OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS)

Transkrypt

1 Chemia fizyczna dla Wydziału Biologii OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia Chemia fizyczna 2. Kod modułu kształcenia ChF???? 3. Rodzaj modułu kształcenia obowiązkowy 4. Kierunek studiów biotechnologia bioinformatyka 5. Poziom studiów I stopień 6. Rok studiów II rok 7. Semestr zimowy lub letni semestr zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin 30 h W, 60 h ćw. laboratoryjnych 9. Liczba punktów ECTS Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia Waldemar Nowicki, dr hab., gwnow@amu.edu.pl dr XX, dr YY 11. Język wykładowy polski II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia: Przekazanie wiedzy z zakresu zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium chemii fizycznej Przekazanie wiedzy z zakresu terminologii oraz podstawowych praw z wybranych działów chemii fizycznej Wyrobienie umiejętności stosowania aparatu pojęciowego chemii fizycznej w rozumieniu i interpretacji najprostszych faktów z dziedziny nauk biologicznych Teoretyczne zapoznanie się z nowoczesnymi technikami badawczymi przydatnymi w interpretacji faktów z dziedziny nauk biologicznych Wyrobienie umiejętności przeprowadzania prostych eksperymentów fizykochemicznych Przygotowanie do właściwej interpretacji wyników prostych eksperymentów fizykochemicznych Wyrobienie umiejętności pisania protokołów z ćwiczeń i korzystania ze wskazanych podręczników 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) wiedza i umiejętności w zakresie podstaw matematyki, chemii oraz fizyki ze szczególnym uwzględnieniem mechaniki i termodynamiki. 1

2 Chemia fizyczna dla Wydziału Biologii Symbol efektów kształcenia ChF_01 ChF_02 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami chemii fizycznej Objaśnia wybrane fakty z dziedziny nauk biologicznych w kategoriach chemii fizycznej Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów CH1_W02 CH1_W12, CH1-K02 ChF_03 Stosuje prostą aparaturę pomiarową CH1_U14, CH1_U18 ChF_04 ChF_05 ChF_06 Korzysta ze wskazanych źródeł literaturowych Sporządza protokół z eksperymentu i analizuje otrzymane wyniki Stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium fizykochemicznym CH1_U21 CH1_U19 CH1_U15 4. Treści kształcenia Nazwa modułu kształcenia: Chemia fizyczna Symbol treści kształcenia TK_01 TK_02 TK_03 TK_04 TK_05 TK_06 TK_07 TK_08 TK_09 TK_10 TK_11 TK_12 Opis treści kształcenia Bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium chemii fizycznej Gazy I zasada termodynamiki II zasada termodynamiki Przemiany fazowe Termodynamika roztworów Równowagi chemiczne Zjawiska transportu Elektrochemia Kinetyka chemiczna Układy zdyspergowane Magnetyczne i elektryczne właściwości cząsteczek. Podstawy spektroskopii Odniesienie do efektów kształcenia modułu ChF_06 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05 5, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 ChF_01, ChF_03, ChF_04, ChF_05, ChF_02 2

3 Chemia fizyczna dla Wydziału Biologii 5. Zalecana literatura 1. K. Pigoń, Z. Ruziewicz, Chemia fizyczna, PWN, Warszawa P. W. Atkins, Chemia fizyczna, PWN, Warszawa skrypt ćwiczenia z chemii fizycznej 6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu Materiały do wykładów oraz częściowo do ćwiczeń laboratoryjnych dostępne na stronach: oraz 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp. dostępna na stronie internetowej, jak w punkcie 6 III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod oceniania Nazwa modułu (przedmiotu): Symbol efektu kształcenia dla modułu * ChF_01 ChF_02 ChF_03 ChF_04 ChF_05 Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć # TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12 TK_03, TK_04, TK_06, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12 TK_02, TK_03, TK_04, TK_05, TK_06, TK_07, TK_08, TK_09, TK_10, TK_11, TK_12 Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia wykład, ćwiczenia laboratoryjne wykład ćwiczenia laboratoryjne wykład, ćwiczenia laboratoryjne ćwiczenia laboratoryjne Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia & F, P1, P2 F, P1 F, P1, P2 F, P1, P2 F, P1, P2 ChF_06 TK_01 szkolenie F, P3 *decyzją Dziekana Wydziału Biologii przedmiot chemia fizyczna kończy się zaliczeniem F sprawdzenie wiedzy podczas zajęć laboratoryjnych P1 pisemne kolokwium zaliczeniowe z wiedzy i rozwiązywania prostych problemów P2 ocena rozmowy przy ćwiczeniu, ocena protokołu z ćwiczenia P3 kolokwium ustne 3

4 Chemia fizyczna dla Wydziału Biologii 2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS) Nazwa modułu (przedmiotu): Forma aktywności Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem 90 Przygotowanie do laboratorium 20 Czytanie wskazanej literatury 10 Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności * Przygotowanie do kolokwium zaliczeniowego 15 SUMA GODZIN 135 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 4 3. Sumaryczne wskaźniki ilościowe a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich 3 b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe 2 4. Kryteria oceniania 5.0 znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.5 bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.0 dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 3.5 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi niedociągnięciami 3.0 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi błędami 2.0 niezadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4

