1) Piec konwekcyjno-parowy szt. 2

Transkrypt

1 Specyfikacja Żelechów, dn. 13 listopada 2007 r.

2 Zakres zamówienia 1. Zakres przedsięwzięcia: Zakres przedsięwzięcia obejmuje zakup następującego sprzętu AGD dla Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. I. Wyssogoty Zakrzewskiego w Żelechowie: 1) Piec konwekcyjno-parowy szt. 2 - moc całkowita 11,4 kw, - napięcie 400 V, - pojemność 7xGN 1/1, - zaawansowany system zamknięty + funkcja Crisp&Tasty (pieczenie z efektem chrupiącej skórki), - chowane podwójne drzwi szklane, - prowadnice odpowiadające normom GN z odstępami pomiędzy półkami do 68 mm, - obrotowe zamknięcie drzwi z ustaleniem odpowietrzenia, funkcją zatrzaskiwania i bezpieczeństwa, - ręczny prysznic z bezstopniowym ustawieniem przepływu, - wentylator z autorewersem, - książka kucharska z zaprogramowanymi przepisami garowania, - funkcja Cook & Hold garowanie typu Delta-T, - możliwość zapisania do pamięci 250 przepisów, - hamulec silnika - mniejsza ilość pary wydobywającej się przy otwieraniu drzwi, - sterowanie z wyświetlaczem tekstu, - duży, jasny wyświetlacz graficzny, - opóźnienie czasu startu w trybie czasu rzeczywistego, - program ochronny (zapobiega przerwaniu trwających programów garowania przez urządzenie optymalizujące zużycie energii), - automatyczne zachowywanie w pamięci wszystkich ustawień urządzenia i przepisów, - automatyczny program czyszczący, - sonda do mierzenia temperatury wewnątrz produktu, Podstawowe tryby pracy: gotowanie w parze ºC, gorąca para ºC, gorące powietrze ºC, regeneracja ºC,

3 2) Wózek do prezentacji potraw szt. 2 - wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, - trzy półki,, - odległość między półkami 250mm, - maksymalny obciążenie 120 kg, - 4 koła skrętne, 2 koła z hamulcem, - konstrukcja wózka skręcana śrubami, - półki z wytłaczanymi wyprofilowanymi rantami zabezpieczającymi, 3) Zmywarka do naczyń szt. 2, - moc 5,2 kw, - napięcie 400V, - cykl pracy (zmywanie, wyparzanie)120 sekund, - wykonana ze stali nierdzewnej, - wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi, - kosz 500 x 500 mm, - zmywarka w komplecie z koszem do talerzy i z koszem uniwersalnym, - spełniająca wymagania technologiczne systemu HACCP, 4) Frytownica szt. 2 - frytownica metalowa, kolor stalowy, - moc 2200 W, - system Cool Zone, - elektroniczny panel sterowania, automatyczny wyłącznik, - regulacja temperatury C, - rozkładana (obudowa i koszyk), - możliwość mycia w zmywarce, 5) Grill szt. 2 - opiekacz, - grill, - moc 1900 W, - napięcie 230 V,

4 - kolor stalowy, - termostat automatyczny, - dwie płyty pokryte nieprzywierającą powłoką, rozmiar płyt 320 x 240 mm, - obudowa z izolacją cieplną, - regulacja wysokości płyt, - niezależna pełna regulacja temperatury każdej płyty, - zestaw płyt o strukturze grilla i płyty płaskie, - wielofunkcyjność: podgrzewanie, grillowanie, smażenie, 6) Toster szt. 2 - moc 800 W, - funkcja rozmrażania, - ustawienie podgrzewania bułeczek, - funkcja podgrzewania tostów, - 6 stopni opiekania, - tacka na okruszki, plastikowe szczypce do wyjmowania tostów, - pozycja Stop zatrzymująca opiekanie, 7) Nóż elektyczny szt. 2 - moc 100 W, - dwa noże - jeden do mrożonek, - torebka do przechowywania urządzenia, - przycisk łatwo wyjmujący noże, - otwarta, ergonomiczna rączka, 8) Malakser szt. 2 - moc 600 W, - płynna regulacja prędkości, - pojemność malaksera [l]:2, 0.75, - nóż metalowy, - tarcza do plasterków, 3 tarcze tnące, - ugniatacz do ciasta, - trzepaczka do ubijania, - wyciskarka do cytrusów, sokowirówka, - zabezpieczenie przed przegrzaniem i przed uruchomieniem przy otwartej pokrywie,

