MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 38/2019 26 września 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 16 września 2019 r. (38 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 679 682-0,3 34,4 37,4 paszowe 680 691-1,5 38,3 40,6 Żyto konsumpcyjne 560 553 1,3 3,2 3,2 paszowe 549 541 1,6 3,2 1,5 Jęczmień konsumpcyjne 654 6 6,3 0,2 0,2 paszowe 643 638 0,8 1,9 2,1 browarniane 699 685 2,1 7,4 5,9 Kukurydza paszowe 669 686-2,6 5,5 4,0 Owies konsumpcyjne 608 589 3,3 0,5 0,5 paszowe 563 530 6,2 0,2 0,1 Pszenżyto paszowe 628 607 3,5 5,2 4,6 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 700 709-1,2 664 674-1,5 678 675 0,4 paszowe 643 650-1,0 643 654-1,7 692 698-0,9 Żyto konsumpcyjne 574 554 3,5 nld nld -- 546 552-1,1 paszowe nld nld -- nld nld -- 550 543 1,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld -- -- nld 601 -- paszowe 655 654 0,1 nld nld -- 644 637 1,1 browarniane nld nld -- -- -- -- 708 692 2,3 Kukurydza paszowe 661 683-3,2 nld 690 -- 676 686-1,4 Owies konsumpcyjne -- nld -- -- nld -- 608 593 2,5 paszowe -- nld -- -- -- -- 563 529 6,3 Pszenżyto paszowe 600 608-1,3 607 612-0,8 636 605 5,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 09 -.09.2019 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,3312 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Finlandia 6 142 Łotwa 542 125 Finlandia 524 121 Bułgaria 531 123 Łotwa 642 148 Litwa 562 130 Łotwa 535 124 Rumunia 588 136 Bułgaria 642 148 Bułgaria 576 133 Słowacja 571 132 Chorwacja 621 143 Chorwacja 650 0 Słowacja 596 138 UK 584 135 Austria 628 145 Litwa 653 1 UK 646 149 Litwa 589 136 Słowenia 686 8 Słowacja 658 2 Polska 691 9 Bułgaria 609 141 Polska 686 8 UK 677 6 Niemcy 719 166 Polska 638 147 Francja 709 164 Polska 682 7 Irlandia 728 168 Francja 653 1 Portugalia 749 173 Francja 708 163 Portugalia 788 182 Rumunia 654 1 Włochy 754 174 Austria 710 164 UE 650 0 Niemcy 661 3 Hiszpania 754 174 Rumunia 723 167 Irlandia 693 160 Belgia 819 189 Niemcy 728 168 Włochy 734 170 UE 684 8 Czechy 759 175 Portugalia 760 176 Hiszpania 786 181 Hiszpania 771 178 Słowenia 793 183 UE 641 148 Włochy 812 188 UE 702 162 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 401 1 425-1,7 62,1 66,3 wrocławska 500 1 334 1 402-4,8 12,4 13,7 poznańska 500 1 575 1 549 1,7 6,9 5,5 krupczatka 450/500 nld 1 4 -- 0,3 0,4 luksusowa 550 1 853 1 778 4,2 18,2 14,1 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 409 1 463-3,7 5,0 4,8 detaliczna 500 1 667 1 669-0,1 2,4 2,0 (paczkowana 1kg) 550 1 786 1 756 1,7 1,5 0,9 650 1 240 1 250-0,8 1,6 1,2 Ogółem - - - 10,4 9,0 PSZENNA 450 1 180 1 213-2,7 0,8 0,8 piekarnicza 500 1 101 1 107-0,5 14,3 14,7 (w workach) 550 1 148 1 143 0,4 4,6 4,0 650 1 036 1 035 0,1 2,2 2,2 750 1 001 1 006-0,5 14,0 14,7 850 992 1 014-2,1 0,5 0,5 Ogółem - - - 36,4 36,9 PSZENNA 450 1 046 1 090-4,0 1,4 1,7 piekarnicza 500 1 010 1 0-0,4 11,7 12,0 (luzem) 550 1 057 1 066-0,8 10,6 10,8 650 1 057 1 067-0,9 5,9 5,9 750 950 959-0,9 11,4 10,3 850 902 926-2,7 1,8 1,8 Ogółem - - - 42,8 42,4 ŻYTNIA 580 1 050 1 056-0,5 0,7 0,6 piekarnicza 720 1 036 1 034 0,2 4,5 5,5 (w workach) 2000 1 038 1 037 0,1 0,7 0,8 Ogółem - - - 5,9 6,8 ŻYTNIA 580 nld 983 -- 0,1 0,1 piekarnicza 720 914 917-0,3 4,4 4,8 (luzem) 2000 nld 830 -- 0,0 0,0 Ogółem - - - 4,6 4,9 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] [%] [%] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 480 1 537-3,7 1 428 1 372 4,1 1 327 1 385-4,2 wrocławska 500 1 418 1 488-4,7 1 495 1 506-0,8 1 300 1 321-1,6 poznańska 500 2 030 1 733 17,1 1 543 1 579-2,3 1 310 1 429-8,4 krupczatka 450/500 nld