MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ RYNEK MLEKA

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.) Nr 10/ marca 2016r. RYNEK MLEKA NOTOWANIA Z OKRESU: r. Badanie cen sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Średnie ceny liczone są jako średnie ważone. I. CENY SPRZEDAŻY (NETTO) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg. 1. Polska +UE. Daty podane w tabelach oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek-niedziela) Produkty mleczarskie płynne. Zawartość POLSKA TOWAR tłuszczu Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Śmietana i śmietanka ceny [%] do 0,5% ,5-1,8% 179,74 183,73-2,2 2% 166,12 164,70 0,9 3,2% 176,53 176,21 0,2 od 3,5% 249,27 250,31-0,4 Ogółe m 170,75 169,79 0,6 do 0,5% 156,70 160,98-2,7 1,5-1,8% 168,50 172,61-2,4 2% 176,16 182,58-3,5 3,2% 181,25 180,86 0,2 od 3,5% 179,12 166,19 7,8 Ogółe m 176,66 178,43-1,0 do 0,5% 322,37 326,97-1,4 1,5-1,8% 427,08 430,01-0,7 2% 301,43 303,57-0,7 3,2% 436,10 450,11-3,1 od 3,5% 357,59 354,91 0,8 Ogółe m 388,27 388,45 0,0 do 0,5% 310,27 310,23 0,0 1,5-1,8% 268,03 269,70-0,6 2% 257,48 245,41 4,9 3,2% od 3,5% Ogółe m 262,75 257,23 2, % 514,86 521,08-1,2 pow. 29% 761,80 759,26 0,3 Ogółe m 574,57 575,42-0,1

2 1.2. Produkty mleczarskie stałe POLSKA TOWAR Rodzaj ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach 1 039, ,31-0,9 konfekcjonowane 1 245, ,00-1,9 Masło 80% tł., 16%wody, 2% soli w blokach Masło Ogółem 1 182, ,91-0,8 pełne 912,12 925,34-1,4 Mleko w proszku odtłuszczone 700,62 700,91 0,0 Ogółem 752,80 741,21 1,6 słodzone nld nld - Mleko zagęszczone niesłodzone 541,86 540,57 0,2 Ogółem 678,31 653,52 3,8 Bezwodny tłuszcz mleczny nld nld - Serwatka w proszku 237,94 242,96-2,1 Laktoza Kazeina i kazeiniany a 2

3 1.3. Sery i twarogi. TOWAR Rodzaj SERY DOJRZEWAJĄCE Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE POLSKA ceny [%] typu EDAMSKI 983,59 994,40-1,1 typu GOUDA 1 024, ,56-2,0 typu CHEDDAR 1 085, ,34-0,6 typu EMENTALER 1 310, ,94 1,0 PODLASKI, ZAMOJSKI, 976, ,36-2,4 MORSKI PARMEZAN RADAMER nld nld , ,13-3,4 921,31 926,22-0, , ,38 1,7 twaróg min. 40% tł. 892,40 899,95-0,8 serek granulowany min. 40% tł. 645,78 642,03 0,6 3

4 2. Ceny sprzedaży (netto) produktów mleczarskich za 100kg w makroregionach ** Produkty mleczarskie stałe. TOWAR Rodzaj towaru MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach 1 069, ,44-0, , ,57 0,9 984,71 973,28 1,2 996,81 993,10 0,4 konfekcjonowane 1 249, ,82-2, , ,72-2, , ,68-1, , ,13-1,6 Masło 80% tł., 16%wody, 2% soli w blokach Masło Ogółem 1 191, ,02-0, , ,95-1, , ,01-2, , ,75-0,7 pełne 939,07 921,58 1,9 963,43 966,07-0,3 851,70 853,11-0,2 876,29 nld - Mleko w proszku odtłuszczone 704,78 702,63 0,3 717,42 714,61 0,4 664,63 673,63-1,3 686,83 675,90 1,6 Ogółem 740,23 742,49-0,3 795,56 749,58 6,1 690,97 723,09-4,4 798,45 727,10 9,8 Mleko zagęszczone słodzone nld nld - niesłodzone nld nld nld nld - Ogółem nld nld nld nld - Bezwodny tłuszcz mleczny nld nld Serwatka w proszku 240,66 253,64-5,1 217,56 212,03 2,6 259,05 278,29-6,9 -- nld -- Laktoza Kazeina i kazeiniany **-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko mazurskie, podlaskie, kujawsko pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie

5 2.2. Produkty mleczarskie płynne. TOWAR tłuszczu Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Śmietana i śmietanka MAKROREGION Zawartość PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] do 0,5% ,5-1,8% nld nld - nld nld - 2% 167,73 166,44 0,8 169,57 168,80 0,5 161,63 161,90-0,2 155,92 156,09-0,1 3,2% 176,51 175,16 0,8 183,77 186,10-1,3 164,11 165,91-1,1 176,00 180,49-2,5 od 3,5% nld nld nld nld Ogółem 172,20 171,08 0,7 175,51 176,57-0,6 163,37 163,96-0,4 157,02 156,84 0,1 do 0,5% 155,07 160,93-3,6 161,79 161,17 0, ,5-1,8% 165,42 168,73-2,0 179,12 183,98-2, nld nld - 2% 178,13 184,89-3,7 168,35 167,73 0,4 nld nld - nld nld - 3,2% 183,36 183,03 0,2 173,05 172,56 0, nld nld - od 3,5% 177,09 163,19 8,5 190,62 198,23-3,8 nld nld Ogółem 177,45 179,16-1,0 173,20 174,42-0,7 nld nld - nld nld - do 0,5% ,37 326,97-1, ,5-1,8% nld nld - nld nld - 319,94 315,46 1,4 nld nld - 2% 473,90 465,71 1,8 nld nld - 320,42 313,61 2,2 nld nld - 3,2% nld nld - nld nld nld nld - od 3,5% 363,28 362,52 0,2 nld nld - 357,62 367,98-2, Ogółem 369,21 364,92 1,2 332,63 344,02-3,3 322,50 316,16 2,0 436,77 451,30-3,2 do 0,5% 310,20 307,52 0,9 nld nld ,5-1,8% 209,42 209,97-0,3 260,4 262,1-0,6 306,48 305,18 0,4 314,54 327,47-4,0 2% 298,11 292,79 1,8 223,4 221,5 0,8 263,58 248,15 6,2 282,54 277,02 2,0 3,2% od 3,5% Ogółem 255,10 250,56 1,8 251,0 251,3-0,1 267,19 253,86 5,3 306,41 312,67-2, % 523,60 531,39-1,5 460,42 459,14 0,3 530,98 527,58 0,6 515,07 529,20-2,7 pow. 29% 748,14 744,10 0,5 722,63 718,93 0,5 589,81 584,36 0,9 864,15 901,11-4,1 Ogółem 566,54 571,01-0,8 567,39 552,26 2,7 542,95 539,55 0,6 606,08 620,90-2,4

6 2.3. Sery i twarogi. TOWAR SERY DOJRZEWAJĄCE Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE Rodzaj MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] EDAMSKI 975, ,60-3, , ,05 0, , ,00 0, ,94 925,87 9,4 GOUDA 1 027, ,62-2, , ,05-4,1 971,22 999,21-2,8 977,07 971,21 0,6 CHEDDAR nld nld - nld nld EMENTALER 1 382, ,83 3,2 nld nld - nld nld - nld PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI 968,39 997,98-3,0 nld nld ,97 995,14 4,5 nld nld - PARMEZAN RADAMER nld nld nld , ,91-3, , ,78-1, , ,76-0, nld nld - nld nld - nld nld nld nld , ,38-5,0 twaróg min. 40% tł. 886,35 889,50-0,4 949,61 945,27 0,5 895,93 886,19 1,1 698,68 735,71-5,0 serek granulowany min. 40% tł. nld nld - nld nld - nld nld - nld nld - *-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko mazurskie, podlaskie, kujawsko pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie 6

7 II CENY SKUPU ( NETTO) MLEKA SUROWEGO o standardowych parametrach (d. kl. Ekstra) w zł/100kg. Cena za grudzień zawiera premie wypłacone dostawcom TOWAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach TO WAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach PO LSKA styczeń grudzień* Miesięczna. ceny 114,76 117,52-2,3 MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI Miesięczna Miesięczna Miesięczna Miesięczna styczeń grudzień ceny [%] styczeń grudzień ceny [%] styczeń grudzień ceny [%] styczeń grudzień ceny [%] 119,03 123,33-3,5 108,33 109,16-0,8 112,58 113,38-0,7 109,69 111,18-1,3 7

8 III. ZMIANA CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH. 1. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w porównaniu do poprzedniego tygodnia, w oparciu o kurs POLSKA Towar Masło Ekstra w blokach Masło Ekstra konfekcjonowane Mleko odtłuszczone w proszku Cena zł/100kg Tygodniowa Cena EUR/100kg Tygodniowa ceny [%] ceny [%] 1 039, ,31-0,9 240,85 241,59-0, , ,00-1,9 288,61 292,45-1,3 700,62 700,91 0,0 162,39 161,53 0,5 Mleko pełne w proszku 912,12 925,34-1,4 211,41 213,25-0,9 Ser Edamski 983,59 994,40-1,1 227,97 229,17-0,5 Ser Gouda 1 024, ,56-2,0 237,46 240,96-1,5 Średni kurs EUR 1EUR=4,3145 1EUR=4,3392 Tygodniowa kursu 4,3145 4,3392-0,57 2. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w zł/100kg w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat. Towar Mleko surowe skup styczeń 16 Mleko w proszku odtłuszczone aktualna tydzień temu miesiąc temu początek roku rok temu 2 lata temu tygodnia Dynamika w skali miesiąca początek roku roku 114,8 117,5 114,8 122,2 149,5-97,7 100,0 94,0 76,8 700,6 700,9 711,5 712,3 840,5 1328,0 100,0 98,5 98,4 83,4 52,8 Mleko w proszku pełne 912,1 925,3 921,8 967,5 1005,3 1535,5 98,6 98,9 94,3 90,7 59,4 Masło w blokach 1039,1 1048,3 1136,7 1217,4 1328,0 1497,2 99,1 91,4 85,4 78,3 69,4 Masło konfekcjonowane Cena 1245,2 1269,0 1300,5 1352,4 1445,2 1651,4 98,1 95,7 92,1 86,2 75,4 Ser Edamski 983,6 994,4 1010,8 1080,5 1106,4 1614,8 98,9 97,3 91,0 88,9 60,9 Ser Gouda 1024,5 1045,6 1047,2 1055,3 1186,5 1605,8 98,0 97,8 97,1 86,3 63,8 2 lat

9 IV. CENY SPRZEDAŻY BYDŁA MLECZNEGO NA TARGOWISKACH. Notowania cen sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach w okresie r.. Kategoria bydła Kategoria ceny analizowany 10/16 Tydzień poprzedni 9/16 ceny w % jałówki cielne min. w zł/szt nld nld - max. w zł/szt nld nld - średnia w zł/szt nld nld - krowy mleczne min. w zł/szt 3200,0 3000,0 6,7 max. w zł/szt 3300,0 3100,0 6,5 średnia w zł/szt 3250,0 3050,0 6,6 Średnie miesięczne ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach. Brak notowań cen jałówek cielnych w styczniu 2016r.. 9

10 V. MIESIĘCZNY WSKAŹNIK ZMIANY CENY PRODUKTÓW MLECZARSKICH MONITOROWANYCH W RAMACH ZSRIR w 2016r. arkusz Sery i twarogi Produkty mleczarskie stałe Produkty mleczarskie płynne miesiąc średnia ważona cena netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do miesiąca poprzedniego średnia ważona cena netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do miesiąca poprzedniego średnia ważona cena netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do miesiąca poprzedniego styczeń 1100,42-1,89 787,34-12,22 224,08-2,82 luty 1090,17-0,93 836,37 6,23 227,53 1,54 marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień VI. ŚREDNIE MIESIĘCZNE CENY SPRZEDAŻY NETTO WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W PORÓWNANIU Z ROKIEM POPRZEDNIM w zł/kg. 10

11 Mleko odtłuszczone w proszku. Mleko pełne w proszku. Masło ekstra w blokach. Masło ekstra konfekcjonowane. Ser dojrzewający Edamski. Ser dojrzewający Gouda. 11

12 VII. PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ. * Ceny skupu mleka surowego **. * Dane Komisji Europejskiej 12

13 Ceny sprzedaży netto odtłuszczonego mleka w proszku. Ceny sprzedaży netto masła ekstra w blokach * Źródło: clal.it, FranceAgriMer i prodzuivel. nl i FAMMU/FAPA VIII. PORÓWNANIE ŚREDNICH MIESIĘCZNYCH CEN SPZEDAŻY NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ. * 13

14 Źródło: FAMMU/FAPA, clal.it i wyliczenia własne IX. HANDEL ZAGRANICZNY PRZETWORAMI MLECZNYMI. ** Handel zagraniczny przetworami mlecznymi w I- 2016r. dane wstępne. OGÓŁEM EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi UNIA EUROPEJSKA 28 EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi

15 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi ROSJA EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone 0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 0406 Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone 0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 0406 Sery i twarogi NIEMCY EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* I 2015r.* I 2016r.* RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi

16 Polski eksport i import produktów mleczarskich (mleko i śmietana zagęszczone kod 0402) według ważniejszych krajów w I-2016r. (dane wstępne). EKSPORT I-2015r I-2016r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Algieria Niderlandy Kuba Bułgaria Kolumbia Włochy Wielka Brytania Bangladesz Niemcy Wietnam Wietnam Wielka Brytania Niderlandy Egipt Peru Jemen Filipiny Malezja Włochy Filipiny Bułgaria Francja Chiny Algieria Rumunia Węgry Kambodża Rumunia Nigeria Republika Czeska Litwa IMPORT I-2015r I-2016r OGÓŁEM OGÓŁEM Irlandia Irlandia Niemcy Niemcy Niderlandy Niderlandy Włochy Francja Francja Austria Austria Belgia Belgia Szwecja Litwa Litwa Estonia Dania Portugalia Portugalia Republika Czeska Łotwa Hiszpania Republika Czeska Węgry Rumunia Szwecja

17 Polski eksport i import produktów mleczarskich (masło oraz inne produkty otrzymywane z mleka kod 0405) według ważniejszych krajów w I-2016r. (dane wstępne). EKSPORT I-2015r I-2016r OGÓŁEM OGÓŁEM Niderlandy Słowacja Republika Czeska Niemcy Belgia Republika Czeska Dania Rumunia Słowacja Wielka Brytania Francja Belgia Niemcy Węgry Rumunia Grecja Bułgaria Bułgaria Wielka Brytania Francja Litwa Serbia Kazachstan Dania Węgry Austria Austria Litwa Włochy Kuba Stany Zjednoczon Włochy Wartość [tys. EUR] I-2015r Wartość [tys. PLN] IMPORT Wolumen [tony] I-2016r Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Niderlandy Niderlandy Francja Wielka Brytania Austria Austria Belgia Irlandia Wielka Brytania Dania Dania Francja Finlandia Finlandia Irlandia Słowacja Włochy Szwecja Szwecja Belgia Republika Czeska Włochy Stany Zjednoczon Republika Czeska

18 Polski eksport i import produktów mleczarskich (sery i twarogi kod 0406) według ważniejszych krajów w I-2016r. (dane wstępne). EKSPORT I-2015r I-2016r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Włochy Włochy Niderlandy Słowacja Wielka Brytania Wielka Brytania Słowacja Rumunia Irak Arabia Saudyjska Rumunia Węgry Arabia Saudyjska Armenia Węgry Niderlandy Litwa Łotwa Dania Bułgaria Łotwa Dania Egipt Litwa Bułgaria Hiszpania Jordania Irak IMPORT I-2015r I-2016r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Włochy Włochy Niderlandy Niderlandy Republika Czeska Dania Francja Republika Czeska Dania Francja Wielka Brytania Hiszpania Litwa Wielka Brytania Hiszpania Litwa Austria Irlandia Węgry Węgry Irlandia Austria Grecja Belgia Szwecja Estonia Szwajcaria Grecja Belgia Słowacja ** Źródło: Ministerstwo Finansów. Biuletyn Rynek mleka ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna Warszawa Internet: strona ZSRIR biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Dariusz Banasiewicz, tel. (022) ; fax (022) Dariusz.Banasiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie 18