1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

Podobne dokumenty
Do zawodu specjalista ds. marketingu i handlu przygotowuje kierunek Zarządzanie lub Zarządzanie i marketing.

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE SPECJALISTA DS. MARKETINGU I HANDLU (243106) ANALIZA SYTUACJI NA RYNKU PRACY

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

2. Otwartością na innych: Pozytywne nastawienie i traktowanie innych ludzi oraz okazywanie chęci ich zrozumienia.

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE DORADCA FINANSOWY (KOD ZAWODU )

POZOSTALI SPECJALIŚCI DS. ZARZĄDZANIA ZASOBAMI LUDZKIMI (242390)

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE Z WYKSZTAŁCENIEM WYŻSZYM

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

ANALIZA REJESTROWANEJ SYTUACJI W ZAWODZIE NA RYNKU PRACY

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

PROFIL KOMPETENCYJNY ZAWODU NAUCZYCIEL JĘZYKA POLSKIEGO W SZKOLE PODSTAWOWEJ 1

kod ) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE. NAUCZYCIEL JĘZYKA POLSKIEGO (kod ) ANALIZA SYTUACJI NA RYNKU PRACY

Profil pochodzi z podręcznika dla doradców zawodowych Narzędzie do badania kompetencji", Warszawa 2014

2. Otwartością na innych: Pozytywne nastawienie i traktowanie innych ludzi oraz okazywanie chęci ich zrozumienia.

NAUCZYCIEL JĘZYKA POLSKIEGO W SZKOLE PODSTAWOWEJ (kod )

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

Zakres tematyczny informacji

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

ANALIZA REJESTROWANEJ SYTUACJI W ZAWODZIE NA RYNKU PRACY

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

kod ) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE SPECJALISTA DO SPRAW ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH

WYNIKI BADANIA PRACODAWCÓW 2

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

Informacja o sytuacji na regionalnym rynku pracy w zawodzie. Projektant wzornictwa przemysłowego

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

BEZROBOTNI ORAZ WOLNE MIEJSCA PRACY I MIEJSCA AKTYWIZACJI ZAWODOWEJ W ZAWODZIE PIEKARZ W WOJEWÓDZTWIE KUJAWSKO POMORSKIM W LATACH

stanu na koniec okresu Bezrobotni według Osoby do 12 miesięcy nauki ogółem od dnia ukończenia

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE DORADCA FINANSOWY (KOD ZAWODU ) ANALIZA SYTUACJI NA RYNKU PRACY

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE Z WYKSZTAŁCENIEM WYŻSZYM

BEZROBOTNI ORAZ WOLNE MIEJSCA PRACY I MIEJSCA AKTYWIZACJI ZAWODOWEJ W ZAWODZIE KUCHARZ W WOJEWÓDZTWIE KUJAWSKO POMORSKIM W LATACH

W analizowanym okresie tylko w 2011r. zgłoszono 5 wolnych miejsc pracy lub aktywizacji zawodowej w zawodzie artysta rzeźbiarz.

stanu na koniec okresu Bezrobotni według Osoby do 12 miesięcy nauki ogółem od dnia ukończenia

SPECJALISTA DO SPRAW KADR

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE FILOLOG-FILOLOGIA POLSKA KOD ZAWODU

Doradca Personalny kod zawodu

PROFIL KOMPETENCYJNY ZAWODU FILOLOG FILOLOGIA POLSKA 1

PROFIL KOMPETENCYJNY ZAWODU FILOLOG FILOLOGIA POLSKA 1

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

stanu na koniec okresu Bezrobotni według Osoby do 12 miesięcy nauki ogółem od dnia ukończenia

Zakres tematyczny informacji

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE ADWOKAT - KOD

ANALIZA REJESTROWANEJ SYTUACJI W ZAWODZIE NA RYNKU PRACY

SPECJALISTA DO SPRAW KADR

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE NAUCZYCIEL JĘZYKA ANGIELSKIEGO W SZKOLE PODSTAWOWEJ (KOD ) ANALIZA SYTUACJI NA RYNKU PRACY

