MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 34/2019 29 sierpnia 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 19 sierpnia 2019 r. (34 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 681 678 0,5 38,5 34,6 paszowe 682 685-0,4 33,0 34,3 Żyto konsumpcyjne 550 545 0,9 3,5 6,5 paszowe 554 563-1,7 2,6 2,8 Jęczmień konsumpcyjne 583 624-6,5 0,3 0,6 paszowe 634 634 0,1 2,6 2,5 browarniane 675 671 0,5 8,4 7,1 Kukurydza paszowe 709 706 0,5 3,9 4,1 Owies konsumpcyjne 597 604-1,1 1,5 1,3 paszowe 539 531 1,4 0,1 0,2 Pszenżyto paszowe 602 603-0,2 5,4 6,0 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne 692 678 2,0 679 674 0,6 675 681-0,9 paszowe 652 657-0,7 667 684-2,6 691 695-0,6 Żyto konsumpcyjne 569 547 4,0 556 576-3,4 536 541-0,9 paszowe 508 496 2,3 565 nld -- 558 578-3,5 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- 587 nld -- 577 596-3,1 paszowe 652 663-1,6 617 602 2,4 628 6 0,4 browarniane nld nld -- -- -- -- 666 661 0,8 Kukurydza paszowe 702 703-0,1 703 nld -- 713 707 0,8 Owies konsumpcyjne nld nld -- 496 nld -- 608 608 0,0 paszowe -- nld -- nld -- -- 539 567-4,9 Pszenżyto paszowe 608 610-0,3 616 645-4,5 596 593 0,5 Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 12 -.08.2019 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,35 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria 645 148 Litwa 556 128 Słowacja 549 126 Austria 635 146 Litwa 646 148 Łotwa 595 137 Litwa 562 129 Chorwacja 636 146 Chorwacja 666 153 Bułgaria 601 138 Finlandia 583 134 Słowenia 685 157 Łotwa 678 156 Słowacja 608 140 Łotwa 596 137 Polska 706 162 Polska 678 156 UK 634 146 Czechy 599 138 Hiszpania 780 179 Finlandia 683 157 Rumunia 640 147 UK 600 138 Portugalia 783 0 Rumunia 688 158 Czechy 665 153 Bułgaria 630 145 Belgia 871 200 Słowacja 692 159 Polska 685 157 Polska 634 146 UE 728 167 UK 705 162 Niemcy 727 167 Rumunia 647 149 Niemcy 736 169 Irlandia 805 5 Niemcy 670 154 Czechy 776 178 Portugalia 805 5 Irlandia 749 172 Hiszpania 792 2 UE 665 153 Hiszpania 775 178 Słowenia 807 5 Portugalia 783 0 UE 707 162 UE 644 148 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 443 1 414 2,0 65,6 68,4 wrocławska 500 1 498 1 365 9,8 13,6 10,5 poznańska 500 1 513 1 721-12,1 5,4 4,3 krupczatka 450/500 1 506 1 479 1,8 0,3 0,3 luksusowa 550 1 876 1 867 0,5 15,0 16,5 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 451 1 413 2,6 6,2 5,6 detaliczna 500 1 583 1 753-9,7 4,7 2,3 (paczkowana 1kg) 550 1 836 1 747 5,1 1,3 1,4 650 1 0 1 245 0,4 0,9 1,0 Ogółem - - - 13,1 10,3 PSZENNA 450 1 245 1 233 0,9 0,6 0,7 piekarnicza 500 1 121 1 127-0,6 14,7 13,4 (w workach) 550 1 190 1 203-1,1 3,8 4,1 650 1 045 1 063-1,7 1,9 1,9 750 1 015 1 016-0,1 15,9 14,8 850 1 027 1 005 2,2 0,7 0,4 Ogółem - - - 37,5 35,1 PSZENNA 450 1 084 1 065 1,9 0,6 0,6 piekarnicza 500 1 022 1 030-0,8 8,0 9,1 (luzem) 550 1 095 1 094 0,1 11,7 13,6 650 1 080 1 072 0,8 5,6 6,2 750 971 973-0,2 10,8 12,9 850 931 917 1,5 1,7 1,8 Ogółem - - - 38,5 44,3 ŻYTNIA 580 1 080 1 096-1,5 0,6 0,7 piekarnicza 720 1 038 1 049-1,1 4,9 4,9 (w workach) 2000 1 037 1 045-0,8 0,9 0,7 Ogółem - - - 6,4 6,3 ŻYTNIA 580 962 1 0-6,1 0,2 0,1 piekarnicza 720 941 929 1,4 4,3 3,9 (luzem) 2000 -- nld -- -- -- Ogółem - - - 4,5 4,0 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 484 1 512-1,8 1 473 1 464 0,6 1 328 1 328 2,7 wrocławska 500 1 902 1 347 41,2 1 535 1 450 5,8 1 340 1 340-1,5 poznańska 500 1 732 2 4-20,7 1 594 1 602-0,4 1 495 1 495-14,4 krupczatka 450/500 1 540 1 332 15,6 -- -- -- 1 483 1 483 1,2 luksusowa 550 2 010 1 988 1,1 -- 1 295 -- 1 298 1 298-0,8 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1524 1554-1,9 1488 1464 1,6 13 13 2,9 detaliczna 500 1636 2049-20,2 1627 1554 4,6 1428 1428-2,8 (paczkowana 1kg) 550 2010 1988 1,1 -- nld -- 1297 1297 2,0 650 1270 nld -- 12 nld -- 1234 1234 0,5 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1247 1192 4,6 nld nld -- 1245 1245-0,1 piekarnicza 500 14 1164 1,7 1065 1090-2,3 1143 1143-1,0 (w workach) 550 1341 1334 0,6 1071 1087-1,5 1129 1129-1,2 650 1034 nld -- 1040 1054-1,3 1097 1097-2,0 750 987 989-0,2 1010 1010 0,0 1044 1044 0,3 850 1019 1005 1,4 -- -- -- nld 1015 11,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- nld 1079 -- piekarnicza 500 977 988-1,1 1053 1060-0,7 1106 1106-2,1 (luzem) 550 1042 1038 0,4 1036 1026 1,0 1134 1134 0,7 650 1084 1088-0,4 nld 971 -- nld 1082 -- 750 979 961 1,9 943 957-1,4 990 990-1,7 850 936 nld -- nld nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1039 1036 0,3 1128 1196-5,7 1093 1093-0,5 piekarnicza 720 988 1008-2,0 1085 1086-0,1 1063 1063 0,1 (w workach) 2000 954 981-2,7 nld nld -- 1060 1060 0,3 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 944 nld -- nld nld -- -- -- -- piekarnicza 720 909 896 1,5 nld -- -- 975 975 2,7 (luzem) 2000 -- nld -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 461 449 2,7 3,1 1,2 Otręby pszenne 521 554-6,0 7,0 3,9 LUZEM Otręby żytnie 407 428-4,8 10,1 10,3 Otręby pszenne 416 427-2,7 79,8 84,5 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 422 449-6,0 -- nld -- nld nld -- Otręby pszenne 531 574-7,5 nld nld -- 500 543-7,8 LUZEM Otręby żytnie 391 364 7,4 nld nld -- 419 479-12,5 Otręby pszenne 434 432 0,5 400 411-2,7 4 452-7,4 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 20 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 20-08-26 2017-08-27 Zmiana w 2019r. w stos. do lat: 20r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 681 810 651-15,9 4,6 paszowa 682 782 661-12,8 3,1 Żyto konsumpcyjne 550 674 556 -,4-1,1 paszowe 554 682 520 -,8 6,6 Kukurydza paszowa 709 744 743-4,6-4,5 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1451 1354 1279 7,1 13,4 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1583 1631 1612-3,0-1,8 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1121 1157 1022-3,1 9,7 piekarnicza Typ 750 (worki) 1015 1064 946-4,5 7,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1080 1084 976-0,4 10,6 piekarnicza Typ 720 (worki) 1038 1030 964 0,8 7,7 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 29.07.-04.08.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 660 200 z dostawą kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 680 75 z dostawą kraj Jęczmień paszowy ozimy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 670 150 z dostawą kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 575 50 z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 715 50 z dostawą kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 610 100c.zachodnio-pomorskie kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/notowania-cen-zboz-rolpetrol/ Uwagi 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa 23 16 [%] PSZENICA min. 630 600 5,0 max. 1100 1100 0,0 śr. 865 872-0,8 ŻYTO min. 500 500 0,0 max. 900 900 0,0 śr. 654 680-3,9 JĘCZMIEŃ min. 590 590 0,0 max. 1100 1100 0,0 śr. 800 805-0,7 KUKURYDZA min. 550 600-8,3 max. 1200 1200 0,0 śr. 922 917 0,5 OWIES min. 450 530-15,1 max. 1100 1130-2,7 śr. 702 716-2,0 PSZENŻYTO min. 590 600-1,7 max. 950 1000-5,0 śr. 762 779-2,2 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny 23 16 [%] 23 16 [%] 23 16 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 860 900-4,4 640 -- -- 760 800-5,0 Lubelskie 805 8-2,4 600 -- -- 719 7-0,9 Lubuskie 950 -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 864 842 2,7 630 650-3,1 822 794 3,5 Małopolskie 844 830 1,7 900 8 9,1 832 804 3,5 Mazowieckie 819 828-1,1 603 632-4,7 737 779-5,4 Podkarpackie 865 923-6,2 750 800-6,3 850 867-1,9 Podlaskie 933 983-5,1 644 683-5,8 845 950-11,1 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 968 921 5,1 750 750 0,0 907 805 12,6 Świętokrzyskie 759 700 8,4 675 650 3,8 669 633 5,6 Warmińsko-Mazurskie 800 800 0,0 -- -- -- 800 800 0,0 Wielkopolskie 938 1 013-7,4 673 713-5,6 863 900-4,2 Zachodniopomorskie 900 900 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny 23 16 [%] 23 16 [%] 23 16 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 860 1 130-23,9 700 -- -- Lubelskie -- -- -- 642 650-1,3 738 -- -- Lubuskie -- -- -- 850 -- -- 900 -- -- Łódzkie 1 050 1 067-1,6 700 692 1,2 760 758 0,2 Małopolskie 933 950-1,8 736 750-1,8 875 850 2,9 Mazowieckie 869 844 3,0 637 646-1,3 704 715-1,5 Podkarpackie 906 875 3,6 690 7-4,8 775 900-13,9 Podlaskie -- -- -- 688 750-8,3 781 867-9,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 983 980 0,3 839 762 10,1 800 800 0,0 Świętokrzyskie 719 7-0,9 563 617-8,8 673 658 2,2 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 650 650 0,0 700 700 0,0 Wielkopolskie 975 975 0,0 8 835-1,2 8 863-4,3 Zachodniopomorskie -- -- -- 800 800 0,0 900 900 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - VI 2019 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-VI 20r. I-VI 2019r.* I-VI 20r. I-VI 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 316 499 306 309 1 717 756 1 481 332 1001 Pszenica i meslin 138 610 144 539 770 164 724 351 1002 Żyto 28 354 32 094 5 441 171 014 1003 Jęczmień 7 503 3 731 32 934 16 039 1004 Owies 11 433 9 054 59 0 39 445 1005 Kukurydza (ziarna) 88 338 85 943 470 268 414 686 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 27 375 16 0 149 137 71 261 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 14 886 14 699 50 795 44 536 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-VI 20r. I-VI 2019r.* I-VI 20r. I-VI 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 177 934 205 615 611 102 686 501 1001 Pszenica i meslin 45 608 50 426 263 246 7 057 1002 Żyto 1 906 1 086 14 703 7 200 1003 Jęczmień 27 129 23 877 158 938 108 321 1004 Owies 1 052 407 6 549 1 816 1005 Kukurydza (ziarna) 81 382 107 626 111 197 6 5 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 7 933 6 326 21 370 101 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 12 923 15 868 35 098 37 481 *- dane wstępne 11
EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH PAŃSTW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 138 610 770 164 OGÓŁEM 144 539 724 351 Niemcy 47 435 269 157 Arabia Saudyjska 37 808 198 558 Arabia Saudyjska 21 865 1 098 Niemcy 33 470 162 910 Egipt 12 170 66 300 Egipt 22 047 107 332 Hiszpania 11 245 61 950 Norwegia 12 902 63 341 Republika Południowej A 9 645 53 317 Algieria 12 073 62 549 Norwegia 9 014 50 004 Kuba 10 952 52 494 Kenia 7 753 42 600 Nigeria 8 795 45 000 Portugalia 4 108 20 375 Turcja 4 288 22 068 Nigeria 3 471 20 301 Islandia 751 3 556 Kongo 3 495 20 080 Holandia 432 1 972 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 7 503 32 934 OGÓŁEM 3 731 16 039 Republika Czeska 5 164 23 454 Niemcy 2 047 9 691 Niemcy 2 034 8 631 Republika Czeska 1 300 5 070 Holandia 57 296 Holandia 3 909 Litwa 69 171 Dania 47 124 Białoruś 55 100 Białoruś 48 89 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 88 338 470 268 OGÓŁEM 85 943 414 686 Niemcy 67 246 393 008 Niemcy 71 441 382 464 Dania 4 716 874 Norwegia 1 810 10 544 Republika Czeska 3 569 20 169 Republika Czeska 1 9 8 678 Węgry 1 127 7 304 Dania 2 221 6 133 Holandia 1 479 4 767 Holandia 598 2 205 Wielka Brytania 706 4 412 Włochy 138 1 006 Litwa 870 2 832 Austria 2 150 689 Norwegia 450 2 6 Słowacja 135 483 Finlandia 386 2 010 Francja 1 634 441 Francja 1 707 1 674 Rosja 623 3 12
EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 14 886 50 795 OGÓŁEM 14 699 44 536 Niemcy 3 639 15 598 Niemcy 4 484 15 742 Litwa 3 587 12 510 Litwa 2 797 8 827 Wielka Brytania 2 979 9 464 Wielka Brytania 2 690 7 310 Holandia 1 911 5 269 Holandia 2 134 6 155 Republika Czeska 572 2 065 Irlandia 614 1 572 Słowacja 674 1 785 Słowacja 503 1 299 Irlandia 445 1 285 Republika Czeska 193 717 Katar 173 619 Dania 217 548 Stany Zjednoczone Ame 242 516 Stany Zjednoczone Am 243 504 Francja 102 304 Belgia 163 392 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 45 608 263 246 OGÓŁEM 50 426 7 057 Republika Czeska 20 120 121 492 Republika Czeska 24 656 127 647 Słowacja 13 341 82 747 Słowacja 12 526 68 992 Niemcy 4 196 22 633 Niemcy 7 202 35 235 Litwa 2 493 14 976 Węgry 1 786 8 991 Dania 1 1 5 883 Litwa 1 019 4 466 Kazachstan 1 4 5 214 Ukraina 904 3 509 Węgry 863 4 715 Kazachstan 733 3 7 Wielka Brytania 880 1 309 Dania 510 2 422 Ukraina 210 1 075 Rumunia 219 1 114 Rumunia 173 1 005 Hiszpania 559 648 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 27 129 158 938 OGÓŁEM 23 877 108 321 Republika Czeska 6 440 37 236 Francja 11 006 44 491 Niemcy 6 319 35 337 Niemcy 5 2 334 Ukraina 5 999 35 172 Republika Czeska 2 273 11 590 Słowacja 2 061 15 395 Wielka Brytania 2 095 8 9 Litwa 1 584 10 468 Słowacja 998 6 289 13
IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 81 382 111 197 OGÓŁEM 107 626 6 5 Ukraina 5 673 43 785 Ukraina 19 124 128 779 Słowacja 10 7 24 664 Słowacja 15 367 49 403 Argentyna 2 765 12 271 Węgry 27 857 37 890 Francja 29 6 10 4 Argentyna 3 015 11 624 Węgry 17 119 8 347 Francja 28 230 10 858 Republika Czeska 1 677 3 086 Austria 6 039 5 461 Austria 5 676 2 604 Republika Czeska 1 942 5 0 Mołdowa 281 2 500 Rumunia 1 986 2 088 Rumunia 3 382 1 147 Mołdowa 227 1 648 Niemcy 2 5 1 108 Holandia 276 1 635 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT I - VI 20r. OGÓŁEM 12 923 35 098 OGÓŁEM 15 868 37 481 Niemcy 6 562 122 Niemcy 10 139 435 Włochy 2 067 4 142 Włochy 2 0 4 290 Republika Czeska 1 000 3 031 Wielka Brytania 1 205 2 849 Wielka Brytania 787 2 213 Francja 678 1 637 Rumunia 676 1 548 Łotwa 585 1 435 Węgry 289 1 105 Holandia 353 508 Francja 449 997 Hiszpania 262 372 Litwa 134 979 Litwa 64 360 Łotwa 214 946 Belgia 63 130 Słowacja 83 697 Słowacja 21 95 14
7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń ' luty ' marzec ' kwiecień ' maj ' czerwiec ' lipiec ' sierpień ' wrzesień ' październik ' listopad ' Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 7 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 706 714 717 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 819 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 6 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień ' Rodzaj ZIARNA czerwiec styczeń '19 luty '19 marzec '19 kwiecień '19 maj '19 '19 lipiec '19 Pszenica konsumpcyjne 857 851 827 808 797 769 681 paszowe 824 821 821 809 792 762 683 Żyto konsumpcyjne 727 724 716 709 713 689 574 paszowe 7 730 715 720 717 711 589 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 835 808 779 699 594 paszowe 824 835 811 808 788 759 622 browarniane 873 874 848 835 842 834 632 Kukurydza paszowe 736 739 730 719 711 699 694 Owies konsumpcyjne 804 797 775 729 734 742 572 paszowe 785 784 771 722 745 698 567 Pszenżyto paszowe 786 778 782 767 771 743 612 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 623-16-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 15