DIETA PODSTAWOWA DIETA PODSTAWOWA PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK Śniadanie Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z miodem (30g) + kakao na mleku Pieczywo razowe (40g) + masło (5g) + ser żółty (20g) + wędlina (20g) + warzywa (20g) + herbata owocowa Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + dżem truskawkowy (30g) + herbata pszenne (40g) + masło (5g) + pomidor (20g) + herbata czarna Pasta twarogowa twaróg półtłusty, śmietana 12%, miód Owsianka z prażonym jabłkiem na mleku 3,2 % (180ml)/pieczywo (40g) + masło (5g) + serek kanapkowy z warzywami (30g) + warzywa (30g) + herbata owocowa Alergeny 1,7 1,7 1,7,8 1,7 1,8,12 Wartość odżywcza Kcal 267 B 16,1g T 8,7g W 33,4g Kcal 217 B 12,3g g T 10,3g W Kcal 229 B 6,6g g T 9,18g W Kcal 242 B 7,9g T 13,9g W 23,0g Kcal 275 B 8,2g T 8,6g W 41,8g 20,3g 45,4g Tradycyjna jarzynowa z ziemniakami Ogórkowa z ryżem Kapuśniak z białej kapusty i marchewki oliwek, makaron pszenny pietruszka korzeń, por, ziemniaki, cebula, ALERGENY 9 1,9 1,9 9 9 Kcal 105 B 5,97 T 4,59 W 12,36 Kcal 102 B 4,18 T 0,94 W 19,76 Kcal 107 B 4,51 T 1,74 W 23,5 Kcal 123 B 30,8 T 0,35 W 27,28 Kcal 105 B 3,18 T 0,35 W 18,62 Drugie danie Gyros drobiowy (80g) + ryż marchewka na ciepło (60g) Pierogi z truskawkami(200g) w maśle i prażonych migdałach, marchew, + ziemniaki (90g) + biała Mięso wieprzowe karkówka,papryka, jajko, bułka tarta, olej ziemniaki, biała, mąka pszenna, Kcal 421 B 15,4 T 22,34 W 41,32 Sacharoza 6,71 Sód 112,4 Wapń 99,4,mg Mąka pszenna, olej rzepakowy jajko Kcal 406 B 20,37 T 22,39 W 36,03, BŁONNIK 5,76 Laktoza 3,69 Sacharoza 2,34g Sód 59,4 mg Wapń 283,4, marchew, biała 0,84 Sód 102,3 Wapń 101,7 ALERGENY 1,3 1,7 1,3 3,4, Pieczywo słonecznikowe (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z pomidorami(30g) + prażony słonecznik Twaróg półtłusty, śmietana 12%, pomidory, słonecznik Jogurt naturalny(100ml) + mus owocowy + otręby pszenne, płatki owsiane Pieczywo (40g) + masło (5g) + ser żółty (20g) wędlina drobiowa(20g) + warzywa (30g) ALERGENY 1,7 5,8 1,7 5,7,8 3, Dorsz w płatkach kukurydzianych (90g) + ziemniaki surówka z kiszonej kapusty (60g) Dorsz, płatki kukurydziane, jajko, mąka kukurydziana, ziemniaki, kiszona, marchewka Sacharoza 3,27 Sód 411,40 Wapń 101,40 Brownie z czerwonej fasoli i banana (50g) Fasola czerwona, banan, jajko, kakao gorzkie, olej rzepakowy, miód 4,24,laktoza3,23, sód 44,45, wapń 196 Kcal 243, B 8,89, T 10,12 W 21,69 Laktoza 0,06 Sód 371,12 Wapń 289,15 mg Kcal 247, B 10,02 T 4,35 W 55,36 Błonnik 10,2 Sacharoza 4,6 Sód 4,6 Wapń 109,3 Kcal 213,8 B 9,49 T 5,24 W 33,3, błonnik 2,34, sacharoza 8,5, laktoza 1,3, sód 40,9, wapń 67,2
