Dobra Praktyka Programu Uczenie się przez całe życie
Kłanino miejscowość, której centralnym punktem jest przystanek autobusowy
ale kilka kroków dalej. jest szkoła, a w niej: oprócz tradycyjnych lekcji. kursy, staże, zawody, zajęcia wyrównawcze, rozwijające, sportowe i filmowe, wyjazdy krajowe i zagraniczne.. nie od dziś
LdV w Kłaninie 2001-2011 Tytuł Miejsce i termin realizacji Liczba B. Staż przygotowujący do prowadzenia gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych Catering nowe trendy w gastronomii GASTRONOMIA HOTELOWA Systemy GHP, GMP i HACCP w gastronomii Metody sporządzania potraw z owoców morza w krajach śródziemnomorskich EKOLOGICZNE METODY UPRAWY ROLI I PRODUKCJI ŻYWNOŚCI PRODUKT REGIONALNY DROGĄ DO PROMOCJI REGIONU Modułowe kształcenie kadr dla hotelarstwa i gastronomii PRZYGOTOWANIE ŚRODOWISK WIEJSKICH DO WDRAŻANIA ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO Spoleto 05.01. 23.02.2002 Bochum 26.01.- 08.03.2002 Bochum 19.01. 02.03. 2003 Sewilla 15.11 19.12. 2004 Sewilla 30.04.-25.06.2006 - Bioland Ranch Zempow 22.04.- 17.06.2008 RIMINI 18.05. 15.06.2008 Walencja 21-27.03.2011 Projekt pilotażowy(partner) grudzień 2004 styczeń 2007 20 TR 20 TŻiGD 20 TŻiGD 10 TOUG 40TOUG 15TR 15TOUG 12 nauczycieli 8 nauczycieli
Staż przygotowujący do prowadzenia gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych Spoleto 05.01. 23.02.2002 W stażu uczestniczyło 20 uczniów Technikum Rolniczego Celem projektu było zapoznanie beneficjentów z możliwościami przekwalifikowania małych i często nierentownych gospodarstw rolnych na rodzinne firmy agroturystyczne, bądź zajmujące się produkcją ekologicznej żywności
Catering nowe trendy w gastronomii Bochum 26.01.2002-8.03.2002 20 uczniów Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego obserwowało funkcjonowanie firm cateringowych, zakładów gastronomicznych i hoteli w Niemczech w miejscowości Bochum.
GASTRONOMIA HOTELOWA Bochum- 19.01. 02.03. 2003 20 uczniów Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego Głównym celem tego projektu było nabycie umiejętności wymaganych w prowadzeniu restauracji w obiektach hotelarskich
Systemy GHP, GMP i HACCP w gastronomii 15.11 19.12. 2004 Sewilla 10 uczniów Technikum Organizacji Usług Gastronomicznych poznało praktyczną stronę wdrażania - GHP ( dobrej praktyki higienicznej ) - GMP ( dobrej praktyki produkcyjnej ) - HACCP ( Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli )
Metody sporządzania potraw z owoców morza w krajach śródziemnomorskich 30.04.-25.06 Sewilla 40 uczniów Technikum Organizacji Usług Gastronomicznych i Technikum Hotelarstwa w upalnej Hiszpanii uczyło się sporządzać potrawy z owoców morza
Wstęp do kształcenia modułowego Przygotowanie środowisk wiejskich do wdrażania rolnictwa ekologicznego koordynator Wyższa Szkoła Ochrony Środowiska w Bydgoszczy 2004-2007
EKOLOGICZNE METODY UPRAWY ROLI I PRODUKCJI ŻYWNOŚCI Bioland Ranch Zempow 22.04.- 17.06.2008 r. - zasady dobrej praktyki rolniczej, - zasady certyfikowania, promowania i dystrybucji zdrowej wyprodukowanej samodzielnie żywności, - metody przetwarzania płodów rolnych z uwzględnieniem naturalnych środków ochrony i konserwacji roślin oraz produktów pochodzenia zwierzęcego
PRODUKT REGIONALNY DROGĄ DO PROMOCJI REGIONU STAROSTWO POWIATOWE W PUCKU ZSP Kłanino i ZSP Rzucewo
Modułowe kształcenie kadr dla hotelarstwa i gastronomii Walencja 21-03-11 do 27-03-11
Foto
Foto
Inne projekty Wdrażanie kształcenia modułowego KOWEZiU Systemy zarządzania jakością w gastronomii gastronom przy komputerze SOCRATES COMENIUS Uczniowie handlują winem w Europie wirtualna symulacja przedsiębiorstwa.
Systemy zarządzania jakością w gastronomii gastronom przy komputerze projekt zrealizowany w ramach konkursu Program Phare Spójność Społeczna i Gospodarcza, Umowa nr PL2002/000-580-06.04.10-01 Promocja Zatrudnienia i Rozwój Zasobów Ludzkich, Województwo Pomorskie - PROGRAM MODERNIZACJI OFERTY EDUKACYJNEJ - polegąjacy na wprowadzeniu do programu nauczania w Szkole Policealnej w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych- wiedzy z zakresu systemów zarządzania jakością w gastronomii stosowanych w zakładach żywienia zbiorowego i małej gastronomii w nowej pracowni komputerowej
SOCRATES COMENIUS Uczniowie handlują winem w Europie wirtualna symulacja przedsiębiorstwa. Koordynatorem Projektu jest szkoła Trier z Niemiec. Berufsbildende Schule fűr Wirtschaft Szkoły partnerskie: Zentrum fur Aus-und Weiterbilidung des Mittelsand ZAWM z Belgii Lycee Prive les Arcades z Francji ZSP Kłanino z Polski IES Laguna de Joatzel z Hiszpani Weston College z Anglii Dzięki, któremu przywitaliśmy w tamtym roku przedstawicieli z różnych państw, jak z Belgii, Niemiec, Francji, Hiszpanii oraz z Anglii
Wartość dodana absolwentki (i nie tylko) znalazły swoje drugie połówki poradniki wdrażania GHP/GMP/HACCP w szkolnych pracowniach poradniki i scenariusze zajęć do kształcenia modułowego umiejętność promocji i określania rezultatów pokonywanie barier językowych zaradność życiowa
Dobra praktyka w FRSE EDUinspiracje 2013 Historie sukcesu jak udział w programach edukacyjnych wpłynął na funkcjonowanie instytucji i nasze życie?. Kryteria projektu dobrej praktyki: 1 Trafność - czy był ważny i odpowiadał potrzebom beneficjenta 2 Efektywność ekonomiczna/satysfakcja 3 Skuteczność osiągnięcia celów 4 Oddziaływanie i wpływ w jaki sposób korzyści beneficjenta miały wpływ na większą grupę ludzi 5 Transfer możliwość wykorzystania rezultatów po zakończeniu projektu
Szkoła; 1 realizuje kształcenie modułowe 2- specjalizuje się w produktach regionalnych, rybnych poprzez usługi cateringowe 3- realizuje inne unijne projekty, zaspokajające inne potrzeby społeczności szkolnej; staże w zakładach pracy, dodatkowe kursy, zajęcia sportowe, filmowe, matematyczne, językowe, itp.
PROJEKT Podniesienie atrakcyjności kształcenia zawodowego w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Kłaninie
Udział w innych projektach Rynek pełen ryb w Pucku, Światowy Zjazd Kaszubów zupa rybna Promocja Powiatu Puckiego w Gliwicach zupa rybna Realizacja projektu promującego prawidłowe sporządzanie potraw z ryb - LGR Władysławowo
Uczniowie
Kadra pedagogiczna ZSP w Kłaninie