MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 41/2018 18 października 2018 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 8 października 2018 r. (41 tydz.) 1. Średnie (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne 816 810 0,8 24,2 26,4 paszowe 786 788-0,3 15,2 10,5 Żyto konsumpcyjne 701 711-1,4 1,6 2,3 paszowe 673 684-1,6 0,6 1,1 Jęczmień konsumpcyjne 773 768 0,7 0,2 0,3 paszowe 779 763 2,0 1,9 1,3 browarniane 770 766 0,7 3,7 4,3 Kukurydza paszowe "mokra" 523 547-4,4 6,3 7,5 paszowe 724 723 0,1 42,8 42,5 Owies konsumpcyjne 600 572 4,9 0,1 0,2 paszowe 675 nld -- 0,2 0,1 Pszenżyto paszowe 750 746 0,5 3,0 3,5 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 806 806 0,1 825 8 1,4 821 810 1,3 paszowe 812 789 2,9 788 799-1,4 780 785-0,7 Żyto konsumpcyjne 684 686-0,3 nld nld -- 715 727-1,6 paszowe nld 712 -- -- -- -- 674 680-0,9 Jęczmień konsumpcyjne nld -- -- -- nld -- 766 768-0,3 paszowe 777 768 1,2 nld nld -- 778 760 2,3 browarniane nld nld -- -- -- -- 776 768 1,0 Kukurydza paszowe "mokra" 518 540-4,1 nld nld -- 526 553-4,9 paszowe 729 728 0,2 nld 704 -- 717 715 0,2 Owies konsumpcyjne -- nld -- nld -- -- 604 566 6,8 paszowe -- -- -- -- -- -- 675 nld -- Pszenżyto paszowe 725 733-1,0 nld 746-0,7 758 750 1,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 1 7.10.2018 r.. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2955 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia 902 210 Belgia 885 206 Belgia 911 212 Belgia 838 195 Bułgaria 725 169 Bułgaria 637 8 Niemcy 881 205 Bułgaria 560 130 Niemcy 881 205 Niemcy 881 205 Hiszpania 760 177 Hiszpania 810 189 Hiszpania 765 178 Irlandia 936 218 Francja 856 199 Francja 742 173 Francja 856 199 Łotwa 674 157 Irlandia 932 217 Chorwacja 584 136 Chorwacja 688 160 Litwa 744 173 Włochy 904 211 Włochy 765 178 Włochy 893 208 Austria 741 173 Łotwa 786 183 Austria 657 153 Łotwa 815 190 Polska 788 184 Litwa 731 170 Polska 723 168 Litwa 755 176 Rumunia 564 131 Austria 738 172 Portugalia 760 177 Austria 762 178 UK 835 194 Polska 763 178 Rumunia 556 129 Polska 810 189 UE 769 179 Rumunia 728 170 Słowenia 669 156 Rumunia 638 9 Słowacja 564 131 Słowacja 613 3 Słowenia 833 194 Finlandia 842 196 UE 690 161 Słowacja 701 163 UK 795 185 Finlandia 924 215 UE 799 186 Szwecja 939 219 UK 882 205 UE 810 189 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 317 1 324-0,5 73,8 75,1 wrocławska 500 1 261 1 362-7,4 13,4 9,6 poznańska 500 1 535 1 539-0,3 6,6 5,2 krupczatka 450/500 1 7 nld -- 0,5 0,9 luksusowa 550 1 730 1 773-2,5 5,7 9,1 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 345 1 344 0,1 6,8 7,3 detaliczna 500 1 583 1 554 1,9 2,8 1,9 (paczkowana 1kg) 550 1 727 1 737-0,5 1,2 0,9 650 1 256 1 226 2,5 1,6 1,0 Ogółem - - - 12,3 11,1 PSZENNA 450 1 303 1 300 0,2 0,8 0,6 piekarnicza 500 1 188 1 184 0,3 15,9 16,2 (w workach) 550 1 179 1 164 1,3 4,3 3,2 650 1 159 1 138 1,9 2,0 1,7 750 1 110 1 1 0,3,7,2 850 1 117 1 1 0,3 0,5 0,6 Ogółem - - - 38,1 36,6 PSZENNA 450 1 178 1 159 1,6 0,4 1,8 piekarnicza 500 1 110 1 112-0,2 10,8 12,6 (luzem) 550 1 030 1 029 0,1 10,2 8,3 650 1 035 1 054-1,8 4,7 6,1 750 1 023 1 028-0,5 11,1 11,5 850 1 025 1 015 1,1 0,7 0,8 Ogółem - - - 37,9 41,1 ŻYTNIA 580 1 132 1 108 2,2 0,6 0,6 piekarnicza 720 1 1 1 090 2,2 5,3 4,9 (w workach) 2000 1 087 1 082 0,4 0,8 0,8 Ogółem - - - 6,7 6,2 ŻYTNIA 580 1 099 nld -- 0,1 0,2 piekarnicza 720 1 033 1 029 0,4 4,8 4,7 (luzem) 2000 nld nld -- 0,1 0,0 Ogółem - - - 4,9 5,0 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 402 1 366 2,6 1 243 1 334-6,8 1 352 1 272 6,3 wrocławska 500 1 177 1 289-8,7 1 338 1 635-18,1 1 298 1 341-3,1 