NOWOŚCI. ACSS ID System Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 32. Aleksander Print Pawilon 5, stoisko 72 STAN NA:

Transkrypt

1 NOWOŚCI STAN NA: ACSS ID System Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 32 Drukarki do drukowania plastikowych etykiet cenowych Drukarki nanoszą dowolny wydruk bezpośrednio na zmywalnych i higienicznych specjalnych kartach plastikowych. Wydrukowane etykiety są znacznie trwalsze od standardowych etykiet laminowanych oraz wyglądają bardziej profesjonalnie. Aleksander Print Pawilon 5, stoisko 72 Obliczenia wartości odżywczych, %RWS, karty wyrobu Obliczenia wartości odżywczych na opakowanie/etykietę, opcjonalne obliczenie %RWS dla porcji, przygotowanie kart wyrobu - wszystko zgodne z Rozporządzeniem UE nr 1169/2011. Profesjonalne dokumenty z wyliczeniami oraz tabelką gotową do druku.

2 Aleksander Print Kartony do bardzo dużych tortów Bardzo solidne kartony do dużych tortów o wymiarach dna od 32 x 42 cm, 41 x 51 cm, 42 x 42 cm, 42 x 62 cm do największych o wysokości 45 i 50 cm. Wykonane z bardzo grubej i mocnej tektury falistej. Białe/szare, idealne do transportu i przechowywania. Pawilon 5, stoisko 72 Aleksander Print Pawilon 5, stoisko 72 Kartoniki do ciastek, rogali, tart, muffinek Różnorodne kartoniki dostępne w wielu rozmiarach i kształtach, białe lub z nadrukiem offsetowym/cyfrowym, z okienkiem lub bez. Idealne do pakowania różnego rodzaju słodyczy: ciastek, rogali, muffinek, torcików, tart.. Aleksander Print Pawilon 5, stoisko 72 Etykiety do pieczenia razem z chlebem Etykiety służące do znakowania chleba od momentu garowania, przez proces pieczenia, aż do uzyskania finalnego produktu. Druk offsetowy zapewnia wysoką jakość grafiki. Duży wybór etykiet prostokątnych, perforowanych oraz okrągłych.

3 Aleksander Print Pawilon 5, stoisko 72 Wielobarwne etykiety drukowane na papierach samoprzylepnych Etykiety samoprzylepne jedno- lub wielokolorowe do oznaczania produktów piekarskocukierniczych. Dostępne w dowolnym wymiarze, kształcie i nakładzie, z możliwością wykrawania zadanych kształtów. Druk offsetowy zapewnia wysoką jakość grafiki. Baader Linco Pawilon 5A, stoisko 24 System przenoszenia ptaków żywych UniLoad UniLoad to unikalnie zaprojektowany system rozładunku, chroniący inwestycję w żywy drób. Optymalizuje dobrostan zwierząt i minimalizuje spadek jakości. Duże szuflady pasujące do szerokości samochodu ciężarowego zapewniają wysoką wydajność transportu. Bizerba Polska Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 19 Drukarka XC 300 Podróż w przyszłość. Najnowsza technika PC w kompaktowym designie połączona z wielofunkcyjną drukarką. Waga XC oferuje nową jakość w wydajności wag sklepowych z ekranem dotykowym. Wygodna, intuicyjna oraz szybka w obsłudze.

4 Bizerba Polska Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 19 Ręczna krajalnica grawitacyjna GSP H Krajalnica klasy premium GSP umożliwia wysoce higieniczne, bezpieczne i efektywne krojenie. Opcje nachylenia sań: 0º, 18 i 25.Pakiet technologiczny Illumination umożliwia personelowi obsługującemu monitorowanie stanu urządzenia. Bizerba Polska Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 19 System isnpekcji towarów ThermoSecure L 100% kontrola optyczna opakowań:- ThermoSecureL przeprowadza kompletną kontrolę produktów. Zanieczyszczenia na zgrzewie, nieprawidłowe etykiety oraz złe dane zostaną rozpoznane na dowolnej stronie opakowania, a błędne opakowania zostaną wydzielone. Cream Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 108 Piec obrotowy Roto Passat SE (Save Energy) Koenig Nowy model pieca pozwala zaoszczędzić aż do 20% kosztów energii w porównaniu do swego poprzednika. Nowy element grzewczy pozwala zmniejszyć zużycie energii. Nowy wymiennik ciepła jest dużo bardziej skuteczny i zwiększa efektywne przenoszenie ciepła.

