MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 17-18/2019 9 maja 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 22 kwietnia 5 maja 2019 r. (17 i 18 tydz.) * dane z dwóch tygodni łącznie 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 814 817-0,3 29,5 39,8 paszowe 810 806 0,6 34,4 28,8 Żyto konsumpcyjne 714 710 0,5 2,5 2,7 paszowe 714 722-1,0 1,7 1,8 Jęczmień konsumpcyjne 822 806 2,0 0,2 0,1 paszowe 791 820-3,5 4,3 4,5 browarniane 8 812 1,1 2,1 1,4 Kukurydza paszowe 718 718 0,0 19,8 15,8 Owies konsumpcyjne 646 nld -- 0,1 0,1 paszowe 776 726 6,9 0,3 0,2 Pszenżyto paszowe 774 773 0,1 5,1 4,8 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 818 818 0,0 806 810-0,4 819 8-0,3 paszowe 807 809-0,2 804 792 1,5 813 808 0,7 Żyto konsumpcyjne 700 698 0,2 nld nld -- 723 720 0,4 paszowe nld nld -- nld nld -- 715 723-1,1 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld -- -- 775 723 7,1 paszowe 779 779 0,1 754 765-1,4 801 829-3,4 browarniane nld nld -- -- -- -- 802 818-2,0 Kukurydza paszowe 702 nld -- 717 716 0,1 722 720 0,3 Owies konsumpcyjne -- -- -- -- -- -- 646 nld -- paszowe nld -- -- nld -- -- 786 726 8,2 Pszenżyto paszowe 771 773-0,2 776 779-0,4 774 773 0,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] ceny [%] ceny [%] Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 22-28.04.2019 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2897 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria 724 169 Bułgaria 669 156 Finlandia 635 148 Bułgaria 603 141 Finlandia 729 170 Litwa 746 174 UK 676 158 Słowacja 617 144 Słowacja 767 179 UK 759 177 Francja 714 166 Chorwacja 630 147 Litwa 773 180 Polska 810 189 Litwa 720 168 Polska 718 167 Hiszpania 786 183 Niemcy 815 190 Niemcy 729 170 Portugalia 746 174 Francja 791 184 Portugalia 884 206 Hiszpania 751 175 Hiszpania 757 176 Polska 814 190 Irlandia 892 208 Austria 753 176 Belgia 759 177 Niemcy 819 191 UE 796 186 Irlandia 759 177 UE 690 161 Szwecja 841 196 Polska 791 184 Słowenia 854 199 Portugalia 841 196 UK 857 200 UE 737 172 Czechy 864 201 UE 802 187 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 459 1 429 2,1 65,5 68,2 wrocławska 500 1 438 1 419 1,3 10,5 15,1 poznańska 500 1 536 1 443 6,5 4,9 4,4 krupczatka 450/500 1 602 1 467 9,2 2,0 0,8 luksusowa 550 1 765 1 842-4,2 17,1 11,4 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 449 1 453-0,2 3,6 6,7 detaliczna 500 1 660 1 635 1,5 1,2 2,7 (paczkowana 1kg) 550 1 728 1 798-3,9 0,9 1,1 650 1 269 1 284-1,2 0,8 1,3 Ogółem - - - 6,6 11,8 PSZENNA 450 1 267 1 285-1,4 0,6 0,5 piekarnicza 500 1 184 1 177 0,5 13,6 13,1 (w workach) 550 1 174 1 158 1,4 3,4 3,1 650 1 117 1 123-0,5 2,1 1,8 750 1 081 1 082-0,1 18,2 16,0 850 1 106 1 117-1,0 0,5 0,5 Ogółem - - - 38,4 35,0 PSZENNA 450 1 146 1 140 0,6 0,5 1,3 piekarnicza 500 1 101 1 104-0,3 9,8 10,3 (luzem) 550 1 139 1 139 0,0 12,2 9,9 650 1 108 1 099 0,8 5,9 7,0 750 1 010 1 014-0,3 13,4 11,8 850 984 979 0,5 0,6 0,7 Ogółem - - - 42,4 41,1 ŻYTNIA 580 1 1 1 097 2,2 0,6 0,9 piekarnicza 720 1 093 1 088 0,5 5,6 5,0 (w workach) 2000 1 063 1 076-1,2 1,1 0,9 Ogółem - - - 7,3 6,8 ŻYTNIA 580 1 035 1 020 1,4 0,1 0,2 piekarnicza 720 1 009 1 011-0,3 5,2 5,1 (luzem) 2000 959 nld -1,0 0,1 0,1 Ogółem - - - 5,4 5,4 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] [%] [%] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 531 1 452 5,5 1 447 1 498-3,4 1 428 1 373 4,0 wrocławska 500 1 635 1 8-9,4 1 691 nld -- 1 342 1 328 1,1 poznańska 500 1 752 nld -- 1 639 nld -- 1 408 1 355 3,9 krupczatka 450/500 1 753 nld -- 1 884 nld -- 1 363 nld -- luksusowa 550 2 100 1 997 5,2 1 272 nld -- 1 297 1 315-1,3 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1564 1504 