DIETA BEZMLECZNA DIETA BEZMLECZNA PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARETK PIĄTEK Śniadanie Pieczywo pszenne (40g) + dżem (40g)+ kakao na mleku roślinnym wzbogaconym wapniem i witaminą D Pieczywo (40g) + wędlina (40g) + warzywa (20g)+ herbata owocowa Pieczywo (40g+ dżem truskawkowy (40g) + herbata (40g) + masło roślinne (5g) + pomidor (20g) + herbata czarna Owsianka z prażonym jabłkiem na mleku roślinnym wzbogaconym o wapń i wit. D (180ml)/pieczywo (40g) + masło (5g) + serek kanapkowy z warzywami (30g) + warzywa (30g) + herbata owocowa Alergeny 1,6 1 1 1 1 Wartość odżywcza Kcal 239 B 8,6g T 3,7g W 44,4g Kcal 173 B 9,6g g T 6,6g W 20,3g Kcal 261 B 5,8g g T 5,9,1g W Kcal 242 B 7,9g T 11,89g W Kcal 268 B 7,12g T 7,86g W 42,1g 43,4g 23,0g oliwek, makaron kukurydziany Krem Tradycyjna jarzynowa z ziemniakami Ogórkowa z ryżem Kapuśniak z białej kapusty i marchewki pietruszka korzeń, por, ziemniaki, cebula, ALERGENY 9 9 9 9 9 Kcal 105 B 5,97 T 4,59 W 12,36 Kcal 112 B 3,97 T 0,76 W 22,29 Kcal 103 B 4,5 T 1,69 W 21,5 Kcal 123 B 30,8 T 0,35 W 27,28 Kcal 105 B 3,18 T 0,35 W 18,62 Drugie danie Gyros drobiowy(80g) + ryż(90g) + marchewka na ciepło (60g) + sos Pyzy z truskawkami(200g) + mus owocowy, marchew, +ziemniaki (90g) + biała Mięso wieprzowe karkówka, papryka, jajko, bułka tarta, olej ziemniaki, biała, Kcal 398 B 15,83 T 17,06 W 27,93 Sacharoza 4,41 Sód 111,55 Wapń 95,89mg Mąka ziemniaczana, olej rzepakowy jajko, truskawka Kcal 411 B 19,68 T 10,58 W 65,19, BŁONNIK 7,78, SACHAROZA 3,27, SÓD 118,4, WAPŃ 119,4, marchew, biała 0,84 Sód 102,3 Wapń 95,7 ALERGENY 3 6 3 3,4, masło roślinne (5g) + pasta z fasoli i słonecznika (30g) + warzywa (30g) Napój roślinny (100ml) + mus owocowy + płatki owsiane, otręby pszenne masło roślinne (5g) + wędlina drobiowa (40g) + warzywa (30g) ALERGENY 5,8 6 3 Kcal 243 B 18,41 T 7,73 W 26,76, błonnik 3,24,laktoza3,23, sód 44,45, wapń 194,8 Kcal 294 B 4,51 T 7,33 W 51,64 Sacharoza 4,76 Wapń 243,20 Sód 125,4 Kcal 213 B 10,89 T 5,29 W 30,43,błonnik 0,94, sód 302,4, wapń 99,6 Kcal 217, B 9,02 T 3,65 W 50,36 Błonnik 11,2 Sacharoza 11,2 Sód 4,6 Wapń 99,1 Dorsz w płatkach kukurydzianych (90g) + ziemniaki surówka z kiszonej kapusty (60g) Dorsz, płatki kukurydziane, jajko, mąka kukurydziana, ziemniaki, kiszona, marchewka) Sacharoza 3,27 Sód 411,40 Wapń 101,40 Brownie z czerwonej fasoli i banana (50g) Fasola czerwona, banan, jajko, kakao gorzkie, olej rzepakowy, miód Kcal 213,8 B 9,49 T 5,24 W 33,3, błonnik 2,34, sacharoza 8,5, laktoza 1,3, sód 40,9, wapń 67,2
