GENUS INFORMATOR W NUMERZE: OPÓŹNIENIE genetyczne, a RENTOWNOŚĆ LAT współpracy z PIC ZMIANA w nazwie KNURÓW PIC426 na PIC408...

Transkrypt

1 GENUS INFORMATOR Biuro PIC ul. Gwiaździsta 7 lok.2, Warszawa tel , fax: 22/ knurypic.pl W NUMERZE: OPÓŹNIENIE genetyczne, a RENTOWNOŚĆ LAT współpracy z PIC... 8 ZMIANA w nazwie KNURÓW PIC426 na PIC ANALIZA RYNKU czerwiec 2016 nr 5 1

2 SZANOWNI KLIENCI PIC POLSKA Minął rok od wprowadzonych zmian. Korzystając z wydania Informatora Genus(PIC), chciałbym podziękować Wszystkim klientom PIC za wykazane zaufanie i kontynuowanie współpracy z Artimeet i Insefarmem. Chcę także złożyć serdeczne podziękowania Centrum Kontaktu z Klientem PIC, które dostępne jest jak zawsze pod numerem , swoją systematyczną i wytrwałą pracą przyczyniło się do realizacji tego niełatwego planu. To był także czas wyzwań dla producentów wieprzowiny w Europie. Polska produkcja poniosła jednak największe straty. W żadnym innym kraju nie nastąpił tak drastyczny spadek pogłowia loch. Mamy ich mniej o około 200 tyś. Wydaje się, że wyzwania dotyczące rentowności produkcji obecnie trochę zelżały, ale niestety nie jestem pewien, czy to jest ich kres. Nadprodukcja wieprzowiny w Europie ciągle się utrzymuje. Moim zdaniem czeka nas kolejny rok wyzwań i podnoszenia efektywności w produkcji. Tym, którzy chcą dalej pozostać producentami wieprzowiny proponuję dokładne przejrzenie swoich wyników produkcyjnych i ekonomicznych. W tym wydaniu Informatora PIC chcemy Państwu zaprezentować, gdzie zmierza PIC i w jaki sposób jesteśmy w stanie podnosić dochód producentów wieprzowiny. Program Hodowlany PIC zdecydowanie przyśpiesza, oferując naszym klientom między innymi świnie PIC odporne na PRRS, a to więc zdecydowaną poprawę stabilności i rentowności. To nie jest jednak koniec i w najbliższym czasie można się spodziewać kolejnych przełomowych rozwiązań. W artykule 20 lat współpracy przedstawiamy inne możliwości podnoszenia rentowności, to także sposób na oszczędności. Zachęcam Państwa do kontaktu z Centrum Kontaktu z Klientem PIC gdzie oczywiście pod bezpłatnym numerem można: złożyć zamówienie na produkty PIC, uzyskać informację dotyczącą produktów PIC, dostać kontakt do Przedstawiciela PIC, uzyskać rekomendację dotyczącą produktów PIC. Życzę Państwu planowania, systematyczności i konsekwencji. Andrzej Łukijańczuk Zwiększ wydajność i zysk wykorzystując nasienie knurów PIC Profit+ Knury Wyższy indeks Profit+ Wyższa wartość genetyczna Większa korzyść dla Ciebie PIC337 PROFIT+ PIC408 PROFIT+ PIC410 PROFIT+ czerwiec

3 Opóźnienie genetyczne, a rentowność produkcji Największym niebezpieczeństwem dla większości z nas, nie jest ustalanie celów zbyt wysoko i porażek przy ich osiąganiu, ale osiągnięcie celów ustalonych zbyt nisko. Michał Anioł 1.Wprowadzenie - Definicje. Przebieg liniowy Opóźnienia Genetycznego sytuacja idealna A. Rentowność, dochodowość parametr odzwierciedlający efektywność posiadanych przez przedsiębiorcę kapitałów oraz efektywność gospodarowania aktywami. Wskaźniki rentowności nazywane są także wskaźnikami zyskowności lub stopami zwrotu. Mierzą one relację efektów do nakładów. Miarą efektów w przypadku wskaźników rentowności jest zysk operacyjny lub zysk netto. Tak więc to wypracowywany zysk decyduje o poziomie rentowności (efektywności) wykorzystywanych zasobów. Z kolei pojęcie zyskowności rezerwowane jest zazwyczaj do określania efektywności działań przedsiębiorstwa przejawiającej się uzyskiwanymi przez przedsiębiorstwo przychodami ze sprzedaży. Tak więc zyskowność odnosi się do strumienia, podczas gdy rentowność do stanu. Wielkości osiągniętej rentowności powinny być porównywane z poprzednimi okresami, z planem, z innymi przedsiębiorstwami, bezpośrednimi konkurentami czy wskaźnikami branżowymi. B. Efektywność - jest kategorią ekonomiczną wykorzystywaną przede wszystkim jako kryterium oceny działalności zarówno na poziomie całego przedsiębiorstwa, jak i w poszczególnych jego obszarach. Można wyróżnić dwie odmiany efektywności, tj. efektywność organizacyjną oraz ekonomiczną, która bazuje na podejściu wskaźnikowym, parametrycznym. Efektywność należy do właściwości przesądzających o istocie przedsiębiorstwa jako podmiotu czerwiec gospodarującego, którego celem jest generowanie zysku o wzrost wartości rynkowej, warunkując tym samym jego funkcjonowanie oraz determinując jego rozwój. W przypadku oceny rentowności efektywność rozumie się w ujęciu ekonomicznym. C. Genetic Lag, czyli opóźnienie genetyczne to czas potrzebny od uzyskania poprawy cechy hodowlanej na szczycie piramidy hodowlanej (jądro hodowlane) do jej dostarczenia do konsumenta (w tym wypadku producenta wieprzowiny). Zazwyczaj wynosi on 2-3 lata, ale w skrajnych przypadkach może wynosić nawet 10 lat i więcej. D.Metody oceny wartości hodowlanej: a. Fenotyp bazuje na cechach zewnętrznych zwierząt, tj. budowa, wygląd b. Index selekcyjny bazuje na wynikach produkcyjnych zwierząt, np. liczba urodzonych, odsadzonych, śmiertelność, itp. Wpływ wprowadzenia Selekcji Genomowej na przebieg Indexu Hodowlanego PIC Index Generic Index Trend, c. BLUP poza fenotypem i Index-em, uwzględnia także informację o rodzinie zwierzęcia, środowisku i selekcji. d. Selekcja Genomowa poza zastosowaniem wszystkich powyższych metod oceny wartości hodowlanej uwzględnia sie informacje na temat genomu zwierzęcia i powiązanie podstawowych metod oceny z przewidywaniem (szacowaniem) ich wpływu na wyniki produkcyjne zwierząt i/lub populacji zwierząt. Patrz wykres, który przedstawia wpływ wprowadzenia selekcji genomowej na efektywność postępu hodowlanego (strzałka oznacza wprowadzenie selekcji genomowej). Genomowa Selekcja PIC DOSTAR- CZA WIĘCEJ ZYSKU! - Unikalna technologia dostępna dla PIC, - Działa dla wszystkich cech u wszystkich linii, - PIC ma najwięcej zgenotypowanych zwierząt na świecie, - Technologia ma wpływ na każde zwierzę PIC w systemie, - Poprawia o 35 % dokładność selekcji w porównaniu do tradycyjnych programów hodowlanych, - Dostarcza 10,78 potencjalnego zysku / tucznika w przeciągu 5 lat. E. Testy sprawdzające produkcyjne służą do oceny prac nad postępem hodowlanym, jak i do porównań z produktami konkurencji. Testy przeprowadzane są przez niezależnych producentów lub centra badawcze. Ich umiejscowienie odzwierciedla rzeczywiste warunki produkcyjne, a skala-wielkość przeprowadzonych testów umożliwia ich statystyczną weryfikację i praktyczne wykorzystanie produkcyjne. 3

4 Trend dla linii matecznych PIC - Śmiertelność i waga odsadzeniowa prosiąt. 3 0, WWT, kg PreWeaning Mortality % Po pierwsze to już historia, po drugie... to są cele: Czas biegnie nieubłaganie. Cechy populacji-zwierzęta, na których dzisiaj pracujemy w gospodarstwach naszych klientów zostały uzyskane przez firmy hodowlane kilka do kilkudziesięciu lat wstecz. Ten czas w genetyce można określić na pokolenia i w zależności od gatunku jest ich więcej lub mniej na rok. U drobiu jest to odpowiednio 6 7 pokoleń na rok, u bydła około 1 pokolenia na rok, a u świn są to 2-3 pokolenia na rok. Ta ilość powtórzeń determinuje intensywność postępu w obrębie poszczególnych gatunków, a tym samym czas jaki jest niezbędny do uzyskanie postępu na poszczególnych gatunkach. Zobacz w tabeli na klika przykładów parametrów produkcyjnych i ich zmian w czasie Przykładowe wyniki testów porównawczych potwierdzające przewagę potomstwa Knurów terminalnych PIC. 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0, ,79 1,95 3,06 0,84 5,97 4,62 2,81 7,29 0,01 0, ,005-0,01-0,015-0,02-0,025-0,03 10,46 Znaczenie tych zmian jest ogromne, przedstawiają one jednoznacznie potencjał dostępnych możliwości hodowlanych i określają dynamikę ich pojawiania się na rynku. Firmy hodowlane działają globalnie, a producenci z różnych regionów geograficznych poprzez globalizację procesów produkcyjnych są zmuszani do konkurowania ze sobą. Producenci muszą zarządzać wieloma zmiennymi, między innymi takimi jak: globalizacja, braki siły roboczej, dostęp lub brak dostępu do technologii i kapitału, wzrost dobrobytu społeczeństwa, większa wrażliwość społeczeństwa na zmiany środowiskowe, innowacje, wrażliwość na zdrowie, zmienność. Procesy te będą przyśpieszać i coraz bardziej wpływać na lokalne warunki produkcyjne. Ponadto efektywność generowania postępu hodowlanego będzie wzrastać. Każda z firm