Zasady opieki i pielęgnacji chorego leżącego profilaktyka przeciwodleżynowa, transfery, ergonomia pracy.
|
|
- Kajetan Wiśniewski
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Zasady opieki i pielęgnacji chorego leżącego profilaktyka przeciwodleżynowa, transfery, ergonomia pracy. Psychofizyczne aspekty zdrowego starzenia warsztaty z fizjoterapii i dietetyki AŚwitoń Kraków 2016
2 Starzenie się organizmu Starzenie oznacza stopniowe, następujące wraz z upływem czasu pogorszenie funkcji narządów, które utrudnia utrzymanie homeostazy. Częstośd występowania wielu chorób zwiększa się z wiekiem, a w konsekwencji wielochorobowośd należy do typowych cech geriatrii. Zgodnie z powyższą definicją proces starzenia się rozpoczyna się w obrębie wszystkich tkanek i narządów między 30. i 40. rokiem życia.
3 Proces starzenia zachodzący bez współistnienia chorób określa się jako zwyczajne starzenie. W tym przypadku zmiany narządowe wynikają tylko i wyłącznie z upływu czasu.
4 Należy odróżnid choroby od fizjologicznego starzenia. Niektóre choroby mają wieloczynnikową i wieloletnią przyczynę palenie, odżywianie, narażenie na czynniki szkodliwe, brak dwiczeo. Czasem trudno ustalid co jest przyczyną skutkiem, np. aktywnośd fizyczna spadająca z wiekiem.
5 Zmiany zachodzące w organizmie
6 Rola aktywności fizycznej Zalecenia WHO dot. programu minimalnej aktywności fizycznej osób starszych 5 x w tyg. po 30 min umiarkowanej aktywności fizycznej lub 3 x w tyg. intensywnego wysiłku lub kombinacja umiarkowanej i intensywnej aktywności fizycznej oraz 8-10 dwiczeo oporowych po 8-12 powtórzeo każdego dwiczenia co najmniej 2 x w tyg. oraz dwiczenia równoważne i poprawiające gibkośd. Cały wysiłek może byd podzielony na mniejsze części, np. marsz 3 x dziennie po 10 min.
7
8 Fullerton Test (Senior Fitness Test) Jest zalecany przez Międzynarodową Radę Nauk o Sporcie i Wychowaniu Fizycznym (ICSSPE CIEPSS) jako wyjątkowo użyteczny w wielowymiarowej ocenie sprawności fizycznej osób w starszym wieku (powyżej 60 r.ż.). Umożliwia obserwację stopniowego obniżania się sprawności z wiekiem. Ocenia tolerancję, siłę i gibkośd górnej i dolnej części ciała, a także zwinnośd oraz równowagę.
9 1. Próba zginania przedramienia (Arm Curl Test) 2. Próba drapania po plecach (Back Scratch) 3. Wstawianie z krzesła w ciągu 30 sek. (30 Second Chair Stand) 4. Próba siad i dosięgnięcie (Chair Sit-and-Reach) 5. Próba 8 stóp wstao i idź (8 Foot Up-and-Go) 6. Test 6-minutowego marszu (6-Minute Walk Test) Próba 2-minutowego marszu (2-Minute Step-in- Place)
10 NORMY Senior Fitness Test Kategorie wiekowe > 90 L.p. Zadanie ruchowe K M K M K M K M 1. Zginanie przedramienia Wstawanie z krzesła Drapanie po plecach* -10,2-2,5-20,3- -2, ,1- -5,1-17,8-2,5 25,4- -7,6-20,3-2,5-26,7-10,1 4. Siad i dosięgnięcie* -2,5-10,2-8,9-6,4-5,1-7,6-14-3,8-6,4-6,4-14-1,3-11,4-2,5-16,5-1,3 5. Wstań i idź 7,1-4,9 6-4,2 8,7-5,7 7,6-5,2 9,6-6,2 8,9-5,3 11,5-7,3 10-6, min. test marszowy *ujemne wyniki świadczą o zakresie brakującym do wykonania zdania *cm+
11 Każdy człowiek, w różnych okresach życia i z różnych powodów wymaga opieki ze strony innych ludzi, a wydłużenie się długości życia człowieka powoduje rosnącą liczbę przewlekle chorych, dlatego też warto poznad problemy, z jakimi możemy się spotkad w codziennej opiece i pielęgnacji.
12 Pracę z osobą chorą i niesamodzielną rozpoczynamy od kompleksowej oceny podopiecznego. Możemy do tego wykorzystad kompleksową ocenę geriatryczną.
13 Skala Barthel I pkt. stan pacjenta lekki II pkt. stan pacjenta średnio ciężki III pkt. - stan pacjenta bardzo ciężki
14 Odleżyna to uszkodzenie skóry i głębiej leżących tkanek, która powstaje wskutek długotrwałego ucisku, tarcia, sił ścinających lub wszystkich czynników równocześnie. Odleżyny
15
16 Czynniki ryzyka wiek 75 lat, unieruchomienie, stan skóry (nadmierna suchośd lub wilgotnośd, urazy, infekcje), stan odżywienia (niedożywienie, odwodnienie), nietrzymanie moczu i stolca, zaburzenia świadomości, przewlekłe schorzenia współistniejące (cukrzyca, niedokrwistośd, choroby neurologiczne).
17 Profilaktyka p/odleżynowa Zasada 1 zmiana pozycji ciała Rada 1. Częsta zmiana pozycji oraz poruszanie się są podstawą zmniejszania ryzyka odleżyn. Rada 2. Zmniejszenie tarcia i ucisku zapobiega rozwojowi odleżyn. Rada 3. Urządzenia ułatwiające przemieszczanie pacjenta.
18 Najlepsze jest łóżko typu szpitalnego, które ma 200 cm długości, 90 cm szerokości i 65 cm wysokości. Szersze lub niższe utrudnia opiekunom wykonywanie czynności pielęgnacyjnych. Wskazany jest materac z komorami napełnionymi powietrzem, co pozwala regulowad siłę nacisku. Materac powinien chronid przed odleżynami. Łóżko
19 Profilaktyka p/odleżynowa Zasada 2 Kontrola stanu skóry i higiena. Zasada 3 Dbaj o prawidłowe odżywianie.
20 Przykładowe potrawy dozwolone w diecie pacjenta z odleżyną Napoje: słaba herbata, kawa z mlekiem, mleko, sok warzywno-owocowy Pieczywo: chleb pszenny, graham, lecytynowy, żytni Dodatki: masło, miód, dżem, ser twarogowy, chuda szynka, polędwica gotowana, ryby wędzone Zupy: warzywne, owocowe, krupnik, mleczne Dodatki do zup: grzanki, bułka, kasze drobne, makaron, ziemniaki, lane ciasto Potrawy mięsne: mięsa gotowane, pieczone i duszone w folii, budynie mięsne i warzywne Potrawy półmięsne: budynie z mięs, warzyw, kasz, makaronów Potrawy z jaj: jajka na miękko, jajecznica na parze, lane ciasto Potrawy z ryb: chude ryby w postaci gotowanej, duszonej Potrawy z warzyw: warzywa gotowane, surówki drobno tarte Potrawy z mąki: makarony, lane ciasto, kluski, ciasto biszkoptowe, półfrancuskie Potrawy z kasz: kasze rozklejane drobne na sypko, z dodatkiem owoców i warzyw Desery: Kompoty, soki owocowe, kisiele, galaretki, musy, herbatniki
21 Transfery
22
23 Ogólne cechy rehabilitacji w geriatrii Celem wszystkich działao podejmowanych w stosunku do osób starszych powinno byd utrzymanie w jak najlepszej sprawności funkcjonalnej osoby starszej jak również przywrócenie funkcji, które zostały w wyniku choroby utracone. Głównym celem rehabilitacji geriatrycznej uznaje się doprowadzenie do takiej sprawności i wydolności fizycznej, aby osoba starsza była samowystarczalna w swoim miejscu zamieszkania. W praktyce klinicznej najczęściej dążymy do maksymalnego usprawnienia pacjenta i zmniejszenia dyskomfortu wynikającej z długotrwałej choroby i bólu.
24 Rehabilitacja oddechowa
Joanna Kopińska Dietetyk
Joanna Kopińska Dietetyk Odleżyna - martwica tkanek powstała w wyniku zaburzeń ukrwienia wywołanych uciskiem. Na skutek utrudnionej penetracji tkanek dostępność składników pokarmowych pogarsza się. Niepełnowartościowa,
Różne rodzaje diet- produkty zalecane
Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum Kraków Różne rodzaje diet- produkty zalecane Prof. dr hab. Emilia Kolarzyk Mgr Teresa Krzeszowska-Rosiek DIETA CIELĘCINA WOŁOWINA
poniedziałek. śniadanie
2018-09-17 poniedziałek Płatki do mleka kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 20g, pieczywo razowe 50g, *(3) Herbata z sokiem
Kanapka z pieczywa pełnoziarnistego z pieczonym pasztetem i warzywami 150g, *(3,1) Herbata owocowa 200ml
2017-10-16 - poniedziałek Płatki kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g, *(1,3) Masło 10g, (1) Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g,*(3) Herbata
JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016
JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA 04.01.2016 POSIŁEK I śniadanie bułka z masłem i z dżemem truskawkowym, herbata miętowa, woda z cytryną II śniadanie kisiel z jabłkiem tartym, woda mineralna
poniedziałek. śniadanie
2017-09-04 - poniedziałek Klasyczne płatki Corn kukurydzaine pełnoziarniste 20g *(3) ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1) Masło 10g *(1), Dżem niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste
Makaron ze szpinakiem i serem Feta (mąka pszenna, jajko, szpinak, feta chudy, masło, czosnek, przyprawy)
DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE NAPÓJ OWOCE/ WARZYWA PODWIECZOREK Poniedziałek 16.10.2017 (bułka kanapkowa, chleb żytni ze słonecznikiem) Kiełbaski winerki keczup (mleko 2%, kawa zbożowa Kujawianka) Żurek
JADŁOSPIS NA MIESIĄC MARZEC 2016 POSIŁEK. Podwieczorek- chrupki kukurydziane, woda niegazowana, jabłko. II śniadanie ciasto domowe, woda z cytryną
JADŁOSPIS NA MIESIĄC MARZEC 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA 01.03.2016 POSIŁEK I śniadanie bułka z masłem i z dżemem truskawkowym, herbata miętowa, woda z cytryną II śniadanie sok owocowy, biszkopty Obiad- zupa
Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa
Poniedziałek 02.01.2017 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,
Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia
NADMIERNE BMI Produkty zalecane - dozwolone duża ilość warzyw owoce w niewielkiej ilości woda mineralna niegazowana chude mięso odłuszczone lub niskotłuszczowe produkty mleczne pieczywo pełnoziarniste
Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa.
2017-03-13 - poniedziałek Płatki kukurydziane do zupy mlecznej *(3) 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g,*(1) Masło 10g *(1), Dżem z owoców leśnych niskosłodzony 10g, Pełnoziarniste
Jadłospis poniedziałek. śniadanie
Jadłospis 2017-10-02 - poniedziałek Płatki kukurydziane z cynamonem 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% 150g *(3) Masło 10g *(1), Dżem Łowicz owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g
ANKIETA ŻYWIENIOWA Proszę o wypełnienie ankiety przed przyjściem do dietetyka oraz przyniesienie wyników badań na spotkanie.
ANKIETA ŻYWIENIOWA Proszę o wypełnienie ankiety przed przyjściem do dietetyka oraz przyniesienie wyników badań na spotkanie. Imię i nazwisko Zdiagnozowane schorzenia lub dolegliwości.. 1. Od jakiego czasu
poniedziałek. śniadanie
2018-01-22 poniedziałek Płatki kukurydziane 20g ''Mleko Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(4,1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g *(3) Herbata sokiem owocowym
Jadłospis. podwieczorek Kanapka z kiełbasą drobiową i kolorowymi warzywami 150g, *(1,2,3) Herbata owocowa 200ml
2019-05-13 - poniedziałek Jadłospis Płatki, chrupki do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g,
podwieczorek Kanapka z pieczenią drobiową i kolorowymi warzywami 150g, *(1,2,3) Herbata z cytryną 200ml
2017-11-27 - poniedziałek Płatki, chrupki do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g, Herbata
Warsztaty Żywieniowe. Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej
Warsztaty Żywieniowe Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej Jeśli jesteś aktywny Powinieneś dbać szczególnie o to, co jesz! potrzebujesz więcej energii potrzebujesz więcej witamin i składników mineralnych
EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 ZASADY OCENIANIA
Układ graficzny CKE 201 EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 201 ZASADY OCENIANIA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Udzielanie
Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata z sokiem malinowym
