POLSKI Przed rozpocz ciem eksploatacji nale y dok adnie zapoznaç si z niniejszà instrukcjà obs ugi. Instrukcj niniejszà nale y zachowaç, aby móc z niej korzystaç w przysz oêci. Umo liwi to najpe niejsze wykorzystanie mo liwoêci urzàdzenia i zapewni maksymalne bezpieczeƒstwo u ytkowania. OPIS URZÑDZENIA Na kolejnych stronach u ywane sà nast pujàce terminy: A. Podgrzewacz B. Pokrywa podgrzewacza C. Pokr t o emisji pary D. Przewód odprowadzajàcy par E. Wanienka Êciekowa F. Kratka Êciekowa. G. Dzbanek z przykrywkà. H. Koƒcówka do cappuccino. I. Adapter na dwie fili anki *) J. Uchwyt filtra K. Filtr L. Miarka M. Prze àcznik ON/OFF N. Wylot podgrzewacza O. Regulator przep ywu kawy (wyst puje tylko w modelu EC 7) *) - akcesoria dodatkowe do nabycia w autoryzowanych punktach sprzeda y produktów De' Longhi Uwagi dotyczàce bezpieczeƒstwa Przed przystàpieniem do instalacji i u ytkowania, nale y sprawdziç czy parametry sieci zasilajàcej w Paƒstwa mieszkaniu odpowiadajà parametrom podanym na tabliczce znamionowej urzàdzenia. Urzàdzenie mo na pod àczyç do gniazda uziemionego o wytrzyma oêci przynajmniej 10 A. W przypadku niezgodnoêci wtyczki z gniazdem sieciowym, nale y zg osiç sie, do autoryzowanego serwisy w celu wymiany. Nie nale y u ywaç ekspresu bez wody Urzàdzenie przeznaczone jest do u ytku domowego, wszelkie inne zastosowania sà niedozwolone. Nie nale y dotykaç goràcych cz Êci ekspresu: rurka pary, obszar wokó uchwytu filtra, filtr niebezpieczeƒstwo poparzeƒ. Nie nale y wyjmowaç uchwytu adaptera podczas pracy urzàdzenia Po ka dorazowym zaparzeniu kawy, nale y usunàç fusy z filtra. Urzàdzenie przeznaczone jest do parzenia w oskiej kawy espresso oraz kawy cappuccino. Nie nale y stosowaç przed u aczy lub rozga ziaczy. Po rozpakowaniu nale y sprawdziç, czy urzàdzenie jest kompletne oraz czy nie jest uszkodzone. W przypadku jakichkolwiek wàtpliwoêci nale y skontaktowaç si z autoryzowanym serwisem. Jakiekolwiek modyfikacje, naprawy wykonane przez serwisy nieautoryzowane przez East Trading Company Sp. z o.o. lub osoby postronne powodujà utrat praw gwarancyjnych w okresie trwania gwarancji. Producent nie ponosi odpowiedzialnoêci za szkody powsta e wskutek niew aêciwej lub b dnej obs ugi i instalacji urzàdzenia. Uwagi ogólne Nie nale y dotykaç urzàdzenia pod àczonego do sieci zasilajàcej mokrymi lub wilgotnymi r kami. Nie nale y ciàgnàç za przewód zasilajàcy w celu od àczenia urzàdzenia od sieci zasilajàcej. Nie nale y wystawiaç urzàdzenia na dzia anie czynników atmosferycznych: deszcz, s oƒce, mróz itp. Nie zostawiaç dzieci w pobli u urzàdzenia bez opieki doros ych. Przed przystàpieniem do jakichkolwiek czynnoêci konserwacyjnych lub czyszczenia ekspresu, nale y od àczyç urzàdzenie od sieci zasilajàcej. W przypadku uszkodzenia przewodu zasilajàcego, wymiany powinien dokonaç technik z autoryzowanego przez ETC serwisu. W przypadku d u szej przerwy w u ytkowaniu nale y od àczyç urzàdzenie od sieci zasilajàcej Instalacja Ustawiç urzàdzenie w wybranym miejscu, z daleka od zlewozmywaka, Sprawdziç czy parametry sieci zasilajàcej w Paƒstwa mieszkaniu odpowiadajà parametrom z tabliczki znamionowej urzàdzenia, W przypadku niezgodnoêci pomi dzy wtyczkà a gniazdem sieciowym, nale y zg osiç si do autoryzowanego serwisu z proêbà o wymian. 5