nld -- -- -- -- nld nld -- luksusowa 550 1 994 1 926 3,6 nld nld -- 1 278 1 309-2,4 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 69-3,0 1428 1439-0,8 13 1386-4,6 detaliczna 500 2017 1996 1,1 1603 73 1,9 1343 1406-4,4 (paczkowana 1kg) 550 1994 1926 3,6 nld nld -- 1288 1343-4,1 650 nld nld -- nld nld -- 1233 1249-1,3 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1136 10-1,2 nld nld -- 1217 1258-3,3 piekarnicza 500 15 1173-1,6 1056 1058-0,1 1117 1110 0,7 (w workach) 550 18 1216 1,0 1057 1091-3,1 1107 1093 1,2 650 1051 1041 1,0 1025 1016 0,9 1046 1068-2,0 750 979 975 0,3 1003 1003 0,0 1013 1032-1,8 850 nld 1012 -- -- -- -- nld nld -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 985 nld -- nld nld -- -- nld -- piekarnicza 500 990 992-0,2 1046 1070-2,2 1026 1033-0,7 (luzem) 550 983 10-3,2 966 981-1,6 1121 1117 0,3 650 1078 1091-1,2 982 980 0,1 nld nld -- 750 942 955-1,4 951 956-0,5 961 965-0,5 850 903 932-3,1 nld nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 974 982-0,9 1121 1136-1,3 1082 1076 0,6 piekarnicza 720 999 1000-0,1 1062 1053 0,9 1057 1047 0,9 (w workach) 2000 970 956 1,5 nld nld -- 1070 1064 0,5 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- -- nld -- piekarnicza 720 889 884 0,5 -- nld -- 960 973-1,4 (luzem) 2000 nld nld -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 441 444-0,7 3,7 1,9 Otręby pszenne 523 508 2,9 5,4 4,5 LUZEM Otręby żytnie 408 387 5,4 12,0 10,7 Otręby pszenne 423 423 0,1 78,9 82,9 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 433 441-1,7 nld -- -- 463 nld -- Otręby pszenne 534 542-1,6 490 nld -- nld 450 -- LUZEM Otręby żytnie 376 366 2,7 nld nld -- 451 419 7,6 Otręby pszenne 424 418 1,6 413 420-1,4 451 443 1,8 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2018-09-23 2017-09-24 Zmiana w 2019r. w stos. do lat: 2018r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 679 814 662-16,5 2,6 paszowa 680 791 674-14,0 0,9 Żyto konsumpcyjne 560 701 563-20,1-0,5 paszowe 549 702 521-21,8 5,5 Kukurydza paszowa 669 749 679-10,8-1,5 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1409 1352 1283 4,2 9,8 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1667 1618 78 3,0 5,7 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1101 1177 1011-6,5 8,9 piekarnicza Typ 750 (worki) 1001 1102 937-9,1 6,8 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1050 1119 970-6,2 8,3 piekarnicza Typ 720 (worki) 1036 1092 954-5,1 8,7 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 16-.09.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 655 300 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/notowania-cen-zboz-rolpetrol/ Uwagi 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 20 13 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 610 630-3,2 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 846 841 0,6 ŻYTO Cena min. 395 400-1,3 Cena max. 900 850 5,9 Cena śr. 644 634 1,6 JĘCZMIEŃ Cena min. 560 570-1,8 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 792 788 0,5 KUKURYDZA Cena min. 630 640-1,6 Cena max. 1033 1200-13,9 Cena śr. 934 937-0,3 OWIES Cena min. 450 450 0,0 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 692 694-0,2 PSZENŻYTO Cena min. 585 590-0,8 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 763 755 1,0 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 20 13 [%] 20 13 [%] 20 13 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 875 860 1,7 670 680-1,5 810 795 1,9 Lubelskie 800 800 0,0 600 600 0,0 738 717 2,9 Lubuskie 950 950 0,0 850 -- -- 925 900 2,8 Łódzkie 826 829-0,3 630 630 0,0 785 783 0,2 Małopolskie 