poznańska 500 1 818 1 870-2,8 1 646 1 620 1,6 1 365 1 365 0,0 krupczatka 450/500 nld nld -- nld nld -- nld nld -- luksusowa 550 1 911 1 940-1,5 1 730 1 257 37,6 1 173 1 197-2,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 02 1366 2,6 1318 1370-3,8 1347 1276 5,5 detaliczna 500 1772 1716 3,3 1508 1626-7,2 1353 1369-1,2 (paczkowana 1kg) 550 1911 1940-1,5 13 1257 4,5 1226 1261-2,7 650 nld nld -- nld nld -- 1221 1185 3,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 13 1373-4,8 1216 1196 1,6 1316 1280 2,8 piekarnicza 500 1236 1238-0,1 1162 1160 0,2 1187 1171 1,4 (w workach) 550 1168 1183-1,3 1217 1103 10,3 1171 1181-0,8 650 1127 1119 0,8 1172 12 2,6 17 1139 0,8 750 1101 1104-0,3 1117 11 0,2 1108 1098 1,0 850 1119 1116 0,3 -- -- -- 1093 nld -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- nld 1175 -- piekarnicza 500 1120 1121-0,1 1099 1093 0,6 1096 11-1,1 (luzem) 550 1060 1058 0,2 1033 1011 2,1 10 1019-0,5 650 1119 1046 7,0 1118 1056 5,8 899 nld -- 750 1013 1022-0,9 1029 1018 1,1 1032 1039-0,7 850 nld nld -- nld nld -- nld -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1103 1094 0,8 1157 1172-1,3 12 11 3,2 piekarnicza 720 1104 1090 1,2 1139 1132 0,7 11 1069 4,2 (w workach) 2000 1064 1098-3,2 1186 1197-0,9 1087 1069 1,7 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- nld -- -- piekarnicza 720 1042 1037 0,4 nld nld -- 1021 1009 1,1 (luzem) 2000 nld nld -- nld -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie 527 569-7,4 0,9 0,4 Otręby pszenne 606 609-0,5 9,6 12,4 LUZEM Otręby żytnie 534 531 0,6 11,5 12,1 Otręby pszenne 560 542 3,3 77,3 74,8 Śruta pszenna nld nld -- 0,7 0,4 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] w WORKACH Otręby żytnie 505 nld -- -- nld -- nld nld -- Otręby pszenne 622 619 0,4 570 604-5,6 606 570 6,4 LUZEM Otręby żytnie 537 521 3,1 nld nld -- 554 562-1,3 Otręby pszenne 566 550 2,9 517 498 3,8 618 613 0,8 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i 2016. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2017-10-15 2016-10-16 Zmiana w 2018r. w stos. do lat: 2017r. 2016r. Pszenica konsumpcyjna 816 656 633 24,4 28,9 paszowa 786 673 640 16,7 22,9 Żyto konsumpcyjne 701 570 521 23,0 34,6 paszowe 673 564 501 19,4 34,5 Kukurydza paszowa 724 662 569 9,4 27,2 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1345 1274 1198 5,6 12,3 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1583 1655 1558-4,3 1,6 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1188 1010 919 17,7 29,3 piekarnicza Typ 750 (worki) 1110 935 834 18,7 33,1 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1132 975 837 16,1 35,3 piekarnicza Typ 720 (worki) 11 953 796 16,9 39,9 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 24-29.09.2018 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 820 200 z dostawą kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 790 100 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 12 05 PSZENICA Cena min. 625 625 0,0 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 857 848 1,1 ŻYTO Cena min. 550 525 4,8 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 672 675-0,4 JĘCZMIEŃ Cena min. 625 625 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 765 769-0,5 KUKURYDZA Cena min. 790 760 3,9 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 896 906-1,1 OWIES Cena min. 500 500 0,0 Cena max. 1000 980 2,0 Cena śr. 669 663 0,9 PSZENŻYTO Cena min. 600 600 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 736 736 0,0 9
