UMOWA Nr /2011 (wzór)

Transkrypt

1 załącznik Nr 6 UMOWA Nr /2011 (wzór) Zawarta w dniu...pomiędzy Gminą Koniusza, Koniusza 55, Koniusza, w dalszej części umowy zwaną Zamawiającym, reprezentowaną przez : - Wójta Gminy : mgr inŝ. Wiesław Rudek przy kontrasygnacie Skarbnika Gminy - Pani Alicji Szymacha, a..., identyfikującym się NIP... oraz Regon nr...dalej zwanym Wykonawcą reprezentowanym przez : - wybranym w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych ( Dz. U. z 2010 r. Nr 113 poz.759 z późn. zm.) w dniu... następującej treści : 1 Wykonawca zobowiązuje się do wykonania usługi cateringowej zbiorowego Ŝywienia w formie obiadu dla dzieci uczęszczających do Samorządowego Przedszkola z Oddziałami Integracyjnymi. 2 1.Przedmiotem umowy jest przygotowanie i dostawa gotowego posiłku w formie obiadu składającego się z 2 dań (zupa i drugie danie, kompot) dla dzieci przedszkolnych w wieku 3-5 lat uczęszczających do przedszkola, w ilości do 75 szt. posiłków dziennie, w okresie od dnia r. do r. co stanowi 249 dni(18675 osobodni ).Posiłki muszą być wydawane przez 5 dni w tygodniu, z wyłączeniem dni wolnych od zajęć przedszkolnych. Liczba dzieci korzystających z posiłków moŝe ulegać niewielkim wahaniom w ciągu roku. UzaleŜnione jest to od frekwencji dzieci na zajęciach w przedszkolu. 2.Przygotowanie obiadu ma być zgodnie z zalecanymi normami Ŝywieniowymi dla grup wiekowych dzieci przedszkolnych ( wiek3-5lat). Obiad ma być posiłkiem mięsnym/rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane, co najmniej 3 razy w tygodniu danie mięsne lub rybne. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryŝ, lub makaron. Posiłek mogą teŝ stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem i krokiety. Kaloryczność obiadu w przeliczeniu na jedno dziecko winna wynosić ok.540kcal.zupa w ilości ml. Drugie danie: 150g ziemniaków, ryŝu, kaszy, lub makaronu + 100g mięsa lub ryby + 100g surówki lub jarzyn gotowanych. Drugie dania typu łazanki, pierogi, gołąbki w ilości 250g. 3.Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złoŝonym na dany dzień przez upowaŝnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 8:30 kaŝdego dnia z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych na terenie placówki. 4.Posiłki Wykonawca dostarczał będzie na własny koszt, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewoŝonych potraw. Przygotowane posiłki powinny posiadać temperaturę zgodną z wymogami, minimalna temperatura zupy winna wynosić 60 o C, drugiego dania 75 o C, a maksymalna temperatura produktów zimnych( surówki) 15 o C. 1

2 5.Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę (zaleca się róŝnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów Ŝywieniowych) na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na określonym przez Zamawiającego formularzu. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiąŝące dla Wykonawcy. 6.Dzienny jadłospis obejmuje: Obiad: zupa, drugie danie z surówką, kompot lub sok. 7.Kalkulacja cenowa obejmuje swoim zakresem dania mięsne, dania półmięsne i dania jarskie. 8.Posiłki będą serwowane z zachowaniem cyklu: 11:00-12:30 dostawa obiadu 9.Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyŝszym standardzie, na bazie produktów najwyŝszej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP. Przy planowaniu posiłków naleŝy uwzględniać zalecaną wartość energetyczną oraz uwzględniać normy produktów. Wyklucza się posiłki sporządzane na bazie półproduktów. 10.Posiłki mają być przygotowane zgodnie z procedurami niezbędnymi do zapewnienia bezpieczeństwa Ŝywności i Ŝywienia z uwzględnieniem zapisów określonych w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie Ŝywności i Ŝywienia ( Dz. U z 2010 r. Nr 136 poz.914 z późn. zm.). 11.Posiłki muszą spełniać wymogi Ŝywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku 3-5 lat. Wartość kaloryczna kaŝdego posiłku musi być zgodna z normami Ŝywieniowymi Instytutu śywności i śywienia. 12.Proces produkcji oraz dystrybucji posiłków odbywać musi się zgodnie z wymogami sanitarnymi, zwłaszcza z wymogami dobrej praktyki higienicznej. 13.Zamawiający wymagać będzie od Wykonawcy, aby w ramach realizowanego zamówienia zapewniał posiłki dla grupy dzieci specjalnej diety( dzieci bez glutenowe, ze skazą białkową, z dietą cukrzycową, z alergią pokarmową, oraz z innymi schorzeniami pokarmowymi). 14.W przypadku wyjazdu dzieci przedszkolnych na wycieczkę Wykonawca winien przygotować w ramach środków przeznaczonych na dany dzień Ŝywieniowy tzw. suchy prowiant, o planowanej wycieczce Zamawiający poinformuje Wykonawcę pisemnie z 7 dniowym wyprzedzeniem. 15.Do obowiązków Wykonawcy realizowanych za pomocą personelu własnego naleŝy: 1)Przygotowanie i dostarczenie poporcjowanych posiłków do przedszkola. 2)Odbiór i utylizację odpadów związanych z usługą Ŝywienia. 3)Dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z Zamawiającym za dostarczone posiłki. 16.Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług przedszkola obciąŝają Zamawiającego. 3 1.Za wykonanie i dostarczenie przedmiotu zamówienia ( wraz z kosztami transportu) Zamawiający zapłaci Wykonawcy wynagrodzenie miesięczne obliczone jako iloczyn ceny obiadu dla jednego dziecka przedszkolnego x ilość dni Ŝywieniowych, gdzie dzienny obiad dla 1 dziecka przedszkolnego wynosi : Brutto :... zł ( słownie:...) w tym: VAT stanowi 8 %. 2.Strony ustalają, iŝ ceny określone w ust.1 nie wzrosną przez cały okres trwania umowy. 2

3 3.Strony umowy ustalają miesięczny tryb rozliczeń faktura moŝe być wystawiona na koniec kaŝdego miesiąca kalendarzowego i będzie opiewać na wartość wszystkich rzeczywiście wydanych obiadów na przestrzeni minionego miesiąca. 4.Do faktury dołączona będzie szczegółowa specyfikacja określająca ilość wydanych posiłków. 5.Zapłata wynagrodzenia następować będzie przelewem, z rachunku Samorządowego Przedszkola z Oddziałami Integracyjnymi na rachunek Wykonawcy wskazany na wystawionej fakturze, w terminie do 14 dni od daty otrzymania jej przez Zamawiającego. 6.Za dzień zapłaty uznaje się dzień wydania dyspozycji przez Zamawiającego do obciąŝenia jego rachunku na rzecz rachunku Wykonawcy. 7.Za zwłokę w zapłacie wynagrodzenia, Wykonawcy przysługują odsetki w wysokości ustawowych, za kaŝdy rozpoczęty dzień zwłoki. 8.Cena za zrealizowanie zamówienia nie moŝe przekroczyć kwoty :...zł brutto (obliczona wg poniŝszych zapisów: dzienna ilość posiłków do dostarczenia ( 75 szt.) x 249 dni Ŝywieniowych x zaoferowana cena brutto 1 szt. posiłku) 4 Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za: 1.Jakość oraz estetykę serwowania posiłków. 2. Zgodność świadczonych usług z obowiązującymi normami zbiorowego Ŝywienia i wymogami sanitarno-epidemiologicznymi i w tym zakresie odpowiada przed Państwowym Inspektoratem Sanitarnym. 3. Przekazanie Zamawiającemu kopii protokołu kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez uprawniony organ kontrolny. 5 Nadzór nad prawidłową realizacją umowy sprawować będzie z ramienia Zamawiającego : mgr Edyta Szafrańska Dyrektor Samorządowego Przedszkola z Oddziałami Integracyjnymi 3. 6 Strony ustalają, Ŝe obowiązującą ich formą odszkodowawczą będą kary umowne. Będą one płatne z następujących tytułów: 1.Wykonawca zapłaci zamawiającemu kary umowne z tytułu odstąpienia od umowy, z przyczyn leŝących po stronie wykonawcy, w wysokości ,00zł. 2.Strony zastrzegają sobie prawo dochodzenia odszkodowania uzupełniającego przenoszącego wysokość kary umownej określonej w ust Wykonawca zapłaci Zamawiającemu kary umowne w wysokości : a).0, 4% ceny ofertowej brutto przedmiotu zamówienia za kaŝdy dzień w którym nie dostarczono posiłków, b).0,1 % ceny ofertowej brutto przedmiotu zamówienia za kaŝdy dzień w którym posiłki zostały dostarczone z opóźnieniem większym niŝ 1 godz., 4.Dla obliczenia kar umownych wartość przedmiotu zamówienia określa się w następujący sposób: dzienna ilość posiłków do dostarczenia ( 75 szt.) x 249 dni Ŝywieniowych x zaoferowana cena brutto 1 szt. posiłku. 3

4 7 1.Umowa zostaje zawarta na czas określony tj. od dnia r. do r. z uwzględnieniem dni wolnych od pracy przewidzianych w harmonogramie pracy placówki. 2.KaŜda ze stron moŝe wypowiedzieć niniejszą umowę z zachowaniem 2 miesięcznego okresu wypowiedzenia. 3.Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem niewaŝności. 8 1.W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, Ŝe wykonanie umowy nie leŝy w interesie publicznym czego nie moŝna było przewidzieć w chwili zawarcia umowy Zamawiający moŝe odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach. 2.W przypadku o którym mowa w ust.1, wykonawca moŝe Ŝądać wyłącznie wynagrodzenia naleŝnego z tytułu wykonania części umowy Zakazuje się istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, z zastrzeŝeniem ust.3-4 niniejszej umowy. 2. Zmiana umowy dokonana z naruszeniem przepisu ust.1 podlega uniewaŝnieniu. 3.Wynagrodzenie za posiłki dostarczanie w okresie realizacji przedmiotu umowy moŝe być zmieniane w wypadku zmian wysokości podatku VAT - w stopniu i terminie odpowiadającym tym zmianom. 4.Zamawiający dopuszcza wprowadzenie zmian do niniejszej umowy w przypadku zwiększenia ilości dzieci uczęszczających do przedszkola i pozyskania środków finansowych na ten cel. 5.Zmiany umowy określone w ust. 3-4 wymagają sporządzenia aneksu podpisanego przez Zamawiającego i Wykonawcę. 10 W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy ustawy z dnia 23 kwietnia 1964 r. Kodeks Cywilny, jeŝeli przepisy ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo Zamówień Publicznych (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 113 poz.759 z późn. zm.) nie stanowią inaczej. 11 Spory wynikłe na tle niniejszej umowy rozpatrywane będą przez właściwy Sąd dla Zamawiającego. Niniejszą umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla kaŝdej ze stron. 12 Zamawiający : Wykonawca : 4

5 5