hodowlanych deklaruje dalszy wzrost inwestycji i wysiłków, które mają przynieść dalszy wzrost potencjału hodowlanego jej produktów. Taka sytuacja spowoduje intensywny rozwój konkurencji pomiędzy producentami, krajami i kontynentami. W związku z tym wydaje się, że kluczowe dla przemysłu produkcji wieprzowiny i producentów jest szybkość wykorzystania dostępnego postępu i popełnianie minimalnej ilości błędów przy jego wprowadzaniu. W najbliższej przyszłości przy wdrażaniu do produkcji różnych programów hodowlanych kluczowym elementem dla producentów będzie sposób wykorzystania i stosowania doradztwa technicznego, instrukcji obsługi technologicznej - manuali. Producenci muszą założyć, że to dopiero początek intensywnych zmian w programach hodowlanych, a liczba i tempo wprowadzania różnorakich usprawnień i oferowania ich producentom będzie przyśpieszać. Wzrośnie więc znaczenie świadomego i efektywnego wykorzystania dostępnego potencjału hodowlanego. Inne przykładowe programy i technologie badawcze w Programie Hodowlanym PIC: - Edytowanie Genomu - Odporność na PRRS, - Surogaty Knurów, - Wykorzystanie zróżnicowania cech płciowych, 3. Wartość Programu Hodowlanego A. Jak oceniać program hodowlany? Czy możliwa jest wiarygodna oceny Programu Hodowlanego przez producenta wieprzowiny? Moim zdaniem tak, ale niezbędna jest do tego minimum danych. Do oceny efektywności Programu Hodowlanego przez producenta powinno się wykorzystywać następujące porównania: Do poprzednich okresów produkcyjnych, Do planów(budżetów), Z innymi producentami, Z bezpośrednimi konkurentami, Ze wskaźnikami branżowymi. Pojawia się pytanie: Czy takie dane są dostępne dla przeciętnego producenta?. Moim zdaniem tak, jednak dostęp do nich jest utrudniony i bardzo często obarczony sporym ryzykiem poprawności danych. Na Świecie i Europie funkcjonuje wiele firm zajmujących się zbieraniem i archiwizowaniem danych produkcyjnych. Opisują one efektywność produkcji rolniczej. Jednak przeciętny producent nie ma do nich dostępu, a i ich interpretacja z powodu zastosowania różnorodnej metodologii jest kłopotliwa. B. Index-y produktów i ich porównywanie pomiędzy sobą? Porównywanie indeksów pomiędzy produktami tej samej firmy, a tym bardziej pomiędzy firmami hodowlanymi jest niemożliwe. Powodem tej opinii jest to, że każdy z wyników jakim jest liczba określona potocznie jako INDEX jest składową różnych cech wziętych do jego kalkulacji, jak i różna waga cech w konstrukcji INDEX-ów. Ponad to skala dokładności danych (wielkość stada-liczba obserwacji determinuje dokładność danych, a jest czerwiec

5 Postęp w użytkowaniu zwierząt hodowlanych* Gatunek cecha Użytkowość Trzoda Brojlery Nioski Liczba prosiąt odchowanych/lochę/rok Mięsność % Współczynnik wykorzystania paszy Kg mięsa/ tonę paszy Dni do masy 2 kg % mięśni piersiowych Współczynnik wykorzystania paszy Liczba jaj/ rok Liczba jaj/ tonę paszy to parametr wręcz podstawowy). Ponad to jeżeli przyjąć założenie, że firmy hodowlane pracują efektywnie, to następne pokolenia zwierząt będą lepsze. W związku z tym producent nie może bazować na INDEX-ie wyliczonym dla zwierzęcia przy jego selekcji, gdyż jego wartość ulega zmianie podczas jego życia (zazwyczaj zmniejsza się), gdyż zwierząt które pojawiły się po nim powinny dysponować wyższym INDEX-em, a tym samym potencjałem hodowlanym. Z moich obserwacji wynika, że jest bardzo niewiele zwierząt, których INDEX pozostaje stabilny w czasie w porównaniu do populacji. Jak zatem porównywać INDEX-y w obrębie tego samego produktu. INDEX w przypadku PIC jest zbudowany z: EBV określa potencjał genetyczny zwierzęcia dla danej cechy, MEV określa o ile zmiana o jedną jednostkę wydajności dla tej cechy zmienia rentowność produkcji, INDEX = EBV(cecha1)*MEV(cecha- Lata 60 Obecnie % zmiana , , , , Krowy mleczne Produkcja mleka/ krowę/ laktację Przeciętnie >50 * Wartości różnią się w zależności od regionu i systemu produkcji. Tabela przedstawia raczej tendencję zmian, aniżeli dokładne oszacowania, 1)+EBV(cecha2)*MEV(cecha2)+... +EBV(cechaN)*MEV(cechaN) - Całkowity Potencjał Ekonomiczny wycenionego zwierzęcia, INDEX-y PIC można wykorzystywać w celu: - zwiększenia