PRZYGOTOWANIE KAWY ESPRESSO 1. Odkr ciç pokryw podgrzewacza przekr cajàc jà w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.. Przy u yciu dzbanka znajdujàcego si na wyposa eniu ekspresu (rys.1) wlaç wod do podgrzewacza (rys. ), zgodnie ze wskazówkami podanymi w tabeli na koƒcu niniejszej instrukcji. Nie przekraczaç podanych iloêci, poniewa mog oby to zak óciç dzia anie urzàdzenia. W trakcie nape niania podgrzewacza nale y zwróciç uwag, by przycisk ON/OFF znajdowa si w pozycji OFF. 3. Zamknàç ostro nie pokryw podgrzewacza przekr cajàc jà zgodnie z ruchem wskazówek zegara.. Filtr w o yç do adaptera na filtr (rys. 3). 5. Wsypaç odpowiednià iloêç kawy do filtra wed ug zaleceƒ podanych w tabeli na koƒcu niniejszej instrukcji obs ugi (rys. ). Nale y u ywaç Êrednio zmielonej kawy. (W przypadku u ywania kawy zbyt drobno mielonej, filtr mo e si zatkaç. Zaleca si u ywanie kawy MOKA). 6. Nadmiar kawy usunàç z kraw dzi filtra (rys. 5). 7. Aby doczepiç adapter z filtrem do urzàdzenia, nale y go umieêciç pod wylotem podgrzewacza (rys. 6). Nast pnie wcisnàç adapter z filtrem do góry obracajàc go równoczeênie w prawo a do oporu. Nie ma adnego znaczenia czy uchwyt adaptera z filtrem znajduje si na Êrodku w stosunku do urzàdzenia. Wa ne jest by adapter z filtremby dobrze umieszczony. Kr ciç, a do momentu zablokowania. 8. Dzbanek z pokrywkà nale y ustawiç pod adapterem z filtrem w taki sposób, aby dwa otwory umieszczone pod adapterem z filtrem znalaz y si w otworze w pokrywie dzbanka (rys. 7). Sprawdziç czy pokr t o emisji pary jest dobrze zakr cone. 9. Ustawiç regulator przep ywu (je eli zosta przewidziany) w zale noêci od rodzaju àdanej kawy: "LIGHT" dla kawy lekkiej, "MEDIUM" dla kawy normalnej, " STRONG" dla kawy mocnej (rys. 8). 10. Nacisnàç przycisk ON/OFF (rys. 9). Zapali si wówczas lampka kontrolna. 11. Potrzeba oko o trzech minut, aby kawa zacz a wyp ywaç. Nale y odczekaç, a ca a woda wyp ynie z podgrzewacza. Przycisk wy àczyç po wyp yni ciu kawy. 1 Przed odkr ceniem pokrywy podgrzewacza lub wyj ciem filtra, nale y usunàç pozosta e ciênienie przekr cajàc powoli pokr t o pary (rys. 10) w taki sposób, by pozosta a para wodna mog a si wydostaç. W modelach wyposa onych w "pokryw zabezpieczajàcà" nie mo na odkr ciç pokrywy podgrzewacza, je eli podgrzewacz jest goràcy, poniewa pokrywa wyposa ona jest w mechanizm uniemo liwiajàcy jej odkr cenie. Je eli chcemy jà zdjàç z jakiegokolwiek powodu, nale y zawsze usunàç par wodnà przy u yciu pokr t a emisji pary, jak opisano powy ej. 13. Aby odczepiç adapter z filtrem, nale y obróciç uchwyt w lewo. Aby usunàç pozosta oêci kawy z adaptera z filtrem, nale y go obróciç do góry dnem i kilkakrotnie potrzàsnàç (rys. 11) lub op ukaç adapter z filtrem pod bie àcà wodà i poczekaç a obcieknie. UWAGA: W celu wyeliminowania zapachu nowoêci przy pierwszym u yciu ekspresu wykonaç kilka kaw, które nale y wylaç. MONTA ADAPTERA (JE ELI ZOSTA PRZEWID- ZIANY)*) - akcesoria dodatkowe do nabycia w autoryzowanych punktach sprzeda y produktów De' Longhi Adapter nale y u ywaç za ka dym razem, gdy chcemy przygotowaç kaw bezpoêrednio do fili anki. Aby go zamontowaç, wystarczy wsadziç go do dolnej cz Êci nasadki (rys. 1). PRZYGOTOWANIE KAWY CAPPUCCINO 