Szampan Louis Roederer Carte Blanche demi-sec A.C. Champagne Francja Delikatny półwytrawny szampan o złotej barwie i subtelnym bukiecie z nutami głogu, migdałów oraz tostów. Znakomicie łączy owocowość. Pinot Noir z finezją Chardonnay. Typowa dla Louis Roederer złożoność i krągłość jest efektem dodania w procesie produkcji wina reserve. 368 zł 08 Louis Roederer Vintage Rose, Champagne A.O.C. Francja Efemeryczna lekko różowa barwa z błyszczącymi łososiowymi refleksami. Delikatne bąbelki, które szybko tworzą stabilny, kremowy strumień. Pierwsze aromaty poziomki, borówki zastępują słodkie nuty kwiatowe z cytrusami, pomarańczą, różowym grejpfrutem, a następnie w zakończeniu odnajdujemy suszone owoce, kakao, czekoladę i ciepłe elementy korzenne. W smaku pełne ciała, kremowe, zwarte i wyważone. Owocowo-kwiatowy posmak Pinot Noir w znakomitym połączeniu z mineralnością i świeżością Chardonnay. Kompozycja: 66% Pinot Noir, 34% Chardonnay. 449 zł Wino musujące Cava Portium Semi-Seco Catalunya - Hiszpania Półwytrawne hiszpańskie wino musujące wyprodukowane metodą szampańską Cava z odmian Macabeo, Parellada oraz Xarel. Wino eleganckie, świeże, bogate w aromaty przypominające jabłko oraz owoce cytrusowe. kieliszek 12,5 cl 65 zł 14 zł
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut, D.O.C.G. (Val D Oca Black Bottle Collection) -Włochy Z serca regionu, gdzie produkowane jest najlepsze Prosecco. Jasnosłomkowa barwa, elegancki kwiatowy bukiet, wyjątkowa kwasowość i znakomite bąbelki. Pozostawia niezapomniane zakończenie. Polecane na każdą okazję. Szczep: Glera. Wino Różowe 79 zł Possesione Rose Medium Sweet California - USA Półsłodkie kalifornijskie wino o rubinoworózowym kolorze charakteryzujace sie delikatnym aromatem jagód i sliwek. Wysmienite samo w sobie, jak równiez jako dodatek do deserów lub lekkich potraw. kieliszek 12,5 cl 41 zł 9 zł Wino Deserowe Subito Santo A.C. Muscat de Rivesaltes (Vins Doux Naturels) - Francja Słodkie, białe wino wytwarzane wyłącznie z dwóch odmian winogron Muscat d'alexandrie oraz Muscat a Petis Grains. Bogate w aromaty brzoskwini, cytryny oraz mango. Polecane jako aperitif oraz do owocowych deserów i sera Roquefort kieliszek 12,5 cl 65 zł 14 zł
Wina Białe Nominum Blanco Carinena D.O. - Hiszpania Oryginalne gronowe wino pochodzące z samego serca gorącej Hiszpanii. Dojrzewające tu winogrona są pełne słońca i dają wino o wspaniałej sile i temperamencie. Polecane do potraw z białych mięs,ryb i owoców morza. Wino wyprodukowane ze szczepu: Viura kieliszek 12,5 cl 35 zł 8 zł Neblina Reserva - Chardonnay 11 Central Valley - Chile Świeże Chardonnay oddające smak owoców cytrusowych. Wino polecane do ryb, owoców morza, gotowanych warzyw oraz pieczonych białych mięs 46 zł '12 M de Murviedro Chardonnay Valencia D.O.P.m -Hiszpania Dobrze zbudowane, o dojrzałych taninach wino z regionu Walencja. Nos wyraźny, z owocami cytrusowymi i wanilią. W smaku eleganckie, stylowe. Szczep: 100% Chardonnay. 47 zł
13 Los Gansos Gewurztraminer Central Valley - Chile Gewurztraminer o wyrazistym nosie, gdzie kwiatowe aromaty doskonale komponują się z owocami lychee. W smaku owocowe, żywe, pełne wyrazu i świeżości. 56 zł Lo Tengo - Torrontes 11 Mendoza, Bodega Norton - Argentyna Bardzo intensywne owocowe i kwiatowe aromaty z nutami jaśminu i róż, jabłka i cytryny. Bardzo gładkie i delikatne z wyważoną kwasowością. Świeże i żywe o świetnym zakończeniu. Wino wyprodukowane ze szczepu: 100% Torrontes 58 zł
Villa Maria - Sauvignon Blanc 12 Marlborough - Nowa Zelandia Grona użyte do tego Sauvignon Blanc rosną na różnych obszarach Nowej Zelandii. Wino oferuje nam wspaniałą paletę aromatów owoców passiflory, agrestu i guave. Wino bardzo świeże o dobrej kwasowości. 96 zł 08 Marques De Murrieta Capellania Rioja D.O.C. Wino z 60-letnich krzewów o niskiej wydajności, które spędziło 15 miesięcy w nowym francuskim dębie. Aromaty tostu, przypraw do pieczenia, migdałów, toffi i melona wprowadzają do bogatego, pikantnego, o delikatnej strukturze i dobrej kwasowości wina. Dobry potencjał starzenia pozwoli pić je najprawdopodobniej do 2021 roku Robert Parker. Szczep: 100% Viura. 168 zł
Wina Czerwone Nominum Tinto Carinena D.O. - Hiszpania Specjalnie wyselekcjonowane gronowe wino hiszpańskie. Wino o aromacie owoców ciemnych śliwki i jagody. Doskonałe jako aperitif, również świetnie smakuje jako dodatek do delikatnych potraw z czerwonych mięs. Wino wyprodukowane ze szczepu: Tempranillo/Garnacha kieliszek 12,5 cl 35 zł 8 zł Reserva da Familia - Paco das Cortes 08 Vinho Regional Lisboa - Portugalia Portugalskie wino z młodej winnicy Paco das Cortes. Rubinowa barwa, aromaty owoców leśnych i przypraw z delikatną nutą czekolady. Polecane do, pikantnych mięs. Kompozycja: Castelao, Tinta Roriz, Alicante Bouschet. Wino wyprodukowane ze szczepu: Alicante... 47 zł Castillo Hermoso Reserva '09 Utiel-Requena D.O.P. - Hiszpania Rubinowa barwa z ziemistymi niuansami. Dojrzewa co najmniej rok w nowej beczce z amerykańskiego dębu, a następnie 12 miesięcy w butelce. Nos dojrzały, delikatny z nutami owocowego kompotu, wanilii, dymu tytoniowego i czekolady. W smaku pełne, pozostawiające długie zakończenie. Wino do dłuższego przechowywania. Znakomite do mięsa, pieczeni, serów. Szczep: Tempranillo, Bobal. 56 zł
Lo Tengo - Malbec 10 Mendoza, Bodega Norton - Argentyna Bogactwo aromatów dojrzałych i świeżych czerwonych owoców. Aksamitna, elegancka struktura, w ustach pełne, soczyste o bardzo przyjemnym, rześkim zakończeniu. Wino wyprodukowane ze szczepu: 100% Malbec. 58 zł Kanonkop Kadette 10/11 Stellenbosch - RPA Pełne ciała, czerwone, wytrawne wino o głęboko rubinowej barwie. Nos z aromatem dojrzałej maliny, czarnej porzeczki i kawy mokka. W smaku wyraźna ciemna czekolada, jeżyna, banan, wiśnia, jodyna, szałwia, wilgotna beczka oraz wędzonka. Długie, korzenne zakończenie. Wino polecane do czerwonego mięsa, makaronów, pikantnych dań. Kompozycja: 46% Pinotage, 30% Cabernet Sauvignon, 18%, Merlot, 6% Cabernet Franc. 109 zł Carmen Reserva - Syrah, 09 Syrah Colchagua Valley - Chile Syrah o głębokiej, atramentowo-purpurowej barwie. Nuty kwiatowe, szczodre jeżyny i niuanse smoły dodają złożoności i głębi. W ustach swieze, o dobrej strukturze i czystym zakończeniu. Polecany do sezonowych sałatek, ryb w kremowokorzennych sosach, drobiu oraz dań kuchni japońskiej. Podawać jako aperitif do każdego rodzaju sera oraz suszonych owoców. Kompozycja: 95% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon. 109 zł
11 Eight Sense Primitivo di Manduria D.O.P. Włochy Wino z winnic położonych niedaleko Carosino (Puglia). Dojrzewa w amerykańskiej i francuskiej dębowej tonneaux przez 6 miesięcy. Rubinowa barwa. Bukiet przywołuje wspomnienie śliwki i dojrzałych czerwonych owoców. Aksamitna struktura. Szczep: 100% Primitivo di Manduria. 112 zł Diamond Collection - Zinfandel 10 California, Francis Coppola - USA Intensywne aromaty dojrzałych malin i egzotycznych przypraw. W smaku wyczuwalne czarne porzeczki, rabarbar i jeżyny. 157 zł