4,0 1446 1525-5,1 1384 1378 0,4 detaliczna 500 2040 2048-0,4 1685 1486 13,4 1428 1395 2,4 (paczkowana 1kg) 550 00 1997 5,2 1272 nld -- 1304 1378-5,4 650 nld nld -- 1259 nld -- 1247 1271-1,9 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1290 1342-3,9 1249 1281-2,5 1263 1264-0,1 piekarnicza 500 1230 1206 2,0 1162 1157 0,5 1163 1178-1,2 (w workach) 550 1201 1141 5,3 1161 1164-0,3 1161 1171-0,9 650 1103 1117-1,3 1119 1120-0,2 1125 1131-0,5 750 1075 1069 0,5 1079 1079 0,0 1089 1095-0,5 850 1099 1117-1,6 -- -- -- 1154 1133 1,9 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1146 1147-0,1 nld nld -- 1158 nld -- piekarnicza 500 1098 1096 0,2 1083 1088-0,5 1130 1136-0,6 (luzem) 550 1127 1137-0,9 1113 1118-0,5 1150 1146 0,4 650 1119 11 1,3 1102 1115-1,2 1089 nld -- 750 1004 1006-0,1 1007 1001 0,6 10 1030-0,9 850 979 nld -- 990 nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1084 1042 4,1 1164 1154 0,8 1120 1135-1,3 piekarnicza 720 1090 1074 1,4 1118 1107 1,0 1085 1090-0,5 (w workach) 2000 1030 1037-0,6 1206 1198 0,7 1073 1086-1,1 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- nld -- -- piekarnicza 720 1000 998 0,3 nld nld -- 1017 1028-1,0 (luzem) 2000 959 nld -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 637 620 2,7 2,3 0,9 Otręby pszenne 672 661 1,7 9,1 13,5 LUZEM Otręby żytnie 575 593-3,0 12,0 11,3 Otręby pszenne 610 606 0,8 76,4 74,1 Śruta pszenna nld nld -- 0,2 0,1 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny [%] [%] [%] nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 6 nld 5,5 nld nld -- 678 nld 3,3 Otręby pszenne 687 658 4,3 630 632-0,4 694 728-4,6 LUZEM Otręby żytnie 548 573-4,4 627 nld 2,4 599 612-2,2 Otręby pszenne 609 603 1,0 600 586 2,4 639 641-0,4 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2018--06 2017--07 Zmiana ceny [%] w 2019r. w stos. do lat: 2018r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 814 687 711 18,5 14,5 paszowa 810 679 698 19,4 16,1 Żyto konsumpcyjne 714 575 587 24,3,7 paszowe 714 577 562 23,8 27,1 Kukurydza paszowa 718 667 669 7,7 7,3 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1449 1312 12 10,5 18,7 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1660 1570 1186 5,7 40,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1184 1023 979 15,7 20,9 piekarnicza Typ 750 (worki) 1081 923 880 17,2 22,8 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 11 971 907 15,5 23,5 piekarnicza Typ 720 (worki) 1093 956 884 14,4 23,7 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 8-12.04.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Brak aktualnych transakcji. Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 790 125 z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 770 400 loco opolskie kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 720 25 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 03 19 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 710 710 0,0 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 914 916-0,2 ŻYTO Cena min. 550 575-4,3 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 710 713-0,4 JĘCZMIEŃ Cena min. 585 585 0,0 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 848 848-0,1 KUKURYDZA Cena min. 570 600-5,0 Cena max. 1000 1100-9,1 Cena śr. 925 925 0,0 OWIES Cena min. 500 550-9,1 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 746 757-1,6 PSZENŻYTO Cena min. 620 620 0,0 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 8 802 0,4 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 03 19 [%] 03 19 [%] 03 19 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 950 -- -- 760 -- -- 875 -- -- Lubelskie 894 880 1,6 750 750 0,0 817 820-0,4 