MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ RYNEK MLEKA

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.) Nr 14/ kwietnia 2018r. RYNEK MLEKA NOTOWANIA Z OKRESU: r. Badanie cen sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Średnie ceny liczone są jako średnie ważone. I. CENY SPRZEDAŻY (NETTO) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg. 1. Polska +UE. Daty podane w tabelach oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek-niedziela) Produkty mleczarskie płynne. Zawartość POLSKA TOWAR tłuszczu Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Śmietana i śmietanka ceny [%] do 0,5% ,5-1,8% nld nld - 2% 177,01 176,31 0,4 3,2% 190,57 188,48 1,1 od 3,5% 306,09 285,03 7,4 Ogółe m 184,36 182,65 0,9 do 0,5% 175,65 172,58 1,8 1,5-1,8% 173,98 175,79-1,0 2% 192,19 192,14 0,0 3,2% 195,82 193,37 1,3 od 3,5% 186,59 180,24 3,5 Ogółe m 191,44 189,60 1,0 do 0,5% 305,65 302,23 1,1 1,5-1,8% 417,82 434,85-3,9 2% 333,35 330,32 0,9 3,2% 509,46 501,29 1,6 od 3,5% 399,25 389,31 2,6 Ogółe m 442,37 428,24 3,3 do 0,5% 298,38 315,65-5,5 1,5-1,8% 285,13 279,62 2,0 2% 262,46 263,93-0,6 3,2% od 3,5% Ogółe m 269,88 270,19-0, % 607,41 605,95 0,2 pow. 29% 947,22 940,69 0,7 Ogółe m 699,61 698,39 0,2

2 1.2. Produkty mleczarskie stałe POLSKA TOWAR Rodzaj ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach 1 873, ,78 1,7 konfekcjonowane 2 051, ,38-0,9 Masło 80% tł., 16%wody, 2% soli w blokach Masło Ogółem 1 985, ,34-0,4 pełne 1 044, ,98-1,8 Mleko w proszku odtłuszczone 548,10 545,42 0,5 Ogółem 655,62 603,91 8,6 słodzone nld nld - Mleko zagęszczone niesłodzone 559,76 548,20 2,1 Ogółem 655,11 635,84 3,0 Bezwodny tłuszcz mleczny nld nld - Serwatka w proszku 264,42 264,35 0,0 Laktoza Kazeina i kazeiniany a 2

3 1.3. Sery i twarogi. TOWAR Rodzaj SERY DOJRZEWAJĄCE Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE POLSKA ceny [%] typu EDAMSKI 1 189, ,70-0,3 typu GOUDA 1 223, ,18-0,7 typu CHEDDAR 1 290, ,68-0,1 typu EMENTALER 1 427, ,81 0,0 PODLASKI, ZAMOJSKI, 1 192, ,22-0,7 MORSKI PARMEZAN RADAMER nld nld , ,55-2,2 974,17 978,53-0, , ,43-0,6 twaróg min. 40% tł. 895,55 877,15 2,1 serek granulowany min. 40% tł. 679,80 671,15 1,3 3

4 2. Ceny sprzedaży (netto) produktów mleczarskich za 100kg w makroregionach ** Produkty mleczarskie stałe. TOWAR Rodzaj towaru MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach 1 882, ,35 2, , ,49 0, , ,06-1, , ,39-0,9 konfekcjonowane 2 063, ,48-0, , ,54-1, , ,91-0, , ,74-3,4 Masło 80% tł., 16%wody, 2% soli w blokach Masło Ogółem 1 991, ,53-0, , ,66-1, , ,83 0, , ,30-2,9 pełne 997, ,70-2, , ,27-1,4 nld nld - nld nld - Mleko w proszku odtłuszczone 556,89 554,23 0,5 543,53 550,48-1,3 524,14 512,28 2,3 579,95 547,15 6,0 Ogółem 655,82 608,53 7,8 596,90 583,69 2,3 633,65 553,72 14,4 770,17 649,31 18,6 Mleko zagęszczone słodzone nld nld - niesłodzone nld nld nld nld - Ogółem nld nld nld nld - Bezwodny tłuszcz mleczny nld nld Serwatka w proszku 270,46 270,28 0,1 202,61 209,16-3,1 242,50 226,77 6, Laktoza Kazeina i kazeiniany **-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko mazurskie, podlaskie, kujawsko pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie

5 2.2. Produkty mleczarskie płynne. TOWAR tłuszczu Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Śmietana i śmietanka MAKROREGION Zawartość PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] do 0,5% ,5-1,8% nld nld -- 2% 180,85 178,26 1,5 176,44 177,55-0,6 173,94 173,22 0,4 163,45 166,06-1,6 3,2% 190,11 188,24 1,0 207,49 202,33 2,6 185,63 185,67 0,0 159,75 165,53-3,5 od 3,5% nld nld nld nld Ogółem 187,26 184,49 1,5 192,52 187,94 2,4 178,11 177,45 0,4 163,33 164,93-1,0 do 0,5% 176,80 172,40 2,6 170,61 173,29-1, ,5-1,8% 171,76 173,34-0,9 181,03 183,74-1, nld -- 2% 194,92 195,40-0,2 181,04 178,92 1,2 nld nld - nld nld - 3,2% 196,13 193,13 1,6 194,31 194,04 0, nld nld - od 3,5% 183,48 177,41 3,4 203,46 210,16-3,2 nld nld Ogółem 191,98 189,59 1,3 189,56 189,95-0,2 nld nld - nld nld - do 0,5% ,65 302,23 1, ,5-1,8% nld nld - nld nld - 293,27 303,91-3,5 nld nld - 2% 505,61 497,73 1,6 nld nld - 318,20 338,16-5,9 nld nld - 3,2% nld nld nld nld - od 3,5% nld nld - nld nld - 412,91 413,10 0, Ogółem 407,37 398,28 2,3 383,81 377,61 1,6 324,46 344,38-5,8 509,82 501,38 1,7 do 0,5% 298,38 315,646-5, ,5-1,8% 220,53 220,89-0,2 278,0 271,8 2,3 316,83 313,62 1,0 362,55 350,97 3,3 2% 304,39 300,75 1,2 264,5 274,0-3,4 260,91 261,28-0,1 290,99 298,26-2,4 3,2% od 3,5% Ogółem 252,38 252,28 0,0 276,5 272,1 1,6 262,97 264,96-0,8 332,96 328,72 1, % 621,82 624,30-0,4 507,35 514,10-1,3 651,37 631,55 3,1 605,66 613,96-1,4 pow. 29% 999,31 991,69 0,8 917,44 891,31 2,9 629,76 662,11-4,9 975,30 975,98-0,1 Ogółem 713,26 707,78 0,8 682,87 658,79 3,7 645,02 640,31 0,7 696,71 723,34-3,7

6 2.3. Sery i twarogi. TOWAR SERY DOJRZEWAJĄCE Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE Rodzaj MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] EDAMSKI 1 195, ,83 0, , ,29 4,7 nld nld , ,24-2,3 GOUDA 1 222, ,45 0, , ,77-0, , ,84 1, , ,15-10,2 CHEDDAR nld nld - nld nld - nld nld EMENTALER 1 474, ,43 1,2 nld nld - nld nld - nld nld - PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI 1 177, ,04-3,8 nld nld , ,55 11,1 nld nld - PARMEZAN RADAMER nld nld nld , ,77-2, , ,15 3, , ,84 3, nld nld - nld nld - nld nld nld nld , ,51 1,3 twaróg min. 40% tł. 922,97 930,49-0,8 979,15 957,02 2,3 916,13 899,87 1,8 760,24 770,38-1,3 serek granulowany min. 40% tł. nld nld - nld nld - nld nld - nld nld - *-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko mazurskie, podlaskie, kujawsko pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie 6

7 II CENY SKUPU ( NETTO) MLEKA SUROWEGO o standardowych parametrach (d. kl. Ekstra) w zł/100kg. PO LSKA TO WAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach luty styczeń Miesięczna. ceny 137,26 141,67-3,1 TOWAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI Miesięczna Miesięczna Miesięczna Miesięczna luty styczeń ceny [%] luty styczeń ceny [%] luty styczeń ceny [%] luty styczeń ceny [%] 142,15 146,23-2,8 129,24 132,65-2,6 130,24 141,04-7,7 135,02 137,29-1,7 7

8 III. ZMIANA CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH. 1. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w porównaniu do poprzedniego tygodnia, w oparciu o kurs POLSKA Towar Masło Ekstra w blokach Masło Ekstra konfekcjonowane Mleko odtłuszczone w proszku Cena zł/100kg Dwutygodniowa Cena EUR/100kg Tygodniowa ceny [%] ceny [%] 1 873, ,78 1,7 445,65 436,76 2, , ,38-0,9 488,01 490,97-0,6 548,10 545,42 0,5 130,39 129,34 0,8 Mleko pełne w proszku 1 044, ,98-1,8 248,58 252,31-1,5 Ser Edamski 1 189, ,70-0,3 283,08 283,08 0,0 Ser Gouda 1 223, ,18-0,7 291,17 292,20-0,4 Średni kurs EUR 1EUR=4,2037 1EUR=4,2169 Tygodniowa kursu 4,2037 4,2169-0,31 2. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w zł/100kg w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat. Towar Mleko surowe skup luty 18 Mleko w proszku odtłuszczone aktualna 1-tydz. temu miesiąc temu początek roku rok temu 2 lata temu Dynamika w skali tygodnia miesiąca początek roku roku 137,3 141,7 141,7 131,7 112,6 96,9 96,9 104,2 121,9 548,1 545,4 560,1 616,4 773,4 697,7 100,5 97,9 88,9 70,9 78,6 Mleko w proszku pełne 1044,9 1064,0 1038,2 1108,3 1175,0 869,0 98,2 100,7 94,3 88,9 120,2 Masło w blokach 1873,4 1841,8 1771,6 1743,3 1704,0 1008,0 101,7 105,7 107,5 109,9 185,8 Masło konfekcjonowane Cena 2051,4 2070,4 2038,2 1971,2 1852,6 1218,5 99,1 100,6 104,1 110,7 168,4 Ser Edamski 1190,0 1193,7 1247,1 1294,0 1347,5 976,0 99,7 95,4 92,0 88,3 121,9 Ser Gouda 1224,0 1232,2 1218,6 1327,7 1323,7 976,7 99,3 100,4 92,2 92,5 125,3 2 lat

9 IV. MIESIĘCZNY WSKAŹNIK ZMIANY CENY PRODUKTÓW MLECZARSKICH MONITOROWANYCH W RAMACH ZSRIR w 2018r. arkusz Sery i twarogi Produkty mleczarskie stałe Produkty mleczarskie płynne miesiąc średnia ważona cena netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do miesiąca poprzedniego średnia ważona cena netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do miesiąca poprzedniego średnia ważona cena netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do miesiąca poprzedniego styczeń 1231,75-5,58 990,79-17,25 250,80-5,73 luty 1223,57-0,66 987,06-0,38 249,47-0,53 marzec 1192,30-2,56 988,70 0,17 252,33 1,15 kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień V. ŚREDNIE MIESIĘCZNE CENY SPRZEDAŻY NETTO WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W PORÓWNANIU Z ROKIEM POPRZEDNIM w zł/kg. 9

10 Mleko odtłuszczone w proszku. Mleko pełne w proszku. Masło ekstra w blokach. Masło ekstra konfekcjonowane. Ser dojrzewający Edamski. Ser dojrzewający Gouda. 10

11 VI. PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ. * Ceny skupu mleka surowego **. * Dane Komisji Europejskiej 11

12 Ceny sprzedaży netto odtłuszczonego mleka w proszku. Ceny sprzedaży netto masła ekstra w blokach. * Źródło: Clal.it, FranceAgriMer i prodzuivel. nl VII. PORÓWNANIE ŚREDNICH MIESIĘCZNYCH CEN SPZEDAŻY NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ. * 12

13 Źródło: Clal.it i wyliczenia własne VIII. HANDEL ZAGRANICZNY PRZETWORAMI MLECZNYMI. ** Handel zagraniczny przetworami mlecznymi w okresie I r. dane wstępne. OGÓŁEM EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi UNIA EUROPEJSKA 28 EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi

14 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi ROSJA EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone 0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 0406 Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone 0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 0406 Sery i twarogi NIEMCY EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* I 2017r.* I 2018r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi

15 Polski eksport i import produktów mleczarskich (mleko i śmietana nie zagęszczone kod 0401) według ważniejszych krajów w okresie I r. (dane wstępne). EKSPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Wielka Brytania Republika Połudn Francja Wielka Brytania Rumunia Chiny Litwa Litwa Republika Czeska Włochy Mongolia Rumunia Bułgaria Bułgaria Republika Połudn Słowacja Włochy Łotwa Chiny Węgry Holandia Katar Belgia Francja Węgry Grecja Zjedn.Emiraty Ara Serbia Łotwa Republika Czeska IMPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Niemcy Niemcy Litwa Łotwa Republika Czeska Republika Czeska Belgia Węgry Holandia Belgia Węgry Holandia Austria Słowacja Słowacja Szwecja Francja Francja Estonia Dania Włochy Włochy Szwecja Austria Wielka Brytania Wielka Brytania Łotwa Hiszpania Singapur Norwegia

16 Polski eksport i import produktów mleczarskich (mleko i śmietana zagęszczone kod 0402) według ważniejszych krajów w okresie I 2018r. (dane wstępne). EKSPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Holandia Algieria Algieria Senegal Włochy Holandia Niemcy Włochy Irlandia Niemcy Filipiny Bułgaria Wietnam Chiny Wielka Brytania Rumunia Chiny Egipt Bułgaria Izrael Bangladesz Stany Zjednoczon Rumunia Wielka Brytania Belgia Chorwacja Nigeria Estonia Kazachstan Liban Serbia Niger IMPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Irlandia Holandia Francja Francja Wielka Brytania Austria Dania Republika Czeska Republika Czeska Finlandia Holandia Belgia Austria Słowacja Szwecja Łotwa Litwa Szwecja Łotwa Portugalia Bułgaria Litwa Portugalia Dania Grecja Rumunia Węgry Hiszpania Zjedn.Emiraty Ara

17 Polski eksport i import produktów mleczarskich (masło oraz inne produkty otrzymywane z mleka kod 0405) według ważniejszych krajów w okresie I 2018r. (dane wstępne). EKSPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Belgia Republika Czeska Niemcy Niemcy Rumunia Belgia Słowacja Holandia Republika Czeska Rumunia Holandia Słowacja Francja Francja Wielka Brytania Litwa Litwa Wielka Brytania Bułgaria Włochy Serbia Grecja Włochy Serbia Dania Bułgaria Grecja Łotwa Węgry Węgry Chorwacja Stany Zjednoczon I r Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] IMPORT Wolumen [tony] I r Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM OGÓŁEM Holandia Niemcy Niemcy Holandia Irlandia Belgia Finlandia Finlandia Francja Irlandia Litwa Austria Austria Francja Belgia Wielka Brytania Włochy Dania Dania Słowacja Wielka Brytania Republika Czeska Słowacja Węgry Szwecja Włochy Węgry Republika Czeska

18 Polski eksport i import produktów mleczarskich (sery i twarogi kod 0406) według ważniejszych krajów w okresie I r. (dane wstępne). EKSPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Włochy Włochy Wielka Brytania Słowacja Słowacja Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Wielka Brytania Rumunia Holandia Holandia Rumunia Izrael Węgry Węgry Litwa Dania Ukraina Litwa Irak Hiszpania Dania Bułgaria Bułgaria Estonia Hiszpania Irak Jordania IMPORT I r I r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Francja Holandia Włochy Włochy Holandia Francja Dania Republika Czeska Republika Czeska Dania Hiszpania Wielka Brytania Wielka Brytania Hiszpania Litwa Litwa Belgia Węgry Austria Grecja Irlandia Estonia Finlandia Irlandia Grecja Austria Łotwa Szwajcaria Estonia Słowacja ** Źródło: Ministerstwo Finansów. Biuletyn Rynek mleka ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna Warszawa Internet: strona ZSRIR biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Dariusz Banasiewicz, tel. (022) ; fax (022) Dariusz.Banasiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie. 18