Przerwy kawowe Przerwa kawowa podstawowa (kawa, herbata, soki, woda, kruche ciastka) Kanapki bankietowe Owoce Ciasta (szarlotka, sernik) Mix ciasteczek francuskich 15 zł/osoba 5 zł/3 szt. Przekąski zimne mięsne Carpaccio z wołowiny Makaronowa sałatka z szynka, selerem i kukurydzą Mix faszerowanych rolad drobiowych (ze szpinakiem, suszonymi pomidorami curry) Pikantna sałatka makaronowa z grillowanym kurczakiem i makaronem Półmisek mięs pieczonych Roladki z tortilli faszerowane szynką dojrzewającą i suszonymi pomidorami Sałatka meksykańska podana w rożkach z tortilli Sałatka z bekonem i ziemniakami zawijana w szynkę staropolską Sałatka z kurczakiem w cieście kokosowo-migdałowym z owocami na sosie mango - jalapeno Sałatka z kurczakiem w panierce słonecznikowo-sezamowej na sosie winegret Sałatka z pieczonym na różowo rostbefem na sosie chrzanowo-żurawinowym Sałatka z szynką breasola serem pleśniowym, mango i winogronami na pomarańczowym winegret Sałatka z szynką, ogórkiem i żółtym serem Sałatka z szynką, zielonym groszkiem i papryką podana w rożkach z tortilli Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i winogronami Sałatka ziemniaczana z pieczonym bekonem Suvlaki drobiowe podawane z sosami(czosnkowy, słodko-pikantny, guacamole) Szynka breasola z melonem miodowym i sosem gruszkowo - imbirowym Tatar wołowy 1 10 zł/100 g
Przekąski zimne rybne Fileciki z okonia smażone i marynowane w zalewie winno-octowej Flaczki z kalmarów Krewetki Black Tiger w cieście sezamowym podane na oliwkowej salsie Leczo z kalmarów Łosoś faszerowany podany na lustrze Makaronowa sałatka z tuńczykiem i brokułami na sosie czosnkowym podana w rożkach z tortilli Makaronowa sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i porą Owoce morza w oleju Półmisek szlachetnych ryb wędzonych Roladki z tortilli faszerowane serem mascarpone i wędzonym łososiem Roladki z wędzonego łososia i ogórka z kremem czosnkowym podane na pumperniklu Różyczki z łososia w sosie limonowym Ryba po grecku Ryba w galarecie Ryba w sosie słodko - kwaśnym Sałatka z krewetkami na malinowym winegret Sałatka z marynowanym łososiem i kawiorem Wasabi na sosie jogurtowym Sałatka z owocami morza, jajkiem i ogórkiem w sosie majonezowym Sałatka z paluszków krabowych w sosie majonezowo - koperkowym Sałatka z pikantnymi krewetkami królewskimi, ananasem, mango i sezamem na sosie tysiąca wysp Sałatka z tuńczykiem na sosie czosnkowym Sałatka z wędzonym pstrągiem i melonem na miodowym winegrecie Surimi krabowe w sosie śmietanowym Surimi krabowe w zalewie ziołowej podane na sałatce z wodorostów Śledź w jogurcie Śledź w oleju Tatar z łososia Terrina z łososia Tuńczyk pod pierzynką 12 zł/100 g 1 10 zł/100 g 11 zł/100 g 10 zł/100 g
Przekąski zimne jarskie Jajka faszerowane Jajka w sosie tatarskim Koreczki z mini mozzarelli i pomidorków koktajlowych w zalewie ziołowej Koreczki z wędzonego sera mozzarella i suszonych pomidorów Oliwki faszerowane kozim serem Paluszki Grissini podane z sosami (guacamole, curry, słodko - pikantny, czosnkowy) Papryczki African - Pepper faszerowane serem feta Piramidki z mozzarelli i pomidorów na balsamicznym winegret Półmisek serów Rogaliki z ciasta francuskiego faszerowane brokułami i serem feta Rogaliki z ciasta francuskiego faszerowane kapustą i grzybami Rogaliki z ciasta francuskiego faszerowane szpinakiem Sałatka grecka Sałatka z pieczonym mini camembertem, rukolą, mandarynką I winogronami na sosie porzeczkowym Tradycyjna sałatka jarzynowa Naleśniki lub tortille (do wyboru) - meksykańskie (mięso mielone, kukurydza, papryka, fasola, pikantny sos pomidorowy) 15 zł - ze szpinakiem i serem feta 15 zł - z kurczakiem i warzywami w sosie salsa 18 zł - z szynką, brokułami i serem pleśniowym 16 zł (zapiekane z serem dodatkowa opłata 2 zł do porcji) (naleśniki 2 sztuki; tortille 1 sztuka) Naleśniki na słodko Naleśniki z owocami i musem malinowym Naleśniki z owocami i gorącymi truskawkami Naleśniki z musem bananowym i gorącą czekoladą Naleśniki z musem jabłkowym, cynamonem i sosem waniliowym 16 zł 16 zł 18 zł 15 zł