Zakres tematyczny informacji

PROFIL KOMPETENCYJNY ZAWODU TECHNIK TECHNOLOGII ODZIEŻY 1

Zakres tematyczny informacji

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE OPIEKUNKA DZIECIĘCA - KOD ZAWODU

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE NAUCZYCIEL MUZYKI - KOD

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

2) wykonywania obróbki na konwencjonalnych obrabiarkach skrawających zgodnie z wymaganiami dokumentacji technologicznej;

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE NAUCZYCIEL MUZYKI - KOD

kod ) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE JEŹDZIEC

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE ADWOKAT - KOD

TECHNIK HODOWCA KONI kod

stanu na koniec okresu Bezrobotni według Osoby do 12 miesięcy nauki ogółem od dnia ukończenia

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU KOD ZAWODU PROFIL KOMPETENCYJNY ZAWODU TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU 2

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE FILOLOG-FILOLOGIA POLSKA KOD ZAWODU

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE Z WYKSZTAŁCENIEM WYŻSZYM

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

kod MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ

Zakres tematyczny informacji

stanu na koniec okresu sprawozdawczego Osoby do 12 miesięcy sprawozdawczym nauki w okresie od dnia ukończenia 2013 r.

3) prowadzenia prac pomiarowych i inwentaryzacyjnych w drzewostanach;

SPECJALISTA DO SPRAW KADR

BEZROBOTNI I ZGŁOSZONE WOLNE MIEJSCA PRACY LUB AKTYWIZACJI ZAWODOWEJ W ZAWODZIE SPECJALISTA DO SPRAW PUBLIC RELATIONS

3) zabezpieczania antykorozyjnego nadwozi pojazdów samochodowych. stanu na koniec okresu. Bezrobotni według. Osoby do 12 miesięcy.

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE BIOLOG KOD ZAWODU

2) rozpoznawania i diagnozowania potrzeb bio-psycho-społecznych podopiecznego przez terapeutę zajęciowego;

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

Technik telekomunikacji kod

3) zabezpieczania antykorozyjnego nadwozi pojazdów samochodowych. stanu na koniec okresu. Bezrobotni według. Osoby do 12 miesięcy.

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE. Technik weterynarii kod

stanu na koniec okresu Bezrobotni według Osoby do 12 miesięcy nauki ogółem od dnia ukończenia

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE. TECHNIK MECHANIK kod

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE

ANALIZA REJESTROWANEJ SYTUACJI W ZAWODZIE NA RYNKU PRACY

TECHNIK STERYLIZACJI MEDYCZNEJ KOD ZAWODU

Transkrypt:

INFORMACJA LOKALNA O ZAWODZIE SPECJALISTA DO SPRAW ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH, HOTELOWYCH I TURYSTYCZNYCH kod zawodu 242113 ZAKRES TEMATYCZNY INFORMACJI: 1) ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY 2) SYTUACJA ZAWODU NA RYNKU PRACY 3) PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW 4) KSZTAŁCENIE I DOSKONALENIE W ZAWODZIE 5) INFORMACJE DODATKOWE 6) MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ ANEKS STATYSTYCZNY Wojewódzki Urząd Pracy w Toruniu, Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Bydgoszczy, Aktualizacja: Bydgoszcz, listopad 2018 r.

Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych (kod zawodu 242113) to jeden z 2443 zawodów ujętych w klasyfikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy (Dz. U. z 2014 r., poz. 1145, z późn.zm.) obowiązującej od 1 stycznia 2015 r. W poprzedniej klasyfikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy, obowiązującej od 1 lipca 2010 r. do 31 grudnia 2014 r. (Dz. U. 2010 Nr 82, poz. 537), zawód ten miał nazwę specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych i kod 242222. We wcześniejszej klasyfikacji obowiązującej od 1 stycznia 2005 r. do 30 czerwca 2010 r. specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych występował pod innym kodem, tj. 241615. 1. ZADANIA ZAWODOWE ORAZ PROFIL KOMPETENCYJNY ZADANIA ZAWODOWE 1 Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych koordynuje i nadzoruje świadczenie usług turystycznych na zlecenie klienta; zapewnia klientom odpowiedni standard usług zgodnie z obowiązującymi uregulowaniami prawnymi, a także polityką przedsiębiorstwa; podlega bezpośrednio kierownikowi wewnętrznej jednostki działalności podstawowej lub kierownikowi małego przedsiębiorstwa. Zadania zawodowe: - realizacja polityki handlowej i marketingowej przedsiębiorstwa; - przygotowywanie ofert oraz odpowiedzi na zapytania ofertowe; - utrzymywanie kontaktów ze stałymi klientami oraz pozyskiwanie nowych klientów; - analizowanie zleceń klientów pod kątem optymalnego wyboru rodzaju i zakresu usług gwarantujących osiągnięcie podstawowego celu imprezy; - zlecanie realizacji świadczeń usługodawcom, zawieranie umów o świadczenie usług z podwykonawcami i klientami przedsiębiorstwa; - koordynowanie współpracy poszczególnych jednostek organizacyjnych przedsiębiorstwa i firm zewnętrznych świadczących usługi towarzyszące; - bieżący nadzór nad realizacją usług; - zbieranie informacji rynkowej i jej weryfikacja, prowadzenie kartoteki klientów i kontrahentów; - analizowanie cen sprzedaży, kalkulacja optymalnej ceny oferty; - rozliczanie zrealizowanych imprez oraz zamówionych usług; - przygotowywanie sprawozdań z działalności dla przełożonego; - wykonywanie zadań pokrewnych; - nadzorowanie innych pracowników. 1 http://psz.praca.gov.pl/rynek-pracy/bazy-danych/klasyfikacja-zawodow-i-specjalnosci/wyszukiwarka-opisowzawodow (maj 2016 r.)

PROFIL KOMPETENCYJNY 2 zarządzania (grupa duża 3 24). dla grupy Specjaliści do spraw ekonomicznych i Przykładowe zawody dla tej grupy: specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych, specjalista bankowości, specjalista do spraw finansów, specjalista do spraw rachunkowości, specjalista do spraw rachunkowości, specjalista do spraw rozwoju oprogramowania systemów informatycznych, specjalista do spraw ubezpieczeń społecznych, specjalista do spraw ubezpieczeń majątkowych i osobowych, pośrednik w obrocie nieruchomościami, itp. Kompetencje to cechy/dyspozycje osoby, w zakresie wiedzy, umiejętności i postaw, pozwalające realizować zadania zawodowe na wymaganym poziomie/efekty. Kompetencje są obserwowalne i mierzalne dzięki temu, że przejawiają się w zachowaniu. Podlegają procesowi uczenia się, są dynamiczne, zmienne w czasie, rozwijają się w ramach zdobywanego doświadczenia. Pozwalają określić, w jakich zadaniach, na jakim stanowisku, przyszły pracownik będzie mógł efektywnie wykorzystać swój potencjał. Tempo ich rozwoju zależy od zmiennych zewnętrznych (otoczenia) oraz względnie trwałych dyspozycji (osobowość, inteligencja). 4 Są uniwersalne (transferowalne), wykorzystywane w różnych zadaniach i różnych obszarach funkcjonowania. Dla grupy Specjaliści do spraw ekonomicznych i zarządzania określono 4 kompetencje tj.: Kompetencja 1 Sumienność w dążeniu do rezultatów: rozumiana jako wysoka efektywność realizacji zadań w ściśle określonym terminie z należytą starannością, uwzględniającą własne kompetencje i możliwości. Determinacja w działaniu i osiąganie zakładanych rezultatów przez utrzymanie odpowiedniego tempa oraz jakości pracy, nawet w obliczu trudności. Kompetencja 2 Obsługa komputera z wykorzystaniem Internetu: to korzystanie z dostępnych urządzeń technicznych (np. komputerów, drukarek, skanerów) i aplikacji komputerowych do usprawnienia realizacji zadań. Swobodne przeglądanie stron internetowych w celu szybkiego dotarcia do informacji przydatnych ze względu na wykonywane obowiązki. Skuteczne wyszukiwanie w sieci potrzebnych wiadomości, formułowanie poleceń wyszukiwania w taki sposób, aby zapewniały szybkie dotarcie do źródeł na odpowiednim poziomie merytorycznym, bez konieczności sprawdzania przypadkowych rezultatów wyszukiwania. Kompetencja 3 Kierowanie: to planowanie, organizowanie, kontrolowanie i motywowanie do pracy członków zespołu lub organizacji. Wykorzystywanie wszystkich zasobów, w tym wiedzy o sytuacji rynkowej oraz sytuacji wewnętrznej firmy lub branży. Elastyczne dostosowywanie realizacji zadań zespołu do zaistniałych okoliczności. Kompetencja 4 Zdolności analityczne i podejmowania decyzji: to rozumienie złożonych sytuacji relacji zachodzących pomiędzy różnymi elementami. Analizowanie informacji i danych, dostrzeganie zależności, wyciągania na ich podstawie wniosków i podejmowanie trafnych decyzji. 2 NBK Narzędzie do badania kompetencji. Podręcznik dla doradców zawodowych, Warszawa 2014 r. 3 Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 7 sierpnia 2014r. w sprawie klasyfikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania, DZ.U. z 2014r. poz.1145 4 Jurek P., Analiza wybranych metod oceny kompetencji zawodowych, artykuł w książce pod red. A. Witkowski, T. Listwan, Kompetencje a sukces zarządzania organizacją, Wydawnictwo Difin, Warszawa 2008

