Aromaty mięsne. nowy wymiar smaku...

Transkrypt

1 Aromaty mięsne nowy wymiar smaku...

2 A ro m a t y m i ę nowy w ymi ar s ma s n e ku... Aromaty mięsne powstają w wyniku różnych procesów jak: suszenie, dojrzewanie, duszenie, gotowanie, smażenie, pieczenie, wędzenie, którym poddane są różne gatunki mięsa. W wyniku wytwarza się bogata paleta związków aromatycznych charakterystycznych zarówno dla procesu obróbki jak i gatunku mięsa. Oferujemy bogatą paletę aromatów mięsnych charakterystycznych zarówno dla gatunku mięsa jak i procesu: mięso gotowane, mięso pieczone kurczak gotowany, kurczak pieczony, indyk pieczony, baranina, jagnięcina, szynka surowa i gotowana, wieprzowina, wołowina gotowana i pieczona, salami. Nasze odczucia smakowo-zapachowe w trakcie jedzenia mięsa w dużej mierze zależą od aromatu. Procesowi jego powstawania poświęcono wiele badąń, w wyniku których zidentyfikowano ponad tysiąc związków lotnych powstających w przygotowywanym do spożycia mięsie. Aromat mięsa powstaje w wyniku złożonej reakcji prekursorów, których źródłem są tłuszcz i mięso chude. Każdy rodzaj mięsa charakteryzuje nuta tłuszczowa, każdy rodzaj mięsa ma nutę charakterystyczną tylko jemu właściwą. Podstawowymi ścieżkami powstawania aromatu w procesie obróbki termicznej są reakcja Maillarda i rozpad Streckera, których podstawowymi substytutami są cukry redukujące i związki aminowe a w wyniku tych reakcji otrzymujemy takie klasy związków aromatycznych jak: pyrazyny, oksazole, tiofeny, tiazole i furantiole. Two r z y my n a s z e p ro d u k t

3 A r o m a t y d y m g r i u i p l l i e a, c z e n i Procesy wędzenia i smażenia to dwa z najpowszechniej stosowanych w produkcji przetworów mięsnych. W zależności od rodzaju użytego drewna, jak również od rodzaju wędzarni wiele produktów uzyskuje swój charakterystyczny smak. AROMATY GRILLA I DYMU WĘDZARNICZEGO Aromat grill Numer: 0558 Nuta grilowanego mięsa i tłuszczu, doskonały aromat do hamburgerów, marynat, sosów szaszłykowych Aromat dymu Numer: 0236 Aromat dymu wędzarniczego podkreślający charakterystyczny zapach wędzonki, polecany do wszystkich wyrobów gdzie jest pożądana nuta wędzonki, między innymi do szynek, boczków, itp. Aromat ciemnego dymu Numer: 0557 Aromat dymu charakterystyczny dla zimnego wędzenia Aromat dymu - zimnego wędzenia Numer: 2031 Aromat dymu przeznaczony do wędzonek typu boczek surowy, szynka surowa Wędzonka Numer: 6058 Mięso wędzone, zapach tradycyjnie wedzonego boczku, słoniny, tradycyjnej kiełbasy doskonały do żurku AROMATY PIECZENIOWE Aromat pieczeni 157 Numer: 3694 Do wzmocnienia pieczonego smaku w mięsach i sosach Aromat pieczeni - brown Numer: 4388 Gorzka nuta pieczona, rumiana typowa dla pieczenia bez tłuszczu y z myślą o konsumencie

4 A r o m a t y b e k o n u AROMATY BEKONU Bacon Original Numer: 0694 Aromat gotowanego boczku z delikatną nutą mięsa wieprzowego i słoniny. Bacon Strong 16 Numer: 1882 Aromat bekonu stosowany do wędzonek, chipsów, sałatek itp. Bacon & Speck Numer: 3317 Aromat pieczonej słoniny i bekonu doskonały do wyrobów typu: smalec, pasty mięsno-tłuszczowe, pasztety. Bekon 745 I Numer: 4431 Aromat wędzonego bekonu z delikatną nutą mięsa wieprzowego i słoniny. Bekon Numer: 6039 Aromat wędzonego boczku z delikatną nutą mięsa wieprzowego i słoniny. Bekon wędzony ProTaste Numer: 5388 Tradycyjny smak i zapach wędzonego bekonu, do wzmocnienia typowej nuty wędzonej słoniny i boczku. Bekon - Base Flavour Numer: 3116 Baza do bekonu, szynki i wędzonki doskonała do zup (typu grochowa) i sosów. Boczek gotowany Numer: 1848 Aromat boczku tradycyjnego z nutą tłuszczu pieczonego, bekonu oraz przypraw liścia laurowego i kardamonu, międzyinnymi do stosowania w produkcji rolad boczkowych. Tworzymy nasze produkt