DIETA WEGETARIAŃSKA DIETA WEGETARIAŃSKA PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARETK PIĄTEK Śniadanie Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z miodem (30g) kakao na mleku Pieczywo żytnie (40g) + masło (5g) + + ser żółty (40g) + warzywa (20g)+ herbata owocowa Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + dżem truskawkowy (30g) + herbata Parówka sojowa (40g) + pszenne (40g) + masło (5g) +pomidor (20g) + herbata czarna Pasta twarogowa twaróg półtłusty, śmietana 12%, miód Owsianka z prażonym jabłkiem na mleku 3,2 % (180ml)/pieczywo (40g) + masło (5g) + serek kanapkowy z warzywami (30g) + warzywa (30g) + herbata owocowa Wartość odżywcza Kcal 267 B 16,1g T 8,7g W 33,4g Kcal 260 B 14,7 g T 14,0g W Kcal 229 B 6,6g g T 9,18g W Kcal 204 B 9,9g T 8,5g W 23,9g Kcal 275 B 8,2g T 8,6g W 41,8g 20,3g 45,4g Alergeny 1,7 1,7 1,7,8 1,6,7 1,8,12 II Śniadanie Owoc sezonowy(100g) Owoc sezonowy(100g) Owoc sezonowy(100g) Owoc sezonowy(100g) Owoc sezonowy(100g) Tradycyjna jarzynowa z ziemniakami Ogórkowa z ryżem Kapuśniak z białej kapusty i marchewki oliwek, makaron pszenny pietruszka korzeń, por, ziemniaki, cebula, ALERGENY 9 1,9 9 9 9 Kcal 105 B 5,97 T 4,59 W 12,36 Kcal 102 B 4,18 T 0,94 W 19,76 Kcal 107 B 4,51 T 1,74 W 23,5 Kcal 123 B 30,8 T 0,35 W 27,28 Kcal 105 B 3,18 T 0,35 W 18,62 Drugie danie Tofu z pieca(80g) + ryż marchewka na ciepło (60g) + sos Pierogi z truskawkami(200g) w maśle i prażonych migdałach Tofu wędzone, ryż, marchew, mąka pszenna Kcal 401 B 17,32 T 8,91 W 62,94 Błonnik 10,72 Sacharoza 1,66g Sód 99mg Wapń 100,62 Kotlet z papryką (80g) + ziemniaki (90g) + biała Marchewka, seler, brokuł, kalafior, papryka, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy, cebula, włoszczyzna, ziemniaki, biała, mąka pszenna, mąka kukurydziana Kcal 393 B 13,15 T 5,22 W 63,05 Błonnik 12,1g Sacharoza 3,22 Sód 102,55 Wapń 65,89mg Kcal 406 B 20,37 T 22,39 W 36,03, BŁONNIK 5,76 Laktoza 3,69 Sacharoza 2,34g Sód 59,4 mg Wapń 203,4 Panierowane tofu (60g) + ryż Tofu, ryż, marchew, biała Kcal 381 B 6,82 T 5,97 W 69,02 Sacharoza 2,58 Sód 100,18 Wapń 101,28 ALERGENY 1 1,3 3,7 3,7 1,3,4, Pieczywo słonecznikowe (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z pomidorami(30g) + prażony słonecznik Twaróg, śmietana 12%, pomidory, słonecznik Jogurt naturalny(100ml) + mus owocowy + otręby pszenne, płatki owsiane Pieczywo (40g) + masło (5g) + ser żółty (45g) + warzywa (30g) ALERGENY 1,7 1,7 1,7 8 5,8, Panierowany seler w płatkach kukurydzianych (90g) + ziemniaki surówka z kiszonej kapusty (60g) Seler, płatki kukurydziane, jajko, mąka kukurydziana, ziemniaki, kiszona, marchewka) Kcal 393 B 13,16 T 5,22 W 78,05 Sacharoza 3,11 Sód 311,20 Wapń 105,6 Brownie z czerwonej fasoli i banana (50g) Fasola czerwona, banan, jajko, kakao gorzkie, olej rzepakowy, miód 1,24,laktoza3,23, sód 44,45, wapń 94,8 Kcal 250 B 12,52 T 14,65 W 14,62, błonnik 1,33,sacharoza 0,32, laktoza 0,06, sód 312,1, wapń 333,64 Kcal 247, B 10,02 T 4,35 W 55,36 Błonnik 10,2 Sacharoza 4,6 Sód 4,6 Wapń 69,3 Kcal 213,8 B 9,49 T 5,24 W 33,3, błonnik 2,34, sacharoza 8,5, laktoza 1,3, sód 40,9, wapń 67,2
DIETA BEZJAJECZNA DIETA PODSTAWOWA PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK Śniadanie Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z miodem (30g) + kakao na mleku Pieczywo razowe (40g) + masło (5g) + ser żółty (20g) + wędlina (20g) + warzywa (20g) + herbata owocowa Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + dżem truskawkowy (30g) + herbata pszenne (40g) + masło (5g) + pomidor (20g) + herbata czarna Pasta twarogowa twaróg półtłusty, śmietana 12%, miód Owsianka z prażonym jabłkiem na mleku 3,2 % (180ml)/pieczywo (40g) + masło (5g) + serek kanapkowy z warzywami (30g) + warzywa (30g) + herbata owocowa ) Alergeny 1,7 1,7 1,7,8 1,7 1,8,12 Wartość odżywcza Kcal 267 B 16,1g T 8,7g W 33,4g Kcal 217 B 12,3g g T 10,3g W Kcal 229 B 6,6g g T 9,18g W Kcal 242 B 7,9g T 13,9g W 23,0g Kcal 275 B 8,2g T 8,6g W 41,8g 20,3g 45,4g Tradycyjna jarzynowa z ziemniakami Ogórkowa z ryżem Kapuśniak z białej kapusty i marchewki oliwek, makaron pszenny pietruszka korzeń, por, ziemniaki, cebula, ALERGENY 9 1,9 1,9 9 9 Kcal 105 B 5,97 T 4,59 W 12,36 Kcal 102 B 4,18 T 0,94 W 19,76 Kcal 107 B 4,51 T 1,74 W 23,5 Kcal 123 B 30,8 T 0,35 W 27,28 Kcal 105 B 3,18 T 0,35 W 18,62 Drugie danie Gyros drobiowy(80g) + ryż marchewka na ciepło (60g) Pyzy z truskawkami(200g) + mus owocowy, marchew, + ziemniaki (90g) + biała Mięso wieprzowe karkówka,papryka, bułka tarta, olej ziemniaki, biała, mąka pszenna, Kcal 421 B 15,4 T 22,34 W 41,32 Sacharoza 6,71 Sód 112,4 Wapń 99,4,mg Mąka pszenna, olej rzepakowy Kcal 406 B 20,37 T 22,39 W 36,03, BŁONNIK 5,76 Laktoza 3,69 Sacharoza 2,34g Sód 59,4 mg Wapń 283,4, marchew, biała 0,84 Sód 102,3 Wapń 101,7 ALERGENY 1, 1,7 1,4, Pieczywo słonecznikowe (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z pomidorami(30g) + prażony słonecznik Twaróg półtłusty, śmietana 12%, pomidory, słonecznik Jogurt naturalny(100ml) + mus owocowy + otręby pszenne, płatki owsiane ALERGENY 1,7 5,8 1,7 5,7,8 Pieczywo (40g) + masło (5g) + ser żółty (20g) wędlina drobiowa(20g) + warzywa (30g) Dorsz w płatkach kukurydzianych (90g) + ziemniaki surówka z kiszonej kapusty (60g) Dorsz, płatki kukurydziane, mąka kukurydziana, ziemniaki, kiszona, marchewka Sacharoza 3,27 Sód 411,40 Wapń 101,40 Ciasto czekoladowe (50g) 4,24,laktoza3,23, sód 44,45, wapń 196 Kcal 243, B 8,89, T 10,12 W 21,69 Laktoza 0,06 Sód 371,12 Wapń 289,15 mg Kcal 247, B 10,02 T 4,35 W 55,36 Błonnik 10,2 Sacharoza 4,6 Sód 4,6 Wapń 109,3 Kcal 213,8 B 9,49 T 5,24 W 33,3, błonnik 2,34, sacharoza 8,5, laktoza 1,3, sód 40,9, wapń 67,2