Zestaw kompetencji może się różnić od podanych wyżej kompetencji, w zależności od wymagań pracodawcy na konkretnym stanowisku. Zróżnicowane będzie również natężenie każdej z kompetencji. Kto i w jaki sposób może wiedzę o naszych kompetencjach można wykorzystać? Odpowiedź jest prosta My Sami oraz pracodawca. Coraz więcej pracodawców wykorzystuje analizę kompetencyjną w procesie rekrutacji. W niektórych firmach dodatkowo jest ona wykorzystywana podczas: okresowej oceny pracowników - jako narzędzie do oceny efektywności pracy; ustalania indywidualnych planów rozwoju - dostarcza informacji, jakie właściwości predysponują do np. awansów. Jest również źródłem informacji odnośnie obecnych i przyszłych potrzeb szkoleniowych. Jeśli stwierdzimy, że nie posiadamy dostatecznej wiedzy i umiejętności, które są wymagane przez pracodawców warto zatem zastanowić się nad skorzystaniem z różnych form działań rozwojowych (szkolenia, wsparcie innych, literatura, uczestniczenie w coachingu, itp.). 2. SYTUACJA ZAWODU NA RYNKU PRACY W I półroczu 2018 r. w urzędach pracy województwa kujawsko-pomorskiego zarejestrowano 132 specjalistów do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych (w tym 14 osób w okresie 12 miesięcy od ukończenia nauki), zgłoszono dla nich 4 oferty pracy. Na koniec półrocza w ewidencji urzędów znajdowało się 115 bezrobotnych z tym zawodem. Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych od wielu lat znajduje się w czołówce zawodów najliczniej reprezentowanych przez bezrobotnych z wyższym wykształceniem. Szczegółowe dane statystyczne dotyczące zawodu znajdują się w tabeli zamieszczonej w ANEKSIE. Rys.1.

Rys.2.

Od 2015 r. Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej zmieniło metodologię prowadzenia monitoringu zawodów deficytowych i nadwyżkowych 5. Według nowej metodologii zamiast wskaźnika intensywności nadwyżki/deficytu zawodów dokonuje się wyboru zawodów deficytowych i nadwyżkowych na podstawie trzech wskaźników: wskaźnika dostępności ofert pracy, wskaźnika długotrwałego bezrobocia oraz wskaźnika płynności bezrobotnych. Wprowadzona zmiana spowodowała, że sytuacja znacznej części zawodów pozostaje nieokreślona nie przynależy do żadnej z grup, ponieważ żaden ze wskaźników nie osiągnął wymaganego poziomu. W latach 2015-2017 r. oraz w I półroczu 2018 r. specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych nie został zaliczony do zawodów deficytowych, zrównoważonych lub nadwyżkowych. W latach 2012-2014 omawiany zawód klasyfikowany był jako nadwyżkowy 6, tzn. taki na który na rynku pracy istniało niższe zapotrzebowanie niż liczba osób poszukujących pracy w tym zawodzie. 3. PROGNOZY DLA RYNKU PRACY BAROMETR ZAWODÓW Z badania Barometr zawodów 7 prognozującego zapotrzebowanie na zawody wynika, że w 2018 roku w skali województwa kujawsko pomorskiego grupa Pracownicy biur podróży i organizatorzy obsługi turystycznej, w której mieści się specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych, zaliczona została do zawodów o nadwyżce poszukujących pracy. W sześciu powiatach tucholskim, świeckim, żnińskim, brodnickim, rypińskim i ziemskim toruńskim - przewiduje się wystąpienie równowagi między podażą a popytem na tę grupę zawodów. Rys.3. Prognoza na 2018 w powiatach województwa kujawsko pomorskiego. Relacja między dostępną siłą roboczą a zapotrzebowaniem na pracowników PRACOWNICY BIUR PODRÓŻY I ORGANIZATORZY OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ 8 5 Wskaźnik dostępności ofert pracy: iloraz średniomiesięcznej liczby bezrobotnych w danej grupie zawodów, w badanym okresie i średniomiesięcznej liczby wolnych miejsc pracy dostępnych w PUP i Internecie w danej grupie zawodów, w badanym okresie. Wskaźnik długotrwałego bezrobocia: iloraz liczby długotrwale bezrobotnych w danej grupie zawodów, w końcu okresu i liczby zarejestrowanych bezrobotnych w danej grupie zawodów, w końcu okresu. Wskaźnik płynności bezrobotnych: iloraz odpływu bezrobotnych w danej grupie zawodów, w badanym okresie i napływu bezrobotnych w danej grupie zawodów, w badanym okresie. 6 Podział na zawody deficytowe, zrównoważone i nadwyżkowe dokonywany był na podstawie wskaźnika intensywności nadwyżki (deficytu) wyrażonego jako iloraz liczby zgłoszonych wolnych miejsc pracy i miejsc aktywizacji zawodowej w badanym okresie, w danym zawodzie i liczby zarejestrowanych bezrobotnych w badanym okresie, w danym zawodzie. Zawody deficytowe to takie, dla których wskaźnik przekraczał wartość 1,1; zawody zrównoważone to te, dla których wartość wskaźnika mieściła się w przedziale od 0,9 do 1,1; natomiast zawody nadwyżkowe to te, w których przypadku wskaźnik wynosił poniżej 0,9. 7 Źródło: http://barometrzawodow.pl 8 Tamże,

Legenda: CSE powiat sępoleński CGD powiat golubsko-dobrzyński CB Bydgoszcz CTU powiat tucholski CT Toruń CBY powiat bydgoski ziemski CSW powiat świecki CTR powiat toruński ziemski CRA powiat radziejowski CCH powiat chełmski CRY powiat rypiński CIN powiat inowrocławski CG Grudziądz CLI powiat lipnowski CMG powiat mogileński CGR powiat grudziądzki ziemski CW Włocłąwek CZN powiat żniński CWA powiat wąbrzeski CWŁ powiat włocławski ziemski CNA powiat nakielski CBR powiat brodnicki CAL powiat aleksandrowski 4. KSZTAŁCENIE I DOSKONALENIE W ZAWODZIE Niniejsza informacja została przygotowana na podstawie danych Głównego Urzędu Statystycznego na temat studentów oraz absolwentów, przekazanych na potrzeby prowadzenia monitoringu zawodów deficytowych i nadwyżkowych. W roku 2017 r. kierunek turystyka i rekreacja na terenie województwa kujawskopomorskiego ukończyły 354 osoby. Kształcenie odbywało się na 4 uczelniach zlokalizowanych w województwie (UMK w Toruniu, WSB w Toruniu, UKW w Bydgoszczy, WSG w Bydgoszczy).

Rys.4. W odniesieniu do studiów wyższych zasady kształcenia są regulowane przez następujące przepisy 9 : 1. Ustawa z dnia 3 lipca 2018 r. - Przepisy wprowadzające ustawę Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz. U. z 2018r. poz. 1669); 2. Ustawa o z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz. U. z 2018r. poz. 1668); 3. Rozporządzenie Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie kryteriów oceny programowej (Dz.U. z 2018 poz. 1787); 4. Ustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji (Dz. U. z 2017 r. poz. 986 i 1475 oraz z 2018 r. poz. 650); 5. Ustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o zasadach uznawania kwalifikacji zawodowych nabytych w państwach członkowskich Unii Europejskiej (tekst ujednolicony Dz.U. z 2016r, poz.65 oraz z 2018r poz. 650); 6. Rozporządzenie Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 26 września 2016 r. w sprawie charakterystyk drugiego stopnia Polskiej Ramy Kwalifikacji typowych dla kwalifikacji uzyskiwanych w ramach szkolnictwa wyższego po uzyskaniu kwalifikacji pełnej na poziomie 4 poziomy 6 8 (D.U. z 2016r, poz. 1594); 7. Rozporządzenie Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 26 września 2016 r. w sprawie warunków prowadzenia studiów( Dz.U. 2016 poz. 1596 oraz Dz.U.z 2017 poz 1515).. 9 Opracowanie własne na podstawie bip Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego http://www.bip.nauka.gov.pl/ustawy-akty-sw/ i internetowego systemu aktów prawnych

Aktualna informacja o szkoleniach przydatnych dla zawodu specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych jest dostępna w Rejestrze Instytucji Szkoleniowych: http://ris.praca.gov.pl, przez wyszukiwarkę, w obszarze: Usługi hotelarskie, turystyka i rekreacja (kod 25) lub Usługi gastronomiczne (kod 26). 5. INFORMACJE DODATKOWE Przydatne linki: www.pit.org.pl strona Polskiej Izby Turystyki www.turystyka.gov.pl - centralna ewidencja i wykazy w turystyce 6. MOŻLIWOŚCI I WARUNKI ZATRUDNIENIA W ZAWODZIE W KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ 1. Dostęp do rynków pracy krajów Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG). W państwach należących do Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG) swobodny przepływ pracowników jest prawem podstawowym pozwalającym obywatelom danego państwa EOG podjąć pracę w innym państwie należącym do EOG na tych samych warunkach jak obywatele wybranego państwa. Polacy, podejmujący legalną pracę w innym państwie EOG, mają takie same prawa i obowiązki jak pracownicy lokalni. 2. Informacja dla osób poszukujących pracy w zawodzie specjalista ds. organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych w krajach EOG: Osoba chcąca podjąć pracę jako specjalista ds. organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych w jednym z krajów EOG, powinna sprawdzić czy zawód ten nie jest w tym kraju regulowany, co wiąże się z oficjalnym uznaniem kwalifikacji i doświadczenia zawodowego. Każdy kraj EOG decyduje o uregulowaniu zawodu, dlatego też może się zdarzyć, że dany zawód jest regulowany w jednym kraju, podczas gdy w innych nie będzie regulowany. Aby sprawdzić, czy zawód specjalista ds. organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych jest regulowany należy skorzystać z wyszukiwarki na portalu Twoja Europa prowadzonym przez Komisję Europejską: http://ec.europa.eu/internal_market/qualifications/regprof/index.cfm?action=homepage Obecnie zawód specjalista ds. organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych nie jest regulowany w żadnym z krajów EOG.