833 814 2,4 800 800 0,0 852 837 1,8 Mazowieckie 796 804-1,0 618 611 1,2 758 755 0,5 Podkarpackie 888 888 0,0 800 775 3,2 831 831 0,0 Podlaskie 833 810 2,9 518 519-0,2 740 731 1,2 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 924 921 0,3 717 717 0,0 838 838 0,0 Świętokrzyskie 730 734-0,5 688 638 7,8 653 656-0,6 Warmińsko-Mazurskie 800 800 0,0 -- -- -- -- -- -- Wielkopolskie 988 950 3,9 668 688-2,9 850 875-2,9 Zachodniopomorskie 900 900 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 20 13 [%] 20 13 [%] 20 13 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 735 825-10,9 775 720 7,6 Lubelskie 900 900 0,0 630 638-1,2 738 750-1,7 Lubuskie -- 1 200 -- -- 850 -- 900 900 0,0 Łódzkie 1 000 1 000 0,0 677 672 0,7 762 753 1,2 Małopolskie 960 950 1,1 763 755 1,0 900 867 3,8 Mazowieckie 855 856-0,1 635 623 1,9 712 702 1,4 Podkarpackie 919 900 2,1 708 708 0,0 850 825 3,0 Podlaskie -- -- -- 644 619 4,1 694 700-0,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 988 988 0,0 832 826 0,7 813 810 0,3 Świętokrzyskie 933 888 5,1 569 569 0,0 719 699 2,9 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 650 650 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 1 000 1 000 0,0 810 810 0,0 825 810 1,9 Zachodniopomorskie -- -- -- 800 800 0,0 900 900 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - VII 2019 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-VII 2018r. I-VII 2019r.* I-VII 2018r. I-VII 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 372 989 360 994 2 0 358 1 764 676 1001 Pszenica i meslin 160 088 165 448 886 100 836 697 1002 Żyto 33 389 35 028 216 955 186 433 1003 Jęczmień 14 619 11 045 73 903 64 4 1004 Owies 13 208 10 249 69 352 45 262 1005 Kukurydza (ziarna) 98 937 98 644 5 299 469 810 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 34 555 23 737 190 965 111 443 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 18 193 16 844 62 785 50 807 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-VII 2018r. I-VII 2019r.* I-VII 2018r. I-VII 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 200 134 6 297 7 520 775 598 1001 Pszenica i meslin 56 067 57 193 321 368 292 210 1002 Żyto 2 282 1 658 16 736 8 307 1003 Jęczmień 29 970 28 665 174 336 130 684 1004 Owies 1 085 431 6 806 1 934 1005 Kukurydza (ziarna) 86 271 112 193 137 099 275 944 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 9 142 7 165 25 007 21 607 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 316 18 993 41 169 44 913 *- dane wstępne 11
EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH PAŃSTW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 160 088 886 100 OGÓŁEM 165 448 836 697 Niemcy 54 502 309 608 Niemcy 40 858 203 890 Arabia Saudyjska 34 178 189 7 Arabia Saudyjska 37 808 198 558 Egipt 12 170 66 300 Egipt 047 107 332 Hiszpania 11 245 61 950 Norwegia 12 902 63 341 Norwegia 10 498 57 766 Algieria 12 073 62 549 Republika Południowej A 9 645 53 317 Kuba 10 952 52 494 Kenia 7 753 42 600 Nigeria 8 795 45 000 Portugalia 4 108 20 375 Kenia 8 574 44 774 Nigeria 3 471 20 301 Turcja 4 288 068 Kongo 3 495 20 080 Namibia 2 879 353 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM 14 619 73 903 OGÓŁEM 11 045 64 4 Niemcy 8 261 45 741 Niemcy 10 192 61 484 Republika Czeska 5 943 26 974 Republika Czeska 329 1 137 Litwa 102 299 Holandia 196 962 Holandia 58 296 Ukraina 111 239 Ukraina 70 207 Dania 48 124 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 98 937 5 299 OGÓŁEM 98 644 469 810 Niemcy 75 797 440 743 Niemcy 80 0 430 807 Dania 4 757 25 981 Norwegia 1 810 10 544 Republika Czeska 3 607 20 323 Dania 2 790 9 052 Węgry 1 361 7 370 Republika Czeska 1 933 8 636 Holandia 1 621 5 198 Holandia 745 2 767 Wielka Brytania 707 4 412 Austria 4 778 1 489 Szwecja 511 3 021 Islandia 230 1 310 Litwa 871 2 834 Litwa 324 1 1 Norwegia 450 2 625 Włochy 139 1 006 Finlandia 386 2 010 Słowacja 135 498 12
EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 18 193 62 785 OGÓŁEM 16 844 50 807 Niemcy 4 326 18 425 Niemcy 4 941 17 383 Litwa 4 214 14 614 Litwa 3 481 10 945 Wielka Brytania 4 094 13 711 Wielka Brytania 2 937 7 886 Holandia 2 269 6 284 Holandia 2 534 7 250 Republika Czeska 764 2 867 Irlandia 741 1 870 Słowacja 825 2 181 Słowacja 576 1 496 Irlandia 488 1 434 Republika Czeska 193 717 Katar 173 619 Dania 276 699 Stany Zjednoczone Ame 264 559 Stany Zjednoczone Am 267 552 Francja 117 351 Belgia 189 454 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 56 067 321 368 OGÓŁEM 57 193 292 210 Republika Czeska 954 137 747 Republika Czeska 26 083 135 843 Słowacja 19 523 118 776 Słowacja 17 051 93 420 Niemcy 4 564 24 621 Niemcy 7 292 35 691 Litwa 2 640 724 Węgry 1 897 9 630 Dania 1 560 8 117 Litwa 1 050 4 577 Kazachstan 1 184 5 214 Ukraina 1 021 3 901 Węgry 935 5 121 Kazachstan 840 3 647 Wielka Brytania 1 0 1 460 Dania 510 2 4 Ukraina 246 1 9 Rumunia 219 1 114 Rumunia 182 1 054 Hiszpania 814 761 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 29 970 174 336 OGÓŁEM 28 665 130 684 Republika Czeska 6 8 39 082 Francja 14 747 61 979 Niemcy 6 661 36 420 Niemcy 5 559 26 731 Ukraina 5 999 35 172 Republika Czeska 2 806 14 723 Słowacja 2 484 18 626 Wielka Brytania 2 093 8 925 Dania 3 166 878 Słowacja 1 320 8 614 13
IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 86 271 137 099 OGÓŁEM 112 193 275 944 Ukraina 7 284 55 353 Ukraina 19 6 129 452 Słowacja 11 027 26 554 Słowacja 16 335 55 139 Argentyna 5 303 23 508 Węgry 28 473 41 120 Francja 29 809 10 745 Argentyna 5 133 20 778 Węgry 17 236 8 934 Francja 28 758 11 130 Republika Czeska 1 713 3 126 Austria 6 067 5 665 Austria 5 702 2 756 Republika Czeska 2 064 5 144 Mołdowa 281 2 500 Rumunia 1 991 2 139 Rumunia 3 382 1 147 Mołdowa 7 1 648 Niemcy 2 255 1 108 Holandia 276 1 635 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 316 41 169 OGÓŁEM 18 993 44 913 Niemcy 7 972 21 742 Niemcy 12 1 30 538 Włochy 2 518 5 068 Włochy 2 765 5 289 Republika Czeska 1 039 3 1 Wielka Brytania 1 390 3 272 Wielka Brytania 983 2 737 Francja 794 1 921 Rumunia 676 1 548 Łotwa 700 1 755 Węgry 296 1 188 Holandia 383 566 Francja 5 1 3 Hiszpania 366 548 Litwa 5 1 134 Litwa 64 360 Łotwa 242 1 021 Belgia 71 146 Słowacja 99 839 India 54 103 14
7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 706 714 717 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 7 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 819 browarniane 7 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '18 Rodzaj ZIARNA styczeń '19 luty '19 marzec '19 kwiecień '19 maj '19 czerwiec '19 lipiec '19 sierpień '19 Pszenica konsumpcyjne 857 851 827 808 797 769 681 680 paszowe 824 821 821 809 792 762 683 680 Żyto konsumpcyjne 727 724 716 709 713 689 574 557 paszowe 725 730 7 720 717 711 589 554 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 835 808 779 699 594 604 paszowe 824 835 811 808 788 759 6 621 browarniane 873 874 848 835 842 834 632 664 Kukurydza paszowe 736 739 730 719 711 699 694 704 Owies konsumpcyjne 804 797 775 729 734 742 572 599 paszowe 785 784 771 7 745 698 567 540 Pszenżyto paszowe 786 778 782 767 771 743 612 603 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. () 623-16-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl