PROGRAM KURSU Piątek, 22 listopada 2019 09.00-10.10 SESJA I NIEDOŻYWIENIE. PLANOWANIE I MONITOROWANIE LECZENIA ŻYWIENIOWEGO Prowadzą:, Lek. Maciej Matczuk 09.00-09.20 Niedożywienie etiologia, patogeneza, rozpoznawanie. Warunki rozpoczęcia leczenia żywieniowego. Przeciwwskazania do leczenia żywieniowego 09.20-09.40 Szacowanie ilości substancji odżywczych. Wybór drogi leczenia żywieniowego Lek. Paweł Iwanicki 09.40-10.10 Niebezpieczeństwa metaboliczne leczenia żywieniowego. Zespół ponownego odżywienia. Niedobór tiaminy w leczeniu żywieniowym. Przygotowanie do leczenia żywieniowego. Monitorowanie metaboliczne Dr Maciej Matczuk 10.10 11.40 SESJA II SZPITALNYCH I DOMOWYCH CZĘŚĆ 1 Prowadzą: Lek. Waldemar Szafrański, Lek. Paweł Iwanicki 10.10-10.25 Wskazania do żywienia dojelitowego w warunkach szpitalnych i domowych Lek. Dominik Rączka 10.25-10.45 Dostęp do przewodu pokarmowego rodzaj, sposoby zakładania Lek. Waldemar Szafrański strona 1 / 5
10.45-10.55 Rodzaje diet przemysłowych. Zasady podaży żywności medycznej w żywieniu dojelitowym Mgr Natalia Konik 10.55-11.15 Domowe żywienie dojelitowe Dr Tomasz Kowalczyk 11.15-11.35 Wykład z grantu naukowego 11:35-12:00 Przerwa kawowa 12.00-13.30 SESJA III PODSTAWY ŻYWIENIA DOJELITOWEGO I POZAJELITOWEGO W WARUNKACH SZPITALNYCH I DOMOWYCH CZĘŚĆ 2 Prowadzą: dr Przemysław Matras, Lek. Anna Jaklewicz 12.00-12.20 Wskazania do żywienia pozajelitowego w warunkach szpitalnych i domowych Dr Katarzyna Karwowska 12.20-12.40 Dostęp naczyniowy do szpitalnego żywienia pozajelitowego Lek. Dominik Rączka 12.40-13.10 Planowania i rozwijanie żywienia pozajelitowego. Monitorowanie metaboliczne Dr Przemysław Matras 13.10-13.30 Wykład z grantu naukowego 13.30-14.30 Lunch 14.30-16.10 SESJA IV POWIKŁANIA LECZENIA ŻYWIENIOWEGO. ŻYWIENIE POZAJELITOWE W SPECYFICZNYCH WARUNKACH METABOLICZNYCH Prowadzą: Prof. Jacek Sobocki, Dr Konrad Matysiak 14.30-14.50 Powikłania żywienia dojelitowego Dr Przemysław Matras 14.50-15.10 Powikłania żywienia pozajelitowego Dr Konrad Matysiak strona 2 / 5
15.10-15.30 Przetoki przewodu pokarmowego Prof. Jacek Sobocki 15.30-15.50 Żywienie pozajelitowe w specyficznych warunkach metabolicznych (choroby nerek, wątroby, hiperglikemia) Dr Marek Kunecki 15.50-16.10 Leczenie żywieniowe w onkologii Dr Elżbieta Koczur-Szozda 16.10-16.40 Przerwa kawowa 16.40-19.00 SESJA V LECZENIE ŻYWIENIOWE - VARIA Prowadzą: Dr Marek Kunecki, Prof. Sławomir Rudzki 16.40-17.00 Program Działania edukacyjne, profilaktyka, diagnostyka i leczenie niedożywienia u dorosłych mieszkańców z terenu województwa dolnośląskiego 17.00-17.20 Kalorymetria w leczeniu żywieniowym czy na pewno złoty standard? Prof. Jacek Sobocki 17.20-17.50 Zasady przekazywania pacjenta leczonego żywieniowo z ośrodka dziecięcego do ośrodka prowadzącego leczenie żywieniowe dorosłych Prof. Agnieszka Szlagatys-Sidorkiewicz 17.50-18.20 Zapotrzebowanie na energię i azot w leczeniu żywieniowym Prof. Sławomir Rudzki 18.20-19.10 Podsumowanie 20.00 Kolacja uroczysta strona 3 / 5
PROGRAM KURSU Sobota, 23 listopada 2019 09.00-10.40 SESJA VI SZPITALNYCH I DOMOWYCH - CZĘŚĆ 3 Prowadzą: Mgr Agnieszka Srokosz, Dr Maria Ciszewska-Jędrasik 09.00-09.20 Rola farmaceuty w leczeniu żywieniowym Mgr Agnieszka Srokosz 09.20-09-50 Metody żywienia pozajelitowego. Preparaty do żywienia pozajelitowego Dr Maria Ciszewska-Jędrasik 09.50-10.20 Dostęp naczyniowy do domowego żywienia pozajelitowego Dr Marek Kunecki 10.20-10.40 Organizacja i logistyka leczenia żywieniowego dorosłych w szpitalu i w domu Dr Krystyna Urbanowicz 10.40-11.00 Wykład z grantu naukowego 11.00-11.30 Przerwa kawowa 11.30-13.45 SESJA VII SZPITALNYCH I DOMOWYCH CZĘŚĆ 4 Prowadzą: Mgr Joanna Magolan, Mgr. Joanna Tokarczyk 11.30-11.50 Wykład z grantu naukowego 11.50-12.10 Pielęgnacja dostępu dojelitowego do leczenia żywieniowego Mgr Joanna Tokarczyk 12.10-12.50 Pielęgnacja dostępu naczyniowego do leczenia żywieniowego. Zakażenia odcewnikowe w domowym żywieniu pozajelitowym Dr Krystyna Majewska strona 4 / 5
12.50-13.00 Prezentacja produktowa firmy Nestlé 13.00-13.20 Edukacja pacjenta/opiekuna w żywieniu domowym. Dyżur telefoniczny Mgr Joanna Magolan 13.20-13.35 Doustne leczenie żywieniowe. Interwencja żywieniowa doustna w zaburzeniach połykania Mgr Michał Wojtoń 13.35-13.55 Rozliczanie i finansowanie leczenia żywieniowego, dokumentacja medyczna 13.55-14.30 Test końcowy 14.30 Zakończenie kursu strona 5 / 5