej

Układ wewnątrzwydzielniczy

Spis treści. śelazo Wapń i witamina D Cynk... 47

MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO. Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia

Kategoria żywności, środek spożywczy lub składnik żywności. Warunki dla stosowania oświadczenia

Autor: dr nauk med. Jolanta Ganowicz

Zadbaj o swoje zdrowie już dziś

Podstawowe składniki odżywcze i ich rola dla organizmu człowieka ZAPRASZAMY

Witaminy i minerały > BEST BODY Magnesium Liquid 20x25ml Cytrynian Magnezu. BEST BODY Magnesium Liquid 20x25ml Cytrynian Magnezu

Odżywianie osób starszych (konspekt)

Cena : 40,00 zł Stan magazynowy : < 0 Średnia ocena : brak recenzji. watermark

TIENS L-Karnityna Plus

dr inż. Joanna Kałuża dr hab. Barbara Pietruszka Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych

Niedoczynność tarczycy typu Hashimoto jako współistniejąca choroba autoimmunizacyjna

(+) ponad normę - odwodnienie organizmu lub nadmierne zagęszczenie krwi

Żywienie dziecka. Żywienie dziecka. Budowa nowych tkanek (rozrost) Odnowa zużytych tkanek. Wytwarzanie energii. Utrzymywanie temperatury ciała

MAGNEZIN, 52 mg jonów magnezowych, tabletki. MAGNEZIN, 130 mg jonów magnezowych, tabletki 500 mg Magnesii subcarbonas ponderosus

Vigantol 500 mikrogramów/ml ( j.m.), krople doustne, roztwór (Cholecalciferolum)

CHOLESTEROL NA CENZUROWANYM

MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA

Żywienie pacjenta w opiece paliatywnej przeciwdziałanie zaparciom

Hiperkaliemia. Dzienne zapotrzebowanie. Kierownik Kliniki: Prof. dr hab. n. med. Anna Wasilewska. 1 meq/kg/dobę. 1 meq K + - 2,5cm banana

Lewoskrętna witamina C o przedłużonym uwalnianiu 500 mg MSE matrix 90 tab. dr Enzmann

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe

ULOTKA DLA PACJENTA 1

ULOTKA DLA PACJENTA: INFORMACJA DLA PACJENTA. ASPARGIN 17 mg jonów magnezu + 54 mg jonów potasu, tabletki Magnesii hydroaspartas + Kalii hydroaspartas

MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA

Piramida przedstawia zasady prawidłowego odżywiania. Informuje o tym, ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które

WODA ŹRÓDŁEM DOBREGO SAMOPOCZUCIA!!!

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla użytkownika. Vigantoletten ,5 mikrogramów (500 j.m.), tabletki (Cholecalciferolum)

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

ZMIANY W ORGANIZMIE SPOWODOWANE PICIEM ALKOHOLU

SANPROBI Super Formula

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA. Agnieszka Wyszyńska Oddział HŻŻ i PU WSSE w Białymstoku

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. MAGNEZIN, 52 mg jonów magnezowych, tabletki 200 mg Magnesii subcarbonas ponderosus

Zaburzenia gospodarki wapniowo-fosforanowej i diagnostyka kamicy dróg moczowych u dzieci. Kierownik Kliniki: Prof. dr hab.

Magnokal Asparaginian, 250 mg mg, tabletki

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. MAGNEZIN, 130 mg jonów magnezowych, tabletki 500 mg Magnesii subcarbonas ponderosus

WŁAŚCIWOŚCI, DZIAŁANIE, ZASTOSOWANIE W LECZNICTWIE

ULOTKA DLA PACJENTA: INFORMACJA DLA UŻYTKOWNIKA. Calcilac, 500 mg IU, tabletki do rozgryzania i żucia Calcium + Cholecalciferolum

Wytyczne Światowej Organizacji Gastroenterologicznej dotyczące celiakii, 2012

8.2. Wartość odżywcza produktów spożywczych Czynniki kształtujące wartość odżywczą produktów spożywczych...185

ULOTKA DLA PACJENTA: INFORMACJA DLA UŻYTKOWNIKA. Multi-Sanostol Syrop

Przedmowa. Zawartość. 1. Wprowadzenie Kompleksowe podejście do żywienia Koncepcja równowagi (bilansu)

ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI

Rola wapnia w organizmie

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. RECALVIT D 2500 mg j.m., tabletki musujące. Calcii carbonas + Cholecalciferolum

Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla użytkownika. Vigantol 500 mikrogramów/ml ( IU), krople doustne, roztwór (Cholecalciferolum)

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

Subiektywne objawy zmęczenia. Zmęczenie. Ból mięśni. Objawy obiektywne

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

Żywienie dziecka. dr n.med. Jolanta Meller

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE

Witamina D w żywieniu krów mlecznych

Imię i nazwisko. Wywiad położniczy. Wywiad ginekologiczny. Data ostatniej miesiączki. Byłam w ciąży: więcej.

Rola poszczególnych składników pokarmowych

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU LECZNICZEGO

Transkrypt:

Tajemnica magnezu (część pierwsza) Magnez, wapń, potas i sód są podstawowymi jonami niezbędnymi do zachowania równowagi pomiędzy poszczególnymi fizjologicznymi procesami w organizmie. Odchylenia od prawidłowego stężenia powyższych jonów odgrywają znaczącą rolę w różnych procesach chorobowych, dlatego też pojawia się konieczność podjęcia odpowiednich działań diagnostycznych w celu wykrycia aberracji od wartości referencyjnych. Z uwagi na rozległość tematu artykuł zostanie poświęcony fizjologicznej funkcji magnezu oraz zaburzeniom wynikających z niedoboru powyższego jonu. Magnez jest przede wszystkim jonem wewnątrzkomórkowym. Około 60% zasobów magnezu umiejscowiona jest w kościach, 38% w tkankach miękkich (wątroba, mięśnie szkieletowe). Oznaczany we krwi stanowi zaledwie 2% zasobów ogólnoustrojowych. Około 33% osoczowego magnezu związane jest z białkami, pozostała część to 60% magnezu zjonizowanego (Mg2+) oraz 7% magnezu występuje w formie cytrynianów, mleczanów czy fosforanów. Po 60 roku życia zmienia się ilość pierwiastka w tkankach, ulegając zmniejszeniu do 60-80% wartości obserwowanych w tkankach dzieci. Magnez odgrywa kluczową rolę w wielu procesach energetycznych organizmu, które są podstawą do reakcji syntezy i wielu innych czynności komórkowych. Ponadto stabilizuje błonę komórkową i dba o integralność anatomiczną i czynnościową różnych organelli komórkowych. Magnez bierze udział w szeregu procesów: wpływa na pobudliwość nerwowo-mięśniową (zmniejsza pobudliwość komórek nerwowych);

działa przeciwmiażdżycowo i przeciwzakrzepowo (stabilizuje błonę płytek krwi, obniża skłonność do ich agregacji, co obniża skłonność do tworzenia zakrzepów przyściennych); chroni serce przed niedotlenieniem i niedokrwieniem; działa przeciwskurczowo na naczynia krwionośne; wpływa na twardość kośćca (zapewnia prawidłową mineralizację i rozwój kości, przyspiesza ich przebudowę) wspomaga pracę wątroby, bierze udział w syntezie enzymów i soków trawiennych zwiększa żywotność i ruchliwość plemników, wpływa korzystnie na rozwój płodu, jest podstawowym pierwiastkiem aktywizującym i regulującym proces rozmnażania komórkowego stymuluje procesy obronne organizmu (wspomaga leczenie infekcji) jest niezbędny do syntezy, wchłaniania i uwalniania niektórych hormonów (adrenalina, parahormon, kalcytonina, insulina) Zapotrzebowanie na magnez jest zróżnicowane. U osób dorosłych waha się w granicach od 300 do 350 mg na dobę. Nieco wyższe zapotrzebowanie występuje u młodzieży w okresie dorastania i kobiet ciężarnych lub karmiących, a także osób przewlekle narażonych na stres, gdzie wynosi od 400 do 700 mg na dobę. Magnez odgrywa kluczową rolę w procesach energetycznych organizmu Możemy dostarczyć magnez do organizmu konsumując szereg

różnorodnych pokarmów począwszy od ryb (dorsz, mintaj, makrela), poprzez owoce (banany) i suche nasiona, warzywa (szpinak, kukurydza, rośliny strączkowe), aż po kakao i czekoladę. Magnez wchłaniany jest w jelitach na drodze dyfuzji biernej, dyfuzji ułatwionej, równolegle z wchłanianiem wody. Negatywnie na wchłanianie magnezu wpływa zasadowość środowiska, białka roślinne, tłuszcze nasycone, kwasy tłuszczowe tworzące z magnezem nierozpuszczalne połączenie, kwas fitynowy (zboża), kwas szczawiowy (rabarbar, szpinak, szczaw), nadmiar wapnia (równoczesne spożycie produktów mlecznych), alkohol oraz niektóre leki (duże dawki leków przeczyszczających, odwadniających, antybiotyków). Niekorzystne jest także spożywanie napojów buforowanych kwasem fosforowym (typu Coca Cola), ponieważ tworzą one nierozpuszczalne sole magnezu. Elementem sprzyjającym wchłanianiu magnezu jest zakwaszenie środowiska, dieta bogata w białka zwierzęce, tłuszcze nienasycone, witamina B6, sód, laktoza, witamina D. Magnez wydalany jest przede wszystkim przez nerki i to właśnie wydalanie nerkowe reguluje zawartość magnezu we krwi wydalanie z moczem wzrasta w przypadku nadmiaru magnezu i obniża się przy jego niedoborze. Skutki niedoboru magnezu są zwykle łatwo dostrzegalne. Należą do nich zaburzenia pobudliwości nerwowo-mięśniowej (skurcze mięśni, drżenie mięśni, napady tężyczki), układu kostnego (osteoporoza, wapnienie chrząstek), zaburzenia sercowonaczyniowe (kołatanie serca, arytmia, nadciśnienie tętnicze, niedokrwienie mięśnia sercowego, miażdżyca, wzrost krzepliwości krwi), układu pokarmowego (zmniejszenie apetytu, wymioty, biegunki), układu rozrodczego (zaburzenia miesiączkowania), alergie. Wśród objawów ogólnych można wymienić objawy depresyjne, senność, omamy, zaburzenia snu, drażliwość, lęk, osłabienie, zmęczenie oraz bóle głowy i mdłości.

Wyróżnia się pierwotne i wtórne skutki niedoboru magnezu. Te pierwsze spowodowane są niedostateczną podażą magnezu w diecie. Wtórne niedobory magnezu mogą być następstwem schorzeń na które cierpi pacjent oraz przyjmowanych leków. Mogą one wynikać z: małej podaży magnezu (odżywianie pozajelitowe, głodówka, niedożywienie, diety niezrównoważone lub ubogo energetyczne); nieprawidłowego wchłaniania magnezu (wrodzony przewlekły niedobór magnezu, zmniejszenie powierzchni wchłaniania, biegunki, podrażnienia jelit); toksyczności niektórych związków (nadmierne picie herbaty, kofeinizm, alkoholizm); zaburzeń regulacji przemiany magnezu (stres, zaburzenia czynności nerwowych, zaburzenia czynności gruczołów przytarczycznych, cukrzyca, nadczynność tarczycy, zaburzenia estrogenowe, zaburzenia metaboliczne, zatrucia) nadmiernej utraty (niewydolność nerek, nadmierna laktacja, potliwość, nadmierne wydzielanie jelitowe) Możliwe jest uzupełnienie niedoboru magnezu dzięki szerokiej gamie suplementów. Na rynku dostępne są związki magnezu o różnej zawartości czystego jonu magnezu Mg 2+ wahając się od kilku do kilkunastu procent. Dodatek witaminy B6 potęguje działanie preparatów magnezu. Nieodpowiedzialne zażywanie suplementów magnezu może prowadzić do przedawkowania. W takim wypadku dochodzi przede wszystkim do dysfunkcji ze strony układu pokarmowego oraz ze strony nerek. Magnez jest ważnym dla organizmu mikroelementem pełniącym szereg funkcji służących zachowaniu homeostazy. Biorąc pod uwagę istotność jonu magnezowego powinniśmy skrupulatnie zadbać o dostarczenie odpowiedniej dziennej dawki magnezu, aby zapobiec implikacjom jego niedoboru.

mgr Agnieszka Helis, diagnosta laboratoryjny