HOSTELE SPECYFICZNY SEGMENT BAZY NOCLEGOWEJ W KRAKOWIE Maria Noworól Kraków, czerwiec 2009
HOSTELE SPECYFICZNY SEGMENT BAZY NOCLEGOWEJ W KRAKOWIE Dla funkcjonowania rynku i jego rozwoju istotna jest ogólna sytuacja gospodarcza i poziom wartości złotówki w stosunku do euro i dolara. Rynek usług turystycznych Krakowa w ostatnich pięciu latach rozwijał się niezwykle dynamicznie. Natomiast w 2008 roku odnotowano znaczny spadek liczby osób przyjeżdżających do Krakowa i spadek w stosunku do roku 2007 liczby korzystających z noclegów w mieście (ogółem 89,6%, krajowi 95,7%, zagraniczni 85,0%). Był to pierwszy od kilku lat sezon, w którym odnotowano spadki. Spadek liczby korzystających z obiektów turystycznych w Krakowie szacuje się na 10% ( 15 % - turyści zagraniczni, 5% turyści krajowi). 1 600 000 1 400 000 1 200 000 1 000 000 800 000 600 000 400 000 200 000 liczba korzystajacych z noclegów w Krakowie w latach 2003-2008 (z uwzglednieniem gości w hostelach) - 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Ogółem w hostelu - ogółem Krajowi w hostelu - krajowi Zagraniczni w hostelu - zagraniczni Analiza własna na podstawie : RUCH TURYSTYCZNY W KRAKOWIE W 2008 ROKU. RAPORT KOOCOWY opracowany przez ekspertów: Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, KRAKÓW, LISTOPAD 2008 Natomiast interesująco na tym tle przedstawia się liczba osób korzystających z noclegów w hostelach. Na powyższym wykresie przedstawiono dane dotyczące liczby osób korzystających z noclegów w Krakowie ( w latach 2003-2008) oraz liczbę osób korzystających z noclegów w hostelach (w roku 2006 i 2008 brak danych z 2007r). Liczba osób korzystających w tym czasie z hosteli wzrosła ogółem blisko dwukrotnie, przy czym gości krajowych ponad 1,5 krotnie i gości zagranicznych około 2,5 krotnie. Należy podkreślid, że niekorzystny dla ruchu turystycznego rok 2008 dotyczył wszystkich segmentów rynku i dane dla 2007r powinny mied wyższe wartości niż dla 2008r. Baza hostelowa adresowana jest głównie do młodego i mniej zasobnego klienta. Cześd klientów hosteli (głównie uczestnicy wieczorów kawalerskich) cieszy się w Krakowie złą sławą. Większośd stanowią młodzi ludzie, głównie studenci, często podróżujący w grupach przyjaciół i znajomych.
W ubiegłym (2008r) z hosteli skorzystało w Krakowie 12,41% ogółu nocujących (odpowiednio: 7,13% gości krajowych i 18,90% gości zagranicznych). Bardzo popularne w ostatnich latach hostele stały się krakowska specjalnością. W Krakowie od lat działa kilkadziesiąt hosteli i wg HostelWorld.com jest ich dzisiaj 81. Hostele stanowią specyficzny segment w bazie noclegowej Krakowa. W pozostałych miastach Polski takich obiektów jest znacznie mniej. 16 hostele w Polsce wg strony internetowej HOSTELWORLD.COM 6 6 9 15 81 KRAKÓW WARSZAWA WROCŁAW POZNAN GDANSK POZOSTAŁE Wg HostelWorld.com W maju 2009 portal HostelWorld.com zamieścił informacje dotyczące 81 krakowskich hosteli. Z tą liczbą Kraków znalazł się na 4 pozycji w Europie (po Budapeszcie, gdzie działa 107 hosteli oraz Londynie i Pradze po 89 hosteli). 22 25 26 31 liczba hosteli w miastach europejskich wg strony internetowej HOSTELWORLD.COM 19 18 17 16 6 6 15 7 5 107 89 34 52 53 61 70 Budapeszt Londyn Praga KRAKÓW Berlin Rzym Barcelona Amsterdam Florencja Dublin Sztokholm Edynburg Lisbona Paryż Wiedeń Madryt WROCŁAW WARSZAWA Glasgow POZNAŃ GDANSK Wenecja 81 89
Wg HostelWorld.com Hostele krakowskie cieszą się od lat znakomitą opinią. W 2007 dwukrotnie - w maju i październiku - krakowski Tutti Frutti Hostel uzyskał pierwsze miejsce w światowym rankingu. Obecnie obiekty w naszym mieście nadal należą do najlepszych na świecie i oferują standardy należące do najwyższych na świecie. Oceny hosteli zamieszczone na portalu HostelWorld.com zapewniają Krakowowi najwyższy średni rating. Krakowskie obiekty otrzymują oceny w przedziale od 70 aż do 98 proc. możliwych do zdobycia punktów, przy czym zdecydowana większośd przekracza 80 proc. W pierwszej dziesiątce w maju 2009 znalazły się aż trzy krakowskie hostele.. 1 Carpe Noctem, Budapeszt 2 Travellers House, Lizbona 3 Rossio Hostel, Lizbona 4 Greg-Tom Hostel, Kraków 5 Lisbon Lounge Hostel, Lizbona 6 Equity Point Marrakech, Riad Amazigh, Marrakech 7 Luna Rossa, Florencja 8 The Riverhouse Backpackers, Cardiff 9 Tutti Frutti Hostel, Kraków 10 Flamingo Hostel, Kraków Wg HostelWorld.com Dużym atutem hosteli jest ich bardzo korzystna lokalizacja: w większości w obszarze Starego Miasta, Kazimierza, w rejonie Alei Trzech Wieszczów, okolicach Dworca Głównego, na terenie Starego Podgórza. Ceny noclegów mieszczą się w szerokim przedziale od około 20 do 100 zł., ale najczęściej nocleg kosztuje od 35 do 60 złotych. Standard jest zróżnicowany. Obiekty z salami wieloosobowymi wypadają z rynku, ponieważ goście preferują pokoje dwu-trzyosobowe z łazienkami. Internet jest powszechnie dostępny, coraz częściej w każdym pokoju zapewniono wi-fi. Standard wielu obiektów odpowiada standardowi hoteli 1-2*. W większości istnieją pomieszczenia do wspólnego spędzania czasu. Goście mogą korzystad z pralki automatycznej i żelazka. W aneksach kuchennych i kuchniach można samodzielnie przygotowad posiłek. W niektórych hostelach serwuje się gorącą herbatę lub kawę, czasem śniadanie wliczone w koszt noclegu. Działająca zwykle całodobowo recepcja jest również punktem informacji turystycznej. Należy zwrócid uwagę na brak jednoznacznej definicji hostelu. Często obiekt zarejestrowany w urzędzie miasta jako pokoje gościnne lub apartamenty de facto działa jak hostel. Miejska Prezentacja Internetowa Magiczny Kraków prowadzi listę obiektów noclegowych. Warunkiem zamieszczenia na liście jest dokonanie wpisu do ewidencji obiektów świadczących usługi hotelarskie, nie będących obiektami hotelarskimi oraz pól biwakowych na terenie Gminy Miejskiej Kraków lub wpisu do ewidencji hotelarskiej prowadzonej przez Urząd Marszałkowski. Na liście w maju 2009 znalazło się 100 takich obiektów noclegowych (ogółem na liście zamieszczono 200 obiektów). Obiekty zarejestrowane jako hostele stanowią 31%. Pozostałe zostały zarejestrowane pod innymi nazwami ( apartamenty, pokoje gościnne, inne ). Większośd z tych obiektów funkcjonuje jak hostele.
Kraków - obiekty świadczące usługi hotelarskie niebędące obiektami hotelowymi 8 31 31 wg Magiczny Kraków Lista świadczących usługi hotelarskie na turystycznych portalach internetowych jest znacznie dłuższa. Znajdują się tam również obiekty w trakcie kategoryzacji i dopełniania różnych formalności w urzędach. Z wyżej opisanych przyczyn występują nieścisłości określanych jako hostele. APARTAMENTY POKOJE GOŚCINNE HOSTELE INNE w podawanej w różnych źródłach liczbie obiektów Boom hostelowy związany jest (i był) z pewną częścią transakcji na rynku nieruchomości w Krakowie. Hostele powstawały przeważnie w dużych mieszkaniach w kamienicach, czasem w całym budynku. Często też właściciele hosteli dysponują kilkoma nieruchomościami i w części organizują hostel, a w pozostałych innego rodzaju obiekty noclegowe. Nieruchomości lokalowe położone w dobrej lokalizacji użytkowane są jako hostele, bo jest to atrakcyjne rozwiązanie dla właściciela. Alternatywą mogły byd lokale usługowe lub biurowe, ewentualnie lokale mieszkalne na wynajem. Lokale (najczęściej dawne duże mieszkania w kamienicach) można adaptowad do wszystkich tych funkcji. 30 Hostele stanowią ważny segment bazy noclegowej Krakowa. Ze względu na niskie i umiarkowane ceny noclegów klientami hosteli są mniej zamożne osoby, młode i preferujące niezobowiązujący styl życia. Rynek hosteli w Krakowie jest nasycony i będzie się rozwijał mniej dynamicznie niż w poprzednich latach. Nieruchomości funkcjonujące jako hostele stosunkowo łatwo można przekształcid na potrzeby innych funkcji. Nathan s Villa Hostel Kraków Gardenhouse Hostel
Hostel Pocus Tutti Frutti Hostel Hostel Rynek 7 Flamingo Hostel AQQ Hostel Renesans Hostel Cracow Hostel Greg-Tom Hostel City Hostel Kraków GlobArt Hostel Maria Noworól Rzeczoznawca majątkowy Analityk i doradca rynku nieruchomości