5 OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Chemia jądrowa 2. Kod modułu kształcenia: 02-CJDL 3. Rodzaj modułu kształcenia: obowiązkowy 4. Kierunek studiów: chemia 5. Poziom studiów: I stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): II rok 7. Semestr: zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: wykłady 15h, ćwiczenia laboratoryjne 30h 9. Liczba punktów ECTS: Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców)/ prowadzących zajęcia: Marek Sikorski, profesor nadzwyczajny bez tytułu, sikorski@amu.edu.pl Ewa Krystkowiak, doktor, ewakryst@amu.edu.pl 11. Język wykładowy: polski II. Informacje szczegółowe 1. Cele modułu kształcenia Przekazanie wiedzy z zakresu podstaw chemii jądrowej i ochrony radiologicznej oraz bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium z izotopami promieniotwórczymi Rozwinięcie zdolności doboru metod monitorowania oraz oceny stanu bezpieczeństwa i ewentualnego zagrożenia promieniowaniem Wykształcenie i rozwinięcie umiejętności obliczania dawek promieniowania i wyznaczania aktywności preparatu promieniotwórczego Przygotowanie do właściwej interpretacji rezultatów eksperymentu Wyrobienie umiejętności pisania raportów i korzystania ze źródeł literaturowych Rozwinięcie umiejętności komunikacji i pracy w grupie 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują): brak 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów Symbol efektów kształcenia 02-CJDL_01 02-CJDL_02 02-CJDL_03 02-CJDL_04 02-CJDL_05 02-CJDL_06 Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: Posiada wiedzę w zakresie podstawowych zagadnień fizyki i ich CH1_W01 powiązania z prawami chemicznymi. Objaśnia aspekty chemiczne procesów biologicznych, wpływ promieniowania na materię ożywioną oraz biologiczne skutki CH1_W05 działania promieniowania jonizującego Potrafi przedstawić w przystępny sposób zdobytą wiedzę, swobodnie posługuje się językiem i pojęciami używanymi w CH1_U02 chemii radiacyjnej. Potrafi stosować metody matematyczne w opisie ilościowym zjawisk obserwowanych wskutek działania promieniowania CH1_U08 jonizującego. Analizuje i opracowuje wyniki badań oraz przygotowuje raporty końcowe z prowadzonych eksperymentów związanych z chemią CH1_U19 radiacyjną. Prawidłowo szacuje ryzyko przy przeprowadzaniu CH1_K03 eksperymentów chemicznych, zachowuje maksymalne Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów 1

6 02-CJDL_07 02-CJDL_08 02-CJDL_09 bezpieczeństwo przy używaniu izotopów promieniotwórczych. Rozumie skutki stosowania izotopów promieniotwórczych zwłaszcza w aspektach medycznych, jest świadomy konsekwencji wynikających z nieodpowiedniego obchodzenia się z tymi materiałami. Rozumie i docenia znaczenie etyki zawodowej w działaniach własnych i innych. Potrafi precyzyjnie formułować pytania służące pogłębieniu własnego zrozumienia tematu lub odnalezieniu brakujących elementów rozumowania szczególnie w czasie zajęć laboratoryjnych z chemii jądrowej CH1_K04 CH1_K05 CH1_K06 4. Treści kształcenia Symbol treści kształcenia TK_01 TK_02 TK_03 TK_04 Opis treści kształcenia Bezpieczeństwo i higiena pracy w laboratorium z izotopami promieniotwórczymi Budowa jądra atomowego, stabilność, przemiany, rodzaje promieniowania, źródła promieniowania, reakcje jądrowe Naturalne i sztuczne pierwiastki promieniotwórcze. Zjawisko izotopii: skład izotopowy pierwiastków, efekty izotopowe, wymiana izotopowa, rozdział izotopów Oddziaływanie promieniowania jądrowego z materią: cząstki naładowane - jonizacja właściwa, przekazywanie energii, zasięg; promieniowanie gamma, typy rozpraszania, promieniowanie neutronowe Odniesienie do efektów kształcenia modułu TK_05 Detekcja promieniowania jądrowego 02-CJDL_07 TK_06 TK_07 TK_08 Produkcja i przerób paliwa jądrowego. Reaktory jądrowe. Odpady radioaktywne i ich zabezpieczenie. Eksplozje jądrowe. Opad radioaktywny. Awarie urządzeń jądrowych. Synteza termojądrowa Biologiczne skutki działania promieniowania jonizującego. Dawka promieniowania Zastosowanie izotopów w chemii i biologii. Izotopowe metody określania wieku 02-CJDL_01, 02-CJDL_05, 02- CJDL_06 02-CJDL_01, 02-CJDL_02 02-CJDL_01, 02-CJDL_02, 02- CJDL_04, 02-CJDL_07 02-CJDL_01, 02-CJDL_04, 02- CJDL_06 02-CJDL_01, 02-CJDL_03, 02- CJDL_05, 02-CJDL_09 02-CJDL_01, 02-CJDL_08 02-CJDL_01, 02-CJDL_07 TK_09 Medycyna nuklearna - radiodiagnostyka i radioterapia 02-CJDL_02, 02-CJDL_06 TK_10 Analiza wyników badań, pisanie krótkich raportów 02-CJDL_09 5. Zalecana literatura 1) J. Sobkowski M, Jelińska Kazimierczuk, "Chemia jądrowa", Adamantan, ) J. Sobkowski, "Chemia radiacyjna i ochrona radiologiczna", Adamantan, ) W. Szymański, "Chemia jądrowa", PWN, Warszawa ) T. Mayer-Kuckuk, "Fizyka jądrowa", PWN, Warszawa ) Praca zbiorowa pod red. A.Z. Hrynkiewicza, "Człowiek i promieniowanie jonizujące", PWN, Warszawa Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu: W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników badań i raportu końcowego 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp.: 2

7 Instrukcje do ćwiczeń laboratoryjnych są udostępniane studentom na początku zajęć III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod oceniania Symbol efektu kształcenia dla modułu 02-CJDL_01 Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć TK_01, TK_02, TK_03, TK_04, TK_06, TK_07, TK_08 Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia Wykład, laboratorium 02-CJDL_02 TK_02, TK_03, TK_09 Wykład, laboratorium 02-CJDL_03 TK_06 Wykład, laboratorium 02-CJDL_04 TK_03 laboratorium 02-CJDL_05 TK_01, TK_06 laboratorium 02-CJDL_06 TK_01, TK_02, TK_03, TK_09 laboratorium 02-CJDL_07 TK_03, TK_05, TK_08 Wykład, laboratorium 02-CJDL_08 TK_07 Wykład, laboratorium 02-CJDL_09 TK_06, TK_10 Wykład Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia* F sprawdzian pisemny wiedzy podczas laboratorium, dyskusja podczas laboratorium P egzamin pisemny rozwiązanie problemu P egzamin pisemny rozwiązanie problemu F sprawdzian pisemny wiedzy podczas laboratorium, dyskusja podczas laboratorium F dyskusja podczas laboratorium, rozwiązanie problemu F dyskusja podczas laboratorium, sprawdzenie umiejętności podczas ćwiczeń laboratoryjnych F dyskusja podczas laboratorium, sprawdzenie umiejętności podczas ćwiczeń laboratoryjnych P egzamin pisemny rozwiązanie problemu P dyskusja, rozwiązanie problemu P dyskusja i ocena raportu z laboratorium * Metody oceniania: F - formująca; P podsumowująca 2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS) Forma aktywności Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem 45 Przygotowanie do laboratorium 10 Opracowanie wyników z laboratorium 3 Czytanie wskazanej literatury 4 Napisanie raportu z laboratorium 3 Przygotowanie do egzaminu 15 SUMA GODZIN 80 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU 3 Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności * 3

8 (PRZEDMIOTU) * Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. 3. Sumaryczne wskaźniki ilościowe a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 2 b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe: 2 4. Kryteria oceniania 5 znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.5 bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.0 dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 3.5 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi niedociągnięciami 3.0 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi błędami 2.0 niezadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4

9 OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: chemia teoretyczna 2. Kod modułu kształcenia: 02CHTU 3. Rodzaj modułu kształcenia: fakultatywny 4. Kierunek studiów: chemia kosmetyczna 5. Poziom studiów: II stopień 6. Rok studiów: I 7. Semestr: zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 15 h W, 45 h ĆW 9. Liczba punktów ECTS: Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia: Prof. UAM dr hab. Marcin Molski, MAMOLSKI@AMU.EDU.PL 11. Język wykładowy: polski II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia: C1 C2 C3 C4 C5 C6 Zapoznanie studentów z podstawami teorii kwantów oraz obliczeń kwantowo-mechanicznych Wykształcenie umiejętności doboru właściwej metody obliczeń kwantowo-mechanicznych do badanego obiektu Wykształcenie umiejętności obsługi programu komputerowego Maple do obliczeń symbolicznych, w zakresie wyprowadzania równań matematycznych Opanowanie podstaw obliczeń in silico w zakresie substancji chemicznych, o znaczeniu kosmetycznym i leczniczym Wykształcenie umiejętności obsługi programu komputerowego Gaussian do obliczeń kwantowomechanicznych Opanowanie podstaw spektroskopii teoretycznej w zakresie widm UV, IR, MW 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują): opanowane podstawy matematyki i fizyki, w zakresie szkoły średniej. 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów (UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy) Symbol efektów kształcenia* 02CHTU_W01 02CHTU_W02 02CHTU_W04 Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: posiada pogłębioną wiedzę w zakresie zagadnień chemii ma znajomość matematyki wyższej pozwalającą na ilościowy opis złożonych zjawisk fizyko-chemicznych objaśnia właściwości fizyko chemiczne substancji oraz mieszanin chemicznych w zależności od ich budowy/składu Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów # 02CHTU_W01 02CHTU_W02 02CHTU_W04 02CHTU_W01 1

10 02CHTU_U06 02CHTU_U15 potrafi stosować metody matematyczne w obliczeniach dla złożonych układów chemicznych i fizykochemicznych oraz krytycznie oceniać uzyskane wyniki potrafi przedstawić złożony problem chemiczny lub fizykochemiczny i zaproponować jego rozwiązanie 02CHTU_U02, 02CHTU_U04, 02CHTU_U05 02CHTU_U04, 02CHTU_U08, 02CHTU_U17 pogłębia swoją specjalistyczną wiedzę w zakresie niezbędnym do rozwiązania i prawidłowej interpretacji podjętego problemu 02CHTU_U09 02CHTU_U07 * kod modułu kształcenia, np. KHT_01 (KHT-kod modułu Kataliza Heterogeniczna w USOS) # efekty kształcenia dla kierunku studiów (np. K_W01, K_U01,..) W wiedza; U umiejętności; K kompetencje społeczne (wyszczególnione tylko w symbolach kierunkowych efektów kształcenia) 01, 02 numer efektu kształcenia UWAGA! Zaleca się, aby, w zależności od modułu, liczba efektów kształcenia zawierała się w przedziale: Treści kształcenia Nazwa modułu kształcenia: chemia teoretyczna Symbol treści kształcenia* TK_01 TK_02 TK_03 TK_04 TK_05 TK_06 TK_07 Opis treści kształcenia Podstawy matematyczne i fizyczne teorii kwantów Wyprowadzanie operatorów i zapis równań kwantowych. Elementy programowania w Maple: stałe i zmienne, operatory i wyrażenia, instrukcje warunkowe i pętle, procedury i funkcje. Dobór odpowiedniej bazy funkcyjnej oraz metody w obliczeniach kwantowomechanicznych, w zależności od typu badanego obiektu i wyznaczanej charakterystyki. Dobór i wyliczanie odpowiednich deskryptorów aktywności bio-chemicznej związków (np. aktywność przeciwutleniająca). Odniesienie do efektów kształcenia modułu # 02CHTU_W01 02CHTU_W02, 02CHTU_W04 02CHTU_W02, 02CHTU_W04, 02CHTU_U05 02CHTU_W02, 02CHTU_W04 02CHTU_W02, 02CHTU_W04, 02CHTU_U05 Wyznaczanie zależności strukturaaktywność znanych związków chemicznych 02CHTU_U07, 02CHTU_U08 biologicznie czynnych Modelowanie strukturalne związków o zadanych właściwościach i porównanie z charakterystyką znanych substancji występujących w stanie naturalnym. * np. TK_01, TK_02, # np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 02CHTU_U07, 02CHTU_U08, 02CHTU_U09 5. Zalecana literatura: 1. L. Piela, Idee chemii kwantowej, PWN, Warszawa, J. Sadlej, Spektroskopia molekularna WNT W. Kołos, J. Sadlej, Atom i cząsteczka, WNT, Warszawa,

11 4. A. Gołębiewski, Elementy mechaniki i chemii kwantowej, PWN, Warszawa, W. Kołos, Chemia kwantowa, PWN, Warszawa, Z. Kęcki, Podstawy spektroskopii molekularnej, PWN, Warszawa, G. M. Barrow, Wstęp do spektroskopii molekularnej, PWN, Warszawa, M. Molski, Chemia piękna, PWN, Warszawa Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu: Istnieje możliwość odbycia ćwiczeń laboratoryjnych w e-learningu 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp.: u prowadzącego wykład i (lub) ćwiczenia III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod oceniania Nazwa modułu (przedmiotu): chemia teoretyczna Symbol efektu kształcenia dla modułu * Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć # Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia & 02CHTU_W01 TK_01 Wykład Egzamin pisemny 02CHTU_W02 02CHTU_W04 02CHTU_W02 02CHTU_W04 02CHTU_U05 02CHTU_W02 02CHTU_W04 02CHTU_W02 02CHTU_W04 02CHTU_U05 02CHTU_U07 02CHTU_U08 02CHTU_U07 02CHTU_U08 02CHTU_U09 TK_02 TK_03 Ćwiczenia komputerowe Ćwiczenia komputerowe Egzamin numeryczny indywidualny problem do rozwiązania Egzamin numeryczny - indywidualny problem do rozwiązania TK_04 Wykład Egzamin pisemny TK_05 TK_06 TK_07 Wykład, obliczenia komputerowe Obliczenia komputerowe Obliczenia komputerowe * np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 i w pkt. II 4 # np. TK_01 symbol treści kształcenia wg tabeli w pkt. II 4 & Proszę uwzględnić zarówno oceny formujące(f) jak i podsumowujące(p) Egzamin pisemny, egzamin numeryczny Egzamin pisemny, indywidualny problem do rozwiązania Egzamin numeryczny - indywidualny problem do rozwiązania Zaleca się podanie przykładowych zadań (pytań) służących ocenie osiągnięcia opisanych efektów kształcenia. 2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS) Nazwa modułu (przedmiotu): Forma aktywności Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności * 60 (15 w plus 45 ćw) 3

12 Praca własna studenta przygotowanie do zajęć 30 Praca własna studenta opracowanie wyników 30 Praca własna studenta przygotowanie do egzaminu 30 SUMA GODZIN 150 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 6 * Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. # Praca własna studenta przykładowe formy aktywności: (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu, 3. Sumaryczne wskaźniki ilościowe a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 12 b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe: Kryteria oceniania: Ocenianie formujące: sprawdzian pisemny wiedzy. Ocenianie podsumowujące: wykład egzamin pisemny z podstaw teoretycznych. Oceny: 5, % (poprawnych odpowiedzi) 4, % 4, % 3, % 3, % Sprawdzian diagnostyczny: samodzielne rozwiązanie problemów badawczych. Oceny: 5, % (poprawnie rozwiązanych problemów badawczych) 4, % 4, % 3, % 3, % 4

13 OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Gastronomia molekularna 2. Kod modułu kształcenia: 02-GMM 3. Rodzaj modułu kształcenia fakultatywny 4. Kierunek studiów: chemia 5. Poziom studiów II stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): II 7. Semestr zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: 15 h W 9. Liczba punktów ECTS: Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia: Marek Sikorski, profesor nadzwyczajny bez tytułu, sikorski@amu.edu.pl 11. Język wykładowy: polski II. Informacje szczegółowe 1. Cele modułu kształcenia Celem wykładu jest przekazanie podstawowej wiedzy o nowej dziedzinie naukowej jaką jest molekularna gastronomia. Przekazanie wiedzy o współczesnych metodach fizycznych i chemicznych stosowanych w kuchni i zrozumieniu ich działania. Zapoznanie ze współczesnym stanem wiedzy a także przedstawienie perspektyw rozwoju molekularnej gastronomii, w tym perspektyw pojawienia się produktów żywnościowych wytwarzanych bez zastosowania naturalnych produktów roślinnych czy zwierzęcych. 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) Brak 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów (UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy) Symbol efektów kształcenia* GMM _01 GMM _02 GMM _03 GMM _04 GMM _05 Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: posiada pogłębioną wiedzę w zakresie zagadnień chemii, zwłaszcza praktycznych zastosowaniach w procesach znanych z życia codziennego zna mechanizmy złożonych reakcji chemicznych i wskazuje powiązania między nimi wymienia i wyjaśnia zastosowanie związków chemicznych, zwłaszcza tych odkrytych w ostatnim czasie (np. złożonych struktur peptydowych) stosuje specjalistyczną terminologię chemiczną zgodną z IUPAC i zaleceniami PTChem dobiera i potrafi wykorzystywać metody analizy instrumentalnej do zbadania określonych zjawisk chemicznych i fizykochemicznych oraz krytycznie ocenia zebrane wyniki Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów # X2A_W01 X2A_W01 X2A_W01, X2A_W06 X2A_U06, X2A_U10 X2A_U01, X2A_U02, X2A_U03, X2A_U05 1

