Wino Domu / House Wine

Transkrypt

1 wi n e l i st

2 Wino Domu / House Wine wi na bi ałe wh i te wi nes vi nos bl ancos 100 ml Chardonnay, Gato Negro, San Pedro / Chile 10,- 55,- 100 ml Pinot Grigio, Rocca Ventosa, IGT Terre Di Cheti / Italy 12,- 69,- Przyjemne, orzeźwiające wino z akcentem owoców południowych i wyrazistym akcentem limonki. Polecane jako aperitif, do sałat, ryb, drobiu i lekkich dań. A pleasant, refreshing wine with a touch of tropical fruit and a distinctive hint of lime. Recommended as an aperitif or with salads, fish, poultry and light meals. Sauvignon Blanc, Yelcho Reserva, 13,- 73,- Vina Ventisquero / Chile Jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Aromaty owoców egzotycznych (ananas, papaja) i cytrusowych (grejfrut, limonka) z nutami białych brzoskwiń, melona i minerałów. Idealna kwasowość. Znakomite jako aperitif, a także do sałat, ryb i białych mięs. Pale yellow colour with green hues. Aromas of exotic fruit (pineapple, papaya) and citrus (grapefruit, lime) with notes of white peach, melon and minerals. Perfect acidity. Excellent as an aperitif and complements salads, fish and white meat. 100 ml Riesling Klassik, Mehofer, Austria 89,- Delikatnie perliste, czyste i orzeźwiające. Pojawiają się w nimnuty kwiatów czarnego bzu i brzoskwini. Młode, świeże. Bezpretensjonalne. Dla miłośników wina białego o nieprzesadzonej kwasowości, a zarazem orzeźwiającego. Gently sparkling, clean and refreshing. You can scent notes of elderflower and peach. Young and fresh. Unpretentious. For those, who love white wine with low acidity but still refreshing. wino organiczne/organic wine

3 Trapiche Oak Cask Chardonnay, Mendoza / Argentyna 95,- To wino pochodzi w 100% ze szczepu Chardonnay z doliny Tupungato. Bogate aromaty przypominające tosty i pieczone jabłka. Wspaniały kremowy finisz z nutami dębu. Polecane z grillowanymi rybami, pieczonym drobiem oraz do Camemberta. This wine is made from 100% Chardonnay grapes from Tupungato Valley. Rich aromas reminiscent of toast and baked apples. Great creamy finish with hints of oak. Recommended with grilled fish, poultry and baked Camembert. 3 Woolly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough / New Zealand 135,- ULUBONE WINO PERSONELU-prosimy zapytać o specjalny rabat W tej butelce znajdziemy intensywny bukiet cytrusowy, przełamany aromatem dojrzałego agrestu i świeżo skoszonej trawy. W ustach dobrze zbalansowana kwasowość i soczysta końcówka. In this bottle you find an intense citrus bouquet with an aroma of ripe gooseberry and freshly cut grass. The palate has a crisp acid character and wonderful length. STAFF S FAVOURITE WINE-please ask for a special discount Starka's 1st choice Tokaj Furmint Krakó, Pendits,Tokaj / Hungary 165,- Ten wytrawny Furmint cechuje złożoność smaku - dobrze zbalansowaną kwasowość i świeży charakter komplikują nuty ziołowe, trawiaste, głębokie. Ponadto, dobrze wyczuwalne są gruszki i cytrusy. Polecamy osobom, lubiącym poznawać mniej oczywiste połączenia. This dry Furmint is characterised by the complexity of flavours. A well-balanced acidity and a fresh character of complicated herbal notes. In addition there are well-discernible pear, citrus and grassy aromas. We recommend it to people who like to explore a less obvious combination. Chablis Drouhin Domaine de Vaudon, 169,- AOC Chablis, Burgundy / France Bardzo elegancki i harmonijny aromat owoców cytrusowych (melon, gruszka, trawa cytrynowa) uzupełniony kwiatowymi nutami. Zdecydowanie świeże, mineralne z idealną kwasowością. Przywodzi na myśl wspomnienia z wakacji A very elegant and harmonious aroma of citrus fruits (melon, pear, lemon grass) complemented by floral notes. Definitely fresh with perfect acidity. It conjures memories of fine holidays... wino organiczne/organic wine