W przypadku braku informacji o danym zawodzie w powyższej wyszukiwarce lub w razie potrzeby uzyskania dodatkowych informacji, należy zgłosić się do jednego z punktów informacyjnych utworzonych w tym celu w każdym z krajów EOG (tzw. contact points): http://ec.europa.eu/internal_market/qualifications/contact/national_contact_points_en.htm 3. Zapotrzebowanie na osoby z zawodem specjalista ds. organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych wg Europejskiego Portalu Mobilności Zawodowej http://eures.europa.eu Z danych dostępnych na portalu EURES wynika, że dla kierowników hoteli i restauracji zgłoszonych zostało 121 ofert pracy z 7 krajów EOG. Najwięcej ofert pracy w tym zawodzie znajduje się w Niemczech (113 ofert) - dane wg stanu na dzień 13.03.2018 r. Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych dobiera rodzaj, standard i zakres usług do potrzeb klienta, sporządza program usług oraz zleca jego wykonanie usługodawcom. Do jego najważniejszych obowiązków należy koordynowanie oraz nadzorowanie świadczonych usług w celu zapewnienia klientowi standardu zgodnego z oczekiwaniami, obowiązującymi przepisami oraz strategią przedsiębiorstwa. Systematycznie dokonuje oceny jakości pracy własnej oraz usługodawców poprzez badanie stopnia zadowolenia klientów z poziomu świadczonych usług. W procesie zarządzania projektem świadczenia usług kalkuluje koszty i ceny, rozlicza usługi, dbając o terminy płatności oraz sporządza dokumentację związaną z przygotowaniem, oferowaniem, realizacją i rozliczeniem usług. Ważne cechy psychofizyczne to samodzielność, odpowiedzialność, samokontrola, zdolności organizacyjne, kierownicze i analityczne oraz umiejętność podejmowania szybkich i trafnych decyzji. Ze względu na dużą liczbę kontaktów konieczna jest zdolność do łatwego ich nawiązywania i podtrzymywania. Specjalistę do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych wyróżniać powinna także wysoka kultura osobista, miła aparycja, empatia oraz zdolność przekonywania i negocjowania. Praca specjalisty do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych odbywa się w biurze oraz w terenie. Wymaga posługiwania się nowoczesnym sprzętem biurowym, w szczególności komputerem. Ważnym wymogiem stawianym przez zagranicznych pracodawców jest komunikatywna znajomość języka angielskiego lub języka kraju zatrudnienia oraz posiadanie kilkuletniego doświadczenia na podobnym stanowisku. Przykładowe stawki płacy brutto w zawodzie specjalista ds. organizacji usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych w wybranych krajach: Wielka Brytania 27000-29000 /rok, Austria 1800 /m-c, Francja 10-12 /godz. Opracowała: Beata Baranowska pośrednik pracy, WUP w Toruniu, Wydział Pośrednictwa Pracy OZ WUP w Bydgoszczy Anna Dudek doradca zawodowy Akceptowała: Elżbieta Słowińska Kierownik CIiPKZ WUP w Toruniu, Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Bydgoszczy ANEKS STATYSTYCZNY