DIETA BEZMLECZNO-BEZGLUTENOWA DIETA BEZMLECZNA PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARETK PIĄTEK Śniadanie dżem (40g)+ kakao na mleku roślinnym wzbogaconym wapniem i witaminą D wędlina (40g) + warzywa (20g)+ herbata owocowa Pieczywo bezglutenowe (40g+ dżem truskawkowy (40g) + herbata + herbata bezglutenowe (40g) + masło roślinne (5g) + pomidor (20g) + herbata czarna Owsianka z prażonym jabłkiem na mleku roślinnym wzbogaconym o wapń i wit. D (180ml)/pieczywo bezglutenowe (40g) + masło (5g) + serek kanapkowy z warzywami (30g) + warzywa (30g) + herbata owocowa Alergeny 1,6 1 1 1 1 Wartość odżywcza Kcal 239 B 8,6g T 3,7g W 44,4g Kcal 173 B 9,6g g T 6,6g W 20,3g Kcal 261 B 5,8g g T 5,9,1g W 43,4g Kcal 242 B 7,9g T 11,89g W 23,0g Kcal 268 B 7,12g T 7,86g W 42,1g grzanki bezglutenowe kukurydzianym Krem Tradycyjna jarzynowa z ziemniakami Ogórkowa z ryżem Kapuśniak z białej kapusty i marchewki oliwek, makaron kukurydziany pietruszka korzeń, por, ziemniaki, cebula, ALERGENY 9 9 9 9 9 Kcal 105 B 5,97 T 4,59 W 12,36 Kcal 112 B 3,97 T 0,76 W 22,29 Kcal 103 B 4,5 T 1,69 W 21,5 Kcal 123 B 30,8 T 0,35 W 27,28 Kcal 105 B 3,18 T 0,35 W 18,62 Drugie danie Gyros drobiowy(80g) + ryż(90g) + marchewka na ciepło (60g) + sos, marchew, +ziemniaki (90g) + biała Mięso wieprzowe karkówka, papryka, jajko, bułka tarta, olej ziemniaki, biała, Kcal 398 B 15,83 T 17,06 W 27,93 Sacharoza 4,41 Sód 111,55 Wapń 95,89mg Pyzy z truskawkami(200g) + mus owocowy Mąka ziemniaczana, olej rzepakowy jajko, truskawka Kcal 411 B 19,68 T 10,58 W 65,19, BŁONNIK 7,78, SACHAROZA 3,27, SÓD 118,4, WAPŃ 119,4, marchew, biała 0,84 Sód 102,3 Wapń 95,7 ALERGENY 3 6 3 3,4, Dorsz w płatkach kukurydzianych (90g) + ziemniaki surówka z kiszonej kapusty (60g) Dorsz, płatki kukurydziane, jajko, mąka kukurydziana, ziemniaki, kiszona, marchewka) Sacharoza 3,27 Sód 411,40 Wapń 101,40 masło roślinne (5g) + pasta z fasoli i słonecznika (30g) + warzywa (30g) Napój roślinny (100ml) + mus owocowy + płatki owsiane, otręby pszenne masło roślinne (5g) + wędlina drobiowa (40g) + warzywa (30g) Brownie z czerwonej fasoli i banana (50g) Fasola czerwona, banan, jajko, kakao gorzkie, olej rzepakowy, miód ALERGENY 5,8 6 3 3,24,laktoza3,23, sód 44,45, wapń 194,8 Kcal 213 B 10,89 T 5,29 W 30,43,błonnik 0,94, sód 302,4, wapń 99,6 Kcal 217, B 9,02 T 3,65 W 50,36 Błonnik 11,2 Sacharoza 11,2 Sód 4,6 Wapń 99,1 Kcal 213,8 B 9,49 T 5,24 W 33,3, błonnik 2,34, sacharoza 8,5, laktoza 1,3, sód 40,9, wapń 67,2