MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 21/20 30 maja 20 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 20 maja 20 r. (21 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 793 797-0,5 48,0 45,5 paszowe 786 801-2,0 27,1 25,3 Żyto konsumpcyjne 713 717-0,6 2,9 2,5 paszowe 716 717-0,2 1,3 0,9 Jęczmień konsumpcyjne 778 778 0,0 0,4 0,4 paszowe 797 799-0,3 3,8 4,4 browarniane 850 820 3,7 1,4 1,0 Kukurydza paszowe 705 713-1,1 10,8 15,9 Owies konsumpcyjne 760 760 0,0 0,1 0,3 paszowe 783 720 8,7 0,2 0,3 Pszenżyto paszowe 771 775-0,6 4,1 3,5 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 805 793 1,5 791 797-0,8 778 804-3,2 paszowe 775 798-2,9 770 794-3,1 799 806-0,9 Żyto konsumpcyjne 720 727-1,0 nld nld -- 698 697 0,1 paszowe -- nld -- -- -- -- 716 718-0,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- 728 747-2,4 paszowe 759 775-2,0 nld 765 -- 812 806 0,7 browarniane nld nld -- -- -- -- 865 8 4,8 Kukurydza paszowe nld 709 -- 710 707 0,5 711 716-0,6 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- nld nld -- paszowe -- -- -- -- -- -- 783 720 8,7 Pszenżyto paszowe 761 775-1,8 766 777-1,5 775 775 0,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 13 -.05.20 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,3039 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria 704 164 Bułgaria 649 151 Finlandia 615 143 Bułgaria 605 141 Słowacja 730 170 Litwa 753 175 UK 644 150 Chorwacja 615 143 Finlandia 732 170 UK 754 175 Francja 694 161 Słowacja 615 143 Rumunia 751 175 Niemcy 775 180 Niemcy 710 165 Rumunia 631 147 Chorwacja 772 179 Polska 801 186 Litwa 740 172 Słowenia 659 153 Niemcy 775 180 Portugalia 900 209 Hiszpania 775 180 Polska 713 166 Hiszpania 780 181 UE 772 179 Polska 799 186 Hiszpania 748 174 Litwa 786 183 Portugalia 844 6 Belgia 753 175 Francja 789 183 Włochy 9 214 Włochy 757 176 Polska 797 185 UE 749 174 Portugalia 757 176 Czechy 835 4 UE 685 159 UK 851 8 Słowenia 863 200 Włochy 917 213 UE 791 184 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 436 1 409 1,9 66,7 71,6 wrocławska 500 1 438 1 385 3,8 11,4 11,2 poznańska 500 1 483 1 532-3,2 6,5 6,0 krupczatka 450/500 1 698 1 809-6,1 1,3 1,4 luksusowa 550 1 9 1 611,1 14,1 9,8 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 462 1 425 2,6 4,7 4,4 detaliczna 500 1 690 1 733-2,5 1,8 1,7 (paczkowana 1kg) 550 1 782 1 556 14,5 1,0 0,7 650 1 257 1 241 1,2 0,9 1,2 Ogółem - - - 8,4 7,9 PSZENNA 450 1 278 1 247 2,5 0,8 0,9 piekarnicza 500 1 2 1 8-0,5 14,3 15,1 (w workach) 550 1 220 1 186 2,9 4,3 4,3 650 1 117 1 1-0,8 2,1 2,0 750 1 078 1 076 0,1 16,2 15,9 850 1 109 1 108 0,1 0,5 0,6 Ogółem - - - 38,2 38,8 PSZENNA 450 1 141 1 155-1,2 1,4 0,7 piekarnicza 500 1 104 1 099 0,4 10,0 9,8 (luzem) 550 1 127 1 143-1,4 11,1 13,5 650 1 104 1 106-0,2 5,8 5,7 750 1 010 1 012-0,2 12,4 11,6 850 957 965-0,9 0,7 0,7 Ogółem - - - 41,4 42,0 ŻYTNIA 580 1 105 1 111-0,5 0,6 0,8 piekarnicza 720 1 094 1 085 0,8 4,8 6,0 (w workach) 2000 1 071 1 086-1,4 0,9 0,9 Ogółem - - - 6,4 7,7 ŻYTNIA 580 1 022 1 008 1,4 0,1 0,1 piekarnicza 720 1 018 1 023-0,5 5,5 3,5 (luzem) 2000 920 nld -5,3 0,0 0,1 Ogółem - - - 5,7 3,7 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] [%] [%] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 473 1 496-1,5 1 481 1 440 2,9 1 372 1 320 4,0 wrocławska 500 1 739 1 5 13,9 1 479 1 532-3,5 1 344 1 300 3,4 poznańska 500 1 413 1 659-14,9 1 581 1 600-1,2 1 400 1 422-1,5 krupczatka 450/500 nld nld - nld nld - nld nld - luksusowa 550 2 109 1 893 11,4 1 397 1 316 6,2 1 306 1 314-0,6 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1548 1564-1,0 1517 1440 5,4 1360 1315 3,4 detaliczna 500 2056 2118-2,9 1548 1608-3,7 1446 1393 3,8 (paczkowana 1kg) 550 2109 1893 11,4 1397 nld 6,2 1311 13-1,1 650 nld nld - nld nld - 1249 1236 1,1 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1280 1231 4,0 15 nld -0,5 1283 1248 2,8 piekarnicza 500 1278 1302-1,9 1144 1151-0,7 1165 1161 0,3 (w workach) 550 1301 1212 7,3 1163 1151 1,1 1159 1165-0,5 650 1113 1107 0,6 1115 1128-1,2 1127 1129-0,2 750 1073 1068 0,5 1079 1076 0,3 1079 1084-0,5 850 1105 1107-0,2 -- -- -- 1166 nld 3,5 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld 1121 - nld nld - nld nld - piekarnicza 500 1101 1094 0,7 1085 1081 0,4 1127 1146-1,6 (luzem) 550 1092 1123-2,8 1106 1114-0,7 1141 1162-1,8 650 1118 1124-0,5 1070 1062 0,7 nld nld - 750 1005 1006-0,2 1002 1005-0,3 1023 10-0,3 850 nld nld - nld nld - -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1072 1088-1,4 1174 1130 3,9 1104 1114-0,8 piekarnicza 720 1084 1063 2,0 nld 1125-1099 1089 0,9 (w workach) 2000 1011 1024-1,3 19 nld -0,6 1088 1099-1,0 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld - nld nld - -- -- -- piekarnicza 720 993 1016-2,2 1108 nld 4,3 1021 1030-0,9 (luzem) 2000 nld nld - -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 620 618 0,4 2,5 1,9 Otręby pszenne 707 693 2,0 14,2 9,9 LUZEM Otręby żytnie 565 576-1,9 10,8 11,7 Otręby pszenne 610 610 0,0 72,5 76,5 Śruta pszenna -- -- -- 0,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 620 615 0,8 nld nld -- nld 684 -- Otręby pszenne 707 701 0,9 640 643-0,4 697 697 1,3 LUZEM Otręby żytnie 544 561-3,0 601 nld -- 595 595-2,2 Otręby pszenne 609 607 0,3 600 603-0,5 629 629 2,0 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- -- -- -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) TOWAR Rodzaj TOWARU 2018-05-27 2017-05-28 Zmiana w 20r. w stos. do lat: 2018r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 793 692 725 14,7 9,5 paszowa 786 696 729 12,9 7,8 Żyto konsumpcyjne 713 572 638 24,7 11,8 paszowe 716 595 600 20,3,4 Kukurydza paszowa 705 674 700 4,5 0,7 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1425 1294 1324 10,2 7,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1733 1534 1412 13,0 22,7 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 18 1016 1008 17,9 18,9 piekarnicza Typ 750 (worki) 1076 9 902 16,2,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1111 981 946 13,2 17,4 piekarnicza Typ 720 (worki) 1085 970 894 11,9 21,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 21-24.05.20r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 782 1 800 z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 778 350 z dostawą kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 735 25 z dostawą kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 770 50 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/notowania-cen-zboz-rolpetrol/ Uwagi 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 24 17 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 760 770-1,3 Cena max. 1250 1100 13,6 Cena śr. 925 9-0,1 ŻYTO Cena min. 575 575 0,0 Cena max. 950 900 5,6 Cena śr. 716 718-0,4 JĘCZMIEŃ Cena min. 635 620 2,4 Cena max. 1150 1100 4,5 Cena śr. 855 863-1,0 KUKURYDZA Cena min. 570 570 0,0 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 9 925-0,7 OWIES Cena min. 500 500 0,0 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 756 761-0,7 PSZENŻYTO Cena min. 650 630 3,2 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 810 821-1,3 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 24 17 [%] 24 17 [%] 24 17 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 950 950 0,0 950 700 35,7 900 900 0,0 Lubelskie 890 890 0,0 750 750 0,0 810 830-2,4 Lubuskie -- 1 100 -- -- -- -- -- 1 000 -- Łódzkie 921 921 0,0 690 710-2,8 862 858 0,4 Małopolskie 873 944-7,5 -- 900 -- 810 911-11,1 Mazowieckie 900 905-0,5 685 696-1,7 834 835-0,1 Podkarpackie 923 923 0,0 800 800 0,0 865 840 3,0 Podlaskie 1 000 960 4,2 733 733 0,0 946 930 1,7 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 937 929 0,9 -- -- -- 843 863-2,3 Świętokrzyskie 788 783 0,6 625 625 0,0 785 780 0,6 Warmińsko-Mazurskie 820 820 0,0 -- -- -- 850 850 0,0 Wielkopolskie 1 025 1 000 2,5 725 713 1,8 875 850 2,9 Zachodniopomorskie 1 000 1 000 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 24 17 [%] 24 17 [%] 24 17 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 825 850-2,9 850 860-1,2 Lubelskie 900 900 0,0 700 725-3,4 800 800 0,0 Lubuskie -- -- -- -- 900 -- -- 1 000 -- Łódzkie 988 1 000-1,3 767 767 0,0 814 821-0,9 Małopolskie 900 960-6,3 675 784-13,9 800 883-9,4 Mazowieckie 879 873 0,7 703 713-1,5 777 769 1,1 Podkarpackie 9 9 0,0 750 750 0,0 850 850 0,0 Podlaskie -- -- -- 870 825 5,5 806 835-3,4 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 968 964 0,4 822 816 0,7 825 830-0,6 Świętokrzyskie 570 570 0,0 575 575 0,0 730 730 0,0 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 720 720 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 1 000 1 000 0,0 835 835 0,0 863 863 0,0 Zachodniopomorskie -- -- -- 800 800 0,0 1 000 1 000 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - III 20 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-III 20r.* I-III 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 146 511 181 428 785 870 870 045 1001 Pszenica i meslin 55 046 90 098 301 146 439 051 1002 Żyto 12 336 16 474 77 604 87 407 1003 Jęczmień 4 543 2 769 18 630 12 081 1004 Owies 5 362 5 658 27 487 24 168 1005 Kukurydza (ziarna) 48 218 46 983 1 662 233 377 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 13 506 11 4 73 899 49 290 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 7 501 8 183 25 442 24 671 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-III 20r.* I-III 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 122 155 133 512 337 539 346 085 1001 Pszenica i meslin 23 174 25 111 135 482 124 000 1002 Żyto 787 773 5 976 5 353 1003 Jęczmień 15 790 9 854 91 127 41 943 1004 Owies 480 205 3 302 904 1005 Kukurydza (ziarna) 71 346 86 921 72 604 148 546 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 4 359 3 2 11 7 7 781 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 6 2 7 421 17 329 17 557 *- dane wstępne 11
EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH PAŃSTW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 55 046 301 146 OGÓŁEM 90 098 439 051 Niemcy 25 957 145 208 Arabia Saudyjska 024 130 208 Hiszpania 11 245 61 950 Niemcy 22 653 108 682 Egipt 6 220 33 000 Egipt 22 047 107 332 Norwegia 3 485 4 Norwegia 8 222 39 206 Nigeria 1 562 9 301 Kuba 5 623 247 Kongo 1 350 8 332 Turcja 4 288 22 068 Włochy 1 250 6 958 Islandia 436 2 020 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 4 543 18 630 OGÓŁEM 2 769 12 081 Republika Czeska 3 442 15 576 Republika Czeska 1 620 8 049 Niemcy 918 2 609 Niemcy 1 028 3 803 Litwa 69 171 Białoruś 48 89 Białoruś 55 100 Dania 14 45 Republika Południow 21 72 Węgry 9 28 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 48 218 1 662 OGÓŁEM 46 983 233 377 Niemcy 35 765 204 248 Niemcy 40 954 220 499 Dania 3 601 20 777 Republika Czeska 1 1 5 325 Republika Czeska 2 611 15 855 Dania 1 673 4 568 Węgry 1 022 6 622 Włochy 137 1 006 Wielka Brytania 700 4 401 Holandia 134 614 Litwa 815 2 810 Białoruś 537 200 Holandia 700 2 250 Rosja 421 8 Francja 925 1 487 Francja 587 160 Szwecja 216 1 348 Austria 381 153 Słowacja 103 653 Litwa 153 147 12
EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 7 501 25 442 OGÓŁEM 8 183 24 671 Niemcy 1 796 7 715 Niemcy 2 746 9 722 Litwa 1 678 6 048 Litwa 1 644 5 188 Wielka Brytania 1 614 4 995 Wielka Brytania 1 343 3 514 Holandia 9 2 457 Holandia 1 082 3 022 Republika Czeska 355 1 278 Irlandia 330 815 Słowacja 296 770 Słowacja 2 594 Irlandia 149 463 Stany Zjednoczone 165 339 Stany Zjednoczone A 164 343 Dania 128 277 Katar 90 320 Katar 68 215 Bułgaria 59 178 Belgia 84 7 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 23 174 135 482 OGÓŁEM 25 111 124 000 Republika Czeska 12 151 73 144 Republika Czeska 13 799 67 743 Słowacja 6 336 38 792 Słowacja 7 516 40 777 Litwa 1 052 6 760 Niemcy 1 846 7 865 Niemcy 1 081 5 853 Ukraina 657 2 700 Kazachstan 635 2 744 Węgry 507 2 577 Węgry 514 2 737 Rumunia 179 917 Dania 456 2 400 Łotwa 245 650 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 15 790 91 127 OGÓŁEM 9 854 41 943 Niemcy 4 805 921 Francja 4 129 16 067 Ukraina 4 130 24 016 Wielka Brytania 2 095 8 925 Republika Czeska 3 659 543 Republika Czeska 1 503 6 922 Słowacja 1 340 9 565 Niemcy 1 315 5 814 Litwa 1 102 7 309 Słowacja 509 3 163 13
IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 71 346 72 604 OGÓŁEM 86 921 148 546 Ukraina 3 147 24 555 Ukraina 11 288 75 903 Słowacja 8 623 13 463 Słowacja 11 343 24 500 Argentyna 2 616 11 961 Węgry 24 088 18 290 Francja 27 731 9 215 Argentyna 2 825 11 229 Węgry 16 323 6 852 Francja 658 9 489 Austria 4 990 2 120 Austria 4 589 2 772 Rumunia 3 132 1 075 Mołdowa 227 1 648 Republika Czeska 951 1 006 Holandia 213 1 324 Mołdowa 86 770 Republika Czeska 841 1 204 Niemcy 1 754 685 Niemcy 1 348 689 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT I-III 20r.* OGÓŁEM 6 2 17 329 OGÓŁEM 7 421 17 557 Niemcy 3 301 8 937 Niemcy 4 787 12 071 Republika Czeska 531 1 794 Wielka Brytania 671 1 675 Włochy 852 1 737 Włochy 893 1 645 Wielka Brytania 388 1 092 Francja 374 9 Węgry 246 918 Łotwa 103 254 Francja 297 634 Holandia 211 242 Łotwa 124 611 Hiszpania 123 189 Słowacja 53 475 Litwa 28 162 Litwa 53 391 Belgia 47 96 Holandia 160 307 Słowacja 17 91 14
7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 8 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 706 714 717 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 6 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 8 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 6 624 630 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '18 Rodzaj ZIARNA styczeń ' luty ' marzec ' kwiecień ' Pszenica konsumpcyjne 857 851 827 808 paszowe 824 821 821 809 Żyto konsumpcyjne 727 724 716 709 paszowe 725 730 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 835 808 paszowe 824 835 811 808 browarniane 873 874 848 835 Kukurydza paszowe 736 739 730 7 Owies konsumpcyjne 804 797 775 729 paszowe 785 784 771 722 Pszenżyto paszowe 786 778 782 767 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 623-16-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 15