Załącznik nr 1 - Opis przedmiotu zamówienia

Transkrypt

1 1. Florysta Załącznik nr 1 - Opis przedmiotu zamówienia Kurs dla jednej grupy szkoleniowej 10 osobowej Termin realizacji szkolenia: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 100 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 29 godz., zajęcia praktyczne 71 godz. Anatomia i fizjologia roślin. 2 0 Asortyment roślin ozdobnych. 2 0 Sposoby utrwalania materiału roślinnego. 2 0 Główne aspekty uprawy roślin ozdobnych. 2 0 Narzędzia i środki techniczne. 2 0 Artykuły dekoracyjne. 6 0 Podstawowe zasady wykonywania kompozycji. 6 0 Style w kompozycjach. 4 0 Projektowanie kompozycji roślinnych we wnętrzach i w ogrodzie (na tarasie, na patio). 2 0 Ekonomika handlu. 1 0 Wiązanki okolicznościowe Kompozycje w naczyniach. 0 9 Florystyka ślubna Florystyka żałobna Dekoracje okolicznościowe. 0 8 Dekoracje z roślin doniczkowych. 0 8 Kompozycje z roślin sztucznych i preparowanych Aranżacja sklepu i wystaw okiennych. 0 6 Razem: Obsługa programu AutoCad Kurs dla jednej grupy szkoleniowej 10 osobowej Termin realizacji szkolenia: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 40 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 0 godz., zajęcia praktyczne 40 godz. Obsługa programu AutoCad Wprowadzenie do środowiska pracy 0 2 Ustawienia programu 0 2 Układy współrzędnych 0 1 Nowy rysunek 0 1 Podstawowe obiekty odcinek, linia, multilinia 0 2,5 Podstawowe obiekty - polilinia 0 2 Podstawowe obiekty okrąg, łuki, elipsa 0 2,5 Podstawowe obiekty prostokąt, wielobok, pierścień, splajn 0 2,5 Modyfikacje rysunku wymaż, kopiuj 0 2 Modyfikacje rysunku - lustro, szyk, odsuń 0 2,5 Modyfikacje rysunku przesuń, obrót, przerwij 0 2,5 Modyfikacje rysunku rozciągnij, przedłuż, utnij 0 2,5 Modyfikacje rysunku uchwyty, skala 0 2 Podstawy wprowadzania tekstów 0 2 Narzędzia służące do oglądania rysunku 0 2 Kreskowanie 0 2 Wprowadzanie do warstw 0 3 Postępowanie nr ZP-1/2017 str. 1

2 Bloki 0 2 Wymiarowanie 0 2 Razem: Grafika komputerowa Kurs dla jednej grupy szkoleniowej 5 osobowej Termin realizacji szkolenia: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 100 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 6 godz., zajęcia praktyczne 94 godz. Grafika komputerowa Wprowadzenie do projektowania i tworzenia grafiki. 6 0 Program Corel Draw. Nauka obsługi programu i korzystania z narzędzi 0 14 do projektowania grafiki wektorowej. Program Adobe Photoshop. Nauka obsługi programu i korzystania z narzędzi do projektowania grafiki rastrowej Program Macromedia Fireworks. Grafika internetowa Warsztaty graficzne Razem: Adobe Photoshop Kurs dla jednej grupy szkoleniowej 5 osobowej Termin realizacji szkolenia: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 40 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 0 godz., zajęcia praktyczne 40 godz. Adobe Photoshop Rozpoczynanie pracy w programie Adobe Photoshop. Interfejs użytkownika i paleta File Browser 0 2 Korekcja fotografii 0 3 Metody zaznaczania obszarów na projekcie 0 2 Rozbudowany projekt graficzny. Praca na warstwach. 0 3 Zastosowanie masek i kanałów 0 3 Retuszowanie i naprawa fotografii. 0 3 Malowanie i edycja 0 3 Podstawowe techniki pracy za pomocą narzędzia Pen 0 3 Maski wektorowe, ścieżki i kształty 0 3 Zaawansowane techniki pracy na warstwach 0 3 Tworzenie efektów specjalnych 0 3 Optymalizacja obrazów internetowych 0 3 Uzyskiwanie zgodności kolorów na ekranie i na wydruku 0 2 Wyszukiwanie i instalacja wtyczek do programu Photoshop. 0 2 Zastosowanie wtyczek do rozszerzenia palety efektów obrazu. 0 2 Razem: Kelner Barman Barista Obsługa kas fiskalnych Kurs dla 2 grup szkoleniowych: I grupa 10 osobowa i II grupa 10 osobowa Termin realizacji szkoleń: I grupa: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między II grupa: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 120 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 47 godz., zajęcia praktyczne 73 godz. Postępowanie nr ZP-1/2017 str. 2