Wyszczególnienie Bezrobotni zarejestrowani w okresie ogółem Bezrobotni według stanu na koniec okresu Osoby do 12 miesięcy od dnia ukończenia nauki ogółem Osoby do 12 miesięcy od dnia ukończenia nauki na koniec okresu Wolne miejsca pracy i miejsca aktywizacji zawodowej ogółem Wolne miejsca pracy i miejsca aktywizacji zawodowej na koniec okresu Tabela 1. BEZROBOTNI ORAZ WOLNE MIEJSCA PRACY I MIEJSCA AKTYWIZACJI ZAWODOWEJ W ZAWODZIE SPECJALISTA DO SPRAW ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH, HOTELARSKICH I TURYSTYCZNYCH W WOJEWÓDZTWIE KUJAWSKO POMORSKIM W LATACH 2012 2017. 2017 339 149 55 6 5 0 2016 387 198 43 14 15 0 2015 510 197 69 9 8 0 2014 534 261 93 20 11 1 2013 571 311 150 42 4 0 2012 538 307 130 42 7 0 Źródło: Opracowanie własne na podstawie raportów z monitoringu zawodów deficytowych i nadwyżkowych.

2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017 2017/2018 Tabela 2. ABSOLWENCI I STUDENCI KIERUNKU TURYSTYKA I REKREACJA W WOJEWÓDZTWIE KUJAWSKO-POMORSKIM Absolwenci roku akademickiego Studenci roku akademickiego Lp. Nazwa szkoły Wyszczególnienie 1 2 3 4 5 UNIWERSYTET MIKOŁAJA KOPERNIKA W TORUNIU TORUŃSKA WYŻSZA SZKOŁA PRZEDSIĘBIORCZOŚC I WYŻSZA SZKOŁA BANKOWA W TORUNIU UNIWERSYTET KAZIMIERZA WIELKIEGO W BYDGOSZCZY WYŻSZA SZKOŁA GOSPODARKI W BYDGOSZCZY WOJEWÓDZTWO KUJAWSKO- POMORSKIE ogółem 101 89 1 0 X 92 89 152 269 X studia pierwszego stopnia z tytułem licencjata 101 89 1 0 X 92 89 152 209 X studia magisterskie jednolite 0 0 0 0 X 0 0 0 0 X studia drugiego stopnia 0 0 0 0 X 0 0 0 60 X po ostatnim roku bez egzaminu x x x 0 X 0 0 0 0 X ogółem 29 14 0 0 X 12 0 0 0 X studia pierwszego stopnia z tytułem licencjata 29 14 0 0 X 12 0 0 0 X studia magisterskie jednolite 0 0 0 0 X 0 0 0 0 X studia drugiego stopnia 0 0 0 0 X 0 0 0 0 X po ostatnim roku bez egzaminu x x x 0 X 0 0 0 0 X ogółem 230 94 104 113 X 406 344 332 286 X studia pierwszego stopnia z tytułem licencjata 230 94 104 113 X 391 326 291 262 X studia magisterskie jednolite 0 0 0 0 X 0 0 0 0 X studia drugiego stopnia 0 0 0 0 X 0 0 0 24 X po ostatnim roku bez egzaminu x x x x X 15 18 41 0 X ogółem 85 74 66 69 X 274 236 190 171 X studia pierwszego stopnia z tytułem licencjata 85 74 66 69 X 269 232 190 139 X studia magisterskie jednolite 0 0 0 0 X 0 0 0 0 X studia drugiego stopnia 0 0 0 0 X 0 0 0 32 X po ostatnim roku bez egzaminu x x x x X 5 4 0 0 X ogółem 438 287 194 154 X 745 435 448 351 X studia pierwszego stopnia 200 X 202 124 97 70 X 429 184 248 z tytułem licencjata studia magisterskie 0 X 0 0 0 0 X 0 0 0 jednolite studia drugiego stopnia 236 163 97 84 X 316 251 200 151 X po ostatnim roku bez 0 X x x x X X 0 0 0 egzaminu ogółem 883 558 365 336 354 1529 1104 1122 1077 X studia pierwszego 810 X stopnia z 647 395 268 252 X 1193 831 881 tytułem licencjata studia magisterskie 0 X 0 0 0 0 X 0 0 0 jednolite studia drugiego stopnia 236 163 97 84 X 316 251 200 267 X po ostatnim roku bez 0 x x x x x x 20 22 41 egzaminu