Zupy Rosół z kury Krem z pomidorów z serowymi bazyliowymi kluseczkami Zapiekana zupa cebulowa Żur staropolski Kremowa zupa rybna z łososiem, krewetkami Black Tiger i małżami 9 zł 11 zł 11 zł 13 zł 17 zł Drób Filet z kurczaka w sosie z grzybów leśnych podany z sałatką w sosie winegret Filet z kurczaka faszerowany serem pleśniowym w słonecznikowej panierce podany z sosem Wiśniowo - pieprzowym i grillowaną cukinią Medaliony z indyka w sosie ananasowo - rumowym podane z warzywami na parze Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym podana z sałatką w sosie winegret 26 zł 27 zł 31 zł 46 zł Wieprzowina Schab faszerowany kaszą i grzybami owijany wędzonym boczkiem na sosie z musztardy francuskiej podany z warzywami z grilla Medaliony z polędwicy wieprzowej w sosie borowikowym podane z sałatką w sosie winegret Warkocz z polędwicy wieprzowej z sosem serowo - żurawinowym podany z warzywami z grilla 26 zł 31 zł 32 zł Jagnięcina i Cielęcina Żeberka jagnięce na sosie wiśniowo - imbirowym podane z sałatką w sosie winegret Jagnięcina na konfiturze z czerwonej cebuli podana z warzywami z grilla Medaliony cielęce w sosie kurkowym podane z kalafiorem romanesco Roladka z cielęciny faszerowana boczkiem i kozim serem na sosie z suszonych pomidorów podana z sałatką w sosie winegret 59 zł 57 zł 45 zł 49 zł
Wołowina Rostbef w ostrym sosie grzybowym podany z warzywami z grilla Polędwica wołowa w sosie kurkowym podana z sałatką w sosie winegret Polędwica wołowa z grilla z masełkiem serowo pieprzowym podana z warzywami z grilla 36 zł 64 zł 62 zł Ryby i owoce morza Pstrąg pieczony w całości z sosem migdałowo miodowym podany z sałatką w sosie winegret Łosoś w sosie kaparowo - oliwkowym podany z grillowaną cukinią Sandacz w panierce z kaszy i grzybówleśnych z warzywami z grilla Halibut podawany na czosnkowo-serowym szpinaku i sałatką w sosie winegret Krewetki w marynacie czosnkowo ziołowej opiekane z wędzonym boczkiem i sosem pieprzowym Kalmary panierowane w sosie słodko - kwaśnym 39 zł 36 zł 39 zł 32 zł 39 zł 26 zł Dania Wegetariańskie Penne w sosie śmietanowo borowikowym Mix warzyw zapiekany w sosie gorgonzolowo pieprzowym Pierogi ruskie na szpinaku Pierogi z kapustą i grzybami 19 zł 17 zł 16 zł 14 zł Dania dla dzieci Chrupiące polędwiczki z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych frytki, sałatka Kotlecik schabowy zapiekany z ananasem frytki, warzywa na parze Naleśniki z serem i owocami 14 zł 14 zł 15 zł
Dodatki Ziemniak pieczony z dip em czosnkowym Ćwiartki ziemniaków z ziołami Frytki Ryż Kopytka Gnochii 6,00 zł Mix bułeczek z masełkiem czosnkowym Pieczywo 3,00 zł 2,50 zł Mix sałat z warzywami sosy do wyboru: czosnkowy, winegret, curry Warzywa na parze Warzywa z grilla Kapusta zasmażana Szpinak Kalafior romanesco Zestaw surówek: 7,00 zł surówka colesław (marchewka, kapusta, chrzan, majonez) surówka z białej kapusty surówka z kiszonej kapusty buraczki marchewka Słodkości Krem jogurtowy z musem truskawkowym Mus czekoladowy z sosem jeżynowym Nadziewane rogaliki z ciasta francuskiego Rozmaitości ciasteczek francuskich Śmietankowo - owocowa Panna Cotta Ciasta: Szarlotka Sernik