(przewidywany termin zapisu przez Internet: r.) Opiekun seminarium. Katedra Analizy Jakości. Katedra Chemii Bioorganicznej

Transkrypt

1 Oferta tematyczna seminariów dyplomowych na rok akademicki 2012/2013 dla studentów studiów stacjonarnych obecnego I roku studiów II stopnia magisterskich Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego (przewidywany termin zapisu przez Internet: r) Katedra Katedra Analizy Jakości Katedra Chemii Bioorganicznej Katedra Ekonomii Ekologicznej Katedra Ekonomii i Badań nad Rozwojem Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej Katedra Informatyki Ekonomicznej Opiekun dr hab inż Tomasz Lesiów, prof UE (13) dr inż Szymon Dziuba (6) dr inż Małgorzata Kosiorowska (5) dr hab inż Katarzyna Szołtysek, prof UE (10) prof zw dr hab Jerzy Hanuza (10) dr Iwona Bryndal (3) dr Agnieszka Becla (13) dr hab Andrzej Graczyk,profUE (13) dr hab Stanisław Czaja, prof UE (13) dr Monika Grabowska (13) dr hab Romuald Jończy, prof UE (13) prof zw dr hab inż Stanisław Urban (15) dr inż Anna Kowalska (10) dr hab Andrzej Bytniewski, prof UE (13) dr inż Kamal Matouk (13) dr Marianna Kowalska (13) dr Anna Chojnacka-Komorowska (13) Katedra Inżynierii Bioprocesowej dr inż Małgorzata Krzywonos (5) Katedra Metod Ilościowych w Ekonomii dr hab Mariusz Czekała, prof UE (13) Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw Katedra Zarządzania Finansami prof zw dr hab inż Małgorzata Gableta (12) dr inż Anna Cierniak-Emerych (13) dr Agata Pietroń-Pyszczek (13) dr Andrzej Bodak (13) dr inż Małgorzata Durbajło-Mrowiec (13) dr Wioletta Turowska (13) dr inż Robert Golej (10) dr Piotr Paszko (13) dr inż Hanna Sikacz (10) dr Katarzyna Prędkiewicz (13) dr Adam Węgrzyn (13) dr inż Waldemar Gil (4) prof zw dr hab inż Stefan Wrzosek (13) Katedra Zarządzania Przedsiębiorstwem prof zw dr hab inż Barbara Olszewska (13)

2 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) dr inż Agnieszka Becla Katedra Ekonomii Ekologicznej Ekonomiczno-finansowe problemy gospodarowania zasobami środowiska i ich ochrony brak Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na od1do13 Zakres tematyczny 1 Koszty i korzyści gospodarowania środowiskiem 2 Źródła finansowania działalności ochronnej w środowisku 3 Instrumenty ekonomiczno-finansowe polityki ekologicznej w przedsiębiorstwie, gminie i kraju 4 Możliwości wykorzystania unijnych środków finansowych w działaniach proekologicznych 5 Korzystanie ze środowiska w świetle budżetów gospodarstw domowych 6 Informacja i świadomość ekologiczna a ekonomiczne skutki gospodarowaniem środowiskiem

3 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat przyjęcia na (max 13 osób) dr Andrzej Bodak Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Praca i zarządzanie kapitałem ludzkim w przedsiębiorstwie Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na od7do13 Zakres tematyczny 1 Kształtowanie materialnego i niematerialnego środowiska pracy w przedsiębiorstwie 2 Praca zespołowa oraz przesłanki jej stosowania w systemach wykonawczych 3 Motywacyjne aspekty organizacji pracy 4 Systemy zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy 5 Zastosowanie norm pracy w przedsiębiorstwie Metody mierzenia i normowania czasu pracy 6 Metody wartościowania pracy na stanowisku Wartościowanie kompetencji 7 Zarządzanie projektami Zarządzanie personelem w projektach 8 Zarządzanie pracą w warunkach wirtualizacji działalności, zarządzania procesowego, zarządzania zintegrowanego 9 Uwarunkowania i dobór instrumentów w procesach pozyskiwania i rozwoju pracowników 10 Motywowanie pracowników Kształtowanie systemu motywacyjnego w przedsiębiorstwie 11 Zarządzanie karierą Kariera w różnych formach organizacji 12 Sformalizowany system ocen pracowniczych 13 Kształtowanie miejsc pracy Elastyczność zatrudnienia Outplacement 14 Marketing personalny w kształtowaniu wizerunku pracodawcy 15 Kształtowanie kultury organizacyjnej w przedsiębiorstwach produkcyjnych Zarządzanie w wielokulturowym otoczeniu 16 Kapitał ludzki w procesie zarządzania wiedzą 17 Koszty pracy i ich struktura w przedsiębiorstwie

4 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Zakres tematyczny Iwona Bryndal ibryndal@uewrocpl Katedra Chemii Bioorganicznej Seminarium magisterskie Zaliczenie wszystkich kursów warunkujących przystąpienie do 1 Produkcja, zastosowanie, metody oczyszczania i kontrola jakości oleju hydraulicznego 2 Synteza, właściwości i badania strukturalne połączeń O- fosfoaminokwasów z pochodnymi pirydyny 3 Metody otrzymywania organicznych nanomateriałów 3 Katedra Chemii Bioorganicznej organizuje praktyki studenckie w ramach wymienionej wyżej tematyki Praktyki odbywają się również w placówkach naukowych Polskiej Akademii Nauk, Uniwersytetu Wrocławskiego i Akademii Medycznej