efektywności systemów produkcyjnych, - wpływ dobrego zarządzania genetycznego w stadach PN do maksymalizacji ich zysków, - pozytywny efekt finansowy, przy wprowadzaniu do produkcji nowych elitarnych genetycznie knurów PIC Wartość INDEX-u PIC oszacowało w testach wartość 1 punku index-owego na 0,04 (0,17 zł) - Kalkulacja różnicy 35 punktów INDEX- -u pomiędzy 2 knurami terminalnymi loch na knura, - 26 tuczników sprzedanych/lochę/rok * 26 = tuczników - 35 punktów INDEX-u * 0,17 zł * = zł 4. PIC Globalny system dostaw W naszym globalnym łańcuchu dostaw, uznajemy nasze obowiązki społeczne na rzecz społeczności, w których działamy. PIC jest zobowiązana do najwyższych standardów odpowiedzialności za środowisko naturalne. Uważamy, że poszanowanie środowiska jest jednym z kluczowych wartości firmy. Dążymy do wdrożenia najlepszych praktyk w zakresie ochrony środowiska lokalnego w naszych jednostkach produkcyjnych na całym świecie i do współpracy z naszymi dostawcami i klientami, w taki sposób aby dzielić korzyści z najlepszych praktyk ochrony środowiska w skali międzynarodowej. Nieustannie oceniamy i, jeżeli to możliwe, poprawiamy wpływu naszej działalności na środowisko naturalne. PIC jest zobowiązana do przekazywania wiedzy, umiejętności i zasobów niezbędnych do wspierania skutecznej polityki ochrony środowiska. Naszym celem jest, pomagać ustanawiać standardy dla programów ochrony środowiska we wszystkich krajach, w których działamy. PIC jest liderem w dziedzinie postępu hodowlanego w trzody chlewnej. Wykorzystując różne narzędzia, jesteśmy w stanie stworzyć zróżnicowaną poprawę genetyczną w obrębie łańcucha dostaw PIC. Genetycy PIC przypisani są do każdego z naszych stad w łańcuchu dostaw, które obejmują zarówno produkcję knurów, loszek jak i Stacje Knurów GTC. Specjaliści Ci aktywnie zarządzają procesem realizacją programu genetycznego w połączeniu z zespołem łańcucha dostaw wykorzystując własne raporty i procedury, które monitorują w łańcuchu i czerwiec

6 Camborough PIC Females Plenność gospodarcza (dzięki) Licznym miotom Wyrównanym i silnym prosiętom Wybitnym cechom opiekuńczym Wydajność produkcyjna (dzięki) Wybitnej dzielności tucznej i optymalnej mięsności Ponad przeciętnemu współczynnikowi FCR (konwersji paszy) Znacząco krótszemu okresowi i niższym kosztom odchowu loszki Niskim kosztom odchowu prosiąt Odporność/Żywotność (dzięki) Niskiej śmiertelności loch Eliminacji genów półletalnych i semiletalnych Wysokiemu statusowi immunilogicznemu Loszka Camborough to idealny wybór dla producentów, których celem jest wysoka plenność w połączeniu z niskim kosztem produkcji prosiąt. PIC L03: Matka Camborough : L03- Stado namnażające w Europie (Niemcy), loch 2011/ / / /15 Współczynnik wyproszeń, % 87,7 87,5 87,8 90,3 Urodzonych razem/miot 13,5 13,6 14,0 15,1 Żywo Urodzone/miot 12,6 12,7 13,2 14,1 Odsadzone/miot 11,3 11,5 11,9 12,4 Prosiąt/Lochę/Rok 28,0 28,6 29,5 31,5 Śmiertelność loch, % 8,1 7,1 5,3 3,0 Camborough Gospodarstwo A, loch, Europa (Niemcy) 2014 Współczynnik wyproszeń, % 87,0 Urodzonych razem/miot 14,8 Żywo Urodzone/miot 13,8 Odsadzone/miot 12,4 Okres laktacji 3 tygodni Prosiąt/Lochę/Rok 30,5 Okres użytkowania lochy, prosięta odsadzone 78 Pasza na prosię wyprodukowane, kg 37,7 Wiek pierwszego krycia 236 Śmiertelność loch, % 4,7 Remont, % 38,2 Gospodarstwo w USA Midwest Najlepsze 25% Skuteczność Krycia, % 97 Współczynnik wyproszeń, % 91 Urodzonych razem/miot 14,6 Żywo Urodzone/miot 13,5 Odsadzone/miot 12,4 Śmiertelność loch, % 6,5 Remont, % 43 Średnia ilość cykli produkcyjnych 5,7 Prosiąt/Lochę/Rok 31,0 Okres użytkowania lochy, prosięta odsadzone 71 Camborough : Wiodąca wydajność w branży - wzrost realizowany z roku na rok Gospodarstwo B, loch, USA /15 11/14-10/15 Współczynnik wyproszeń, % 95,2 95,3 95,7 95,6 95,0 95,5 Urodzonych razem/miot 13,9 14,2 14,3 14,8 15,2 15,2 Żywo Urodzone/miot 13,1 13,5 13,8 14,0 14,4 14,6 Odsadzone/miot 12,2 12,7 13,0 13,2 13,6 13,9 Prosiąt/Lochę/Rok 30,2 33,0 34,3 34,7 34,6 35,0 Śmiertelność loch, % 4,6 4,6 4,2 5,5 3,9 4,2 Pasza na prosię wyprodukowane, kg 39,0 36,2 34,7 35,4 30,9 31,1 PIC Polska Sp. z o.o. ul. Gwiaździsta 7 lok. 2, Warszawa Tel , Fax NEVER STOP IMPROVING PIC 2016 All rights reserved. PIC is a registered trademark

7 farmach klientów decyzje genetyczne, minimalizując opóźnienia genetyczne i maksymalizując genetyczny potencjał produktów dostarczonych do klientów PIC. PIC w swoim łańcuchu dostaw jest zaangażowana w dostarczanie zwierząt i nasienia, tak aby zaspokoić potrzeby naszych klientów. Realizujemy to poprzez połączenie kontraktowych gospodarstw namnażających, ferm odchowujących loszki i knury oraz Stacji Knurów (GTC), a także wykorzystując własne gospodarstwa. Każdy z naszych produktów ma określony zestaw standardów-zasad wykorzystania, które muszą zostać spełnione, aby zapewnić sukces klienta korzystającego z genetyki PIC. To zobowiązanie do jakości, wraz z realizacją własnych narzędzi genetycznych, zapewnia te że produkty dostarczane do naszych klientów są najwyższej wartości genetycznej, a klient otrzymuje przewidywalny produkt i wynik produkcyjny, niezależnie od zróżnicowanego doświadczenia klienta. Jednym z elementów tego schematu jest sieć Stacji Knurów GTC. Nasienie PIC jest dostępne wyłącznie ze Stacji Knurów PIC (GTC). Sieć ta, składa się ze Stacji Knurów, spełniających rygorystyczne wymagania jakościowe, utrzymania statusu zdrowia i wytyczne dotyczące zarządzania genetycznego. PIC GTC wykorzystuje najnowsze technologie analityczne przy produkcji nasienia w celu ułatwienia oceny jakości każdej porcji dostarczonej przez sieć. Aby utrzymać tę jakość, sieć wdrożyła kompleksowy program certyfikacji monitorowany przez konsultantów zewnętrznych. PIC GTC i wszystkie przynależące do niej składowe są również monitorowane przez Zespół PIC zarządzający Utrzymaniem Statusu Zdrowia. Kilka razy w tygodniu, nasienie lub krew z każdej stacji partnerskiej jest testowane w celu zapewnienia optymalnego zdrowia dla wszystkich naszych zwierząt z sieci GTC. Członkowie zespołu genetyczno serwisowego PIC ściśle współpracują z naszym łańcuchem dostaw, aby zapewnić w Europie dostawy do naszych europejskich klientów zgodnie z rygorystycznymi standardami światowymi PIC. Średnia roczna stopa remontu w całej PIC Europejskiej Sieci GTC jest większa niż 65% dla knurów terminalnych i ponad 100% dla knurów wykorzystywanych do produkcji loszek. Poszczególne poziomy indeksów knurów są przeliczane co tydzień tak aby ekonomia systemu i poziomy indeksów identyfikowały knury nie spełniające założonych poziomów za pomocą naszego zastrzeżonego narzędzia Optymalny Wiek Knura (OBL). Tak wysoki wskaźnik remontu knurów w GTC powoduje że dostęp do wyników programu hodowlanego przez klientów PIC jest niemal natychmiastowy, a rentowność produkcyjna naszych klientów ponadprzeciętna. PIC koncentruje się na konieczności współpracy z czołowymi partnerami kontraktowymi, które obejmują gospodarstw siać gospodarstw namnażających i centrów transferu genów (GTC). Jednak nasza współpraca wykracza daleko poza gospodarstwa. PIC posiada autorski program ochrony zdrowie zwierząt, prowadzony przez naszych pracowników jak i zewnętrznych lekarzy weterynarii(htv). Zespół ten koncentruje się na utrzymanie naszych stad w najwyższym statusie zdrowia. PIC koncentruje się na kontroli zdrowia, realizując i nadzorując bezpieczeństwo biologiczne na fermach, jak i w trakcie transportu. Zawiera on aktualne, przejrzyste i aktywne procedury. Gwarantują one, że PIC jest w stanie dostarczyć zwierzęta hodowlane o wysokim statusie zdrowia i jest w stanie wspierać swoich klientów na całym świecie w utrzymaniu status zdrowia ferm. Jednak, czasami problemy zdrowotne się pojawiają. W takich wypadkach nasz zespół poświęca wiele czasu i wysiłku, aby upewnić się, że ma aktualny plan awaryjny dla knurów, loszek i nasienia w naszym łańcuchu dostaw. Nasz zespół wykonuje rutynowe kontrole, aby upewnić się, że wysoki status zdrowia jest utrzymany, solidny i niezawodny w każdej chwili. Kontrole te koncentrują się na genetyce, kontroli jakości oraz nieustannym sprawdzaniu programów ochrony zdrowia stad. Bez takich rygorystycznych programów i procesów, PIC nie byłoby w stanie do starczyć najwyższej jakości zwierząt dla naszych klientów. Przykładowe cele w programie hodowlanym PIC Cechy Prosięta/Lochę/Rok w szt. 30,0 54,0 Prosięta Odsadzone/Miot w szt. 12,0 21,5 Waga Miotu Odsadzonego w kg 77,0 157,0 KAŻDY Z PRODUKTÓW PIC MA OKREŚLONY ZESTAW STANDARDÓW, KTÓRE MUSZĄ ZOSTAĆ SPEŁNIONE, ABY ZAPEWNIĆ SUKCES KLIENTA. TO ZOBOWIĄZANIE DO JAKOŚCI, WRAZ Z REALIZACJĄ WŁASNYCH NARZĘDZI GENETYCZNYCH ZAPEWNIA, ŻE PRODUKTY DOSTAR- CZANE DO NASZYCH KLIENTÓW SĄ NAJWYŻSZEJ WARTOŚCI GENETYCZNEJ PIC wykorzystuje zastrzeżone platformy genetyczne i dostaw na całym świecie. Platformy te pozwalają w zglobalizowanym świecie, zapewnić naszym klientom odpowiednie dostawy produktów hodowlanych z zachowaniem wysokiego statusu zdrowia i w odpowiednim czasie. Wszystkie nasze stada namarzające w łańcuchu dostaw na całym świecie przyczyniają się do unikalnego gromadzenia danych produkcyjnych i własności programu genetycznego. Gospodarstwa te pozwalają nam rozpowszechniać nasze produkty skutecznie i efektywnie w skali globalnej, przy jednoczesnej minimalizacji opóźnienia genetycznego-genetic Lag. Ponadto nasze globalne podejście pozwala nam na interakcję z regionalnymi i globalnymi systemami produkcji wieprzowiny, tak aby zapewnić im produkty PIC spełniające lub przekraczające wymagania różnych rynków na Świecie. Andrzej Łukijańczuk PIC Polska Prosięta odsadzone/całkowita Produkcja od Lochy w szt. 60,0 129,0 Kg wieprzowiny/lochę/rok % Sprzedanych Kg 90% 95% Waga Tucznika w kg FCR (od odsadzenia do tucznika) 2,45 1,75 czerwiec

8 20 LAT WSPÓŁPRACY Z PIC Podnoszenie rentowności produkcji wieprzowiny Gospodarstwo Rolne Inter-Agri Janusza i Bartosza Wojtczaków to przykład wieloletniej, udanej współpracy z PIC. Pierwsze loszki PIC przyjechały, wtedy jeszcze do małego gospodarstwa pana Janusza, prawie 20 lat temu. Ówczesna inwestycja w stado 60 loszek nie wzbudza dzisiaj większego zainteresowania, natomiast na owe czasy było to nie lada przedsięwzięcie, a loszki PIC były czymś zupełnie nowym na rynku, co dodatkowo wzbudzało niepewność. Z perspektywy czasu można z pełną odpowiedzialnością stwierdzić, że ryzyko się opłaciło. Dzisiaj gospodarstwo rodzinne pana Janusza i pana Bartosza liczy łącznie 2400 loch PIC na trzech fermach matecznych i zatrudnia tam 20 osób. Głównym obszarem działalności jest produkcja prosiąt towarowych do dalszego tuczu. Inter- -Agri należy do czołowych i największych producentów prosiąt w Polsce, roczna sprzedaż to około 50 tys. sztuk prosiąt w wadze 20 kg. Wszystkie fermy są skomputeryzowane i podłączone do internetu. Dzięki takim narzędziom jak na przykład PICtraq, praca na fermie jest łatwiejsza i dużo bardziej precyzyjna. Jesteśmy na bieżąco z tym, co dzieje się na fermach. Dane pochodzące z ferm do podstawa dalszego planowania produkcji mówi Janusz Wojtczak. Drugą gałęzią produkcji zwierzęcej w gospodarstwach pana Janusza i pana Bartosza jest namnażanie materiału hodowlanego dla PIC zarówno loszek jak i knurków. Inter-Agri produkuje około 3 tys. sztuk rocznie wyselekcjonowanych, wysokojakościowych loszek Camborough oraz sprzedaje około 300 sztuk knurków hodowlanych PIC337 i PIC410, zarówno do sztucznej inseminacji jak i krycia naturalnego. Produkcja loszek hodowlanych Camborough oparta jest na lochach GGP 1020 L03, których firma zakupiła 300 szt. w 2013 r. z fermy Podelzig w Niemczech. Wszystkie loszki są indeksowane, dzięki czemu selekcja najlepszych osobników cotygodniowo odbywa się na podstawie danych z PICtraq. Dzięki wykorzystaniu tych narzędzi znacznej poprawie uległy wyniki produkcyjne w stadzie oraz obniżono koszty produkcyjne, w tym przede wszystkim koszty zużycia paszy. W tej chwili ilość paszy na lochę na rok wynosi nie więcej, niż 1050 kg. W związku z rozwojem tej gałęzi produkcji, firma potrzebowała miejsca, gdzie mogłaby prowadzić odchów loszki do 100 kg oraz knurków do kg. Stąd, pod koniec 2012 roku została podjęta decyzja o zakupie fermy Gola - dwóch budynków, które po zaadoptowaniu są w stanie pomieścić 2 tys. sztuk zwierząt. Młode loszki i knurki są odchowywane do wagi około 30 kg na fermach matecznych skąd następnie trafiają na tuczarnię w Goli, gdzie po osiągnięciu zakładanej masy trafiają do najlepszych producentów w całej Polsce i za granicą m.in. do Francji czy na Litwę. Ferma Gola to idealne miejsce do odchowu loszek i knurków. Warunki na tej fermie sprawiają, że zwierzęta charakteryzują się tam świetnymi parametrami przeżyciowymi. Dodatkowo za sprawą ostatniej inwestycji w odzysk ciepła z gnojowicy, możliwe jest praktycznie bez kosztowe ogrzewanie budynków inwentarskich oraz socjalnych, co stwarza jeszcze lepsze warunki dla zwierząt, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Tanie ogrzewanie budynków, to również możliwość zasiedlania mniejszymi zwierzętami w okresie zimowym, bez obawy o ich kondycję. Sama technologia ogrzewania budynków ciepłem pochodzącym z gnojowicy została wykonana przez firmę Pellon, a jej roz- czerwiec

9 ruch na fermie nastąpił nie dalej jak na początku marca tego roku. Jest to pierwsza tego typu inwestycja w Polsce, jak dotąd z takiej technologii korzystano w krajach skandynawskich. Póki co obsługa fermy jak i właściciele są zadowoleni z inwestycji. Wykorzystanie energii z kanałów gnojowych przynosi fermie znaczące korzyści w porównaniu do ogrzewania olejowego, a ponadto system ogrzewania wykorzystujący pompę ciepła poprawia warunki bytowania trzody oraz warunki pracy dla obsługi. Pompa ciepła może być również wykorzystana do chłodzenia kanałów gnojowych co znacząco redukuje ilość amoniaku w powietrzu. Chłodzenie gnojowicy redukuje odór w powietrzu w budynku inwentarskim o ok. 1/3. Pompa ciepła wykorzystuje energię odnawialną znajdującą się w kanałach gnojowych. Ciepło produkowane przez te źródła pozostaje względnie stałe przez cały rok, może też być zwiększone dzięki technologii pompy ciepła. Oszczędności związane są tym, że stosunek energii konsumowanej do produkowanej wynosi od 1:2 4. Jak wcześniej zaobserwowano, odpowiednie dogrzanie budynków powoduje mniejsze zużycie paszy, tym samym podnosi rentowność produkcji. Średnie zużycie paszy na kilogram przyrostu w tuczu dla knurków na fermie Gola wynosi 2,35 kg, a dla loszek 2,5 kg. Dzięki wykorzystaniu genetyki PIC oraz odpowiednim warunkom w budynku, knurki i loszki osiągają ponadprzeciętne wyniki produkcyjne, co w znacznej mierze przekłada się na zysk firmy. Jest to niezwykle istotne zwłaszcza w trudnych dla producentów trzody okresach: - Jak doskonale wiemy, główny koszt produkcji świń stanowi pasza. Dzięki ponadprzeciętnym wynikom zużycia paszy, ferma jest rentowna nawet w trudnych czasach, stąd uważam, że tak istotny w produkcji jest parametr konwersji paszy, często nie doceniany przez hodowców mówi pan Janusz. Wyposażenie grzewcze oraz system rur osadzony w obiegu akumulacji ciepła recylkuluje płyn który wiąże energię cieplną. Za pomocą kompresora temperatura płynu podnoszona jest powyżej 100 stopni a następnie ciepło transferowane jest do zbiornika na gorącą wodę poprzez wymiennik ciepła. Zgromadzoną energię można wykorzystać do ogrzewania pomieszczeń, wody do picia lub wody do mycia pomieszczeń. W kwietniu 2015 r. nastąpiły zmiany w zakresie dystrybucji materiału hodowlanego PIC w Polsce. PIC Polska nawiązała współpracę z firmą Artimeet, należącą do panów Janusza i Bartosza Wojtczaków, i przekazała działalność dystrybucyjną firmie Artimeet, która od tego momentu jest wyłącznym dystrybutorem materiału hodowlanego PIC w Polsce. Jak tłumaczy Bartosz Wojtczak: - Jest to kolejny krok w wieloletniej, ścisłej współpracy pomiędzy PIC Polska a naszą firmą. Materiał hodowlany linii męskiej pochodzi wyłącznie z naszych gospodarstw, natomiast jeśli chodzi o materiał żeński to posiłkujemy się także innymi, zewnętrznymi stadami namnażającymi loszkę, tak aby w pełni sprostać oczekiwaniom rynkowym. Jest to dla nas kolejne wyzwanie, ale chcemy się mocno rozwijać również w tym zakresie dodaje. Panowie Janusz i Bartosz Wojtczak mają również duże ambicje związane z rozwojem ich gospodarstw: W planach mamy budowę biogazowni tuż obok największej z ferm, gdzie główny substrat stanowiłaby gnojowica z tej fermy, a ciepło wytworzone w biogazowni wracałoby z powrotem na fermę w celu jej ogrzania zimą lub schłodzenia budynku podczas upalnych okresów latem. Mamy już pozwolenie na budowę, przymierzamy się teraz do wyboru technologii oraz głównego wykonawcy mówi Janusz Wojtczak. Panowie Wojtczak chcieliby również postawić kolejną fermę na 750 loch: - Wstępne plany już są. Nowa chlewnia miałaby znajdować się tuż obok naszej największej fermy w kompleksie razem z planowaną biogazownią mówi Bartosz Wojtczak. Realizacja tej inwestycji pozwoliłaby firmie Inter-Agri produkować i sprzedawać około 20 tys. sztuk prosiąt rocznie więcej a niżeli sprzedaje teraz Bartosz Wojtczak Artimeet Sp. z o.o. Wyłączny dystrybutor knurów i loszek PIC Polska czerwiec

10 ZMIANA W NAZWIE KNURÓW PIC426 na PIC408 Szanowni Państwo, Uprzejmie informujemy, iż z dniem r. zmianie ulegnie nazwa knurów PIC426 na PIC408. W związku z tą zmianą, zmianie ulegnie także nazwa nasienia knurów PIC426 na nasienie knurów PIC408. Zmiana ta jest podyktowana ujednoliceniem nazw produktów PIC na Świecie i w związku z tym dla knurów PIC linii Pietrain została wybrana nazwa PIC408. Wykorzystując tą sytuację chcielibyśmy przypomnieć charakterystykę knurów PIC426, a od 01 lipca 2016 roku PIC408. PIC408 to: Szybko rozwijająca się, solidna linia ojcowska, która dla innych cech tucznych nie utraciła mięsności. Zrównoważony Knur w typie Pietrain, którego zadaniem jest dostarczenie producentowi najlepszych wyników ekonomicznych od urodzenia do uboju. Na rynku Niemiec i Holandii urósł do wiodącej pozycji w zaledwie 4 lata. - Ponad knurów PIC408 na stację knurów w Niemczech - Ponad porcji nasienia PIC408 sprzedawanych corocznie w Holandii Knury PIC408 charakteryzują się: - Szybkim przyrostem do cięższych wag. - Nawet w ciężkich wagach zachowuje wysoką mięsność. PIC Są skutecznymi reproduktorami. - Niesłabnącą sprzedażą i popytem w całej Europie. "Więcej niż tylko Pietrain Szanowni Państwo PIC426, a od 1 lipca 2016 PIC408 to Więcej niż Pietrain. Zachęcamy do kontaktu z Infolinią PIC pod numerem i biurem Insefarm pod numerem 67/ PIC 408 czerwiec

11 ANALIZA RYNKU Średnia cena skupu żywca w Polsce w marcu br. wyniosła 4,20 zł/ kg i była niższa o 4,1% w stosunku do marca 2015 roku. W drugiej połowie 2016 r. można spodziewać się odwrócenia niekorzystnych relacji cenowych. W kierunku wzrostu cen oddziaływać może niższa rok do roku produkcja mięsa wieprzowego, o której mówią prognozy Komisji Europejskiej. Spadek produkcji będzie prawdopodobny ze względu na obniżające się pogłowie loch w krajach Unii Europejskiej, wynikające ze spadku opłacalności produkcji w dwóch ostatnich latach. Według wstępnych danych pogłowie świń w marcu 2016 r. liczyło w Polsce 10187,4 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku spadek o 11,5%. Zmniejszyła się liczebność pogłowia wszystkich grup struktury stada, najbardziej loch o 16,1%, prosiąt o 12,9 %, warchlaków o 11,6 % i populacji trzody chlewnej na rzeź o wadze 50 kg i więcej o 9,4%. Relacja ceny skupu żywca do ceny paszy w marcu br. była o wyższa o 4,5% niż rok temu. Oznacza to, że szybszy spadek cen paszy rekompensował spadek cen żywca, osłabiając negatywne skutki niskich cen tuczników. Polska w 1 kwartale 2016 roku wyprodukowała 494 tys. ton wieprzowiny, co jest wynikiem lepszym o 5% w stosunku do okresu sprzed roku. Nasz kraj w I kw wyeksportował ok. 104 tys. ton wieprzowiny, czyli prawie 5,6% więcej niż przed rokiem. Wzrost eksportu spowodowany był większymi dostawami na rynek unijny. Oczekuje się, że w 2016 i 2017 r. w krajach UE wzrośnie eksport odpowiednio o 3% i 5% przy jednoczesnym spadku importu o 4% i 1%. Największa dynamika wzrostu eksportu zaznaczy się w Chinach. Według prognoz Rabobanku, w 2016 r. łączny import wieprzowiny i podrobów do Chin może wzrosnąć o 20% do ok. 1,8 mln ton w porównaniu do 1,5 mln ton w 2015 r. Przygotował Aleksander Dargiewicz 01/06/ Aby dokonać właściwego doboru produktów, skontaktuj się z Przedstawicielem PIC: Polska zachodnia i południowo-zachodnia: Bronisław Breninek tel bronislaw.breninek@genusplc.com AB Polska wschodnia i południowo-wschodnia: Krzysztof Fil tel krzysztof.fil@genusplc.com Polska północna i centralna: Adam Bieliński tel.: adam.bielinski@genusplc.com BB KF Nasienie można zamówić pod bezpłatnym numerem: czerwiec

12 Camborough TONA paszy na rok! Zadzwoń i zamów! czerwiec