5 9) Kuchenka mikrofalowa szt. 2 - pojemność 23 l, - grill, - moc mikrofal 800 W, moc grilla 1000 W, - średnica talerza obrotowego mm, - maksymalny czas gotowania - 95 minut, - sterowanie elektroniczne, - elektroniczna regulacja czasu, - zegar cyfrowy, - możliwość rozpoczęcia pracy o zadanej godzinie, - sygnał zakończenia pracy, - blokada przed dziećmi, - wygodny uchwyt do otwierania drzwiczek, - ruszt na grilla, - 5 zakresów mocy + rozmrażanie, - 8 automatycznych programów gotowania, - funkcja podgrzewania, - funkcja automatycznego wyłączenia oświetlenia wewnętrzenego po 10 minutach, - rozmrażanie wagowe i czasowe, - ekspresowe gotowanie, - gotowanie wieloetapowe, - gotowanie kombinowane ( 2 opcje ), 10) Ekspres do kawy szt. 2 - typ ciśnieniowy, moc W, - ciśnienie 15 bar, - pojemnik na wodę 1,2 l, - ugniatacz kawy - dysza parowa maxi capuccino - system thermocream - pianka - zbiornik na resztki wody - system bezpieczeństwa ciśnienia pary 11) Maszynka uniwersalna do rozdrabniania warzyw z zestawem tarcz wymiennych szt. 2 zestawy - moc 600 W,

6 - wydajność 1,6 kg na minutę, - liczba sitek 2, - końcówka do wyrabiania ciast, - nasadka do robienia kiełbas, - popychacz, - przystawka do szatkowania z zestawem tarcz wymiennych, - taca zasypowa, 12) Maszynka do mielenia mięsa szt. 2 - moc 550 W, - wyposażona w metalową komorę mielenia, - popychacz, - gumowe nóżki antypoślizgowe, - schowek na sitko i przewód, - zabezpieczenie chroniące silnik przed uszkodzeniem w przypadku zablokowania, - wydajność: 1,5 kg/min, minimalna średnica otworów: 2.7 mm, 13) Mikser elektryczny szt. 4 - moc maksymalna 400 W, - pojemność misy 3,0 l, - kolor srebrny, -stopniowa regulacja prędkości - 5 biegów, - funkcja turbo, - przycisk zwalniający końcówki, - zabezpieczenie trzepaków i mieszaków przed przypadkowym wyjęciem podczas pracy, - stojak z misą obrotową, - ruch wahadłowy podczas pracy na stojaku, - trzepaki 2 szt., - mieszak 2 szt., - tarcza przecierająca,

7 - kubek miksujący 0,5 l, - nasadka miksująca, 14) Kuchnia elektryczna szt. 4 - wymiary: szerokość 600 mm, - płyta elektryczna - 4 pola grzejne (1 pole szybkogrzejne), - wielofunkcyjny piekarnik elektryczny grzałka górna i dolna, - 5 funkcji z grillem, - termostat piekarnika, - klasa energetyczna A, - moc pól grzejnych W, - rodzaj zabudowy wolnostojąca, szuflada. 15) Chłodziarko zamrażarka szt. 2 - wysokość: 1750 mm, - szerokość: 600 mm, - liczba drzwi: 2, - pojemność 336 l, - klasa energetyczna A, - zamrażarka 3 szufladkowa z położeniem na dole, 16) Pralka automatyczna szt. 1 - prędkość obrotowa obr/min, - wsad 4-5 kg, - pranie intensywne, - program szybki, - system przeciwzgnieceniowy, - podwyższony poziom wody, - pranie wstępne, - wybór temperatury,

8 - pompa STOP, - system prysznic, - programy: * bawełna, * tkaniny uszlachetnione i kolorowe, * tkaniny delikatne i jedwab, * wełna, * pranie ręczne, 17) Odkurzacz szt. 1 Odkurzacz wielofunkcyjny piorący: - siła ssania 270 W, - pojemność zbiornika do zbierania wody 6 l, - pojemność zbiornika na detergenty 3,5 l, - pojemność worka na kurz 1,5 l, - zwijacz kabla, - ciśnienie pompy dozującej 0,35 MPa, - poziom hałasu do 80 db, - możliwość stosowania turboszczotki, Wszystkie oferowane urządzenia muszą być fabrycznie nowe. Do oferty należy dołączyć prospekty zawierające dane techniczne oferowanych urządzeń. CPV: Wymagany termin realizacji zamówienia: Zamówienie należy zrealizować w terminie r 3. Opakowanie i oznakowanie oferty: a) Oferty należy składać w nieprzejrzystych i trwale zamkniętych kopertach lub opakowaniach, w sposób gwarantujący zachowanie poufności jej treści do terminu otwarcia ofert. b) Na opakowaniu - opakowaniach należy umieścić: - pieczęć oferenta (nazwę i adres) - napis: Oferta -Zakup sprzętu AGD dla Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. I. Wyssogoty Zakrzewskiego w Żelechowie.. Nie otwierać do dnia r. do godz Podpis i pieczęć Zamawiającego