Zapytanie ofertowe nr 2/ZSK/2016 z dnia 28 stycznia 2016 r. Przygotowanie posiłków ciepłych w formie Cateringu dla uczniów szkoły podstawowej w Zespole Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza we Włocławku. Załącznikami do zapytania ofertowego są: 1. Formularz ofertowy, 2. Oświadczenie. I. ZAMAWIAJĄCY: Zespół Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza ul. Łęgska 26 87-800 Włocławek II. TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA 1. Ogłoszenie, porównanie ofert i wybór z zachowaniem zasad przejrzystości. 2. Niniejsze postępowanie nie podlega przepisom ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2007 r. nr 223, poz. 1655 z późn. zm.). 3. Zapytanie zostaje umieszczone w siedzibie Zamawiającego oraz przesłane do trzech wybranych firm. III. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie posiłków ciepłych w formie cateringu dla uczniów Publicznej Szkoły Podstawowej im. ks. Jana Długosza w Zespole Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza we Włocławku. 2. Przewidywana liczba osób objętych świadczeniem usług cateringowych - ok. 60 osób (porcji). Liczba obiadów może ulec zmianie w okresie obowiązywania umowy. Pierwszy wykaz ilości obiadów podany będzie w pierwszym tygodniu marca 2016 r., natomiast wszelkie zmiany następować będą zgodnie z umową. 3. Termin realizacji: od dnia 1 marca 2016 do dnia 23 czerwca 2016 r. w dni robocze, tj. od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od zajęć oraz miesięcy wakacyjnych. 4. Forma wyżywienia: obiad dwudaniowy: I danie - zupa, II danie - drugie danie z surówką, 5. Warunki dotyczące ilości przygotowywanych posiłków: a) obiad dwudaniowy musi spełniać następujące warunki ilościowe: -zupa: gramatura nie mniejsza niż 250 ml i kaloryczność nie mniej niż 200 kcal, - drugie danie: gramatura nie mniej niż 450 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal; -w przypadku dania mięsnego lub rybnego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g,mięso- ryba nie mniej niż 120-150g, surówka nie mniej niż 150g; - dania typu: gołąbki, pierogi, krokiety, kluski, naleśniki- porcja od 250-300g.
6. Warunki dotyczące jakości przygotowywanych posiłków: jadłospis powinien być urozmaicony, rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu, jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni roboczych (dwa tygodnie) i dostarczany Zamawiającemu do zatwierdzenia na 5 dni przed okresem jego obowiązywania, w każdy piątek obowiązuje posiłek bezmięsny, Zamawiający ma prawo dokonywania zmian w jadłospisie przedstawianym przez Wykonawcę, potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone, do przygotowywania posiłków zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych, dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli, zupy powinny być sporządzane na wywarze warzywno-mięsnym (nie należy przygotowywać wywarów z kości). 7. Miejsce dostawy: Publiczna Szkoła Podstawowa im. ks. Jana Długosza, ul. Wojska Polskiego 2A, 87-800 Włocławek. 8. Warunki dotyczące transportu przygotowanych posiłków: Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem, w specjalistycznych pojemnikach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw, Wykonawca zobowiązuje się dostarczać posiłki w godzinach ustalonych przez Zamawiającego. 9. Do obowiązków Zamawiającego realizowanych za pomocą personelu własnego należeć będzie sprzątanie, ponoszenie kosztów środków czyszczących i higienicznych zużywanych do sprzątania po posiłku. 10. Do obowiązków Wykonawcy należeć będzie odbiór odpadów, ponoszenie kosztów odbioru odpadów oraz kosztów utrzymania rachunku bankowego udostępnionego Rodzicom na potrzeby wpłacania przelewem na konto za posiłki dzieci. 11. Warunki płatności: do obowiązków Wykonawcy należeć będzie dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z Zamawiającym za dostarczane posiłki, wypłata należności wynikającej z zatwierdzonej przez Zamawiającego faktury nastąpi w terminie do 21 dni od dnia jej zatwierdzenia przez Zamawiającego, na konto Wykonawcy wskazane na fakturze, comiesięczne faktury będą wystawiane na: Zespół Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza, ul. Łęgska 26, 87-800 Włocławek, NIP: 8882766569, termin zapłaty stanowi dzień dokonania polecenia przelewu bankowego. 12. Posiłki będą zamawiane przez osobę wyznaczoną przez wicedyrektora szkoły podstawowej, w uzgodnieniu z dyrektorem szkoły. 13. Osoba wyznaczona przez wicedyrektora szkoły podstawowej będzie przekazywała informację o przewidywanej liczbie obiadów na dany dzień telefonicznie w dniu dostawy do godziny 09:00. 14. Dystrybucją posiłków zajmować się będą pracownicy Zamawiającego. 15. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:
świadczenia usług cateringowych wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, Dz. U. 2006 nr 171, poz. 1225 z poźn. zm.), a ponadto do przestrzegania norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności, świadczenia usługi zgodnie z normami HACCP i zaleceniami SANEPID-u, uwzględniania, przy planowaniu posiłków, zalecanej wartości energetycznej oraz uwzględniania norm produktów każdej z grup. 16. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. IV. SPOSÓB OBLICZANIA CENY OFERTY: cena (koszt jednostkowy) oferty musi być podana w walucie PLN cyfrowo i słownie, z wyodrębnieniem należnego podatku VAT. Należy podać cenę netto, podatek VAT i cenę brutto, cena podana w ofercie musi obejmować wszystkie koszty i składniki związane z wykonaniem zamówienia, cena może być tylko jedna, cena nie ulega zmianie przez okres ważności umowy. V. KRYTERIUM WYBORU OFERTY: cena najniższej oferty, atrakcyjność i różnorodność dań w jadłospisie. Informacje dotyczące wyboru oferty: Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza w oparciu o kryterium wyboru: cena (60 pkt.) oraz atrakcyjność i różnorodność dań w jadłospisie (40 pkt.). Sposób przyznawania punktacji za spełnienie danego kryterium polega na zsumowaniu poszczególnych kryteriów oceny. Oferty będą oceniane pod względem kryteriów, opisanych powyżej. Każdemu kryterium zostanie przypisana liczba punktów. Wybrana zostanie oferta, która zdobędzie największą ilość punktów. VI. WARUNKI SZCZEGÓŁOWE DLA OFERENTÓW 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy spełniający następujące warunki: posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, w tym opinię sanitarną Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego (oświadczenie, kserokopie dokumentów), posiadają odpowiednią wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia lub przedstawią pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego i osób zdolnych wykonania zamówienia (oświadczenie), znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia (oświadczenie). VII. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA OFERTY: 1. Oferta powinna zawierać następujące dokumenty: formularz ofertowy (wg załącznika nr 1 do zapytania ofertowego),
oświadczenie o spełnieniu warunków wymienionych w punkcie VI 1 (wg załącznika nr 2 do zapytania ofertowego, kserokopie dokumentów poświadczających posiadanie uprawnień wymienionych w punkcie VI 1., jadłospis wraz z wyliczoną gramaturą. 2. Niedołączenie do oferty któregokolwiek ze wskazanych wyżej dokumentów (wymienionych w punkcie VII 1) lub złożenie ich w niewłaściwej formie skutkuje odrzuceniem oferty. 3. Ofertę należy złożyć w języku polskim, czytelnie i w formie pisemnej. 4. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 5. Oferta powinna być umieszczona w nieprzejrzystej, zamkniętej kopercie. Na kopercie należy umieścić bezwzględnie pieczęć firmy, ponadto koperta powinna być zaadresowana do zamawiającego i z napisem zawierającym tytuł: Przygotowanie posiłków ciepłych w formie Cateringu dla uczniów szkoły podstawowej w Zespole Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza we Włocławku. 6. Zamawiający dopuszcza przesłanie podpisanej i zeskanowanej oferty drogą elektroniczną na adres e-mail: wicedyrektor.sp@zskdlugosz.pl 7. Wykonawca ma prawo, przed upływem terminu do składania ofert, zmienić lub wycofać ofertę. VIII. MIEJSCE I TERMIN SKŁADANIA OFERT: 1. Oferty należy złożyć w sekretariacie Publicznej Szkoły Podstawowej im. ks. Jana Długosza ul. Wojska Polskiego 2A, 87-800 Włocławek lub przesłać drogą elektroniczną wicedyrektor.sp@zskdlugosz.pl, w terminie do dnia 05.02.2016 r. 2. Oferty złożone po terminie będą zwrócone Oferentom bez otwarcia. 3. Otwarcie ofert nastąpi w dniu 08.02.2016 r. o godz. 9.30 w gabinecie wicedyrektora Publicznej Szkoły Podstawowej im. ks. Jana Długosza ul. Wojska Polskiego 2A, 87-800 Włocławek. 4. Otwarcie ofert jest jawne. 5. Wszelkich informacji dotyczących przedmiotu zamówienia udziela Aneta Wąsik - wicedyrektor szkoły podstawowej, tel. 518014805, poczta elektroniczna: wicedyrektor.sp@zskdlugosz.pl. ks. Jacek Kędzierski - dyrektor Zespołu Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza we Włocławku
ZAŁĄCZNIK NR 1 FORMULARZ OFERTOWY.. (miejscowość i data) (nazwa i adres Wykonawcy) (adres e-mail). (tel. / fax) (NIP) Zespół Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza ul. Łęgska 26 87-800 Włocławek OFERTA: W odpowiedzi na zapytanie ofertowe nr 2/ZSK/2016 z dnia 28.01.2016 r. w sprawie przedstawienia ceny za przygotowanie posiłków ciepłych w formie Cateringu dla uczniów szkoły podstawowej w Zespole Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza we Włocławku zobowiązuje się wykonać w/w usługę, za następującą cenę: 1. Usługa cateringowa dla jednej osoby/kwota wyżywienia dziennego: a) I danie: wartość netto -. zł, podatek VAT w kwocie -... zł, wartość brutto - zł b) II danie: wartość netto -. zł, podatek VAT w kwocie -... zł, wartość brutto - zł c) Podsumowanie całości: wartość usługi netto -. zł, podatek VAT w kwocie -... zł,
wartość usługi brutto - zł słownie: cena brutto obiadu dwudaniowego 1 osoby:... Termin realizacji zamówienia: od 1 marca 2016 r. do 23 czerwca 2016 r..., dnia. (podpis i imienna pieczęć oferenta lub upoważnionego przedstawiciela oferenta)
ZAŁĄCZNIK NR 2.., dnia.. 2016 r. (miejscowość) Dane oferenta:.. OŚWIADCZENIE: W związku z zapytaniem ofertowym na: przygotowanie posiłków ciepłych w formie Cateringu dla uczniów szkoły podstawowej w Zespole Szkół Katolickich im. ks. Jana Długosza we Włocławku, oświadczam(y), że: posiadam(y) uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, w tym opinię sanitarną Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, posiadam(y) odpowiednią wiedzę i doświadczenie oraz dysponuję(my) potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia lub posiadam(y) dostęp do potencjału technicznego i osób zdolnych wykonania zamówienia, znajduję(my) się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. Miejscowość, data i podpis Wykonawcy