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 936 929 0,8 710 710 0,0 863 858 0,5 Małopolskie 912 880 3,6 850 900-5,6 866 856 1,2 Mazowieckie 873 888-1,8 667 684-2,5 808 8-1,5 Podkarpackie 936 910 2,8 800 800 0,0 862 812 6,2 Podlaskie 958 1 004-4,6 7 719-1,9 904 963-6,1 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 913 911 0,3 -- -- -- 853 847 0,8 Świętokrzyskie 760 798-4,7 600 600 0,0 725 744-2,5 Warmińsko-Mazurskie 820 885-7,3 -- -- -- 850 850 0,0 Wielkopolskie 983 1 000-1,7 702 725-3,2 883 850 3,9 Zachodniopomorskie 1 000 1 000 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 03 19 [%] 03 19 [%] 03 19 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 800 -- -- 950 -- -- Lubelskie 900 900 0,0 700 725-3,4 785 783 0,2 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 1 000 1 000 0,0 736 758-3,0 828 814 1,7 Małopolskie 933 1 000-6,7 779 755 3,1 820 875-6,3 Mazowieckie 860 870-1,1 690 706-2,3 746 766-2,7 Podkarpackie 925 919 0,7 758 758 0,0 867 850 2,0 Podlaskie -- -- -- 830 920-9,8 813 820-0,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 953 942 1,2 789 799-1,3 808 785 2,9 Świętokrzyskie 570 600-5,0 550 575-4,3 679 675 0,6 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 720 720 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 983 1 000-1,7 793 800-0,8 817 838-2,5 Zachodniopomorskie -- -- -- 800 800 0,0 1 000 1 000 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - II 2019 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-II 2018r.* I-II 2019r.* I-II 2018r.* I-II 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 94 701 111 867 512 817 530 6 1001 Pszenica i meslin 36 155 47 831 198 580 235 725 1002 Żyto 7 912 12 802 49 484 65 966 1003 Jęczmień 2 476 971 9 731 3 707 1004 Owies 3 628 4 025 18 353 17 267 10 Kukurydza (ziarna) 30 783 30 683 171 199 145 650 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; poz 9 034 9 906 49 362 45 284 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 4 713 5 649 16 108 17 022 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-II 2018r.* I-II 2019r.* I-II 2018r.* I-II 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 85 472 97 494 2 394 268 048 1001 Pszenica i meslin 14 648 17 062 87 158 86 225 1002 Żyto 438 767 3 582 5 772 1003 Jęczmień 10 097 5 867 56 455 24 988 1004 Owies 284 141 1 832 624 10 Kukurydza (ziarna) 53 557 66 696 54 340 133 801 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; poz 2 935 2 069 8 191 5 0 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 3 512 4 892 9 835 11 589 *- dane wstępne 11
EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH PAŃSTW 12
EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 według ważniejszych państw EKSPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 36 155 198 580 OGÓŁEM 47 831 235 725 Niemcy 16 703 93 202 Niemcy 16 539 80 548 Hiszpania 11 245 61 950 Arabia Saudyjska 12 281 64 231 Nigeria 1 562 9 301 Egipt 10 8 52 636 Norwegia 1 585 8 967 Norwegia 7 258 34 314 Kongo 1 350 8 332 Islandia 436 2 020 Włochy 1 250 6 958 Holandia 5 1 104 Portugalia 1 267 6 473 Litwa 96 350 * - Dane wstępne EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 według ważniejszych państw EKSPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 2 476 9 731 OGÓŁEM 971 3 707 Republika Czeska 1 875 8 389 Niemcy 885 3 491 Niemcy 529 1 160 Republika Czeska 64 191 Litwa 29 72 Rumunia 5 10 RPA 14 48 Wielka Brytania 6 5 * - Dane wstępne EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 10 według ważniejszych państw EKSPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 30 783 171 199 OGÓŁEM 30 683 145 650 Niemcy 22 577 132 135 Niemcy 26 581 136 844 Republika Czeska 2 100 13 084 Dania 1 293 3 830 Dania 1 759 9 895 Republika Czeska 768 3 490 Węgry 689 4 434 Holandia 124 572 Wielka Brytania 699 4 401 Rosja 382 175 Litwa 400 1 715 Austria 381 153 Holandia 511 1 616 Litwa 101 129 Francja 712 1 435 Francja 429 125 Szwecja 6 1 348 Białoruś 161 57 Słowacja 66 414 Słowacja 8 52 * - Dane wstępne 13
EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 według ważniejszych państw EKSPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 4 713 16 108 OGÓŁEM 5 649 17 022 Niemcy 1 186 5 074 Niemcy 1 850 6 549 Litwa 1 093 4 0 Litwa 1 127 3 649 Wielka Brytania 949 3 0 Wielka Brytania 920 2 541 Holandia 571 1 478 Holandia 755 2 038 Republika Czeska 173 637 Irlandia 180 443 Słowacja 158 4 Słowacja 153 388 Irlandia 98 312 USA 122 254 USA 1 220 Dania 1 254 Bułgaria 57 171 Belgia 94 198 Włochy 51 120 Szwecja 113 194 * - Dane wstępne IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 według ważniejszych państw IMPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 14 648 87 158 OGÓŁEM 17 062 86 225 Republika Czeska 8 010 48 645 Republika Czeska 9 734 48 575 Słowacja 3 700 23 434 Słowacja 5 360 29 257 Niemcy 902 4 894 Niemcy 1 001 4 106 Litwa 652 4 130 Węgry 306 1 598 Węgry 449 2 352 Ukraina 331 1 363 Kazachstan 330 1 417 Rumunia 159 812 Rumunia 95 636 Łotwa 114 335 * - Dane wstępne IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 według ważniejszych państw IMPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 10 097 56 455 OGÓŁEM 5 867 24 988 Niemcy 2 959 16 313 Francja 2 857 11 663 Ukraina 2 255 12 727 Republika Czeska 1 146 5 090 Republika Czeska 2 482 12 060 Wielka Brytania 785 3 078 Słowacja 846 6 187 Słowacja 455 2 906 * - Dane wstępne 14
IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 10 według ważniejszych państw IMPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 53 557 54 340 OGÓŁEM 66 696 133 801 Ukraina 2 286 18 1 Ukraina 12 4 83 847 Argentyna 2 564 11 847 Słowacja 7 525 13 951 Słowacja 4 640 8 587 Węgry 18 967 12 768 Francja 20 635 6 736 Argentyna 2 741 11 5 Węgry 13 587 4 890 Francja 18 926 6 320 Austria 4 048 1 576 Mołdowa 227 1 648 Rumunia 2 275 771 Holandia 204 1 271 Republika Czeska 756 707 Austria 3 196 1 144 Hiszpania 1 411 492 Republika Czeska 606 532 Niemcy 965 360 Hiszpania 1 114 364 * - Dane wstępne IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 według ważniejszych państw IMPORT I-II 2018r.* I-II 2019r.* OGÓŁEM 3 512 9 835 OGÓŁEM 4 892 11 589 Niemcy 1 831 4 777 Niemcy 3 109 7 925 Włochy 556 1 154 Włochy 7 1 339 Republika Czeska 253 1 031 Wielka Brytania 402 1 035 Wielka Brytania 252 694 Francja 170 387 Węgry 101 428 Łotwa 103 251 Łotwa 83 391 Litwa 24 139 Francja 174 356 Holandia 1 102 Słowacja 38 337 Hiszpania 64 92 Litwa 37 276 Słowacja 13 88 Holandia 102 197 Belgia 36 72 * - Dane wstępne 15
7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 7 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 706 714 717 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 7 772 783 803 819 browarniane 722 733 734 7 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 6 619 624 630 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '18 Rodzaj ZIARNA styczeń '19 luty '19 marzec '19 kwiecień '19 Pszenica konsumpcyjne 857 851 827 808 paszowe 824 8 8 809 Żyto konsumpcyjne 727 724 716 709 paszowe 725 730 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 835 808 paszowe 824 835 811 808 browarniane 873 874 848 835 Kukurydza paszowe 736 739 730 719 Owies konsumpcyjne 804 797 775 729 paszowe 785 784 771 722 Pszenżyto paszowe 786 778 782 767 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 623-27-; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16