3 Kelner Barman Barista Obsługa kas fiskalnych Organizacja pracy kelnera. 8 0 Przygotowanie sali konsumenckiej do obsługi. 3 3 Technika noszenia naczyń. 2 6 Sposoby serwowania dań. 2 6 Zasady podawania przy stole. 2 6 Obsługa konsumenta. 2 6 Kultura i higiena osobista kelnera. 4 0 Elementy barmańswta i baristyki Terminologia i funkcjonowania sprzętu barowego. Wyposażenie i organizacja coctail-baru. Rodzaje naczyń szklanych. Towaroznawstwo i typologia napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Podział i charakterystyka napojów mieszanych. Miksologia. Techniki nalewania i podawania drinków. Zasady przygotowania napojów typu herbata, kawa. Elementy sommelierstwa Razem: Obsługa kas fiskalnych Ogólne wiadomości o kasach fiskalnych - zakup, instalacja i rejestracja kasy fiskalnej. Przepisy prawne określające użytkowanie kas fiskalnych. 1 0 Budowa i obsługa kasy fiskalnej. 1 0 Programowanie kasy fiskalnej. 0 1 Rejestracja sprzedaży. 0 4 Raporty z kas fiskalnych. 0 1 Razem: 2 6 OGÓŁEM: Catering organizacja przyjęć okolicznościowych z elementami florystyki + carving Kurs dla 2 grup szkoleniowych: I grupa 10 osobowa i II grupa 10 osobowa Termin realizacji szkoleń: I grupa: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między II grupa: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 100 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 40 godz., zajęcia praktyczne 60 godz. Catering organizacja przyjęć okolicznościowych z elementami florystyki + carving Organizacja gastronomii w Polsce. 1 - Organizacja zakładu gastronomicznego. 1 - Podstawowe pojęcia w technologii gastronomicznej. 1 - Wybrane zagadnienia z produkcji kulinarnej. 4 - Proces technologiczny w gastronomii. 1 - Przechowywanie i ocena jakości surowców, półproduktów i gotowych potraw. 1 1 gastronomicznej warzyw, owoców i grzybów. 2 2 gastronomicznej mleka i jaj. 2 2 Postępowanie nr ZP-1/2017 str. 3

4 gastronomicznej mąki i kasz. 2 2 Technika sporządzania zup i sosów 2 2 gastronomicznej mięsa zwierząt rzeźnych i drobiu. 2 6 Potrawy półmięsne, barowe. 2 6 gastronomicznej ryb. 2 5 Technika sporządzania podstawowych ciast, deserów i napojów. 1 6 Technika sporządzania prostych potraw dietetycznych. 1 4 Podstawowe zasady higieny przy produkcji żywności. 3 - Podstawy wyposażenia technicznego. 1 - Aranżacja sali konsumenckiej w gastronomii. 1 2 Zasady obsługi gościa w gastronomii. 1 2 Zasady nakrywania do stołu. 1 2 Zasady serwowania potraw. 1 2 Rodzaje przyjęć okolicznościowych i ich organizacja. 5 - Elementy florystyki Podstawowe zasady wykonywania kompozycji Kompozycje w naczyniach 0 8 Dekoracje okolicznościowe Projektowanie kompozycji roślinnych we wnętrzach Razem: Carving Carving pojęcie, zasady pracy, podstawowe style 1 0 Narzędzia stosowane w carvingu 1 1 Tworzenie dekoracji z owoców i warzyw 0 7 Razem: 2 8 OGÓŁEM: Obsługa kombajnu zbożowego Kurs dla 1 grupy szkoleniowej 10 osobowej Termin realizacji szkolenia: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 106 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 25 godz., zajęcia praktyczne 51 godz., indywidualna jazda 3 godz./osobę Obsługa kombajnu zbożowego Wiadomości wprowadzające 1 0 Budowa i zasada działania silników kombajnów zbożowych 2 0 Budowa i zasada działania zespołu żniwnego 3 0 Budowa i zasada działania zespołu młócącego 3 0 Budowa i zasada działania zespołu czyszczącego 3 0 Zespoły kombajnu napędzane hydraulicznie 3 0 Układ napędowy w kombajnach zbożowych 3 0 Wyposażenie dodatkowe kombajnów 3 0 Obsługa techniczna kombajnu 1 0 Organizacja pracy podczas zbioru zbóż kombajnem 1 0 Suszenie i przechowywanie ziarna zbóż 1 0 Przepisy przeciwpożarowe i bezpieczeństwa pracy kombajnem 1 0 Obsługa silnika kombajnu 0 6 Obsługa zespołu żniwnego kombajnu 0 8 Obsługa zespołu młócącego kombajnu 0 8 Postępowanie nr ZP-1/2017 str. 4

5 Obsługa układu hydraulicznego kombajnu 0 8 Obsługa mechanizmów napędowych kombajnu 0 8 Obsługa techniczna kombajnu 0 8 Technika pracy kombajnem 0 5 Indywidualna nauka jazdy kombajnem 0 3 godz./osobę Razem: godz. nauki jazdy / grupę 10 os. 8. Kierowca wózków jezdniowych z napędem silnikowym Kurs dla 1 grupy szkoleniowej 10 osobowej Termin realizacji szkolenia: szkolenie musi zostać zrealizowane w okresie między Szkolenie obejmuje ogółem 67 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 52 godz., zajęcia praktyczne 15 godz./osoba Kierowca wózków jezdniowych z napędem silnikowym Wiadomości o dozorze technicznym. 3 0 Typy stosowanych wózków jezdniowych. 4 0 Budowa wózków podnośnikowych. 8 0 Czynności operatora przed rozpoczęciem, w trakcie oraz po zakończeniu pracy Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa. 6 0 Wiadomości z zakresu BHP. 8 0 Praktyczna nauka jazdy i manewrowania osprzętem wózków. 0 15/os Bezpieczna obsługa - wymiana butli gazowych. 8 0 Razem: godz. / osobę 9. Kurs florystyczny zaawansowany Szkolenie obejmuje ogółem 100 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 35 godz., zajęcia praktyczne 65 godz. Dekoracje z roślin doniczkowych 4 0 Główne aspekty uprawy roślin 3 0 Narzędzia i środki techniczne 3 0 Projektowanie kompozycji roślinnych we wnętrzach i w ogrodzie 0 5 Wiązanki okolicznościowe 2 10 Kompozycje w naczyniach 0 10 Florystyka ślubna 2 10 Florystyka żałobna 2 10 Dekoracje okolicznościowe 3 10 Aranżacje sklepu i wystaw okiennych 2 0 Kompozycje z roślin suchych, sztucznych i preparowanych 3 10 Sposoby utrwalania materiału roślinnego 3 0 Artykuły dekoracyjne 3 0 Podstawowe zasady wykonywania kompozycji 3 0 Style w kompozycji 2 0 OGÓŁEM: Postępowanie nr ZP-1/2017 str. 5

6 10. Grafika komputerowa poziom podstawowy Szkolenie obejmuje ogółem 30 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 6 godz., zajęcia praktyczne 24 godz. Wprowadzenie do projektowania i tworzenia grafiki. 6 0 Program Corel Draw. Nauka obsługi programu i korzystania z narzędzi do projektowania grafiki wektorowej Program Adobe Photoshop. Nauka obsługi programu i korzystania z narzędzi do projektowania grafiki rastrowej OGÓŁEM: Profesjonalny barista. Sztuka tworzenia kawy Szkolenie obejmuje ogółem 30 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 7 godz., zajęcia praktyczne 23 godz. Nowe trendy sztuki baristycznej 6 0 Aranżacje różnych rodzajów kaw oraz sposoby ich ekspozycji 1 7 Sporządzanie kawy i sposoby jej podawania 0 8 Sporządzanie drinków kawowych i sposoby ich podawania 0 8 Razem: Obsługa maszyn do siewu i sadzenia Szkolenie obejmuje ogółem 20 godzin, w tym zajęcia teoretyczne 9 godz., zajęcia praktyczne 11 godz. Przepisy p. poż. i bhp podczas pracy maszyną 1 0 Budowa, obsługa techniczna oraz regulacje maszyny 1 3 Materiały eksploatacyjne i części zamienne - dobór i stosowanie 1 3 Organizacja pracy na polu 1 0 Kolejność kroków podczas regulacji maszyny 0 2 Sytuacje awaryjne i krytyczne 1 0 Konserwacja maszyny, rutynowa obsługa na koniec sezonu 0 3 Przechowywanie 1 0 Przydatna literatura, strony internetowe 1 0 Wybrane zagadnienia z przepisów kodeksu drogowego 2 0 OGÓŁEM: 9 11 Postępowanie nr ZP-1/2017 str. 6