5 Cream Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 108 Depozytor DV3 Automatyczny depozytor DV3 do produkcji ciastek kruchych jedno i dwukolorowych. Dozuje jednocześnie dwa rodzaje ciasta oraz płynne nadzienie. Uniwersalny do różnych mieszanek ciast: płynnych, twardych i zawierających kawałki orzechów, czekolady itp. Cream Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 108 Minitar 400 Linia do produkcji tarty oraz ciastek foremkowych. Urządzenie opracowane do wytwarzania niewielkich ciast foremkowych, przeznaczonych głównie dla małych i średnich cukierni. Możliwość produkcji wyrobów o różnych kształtach. Cream Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 108 Ultracut Filou Ultracut Filou firmy Döinghaus to automatyczna ultradźwiękowa krajalnica do krojenia wzdłużnego i poprzecznego ciast w blokach lub płatach, zarówno w blachach, jak i umieszczonych bezpośrednio na płycie podawczej oraz ciast okrągłych na porcje.

6 Dar Ogrodu Dariusz Jezierski Pawilon 4, stoisko 7 Linia do produkcji cydru Kompleksowe rozwiązanie do produkcji cydru od owocu po zapakowany w butelki produkt. Doradzamy na etapie projektowania inwestycji, wykonujemy instalację, a także służymy naszym doświadczeniem w zakresie produkcji najlepszego cydru. Dar Ogrodu Dariusz Jezierski Pawilon 4, stoisko 7 Automatyczna linia butelkująca Zautomatyzowana linia butelkująca do rozlewu na zimno lub gorąco produktów spożywczych: soków, napojów lub wina. Obsługa procesu od płukania butelek na gorąco, przez rozlewanie, osuszanie i etykietowanie, aż do tunelu obkurczającego w zgrzewki. Diamant Polska Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 11 Krapfenkonzentrat Clean Label Mieszanka Clean Label 25% do wyrobu wyśmienitego, tradycyjnego ciasta drożdżowego, idealnie sprawdza się zarówno w produkcji bezpośredniej jak i zapieku oraz w technologii głębokiego mrożenia. Zalecana do wyrobu delikatnych pączków, croissanntów, drożdżówek i innych ciast drożdżowych. Diamant Polska Sp. z o.o. Chleb błonnikowy Clean Label 10% mieszanka piekarnicza idealnie dobranych słodów oraz mąk. Produkt czysta etykieta. Chleb w swoim składzie zawiera m. innymi mąkę żytnią razową oraz wysoką zawartość siemienia lnianego niezwykle cennego dla zdrowia, ze względu na swój skład jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Pieczywo charakteryzuje łagodny smak, wilgotny miękisz wypełniony ziarnami a także atrakcyjny wygląd skórki bogato posypanej ziarnami. Uniwersalny smak pieczywa świetnie komponuje się z każdym dodatkiem. Pawilon 5, stoisko 11

7 Diamant Polska Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 11 Koncentrat pieczywa graham z marchewką i jabłkiem Mieszanka Clean Label (czysta etykieta) 50% do produkcji pieczywa marchewkowo jabłkowego na bazie produktów z pszenicy m. in otrąb, zarodków. Zarodki pszenne są naturalnym źródłem witamin z grupy B i E oraz kwasu foliowego, fosforu, magnezu, potasu oraz cynku. Bardzo korzystne dla osób odchudzających się, zapobiegają niedoborom naturalnych witamin i minerałów. Dodatkową zaletą mieszanki jest zawartość słonecznika na pierwszym miejscu w składzie surowcowym. Pieczywo na bazie mieszanki marchewkowo-jabłkowej to produkt wysokobłonnikowy, z bogatym składem surowcowym, który charakteryzuje aromatyczna skórka, wilgotny miękisz i oryginalny smak. Diamant Polska Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 11 Żytni bez Drożdży CL Kompozycja Diamant Żytni Clean Label bez drożdży to propozycja dla wszystkich ceniących zdrowie. Żytni bez drożdży ze względu na swoją strukturę i skład daje uczucie sytości a zarazem lekkości po spożyciu. Skład: bogaty w błonnik, witaminy z grupy B, Substancje mineralne tj.: sód, potas, magnez, wapń, żelazo, miedź, cynk.alety: Technologia produkcji pieczywa oparta na naturalnym zakwasie, fermentacja mąki powoduje, że do produkcji pieczywa nie musimy dodawać drożdży, długa świeżość, równa porowatość wspaniały aromat i smak. Diamant Polska Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 11 Maca Vita, Dozowanie % Absolutna nowość! Kompozycja Maca Vita ekskluzywnej marki Oryginal Baeker wyróżnia się harmonijnym smakiem z delikatną nutką korzenno słodkawą. Maca Vita to bogactwo składników, przede wszystkim sproszkowany korzeń macy. Maca dostarcza organizmowi dobrze przyswajalne białko, przez co zalecana jest dla osób, które prowadzą aktywny tryb życia. Maca poprawia pamięć i zdolności przyswajania wiedzy jest dostarczycielem substancji wzmacniających budowę i wytrzymałość mięśni szkieletowych. Maca to niezwykle cenne źródło witamin oraz minerałów. Dodatkowo Maca Vita w swoim składzie zawiera siemię lniane i proso.. Eco Trade Sp. z o.o. INDIANA - biszkopt o niskiej zawartości cukrów Biszkopt z dodatkiem ksylitolu, ma mniej kalorii. Stosowany do wypieku spodów do ciast, softów i biszkoptów. Wypieczone ciasto zawiera 3,3 g cukru w 100 g produktu dzięki czemu ma zastosowanie oświadczenie żywieniowe - PRODUKT NISKOCUKROWY Pawilon 5, stoisko 41

8 Eco Trade Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 41 BOMBOLE WYTRAWNE - kule wytrawne Mieszanka do produkcji kul wytrawnych o smaku : szpinakowym, pomidorowym, i o smaku cebulowo-szczypiorkowym. Podczas smażenia w głębokim tłuszczu kule wchłaniają minimalną ilość tłuszczu. Eco Trade Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 41 BARON - krem typu russel Idealny produkt do przekładania i dekoracji tortów i ciast czy rolad. Prosty w przygotowaniu. Można go zamrażać. Smaki: czekoladowy, orzechowy i śmietankowy. Wysokiej jakości Eco Trade Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 41 Chleb z ziołem Mieszanka pszenno-żytnia zawierająca w składzie CZYSTEK zioło, które charakteryzuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy, to bomba antyoksydantów. Wzbogacona jest dodatkiem siemienia lnu złotego i otrąb z siemienia oraz ziarnem słonecznika. Eco Trade Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 41 Galaretka ze Stevią - truskawka, cytryna, agrest Zawartość cukrów w galaretkach (w proszku) wynosi 9,5g/100g. W produkcie gotowym do spożycia wynosi do 0,5g/100g. Ma tu zastosowanie oświadczenie żywieniowe : produkt nie ZAWIERA CUKRÓW. Galaretki charakteryzują się niższą kalorycznością.