2019-04-01 - poniedziełek Płatki zbożowe ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3,4) Masło 82% tłuszczu 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, Pieczywo mieszane białe i ciemne 50g,
I. Wiadomości podstawowe
SPIS TREŚCI 3 Od Redakcji.... 9 I. Wiadomości podstawowe 1 Żywność i jej bezpieczeństwo... 12 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 12 1.2. Klasyfikacja żywności... 14 1.3. Dodatki i materiały
Jadłospis poniedziałek. śniadanie
2016-10-12 - poniedziałek Jadłospis Płatki kukurydziane z cynamonem 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% 150g *(3) Masło 10g *(1), Dżem Łowicz owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g
Kanapka z kiełbasą drobiową i kolorowymi warzywami 150g, *(1,2,3) Herbata owocowa 200ml
2017-05-22 - poniedziałek Płatki, chrupki do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g, Herbata
Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach
Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach NORMY ŻYWIENIA DLA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I SZKOLNYM W POLSCE OPRACOWANO W INSTYTUCIE ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA I ZATWIERDZONE ZOSTAŁY PRZEZ INSTYTUT
LICZBA GODZIN TEMATY ZAJĘĆ BHP, BHP stanowiskowe TADEUSZ SAŁATKA
HARMONOGRAM ZAJĘĆ KURS KUCHARZA Projekt: AKTYWNIE KU PRACY Z KOMPASSEM program na rzecz aktywizacji zawodowej osób biernych zawodowo w wieku 30 lat Beneficjent: Kompass Invest Sp. z o. o. Prowadzący: Janimira
Dietetyk Angelika Frączek DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA. Imię i nazwisko...
DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA Imię i nazwisko... Proszę o sumienne wypełnienie niniejszego wywiadu żywieniowego, który posłuży do oceny Pani/Pana sposobu żywienia. Dobrze, aby dzienniczek wypełniać
Załącznik nr. 8 DO SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA. Opis przedmiotu zamówienia. I. WYKAZ DAŃ:
Załącznik nr. 8 DO SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA Opis przedmiotu zamówienia. I. WYKAZ DAŃ: 1. ZUPY Zupa ogórkowa z ziemniakami Zupa ziemniaczana zabielana Zupa jarzynowa Rosół z makaronem
Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności od rodzaju diety
Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum Kraków Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności
Menu I
Menu I 23-27.04.2018 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym,
poniedziałek. śniadanie
2017-09-18 poniedziałek Płatki do mleka kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 20g, pieczywo razowe 50g, *(3) Herbata z sokiem
Jadłospis dekadowy od 13 listopada do 24 listopada 2017r.
Jadłospis dekadowy od listopada do listopada 07r. Dzień Posiłek Masa w g. chleb pszenno-żytni z masłem, łopatką wieprzową i kiszonym ogórkiem - chleb pszenno-żytni (gluten *) - masło (mleko i przetwory
Diagnostyka funkcjonalna człowieka
Agnieszka Oponowicz, Radosław Koczkodan, Aleksander Ronikier Diagnostyka funkcjonalna człowieka Przewodnik do ćwiczeń z fizjoterapii Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego Olsztyn 2010 Spis treści
2011-03-17. Woda. Rola wody. Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia?
Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia? A. Jarosz Woda głównym składnikiem ciała i podstawowym składnikiem pożywienia stanowi 50 80 %masy ciała zasoby wodne organizmu muszą być stale
ANKIETA ŻYWIENIOWA ...
ANKIETA ŻYWIENIOWA IMIĘ... NAZWISKO Zdiagnozowane schorzenia lub dolegliwości: Występujące alergie pokarmowe:...... 1. Od jakiego czasu towarzyszy Pani/Panu otyłość i choroba..? 2. Czy były kiedyś próby
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK 11.09. PONIEDZIAŁEK ŚNIADANIE: KAKAO, PIECZYWO PSZENNE, MASŁO, POWIDŁA, PASZTET DROBIOWY, PAPRYKA II ŚNIADANIE: GRUSZKA, LEMONIADA BRZOSKWINIOWA OBIAD: ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM,
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
Załącznik nr 7 do SIWZ Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Typ szkolenia Tematyka Ilość słuchaczy Termin rozpoczęcia Studia podyplomowe Dietetyka 2 osoby Luty 2014 rok Studia podyplomowe Geriatria i
Jadłospis kcal łatwostrawny Śniadanie II śniadanie Obiad Kolacja Podwieczorek
Jadłospis 2000-2170 kcal łatwostrawny Śniadanie II śniadanie Obiad Kolacja Podwieczorek Płatki kukurydziane na chudym mleku, chleb pszenny, masło, indyka, chudy ser twarogowy, słaby napar z kawy inki Bułka
Spis treści SPIS TREŚCI
SPIS TREŚCI Rozdział 1. Ciasta.... 9 1.1. Naturalne i syntetyczne środki słodzące... 10 1.1.2. Zastosowanie cukru w ciastkarstwie... 11 1.2. Ogólna charakterystyka ciast... 16 1.3. Spulchnianie ciast...
poniedziałek. śniadanie
2016-09-26 - poniedziałek Płatki do mleka kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 20g, pieczywo razowe 50g, *(3) Herbata z
Tydzień od 1 do 5 września
Tydzień od 1 do 5 września Poniedziałek 01.09. Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, pomidor, wędlina, sałata, ogórek, dżem Zupa brokułowa Spaghetti z warzywami i szynką w kremowym sosie pomidorowym
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa XI pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne Dunikowskiego 1, 70-123 Szczecin
JADŁOSPIS NA MARZEC Jadłospis Śniadanie Obiad Podwieczorek. Czwartek Piątek Jadłospis
JADŁOSPIS NA MARZEC 2018 Jadłospis 01.03 02.03 01.03 02.03 Zupa pieczarkowa z Kakao naturalne z ziemniakami miodem Gotowany ryż Bułeczka z ziarnami, Duszony filet z indyka masło, schab pieczony w sosie
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa I pow. Szczecin
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa I pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Śląska 41, Szczecin Zajęcia praktyczne ul.
Środa Czwartek Piątek. Herbata miętowa, biszkopty, kisiel owocowy, gruszka.
02.01.2018 03.01.2018 04.01.2018 Szwedzki stół: kawa zbożowa z mlekiem Pieczywo mieszane masło, jajko, ser żółty, szynka gotowana, szczypiorek, pomidor, papryka, ogórek Jaglanka z mlekiem i bakaliami,
Menu II
Menu II 18-22.02.2019 Poniedziałek Śniadanie: Płatki owsiane (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka (15g), warzywa 2 rodzaje (ogórek/ogórek kiszony/papryka/pomidor/rzodkiewka/sałata
Menu I
Menu I 17-21.12.2018 Poniedziałek Śniadanie: Kasza manna z owocami (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wieprzowa (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BM Kasza manna
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa VIII pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Śląska 41, 70-432 szczecin
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa III pow. Stargard - Krzywnica
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa III pow. Stargard - Krzywnica Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - Świetlica Wiejska Krzywnica Zajęcia
Drobiowe kiełbaski na gorąco 100g, łagodny sos pomidorowy 10g, masło 10g *(1), ogórek 20g, Pieczywo mieszane 50g *(3), Herbata z cytryną 200ml *(5)
2017-01-16 - poniedziałek Chrupki kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3,4), Masło 10g (1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g*(3)
Jadłospis. Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata owocowa 250 ml
2019-06-24 - poniedziałek Jadłospis Płatki kukurydziane do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne
Menu I
Menu I 10-14.06.2019 Poniedziałek Śniadanie: Mleko, chleb razowy (50g), masło (10g), twarożek na słodko (20g), dżem (15g), herbata Dieta BM Mleko ryżowe/owsiane bg, chleb razowy (50g), pasta na słodko
Spis treści 1. Wprowadzenie 2. Etyczne i systemowe uwarunkowania koncepcji pielęgnowania w praktyce opiekuna medycznego
Spis treści 1. Wprowadzenie Elżbieta Szwałkiewicz... 13 1.1. Co zawiera przewodnik zawodowy?... 13 1.2. Opiekun medyczny charakterystyka zawodu... 15 1.3. Zakres kompetencji zawodowych opiekuna medycznego...
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa X pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Willowa 8 Szczecin Zajęcia
Wtorek Środa Czwartek Piątek
Jadłospis 01.04 05.04.2019 01.04.2019 02.04.2019 03.04.2019 04.04.2019 05.04.2019 Kasza kukurydziana z mlekiem. masło, kiełbasa szynkowa, ogórek zielony, rzodkiewka. Herbata rumiankowa. Jaglanka z bananem
JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r
Poniedziałek 02.03.2015 JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem, z serkiem Almette, kakao
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis Żywienie i aktywność fizyczna mają wpływ na rozwój psychofizyczny
Jadłospis Poniedziałek. śniadanie
2017-03-27 - Poniedziałek Jadłospis Płatki kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g
PIĄTEK PONIEDZIAŁEK II ŚNIADANIE: PIECZONY BANAN Z BAKALIAMI I ŁYŻECZKĄ MIODU WTOREK 5.06.
