ŚNIADANIA. od 7 00 do Villa II

Transkrypt

1 MENU

2 ŚNIADANIA od 7 00 do Villa I Villa II Kontynentalne Jajecznica z trzech jaj (na maśle ze szczypiorkiem, szynce lub boczku do wyboru) pomidor, ogórek, dżem, miód, masło, bułeczki. Jajecznica z trzech jaj (na maśle ze szczypiorkiem, szynce lub boczku do wyboru) pomidor, ogórek, miód, dżem, masło, bułeczki. 2 frankfurterki lub 2 parówki na gorąco, ketchup, musztarda. Szynka, salami, ser żółty, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, dżem, miód, masło, ogórek, pomidor, bułeczki zł 20 zł Angielskie Fitness Francuskie Jajka sadzone 3 szt., boczek wędzony, frankfurterki 2 szt., dżem, miód, masło, bułeczki, tosty, ogórek, pomidor, musztarda, ketchup. Croissanty 2 szt. musli, mleko, jogurt naturalny, sałatka owocowa, masło, dżem, miód, bułeczki. Croissanty 2 szt., ciastko z owocami, ser brie, camembert, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, sałatka ze świeżych warzyw, dżem, miód, masło, bułeczki. 24 zł 24 zł 2

3 PRZYSTAWKI ZIMNE I GORĄCE SAŁATKI CARPACCIO Z MARYNOWANEJ W JAŁOWCU POLĘDWICY WOŁOWEJ podane z mini sałatką z rucoli, skrapiane oliwą truflową i oprószone płatkami parmezanu TOST SKAGEN 29 zł czyli krewetki zimno-wodne na toście otulone łososiem wędzonym TORCIK Z GRILOWANYCH WARZYW zapiekany z serem, podany z bazyliowym pesto 2 1 MIX SAŁAT Z PESTKAMI DYNI I SŁONECZNIKA Z DODATKIEM WĘDZONEJ GĘSINY, OWOCU GRANATU, MANGO I POMARAŃCZY podane na sosie miodowo-balsamicznym 2 MIX SAŁAT Z RUCOLĄ, MELONEM, POMIDORKAMI KOKTAILOWYMI I SZYNKĄ WŁOSKĄ ZROSZONĄ BAZYLIOWO-MIĘTOWYM VINEGRETT 2 PIEROGI SZPINAKOWE Z ŁOSOSIEM podane na sosie cytrynowym WĄTRÓBKA INDYCZA Z JABŁKIEM, CEBULKĄ I MAJERANKIEM 19 zł flambirowana czerwonym winem, podana z miksem sałat i grzankami migdałowymi 19 zł

4 ZUPY MAKARONY / PIEROGI ROSÓŁ Z DOMOWEJ KURY Z MAKARONEM PIEROGI MIĘSNE Z NASZEJ KUCHNI podane z sosem grzybowym (8 szt.) 1 KREM Z POMIDORÓW AROMATYZOWANY BAZYLIĄ podany z mozarellą i paluszkami grissinii FRANCUSKA ZUPA SEROWA Z PRAŻONYMI PISTACJAMI podana z grzankami TRADYCYJNA KASZUBSKA ZUPA RYBNA MAKARON PAPPARDELLE Z ŁOSOSIEM podany w kremowym sosie śmietanowo-pietruszkowym w towarzystwie parmezanu MAKARON TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM podany z serkiem mascarpone i płatkami parmezanu Ryż Frytki Ziemniaki puree Ziemniaki au-gratine Mini sałatka vinegrette DODATKI 2 23 zł

5 RYBY I OWOCE MORZA DANIA Z MIĘSA SCAMPI Z ORIENTALNĄ NUTĄ czyli krewetki królewskie, aromatyzowane brandy z porem i selerem naciowym podane z ryżem jaśminowym 3 ŁOSOŚ NORWESKI PO NEAPOLITAŃSKU ZAPIEKANY Z MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI podany z bazyliowym tagliatelle i sałatką vinegrette 3 PIERS Z KURCZAKA FASZEROWANA SZPINAKIEMI POMIDORAMI SUSZONYMI podana na sosie serowym z duetem marchwi i ziemniakami au-gratine 24 zł POLĘDWICA WIEPRZOWA ZAWIJANA W BEKONIE podana na sosie grzybowym w towarzystwie żółtej fasolki ziemniaczanej rostii 29 zł POLĘDWICA Z DORSZA podana na risotto z pęczaków i podgrzybków w towarzystwie grillowanej cukinii i pomidorów 3 PÓŁ KACZKI PO STAROPOLSKU serwowanej na karmelizowanych jabłkach w towarzystwie kopytek i modrej kapusty 49 zł PIECZONY FILET HALIBUTA OTULONY BEKONEM podany na orientalnych warzywach, w towarzystwie ziemniaków au-gratine 39 zł STEK Z POLĘWICY WOŁOWEJ ANGUS podany na łożu z borowików, w towarzystwie cukrowego groszku i ziemniaków stek house 59 zł FILET SANDACZA NA SOSIE Z PORA I SZYJEK RAKOWYCH podany z miksem sałat i ziemniaczanymi zrazikami 44 zł PSTRĄG ZAGÓRZAŃSKI Z NASZYCH STAWÓW Z WARZYWAMI SEZAMOWYMI, SZYNKĄ WŁOSKĄ podany z ryżem jaśminowym i bukietem brokuł 29 zł

6 DESERY DANIA DLA DZIECI CIASTO FLORENTYNKA Z SERKIEM MASCARPONE I LIKIEREM KHALUA podane z sosem truskawkowym CHŁODNIK ŚLIWKOWY Z LODAMI WANILIOWYMI ŁÓDKA Z MELONA ZROSZONA MIĘTĄ I LIMONKĄ Z SORBETEM MANGO/MARACUJA ŻÓŁWIK SAMMY LUBI ROSÓŁ Z MAKARONEM I WARZYWAMI. KURCZAK MAŁY czyli stripsy w panierce panko z płatkami kukurydzianymi, frytkami i sosem bbq RUDY LISEK ZJADA PALUSZKI Z DORSZA W CIEŚCIE podane z surówką z marchewki i ziemniakami purre NALEŚNIKI MYSZKI MIKI Z BITĄ ŚMIETANĄ I SOSEM MALINOWYM 1 GUMISIOWY PUCHAR LODOWY ZE ŚMIETANĄ I POLEWĄ OWOCOWĄ

7 NAPOJE GORĄCE ALKOHOLE Kawa Kawa espresso Kawa capuccino Kawa latte Kawa latte smakowa Irish kawa Kawa mrożona Herbata dzbanek zwykłe i smakowe Czekolada na gorąco Piwo grzane 0,3 l Wino grzane 0,3 l 17 zł 1 Lillet Blanc Lillet Rouge Aperol Martini Bianco Martini Rosso Martell V.S.O.P. Martell V.S. APERITIF WERMUTY KONIAKI 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 27 zł 20 zł NAPOJE ZIMNE Woda Napoje gazowane Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic Soki owocowe Cappy PIWO Lech, Żywiec Lech, Żywiec Tyskie Książęce Złote Lwy, Żywe, Koźlak, Przeniczniak 250 ml 200 ml 250 ml 0,3 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 4 zł 9 zł Chivas Regal 18 YO Chivas Regal 12 YO Chivas Regal Aberlour 16 YO Aberlour 12 YO Glenlivet 15 YO Glenlivet 12 YO Ballantine s 12 YO Ballantine s Ballantine s Brasil Johnnie Walker Jameson Jack Daniels Havana club 7 YO Havana club 3 YO Malibu WHISKY RUMY 40 zł 1 22 zł 40 zł 2 27 zł 24 zł 17 zł 13 zł Cytrynówka GORZAŁKA DOMU Beefeater Advocaat Gdański Kuhlua De Kuyper Blue Curacao De Kuyper Triple Sec GIN LIKIERY 13 zł Absolut ELYX Absolut Wyborowa Finlandia Cranberry Finlandia Blackcurrant Tequila Olmeca Blanco Tequila Olmeca Gold WÓDKI 23 zł 7 zł

8 RESTAURACJA VILLA ZAGÓRZE Rumia, ul. Sobieskiego 21 tel fb.com/villazagorzerumia