TEMAT: Przyczyny niedożywienia i głodu 16. 17. Przyczyny głodu: gwałtowny wzrost liczby ludności świata; zacofanie cywilizacyjne; ubóstwo zwiększenie liczby ludności o dochodach 1,08 $ USA dziennie na 1 osobę w cenach z 1993 roku; zmniejszenie powierzchni ziemi uprawnej; nierównomierne rozmieszczenie produkcji rolnej; rabunkowa gospodarka glebami wycinanie lasów i brak regulacji nabrzeży rzek; niekorzystna struktura produkcji rolnej nastawienie na produkcję mięsa 17 ; zakłócony ekosystem nadmierne stosowanie nawozów sztucznych oraz wzrost odporności szkodników na stosowane przeciw nim pestycydy; brak wody 18 ; klęski żywiołowe; konflikty zbrojne; nierównomierny rozdział żywności; marnotrawstwo 19 18. Przyczyny niedożywienia: nieprawidłowy metabolizm uboczny skutek kuracji farmakologicznych, nietolerancja pokarmowa lub zaburzenia żołądkowo-jelitowe; nieodpowiednia dieta przyjmowanie niepełnowartościowych pokarmów (ang. fast food) lub ich zbyt mała ilość; fobia tłuszczowa moda na spożywanie produktów o obniżonej zawartości tłuszczu; 16 Problem głodu i niedożywienia występuje szczególnie w krajach Trzeciego Świata. WHO (ang. World Health Organization Światowa Organizacja Zdrowia), informuje, ze w krajach Afryki, nawet w okresie dobrych zbiorów, ludzie żyją na granicy niedożywienia. Przyjmują średnio poniżej 2300 kalorii dziennie. Dla porównania w Polsce wskaźnik ten wynosi 3 344 kal. Przy czym minimalna dawka potrzebna dla funkcjonowania dorosłego człowieka to 1 400 1 800 kcal. Warto zauważyć, że zjawisko niedożywienia obecne jest w krajach wysoko rozwiniętych i jest to skutek prowadzonego trybu życia. 17 Zużywanie przez zwierzęta pasz, które w swoim składzie zawierają m.in. rośliny spożywane przez człowieka. 18 Około 140 mln. osób żyje w strefie deficytu wody. W Kambodży 70 % ludności nie ma dostępu do czystej wody. Prognozy wskazują, że do 2050 roku połowa ludzkości będzie miała problemy z zaopatrzeniem w wodę. W 43 krajach zagrożona zostanie egzystencja i zahamowany rozwój gospodarczy. Dotyczy to głównie Afryki i Azji, gdzie na jednego mieszkańca przypadać będzie rocznie mniej niż 1000 m 3 wody. 19 Są kraje, które niszczą nadwyżki żywności, ze względu na wysoki koszt magazynowania. Jednocześnie są także kraje, których nie stać na import żywności
anoreksja jadłowstręt; brak apetytu w skutek stresu i nieodpowiedniego trybu życia (alkoholizm, nikotynizm, narkomania); pracoholizm brak czasu i zapominanie o posiłkach; nędza; klęski żywiołowe. 3. Walka z głodem i niedożywieniem: kontrola urodzeń; spokój wewnętrzny i zewnętrzny (międzynarodowy); działania zmierzające do możliwości gospodarowania w sektorze wiejskim innych państw, w krajach zagrożonych głodem; uprawianie zbóż o dużych walorach żywnościowych; nowe uprawy o zwiększonej wydajności (np. odporna na suszę fasola); efektywne wykorzystanie bogactw naturalnych; reforma rolnictwa; sprawny system informacji dotyczący produkcji i konsumpcji; dostępność środków płatniczych ułatwienia kredytowe dla krajów importujących żywność; importowanie żywności za środki finansowe uzyskane ze sprzedaży artykułów i wyrobów nieżywnościowych (np. pomoc żywnościowa dla Iraku pod nazwą Ropa za żywność ); opracowanie specjalnych programów wyżywieniowych; akcje humanitarne i charytatywne; przekazywanie pomocy finansowej i materialnej bezpośrednio do odbiorcy z pominięciem skorumpowanych rządów.
FOLIOGRAMY Przyczyny niedożywienia i głodu.
Przyczyny niedożywienia Nieprawidłowy metabolizm Nieodpowiednia dieta Anoreksja (jadłowstręt) PRZYCZYNY NIEDOŻYWIENIA Nędza Brak apetytu Pracoholizm Klęski żywiołowe
Przyczyny głodu Wzrost liczby ludnosci Zacofanie cywilizacyjne Brak wody Klęski żywiołowe Ubóstwo PRZYCZYNY GŁODU Konflikty zbrojne Trudności gospodarcze Rabunkowa gospodarka glebami Niekorzystna struktura produkcji rolnej Nierównomierne rozmieszczenie produkcji rolnej Zmniejszenie powierzchni ziemi uprawnej Zakłócenie ekosystemu Marnotrawstwo Utrudnienia handlowe Nierównomierny rozdział żywności
Przyrost ludności świata WYSZCZEGÓLNIENIE 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2002 ludność w mln. ŚWIAT 2519 3020 3691 4430 5255 6057 6211 Afryka 221 277 357 467 620 794 832 Ameryka Południowa 113 148 192 242 295 346 357 Ameryka Północna i Środkowa 226 274 324 374 428 487 498 Azja 1399 1700 2142 2631 3164 3672 3768 Europa 548 605 657 693 722 727 725 Oceania 12,6 15,7 19,2 22,5 26,3 31,0 31,0 Źródło: Rocznik statystyczny 2003, str. 647.
Walka z głodem i niedożywieniem WALKA WALKA Z Z GŁODEM GŁODEM I I NIEDOŻYWIENIEM NIEDOŻYWIENIEM Kontrola urodzeń Kontrola urodzeń Pokój i bezpieczeństwo Pokój i bezpieczeństwo Rozwój gospodarczy Rozwój gospodarczy w krajach zagrożonych głodem w krajach zagrożonych głodem Nowe rodzaje upraw Nowe rodzaje upraw Efektywne wykorzystanie Efektywne wykorzystanie bogactw naturalnych bogactw naturalnych Reforma rolnictwa Reforma rolnictwa Sprawny system informacyjny Sprawny system informacyjny Dostępność środków Dostępność środków płatniczych płatniczych Import żywności Import żywności Programy wyżywieniowe Programy wyżywieniowe Walka z korupcją Walka z korupcją Akcje humanitarne Akcje humanitarne i charytatywne i charytatywne