1 Wykorzystaç poni szà tabel jako wskazówk iloêci mleka, które nale y wlaç do dzbanka. Najlepsze rezultaty otrzymuje si u ywajàc zimnego, nie odt uszczonego mleka prosto z lodówki. Wlaç mleko do dzbanuszka. Dzbanuszek powinien byç wystarczajàco du y, by mleko mog o potroiç swojà obj toêç. 3 Nast pnie wykonaç czynnoêci z punktów 1-9 z paragrafu "Przygotowanie kawy espresso. Nale y zwracaç uwag, by iloêç wody potrzebnej do zrobienia fili anek kawy cappuccino by a wi ksza od iloêci potrzebnej do przygotowania fili anek normalnej kawy, poniewa jest ona tak e potrzebna do wytworzenia pary do spieniania mleka. Zaleca si ustawienie prze àcznika rodzaju kawy na pozycj MEDIUM. Pozwoliç kawie sp ywaç do dzbanka a do osiàgni cia poziomu zaznaczonego z boku 6
dzbanka, a nast pnie wybraç CAPPUCCI- NO. UmieÊciç dzbanek z mlekiem pod rurkà parowà z dyszà (rys. 13) w taki sposób, by ujêcie przewodu znajdowa o si dok adnie na powierzchni mleka i powoli otwieraç wyp yw paru wodnej przesuwajàc pokr t o w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. 5 Przesuwaç dzbanuszek w gór i w dó pod dyszà do cappuccino, jak pokazuje rys. 1 (aby otrzymaç maksymalnie du o pianki). Spieniaç mleko a do wyczerpania pary wodnej w podgrzewaczu, a nast pnie przesunàç pokr t o pary zgodnie z ruchem wskazówek zegara. 6 Poczekaç a reszta kawy przep ynie przez pojemnik na filtr do dzbanka; potrzebne b dà do tego oko o trzy minuty; nast pnie wy àczyç ekspres przy pomocy wy àcznika. N.B.:Przed odkr ceniem pokrywy pojemnika lub wyj ciem pojemnika na filtr, nale y zamknàç pokr t o emisji pary powoli przesuwajàc pokr t o pary w taki sposób, by reszta pary mog a si wydostaç z urzàdzenia. 7 Powoli wlewaç do kawy spienione mleko pomagajàc sobie y kà, nast pnie posypaç ca oêç odrobinà czekolady w proszku, by uzyskaç idealne cappuccino. 8 Natychmiast po u yciu przewód odprowadzajàcy par (wraz z dyszà do cappuccino) oczyêciç z mleka, poniewa zaschni te mleko trudno usunàç. Uwaga: Wszystko to nale y wykonaç przesuwajàc pokr t o pary w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Konserwacja i czyszczenie Przed przeprowadzeniem jakichkolwiek czynnoêci, nale y od àczyç urzàdzenie od sieci zasilajàcej. Nie u ywaç rozpuszczalników, detergentów lub produktów mogàcych spowodowaç zarysowania na powierzchni ekspresu. Myç urzàdzenie mi kkà wilgotnà Êciereczkà. Regularnie nale y czyêciç filtr do kawy, adapter, dyfuzor do cappuccino. Nie myç akcesoriów w zmywarce. SUGESTIE Przygotowanie dobrej kawy espresso lub kawy cappuccino nie jest trudne, wymaga jednak e odrobiny wprawy. Poni sze rady pomogà Wam uzyskaç najlepsze rezultaty przy korzystaniu z niniejszego ekspresu: - Przed wlaniem kawy podgrzaç fili anki. - U ywaç kawy moka, aby uzyskaç najlepsze rezultaty. - Âwie o mielona kawa posiada najlepszy aromat. Aby aromat utrzymaç, Êwie à kaw najlepiej przechowywaç w szczelnie zamkni tym pojemniku w ch odnym miejscu, nawet w lodówce. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 1.Do czyszczenia ekspresu nie u ywaç rozpuszczalników czy detergentów Êciernych. Wystarczy wilgotna i mi kka Êciereczka..Regularnie czyêciç pokryw pojemnika na filtr, filtry, wanienk Êciekowà i pojemnik na wod. UWAGA: w trakcie czyszczenia nigdy nie zanurzaç ekspresu w wodzie, poniewa jest to urzàdzenie elektryczne. CZYSZCZENIE POJEMNIKA NA FILTR Pojemnik na filtr do kawy mielonej nale y czyêciç mniej wi cej co 300 kaw w nast pujàcy sposób: Wyjàç filtr; OczyÊciç wn trze pojemnika na filtr. Nie myç go nigdy w zmywarce do naczyƒ. Metalowy filtr dok adnie wyczyêciç przy u yciu ciep ej wody i przetrzeç go szczoteczkà (rys. 17). Sprawdziç czy otwory metalowego filtra nie sà zatkane, w przeciwnym wypadku oczyêciç je przy pomocy szpilki (zob. rys. 18). Gwarancja b dzie niewa na, je eli powy sze czynnoêci czyszczenia nie zostanà prawid owo przeprowadzone. CZYSZCZENIE WYLOTU PODGRZEWACZA Wylot podgrzewacza nale y czyêciç mniej wi cej co 300 kaw w nast pujàcy sposób: Upewniç si czy ekspres do kawy nie jest goràcy i czy wtyczka jest wyj ta z gniazdka sieciowego; Przy pomocy Êrubokr ta odkr ciç Êruby mocujàce wylot podgrzewacza kawy espresso (rys. 19); Podgrzewacz oczyêciç wilgotnà Êciereczkà (rys. 0); Wylot dok adnie oczyêciç przy u yciu ciep ej wody i przetrzeç go szczoteczkà. Sprawdziç czy otwory nie sà zatkane, w przeciwnym wypadku nale y je wyczyêciç przy pomocy szpilki. Op ukaç wylot pod bie àcà wodà i zawsze wytrzeç. Wylot ponownie zamontowaç. Gwarancja b dzie niewa na, je eli powy sze czynnoêci czyszczenia nie zostanà prawid owo przeprowadzone. 7
ODWAPNIANIE Zaleca si odwapnianie ekspresu ka dorazowo po 300 wykonanych kawach. Odwapnianie mo na wykonaç przy u yciu odpowiednich substancji zmi kczajàcych przeznaczonych do ekspresów do kawy espresso dost pnych w sprzeda y. W razie braku tych produktów mo na post powaç zgodnie z procedurà: 1. Przed przystàpieniem do odwapnianie ekspresu do kawy nale y go wy àczyç i wyjàç wtyczk z gniazdka sieciowego.. Nape niç dzbanek wodà a po brzegi. 3. RozpuÊciç 1 y k (oko o 10/15gr) kwasku cytrynowego (dost pnego w aptece lub w drogerii).. W ten sposób otrzymany roztwór wlaç do podgrzewacza. 5. Przykr ciç przykrywk kocio ka i pozostawiç roztwór na oko o 30 minut. 6. UmieÊciç prze àcznik w pozycji LIGHT. 7. Za o yç filtr i pojemnik z filtrem (bez kawy). 8. UmieÊciç dzbanek na tacce Êciekowej. 9. Wsadziç wtyczk do gniazdka sieciowego. 10. W àczyç ekspres. Po kilku minutach ciep y roztwór zacznie przep ywaç przez pojemnik na filtr do karafki. 11. UmieÊciç przewód odprowadzajàcy par w szklance lub w fili ance. Otworzyç na kilka sekund pokr t o pary, podczas gdy roztwór odwapniajàcy b dzie przep ywaç przez pojemnik na filtr. W ten sposób z wn trza przewodu usuni te zostanà wszelkie pozosta oêci mleka. 1. Zamknàç pokr t o pary (roztwór odwapniajàcy w dalszym ciàgu b dzie sp ywa do dzbanka). 13. Kiedy roztwór przestanie sp ywaç do dzbanka, ekspres nale y wy àczyç i pozostawiç do ostygni cia. Wyjàç pojemnik na filtr, filtr oraz dzbanek i wyp ukaç je wodà. 1. Aby usunàç pozosta oêci po roztworze odwapniajàcym nale y wykonaç co najmniej cykle nie u ywajàc jednak zmielonej kawy. Aby przygotowaç IloÊç wody w dzbanku IloÊç kawy w filtrze IloÊç mleka w dzbanku KAWY ESPRESSO Poziom wody musi si gaç symbolu pary w dzbanku Maks. 1 dzbanek nape niony do poziomu cyfry. KAWY CAPPUCINO KAWY ESPRESSO Poziom wody musi si gaç dolnej cz Êci taêmy metalowej. Maks. dzbanki nape nione do poziomu cyfry. KAWY CAPPUCINO 8
993000085/03.03