14 GMM _06 GMM _07 GMM _08 GMM _09 wyszukuje i wykorzystuje informacje X2A_U03, uzyskane w polskich i zagranicznych X2A_U10 bazach danych oraz źródłach literaturowych w celu omówienia kierunków badań spotykanych w molekularnej gastronomii oraz rozwoju tej dyscypliny nauki posługuje się technikami informacyjnymi w celu pogłębienia swojej wiedzy oraz zdobycia informacji na temat najnowszych odkryć w wybranej przez siebie specjalności pogłębia swoją specjalistyczną wiedzę w zakresie nowych możliwości wprowadzenia produktów żywnościowych wytwarzanych bez zastosowania naturalnych produktów roślinnych czy zwierzęcych Potrafi określić potencjalne zalety i wady wprowadzenia produktów żywnościowych wytwarzanych bez zastosowania naturalnych produktów roślinnych czy zwierzęcych X2A_U03, X2A_U06, X2A_U07, X2A_U10 X2A_U07 X2A_K03, X2A_K04, X2A_K06 * kod modułu kształcenia, np. KHT_01 (KHT-kod modułu Kataliza Heterogeniczna w USOS) # efekty kształcenia dla kierunku studiów (np. K_W01, K_U01,..) W wiedza; U umiejętności; K kompetencje społeczne (wyszczególnione tylko w symbolach kierunkowych efektów kształcenia) 01, 02 numer efektu kształcenia UWAGA! Zaleca się, aby, w zależności od modułu, liczba efektów kształcenia zawierała się w przedziale: Treści kształcenia Nazwa modułu kształcenia: Gastronomia molekularna Symbol treści kształcenia* TK_01 TK_02 Opis treści kształcenia Przedstawienie naukowego podejścia do technik kulinarnych Rys historyczny zmian zachodzących w kuchni Odniesienie do efektów kształcenia modułu # GMM _01, GMM _02, GMM _07, GMM _08 GMM _06, GMM _07 TK_03 Twórcy molekularnej gastronomii GMM _06, GMM _08 TK_04 TK_05 TK_06 TK_07 Przepisy kulinarne a formalizm chemiczny Metody fizyczne i chemiczne stosowane w kuchni Współczesny stan wiedzy dotyczący gastronomii molekularnej oraz kierunki dalszego rozwoju Perspektywy pojawienia się produktów żywnościowych wytwarzanych bez zastosowania naturalnych produktów roślinnych czy zwierzęcych GMM _01, GMM _02, GMM _07, GMM _08 GMM _01, GMM _02, GMM _03, GMM _04 GMM _05, GMM _06, GMM _07, GMM _08 GMM _05, GMM _06, GMM _08, GMM _09 2

15 * np. TK_01, TK_02, # np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 5. Zalecana literatura 1) Herve This, Molecular Gastronomy, a Scientific Look at Cooking, Accounts Of Chemical Research, 2009; 42; ) Herve This, Formal descriptions for formulation, Int. J. Pharmaceutics, 2007, 344, 4. 3) 6. Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu W przyszłości przewiduje się włączenie nauczania zdalnego w zakresie dyskusji wyników badań i raportu końcowego 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp. Zalecana literatura III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod oceniania Nazwa modułu (przedmiotu): Gastronomia molekularna Symbol efektu kształcenia dla modułu * GMM _01 GMM _02 GMM _03 GMM _04 Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć # TK_01, TK_04, TK_05 TK_01, TK_04, TK_05 TK_05 TK_05 Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia Wykład Wykład Wykład wykład GMM _05 TK_06, TK_07 Wykład GMM _06 GMM _07 GMM _08 TK_02, TK_03, TK_06, TK_07 TK_01, TK_02, TK_04, TK_06 TK_01, TK_03, TK_04, TK_06, TK_07 Wykład Wykład Wykład Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia & P egzamin pisemny rozwiązanie problemu P egzamin pisemny rozwiązanie problemu F- dyskusja w czasie wykładu P egzamin pisemny rozwiązanie problemu P egzamin pisemny rozwiązanie problemu F- dyskusja w czasie wykładu F dyskusja podczas wykładu, przygotowanie prezentacji przez studentów P dyskusja, rozwiązanie problemu P egzamin pisemny rozwiązanie problemu 3

16 GMM _09 TK_07 Wykład F- dyskusja w czasie wykładu * np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 i w pkt. II 4 # np. TK_01 symbol treści kształcenia wg tabeli w pkt. II 4 & Proszę uwzględnić zarówno oceny formujące(f) jak i podsumowujące(p) Zaleca się podanie przykładowych zadań (pytań) służących ocenie osiągnięcia opisanych efektów kształcenia. 2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS) Nazwa modułu (przedmiotu): Gastronomia molekularna Forma aktywności Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności * Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem 15 Czytanie wskazanej literatury 15 Przygotowanie prezentacji 10 Przygotowanie do egzaminu 20 SUMA GODZIN 60 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 1,5 * Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. # Praca własna studenta przykładowe formy aktywności: (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu, Komentarz [KT1]: Dla wszystkich przedmiotów przypisano już całkowite ECTS-y np Sumaryczne wskaźniki ilościowe a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich: 1,5 b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe: 0 Komentarz [KT2]: 1 Komentarz [KT3]: 1 4. Kryteria oceniania Propozycja nie rozdzielania na poszczególne efekty tylko podania w sposób ogólny jak poniżej: 5 znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.5 bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.0 dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 3.5 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi niedociągnięciami 3.0 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi błędami 2.0 niezadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4

17 OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia Krystalochemia 2. Kod modułu kształcenia 02-KRCL 3. Rodzaj modułu kształcenia obowiązkowy lub fakultatywny obowiązkowy 4. Kierunek studiów Chemia ogólna, Chemia środowiska, Synteza i analiza chemiczna 5. Poziom studiów I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie I stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) II rok 7. Semestr zimowy lub letni zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin 15 godz. wykładu, 30 godz. laboratorium 9. Liczba punktów ECTS 4 punkty 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia prof. dr hab. Urszula Rychlewska 11. Język wykładowy polski/angielski II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia Przekazanie wiedzy z zakresu podstawowych cech stanu krystalicznego oraz sposobów opisu struktur krystalicznych Wykształcenie umiejętności określania symetrii obiektów (cząsteczki, kryształu) i zastosowania odpowiedniej symboliki do jej zapisu Przekazanie wiedzy o związku między budową kryształów a ich właściwościami Wykształcenie umiejętności posługiwania się ze zrozumieniem terminami krystalograficznymi Przekazanie wiedzy o budowie pierwiastków i prostych związków chemicznych w stanie krystalicznym oraz podstawowych zasad dotyczących upakowania w krysztale Wykształcenie umiejętności opisu budowy kryształów pierwiastków i prostych związków chemicznych 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów (UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy) Symbol efektów kształcenia* 02-KRCL_01 02-KRCL_02 Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami związanymi z symetrią Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami związanymi z siecią przestrzenną Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów # CH1_U13 CH1_U13 1