5 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Dr hab Andrzej Bytniewski prof UE Katedra Informatyki Ekonomicznej Temat Zastosowanie informatyki w biznesie Od 1 do 13 Zakres tematyczny 1 Tworzenie systemów informacyjnych zarządzania 2Wykorzystanie narzędzi informatycznych w zarządzaniu 3 Organizacja systemów informacyjnych zarządzania różnych poziomów (przedsiębiorstw, korporacji itp) 4 Zastosowanie nowoczesnych technologii informacyjnych we wspomaganiu zarządzania instytucji (np towarzystw ubezpieczeniowych, banków, urzędów) 5 Komputeryzacja małych i średnich firm Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania (ERP) 6 Sieci komputerowe w biznesie 7 Zastosowanie internetu w przedsiębiorstwach, instytucjach 8 Organizacja systemów rachunkowości z wykorzystaniem nowoczesnych technik i metod informatyki 9 Systemy informatyczne rachunkowości 10 Analiza efektywności ekonomicznej zastosowanych systemów informatycznych zarządzania 11 Ekonomizacja procesów informacyjnych z wykorzystaniem narzędzi informatycznych 12 Reengineering procesów biznesowych z zastosowaniem narzędzi informatycznych Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy

6 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat przyjęcia na (max 13 osób) Anna Chojnacka-Komorowska Katedra Informatyki Ekonomicznej Systemy informacyjne rachunkowości w zarządzaniu jednostkami gospodarczymi brak Od 1 do 13 Zakres tematyczny 1 Organizacja systemów informatycznych rachunkowości w jednostkach gospodarczych 2 Narzędzia informatyczne wspomagające analizę finansową 3 Ocena rentowności inwestycji związanych z ochroną środowiska 4 Rozwiązania technologiczne związane z organizacją systemów rachunkowości 5 Koszty i efekty wdrożenia rozwiązań ekologicznych w gospodarstwach domowych 6 System informacyjny rachunkowości i jego funkcjonowanie w przedsiębiorstwie 7 Rola zintegrowanych systemów zarządzania w przedsiębiorstwie 8 Amortyzacja środków trwałych i jej wpływ na wynik finansowy 9 Kształtowanie się i analiza kosztów w przedsiębiorstwie informatycznym 10 Wykorzystanie systemów informatycznych w zakresie gospodarki kadrowo-płacowej 11 Wykorzystanie systemów informatycznych do komunikacji przedsiębiorstwa z urzędami 12 Funkcjonowanie systemu informatycznego środków trwałych w przedsiębiorstwie 13 Wpływ systemu informatycznego logistyki na sprawność funkcjonowania przedsiębiorstwa

7 Studia stacjonarne rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) dr inż Anna Cierniak-Emerych Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Temat przyjmowanych na (max 13 osób) Człowiek i warunki pracy w przedsiębiorstwie produkcyjnym oraz usługowym Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na od1do13 Zakres tematyczny 1 Człowiek i jego praca w przedsiębiorstwie z perspektywy zarządzania personelem ( rekrutacja, selekcja, ocenianie, szkolenie, przemieszczanie pracowników) Menedżer komórki HR w przedsiębiorstwie 2 Aktywizowanie, dobór narzędzi motywowania pracowników do pracy Programy życie i praca Programy Work-Life Balance 3 Proces produkcyjny i jego specyfika Podstawowe problemy zarządzania produkcją i usługami Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania jak np Lean management, kazein, 5 S, Six Sigma, logistyka, dom jakości(qfd), TQM 4 Menedżer produkcji jego rola i zadnia w kontekście funkcjonowania systemu produkcyjnego 5 Projektowanie procesu produkcyjnego z uwzględnieniem doboru form organizacji czasu pracy ( w tym możliwości wykorzystania elastycznych form organizacji czasu pracy w sferze produkcji) 6 Funkcjonowanie zespołów projektowych w przedsiębiorstwie produkcyjnym (dobór członków do zespołów projektowych, określanie zakresu ich zadań) 7 Kształtowanie materialnych i niematerialnych warunków pracy z uwzględnieniem zasad bezpieczeństwa i higieny pracy Ocena ryzyka zawodowego w przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych 8 Czas pracy i formy jego organizacji w przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych 9 Kształtowanie relacji międzyludzkich, w tym udział pracowników w funkcjonowaniu systemu produkcyjnego 10 Dobór form zatrudnienia, w tym elastyczne formy zatrudnienia jako sposób na poprawę sytuacji przedsiębiorstw produkcyjnych i usługowych 11 Kreowanie wizerunku przedsiębiorstwa, w tym wizerunku jako pracodawcy Marketing personalny

8 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Dr hab, prof UE Stanisław Czaja Katedra Ekonomii Ekologicznej Ekonomiczne, ekologiczne i technologiczne konsekwencje gospodarowania Brak Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na od1do13 Zakres tematyczny 1 Sposoby finansowania proekologicznej działalności inwestycyjnej 2 Ekonomiczne i pozaekonomiczne instrumenty ochrony środowiska przyrodniczego 3 Identyfikacja, kwantyfikacja i waloryzacja ekonomicznych konsekwencji gospodarowania 4 Identyfikacja, kwantyfikacja i waloryzacja ekologicznych skutków gospodarowania 5 Identyfikacja, kwantyfikacja i waloryzacja technologicznych skutków gospodarowania 6 Polityka ekologiczna w przedsiębiorstwie, gminie i gospodarstwie domowym