PIĄTEK 1.06. ŚNIADANIE: HERBATA Z POMARAŃCZĄ, PIECZYWO MIESZANE, PASTA Z TUŃCZYKA, Z SERKIEM I SEZAMEM, PASTA JAJECZNA II ŚNIADANIE: JABŁKO OBIAD: ZUPA BOTWINKA Z ZIEMNIAKAMI, RYBA PIECZONA Z MASŁEM CZOSNKOWYM,
Menu V
Menu V 24-28.07.2017 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb orkiszowy (50g), masło (10g), pasta z zielonej soczewicy (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BM Karob (2g)
poniedziałek. śniadanie
2017-11-13 poniedziałek Płatki kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane z ziarnem 50g *(3) Herbata z cytryną
poniedziałek. śniadanie
2017-05-08 - poniedziałek Płatki Cini Minis 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g *(3) Herbata
1. Pacjent jako podmiot opieki... 15
1. Pacjent jako podmiot opieki... 15 1.1. Podstawowe pojęcia dotyczące opieki, zdrowia i choroby - Wiesława Ciechaniewicz... 15 1.1.1 Opieka i pomaganie 15 1.1.2 Zdrowie a choroba... 18 1.1.3 Podmiotowe
Menu III
Menu III 10-14.07.2017 Poniedziałek Śniadanie: Płatki ryżowe z owocami (30g) na mleku, chleb orkiszowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka drobiowa (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BMP Płatki
poniedziałek. śniadanie
2017-01-30 poniedziałek Kółeczka kukurydziane z miodem 20g ''Mleko Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(4,1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g *(3) Herbata
Menu V
Menu V 11-15.12.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku (200ml), chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym (200ml), chleb razowy
Program edukacyjny Żyj smacznie i zdrowo
Program edukacyjny Żyj smacznie i zdrowo Cel i założenia: Przypomnienie zasad prawidłowego i smacznego odżywiania Niemarnowanie jedzenia Zachęcenie do rodzinnego spożywania posiłków Zmniejszanie ilości
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY. 26.10.2015r.
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY 26.10.2015r. ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY Żywienie, szczególnie zbiorowe, nie powinno być realizowane w sposób doraźny. Jest to istotny problem
Menu weselne. Przywitanie Pary Młodej Dekorowany chleb i sól Kieliszek wina musującego ZUPA. /Do wyboru jedna pozycja/ Danie główne
250 zł/os. Przywitanie Pary Młodej Dekorowany chleb i sól Kieliszek wina musującego ZUPA Rosół z domowym makaronem Zupa grzybowa z łazankami Krem z brokułów Krem z cebuli z grzanką Krem z pomidorów z grzanką
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 28 sierpnia 2015 r. Poz. 1256 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do
JADŁOSPIS PAŹDZIERNIK PRZEDSZKOLE
JADŁOSPIS PAŹDZIERNIK PRZEDSZKOLE PONIEDZIAŁEK 2.10.2017 Śniadanie: HERBATA, PIECZYWO MIESZANE (RAZOWE, ŻYTNIE), SER ŹÓŁTY, SZYNKA Z KURCZAKA, POMIDOR B/S II śniadanie: PŁATKI JAGLANE NA MLEKU Z JABŁKIEM,
4 zł. 10 zł ZUPA DNIA DANIE DNIA DANIA FIRMOWE CZYNNA OD. ŻUREK KUJAWSKI laureat I miejsca w konkursie Festiwalu Żurku 2006
CZYNNA OD PN. - CZW. PIĄTEK, SPOBOTA NIEDZIELA I ŚWIĘTA 8:00-20:00 8:00-22:00 10:00-18:00 DNIA 10 zł ZUPA DNIA DANIA ŻUREK KUJAWSKI laureat I miejsca w konkursie Festiwalu Żurku 2006 PIKATA Z KURCZAKA,
II danie : Gołąbek z mięsem i ryżem, w sosie pomidorowym 100g/ 50 ml, Ziemniaki 100g,
JADŁOSPIS -Przedszkole wytłuszczonym drukiem Poniedziałek Płatki kukurydziane z mlekiem 80 ml, pieczywo mieszane 40g, masło 15g, wędlina 10g, ser biały 10g, ogórek zielony 10g, szczypiorek 1,5g, Herbata
TREŚCI MERYTORYCZNE ZAJĘĆ PRAKTYCZNYCH NA KIERUNKU PIELĘGNIARSTWO I STOPNIA. rok III semestr V
TREŚCI MERYTORYCZNE ZAJĘĆ PRAKTYCZNYCH NA KIERUNKU PIELĘGNIARSTWO I STOPNIA rok III semestr V PIELĘGNIARSTWO GERIATRYCZNE (80 godzin) (Oddział geriatrii) 1. Zasady i specyfika komunikowania się z osobą
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa I pow. łobeski Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Rynek 1, 73-155 Węgorzyno (
Menu I
Menu I 06-10.05.2019 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), twarożek na słodko (20g), dżem (15g), herbata Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym, chleb razowy (50g),
TABELE KALORYCZNOŚCI
chleb biały chleb żytni razowy (na miodzie) 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 porcja(w kcal) 100g 50 108 216 60 118 197 1 kromka grubość ok. bułka paryska 1,5cm 20 45 226 kajzerka
SZCZEGÓŁOWE WYMAGANIA W ZAKRESIE PLANOWANIA DIET DIETA PODSTAWOWA
SZCZEGÓŁOWE WYMAGANIA W ZAKRESIE PLANOWANIA DIET Załącznik nr 1 B do SIWZ DIETA PODSTAWOWA Zupa mleczna (płatki owsiane na mleku, ryż na mleku, płatki owsiane na mleku, płatki kukurydziane na mleku, kasza
Zacierka na mleku z brzoskwinią (gluten, jaja) 200ml Chleb graham (gluten) 30g masło (mleko) 4g, polędwica z indyka 20g, pomidor 15g
P O D S T A W O W A Zacierka na mleku z brzoskwinią (gluten, jaja) Chleb graham (gluten) masło 4g, polędwica z indyka 15g Herbata owocowa Zupa ogórkowa z ryżem (gluten, mleko, seler) 250ml Kotlet pożarski
Zmianą składnika mineralnego. Roman Cichon Katedra Żywienia i Dietetyki CM UMK Bydgoszcz 2014
Zmianą składnika mineralnego Roman Cichon Katedra Żywienia i Dietetyki CM UMK Bydgoszcz 2014 1 Zakresy ograniczania sodu Dieta z ograniczeniem sodu jest normalną dietą ze zmodyfikowaną zawartością sodu
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Podstawowe wiadomości o produktach spożywczych
Jadłospis. Dieta bezmleczna bezglutenowa. Dieta bezglutenowa. Posiłek. Dieta bezmleczna. Energia: Białko: Tłuszcz: Węglowodany:
Energia: Białko: Tłuszcz: Węglowodany: Energia:957kcal Białko:26,4g Tłuszcz:31,8g Węglowodany: 154,5g Kulki wielozbożowe na mleku (200ml), pieczywo mieszane (45g), masło (12g), polędwica (15g), ogórek
Jadłospis. Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata owocowa 200ml
2017-07-17 - poniedziałek Jadłospis Płatki kukurydziane do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g*(1) Masło 10g, Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne
Dania śniadaniowe. Przystawki
Dania śniadaniowe Jajecznica ze swojskiego jajka na maśle Jajecznica ze swojskiego jajka na boczku Jajecznica ze swojskiego jajka na cebulce Jajecznica ze swojskiego jajka ze szpinakiem Jajka sadzone na
JADŁOSPIS NA M-C KWIECIEŃ 2015
JADŁOSPIS NA M-C KWIECIEŃ 2015 DATA POSIŁEK POSIŁEK - DIETA 01.04.2015 Środa I śniadanie - Kulki czekoladowe na mleku, kanapka z chleba mieszanego z masłem serem żółtym, szczypiorek, herbata z I śniadanie
dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r.
Rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące żywienia w stołówkach i asortymentu w sklepikach szkolnych szansą na poprawę sposobu żywienia i stanu zdrowia dzieci i młodzieży. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak
poniedziałek. śniadanie
2019-01-07 - poniedziałek Chrupki kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3,4), Masło 10g (1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g*(3)
Jadłospis m-c listopad 2015
Jadłospis m-c listopad 2015 Dzień Data 02.11.2015 Posiłki I śniadanie-kanapka(1) z masłem i z serem żółtym, z wędliną, kakao (7) II śniadanie-naleśniki z dżemem, herbata z dzikiej róży Obiad Zupa ogórkowa(7,9),
Informacje dla Pacjenta i Rodziców
Warszawa, dnia. KONSULTACJA DIETETYCZNA-CELIAKIA 1. Imię i nazwisko dziecka 2. Data urodzenia..telefon kontaktowy:... 3. Masa ciała (kg) ; Centyl:. 4. Wzrost (cm) ; Centyl:. 5. BMI.Centyl:.. 6. Rozpoznanie
Załącznik nr 2a. Dekadowy całodniowy zestaw posiłków DIETA BOGATOBIAŁKOWA. Zestaw 1. Śniadanie
Załącznik nr 2a Dekadowy całodniowy zestaw posiłków DIETA BOGATOBIAŁKOWA Zestaw 1 Mleko, płatki, bułka, chleb żytni, masło, jajko na twardo, kiełbasa szynkowa, herbata - mleko 2% -250 g - sól - bułka kajzerka
Dieta 1000 kalorii (wspomagająca chudnięcie brzucha)
Dieta 1000 kalorii (wspomagająca chudnięcie brzucha) Brzuszek to problem wielu kobiet. Przedstawiamy dietę wspomagającą odchudzanie właśnie tej newralgicznej partii ciała. Powinna ona opierać się na produktach
Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci
Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci Czy można żywić tanio i naturalnie? Czy naturalne znaczy droższe? Kulki Nesquiki 1 kg 22,00 zł BIO Mussli własnej roboty - 1 kg : płatki owsiane 700 g
JADŁOSPIS NA MIESIĄC WRZESIEŃ 2016
JADŁOSPIS NA MIESIĄC WRZESIEŃ 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA POSIŁEK 01.09.2016 02.09.2016 I śniadanie kanapka z żółtym serem, pomidorem i ogórkiem, bawarka II śniadanie racuchy,, jabłko obiad zupa ogórkowa(7,9),
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK 11.09. PONIEDZIAŁEK ŚNIADANIE: KAKAO, PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE, MASŁO, POWIDŁA, PASZTET DROBIOWY, PAPRYKA II ŚNIADANIE: GRUSZKA, LEMONIADA BRZOSKWINIOWA OBIAD: ZUPA POMIDOROWA
Jadłospis dekadowy od 4 września do 14 września 2017r.
Jadłospis dekadowy od września do września 7r. Dzień Posiłek Masa w g. chleb pszenno-żytni z masłem, schabem chłopskim i zielonym ogórkiem kakao - chleb pszenno-żytni (gluten *) - masło (mleko i przetwory
PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa
PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA Uwaga: Dopuszcza się modyfikację kolejności zaplanowanych tematów. Kolejne zajęcia Temat główny - Liczba godzin Metody prowadzenia zajęć: Opis 1 PODSTAWOWE
Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych
Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum Kraków Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Mgr Teresa Krzeszowska Rosiek Warunek konieczny jadłospisy muszą być urozmaicone
Menu
Menu 27.02-03.03.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BM Musli (30g) na mleku
Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały
poniedziałek 02.05.2016 wtorek 03.05.2016 kakao naturalne zupa jarzynowa 350g 350g makaron 200g hot dog ( bułka ziarnista) (kiełbaska 70% mięsa) z warzywami masło 5g z serem 80g 60g napój miodowy 200ml
ZAŚWIADCZENIE O STANIE ZDROWIA OSOBY UBIEGAJĄCEJ SIĘ O PRZYJĘCIE. Data urodzenia: PESEL:... Adres zamieszkania (pobytu)..
. Data, miejscowość.. Pieczątka placówki ZAŚWIADCZENIE O STANIE ZDROWIA OSOBY UBIEGAJĄCEJ SIĘ O PRZYJĘCIE CZĘŚĆ A wypełnia lekarz *proszę zakreślić stan istniejący ZAŚWIADCZENIE LEKARSKIE Imię i nazwisko
Podwieczorek-Jogurt owocowy 150g *(7) II śniadanie-budyń śmietankowy150g, nektarynka 90g *(1,7)
JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2019 01.03.2019 Piątek (1) bilans36 bilans 1 II śniadanie-bułka grahamka 25g z masłem 4g i dżemem morelowym 20g, jabłko*(1,7), Obiad-zupa jarzynowa(7,9), ryba w jajku z ziemniakami(1,3,47),
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1
Grupy środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci