Kraków ul. Św. Anny 7

Transkrypt

1 Kraków ul. Św. Anny 7

2 SAŁATKI i PRZYSTAWKI Sałatka z kurczakiem, pancettą, pomidorkami, avocado i grzankami 29 Sałatka z kozim serem, suszonymi pomidorami, gruszką i orzechami 31 Sałatka ze szpinaku z bresaolą, gruszką, ricottą i truskawkami 32 Antipasto Soprano (dla 2 osób) (włoskie wędliny i sery, mozzarella di bufala, grillowane warzywa, oliwki, konfitura z cebuli, grillowana gruszka, foccacia z dipami 70 Foie gras na grzance z konfiturą z cebuli i figą 16 Bliny gryczane z kawiorem z łososia, kawiorem z tapioki i śmietaną 19 Bruschetta ze szparagami, pomidorkami koktajlowymi i ricottą cytrynową 17 Carpaccio wołowe z rukolą, parmezanem i kaparami 34 MAKARONY Trofie nero z krewetkami, kalmarami i pomidorkami koktajlowymi 35 Spaghetti z krewetkami, cukinią i pomidorkami 35 Spaghetti z małżami i pomidorkami 29 Busiate z łososiem, szparagami i pomidorkami w sosie śmietanowym 36 Gnocchi z dzikim brokułem, szparagami, botwinką i groszkiem cukrowym 29 Trofie ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzeszkami pini 28 Ravioli z kozim serem, botwinką i ricottą w sosie miodowym z migdałami 29 Oricchiette arabiata z Ndują i czosnkiem niedźwiedzim 27 Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i pieczarkami w sosie śmietanowym 29 Fettuccine rozmarynowe z polędwiczką wieprzową i grzybami 30 Lasagne mięsna z sosem pomidorowym 28 ZUPY Bulion z kaczki z kluseczkami 15 Krem z kopru włoskiego i pomidorów 12 Krem szparagowy z grzankami 17 Zupa rybna z owocami morza i grzankami 29 Gramatury potraw oraz lista alergenów dostępna na życzenie

3 RYBY I OWOCE MORZA Ceviche marynowane krewetki z rybą, sałatą, mango i avocado 37 Małże z koprem włoskim i kardamonem w sosie śmietanowym 38 Krewetki z 'Ndują, dzikim brokułem, pomidorkami i grzankami 45 Filet z pstrąga ze szparagami, pomidorkami i kluseczkami 42 Pieczony łosoś z warzywami w sosie z mascarpone i chrzanem 55 DANIA WEGETARIAŃSKIE Bruschetta z pomidorkami i burratą 19 Grillowany bakłażan z mozzarellą w sosie pomidorowym 28 Sałatka owocowa z sosem malinowym 16 DANIA GŁÓWNE Polędwica wołowa w sosie porto ze szpinakiem i ziemniakami gratin 79 Tagliata wołowa z rukolą, parmezanem i zielonym pieprzem 70 Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym ze szparagami i kluseczkami 55 Kaczka w sosie porto z figami i batatami 49 Roladki z kurczaka w sosie szpinakowym ze szparagami, pomidorkami i ziemniaczkami 41 DODATKI Szpinak smażony 16 Grillowane szparagi 17 Sałaty mieszane z pomidorkami 10 Ziemniaki opiekane 9 Bataty grillowane 13 Gnocchi 10 DESERY Kawa smakosza z 3 mini deserami: creme brulee torcik czekoladowy nugat lodowy 26 Creme brulee z borówkami 17 Nugat lodowy z bakaliami i owocami 16 Torcik czekoladowy z wiśniami 15 Tiramisu 18 wegetariańskie pikantne

4 PIZZA FOCCACIA Z ROZMARYNEM I TRZEMA DIPAMI 20 MARGHERITA 22 Sos pomidorowy, bazylia, mozzarella fior di latte CAPRICCIOSA 29 Prosciutto Cotto, pieczarki, mozzarella fior di latte CAPRESE 29 Mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, bazylia, pomidorki koktajlowe HISZPAŃSKA 30 Chorizo, bataty, papryka, czerwona cebula, mozzarella fior di latte CZTERY PORY ROKU 30 Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, oliwki, mozzarella fior di latte SALAMI 30 Salami Napoli, czosnek, mozzarella fior di latte DIAVOLA 30 Spianata Piccante, Nduja, czosnek, papryka, mozzarella fior di latte PARMEŃSKA 34 Prosciutto di Parma, rukola, Grana Padano, mozzarella fior di latte SYCYLIJSKA 34 Spianata Piccante lub Salami Napoli, kapary, papryka, anchois, oliwki, mozzarella fior di latte CALZONE 32 Prosciutto Cotto, pieczarki, szpinak, Salami Napoli, mozzarella fior di latte SOPRANO 30 Prosciutto Cotto, pomidor, ricotta, pesto, mozzarella fior di latte TRZY KOLORY 32 Spianata Piccante, papryka, ricotta, orzechy, cukinia, mozzarella fior di latte, 3 sosy: pomidorowy, serowy, pesto KREWETKOWA 34 Krewetki, cukinia, pomidorki koktajlowe, mozzarella fior di latte CZTERY SERY 32 Gorgonzola, ricotta, Grana Padano, mozzarella fior di latte GRZYBOWA 32 Kurki, prawdziwki, pieczarki, cebula, oliwa truflowa, pietruszka, mozzarella fior di latte Z KOZIM SEREM 32 Kozi ser, botwinka, gruszka, rukola, krem balsamiczny, mozzarella fior di latte WEGETARIAŃSKA 34 Szpinak, dzikie brokuły, szparagi, botwinka, pesto, mozzarella fior di latte DODATKI DO PIZZY Salami Spianata Piccante/ Napoli, Prosciutto di Parma, Prosciutto Cotto, Nduja 8 Grana Padano, chorizo, krewetki, kozi ser, gorgonzola Rukola, oliwki, szpinak, cebula, pomidory, pomidory suszone, papryka, pieczarki 5 mozzarella fior di latte, ricotta, warzywa grillowane, karczochy, bataty wegetariańskie pikantne

5 Kraków ul. Św. Anny 7

6 KAWA i HERBATA Espresso 8 Kawa czarna 9 Kawa biała 10 Cappuccino 10 Cafe Latte 12 Czekolada 0,25 l 13 Kawa mrożona 0,35 l 15 Herbaty w dzbanku 0,5 l 10 NAPOJE ZIMNE Iwoniczanka 0,3 l 7 Cisowianka Classic/ Perlage 0,7 l 12 Woda mineralna w karafce 0,5/ 1,0 l 6/ 10 San Pellegrino 0,7 l 15 Aqua Panna 0,7 l 15 Pepsi/ Pepsi Max/ Mirinda/ 7 UP/ Schweppes 8 Soki owocowe (Toma) 8 Herbata mrożona (cytrynowa/ brzoskwiniowa) 8 Sok ze świeżych pomarańczy/ grejpfrutów 14 Lemoniada ze świeżych owoców cytrusowych 14 APERITIF & COCTAIL Aperol Spritz 0,2 l 24 Prosecco Rebuli 0,1 l 12 Martini Bianco/ Extra Dry 0,1 l 1 3 Martini Rosso/ Rosato 0,1 l 13 Mojito 0,3 l 24 Cuba Libre 0,25 l 22 Margherita Truskawkowa 0,15 l 23 Campari z sokiem pomarańczowym 0,2 l 21 PIWO LANE Carlsberg 0,3/0,5 l 9 / 1 2 Grimbergen Jasny/ Pszeniczny 0,3/ 0,5 l 12/ 18 Grimbergen Ciemny 0,3/ 0,5 l 12/ 18 Grimbergen Zestaw Degustacyjny 3x 0,15 l 17 PIWO BUTELKOWE Okocim Jasne/ Pszeniczne 0,5 l 11 Okocim Porter 0,5 l 1 3 Kasztelan 0,5 l 1 1 Somersby Apple 0,4 l 1 2 Karmi 0,4 l 11 WÓDKI/ WHISKY/ BRANDY Wyborowa 40 ml/ 0,5 l 1 0 / Absolut 40 ml/ 0,5 l 11/ 120 Ostoya 40 ml/ 0,5 l 1 2 / Belvedere 40 ml 19 Żołądkowa Gorzka 40 ml 10 Żubrówka 40 ml 10 Tequila Olmeca Bianco/ Gold 40 ml 1 6 Gin Bombay Sapphire 40 ml 1 7 Rum Havana 3y/7y 40 ml 14/ 18 Jack Daniels 40 ml 16 Johnnie Walker Red/ Black 40 ml 14/ 18 Jameson 40 ml 15 Chivas Regal 12y 40 ml 19 Taliskier 40 ml 24 Glenfiddich 12y/15y/18y 40 ml 1 9 / 2 4 / 3 4 Hennessy V.S. 40 ml 2 3 Metaxa ***** 40 ml 17 GRAPPA MARZADRO 20 ml Amarone/ Chardonnay/ Gewurztraminer 14 Le Diciotto Lune 9 La Trentina Morbida/ Tradizionale 9 Olia del Garda 9 Amaro Marzadro 9 LIKIERY 40 ml Wiśniówka 10 Cytrynówka 10 Malinówka 10 Pigwówka 10 Limoncello 10 Amaretto 12 Jagermeister 12 Baileys 12 Kahlua 12 Cointreau 12 Sambuca 12