Antipasto Soprano (dla 2 osób)

Transkrypt

1 SAŁATKI I PRZYSTAWKI Sałatka Soprano z oliwkami, suszonymi pomidorami i mozzarellą Sałatka z kurczakiem i pancettą Sałatka ze szpinaku z bresaolą, gruszką, ricottą i figami 27 zł 28 zł Ceviche Soprano (marynowane ryby i krewetki na grzankach) Carpaccio z ośmiornicy Bakłażan zapiekany z mozzarellą Zapiekany kozi ser na liściach sałaty Szpinak na grzankach z rodzynkami Carpaccio wołowe 23 zł 28 zł 21 zł Antipasto Soprano (dla 2 osób) 59 zł (włoskie wędliny i sery, mozzarella buffalla, grillowane warzywa, marynowane oliwki, konfitura z cebuli, grillowana gruszka, foccacia z dipami) polecamy z karafką wina domowego Chianti 0,5L 45 zł Zestaw 100 zł MAKARONY (wszystkie makarony wykonujemy w Trattorii) Trofie nero z ośmiorniczkami i pomidorami Linguine z krewetkami, rucolą i pomidorami Spaghetti alla chitarra z małżami 35 zł Gnocchi z kurkami i szpinakiem Trofie ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzeszkami pinii Canelloni z ricottą i szpinakiem 25 zł 9 zł/szt Orecchiette z salsicią, Ndują, fasolą i pieczonymi pomidorami Fettuccine rozmarynowe z polędwiczką wieprzową i borowikami Tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami Lasagne mięsne z sosem pomidorowym 26 zł 25 zł Gramatury potraw udostępniamy na życzenie klienta Aktualizacja r

2 ZUPY Krem pomidorowo groszkowy Bulion z kaczki z kluseczkami Krem szparagowy z grzanakmi 10 zł 15 zł RYBY I OWOCE MORZA Zupa rybna z owocami morza z ryżem lub grzankami Małże na białym winie z grzankami Krewetki grillowane z grzankami i sałatą Ośmiornica grillowana z puree z czarnej fasoli i gruszką Polędwica z dorsza z fasolką szparagową i czarnymi arancini Filet z pstrąga z kurkami i karczochami mała/ duża 27 zł/ 38 zł 36 zł 39 zł 44 zł 46 zł 38 zł DANIA MIĘSNE Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu Tagliata z polędwicy wołowej z grilla z rucolą i parmezanem Eskalopki cielęce z kurkami Roladki z kurczaka w sosie truflowym Filet z indyka z rozmarynem, musem z kalafiora i sosem grzybowym Kaczka z figami w sosie Porto DODATKI Sałaty z pomidorkami i warzywami Bakłażan zapieczony z pomidorkami i fetą Warzywa grillowane Szpinak smażony Pieczone ziemniaki z rozmarynem Bataty pieczone z marchewką i imbirem 59 zł 55 zł 48 zł 38 zł 38 zł 46 zł 9 zł 10 zł 12 zł 9 zł 8 zł 10 zł DESERY Kawa smakosza Kawa z 3 mini deserami (creme brulee, torcik czekoladowy, nugat lodowy) Creme brulee z borówkami Torcik czekoladowy Lody waniliowe z owocami Nugat lodowy z bakaliami Tiramisu 22 zł 13 zł 12 zł 16 zł Aktualizacja r

3 ALKOHOLE (4cl) Wyborowa (4cl/0,5l) 8,00/80,00 Absolut (4cl/0,5l) 10,00/95,00 Belvedere 15,00 Żołądkowa Gorzka 8,00 Żubrówka 8,00 Grappa 14,00 Tequila Olmeca Gold/Blanco 14,00 Gin Gordons, Seagrams 14,00 Gin Bombay Sapphire 16,00 Bacardi 12,00 Malibu 11,00 Glenfiddich 12y/15y/18y 19,00/24,00/34,00 Chivas Regal 12y 17,00 Talisker 10y 22,00 Jameson 12,00 Jack Daniels 14,00 Johnnie Walker Red/Black 12,00/15,00 Hennessy V.S. 19,00 M a r t e l l V. S. 2 0, 0 0 Metaxa***** 17,00 Campari z sokiem pomarańczowym (20cl) 18,00 Martini z tonikiem i limonkami (20cl) 18,00 Mojito (20cl) 21,00 Margarita truskawkowa (20cl) 19,00 LIKIERY (2cl) Wiśniówka 5,00 Cytrynówka 5,00 Malinówka 5,00 Pigwówka 5,00 Orzechówka 5,00 Żurawinówka 5,00 Advocat 5,00 Krupnik 5,00 Limoncello 6,00 Amaretto 6,00 Jagermeister 6,00 Baileys 6,00 Kahlua 6,00 Cointreau 6,00 Sambuca 6,00 Passoa 6,00

4 NAPOJE Espresso 7,00 Kawa czarna 8,00 Cappucino 9,00 Latte 10,00 Kawa biała 9,00 Czekolada 11,00 Kawa mrożona 13,00 Herbata parzona w dzbanku 10,00 Aqua Panna, San Pellegrino (0,25l/0,75l) 8,00/14,00 Cisowianka Classic, Perlage (0,3l/ 0,7l) 6,00/11,00 Górska Natura (0,2l/ karafka1l) 5,00/12,00 Pepsi, Pepsi Max (0,2l) 7,00 Mirinda, 7-up, Schweppes (0,2l) 7,00 Sok owocowy Toma (0,2l) 7,00 Ice Tea (cytrynowa/brzoskwiniowa) (0,2l) 7,00 Napój energetyczny Rockstar (0,25l) 13,00 Sok ze świeżych pomarańczy, grejpfrutów (0,2l) 12,00 Lemoniada ze świeżych owoców cytrusowych (0,3l) 10,00 PIWO Grimbergen (0,33l) 12,00 Jasny, Ciemny, Pszeniczne Grimbergen (3x 0,15) 15,00 Browar Okocim Piwo Sezonowe (0,4 l) 9,00 Carlsberg (0,5l) 11,00 Carlsberg Bezalkoholowe (0,33l) 8,00 Somersby Apple (0,4l) 10,00 Okocim Jasne Pełne (0,5l) 10,00 Browar Okocim Pszeniczne (0,5) 12,00 Browar Okocim Porter (0,5l) 12,00 Kasztelan Niepasteryzowane (0,5l) 10,00 Okocim OK (0,5l) 10,00 Karmi (0,4l) 9,00

5 Polecamy Bruschetta z burratą i pomidorkami Roladki z pstrąga z sosem malinowym 15 zł 24 zł Risotto ze szparagami Orecchiette z łososiem i szparagami 26 zł 35 zł Roladki z kurczaka z szynką parmeńską, szparagami i mozzarellą Krewetki z przegrzebkami i szparagami 35 zł 59 zł Pizza ze szparagami i pomidorkami Pizza z kozim serem, pancettą, cebulą i rukolą Lody z białej czekolady z rabarbarem i truskawkami Lody kokosowe z ananasem i musem z mango Torcik bezowy Dacquoise 17 zł WINA Muller Thurgau K. Martini & Sohn A. Adige DOC Vignaregis Vecchie Terre Di Montefili IGT Chardonnay/ Gewurztraminer/ Sauvignon Blanc 12 zł/ 87 zł 150 zł

6 PIZZA 32 cm Focaccia z rozmarynem z trzema dipami 20,00 Szpinakowa 29,00 Szpinak, gorgonzola, mozzarella Cztery sery 32,00 Gorgonzola, ricotta, scamorza, mozzarella Grzybowa 30,00 Kurki, prawdziwki, pieczarki, cebula, krem truflowy, mozzarella Z kozim serem 30,00 Kozi ser, konfitura z cebuli, suszone pomidory, mozzarella Łososiowa 30,00 Łosoś wędzony, szpinak, por, mozzarella Margherita 22,00 Sos pomidorowy, mozzarella Trzy kolory 29,00 Trzy rodzaje sosów (sos pomidorowy, serowy i pesto), pikantne salami, orzechy, ricotta, cebula, por, cukinia, mozzarella Espana 29,00 Chorizo, bataty, czerwona papryka, cebula, peperoncino, mozzarella Soprano 30,00 Szynka, pomidory, ricotta, pesto, mozzarella Wegetariańska 29,00 Sezonowe warzywa, pesto, mozzarella Cztery pory roku 30,00 Szynka, karczochy, oliwki, pieczarki, mozzarella Nduja 29,00 Nduja, mozzarella bufala, mozzarella Diavola 29,00 Salami Spinata Piccante, czosnek, mozzarella Salami 29,00 Salami Milano, czosnek, mozzarella Parmeńska 32,00 Szynka parmeńska crudo, rukola, parmezan, mozzarella Capricciosa 28,00 Szynka, pieczarki, mozzarella Sycylijska 31,00 Salami Spinata Piccante/Milano, papryka, anchois, oliwki, kapary, mozzarella Calzone mięsne 29,00 szynka, pieczarki, szpinak, salami, mozzarella Dodatki: Salami Spinata Piccante/ Milano, szynka parmeńska, łosoś wędzony 8,00 Rukola, oliwki, suszone pomidory, szpinak, cebula, pomidory, papryka, 5,00 pieczarki, szynka, mozzerella, gorgonzola, ricotta, kapary, karczochy, anchois, pesto