MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 31/2019 8 sierpnia 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 29 lipca 4 sierpnia 2019 r. (31 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 671 671-0,1 42,4 42,3 paszowe 666 665 0,0 24,4 21,6 Żyto konsumpcyjne 561 575-2,5 10,1 11,7 paszowe 577 558 3,4 2,8 2,1 Jęczmień konsumpcyjne 597 596 0,2 0,3 0,5 paszowe 618 599 3,3 1,8 3,2 browarniane 677 635 6,6 5,3 6,9 Kukurydza paszowe 691 696-0,7 3,1 3,1 Owies konsumpcyjne 577 548 5,2 0,7 0,3 paszowe 532 527 0,9 0,1 0,1 Pszenżyto paszowe 607 608-0,1 9,0 8,1 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 667 673-0,9 664 668-0,6 678 674 0,7 paszowe 659 656 0,6 654 667-1,9 672 671 0,0 Żyto konsumpcyjne 554 576-3,7 596 587 1,5 561 573-2,0 paszowe 601 nld -- nld nld -- 563 565-0,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- 598 598 0,0 paszowe 650 638 1,9 611 611 0,0 614 594 3,3 browarniane nld nld -- -- -- -- 669 619 8,1 Kukurydza paszowe 703 702 0,1 675 nld -- 691 696-0,7 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- 579 555 4,4 paszowe 530 nld -- -- nld -- nld 549 -- Pszenżyto paszowe 614 600 2,2 614 590 4,1 602 614-2,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 22 -.07.2019 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2533 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria 631 148 Łotwa 534 126 Litwa 532 125 Bułgaria 598 141 Litwa 648 152 Rumunia 566 133 Słowacja 569 134 Chorwacja 610 144 Chorwacja 651 153 Słowacja 569 134 Finlandia 570 134 Austria 634 149 Polska 671 158 Litwa 585 138 Rumunia 598 141 Słowenia 678 160 Słowacja 681 160 Bułgaria 587 138 Polska 599 141 Rumunia 685 161 Rumunia 683 161 UK 665 156 Łotwa 600 141 Polska 696 164 Finlandia 685 161 Polska 665 156 UK 603 142 Włochy 770 181 Austria 696 164 Austria 670 158 Austria 606 143 Hiszpania 774 182 Francja 719 169 Niemcy 753 177 Bułgaria 615 145 Belgia 851 200 Niemcy 732 172 UE 622 146 Niemcy 668 157 UE 700 164 Słowenia 764 180 Francja 674 159 UK 777 183 Włochy 721 170 Hiszpania 777 183 Hiszpania 761 179 Czechy 779 183 UE 624 147 Włochy 819 193 UE 714 168 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 430 1 448-1,3 74,3 62,8 wrocławska 500 1 432 1 440-0,6 11,1 16,0 poznańska 500 1 487 1 496-0,6 4,9 6,4 krupczatka 450/500 1 527 1 456 4,9 0,3 0,5 luksusowa 550 1 815 1 858-2,3 9,3 14,4 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 433 1 453-1,3 5,4 5,2 detaliczna 500 1 733 1 641 5,6 2,1 2,6 (paczkowana 1kg) 550 1 699 1 771-4,1 0,8 1,2 650 1 255 1 241 1,2 1,3 1,1 Ogółem - - - 9,7 10,1 PSZENNA 450 1 244 1 257-1,1 0,7 0,7 piekarnicza 500 1 162 1 141 1,8 15,0 14,9 (w workach) 550 1 176 1 213-3,0 3,9 5,6 650 1 068 1 072-0,5 2,0 1,9 750 1 035 1 030 0,4 16,1 16,2 850 1 087 1 029 5,7 0,4 0,5 Ogółem - - - 38,1 39,8 PSZENNA 450 1 098 1 080 1,6 1,2 0,6 piekarnicza 500 1 052 1 060-0,8 9,4 9,2 (luzem) 550 1 082 1 110-2,5 13,9 10,3 650 1 077 1 085-0,7 5,7 5,8 750 984 983 0,1 10,3 13,0 850 921 930-1,0 1,5 0,7 Ogółem - - - 41,9 39,6 ŻYTNIA 580 1 096 1 089 0,7 0,6 0,7 piekarnicza 720 1 060 1 062-0,2 4,7 5,1 (w workach) 2000 1 065 1 1 2,3 0,8 0,8 Ogółem - - - 6,1 6,6 ŻYTNIA 580 1 032 948 8,9 0,1 0,3 piekarnicza 720 958 974-1,7 4,2 3,6 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,0 Ogółem - - - 4,2 3,9 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] [%] [%] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 444 1 449-0,4 1 464 1 523-3,9 1 389 1 392-0,2 wrocławska 500 1 499 1 727-13,2 1 632 1 380 18,3 1 358 1 378-1,5 poznańska 500 1 452 1 512-3,9 1 531 1 595-4,0 1 425 nld -- krupczatka 450/500 nld nld -- -- -- -- nld nld -- luksusowa 550 2 035 2 039-0,2 nld nld -- 1 360 1 313 3,6 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1487 1491-0,3 1464 1523-3,9 1370 1388-1,3 detaliczna 500 2033 1982 2,5 1627 1450 12,2 1462 1456 0,4 (paczkowana 1kg) 550 2035 2039-0,2 nld nld -- 1347 1324 1,7 650 nld nld -- nld nld -- 1253 12 2,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1191 1229-3,1 nld nld -- 1290 1277 1,0 piekarnicza 500 1252 1181 5,9 1107 1102 0,4 1142 1155-1,1 (w workach) 550 1318 1463-9,9 1094 1079 1,4 11 1141-1,1 650 1062 1069-0,7 1056 1056-0,1 1097 1109-1,1 750 1022 1023-0,1 1024 1022 0,2 1058 19 0,9 850 1086 1027 5,8 -- -- -- nld nld -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1067 1086-1,8 nld nld -- nld nld -- piekarnicza 500 1010 1036-2,6 1073 nld -- 1108 1108 0,0 (luzem) 550 1060 1051 0,9 1054 nld -- 1114 1146-2,8 650 1093 1098-0,5 1017 nld -- 1083 nld -- 750 974 977-0,3 974 nld -- 997 997 0,0 850 916 nld -- nld nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 14 1032 1,2 1174 1133 3,7 1101 1100 0,1 piekarnicza 720 10 10-0,1 1111 1097 1,3 1054 1062-0,8 (w workach) 2000 1032 967 6,7 nld nld -- 1067 1074-0,6 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld -- -- -- nld -- piekarnicza 720 902 946-4,6 nld -- -- 1010 1010 0,0 (luzem) 2000 -- nld -- -- -- -- nld -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 484 458 5,6 2,6 2,0 Otręby pszenne 559 602-7,2 7,8 6,0 LUZEM Otręby żytnie 4 487-12,1 8,6 13,1 Otręby pszenne 515 549-6,1 80,9 78,8 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 435 465-6,6 -- -- -- nld nld -- Otręby pszenne 575 624-7,8 nld nld -- 531 550-3,5 LUZEM Otręby żytnie 429 500-14,1 nld nld -- 416 477-12,8 Otręby pszenne 533 594-10,3 487 513-4,9 548 551-0,6 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2018-08-05 2017-08-06 Zmiana w 2019r. w stos. do lat: 2018r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 671 738 636-9,2 5,5 paszowa 666 750 652-11,2 2,1 Żyto konsumpcyjne 561 585 557-4,1 0,7 paszowe 577 616 517-6,4 11,5 Kukurydza paszowa 691 715 730-3,4-5,4 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1433 1318 1244 8,7 15,2 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1733 1613 1533 7,4 13,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1162 1089 1039 6,6 11,8 piekarnicza Typ 750 (worki) 1035 981 955 5,5 8,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1096 1003 998 9,3 9,9 piekarnicza Typ 720 (worki) 1060 978 976 8,3 8,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 29.07.-.08.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 660 200 z dostawą kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 680 75 z dostawą kraj Jęczmień paszowy ozimy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 670 150 z dostawą kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 575 50 z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 715 50 z dostawą kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 610 100c.zachodnio-pomorskie kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/notowania-cen-zboz-rolpetrol/ Uwagi 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 02 26 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 620 670-7,5 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 890 898-1,0 ŻYTO Cena min. 500 500 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 683 701-2,6 JĘCZMIEŃ Cena min. 600 610-1,6 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 813 831-2,1 KUKURYDZA Cena min. 550 680-19,1 Cena max. 1100 1000 10,0 Cena śr. 931 937-0,6 OWIES Cena min. 450 550-18,2 Cena max. 1000 975 2,6 Cena śr. 729 730-0,2 PSZENŻYTO Cena min. 575 630-8,7 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 791 801-1,3 Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW 9
PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 02 26 [%] 02 26 [%] 02 26 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 885 1 000-11,5 770 -- -- 835 1 000-16,5 Lubelskie 850 800 6,3 600 600 0,0 756 700 8,0 Lubuskie 1 000 -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 861 875-1,6 650 638 2,0 803 830-3,2 Małopolskie 880 854 3,0 800 833-4,0 845 806 4,8 Mazowieckie 841 848-0,8 647 656-1,4 786 794-1,0 Podkarpackie 913 923-1,1 725 800-9,4 853 865-1,4 Podlaskie 960 1 067-10,0 708 800-11,5 844 1 000-15,6 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 932 934-0,2 -- -- -- 837 839-0,2 Świętokrzyskie 620 800-22,5 -- 673 -- 600 768-21,8 Warmińsko-Mazurskie 800 800 0,0 -- -- -- 800 800 0,0 Wielkopolskie 1 025 1 025 0,0 675 713-5,3 863 900-4,2 Zachodniopomorskie 1 000 1 000 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 02 26 [%] 02 26 [%] 02 26 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 900 950-5,3 780 900-13,3 Lubelskie 900 900 0,0 683 700-2,4 775 750 3,3 Lubuskie -- -- -- 900 -- -- 900 -- -- Łódzkie 1 025 1 000 2,5 700 730-4,1 779 775 0,5 Małopolskie 960 950 1,1 8 750 7,1 800 800 0,0 Mazowieckie 870 879-1,0 667 662 0,7 748 750-0,2 Podkarpackie 906 906 0,0 730 730 0,0 850 850 0,0 Podlaskie -- -- -- 725 800-9,4 819 875-6,4 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 998 990 0,8 766 773-1,0 794 819-3,1 Świętokrzyskie 550 863-36,2 450 677-33,5 600 773-22,4 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 730 730 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 1 000 1 000 0,0 840 835 0,6 855 870-1,7 Zachodniopomorskie -- -- -- 800 800 0,0 1 000 1 000 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - V 2019 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-V 2018r.* I-V 2019r.* I-V 2018r.* I-V 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 259 184 260 381 1 408 358 1 253 505 1001 Pszenica i meslin 113 272 121 315 626 591 596 652 1002 Żyto 22 067 29 943 140 939 158 268 1003 Jęczmień 5 516 1 551 23 225 5 556 10 Owies 9 149 8 106 47 392 34 950 1005 Kukurydza (ziarna) 74 887 72 077 407 953 354 276 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 21 984 15 161 120 267 67 297 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 12 309 12 227 41 992 36 506 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-V 2018r.* I-V 2019r.* I-V 2018r.* I-V 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 159 809 185 736 525 611 586 016 1001 Pszenica i meslin 36 896 43 109 217 493 215 900 1002 Żyto 1 721 1 022 13 418 6 821 1003 Jęczmień 23 050 21 215 136 647 94 782 10 Owies 932 368 6 183 1 631 1005 Kukurydza (ziarna) 80 081 101 906 105 099 221 160 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 6 6 5 490 18 118 15 993 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 10 525 12 626 654 29 7 *- dane wstępne 11
EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH PAŃSTW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 113 272 626 591 OGÓŁEM 121 315 596 652 Niemcy 40 420 2 155 Niemcy 30 129 146 588 Egipt 12 170 66 300 Arabia Saudyjska 26 024 130 208 Arabia Saudyjska 11 548 65 987 Egipt 22 7 107 332 Hiszpania 11 245 61 950 Norwegia 11 111 53 842 Republika Południowej A 9 645 53 317 Kuba 10 952 52 494 Kenia 7 753 42 600 Nigeria 8 795 45 000 Norwegia 6 727 37 309 Algieria 6 145 31 050 Nigeria 3 471 20 301 Turcja 4 8 22 068 Portugalia 3 276 16 412 Islandia 751 3 556 Włochy 2 558 14 057 Holandia 398 1 868 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM 5 516 23 225 OGÓŁEM 1 551 5 556 Republika Czeska 3 965 17 926 Niemcy 1 141 4 292 Niemcy 1 276 4 508 Holandia 144 700 Holandia 52 268 Republika Czeska 66 195 Litwa 69 171 Dania 47 124 Białoruś 55 100 Białoruś 48 89 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 74 887 407 953 OGÓŁEM 72 077 354 276 Niemcy 58 310 338 364 Niemcy 60 556 324 508 Dania 4 558 25 377 Norwegia 1 810 10 544 Republika Czeska 3 330 19 449 Republika Czeska 1 8 8 321 Węgry 1 124 7 299 Dania 2 005 5 578 Wielka Brytania 706 4 411 Holandia 527 1 937 Holandia 1 6 4 108 Włochy 138 1 006 Litwa 837 2 816 Rumunia 1 066 318 Francja 1 444 1 608 Rosja 581 299 Szwecja 216 1 348 Francja 1 123 5 Belgia 203 1 038 Szwecja 42 232 12
EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 12 309 41 992 OGÓŁEM 12 227 36 506 Niemcy 2 995 12 911 Niemcy 3 864 13 627 Litwa 2 843 10 012 Litwa 2 466 7 705 Wielka Brytania 2 466 7 785 Holandia 1 8 5 235 Holandia 1 555 4 259 Wielka Brytania 1 949 4 835 Republika Czeska 562 2 026 Irlandia 573 1 448 Słowacja 577 1 529 Słowacja 419 1 080 Irlandia 340 995 Stany Zjednoczone Am 225 466 Katar 141 5 Dania 160 406 Stany Zjednoczone Ame 222 471 Belgia 147 355 Francja 88 258 Szwecja 108 243 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 36 896 217 493 OGÓŁEM 43 109 215 900 Republika Czeska 16 824 102 141 Republika Czeska 20 035 102 059 Słowacja 11 348 70 643 Słowacja 11 641 63 676 Niemcy 2 601 14 100 Niemcy 5 874 309 Litwa 2 150 13 429 Węgry 1 496 7 449 Kazachstan 1 124 4 944 Kazachstan 733 3 187 Węgry 741 4 182 Ukraina 782 3 138 Dania 674 3 662 Dania 510 2 422 Ukraina 200 1 031 Litwa 451 2 135 Rumunia 173 1 005 Rumunia 195 989 Austria 162 896 Łotwa 465 931 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 23 050 136 647 OGÓŁEM 21 215 94 782 Ukraina 5 744 33 659 Francja 10 421 41 6 Niemcy 5 962 33 618 Niemcy 5 112 25 548 Republika Czeska 5 524 32 296 Republika Czeska 2 124 10 729 Słowacja 1 839 14 018 Wielka Brytania 2 095 8 925 Litwa 1 507 9 970 Słowacja 838 5 195 13
IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 80 081 105 099 OGÓŁEM 101 906 221 160 Ukraina 4 568 35 631 Ukraina 16 932 113 990 Słowacja 10 584 24 345 Słowacja 14 254 42 131 Węgry 17 583 12 311 Węgry 26 549 29 317 Argentyna 2 724 12 185 Argentyna 2 960 11 512 Francja 29 496 10 125 Francja 3 10 471 Austria 5 718 2 617 Austria 5 792 3 9 Mołdowa 1 2 500 Republika Czeska 1 410 2 570 Republika Czeska 1 429 2 038 Rumunia 1 985 2 132 Rumunia 3 382 1 147 Mołdowa 227 1 648 Niemcy 2 178 1 077 Holandia 262 1 633 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 10 525 654 OGÓŁEM 12 626 29 7 Niemcy 4 991 13 762 Niemcy 8 481 21 268 Włochy 1 666 3 353 Włochy 1 623 2 903 Republika Czeska 866 2 745 Wielka Brytania 1 039 2 467 Wielka Brytania 641 1 8 Francja 557 1 355 Rumunia 676 1 548 Holandia 321 449 Węgry 269 1 012 Łotwa 106 297 Łotwa 259 1 010 Hiszpania 159 231 Francja 398 872 Litwa 40 230 Litwa 108 792 Belgia 57 117 Słowacja 70 591 Słowacja 21 95 14
7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 706 714 717 paszowe 5 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 819 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '18 Rodzaj ZIARNA czerwiec styczeń '19 luty '19 marzec '19 kwiecień '19 maj '19 '19 lipiec '19 Pszenica konsumpcyjne 857 851 827 808 797 769 681 paszowe 824 821 821 809 792 762 683 Żyto konsumpcyjne 727 724 716 709 713 689 574 paszowe 725 730 715 720 717 711 589 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 835 808 779 699 594 paszowe 824 835 811 808 788 759 622 browarniane 873 874 848 835 842 834 632 Kukurydza paszowe 736 739 730 719 711 699 694 Owies konsumpcyjne 8 797 775 729 734 742 572 paszowe 785 784 771 722 745 698 567 Pszenżyto paszowe 786 778 782 767 771 743 612 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 623-16-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 15