Średnie na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa 12 05 12 05 12 05 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 880 900-2,2 750 750 0,0 825 900-8,3 Lubelskie 850 810 4,9 700 700 0,0 725 730-0,7 Lubuskie 1 000 -- -- 900 -- -- -- -- -- Łódzkie 877 879-0,2 642 653-1,8 8 816-1,1 Małopolskie 827 817 1,2 800 750 6,7 768 755 1,7 Mazowieckie 854 848 0,6 653 647 1,0 767 771-0,4 Podkarpackie 855 857-0,2 750 825-9,1 763 800-4,7 Podlaskie 867 865 0,2 617 631-2,3 781 781 0,0 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 860 834 3,1 -- -- -- 763 742 2,8 Świętokrzyskie 688 736-6,6 575 638-9,8 638 692-7,8 Warmińsko-Mazurskie 850 850 0,0 -- -- -- 700 700 0,0 Wielkopolskie 898 898 0,0 670 728-7,9 775 775 0,0 Zachodniopomorskie 900 900 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa 12 05 12 05 12 05 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 800 800 0,0 775 800-3,1 Lubelskie 800 800 0,0 600 600 0,0 650 660-1,5 Lubuskie -- -- -- 800 -- -- 900 -- -- Łódzkie 967 975-0,9 690 675 2,2 792 786 0,8 Małopolskie 900 900 0,0 703 633 11,0 700 765-8,5 Mazowieckie 870 873-0,4 626 628-0,2 727 728-0,1 Podkarpackie 950 950 0,0 665 675-1,5 800 775 3,2 Podlaskie -- -- -- 663 670-1,1 717 755-5,1 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 906 900 0,7 736 723 1,8 715 695 2,9 Świętokrzyskie 800 892-10,3 543 595-8,8 630 653-3,6 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 550 550 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 900 950-5,3 750 785-4,5 780 773 1,0 Zachodniopomorskie -- -- -- 750 750 0,0 -- -- -- Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-VIII 2018 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru RAZEM zboża i produkty zbożowe 551 216 459 0 3 099 036 2 437 117 1001 Pszenica i meslin 322 573 200 115 1 812 232 1 090 878 1002 Żyto 26 230 49 305 178 375 292 843 1003 Jęczmień 9 560 19 316 56 068 94 619 1004 Owies 7 712 712 41 289 77 897 1005 Kukurydza (ziarna) 122 896 108 181 701 705 550 624 1008 Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe 38 1 48 372 221 985 266 263 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 24 132 19 013 87 380 63 992 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru RAZEM zboża i produkty zbożowe 275 952 219 184 1 312 683 828 543 1001 Pszenica i meslin 113 080 64 998 713 977 383 159 1002 Żyto 2 464 4 6 9 654 23 323 1003 Jęczmień 31 017 32 498 190 435 185 664 1004 Owies 477 1 324 2 755 8 373 1005 Kukurydza (ziarna) 105 439 89 122 329 162 153 774 1008 Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe 8 856 10 003 25 921 27 863 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 618 17 093 40 780 46 387 *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT OGÓŁEM 322 573 1 812 232 OGÓŁEM 200 115 1 090 878 Niemcy 59 822 351 288 Niemcy 67 123 372 625 Arabia Saudyjska 42 287 244 404 Arabia Saudyjska 46 038 253 316 Nigeria 33 126 184 524 Egipt 12 170 66 300 Hiszpania 30 201 164 279 Hiszpania 11 245 61 950 Mozambik 25 405 2 378 Norwegia 11 248 61 285 Egipt 19 774 109 383 Republika Południow 9 645 53 317 Kenia 16 987 95 5 Kenia 7 753 42 600 Republika Południow 432 82 708 Nigeria 6 223 34 375 Kuba 9 591 52 460 Algieria 5 237 28 500 Tanzania 9 175 50 999 Kongo 4 453 24 978 11
EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 według ważniejszych państw EKSPORT OGÓŁEM 9 560 56 068 OGÓŁEM 19 316 94 619 Niemcy 8 747 53 062 Niemcy 12 150 65 096 Republika Czeska 6 1 103 Republika Czeska 5 974 26 981 Holandia 95 606 Litwa 808 1 479 Litwa 355 403 Holandia 82 381 Węgry 52 375 Ukraina 70 2 Dania 36 236 Białoruś 55 100 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 według ważniejszych państw EKSPORT OGÓŁEM 122 896 701 705 OGÓŁEM 108 181 550 624 Niemcy 60 4 353 598 Niemcy 83 444 460 872 Holandia 20 103 123 0 Dania 4 757 25 981 Wielka Brytania 15 7 95 1 Republika Czeska 3 996 22 777 Dania 4 151 25 866 Węgry 1 124 7 299 Norwegia 3 770 22 943 Finlandia 1 478 7 234 Irlandia 2 9 19 540 Holandia 1 798 5 721 Belgia 3 249 18 084 Wielka Brytania 709 4 413 Litwa 1 780 7 933 Szwecja 511 3 021 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 według ważniejszych państw EKSPORT OGÓŁEM 24 132 87 380 OGÓŁEM 19 013 63 992 Litwa 7 234 26 465 Niemcy 5 041 21 123 Niemcy 5 646 23 047 Litwa 4 794 16 739 Wielka Brytania 4 485 15 315 Wielka Brytania 3 370 9 933 Angola 1 382 5 595 Holandia 2 621 7 281 Holandia 1 698 5 429 Słowacja 9 2 468 Republika Czeska 927 3 453 Irlandia 477 1 515 Słowacja 1 6 3 217 Republika Czeska 363 1 299 12
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 według ważniejszych państw IMPORT OGÓŁEM 113 080 713 977 OGÓŁEM 64 998 383 159 Republika Czeska 37 536 250 996 Słowacja 26 230 163 047 Słowacja 29 215 197 931 Republika Czeska 25 101 151 159 Niemcy 18 644 102 585 Niemcy 4 739 25 748 Węgry 9 297 55 925 Litwa 2 659 15 984 Litwa 6 431 39 157 Dania 1 553 8 097 Szwecja 1 916 10 911 Węgry 1 364 7 949 Dania 1 692 9 757 Kazachstan 1 184 5 2 Austria 1 747 9 352 Ukraina 456 1 778 Holandia 1 448 8 557 Rumunia 221 1 347 Estonia 1 266 7 400 Austria 176 974 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 według ważniejszych państw IMPORT OGÓŁEM 31 017 190 435 OGÓŁEM 32 498 185 664 Republika Czeska 11 737 69 265 Republika Czeska 7 311 41 4 Słowacja 5 270 39 659 Ukraina 5 999 35 172 Niemcy 5 113 28 587 Niemcy 6 735 34 272 Dania 4 693 24 789 Słowacja 2 879 22 185 Węgry 1 966 259 Dania 3 725 18 788 Litwa 1 399 9 115 Litwa 1 494 9 954 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 według ważniejszych państw IMPORT OGÓŁEM 105 439 329 162 OGÓŁEM 89 122 153 774 Ukraina 19 576 6 3 Ukraina 7 947 60 282 Węgry 20 217 64 911 Słowacja 11 791 31 3 Słowacja 13 255 54 196 Argentyna 5 365 23 634 Argentyna 7 933 31 341 Węgry 17 895 13 794 Francja 27 997 11 1 Francja 30 080 10 990 Republika Czeska 3 009 10 663 Republika Czeska 1 919 3 900 Litwa 495 3 199 Austria 5 791 2 856 Niemcy 3 240 2 555 Mołdowa 281 2 500 13
IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 według ważniejszych państw IMPORT OGÓŁEM 618 40 780 OGÓŁEM 17 093 46 387 Niemcy 7 590 21 217 Niemcy 9 434 25 899 Włochy 2 201 4 536 Włochy 2 804 5 744 Republika Czeska 498 2 478 Republika Czeska 1 106 3 370 Rumunia 984 2 413 Wielka Brytania 758 2 137 Węgry 696 2 135 Rumunia 676 1 548 Wielka Brytania 734 2 090 Łotwa 402 1 4 Łotwa 437 1 770 Litwa 192 1 395 7. Średnie, miesięczne netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 717 730 715 645 658 662 677 682 paszowe 696 696 717 708 721 741 749 652 672 662 680 686 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 631 649 634 550 562 563 574 582 paszowe 561 552 552 586 589 622 624 515 518 564 547 552 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 6 638 683 552 546 670 600 661 640 paszowe 6 626 621 631 652 668 581 573 583 625 639 666 browarniane 657 677 741 690 706 747 615 652 601 684 689 708 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 696 711 715 738 725 6 611 6 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 596 548 466 511 524 532 529 553 paszowe 559 537 548 564 566 579 561 481 498 490 503 509 Pszenżyto paszowe 611 617 642 653 685 699 678 564 579 584 595 618 Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 7 724 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 634 637 639 693 744 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl