Zadanie 3 edukacja zdrowotna Zabawy ruchowe na powietrzu są dla dzieci źródłem radości oraz regeneracji sił witalnych. SCENARIUSZ ZAJĘĆ Temat: Zabawy ruchowe na powietrzu. Miejsce ćwiczeń: ogród przedszkolny Cel główny: wyrabianie ogólnej sprawności ruchowej dzieci wyrabianie wzajemnej współpracy podczas zabaw ruchowych dostosowanie ubioru do pory roku oraz pogody przestrzeganie zasad bezpieczeństwa w czasie zabaw na powietrzu. Metody pracy: obserwacja, instrukcja, pokaz, zadania stawiane do wykonania Formy: praca z całą grupą, praca w parach oraz indywidualnie Środki dydaktyczne: obręcze, gwizdek, szarfy. l. Część wstępna Zbiórka - podanie tematu i celów zajęć. Zabawa orientacyjno porządkowa Stój biegnij! Na sygnał gwizdka dzieci biegają po ogrodzie, na drugi sygnał zatrzymują się. II. Część główna. 1. Dzieci stoją w rozsypce - otrzymują obręcze. Zabawa W cyrku. Dzieci stoją w rozsypce, każdy otrzymuje obręcz. Krążenie obręczy na biodrach; ćwiczenie powtarzamy 2-3 razy. Zabawa z elementem skoku Wskocz do środka. Obręcz leży na trawie, ćwiczący wskakują do środka obunóż i wyskakują, potem wskakują na lewej i prawej nodze. Zabawa W cyrku. Obręcz leży na trawie, jedna nogę należy postawić w środku, drugą na zewnątrz obręczy. Ćwiczący kręci obręczą wokół jednej nogi, jednocześnie podskakując na drugiej; ćwiczenie powtórzyć 3-4 razy i zmienić nogi. Zabawa Skakanka. Ćwiczący trzymają obręcz obiema rękami i przeskakują przez nią jak przez skakankę. Zabawa Wirująca obręcz. Ćwiczący przechodzą z obręczami na utwardzoną część ogrodu, trzymając i opierając ją o podłoże, starają się wprowadzić ją w ruch wirowy. Potem wykonują to samo drugą ręką. Zabawa z elementem toczenia Kto dalej potoczy. Wszyscy ćwiczący ustawiają się w jednej linii w szeregu. Na sygnał prowadzącego dzieci toczą obręcze na drugą stronę ogrodu, starając się, by nie upadły na podłogę. 2. Dzieci ustawione w parach, każda para ma jedną obręcz. Zabawa Zajrzyj ośrodka. Ćwiczący stają bokiem do siebie, wspólnie podnoszą obręcz trzymaną rękami na wysokość tułowia. Na hasło prowadzącego: Zajrzyj do środka, skręcają się w stronę obręczy i zaglądają do środka; ćwiczenie powtórzyć 2-3 razy i zamienić się miejscami. Zabawa Przejdź pod tunelem. Dzieci ustawione w parch obok siebie. Z jednego rzędu dzieci trzymają obręcze przykucając, dzieci z drugiego rzędu przechodzą pod obręczami jak w tunelu. Potem następuje zmiana ról.
Zabawa Zaprzęgi. Jedno dziecko z pary wchodzi do środka obręczy, jest konikiem. Drugie powozi zaprzęgiem, jest woźnicą. Potem następuje zmiana. Zabawa Karuzela. Każde dziecko chwyta jedną ręką swoją obręcz, drugą trzyma obręcz kolegi wiążąc w ten sposób koło. Na sygnał gwizdka dzieci poruszają się cwałem dokoła jak na karuzeli, na drugi sygnał zmiana kierunku. III. Część końcowa. Marsz po obwodzie koła - zbieranie obręczy, na sygnał gwizdka wdech powietrza nosem, na dwa sygnały wydech powietrza ustami. Podsumowanie zajęć, nagrodzenie brawami wykonujących ćwiczenia.
Podczas zorganizowanych zajęć w przedszkolu z zakresu edukacji zdrowotnej dzieci samodzielnie przygotowały kanapki na drugie śniadanie. Na zakończenie dnia nie omieszkały poczęstować nimi swoich rodziców. SCENARIUSZ ZAJĘĆ Z GOSPODARSTWA DOMOWEGO- ZDROWE KANAPKI W GRUPIE KŁAPOUSZKÓW Temat zajęć: Kosz pełen zdrowia - wykonanie zdrowych kanapek. Cele ogólne: Kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych Ocenianie zachowań wpływających na zdrowie. Cele szczegółowe: Dziecko: Zachowuje zasady bezpieczeństwa podczas korzystania z plastikowych nożyków Pamięta o zachowaniu higieny podczas przygotowania posiłku ( mycie rąk i warzyw także dbanie o estetykę na stanowisku pracy) Rozpoznaje składniki kanapek za pomocą zmysłów: wzroku, węchu, dotyku i smaku Segreguje produkt znajdujące się na stole zgodnie z zasadą zdrowego żywienia Rozumie potrzebę ograniczenia spożywania niektórych produktów (np. słodyczy, chipsów) Doskonalenie sprawności rąk Rozumienie związków przyczynowo- skutkowych. Metody: Słowna: rozmowa kierowana, opis, objaśnienie Oglądowa: pokaz składników kanapek Praktyczna: zadania stawiane do realizacji. Formy pracy: Praca z całą grupą Indywidualna. Pomoce dydaktyczne: kosz z produktami niezbędnymi do wykonania kanapek, 2 obrazki przedstawiające buzie uśmiechniętą i smutną, deseczki do krojenia, plastikowe sztućce, talerze, fartuchy, miseczki, 2 tacki, lalka, ziarna fasoli, kubek. Przebieg zajęcia: 1. Powitanie dzieci. Dzieci siedzą w półkolu.nauczyciel gestem ręki wita dzieci i mówi: Witam dziewczynki, które lubią witaminki. Witam chłopców, którzy wola rzodkiewkę od dropsów i chipsów. Witam wszystkie dzieci co lubią zdrowa żywność. Dzieci na powitanie machają do kolegów. 2. Nauczyciel zapowiada dzieciom, ze przyszedł do nich gość, i pokazuje pacynkę- lalki. Lalka mówi:
Dzień dobry, na imię mam Kasia. Bardzo lubię jeść, ale czasami boli mnie brzuszek i nie wiem, dlaczego. Dzisiaj rano też trochę mnie bolał, choć zjadłam śniadanie. Było bardzo smaczne. Nauczycielka zwraca się do lalki: Opowiedz nam, Kasiu, co zjadłaś na śniadanie. Lalka odpowiada: Zjadłam cała paczkę pysznych chipsów i batonik czekoladowy. Wypiłam też szklankę coka coli. No, sami powiedzcie, czy może boleć mnie brzuszek z głodu. Dzieci wypowiadają się. Mówią, dlaczego Kasia źle się czuje po śniadaniu. Wymieniają produkty, które same jadły na poranny posiłek. 3. Nauczyciel wyjmuje kosz z produktami i proponuje rozdzielić je na 2 tace według zasady: Te, które powinniśmy spożywać na co dzień, po zjedzeniu których brzuszek jest zadowolony ( tacę oznacza uśmiechem); Te, które można jeść tylko czasami, bo gdy jemy je zbyt często, brzuszek jest smutny ( tacę oznacza smutną mina). Dzieci z zasłoniętymi oczami wyciągają z kosza pojedynczo produkty i za pomocą zmysłów: smaku, zapachu i dotyku- nazywają, następnie grupują. 4. Nauczyciel prowadzi rozmowę z dziećmi na temat zdrowego odżywiania się. Wspólnie z dziećmi ustala pewne zasady: Trzeba jeść posiłki regularnie ( kilka razy dziennie o tych samych porach). Dzieci wymieniają pory i posiłki: rano- śniadanie, w południe- obiad, po południu- podwieczorek, wieczorem- kolacja. Jemy w spokoju. Dzieci wyjaśniają, ze jeżeli rozmawiamy w trakcie spożywania posiłku, możemy się zakrztusić, a przed połknięciem trzeba dokładnie pogryźć jedzenie. Należy spożywać potrawy lekkostrawne, zwłaszcza na kolacje. Dzieci wyjaśniają, że nie należy jeść frytek, hamburgerów i innych ciężkich potraw, ale trzeba zjadać owoce, warzywa, zupy itp. 5. Zabawa ruchowa Fasolka pyszna i zdrowa. Dzieci stoją w 2 rzędach i wykonują to samo zadanie. Pierwsze dziecko nabiera plastikowym kubeczkiem 1 fasolkę i podaje następnemu dziecku. Gdy kubeczek trafi do końca rzędu, ostatnie dziecko w rzędzie wyrzuca z kubeczka fasolkę do naczynia i biegnie na początek rzędu, aby nabrać fasolkę i podać kubek dalej. Zabawa trwa do czasu, az wszystkie dzieci z rzędu wykonają zadanie. 6. Wykonanie zdrowych kanapek. Założenie fartuszków, dokładne mycie rąk Mycie warzyw Krojenie warzyw, jajek, smarowanie chleba masłem- zwrócenie uwagi na bezpieczne posługiwanie się nożykiem Wykonanie kanapek ze szczególnym zwróceniem uwagi na higienę oraz estetykę wykonania Sprzątanie stanowisk pracy- nakrycie stołów Degustacja kanapek przez nauczyciela i dzieci Nauczyciel zachwala kanapki, mówiąc- bardzo smaczne, bardzo zdrowe- kanapeczki witaminowe. Dzieci kilkakrotnie powtarzają tekst za nauczycielką. 7. Zabawa smaczne kanapeczki
Dzieci głaszczą się po brzuchach- bo kanapki są smaczne, oblizują się bo były dobre, mówią:- miam, miam- bo kanapka jest pyszna. Na koniec powtarzają: - My zjadamy kanapeczki bo są zdrowe, witaminowe. 8. Podsumowanie i zakończenie zajęć. Nauczycielka pyta dzieci, o czym była mowa na zajęciach,, czy lubią taką formę zajęć,, dlaczego warto spożywać zdrową żywność, co należy robić przed zjedzeniem posiłku, czy będą umiały samodzielnie w domu wykonać takie wspaniałe kanapki?. Po krótkim podsumowaniu zajęć dziękuje za wspólną zabawę i aktywność na zajęciach.
Ponadto: Zajęcia promujące zdrowe odżywianie wśród dzieci przedszkolnych w postaci warsztatów kulinarnych poprowadziła nauczycielka gimnazjum P. Anna Szymańska. Warsztaty okazały się formą przygotowania samodzielnie przez dzieci drugiego śniadania, a także poznawania na nowo siebie i smakowania nowych doświadczeń. Dzieci z oddziału Króliczków uczestniczyły w spotkaniu z pracownikiem SANEPID-u, poznając zasady zdrowego odżywiania.