9 Studia stacjonarne II stopnia rok I od semestru drugiego (zajęcia sem 2 - od ) Temat Dr hab Mariusz Czekała, prof UE KATEDRA METOD ILOŚCIOWYCH W EKONOMII Rynek kapitałowy od 5 do 13 Zakres tematyczny 1Ryzyko i dochód na WGPW z uwzględnieniem sektora spożywczego 2 Ryzyko i dochód na WGPW z uwzględnieniem sektora chemicznego 3Stopy dyskontowe w sektorze spożywczym 4 Stopy dyskontowe w sektorze chemicznym 5 Badanie sezonowości (wybrane przedsiębiorstwo) 6Analiza wskaźnikowa (wybrane przedsiębiorstwa) 7 Instrumenty pochodne- analiza, zastosowanie Forma zapisu Internet

10 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) dr inż Małgorzata Durbajło-Mrowiec Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw Rachunkowość - Controlling Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na oddo13 osób Zakres tematyczny 1 Analiza kosztów przedsiębiorstwa 2 Rachunek kosztów stosowany w przedsiębiorstwach (ewidencja, rozliczenia, analiza sprawozdawczość) 3 Budżetowanie Budżetowa kontrola kosztów 4 Zarządzanie kosztami w przedsiębiorstwie 5 Analiza finansowa w przedsiębiorstwie 6 Analiza sprawozdań finansowych 7 Modele rachunku kosztów 8 Ekonomiczne aspekty zarządzania jakością Rachunek kosztów jakości 9 Rachunek kosztów zakładów opieki zdrowotnej 10 Wycena przedsiębiorstwa lub jego zorganizowanej części 11 Ocena zdolności kredytowej przedsiębiorstwa 12 Analiza ekonomiczna przedsięwzięć inwestycyjnych -

11 Oferta prowadzenia dyplomowego na studiach stacjonarnych II stopnia magisterskie (1,5 roku) w roku akademickim 2012/2012 Studia stacjonarne rok I od semestru drugiego Temat przyjęcia: (max 6 osób) Dr inż Szymon T Dziuba Katedra Analizy Jakości Zarządzanie jakością w przetwórstwie żywności Rozmowa kwalifikacyjna z Promotorem! 4 do 6 Zakres tematyczny 1 Systemy zarządzania jakością 2 Rozwiązywanie problemów związanych ze sterowaniem jakością 3 Systemy zarządzania środowiskiem i BHP 4 Proces technologiczny a systemy zapewnienia jakości 5 Metody i techniki zarządzania jakością (QFD, FMEA, karty kontrolne) i ich zastosowanie praktyczne 6 Standardy rozszerzające wymagania ISO 9001 Forma zapisu Internet

12 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) prof zw dr hab inż Małgorzata Gableta Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Człowiek i praca w zmieniającej się organizacji Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na do 12 osób Zakres tematyczny 1 Mała firma warunki jej rozwoju oraz sprawnego funkcjonowania na rynku krajowym i europejskim Firmy rodzinne i ich specyfika 2 Narzędzia kreowania wizerunku przedsiębiorstwa Marka produktu 3 Praca menedżera w zmieniającym się przedsiębiorstwie Wizerunek pracodawcy 4 Kształtowanie warunków oraz miejsc pracy w organizacji 5 Warunki i metody doboru (rekrutacji i selekcji) pracowników Formowanie miejsc pracy 6 Współczesne formy zatrudnienia Elastyczność w zakresie zatrudniania a interesy pracodawców i pracobiorców 7 Instrumenty motywowania ludzi do pracy Bodźce materialne i pozamaterialne 8 Kultura organizacyjna przedsiębiorstwa jej diagnozowanie oraz przeprowadzanie zmian 9 Szkolenie i rozwój pracowników a sukces firmy Inwestowanie w pracowników Coaching i mentoring 10 Główne obszary aktywności na rzecz wzrostu wiedzy w przedsiębiorstwie 11 Przemieszczanie pracowników, w tym awanse i zwolnienia 12 Komunikacja interpersonalna jej znaczenie w procesie gospodarowania 13 Produktywność pracy i czynniki jej wzrostu 14 Organizacja działalności przedsiębiorstwa ze szczególnym uwzględnieniem sfery personalnej i marketingowej

13 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat dr inż Waldemar Piotr GIL waldemargil@uewrocpl Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa 1 Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstw 2 Sprawozdawczość i Analiza Finansowa 1 zaliczenie z rachunkowości 2 zaliczenie z zarządzania finansami lub finansów (przedsiębiorstw) od 1 do 4 osób Zakres tematyczny Ad 1 1 Ekonomika odnawialnych źródeł energii 2 Zarządzanie kapitałem pracującym (z uwzględnieniem sektora spożywczego, chemicznego) 3 Analiza relacji sprzedaż-koszt-zysk (wybrane przedsiębiorstwo produkcyjne) 4 Problematyka oceny efektywności inwestycji rzeczowych 5 Wstępna analiza sprawozdań finansowych 6 Analiza wykorzystania potencjału finansowego przedsiębiorstwa 7 Elementy controllingu finansowego (wybrane przedsiębiorstwo produkcyjne) 8 Międzynarodowe aspekty zarządzania finansami przedsiębiorstw Ad 2 1 Standaryzacja a legislacja sprawozdawczości finansowej 2 Formalne aspekty sporządzania, zatwierdzania, badania, ogłaszania sprawozdań finansowych 3 Analiza sprawozdań finansowych sporządzanych wg norm IFRS, US GAAP, UoR, OR, HGB, UGB, PGR, Swiss GAAP FER, DRS 4 Specyfikacja sprawozdawczości i analizy finansowej przedsiębiorstw niemieckojęzycznego obszaru aktywności handlowej Szwajcaria, Austria, Niemcy, Liechtenstein (wymagana dodatkowo dobra znajomość języka niemieckiego) 5 Analiza wskaźnikowa w ocenie sytuacji finansowej przedsiębiorstwa 6 Wykorzystanie dźwigni w planowaniu zysku i ocenie ryzyka 7 Sprawozdawczość finansowa "pro forma" 8 Planowanie finansowe 9 Międzynarodowe stosunki gospodarcze a potencjał informacyjny sprawozdawczości finansowej 10 Międzynarodowe aspekty analizy finansowej Po konsultacjach z prowadzącym (promotorem) istnieje możliwość ustalenia również indywidualnej tematyki pracy, która nie jest ujęta w zestawieniu, a jest zgodna z zainteresowaniami studenta

14 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Robert Golej Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie Innowacjami Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na Od 5 do 10 Zakres tematyczny 1 Problematyka z zakresu wyceny wartości: przedsiębiorstwa, marki, znaku towarowego, 2 Problematyka zarządzania wartością przedsiębiorstwa 3 Problematyka z zakresu oceny efektywności inwestycji 4 Problematyka z zakresu analizy ekonomicznej, w tym analiza zarządzania zasobami ludzkimi, majątkiem, kosztami 5 Problematyka z zakresu zarządzania finansami przedsiębiorstwa (w zakresie oceny sytuacji finansowej oraz decyzji długo i krótko terminowych) 6 Problematyka z zakresu zarządzania innowacjami 7 Logistyka

15 Oferta prowadzenia dyplomowego na studiach stacjonarnych I stopnia inżynierskie (3,5 roku) w roku akademickim 2009/2010 Studia stacjonarne rok III od semestru piątego Temat Dr Monika Grabowska Katedra Ekonomii i Gospodarowania Środowiskiem Teoretyczne i praktyczne aspekty polityki ochrony środowiska Znajomość i zainteresowanie zagadnieniami ekologicznymi Od 5 do 13 Zakres tematyczny 1 Prawne podstawy ochrony środowiska 2 Dokumenty regulujące politykę ekologiczną państwa 3 Instrumenty polityki ekologicznej państwa 4 Partycypacja społeczna polityki ekologicznej państwa 5 Ruch ekologiczny w Polsce / Działalność organizacji ekologicznych w Polsce 6 Organizacje ekologiczne na świecie 7 Koncepcja zrównoważonego rozwoju podstawową zasadą polityki ekologicznej 8 Natura 2000 wyzwaniem dla polskiej polityki ekologicznej 9 Fundusze europejskie wspierające politykę ochrony środowiska w Polsce 10 Ochrona środowiska a procesy integracji i globalizacji 11 Współczesne problemy ekologiczne świata 12 Ekorozwój przyszłością rozwoju gospodarki 13 Stan środowiska przyrodniczego w Polsce 14 Przeciwdziałanie zmianom klimatu / Zmiany klimatyczne w Polsce i na świecie 15 Katastrofy ekologiczne towarzyszące działalności gospodarczej człowieka 16 Szanse i zagrożenia związane z wdrażaniem dyrektyw unijnych w zakresie polityki ochrony środowiska Forma zapisu Internet

16 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Dr hab Andrzej Graczyk, prof UE Katedra Ekonomii Ekologicznej Gospodarowanie środowiskiem i energią Preferowane ukończenie kierunków ekonomicznych, ochrony środowiska, energetyki od6do13osób Zakres tematyczny 1 Energetyka odnawialna 2 Energetyka konwencjonalna 3 Energetyczne wybory podmiotów (gospodarstw domowych, przedsiębiorstw, jednostek samorządu terytorialnego) 4 Gospodarowanie odpadami przez gospodarstwa domowe, przedsiębiorstwa i gminy 5 Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie i w gminie 6 Ochrona powietrza przed zanieczyszczeniami ze źródeł stacjonarnych 7 Ochrona gleb i powierzchni ziemi 8 Finansowanie ochrony środowiska 9 Zarządzanie ochroną środowiska 10 Ekonomiczne aspekty ochrony przyrody 11 Rynek w ochronie środowiska 12 Proekologiczna konsumpcja

17 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat przyjęcia na 10 osób Zakres tematyczny Prof dr hab Jerzy Hanuza jerzyhanuza@uewrocpl Katedra Chemii Bioorganicznej Technologia, właściwości, zastosowanie i analiza kosztów produkcji Zaliczenie przedmiotów z chemii i technologii chemicznej (1) Materiały powierzchniowo czynne o zastosowaniach w gospodarstwie domowym i kosmetyce (2) Związki o właściwościach anty-oksydacyjnych w żywności i farmakologii (3) Biopaliwa, biodizel, syntetyczne oleje napędowe technologia i analiza jakości produktu (4) Technologia, analiza jakości i zastosowanie wybranych produktów Zakładów Chemicznych Kędzierzyn-Koźle i PCC Rokita (5) Polimery i barwniki do polimerów produkcja, zastosowanie (6) Produkcja, właściwości i zastosowanie materiałów eksploatacyjnych do samochodów (7) Związki aktywne biologicznie w kosmetykach produkowanych w Zakładzie Torf Corporation (8) Konserwanty i dodatki smakowe w żywności, np w czekoladzie, wyrobach cukierniczych i piekarniczych (9) Produkty otrzymywane z roślin modyfikowanych genetycznie ich relacja do roślin naturalnych (10) Temat zaproponowany przez dyplomanta (11) Nanotechnologia metody syntezy, właściwości fizykochemiczne i zastosowanie Katedra Chemii Bioorganicznej organizuje praktyki studenckie w ramach wymienionej wyżej tematyki Praktyki odbywają się również w placówkach naukowych Polskiej Akademii Nauk i Uniwersytetu Wrocławskiego Forma zapisu - internet

18 w roku akademickim 2011/2012 Studia stacjonarne rok I od semestru drugiego ( sem letni i zimowy) Dr hab Romuald Jończy, Prof UE Katedra Ekonomii i Gospodarowania Środowiskiem Temat 1 Rozwój zrównoważony w wymiarze regionalnym i lokalnym ze szczególnym uwzględnieniem obszarów wiejskich, peryferyjnych i przyrodniczo cennych a) Rozwój gmin, powiatów i regionów ze szczególnych uwzględnieniem wykorzystania środków europejskich b) Wpływ środków europejskich na rozwój przedsiębiorstw, gospodarstw rolnych, ogrodniczych oraz leśnych studia przypadków c) Rozwój obszarów wiejskich ( także poszczególnych wsi) w warunkach poakcesyjnych analizy dotyczące aktywności gospodarczej, sytuacji demograficznej i zatrudnienia d) Analizy procesu wyludnienia obszarów wiejskich i peryferyjnych e) Uwarunkowania rozwoju wybranych regionów w Europie i na świecie f) Rozwój obszarów przyrodniczo cennych i turystycznych g) Analizy przedsiębiorczości w skali regionalnej i lokalnej 2 Analizy rynku pracy, aktywności gospodarczej oraz procesów migracji zagranicznych w warunkach poakcesyjnych na obszarze Dolnego i Górnego Śląska a) Analizy bezrobocia i zatrudnienia w wymiarze lokalnym, regionalnym i branżowym b) Analizy migracji zagranicznych (form, skali, determinant i skutków) dotyczące określonych miejscowości oraz grup migrujących c) Analizy dotyczące sytuacji absolwentów na rynku pracy badania wśród studentów ostatnich lat studiów oraz wśród absolwentów d) Analizy warunków decydujących o migracji i reemigracji zarobkowej w określonych grupach ludności e) Analizy preferencji młodzieży dotyczących wykształcenia i zatrudnienia f) Dopasowanie oferty szkół i uczelni do potrzeb rynku pracy g) Imigracja i zatrudnienie obcokrajowców w Polsce 3 Ochrona środowiska i wykorzystanie zasobów przyrodniczych w warunkach po akcesji Polski do Unii Europejskiej a) Wykorzystanie środków europejskich w ochronie środowiska b) Eksploatacja i ochrona odnawialnych zasobów środowiska c) Gospodarka leśna i łowiecka, turystyka, agroturystyka i rekreacja d) Rozwój ochrony środowiska na obszarach przyrodniczo cennych e) Energetyka odnawialna (słońce, woda i biomasa) f) Ochrona środowiska na przykładzie wybranych obszarów oraz podmiotów gospodarczych g) Analizy dotyczące rolnictwa i rynku produktów żywnościowych przyjmowanych na Bez warunków wstępnych Od 5 do 15 osób

19 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Zakres tematyczny dr inż Małgorzata Kosiorowska Katedra Analizy Jakości, Zakład Towaroznawstwa Żywności 1 Systemy, metody i narzędzia zarządzania stosowane w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności, jakością, środowiskiem, bezpieczeństwem i higieną pracy 2 Żywienie człowieka 3 Towaroznawstwo żywności Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym czytanie literatury naukowej Systemy, metody i narzędzia stosowane w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności, jakością, środowiskiem, bezpieczeństwem i higieną pracy 1 Technologia żywności ze szczególnym uwzględnieniem przemysłu: piekarskocukierniczego, mięsnego i drobiarskiego 2 Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP, IFS, BRC, ISO 22000), 3 jakością (ISO 9001), środowiskiem (ISO 14001), bezpieczeństwem i higieną pracy (PN-N-18001, OHSAS 18001) 4 Certyfikacja systemów zarządzania, audity jakości, akredytacja podmiotów 5 Metody i narzędzia stosowane w zarządzaniu jakością 6 System zarządzania jakością w laboratorium (PN-EN- ISO/IEC 17025) Żywienie człowieka 1 Zachowania żywieniowe, nawyki żywieniowe różnych grup ludności 2 Opracowanie, analiza i ocena jadłospisów, diet 3 Technologia sporządzania posiłków Towaroznawstwo żywności 1 Wpływ opakowania i oznakowania na bezpieczeństwo produktu 2 Preferencje konsumenckie różnych populacji w odniesieniu do wybranych grup produktów spożywczych i napojów 3 Czynniki determinujące wybór żywności 4 Ocena jakości produktów spożywczych 5

20 na studiach stacjonarnych II stopnia magisterskie (1,5 roku) Studia stacjonarne II stopień rok I- semestr drugi Temat (max 13 osób) dr inż Anna Kowalska Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej Marketing, Ekonomika i organizacja przedsiębiorstwa, Ekonomika i organizacja gastronomii i hotelarstwa, Żywienie zbiorowe, Zainteresowanie w/w problemami Od 4 do 10 Zakres tematyczny 1 Dystrybucja produktów przedsiębiorstwa, 2 Promocja i reklama w zakładach handlowych i usługowych, 3 Marketing mix jego zakres i narzędzia stosowane w przedsiębiorstwie, 4 Logistyka z przedsiębiorstwie 5 Wizualizacja jako podstawa odniesienia sukcesu Forma zapisu Internet

21 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Zakres tematyczny Marianna Kowalska Katedra Informatyki Ekonomicznej Systemy informacyjne rachunkowości w zarządzaniu jednostkami gospodarczymi brak Od 1 do 13 1 Organizacja systemów informatycznych rachunkowości w jednostkach gospodarczych 2 Narzędzia informatyczne wspomagające analizę finansową 3 Rozwiązania technologiczne związane z organizacją systemów rachunkowości 4 Wartość poznawcza sprawozdania finansowego 5 Wykorzystanie narzędzi informatycznej w analizie finansowej 6 Amortyzacja środków trwałych i jej wpływ na wynik finansowy 7 Kształtowanie się i analiza kosztów w przedsiębiorstwie informatycznym 8 Wykorzystanie systemów informatycznych w zakresie gospodarki kadrowo-płacowej 9 Audyt wewnętrzny w jednostkach samorządu terytorialnego 10 Wykorzystanie systemów informatycznych do komunikacji przedsiębiorstwa z urzędami 11 Funkcjonowanie systemu informatycznego środków trwałych w przedsiębiorstwie 12 Wpływ systemu informatycznego logistyki na sprawność funkcjonowania przedsiębiorstwa

22 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) dr inż Małgorzata Krzywonos Katedra Inżynierii Bioprocesowej 1 Dekoloryzacja wywaru gorzelniczego z wykorzystaniem bakterii fermentacji mlekowej lub bakterii z rodzaju Bacillus 2 Metody oznaczania zawartości polisacharydów 3 Metody oznaczania zawartości kwasów tłuszczowych (FAME) 4 Metody oznaczania aminokwasów 5 Metody oznaczania substancji barwnych obecnych wywarze gorzelniczym 6 Metody oznaczania zawartości antyoksydantów 7 Wykorzystanie naturalnych sorbentów do dekoloryzacji wywaru gorzelniczego 8 Wpływ dodatków do żywności na czystość mikrobiologiczną produktów 9 Metoda impedancyjna w badaniach inhibitorów tj testowaniu środków konserwujących/antybiotyków 10 Metody określania dopuszczalnego czasu składowania żywności łatwo psującej się w warunkach "sklepowych" 1 Praca będzie miała charakter doświadczalny 2 Praca będzie wymagała częstego pobytu w laboratorium w godzinach popołudniowych oraz w weekendy 3 Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym czytanie literatury naukowej 4 Wymagane zaangażowanie w wykonywaną pracę oraz samodzielność Zakres tematyczny 1 Zapoznanie się z elektronicznymi bazami danych, programem EndNote wspomagającym gromadzenie literatury i pisanie pracy 2 Opanowanie podstawowych metod analitycznych i obsługi chromatografu (metody HPLC, GC, SEC), oraz BacTrac 3 Zapoznanie się z bioreaktorem i jego oprzyrządowaniem 4 Przeprowadzenie kilku doświadczeń, dokonanie niezbędnych analiz 5 Opracowanie wyników doświadczeń 5

23 Oferta prowadzenia dyplomowego Studia stacjonarne rok I od semestr drugi dr hab inż Tomasz Lesiów, prof UE Katedra Analizy Jakości Temat Innowacyjność: Technologia Człowiek Systemy zarządzania jakością - w przetwórstwie żywności 4 do 13 Zakres tematyczny 1 Innowacyjność w przemyśle żywnościowym (nowoczesne metody wytwarzania, nowoczesny park maszynowy, funkcjonujące systemy bezpieczeństwa żywności i zarządzania środowiskiem) 2 Człowiek jako najważniejsze ogniwo w systemie zarządzania jakością 3 Zintegrowane systemy zarządzania jakością żywności (GMP, GHP i HACCP, ISO 9001, ISO 22000) Systemy zarządzania środowiskiem i BHP 4 Metody i techniki zarządzania jakością (QFD, FMEA, karty kontrolne) i ich zastosowanie praktyczne 5 Nowe trendy w opakowalnictwie i metodach przechowywania żywności 6 Wartość odżywcza i zdrowotna żywności Piramida zdrowia Znakowanie żywności 7 Środowiskowe zagrożenia zdrowia - Wybrane problemy dotyczące właściwego odżywiania się 8 Psychologiczne aspekty w zarządzaniu jakością (komunikacja interpersonalna, konflikty, radzenie sobie w sytuacjach konfliktowych, manipulacja, dlaczego nie wykorzystujemy w pełni własnego potencjału intelektualnego itp) Forma zapisu Internet

24 Studia stacjonarne II stopnia - rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) dr inż Kamal Matouk kamalmatuk@uewrocpl Katedra Informatyki Ekonomicznej Temat Technologie informatyczne w biznesie przyjęcia na brak Od 1 do 13 Zakres tematyczny 1 Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania (zastosowanie, projektowanie, wdrażanie) 2 Zastosowanie informatyki w zarządzaniu produkcją 3 Nowoczesne formy zarządzania organizacjami (np organizacja wirtualna) 4 Portale internetowe i korporacyjne 5 Technologie i standardy integracji danych w Internecie 6 Wpływ współczesnych technologii informatycznych na zmiany w funkcjonowaniu organizacji 7 Bankowość internetowa i wirtualna 8 Lokalna i globalna sieć komputerowa 9 Systemy Business Intelligence (zastosowanie, projektowanie, wdrażanie) 10 Hurtownie danych (zastosowanie, projektowanie, wdrażanie) 11 Bezpieczeństwo systemów komputerowych 12 Komputerowe systemy zarządzania magazynami 13 Technologie i rozwiązania mobilne dla biznesu 14 Technologie identyfikacji radiowej RFID i ich wykorzystanie Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy

25 Studia stacjonarne II stopnia rok I od semestru drugiego (zajęcia sem 2 - od ) Temat do 13 Prof dr hab inż Barbara Olszewska Katedra Zarządzania Przedsiębiorstwem Zarządzanie i organizacja przedsiębiorstwa znajomość podstaw organizacji zarządzania oraz zarządzania strategicznego, zainteresowanie problematyką zarządzania Zakres tematyczny 1 Analiza uwarunkowań działalności firmy na przykładzie 2 Perspektywy rozwoju firmy na przykładzie 3 Problemy zarządzania małą firmą na przykładzie 4 Style kierowania w firmie na przykładzie 5 Ocena realizacji funkcji zarządzania 6 Przyczyny sukcesu firmy na przykładzie 7 Przyczyny porażki firmy na przykładzie 8 Kształtowanie kultury organizacyjnej na przykładzie 9 Wykorzystanie i rozwój zasobów firmy na przykładzie 10 Przedsiębiorstwo jako organizacja ucząca się 11 Odpowiedzialność społeczna przedsiębiorstwa 12 Outsourcing w firmie 13 Strategie wchodzenia na rynki zagraniczne np Forma zapisu Internet

26 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Od 5 do 13 Zakres tematyczny 1 Analiza ekonomiczna przedsiębiorstw 2 Finansowanie projektów inwestycyjnych 3 Zarządzanie projektami inwestycyjnymi 4 Kształtowanie wartości przedsiębiorstwa Dr Piotr Paszko Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie finansami i inwestycjami brak Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na 5 Inwestycje w energetyce i ochronie środowiska 6 Planowanie finansowe 7 Inne tematy uzgodnione z prowadzącym 8 Ekonomika i organizacja energetyki odnawialnej Forma zapisu Internet

27 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat Agata Pietroń-Pyszczek Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Zarządzanie zasobami ludzkimi jako czynnik innowacyjności organizacji 5 do 13 (max 13 osób) Zakres tematyczny 1 Pozyskiwanie i rozwój pracowników 2 Motywowanie do innowacyjności 3 Projektowanie systemów ocen pracowniczych ukierunkowanych na innowacyjność 4 Proinnowacyjne środowisko pracy 5 Kształtowanie karier we współczesnych przedsiębiorstwach 6 Satysfakcja z pracy możliwości i bariery jej kształtowania 7 Marketing personalny, budowanie wizerunku pracodawcy 8 Społeczna odpowiedzialność biznesu (CSR) 9 Programy równowaga praca życie (Work-Life-Balance) 10 Przesłanki i skutki stosowania pracy zespołowej 11 Kształtowanie wysoce efektywnych systemów pracy (High Performance Work Systems) 12 Zatrudnienie oparte na projektach (Project Management) 13 Rola działu HR w budowaniu innowacyjności przedsiębiorstwa

28 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Dr Katarzyna Prędkiewicz Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstw Zarządzanie finansami przedsiębiorstw - Od 4 do 13 Zakres tematyczny 1 Analiza ekonomiczna z uwzględnieniem specyfiki branżowej 2 Analiza finansowa i ocena kondycji finansowej przedsiębiorstwa 3 Analiza i zarządzanie płynnością finansową przedsiębiorstwa 4 Zarządzanie wynikiem finansowym 5 Źródła finansowania działalności przedsiębiorstwa (m in tradycyjne i alternatywne formy finansowania sektora małych i średnich przedsiębiorstw, finansowanie działalności B+R, źródła finansowania a faza rozwoju przedsiębiorstwa, dotacje i inne formy finansowania z funduszy UE) 6 Ocena efektywności inwestycji rzeczowych z uwzględnieniem analizy ryzyka 7 Ekonomia i finanse małych przedsiębiorstw (min zróżnicowanie ekonomiczne i prawne sektora MSP, finansowe uwarunkowania rozwoju MSP, polityka wsparcia dla MSP) 8 Nowoczesne narzędzia zarządzanie wartością przedsiębiorstwa 9 Wycena przedsiębiorstwa metodami majątkowymi i dochodowymi 10 Krótko i długookresowe planowanie finansowe wykorzystanie procedur w praktyce działania przedsiębiorstwa 11 Koszt kapitału jako kategoria podejmowania decyzji zarządczych w firmie 12 Zarządzanie kryzysowe i restrukturyzacja przedsiębiorstw 13 Zarządzanie podatkami w przedsiębiorstwie (min formy prowadzenia działalności a obciążenia podatkowe, optymalizacja podatkowa)

29 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat od 1 do 10 Zakres tematyczny 1 Analiza finansowa przedsiębiorstwa Hanna Sikacz Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie finansami przedsiębiorstwa Zarządzanie w grupach kapitałowych 2 Analiza czynników kształtujących wynik finansowy przedsiębiorstwa 3 Zarządzanie kapitałem obrotowym w przedsiębiorstwie 4 Koszt i struktura kapitału 5 Źródła finansowania działalności przedsiębiorstwa 6 Ocena efektywności inwestycji 7 Wycena przedsiębiorstwa 8 Zarządzanie wartością przedsiębiorstwa 9 Ryzyko w działalności przedsiębiorstw 10 Restrukturyzacja przedsiębiorstw 11 Zarządzania finansami w grupie kapitałowej 12 Tworzenie i funkcjonowanie grup kapitałowych -