4 wi na czerwone red wi nes vi nos ti ntos 100 ml Cabernet Sauvignon, Gato Negro, 10,- 55,- San Pedro / Chile 100 ml Merlot, Gato Negro, San Pedro / Chile 10,- 55,- 100 ml Montepulciano D'Abruzzo, Valle D'Oro, 12,- 69,- Cantina Tollo / Italy Zrównoważone i świeże. Lekko pikantna mieszanka dzikich jagód, mirabelek i świeżych aromatów leśnych w oprawie lekkich tanin. Balanced and fresh, with light tannins framing the tangy mix of wild berry, damson, plum and fresh forest flavours. Rioja Crianza, Vina Bujanda, DOC Rioja / Spain 79,- Gęste wino o purpurowej barwie z niebieskawymi odbłyskami. Wyczuwalne różnorodne aromaty od jeżyn i jagód, aż po pikantniejsze nuty cynamonu i goździków. Dzięki starzeniu w beczkach z dębu pojawiają się niuanse balsamiczne i tytoniowe. Doskonałe do polędwiczek wieprzowych i jagnięciny. Dense wine of purple colour with bluish reflections. Noticeable are various flavours from the blackberry and blueberry to spicy notes of cinnamon and cloves. Due to ageing in oak barrels, balsamic and tobacco nuances appear. Perfect for pork tender loin and lamb. Conte di Campiano Appassimento, IGP Salento, 119,- Puglia / Italy Wino tworzone metodą appassimento, czyli winogrona przed prasowaniem poddaje się podsuszaniu, aby wyciśnięty z nich sok był bardzo ekstraktywny i słodszy. Wino o pięknym ciemnoczerwonym kolorze. Aromaty truskawki, poziomki, ściółki leśnej i czereśni. Świetna struktura, idealny balans pomiędzy kwasowością, słodyczą, garbnikiem i alkoholem. Polecane do czerwonego mięsa. The wine produced by appassimento - before pressing the grapes are gently dried to make juice squeezed from them very intense and sweeter. The wine has a beautiful dark red colour. Aromas of strawberries, forest litter and cherries. Great structure, a perfect balance between acidity, sweetness, tannins and alcohol. Recommended with red meat and mature cheeses. Moje ulubione wino: mocny, głęboki aromat będący efektem podsuszania winogron, bardzo dobra proporcja jakoś/cena i piękna butelka. J. Jo s favourite wine - deep, reach flavour from dried grapes, very good price/quality ratio, and a beautiful bottle. druga butelka second bottle 79,- Starka's 1st choice

5 Ogier Gentilhomme, Côtes Du Rhône AOC, France 85,- Kupaż Grenache, Cinsault, Syrah i Mourvedre tworzy wino pełne w korzenno - jagodowe aromaty i intensywnym rubinowym kolorze. W smaku owocowe, pełne i aksamitne z dobrze wyważonymi taninami. Polecane do kaczki i policzków wołowych. Blend of Grenache, Cinsault, Syrah and Mourvedre creates a wine full of spicy berry aromas with an intense ruby colour. The taste is fruity, full and velvety with well-balanced tannins. Recommended with duck and beef cheeks. Merlot, Stimson Estate Cellars, Chateau Ste. Michelle, 89,- Washington State / USA W bukiecie tego wina dominują aromaty wiśni, malin i lukrecji. Na podniebieniu owocowe i przyjemne z długą końcówką. Polecane do kaczki i polędwiczek wieprzowych. The bouquet of this wine is dominated by aromas of cherries, raspberries and licorice. On the palate it's fruity and pleasant with a long tip. Recommended for duck and pork loin. Mehofer, Zweigelt & Cabernet Sauvignon, Austria 89,- W barwie rubinowe, w charakterze wciąż młodzieńcze, w aromacie, jak przystało na szczep zweigelt, owocowe - wyczuwalne dojrzałe wiśnie i jagody. Wyczuwalne nuty mineralne, cegła, grafit, ale i czekolada, porzeczka. Cukier resztkowy łagodzi cierpkość. Subtelne, a intrygujące. The colour of ruby with a youthful character. In the nose, as befits a zweigelt, it's fruity with ripe cherries and berries. Noticeable notes of minerals, brick and graphite but also chocolate and currant. Residual sugar softens astringency. Subtle and intriguing. Chianti Superiore, Castellani Poggio Al Casone DOCG, 105,- Tuscany / Italy Jak każde dobre Chianti ma głęboki rubinowoczerwony kolor. W bukiecie zawiera wiśnie, suszone owoce, jeżyny, lekką nutę przypraw, kakao. Like any good Chianti it is a deep ruby-red in colour. The bouquet includes cherries, dried fruit, blackberries and a slight note of spice and cocoa. wino organiczne/organic wine

6 Trapiche Broquel Bonarda, Mendoza / Argentina 115,- Włoski szczep Bonarda z Piemontu w wydaniu argentyńskim. Wino leżakowane przez 12 miesięcy w dębie francuskim i amerykańskim. Aromatyczne i aksamitne. Wyraźne nuty jagody i dojrzałej wiśni, ze słodkimi i owocowymi taninami. Złoty medal dla rocznika 2007-Swedish wine Magazine Världens Viner (The World of Wines), nagrodzone jako the world s best wine magazine Italian Bonarda from Piedmont in an Argentinian style. The wine is aged for 12 months in French and American oak. Aromatic and velvety. Clear notes of berries and ripe cherries with sweet tannins and fruit. Gold medal for the 2007 vintage wine-swedish Magazine Världens Viner (The World of Wines), awarded as the world s best wine magazine, Ventisquero Grey Carmenere, Maipo Valley, Chile 155,- Głęboka, rubinowa barwa, aromaty konfitur z malin, owoców leśnych, wiśni, czereśni, czekolady, papryki i fiołków. Polecane do jagnięciny, wołowiny z grilla, czerwonych mięs. Deep ruby colour, aromas of raspberry jam, berries, cherry brandy, chocolate, pepper and violets. Great for lamb, grilled beef and red meats. Getika Orbelus, Bulgaria 175,- Głęboki, ciemny kolor zapowiada głębię smaku Getiki. Piękne aksamitne wino, które długo pieści podniebienie. Styl bordoski. Wino powstałe z połączenia Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah oraz rodzimego, bułgarskiego Melnika 55. Pociągająca elegancja. Deep, dark colour announces the depths of Getika's taste. Beautiful, velvety wine that long caresses the palate. Bordeaux style. The wine results from the combination of Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and a local Bulgarian grape variety, Melnik 55. Alluring elegance.

7 Finca El Origen GRAN Reserva Malbec, Mendoza / Argentina 185,- ULUBONE WINO PERSONELU-prosimy zapytać o specjalny rabat Wino pochodzące z winnicy położonej na wysokości ponad 1200 m n.p.m. w regionie Valle de Uco. Bukiet złożony z aromatów jagód, konfitury śliwkowej i miękkich nut korzennych. W ustach pełne, długie z dominującą nutą dojrzałych owoców i tostów. Wino to spędziło 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Polecane do wołowiny i jagnięciny. STAFF S FAVOURITE WINE-please ask for a special discount This wine comes from a vineyard at an altitude of over 1,200 m above sea level in the Valle de Uco. A bouquet composed of aromas of blueberry, plum jam and soft spicy notes. Full in the mouth, with a long dominant hint of ripe fruit and toast. This wine has been matured for 15 months in French oak barrels. Recommended for beef and lamb. Starka's 1st choice Amarone della Valpolicella Classico DOC, Masi Costasera, 325,- Italy Wino o ciemno rubinowym kolorze z delikatnie zarysowaną, przebijającą się nutką fioletu. Mocny, owocowy aromat. W nosie wyraźnie wyczuwalne pieczone owoce, śliwki i czereśnie, którym towarzyszą atrakcyjne niuanse kawy i kakao. Wino z doskonałym balansem pomiędzy kwasowością a miękkimi taninami, które długo po wypiciu pieszczą podniebienie. Idealnie komponuje się z dziczyzną i ciemnymi mięsami. The wine has a dark ruby colour with purple accents. Strong, fruity aromas. In the nose it has clearly perceptible baked fruit, plums and cherries which are accompanied by attractive nuances of coffee and cocoa. Wine with a perfect balance between acidity and soft tannins. Perfect with venison and dark meats. wi na mu su jące sparkl i ng wi ne Ponte Prosecco Treviso DOC, Veneto, Italy 75,- Delikatnie wytrawne, dobrze zrównoważone wino musujące o aromatach owocowo-kwiatowych. Idealny aperitif. Gentle, dry, well-balanced sparkling wine with fruit and floral aromas. The perfect aperitif. wi na różowe rose wi ne 100 ml Rose Gato Negro, San Pedro / Chile 12,- 65,- wi na deserowe dessert wi ne Moscatel, Sol del Mediterraneo, Spain 10,- 55,- szampan ch ampagne Moët & Chandon Brut Impérial, France 270,- 100 ml

8 Starka Restaurant& Vodkas Kraków ul. Józefa 14 tel We do appreciate all your comments on tripadvisor.com. Thank you for visiting STARKA and sharing your opinion with us.