18 02-KRCL _03 02-KRCL _04 02-KRCL _05 02-KRCL _06 02-KRCL _07 02-KRCL _08 Opisuje pod kątem symetrii strukturę cząsteczek chemicznych i kryształów; posługuje się symboliką Hermanna- Maugina i Schoenfliesa Umie powiązać budowę kryształu z jego właściwościami Posługuje się kompendiami wiedzy w języku angielskim dotyczącymi symetrii (International Tables for Crystallography Vol. A) Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami krystalochemicznymi Objaśnia budowę pierwiastków metalicznych w oparciu o zasadę najgęstszego wypełnienia przestrzeni przez kule styczne Analizuje typy wiązań chemicznych, wielościany koordynacyjne, stopień wypełnienia luk strukturalnych oraz stechiometrię dla prostych modeli struktur kryształów CH1_W07, CH1_U13 CH1_W09 CH1_U21 CH1_W08, CH1_K02 CH1_W09, CH1_U03 CH1_W09, CH1_U03 * kod modułu kształcenia, np. KHT_01 (KHT-kod modułu Kataliza Heterogeniczna w USOS) # efekty kształcenia dla kierunku studiów (np. K_W01, K_U01,..) W wiedza; U umiejętności; K kompetencje społeczne (wyszczególnione tylko w symbolach kierunkowych efektów kształcenia) 01, 02 numer efektu kształcenia UWAGA! Zaleca się, aby, w zależności od modułu, liczba efektów kształcenia zawierała się w przedziale: Treści kształcenia Nazwa modułu kształcenia: Symbol treści kształcenia* TK_01 TK_02 TK_03 TK_04 Opis treści kształcenia Natura stanu krystalicznego. Podstawy symetrii. Operacje symetrii i elementy symetrii. Reprezentacja macierzowa operacji symetrii. Ograniczenia symetrii narzucone przez sieć przestrzenną Układy krystalograficzne. Klasy krystalograficzne i ich symbolika międzynarodowa (Hermanna-Mauguina). Symbolika Schoenfliesa grup punktowych Sieć przestrzenna: węzły sieci, proste sieciowe, płaszczyzny sieciowe; symbole prostych sieciowych; wskaźniki Millera płaszczyzn sieciowych; równanie pasowe; Odniesienie do efektów kształcenia modułu # 02-KRCL_01 02-KRCL_01 02-KRCL _03 02-KRCL_02, 02-KRCL _03 2

19 TK_05 TK_06 TK_07 TK_08 TK_09 TK_10 TK_11 TK_12 równania kwadratowe sieci. 14 typów sieci Bravais'go. Komórka elementarna i zasady jej wyboru. Struktura kryształu a sieć przestrzenna: motyw struktury. Chemiczna zawartość komórki elementarnej. Gęstość kryształu. Zależność między strukturą kryształu a jego morfologią Translacyjne elementy symetrii kryształów. Grupy przestrzenne i ich symbolika. Międzynarodowe Tablice Krystalograficzne. Przedstawienie graficzne symetrii grup przestrzennych. Położenia ogólne i szczególne w krysztale Symetria kryształów a ich właściwości fizyczne Podstawy krystalochemii. Typy oddziaływań w sieci krystalicznej. Klasyfikacja kryształów. Promienie atomowe, jonowe, van der Waalsa. Główne typy koordynacji. Izomorfizm, izotypia, homeotypia. Polimorfizm i jego konsekwencje. Struktura pierwiastków metalicznych a zasada najgęstszego wypełnienia przestrzeni przez kule styczne. Typy prostych nieorganicznych struktur jonowych a stosunek promieni jonowych. Struktura pierwiastków niemetalicznych na przykładzie odmian alotropowych węgla Kryształy molekularne. * np. TK_01, TK_02, # np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 02-KRCL_02, 02-KRCL _03 02-KRCL_02, 02-KRCL _03 02-KRCL_05 02-KRCL_04 02-KRCL _06 02-KRCL _07 02-KRCL_08, 02- KRCL_04 02-KRCL_08, 02- KRCL_04 02-KRCL_08, 02- KRCL_04 5. Zalecana literatura Z. Kosturkiewicz, Metody Krystalografii, Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań, Z. Bojarski, M. Gigla, K. Stróż, M. Surowiec, Krystalografia. Podręcznik wspomagany komputerowo, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2007 (oraz wydania wcześniejsze). R. Tilley, Crystals and Crystal Structures, John Wiley & Sons Ltd, Chichester, 2006 Z. Trzaska-Durski i H. Trzaska-Durska Podstawy krystalografii, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu w ograniczonym zakresie 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp. u prowadzących zajęcia 3

20 III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod oceniania Nazwa modułu (przedmiotu): Symbol efektu kształcenia dla modułu * Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć # 02-KRCL_01 TK_01, TK_02 W-4, L-8 02-KRCL_02 TK_04, TK_05, TK_06 W-2, L-4 02-KRCL_03 02-KRCL_04 TK_03, TK_04, TK_05, TK_06 TK_07, TK_10, TK_11, TK_12 Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia W-2, L-6 W-1 02-KRCL_05 TK_06 W-1, L-4 02-KRCL_06 TK_08 W-1, L-1 02-KRCL_07 TK_09 W-2, L-2 02-KRCL_08 TK_10, TK_11, TK_12 W-2, L-5 * np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 i w pkt. II 4 # np. TK_01 symbol treści kształcenia wg tabeli w pkt. II 4 & Proszę uwzględnić zarówno oceny formujące(f) jak i podsumowujące(p) Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia & Kolokwium pisemne, praca domowa, egzamin Kolokwium pisemne, praca domowa, egzamin Kolokwium pisemne, praca domowa, egzamin Kolokwium pisemne, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, praca domowa, egzamin Zaleca się podanie przykładowych zadań (pytań) służących ocenie osiągnięcia opisanych efektów kształcenia. 2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS) Nazwa modułu (przedmiotu): Forma aktywności Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem 45 Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności * Przygotowanie do pracowni 15 Wykonanie prac domowych 8 Czytanie wskazanej literatury 5 Przygotowanie do kolokwiów 8 Przygotowanie do egzaminu 20 SUMA GODZIN 101 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 4 4

21 * Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. # Praca własna studenta przykładowe formy aktywności: (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu, 3. Sumaryczne wskaźniki ilościowe a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich 2 b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe 2 4. Kryteria oceniania 5 znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.5 bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.0 dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 3.5 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi niedociągnięciami 3.0 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi błędami 2.0 niezadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 5

22 OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia Krystalochemia 2. Kod modułu kształcenia 02-KRCL 3. Rodzaj modułu kształcenia obowiązkowy lub fakultatywny obowiązkowy 4. Kierunek studiów Chemia biologiczna 5. Poziom studiów I lub II stopień, lub jednolite studia magisterskie I stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje) II rok 7. Semestr zimowy lub letni zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin 15 godz. wykładu, 30 godz. laboratorium 9. Liczba punktów ECTS 4 punkty 10. Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców) / prowadzących zajęcia prof. dr hab. Urszula Rychlewska 11. Język wykładowy polski/angielski II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia Przekazanie wiedzy z zakresu podstawowych cech stanu krystalicznego oraz sposobów opisu struktur krystalicznych Wykształcenie umiejętności określania symetrii obiektów (cząsteczki, kryształu) i zastosowania odpowiedniej symboliki do jej zapisu Przekazanie wiedzy o związku między budową kryształów a ich właściwościami Wykształcenie umiejętności posługiwania się ze zrozumieniem terminami krystalograficznymi Przekazanie wiedzy o budowie pierwiastków i prostych związków chemicznych w stanie krystalicznym oraz podstawowych zasad dotyczących upakowania w krysztale Wykształcenie umiejętności opisu budowy kryształów pierwiastków i prostych związków chemicznych 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów (UWAGA: nie dzielimy efektów kształcenia dla modułów (przedmiotów) na kategorie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych; każdy moduł (przedmiot) nie musi obejmować wszystkich trzech kategorii efektów kształcenia; jeśli efektem kształcenia jest np. analiza wymagająca określonej wiedzy, to nie trzeba oddzielnie definiować efektów kształcenia w kategorii wiedzy) Symbol efektów kształcenia* 02-KRCL_01 02-KRCL_02 Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami związanymi z symetrią Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami związanymi z siecią przestrzenną Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów # CH1_U13 CH1_U13 1

23 02-KRCL _03 02-KRCL _04 02-KRCL _05 02-KRCL _06 02-KRCL _07 02-KRCL _08 Opisuje pod kątem symetrii strukturę cząsteczek chemicznych i kryształów; posługuje się symboliką Hermanna- Maugina i Schoenfliesa Umie powiązać budowę kryształu z jego właściwościami Posługuje się kompendiami wiedzy w języku angielskim dotyczącymi symetrii (International Tables for Crystallography Vol. A) Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami krystalochemicznymi Objaśnia budowę pierwiastków metalicznych w oparciu o zasadę najgęstszego wypełnienia przestrzeni przez kule styczne Analizuje typy wiązań chemicznych, wielościany koordynacyjne, stopień wypełnienia luk strukturalnych oraz stechiometrię dla prostych modeli struktur kryształów CH1_W07, CH1_U13 CH1_W09 CH1_U21 CH1_W08, CH1_K02 CH1_W09, CH1_U03 CH1_W09, CH1_U03 * kod modułu kształcenia, np. KHT_01 (KHT-kod modułu Kataliza Heterogeniczna w USOS) # efekty kształcenia dla kierunku studiów (np. K_W01, K_U01,..) W wiedza; U umiejętności; K kompetencje społeczne (wyszczególnione tylko w symbolach kierunkowych efektów kształcenia) 01, 02 numer efektu kształcenia UWAGA! Zaleca się, aby, w zależności od modułu, liczba efektów kształcenia zawierała się w przedziale: Treści kształcenia Nazwa modułu kształcenia: Symbol treści kształcenia* TK_01 TK_02 TK_03 TK_04 Opis treści kształcenia Natura stanu krystalicznego. Podstawy symetrii. Operacje symetrii i elementy symetrii. Reprezentacja macierzowa operacji symetrii. Ograniczenia symetrii narzucone przez sieć przestrzenną Układy krystalograficzne. Klasy krystalograficzne i ich symbolika międzynarodowa (Hermanna-Mauguina). Symbolika Schoenfliesa grup punktowych Sieć przestrzenna: węzły sieci, proste sieciowe, płaszczyzny sieciowe; symbole prostych sieciowych; wskaźniki Millera płaszczyzn sieciowych; równanie pasowe; Odniesienie do efektów kształcenia modułu # 02-KRCL_01 02-KRCL_01 02-KRCL _03 02-KRCL_02, 02-KRCL _03 2

24 TK_05 TK_06 TK_07 TK_08 TK_09 TK_10 TK_11 TK_12 równania kwadratowe sieci. 14 typów sieci Bravais'go. Komórka elementarna i zasady jej wyboru. Struktura kryształu a sieć przestrzenna: motyw struktury. Chemiczna zawartość komórki elementarnej. Gęstość kryształu. Zależność między strukturą kryształu a jego morfologią Translacyjne elementy symetrii kryształów. Grupy przestrzenne i ich symbolika. Międzynarodowe Tablice Krystalograficzne. Przedstawienie graficzne symetrii grup przestrzennych. Położenia ogólne i szczególne w krysztale Symetria kryształów a ich właściwości fizyczne Podstawy krystalochemii. Typy oddziaływań w sieci krystalicznej. Klasyfikacja kryształów. Promienie atomowe, jonowe, van der Waalsa. Główne typy koordynacji. Izomorfizm, izotypia, homeotypia. Polimorfizm i jego konsekwencje. Struktura pierwiastków metalicznych a zasada najgęstszego wypełnienia przestrzeni przez kule styczne. Typy prostych nieorganicznych struktur jonowych a stosunek promieni jonowych. Struktura pierwiastków niemetalicznych na przykładzie odmian alotropowych węgla Kryształy molekularne. * np. TK_01, TK_02, # np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 02-KRCL_02, 02-KRCL _03 02-KRCL_02, 02-KRCL _03 02-KRCL_05 02-KRCL_04 02-KRCL _06 02-KRCL _07 02-KRCL_08, 02- KRCL_04 02-KRCL_08, 02- KRCL_04 02-KRCL_08, 02- KRCL_04 5. Zalecana literatura Z. Kosturkiewicz, Metody Krystalografii, Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań, Z. Bojarski, M. Gigla, K. Stróż, M. Surowiec, Krystalografia. Podręcznik wspomagany komputerowo, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2007 (oraz wydania wcześniejsze). R. Tilley, Crystals and Crystal Structures, John Wiley & Sons Ltd, Chichester, 2006 Z. Trzaska-Durski i H. Trzaska-Durska Podstawy krystalografii, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Informacja o przewidywanej możliwości wykorzystania b-learningu w ograniczonym zakresie 7. Informacja o tym, gdzie można zapoznać się z materiałami do zajęć, instrukcjami do laboratorium, itp. u prowadzących zajęcia 3