5 A r o m a t y s z y n k i AROMATY SZYNKI Szynka gotowana Numer: 3053 Aromat typowej szynki gotowanej Szynka Strong 63 Numer: 1638 Mieszanka aromatyczno smakowa do szynek, podkreślająca charakterystyczny smak z głęboką nutą peklowanego mięsa zalecana jako tło smakowe, przeznaczone do podniesienia smaku szynek wysokowydajnych i ukierunkowań smakowych poprzez połączenie, np. aromatem pieczeniowym, aromatem dymu lub jałowca. Szynka pieczona 260 Numer: 5997 Aromat szynki pieczonej Szynka gotowana z tłuszczem 2 Toparom Numer: 4016 Aromat szynki gotowanej z wyraźną nutą tłuszczu wieprzowego Szynka wędzona ProTaste Numer: 5386 Tradycyjny smak i zapach wędzonej szynki Szynka korzenna 092 Numer: 3982 Aromat szynki o silnej nucie mięsa, imbiru i kardamonu Szynka gotowana wędzona Numer: 6127 Aromat szynki gotowanej z nutą wędzonki Szynka surowa Numer: 1263 Aromat surowej szynki z głęboką nutą peklowanego mięsa, zalecany do podbudowy smaku szynek wysokowydajnych Szynka polska Numer: 4049 Aromat szynki gotowanej z nutą mięsną, tłuszczu wieprzowego, bulionu i typową kompozycją przypraw liścia laurowego, ziela angielskiego i pieprzu Szynka 872 Numer: 4406 Aromat szynki wędzonej y z myślą o konsumencie

6 A r o m a t y w i e p r z o w i n y AROMATY WIEPRZOWINY Wieprzowina grilowana - Base Flavour Numer: 5640 Typowa grilowana wieprzowina jako baza potraw mięsnych, sosów i zup Wieprzowina pieczona Numer: 0595 Aromat wieprzowiny pieczonej, który zalecany jest do podkreślenia smaku i zapachu mięsa wieprzowego z nutą pieczeni Wieprzowina smażona Numer: 6237 Tłusta smażona wieprzowina Wieprzowina gotowana Toparom Numer: 4186 Wieprzowina z silną nutą mięsa gotowanego PORK Aroma - Aromat wieprzowiny Numer: 0238 Bazowa mieszanka aromatyczno - smakowa uwydatniająca naturalne walory smakowe i zapachowe charakterystyczne dla mięsa wieprzowego Wieprzowina pieczona - Base Flavour Numer: 3443 Ciemna pieczona wieprzowina Wieprzowina pieczona Strong Numer: 6236 Wieprzowina do schabu pieczonego, pasztetów i sosów Pieczeń wieprzowa czosnkowa Numer: 6216 Ciemna pieczona wieprzowina Mięso wieprzowe Numer: 4283 Bazowa mieszanka aromatyczno-smakowa uwydatniająca naturalne walory smakowe i zapachowe charakterystyczne dla mięsa wieprzowego. Aromat słoniny Numer: 3033 Aromat słoniny zalecany do dań gotowych np. zupy grochowej, żurku, smalców, który podkreśla nutę tłuszczu Tworzymy nasze produkt

7 ołowiny w ty a m Aro AROMAT Y WOŁOWINY Wołowina grilowana Numer: 6233 Ciemna wołowina z nutą tłuszczu grilowanego na węglu drzewnym do hamburgerów wołowych, kiełbasy grilowej, sosów szaszłykowych Wołowina pieczona Baza Ciemna wołowina pieczona do kostek rosołowych, zup sosów i pieczeni Mięso wołowe pieczone Wołowina pieczona do pieczeni i sosów Wołowina pieczona Blok Ciemna wołowina pieczona do sosów i pieczeni Wołowina pieczona - do kostek rosołowych Ciemna wołowina do kostek rosołowych Numer: 6197 Numer: 6152 Numer: 3481 Numer: 6129 Wołowina ekstrakt Numer: 3894 Ciemna wołowina jako zamiennik naturalnego ekstraktu wołowego, przeznaczona do kostek rosołowych, doskonała baza do aromatów Wołowina gotowana Blok Numer: 6238 Ciemna wołowina do sup, sosów i bulionów Numer: 4315 Aromat do wszelkiego rodzaju wędlin, wzbogaca smak wołowiny gotowanej podkreślając nuty wołowe i mięsne Wołowina gotowana Toparom 024/43 Wołowina gotowana 43 Toparom Top nuta wołowiny z wyraźnym posmakiem mięsa gotowanego Aromat wołowiny 462 Wołowina gotowana, duszona Wołowina mięso gotowane Do wzmocnienia nuty gotowanej w wyrobach mięsnych, zupach i daniach gotowych Numer: 3888 Numer: 0843 Numer: 5670 y z myślą o konsumencie

8 A r o m a t y k u r c z a k a AROMATY DROBIOWE Kura gotowana Huhnaroma ProTaste Numer: 4592 Aromat gotowanego fileta z kurczaka z delikatną nutą tłuszczową - bez udziału glutaminianu sodu Białe mięso z kurczaka Numer: 3697 Aromat gotowanego fileta z kurczaka z nutą tłuszczową. Kostka rosołowa drobiowa - aromat Numer: 3330 Aromat do kostek drobiowych i zup Kurczak pieczony Numer: 4285 Kompozycja aromatyczna eksponująca walory smakowe mięsa z kurczaka z delikatnym aromatem pieczonego mięsa. Szczególnie polecam do wyrobu typu: szynka drobiowa, filet pieczony. Kurczak pieczony Natural Numer: 4925 Lekko pieczone mięso kurczaka z nutą rosołową Kurczak smażony Numer: 3038 Tłuste smażone mięso z kurczaka Tłusta kura Numer: 3789 Aromat kurczaka z silną nutą tłuszczową Filet z kurczaka Numer: 4299 Aromat drobiowy z nutą bulionu warzywnego i gotowanego fileta z kurczaka Aromat gęsi Numer: 2015 Aromat pieczonego mięsa gęsiego Aromat kaczki Numer: 2014 Aromat pieczonej kaczki Indyk pieczony Numer: 0270 Aromat pieczonego indyka, szczególnie polecany do wyrobów drobiowych typu filet z indyka lub filet pieczony Tworzymy nasze produkt

9 A r o m a t y m i ę s a c o n d i i m e n t y AROMATY MIĘSA Euro Meat Numer: 2935 Aromat zalecany do wszelkiego rodzaju wyrobów typu mielonki, wyroby blokowe itp. Aromat mięsny Numer: 0268 Aromat uwydatniający naturalne walory zapachowe i smakowe mięsa w produktach o wysokim poziomie surowców uzupełniających typu emulsja skórkowa, MOM, woda - polecany do wszystkich wyrobów mięsnych Strong Meat Numer: 0428 Aromat zalecany jako bazowy aromat do wszystkich wyrobów mięsnych typu kiełbasy, mielonki, szynki itp. Mięso gotowane ProTaste Numer: 5371 Aromat mięsa gotowanego bez glutaminianu sodu, w wędlinach i kiełbasach podnosi nutę mięsną Mięso pieczone Numer: 2449 Aromat pieczonego mięsa CONDIMENTY Condiment fol Numer: 5644 Aromat przeznaczony do wyrobów mielonkowych w celu wzmocnienia zapachu typowej mielonki Condiment Orginal N Numer: 4293 Aromat przeznaczony do wyrobów mielonkowych w celu wzmocnienia zapachu typowej mielonki. Condiment Tyrolska Numer: 0640 Aromat o intesywnym i stabilnym zapachu i smaku mielonki AROMATY JAGNIĘCINY Aromat jagnięciny Numer: 0817 Aromat z charakterystyczną nutą mięsa jagnięcego do wyrobów z udziałem jagnięciny Aromat baraniny Numer: 0821 Aromat z charakterystuczną nutą mięsa baraniego o łagodnym zapachu do wyrobów z udziałem baraniny y z myślą o konsumencie

10 Aromaty s alam i AROMAT Y SAL AMI Base Fermented Salami Numer: 2414 Podstawowa nuta aromaty fermentowanego salami, które w zależności od intensywności nuty fermentowanej można stosować indywidualnie lub w połączeniu z aromatami pleśniowych salami Hungarian Fermented Salami Numer: 2450 Aromat Salami fermentowanego charakterystycznego dla salami węgierskiego, które w zależności od intensywności nuty fermentowanej można stosować indywidualnie lub w połączeniu z aromatami pleśniowych salami Salami pleśniowe - Italian Numer: 2415 Aromat Salami pleśniowego charakterystycznego dla salami włoskiego, które w zależności od intensywności nuty pleśni można stosować indywidualnie lub w połączeniu z aromatami fermentowanych salami. Salami pleśniowe - Meditterane Numer: 2412 Aromat Salami pleśniowego charakterystycznego dla salami śródziemnomorskiego, które w zależności od intensywności nuty pleśni można stosować indywidualnie lub w połączeniu z aromatami fermentowanych salami. Salami pleśniowe - Spanish Numer: 2413 Aromat Salami pleśniowego charakterystycznego dla salami hiszpańskiego i szynki hiszpańskiej, które w zależności od intensywności nuty pleśni można stosować indywidualnie lub w połączeniu z aromatami fermentowanych salami. AROMAT Y WĄTRÓBKI Aromat tłustej wątróbki Aromat wątroby smażonej na tłuszczu Liver pate Aromat wątroby wieprzowej z blokiem mięsnym do pasztetów Aromat wątróbki smażonej Typowy aromat smażonej wątroby wieprzowej do dań garmażeryjnych, pasztetów itp. Numer: 2013 Numer: 4500 Numer: 0629 Two r z y my n a s z e p ro d u k t

11 A r o m a t y b u l i o n r o u i s o ł u AROMATY BULIONU Aromat bulionu Numer: 0251 Aromat bulionu to produkt o charakterystycznym smaku przyprawy "Maggi", który jest doskonałym uzupełnieniem do wszelkiego rodzaju dań takich jak: sosy, zupy, rosoły, pasztety czy farsze mięsne. Może być stosowany w zastępstwie przyprawy do zup "Maggi" oraz rozpuszczony w wodzie 1 kg Aromatu bulionu zastępuje 5 litrów "Maggi". Bulion Toparom Strong Numer: 4981 Top nuta aromatu bulionu, który może zastąpić w części lub w całości używane aromaty bulionu i typu Maggi we wszystkich koncentratach zup w proszku i mieszankach przypraw do rosołów w ilości 1:10 za Maggi w płynie. Maggi Toparom Numer: 5047 Top nuta aromatu maggi, po rozpuszczeniu bezbarwna Aromat bulionowy Numer: 4294 Aromat bulionu to produkt o charakterystycznym smaku przyprawy "Maggi", który jest doskonałym uzupełnieniem do wszelkiego rodzaju dań takich jak: sosy, zupy, rosoły, pasztety czy farsze mięsne. Może być stosowany w zastępstwie przyprawy do zup "Maggi" oraz rozpuszczony w wodzie 1 kg Aromatu bulionu zastępuje 10 litrów "Maggi". AROMATY ROSOŁÓW Rosół z kurczaka Numer: 2040 Rosół z wyraźną nutą mięsa z kurczaka i warzyw gotowanych. Rosół ten można stosować do wielu dań, takich jak: zupy, rosoły, pasztety czy farsze. Dawkowanie: g/kg Rosół wołowy Numer: 4295 Rosół z mięsa gotowanej wołowiny oraz warzyw gotowanych. Może być stosowany jako podstawa wielu różnych dań mięsnych, farszy i zup. Dawkowanie: g/kg Rosół jarzynowy Numer: 2039 Kompozycja gotowanych warzyw i włoszczyzny, który może być stosowany do wszystkich rodzajów dań takich jak, zupy, rosoły, pasztety czy farsze, a także do dań wegetariańskich. Może być stosowany jako baza do popularnej przyprawy "Vegeta". Dawkowanie: g/kg Rosół chiński Kimuchi Numer: 2433 Baza rosołowa do rosołów o pikantnym smaku o nucie kapusty pekińskiej Dawkowanie: g/kg y z myślą o konsumencie

12 K o m p o z y c m i ę s j e a r o m n y c h a t ó w KIEŁBASY SUCHE KIEŁBASY Aromat krakowskiej Numer: 1635 Podwawelska Numer: 6179 Aromat do kiełbas typu Krakowska, który doskonale podkreśla nutę tradycyjnej Mieszanka przyprawowa o intesywnym zapachu i smaku czosnku suchej kiełbasy suchej i podsuszanej Krakowska sucha - Perfecta Numer: 0417 Głogowska - Perfecta Numer: 0430 Mieszanka aromatów i przypraw zalecana do kiełbas suchych i podsuszanych Mieszanka przyprawowa o intesywnym zapachu i smaku z dominacją pieprzu i czosnku Jałowcowa P Numer: 1512 Głogowska parzona Numer: 5974 Mieszanka aromatów i przypraw typu Jałowcowa Przyprawa o intesywnym zapachu i smaku z dominacją pieprzu i czosnku Myśliwska P Numer: 1513 Toruńska P Numer: 1525 Mieszanka aromatów i przypraw typu Myśliwska Przyprawa o intesywnym zapachu i smaku z dominacją pieprzu, czosnku i majeranku Kabanos tradycyjny Numer: 2734 Bieszczadzka - Perfecta Numer: 0492 Mieszanka aromatów i przypraw do kiełbas typu kabanosy z dodatkiem grysu Mieszanka aromatów i przypraw do rolad boczkowych kminku doskonale nadaje się do kabanosów o tradycyjnym smaku Żywiecka Numer: 4821 Wiejska pieczona wieprzowa Numer: 1481 Mieszanka przyprawowa do kiełbas podsuszanych Aromat kiełbasy wiejskiej pieczonej Wiejska pieczona pieprzowa Numer: 1479 Aromat kiełbasy wiejskiej pieczonej z dodatkiem pieprzu grubo mielonego Litewska - Perfecta Numer: 0043 Mieszanka przyprawowa do kielbas z dużym udziałem tłuszczu o intesywnym zapachu i smaku z dominacją pieprzu i czosnku Zwyczajna Numer: 2948 Mieszanka aromatów i przypraw do kiełbas typu Zwyczajna z dużym udziałem tłuszczu Tworzymy nasze produkt

13 K o m p o z y c j e a m i ę s n r o m y c h a t ó w PARÓWKI I FRANKFUTERKI Wiedeńska Strong Numer: 0714 Mieszanka aromatyczna polecany do wszelkiego rodzaju parówek charakteryzująca się silną nutą mięsną i aromatów przypraw celem wyeliminowania niepożądanego posmaku tluszczu. Podstawowa przyprawa do parówek i mortadeli, która została sprawdzona w wielu zakładach. Parówka Chorizo Numer: 5374 Mieszanka aromatów i przypraw typu Myśliwska Debreczynki Numer: 3433 Aromat mięsa, papryki słodkiej i ziół PASZTETY Pate Combi Numer: 0206 Kompletny preparat przyprawowo-funkcjonalny stosowany jako stabilizator tekstury oraz jako środek emulgujący i stabilizujący barwę oraz trwałość do pasztetów pieczonych z wbudowanym układem aromatyczno-smakowym uwydatniającym smak mięsa i wątroby Dawkowanie: 25 g/kg Parówka - frankfuter beef Numer: 0715 French Pate Numer: 2928 Kompozycja aromatyczno przyprawowa przeznaczona dla parówek wysokiej jakości Stabilizator tekstury, barwy oraz emulsjii z aromatem mięsa i wątroby - wyroby typu Premium z nutą mięsa wołowego. Dawkowanie: 25 g/kg Parówka wiedeńska Ex Numer: 1499 Pasztet mysliwski* Numer: 0518 Mieszanka aromatów i przypraw do produkcji pasztetu mysliwskiego Pasztet domowy OL* Numer: 2315 Mieszanka aromatów i przypraw do produkcji pasztetów o tradycyjnym smaku pasztetu domowego Pasztet borowikowy Numer: 2921 Mieszanka przyprawowa do pasztetów z dominacją smaku grzyba i delikatną nutą mięsną Pasztet drobiowy Numer: 2930 MORTADELE I MIELONKI Mieszanka przyprawowa do pasztetów zdominacją smaku mięsa drobiowego i nutą wątróbki Mortadela Numer: 0418 Pasztet kremowy Numer: 2318 Mieszanka przyprawowa do produkcji wędlin drobnorozdrobnionych o intensywnym zapachu i smaku kolendry i pieprzu. Mieszanka przyprawowa do pasztetów z wbudowaną nutą masła kremowego Bierschinken Numer: 1844 Pasztet podlaski plus Numer: 3132 Kompozycja aromatyczno przyprawowa przeznaczona dla parówek wysokiej jakości - wyroby typu Premium z nutą mięsa wołowego. Mieszanka przyprawowa do pasztetów nadająca charakterystyczny smak pasztetu podlaskiego Luncheon Meat - ProTaste Numer: 2752 Kompozycja aromatów i przypraw do mielonki wieprzowej bez dodatku Pasztet cebulowy Numer: 0875 glutaminianu potasu Mieszanka przyprawowa do pasztetów z wbudowaną nutą cebulową Doktorska Numer: 0413 Mieszanka aromatów i przypraw do kiełbas typu mortadela z nutą melisy, Pasztet ziołowy Numer: 0814 charakterystycznych dla receptur na rynki wschodnie Mieszanka przyprawowa do pasztetów z wbudowaną nutą ziołową y z myślą o konsumencie

14 A r o m a t y d o s o s ó w d a ń g o t o w y i c h AROMATY DO SOSÓW Sos pieczeniowy ciemny Number: 2851 Kompozycja aromatów smażonych mięs, cebuli i warzyw Dawkowanie: 1 g/kg Sos pieczeniowy jasny Number: 2850 Kompozycja aromatów pieczonego mięsa, warzyw oraz śmietany Dawkowanie: 1 g/kg Sos pomidorowy Number: 2849 Aromat pomidorowy z selerem, bazylią i innymi ziołami Dawkowanie: 1 g/kg Sos grzybowy Number: 2848 Aromat na bazie sosu pieczeniowego z nutą borowika, cebuli i warzyw Dawkowanie: 1 g/kg Sos cebulowy Number: 2432 Aromat cebuli tostowanej, pieczonej i świeżej z nutą warzywną Dawkowanie: 1 g/kg Sos Carbonara Number: 6023 Aromat śmietankowo - serowy z nutą wędzonego boczku Dawkowanie: 1 g/kg Sos Barbecue Number: 5323 Aromat Barbecue z aromatem śliwki, pomidora i dymu wędzarniczego Dawkowanie: 1 g/kg DANIA POLSKIE AROMATY DO HAMBURGERÓW Bigos Numer: 2487 Meat for burgers Numer: 1530 Przyprawa do flaków z pieprzem, imbirem, kolendrą i ziołami Aromat mięsa zalecany jako bazowy aromat do hamburgerów lub mięs mielonych Dawkowanie: 10 g/kg Fasolka Numer: 2486 Hamburger Numer: 5387 Przyprawa do fasolki po bretońsku z papryką, pomidorem, liściem laurowym i zielem angielskim Aromat do hamburgera z nutą grilowanego mięsa i tłuszczu, pzyprawiony szczyptą pieprzu, gałki i kolendry Dawkowanie: 10 g/kg Flaczki Nr: 2485 Cheeseburger Numer: 5373 Przyprawa do bigosu z liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem, papryką Aromat do hamburgera o smaku serowym z nutą grilowanego mięsa i cebulką Dawkowanie: 10 g/kg Tworzymy nasze produkt

15 A ty BASE a m ro Naturalne aromaty procesowe otrzymywane są wyłącznie z wysokiej jakości surowców na drodze hydrolizy enzymatycznej. Mają wiele zastosowań, między innymi w takich produktach jak zupy, sosy, buliony itp. Aromaty z grupy BASE AROMA w połączeniu z aromatami Top Aroma i Top Spice mogą tworzyć różnorakie kompozycje aromatyczno-smakowe. A RO MAT Y BA S E Bulion - Base Flavour Dawkowanie: 0,1-1,0 % Smażona wieprzowina - Base Flavour Dosage: 0,1-1,0 % Soczysta wołowina - Base Flavour Dawkowanie: 0,1-1,0 % Kurczak pieczony - Base Flavour Dawkowanie: 0,1-1,0 % Cebula smażona - Base flavour Dawkowanie: 0,1-1,0 % Grzyb - Base Flavour Dawkowanie: 0,1-1,0 % Szynka - Base Flavour Dawkowanie: 0,1-1,0 % Bekon - Base Flavour Numer: 3117 Numer: 3124 Form: powder Numer: 3708 Numer: 3127 Numer: 3120 Numer: 3115 Numer: 3333 Numer: 3116 Dawkowanie: 0,1-1,0 % Ser - Base Flavour Numer: 3118 Dawkowanie: 0,1-1,0 % y z myślą o konsumencie

16 Inne kolekcje Aromaty przypraw i ziół Culinary compositon Atomaty sera Atomaty grilla, dymu i pieczeni AGRO FOOD S.A. tel fax aft@aft.com.pl CULINARIA tel fax biuro@culinaria.pl