30 Oferta prowadzenia dyplomowego na studiach stacjonarnych II stopnia magisterskie (1,5 roku) Studia stacjonarne rok I od semestru drugiego Temat przyjęcia: (max 6 osób) Dr hab inż prof UE we Wrocławiu Katarzyna Szołtysek Katedra Analizy Jakości Systemy zarządzanie jakością w przetwórstwie żywności Rozmowa kwalifikacyjna z Promotorem! 6-10 Zakres tematyczny 1 Wdrażanie produkcji tzw novel food 2 Zintegrowane systemy zarządzania jakością żywności (GMP, GHP i HACCP, ISO 9001, ISO 22000) 3 Proces technologiczny a systemy zapewnienia jakości 4 Projektowanie procesowe w ramach systemu sterowania jakością wyrobów 5 Produkcja ekologiczna oraz ekologiczne produkty Forma zapisu Internet

31 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat Zakres tematyczny dr Wioletta Turowska Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw Rachunkowość i controlling - do 13 osób 1 Systemy rachunku kosztów w przedsiębiorstwie 2 Organizacja controllingu w przedsiębiorstwie 3 Kategorie kształtujące wynik finansowy 4 Wykorzystanie informacji kosztowo-wynikowych w rachunkach decyzyjnych 5 Analiza sytuacji ekonomiczno-finansowej przedsiębiorstwa 6 Analiza efektywności źródeł finansowania majątku przedsiębiorstwa 7 Rachunkowości małych i średnich przedsiębiorstw 8 Informatyczne wsparcie rachunkowości 9 Organizacja rachunkowości w przedsiębiorstwach sektora rolno-spożywczego 10 Rachunek kosztów w przedsiębiorstwach sektora rolno-spożywczego 11 Systemy rachunkowości rolniczej

32 na studiach stacjonarnych II stopnia- magisterskich (1,5 roku) Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi organizacyjna Temat Od 4 15 Prof zw dr hab inż Stanisław Urban Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej Marketing,, agrobiznes, ekonomia w gospodarki rynkowej Zainteresowanie w/w problemami Zakres tematyczny - Marketing w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, chemicznego, handlowych i gastronomicznych oraz ochrony środowiska - Baza surowcowa i gospodarka surowcowa w przemyśle spożywczym i chemicznym - Strategia marketingowa przedsiębiorstwa - Strategia nowych produktów w przedsiębiorstwie - Innowacje w przedsiębiorstwie i ich efektywność - Zarządzanie produktem w przedsiębiorstwie - Zarządzanie marketingowe w przedsiębiorstwie - Promocja i reklama w przedsiębiorstwie oraz jej efektywność - Dystrybucja produktów przedsiębiorstwa a jej wyniki ekonomiczne - Polityka cenowa przedsiębiorstwa - Ekonomika i organizacja gastronomii - Gospodarka magazynowa w przedsiębiorstwie - Logistyka w przedsiębiorstwie - Problemy ekonomiczne i organizacyjne postępu technicznego - Restrukturyzacja w przedsiębiorstwie i jej efektywność - Zarządzanie i przedsiębiorczość w małych firmach - Strategia rozwojowa przedsiębiorstwa - Przedsiębiorczość i jej efekty - Public relations przedsiębiorstwa - Ekonomika i organizacja handlu żywnością czy produktami chemicznymi - a także inne tematy z zakresu ekonomii i zarządzania - Przyjmowane są propozycje studentów dotyczące tematów prac też wyżej nie wymienionych Forma zapisu Internet Można indywidualnie ustalić tematy prac również nie ujęte w w/w zestawieniu Przed zapisami możliwe są konsultacje w Katedrze

33 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Dr Adam Węgrzyn Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie Wartością Przedsiębiorstwa Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na Od 5 do 13 Zakres tematyczny 1 Zagadnienia zarządzania wartością przedsiębiorstwa (VBM) na przykładzie przedsiębiorstwa energetycznego, 2 Teoria i praktyka taryfowania w energetyce (w tym regulowanie działalności operatorów systemów w gazownictwie), 3 Długoterminowy model regulacji działalności operacyjnej przedsiębiorstwa energetycznego na przykładzie Operatorów Systemu Dystrybucyjnego gazu w Polsce, 4 Zagadnienia implementacji controllingowej koncepcji zarządzania w tym klasycznych narzędzi: budżetowania, rachunku kosztów na przykładzie przedsiębiorstwa energetycznego, 5 Zagadnienia z zakresu zarządzania finansami przedsiębiorstwa (w zakresie oceny sytuacji finansowej oraz decyzji długo i krótko terminowych) 6 Inwestycje w przedsiębiorstwach energetycznych na przykładzie spółek gazownictwa, 7 Zarządzanie płynnością przedsiębiorstwa, 8 Problematyka kształtowanie rentowności przedsiębiorstwa na przykładzie przedsiębiorstwa energetycznego działającego na rynku regulowanym (w tym Costs Cutting), 9 Implementacja nowoczesnych koncepcji i metod zarządzania przedsiębiorstwem, 10 Zagadnienia kształtowania polityki rachunkowości na przykładzie przedsiębiorstwa energetycznego,

34 Studia stacjonarne II stopnia rok I semestr drugi (zajęcia sem 2 - od ) Temat (max 13 osób) Stefan Wrzosek Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Finanse przedsiębiorstwa - Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na od6do13 Zakres tematyczny 1 Analiza finansowa przedsiębiorstwa 2 Krótkoterminowe decyzje finansowe ( zarządzanie kapitałem obrotowym, wykorzystanie potencjału przedsiębiorstwa, wspomaganie finansowe) 3 Koszt i struktura finansowania 4 Efektywność inwestycji 5 Wycena przedsiębiorstwa i zarządzanie wartością