25 III. Informacje dodatkowe 1. Odniesienie efektów kształcenia i treści kształcenia do sposobów prowadzenia zajęć i metod oceniania Nazwa modułu (przedmiotu): Symbol efektu kształcenia dla modułu * Symbol treści kształcenia realizowanych w trakcie zajęć # 02-KRCL_01 TK_01, TK_02 W-4, L-8 02-KRCL_02 TK_04, TK_05, TK_06 W-2, L-4 02-KRCL_03 02-KRCL_04 TK_03, TK_04, TK_05, TK_06 TK_07, TK_10, TK_11, TK_12 Sposoby prowadzenia zajęć umożliwiające osiągnięcie założonych efektów kształcenia W-2, L-6 W-1 02-KRCL_05 TK_06 W-1, L-4 02-KRCL_06 TK_08 W-1, L-1 02-KRCL_07 TK_09 W-2, L-2 02-KRCL_08 TK_10, TK_11, TK_12 W-2, L-5 * np. KHT_01 kod modułu kształcenia wg tabeli w pkt. II 3 i w pkt. II 4 # np. TK_01 symbol treści kształcenia wg tabeli w pkt. II 4 & Proszę uwzględnić zarówno oceny formujące(f) jak i podsumowujące(p) Metody oceniania stopnia osiągnięcia założonego efektu kształcenia & Kolokwium pisemne, praca domowa, egzamin Kolokwium pisemne, praca domowa, egzamin Kolokwium pisemne, praca domowa, egzamin Kolokwium pisemne, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, egzamin sprawdzenie umiejętności na pracowni, praca domowa, egzamin Zaleca się podanie przykładowych zadań (pytań) służących ocenie osiągnięcia opisanych efektów kształcenia. 2. Obciążenie pracą studenta (punkty ECTS) Nazwa modułu (przedmiotu): Forma aktywności Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem 45 Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności * Przygotowanie do pracowni 15 Wykonanie prac domowych 8 Czytanie wskazanej literatury 5 Przygotowanie do kolokwiów 8 Przygotowanie do egzaminu 20 SUMA GODZIN 101 SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU (PRZEDMIOTU) 4 4

26 * Godziny lekcyjne, czyli 1 godz. oznacza 45 min. # Praca własna studenta przykładowe formy aktywności: (1) przygotowanie do zajęć, (2) opracowanie wyników, (3) czytanie wskazanej literatury, (4) napisanie raportu z zajęć, (5) przygotowanie do egzaminu, 3. Sumaryczne wskaźniki ilościowe a) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich 2 b) Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne i projektowe 2 4. Kryteria oceniania 5 znakomita wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.5 bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 4.0 dobra wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 3.5 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale ze znacznymi niedociągnięciami 3.0 zadawalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne, ale z licznymi błędami 2.0 niezadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje personalne i społeczne 5

27 OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA (SYLABUS) I. Informacje ogólne 1. Nazwa modułu kształcenia: Krystalochemia 2. Kod modułu kształcenia: 02-KRCL 3. Rodzaj modułu kształcenia: obowiązkowy 4. Kierunek studiów: Chemia 5. Poziom studiów: I stopień 6. Rok studiów (jeśli obowiązuje): II rok 7. Semestr: zimowy 8. Rodzaje zajęć i liczba godzin: wykłady 15h, ćwiczenia laboratoryjne 30h 9. Liczba punktów ECTS: Imię, nazwisko, tytuł/stopień naukowy, adres wykładowcy (wykładowców)/ prowadzących zajęcia: prof. dr hab. Urszula Rychlewska 11. Język wykładowy: polski/angielski II. Informacje szczegółowe 1. Cel (cele) modułu kształcenia Przekazanie wiedzy z zakresu podstawowych cech stanu krystalicznego oraz sposobów opisu struktur krystalicznych Wykształcenie umiejętności określania symetrii obiektów (cząsteczki, kryształu) i zastosowania odpowiedniej symboliki do jej zapisu Przekazanie wiedzy o związku między budową kryształów a ich właściwościami Wykształcenie umiejętności posługiwania się ze zrozumieniem terminami krystalograficznymi Przekazanie wiedzy o budowie pierwiastków i prostych związków chemicznych w stanie krystalicznym oraz podstawowych zasad dotyczących upakowania w krysztale Wykształcenie umiejętności opisu budowy kryształów pierwiastków i prostych związków chemicznych Symbol efektów kształcenia 02-KRCL_01 02-KRCL_02 02-KRCL _03 2. Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych (jeśli obowiązują) 3. Efekty kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności oraz kompetencji społecznych dla modułu kształcenia i odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów Po zakończeniu modułu (przedmiotu) i potwierdzeniu osiągnięcia efektów kształcenia student potrafi: Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami związanymi z symetrią Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami związanymi z siecią przestrzenną Opisuje pod kątem symetrii strukturę cząsteczek chemicznych i kryształów; posługuje się symboliką Hermanna-Maugina i Schoenfliesa Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów CH1_U13 CH1_U13 02-KRCL _04 Umie powiązać budowę kryształu z jego właściwościami CH1_W09 02-KRCL _05 02-KRCL _06 Posługuje się kompendiami wiedzy w języku angielskim dotyczącymi symetrii (International Tables for Crystallography Vol. A) Rozumie i posługuje się podstawowymi pojęciami krystalochemicznymi CH1_W07, CH1_U13 CH1_U21 CH1_W08, CH1_K02 1