MIESZANKI PRZYPRAWOWE DO WĘDLIN PARZONYCH

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "MIESZANKI PRZYPRAWOWE DO WĘDLIN PARZONYCH"

Joanna Nowak
8 lat temu
Przeglądów:

1 687 BIWAKOWA Mieszanka przyprawowa o charakterystycznym smaku i zapachu z wybijaj¹c¹ siê nut¹ majeranku; przeznaczona do wêdlin grilowych. Dawkowanie: 9g/kg farszu 738 KIEŁBASA BIAŁA Kompozycja przypraw nadaj¹ca w³aœciwy smak i aromat dla tego typu kie³basy. Dawkowanie: 7g/kg farszu 741 KIEŁBASA BIAŁA B/M Kompozycja przypraw na bazie pieprzu i czosnku bez majeranku. Dawkowanie: 4g/kg farszu 683 KIEŁBASA DOMOWA Mieszanka przyprawowa dla wêdlin typu wiejska o tradycyjnym smaku i zapachu. Dawkowanie: 12g/kg farszu 737 DOLNOŚLĄSKA A Mieszanka przyprawowa do wêdlin drobno, œrednio i grubo rozdrobnionych na bazie przypraw naturalnych i aromatów o czosnkowo zio³owej nucie. 671 FRANKFURTERKI Zestaw przyprawowy przeznaczony do wêdlin wieprzowych, o charakterystycznym smaku i zapachu z przebijaj¹c¹ siê nut¹ kminku. 24

2 643 GŁOGOWSKA Mieszanka kilkunastu przypraw z ³agodnie wybijaj¹c¹ siê nut¹ czosnku. Dawkowanie: 8g/kg farszu 672 GNIEŹNIEŃSKA Kompozycja wielu przypraw zawieraj¹ca m.in. gorczycê. Dawkowanie: 3g/kg farszu 736 GÓRNOŚLĄSKA Mieszanka przypraw i aromatów o charakterystycznym smaku i zapachu z uwypuklon¹ nut¹ czosnkow¹. Dawkowanie: 8g/kg farszu 659 HAMBURGERY Gotowy zestaw naturalnych przypraw o indywidualnym smaku i zapachu; przeznaczony do hamburgerów, mielonego miêsa garma eryjnego. Dawkowanie: 7g/kg farszu 645 KABANOSY Zestaw przyprawowy przeznaczony do wêdlin wieprzowych, o charakterystycznym smaku i zapachu z przebijaj¹c¹ siê nut¹ kminku. 655 AZ KIEŁBASA DEBRECZYŃSKA Zestaw przyprawowy o charakterze wêdlin wêgierskich. Dawkowanie: 4g/kg farszu 25

3 802 KIEŁBASA DOBRZECKA Kompozycja przypraw o korzennym smaku z nut¹ kolendry do kie³bas œredniorozdrobnionych. 778 KIEŁBASA DŁUGOWIEJSKA Kompozycja przypraw z dodatkiem aromatów o wiod¹cej nucie czosnku. Dawkowanie: 4g/kg farszu 793 KIEŁBASA GOLISZEWSKA Mieszanka przyprawowo - dekoracyjna do wêdlin œrednio i grubo rozdrobnionych o czosnkowo pieprzowym smaku z dodatkiem gorczycy bia³ej, nadaje atrakcyjny wygl¹d dziêki przyprawom w formie grysów. 654 AZ KIEŁBASA GRILOWA Mieszanka przyprawowa przeznaczona do wêdlin grilowych o wyj¹tkowym smaku i zapachu. Dawkowanie: 5-7g/kg farszu 839 KIEŁBASA GRILOWA KARPACKA Mieszanka przyprawowa o ostrym smaku i zapachu z czosnkowo- miêsn¹ nut¹. Zastosowanie: do kie³bas œrednio i gruborozdrobnionych parzonych. Dawkowanie: 10g/kg farszu 787 KIEŁBASA GRILOWA SUDECKA Kompozycja przypraw wzmocniona aromatami, smak delikatnie pikantny z nut¹ miêsn¹; zastosowanie do kie³bas œredniorozdrobnionych. Dawkowanie: 8g/kg farszu 26

4 801 KIEŁBASA HOLENDERSKA Kompozycja przypraw o korzennym smaku do kie³bas œrednio i gruborozdrobionych. 613 KIEŁBASA O SMAKU JAŁOWCOWYM Kompozycja przypraw naturalnych ze znaczn¹ zawartoœci¹ ja³owca. 674 KIEŁBASA O SMAKU KMINKOWYM Mieszanka przyprawowa o delikatnie przebijaj¹cej siê nucie kminku. 661 KIEŁBASA KRAKOWSKA Mieszanka przyprawowa o smaku delikatnie korzenno - czosnkowym. 684 KIEŁBASA KRAKOWSKA A Zestaw przypraw naturalnych o charakterystycznej nucie dla kie³basy krakowskiej. 794 KRAKOWSKA SUCHA Mieszanka przyprawowa o korzennym, lekko piek¹cym smaku, wzmocniona aromatami do kie³bas gruborozdrobnionych. 27

6 663 KIEŁBASA POPULARNA A Zestaw przypraw dla wêdlin typu zwyczajne, nadaje bardzo aromatyczny zapach i smak ze zmniejszon¹ iloœci¹ majeranku. Dawkowanie: 8g/kg farszu 649 KIEŁBASA RZESZOWSKA Gotowy zestaw przyprawowy o specyficznej nucie kardamonu. KIEŁBASA SŁOIKOWA NR 1 Kompozycja przypraw o charakterze korzenno - zio³owym z dodatkiem hydrolizatu bia³ka sojowego. Dawkowanie: 11g/kg farszu KIEŁBASA SŁOIKOWA NR 2 Mieszanka przyprawowa o korzenno - zio³owym smaku i zapachu. Dawkowanie: 11g/kg farszu KIEŁBASA SŁOIKOWA NR 3 Mieszanka przyprawowa na bazie pieprzu, czosnku i majeranku. Dawkowanie: 11g/kg farszu 777 KIEŁBASA STAROPOLSKA Mieszanka przypraw o pieprzowym smaku i zapachu; idealnie harmonizuje ze smakiem miêsa wieprzowego. 29

7 797 KIEŁBASA SZYNKOWA AROMA Zastosowanie do wêdlin gruborozdrobnionych o korzennym smaku i aromacie, skomponowana na bazie aromatów, nadaj¹ca atrakcyjny wygl¹d na przekroju. 752 KIEŁBASA SZYNKOWA NOWA Mieszanka przypraw do produktów szynkowych o smaku pieprzowo - miêsnym z delikatn¹ nut¹ kminku i pieprzowo - zio³owym zapachu. 784 KIEŁBASA SZYNKOWA SPECJALNA Zalecana do kie³bas o charakterze delikatesowym typu szynkowa, kie³bas mozaikowych na bazie grubo rozdrobnionych farszów. Dawkowanie: 4g/kg farszu 706 SZYNKOWA Przyprawa do gatunkowo drobnych wêdlin, uwypuklaj¹ca ich walory smakowo - zapachowe. 747 KIEŁBASA ŚLĄSKA NOWA Mieszanka przypraw podkreœlaj¹ca delikatnie smak miêsny wyrobu gotowego. 668 ŚLĄSKA Gotowy zestaw przypraw naturalnych dla tego typu wêdlin odznaczaj¹cych siê specyficznym zapachem i smakiem. Dawkowanie: 7g/kg farszu 30

8 665 KIEŁBASA TORUŃSKA Mieszanka o tradycyjnym dla tego typu kie³basy smaku i zapachu. 667 TORUŃSKA A Mieszanka o tradycyjnym dla tego typu kie³basy smaku i zapachu wzbogacona aromatem i hydrolizatem bia³ka sojowego. 807 KIEŁBASA TRADYCYJNA Mieszanka przyprawowo dekoracyjna do wêdlin œrednio i grubo rozdrobnionych o pieprzowo czosnkowym smaku. Dawkowanie: 8g/kg farszu 748 KIEŁBASA WĘGIERSKA Mieszanka przypraw o charakterystycznym dla wêdlin wêgierskich pikantnym, paprykowym smaku z lekk¹ nut¹ czosnkow¹. Dawkowanie: 16g/kg farszu 751 KIEŁBASA WĘGIERSKA - OSTRA Mieszanka przypraw o pikantnym paprykowym smaku z lekk¹ nut¹ czosnkow¹, bardzo ostra. Dawkowanie: 16g/kg farszu 647 KIEŁBASA WIEJSKA Mieszanka kilkunastu przypraw daj¹ca specyficzny smak wiejskiej kie³basy. 31

9 754 KIEŁBASA WIEJSKA A Zestaw przypraw i olejków nadaj¹cy wyrobom smak ostry, czosnkowo - miêsny o wyraÿnym czosnkowym zapachu z nut¹ pieprzow¹. 733 KIEŁBASA WYBORCZA Zestaw przypraw charakterystyczny dla popularnych kie³bas, zawiera m.in. majeranek i czosnek. Dawkowanie: 8g/kg farszu 750 KIEŁBASA WYŚMIENITA Zestaw przypraw nadaj¹cy delikatnie cebulowo zio³owy smak i aromat. Dawkowanie: 15g/kg farszu 786 KIEŁBASA ZBIERSKA Mieszanka przypraw wzmocniona aromatami o korzennym smaku i zapachu z nut¹ czosnku. 648 KIEŁBASA ZWYCZAJNA Kompozycja podstawowych przypraw z zaznaczon¹ nut¹ majeranku. 732 KIEŁBASA ZWYCZAJNA A Mieszanka przypraw i aromatów o charakterystycznym smaku i zapachu typowym dla produktu. 32

11 642 PODHALAŃSKA Mieszanka przyprawowa przeznaczona do wêdlin, w których wykorzystuje siê miêso baranie; posiada specyficzn¹ nutê smakow¹. Dawkowanie: 8g/kg farszu 678 POLSKA Mieszanka przyprawowa o doœæ ostrym smaku i zapachu czosnkowo - paprykowym. Dawkowanie: 7g/kg farszu 679 PRZYPRAWA PIECZENIOWA Kompozycja przypraw o korzennym smaku z nuta cebuli pra onej, wzmocniona hydrolizatem bia³ka roœlinnego; polecana do pieczeni wieprzowych, farszów miêsnych i innych wyrobów garma eryjnych. 721 PRZYPRAWA DO BOCZKU Mieszanka przyprawowa do rolad i bloków boczkowych, zawiera m.in. kminek. Dawkowanie: wg uznania 740 PRZYPRAWA DO BEKONU Zestaw przypraw do bekonu oraz wyrobów z boczku. Dawkowanie: wg uznania 724 PRZYPRAWA DO PIECZENI WIEPRZOWEJ Mieszanka przyprawowa o smaku paprykowym i z nut¹ kolendry. Barwa pomarañczowo - czerwona charakterystyczna dla u ytych sk³adników. 34

Podobne dokumenty

POSYPKI - MIESZANKI DEKORACYJNE

POSYPKI - MIESZANKI DEKORACYJNE DEGUSTA Uniwersalna przyprawa do zup, sosów, potraw miêsnych, rybnych i drobiowych. Zawiera susze warzywne oraz dodatki smakowe identyczne z naturalnymi. DEGUSTA Z KOPERKIEM Uniwersalna przyprawa do zup,