9 Elmark Automatyka Sp. z o.o. Pawilon 4, stoisko 29 Komputer panelowy w obudowie IP69K ze stali nierdzewnej IPPC-5211WS wytwarzany jest w odpornej na korozję obudowie ze stali nierdzewnej, która cechuje się stopniem ochrony IP69K. Zapewnia to możliwość czyszczenia z wykorzystaniem wody, detergentów o temperaturach do 80 C oraz ciśnieniach do 30 barów. Espiga Pawilon 5, stoisko 4 Ślimakowa Dzielarka do Ciasta Propozycja rozwiązania dla innowacyjnych produktów, których nie są w stanie przetworzyć standardowe i ogólnodostępne urządzenia dozujące. Dzielarka ślimakowa poradzi sobie z produktami takimi jak batony typu musli, nielepiące pasty, mięsne produkty o konsystencji pasty. Łatwo podzieli ciasta chlebowe z dużą zawartością ziaren oraz mąki żytniej. Espiga Pawilon 5, stoisko 4 Elektrostatyczny System Posypywania Elektrostatyczne posypywanie zapewnia wysoko wydajną alternatywę do klasycznego posypywania i polewania na różne produkty żywnościowe. Możliwe zastosowania uwzględniają np. kakao i cukier puder posypywane na ciastka, ciasta lub pączki. Możliwości wykorzystania są nieograniczone w sektorze piekarniczym dla wielu posypek w zależności od postawionych wymagań.

10 Fam Stumabo Polska Sp. z o.o. Pawilon 4, stoisko 6 FAM Tridis 240 Wysokowydajna Kostkownica Nowa generacja trójwymiarowych krajalnic FAM, przeznaczona do bardzo wymagającego przemysłu mrożonych warzyw i owoców oraz produkcji frytek. Krajalnica zwiększa maksymalną wydajność znaną w przemyśle o 10% przy zachowaniu doskonałej jakości cięcia. Fam Stumabo Polska Sp. z o.o. Pawilon 4, stoisko 6 FAM Centris - Odśrodkowa Plastownica/ Wiórkownica Nowa linia krajalnic Centris (315, 315P, 400), wysoka jakość wykonania, małe kompaktowe rozmiary, rewolucyjna opatentowana technologia głowic tnących, szeroki zakres rozmiarów i kształtów cięć. Fam Stumabo Polska Sp. z o.o. Pawilon 4, stoisko 6 FAM Lifis.2 Wysokowydajna Taśmowa Plastrownica Zapewnia doskonałą jakość cięcia dla szerokiej gamy produktów, niezawodna maszyna dla bardzo wymagającego rynku o dużych wydajnościach, wysoki poziom higieny i czystości produkcji oraz bezpieczeństwa i obsługi maszyny, łatwość konserwacji. Fenix Systems Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 63 Ishida AirScan Nowość Ishida AirScan - wykorzystuje zaawansowaną technologię laserową, która pozwala na detekcję najmniejszych wycieków z opakowań tackowych pakowanych w atmosferze modyfikowanej.

11 Fenix Systems Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 63 Detektor rentgenowski Ishida X-ray IX-EN Nowy detektor rentgenowski Ishida X-ray IX-EN perfekcyjna relacja ceny do wydajności dla jednolitych wyrobów piekarniczych lub cukierniczych dla takich produktów jak batony czekoladowe i zbożowe, ser, owoce suszone, chleb, jogurty, pieczywa, ciasta. Food Machines Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 37 Wieloformatowy Depozytor Renato Mazzetti Wieloformatowy Depozytor Renato Mazzetti pozwalający stworzyć wyjątkowe i niepowtarzalne czekoladki. Dzięki nowoczesnej i unikalnej technologii można w łatwy sposób produkować praliny z wieloma rodzajami nadzień, również z kawałkami orzechów.. Food Machines Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 37 Turbo Mixer Tweedy Baker Perkins System mieszania oraz ważenia dla wszystkich typów ciasta. Stałą jakość uzyskuje się poprzez szybkie mieszanie w małych partiach pod ciśnieniem i/lub w próżni, higieniczną konstrukcje, pełną automatyzacje, dającą wysoki poziomu efektywności operacyjnej..

12 Food Machines Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 37 Zawijarka do cukierków X-Pack Maszyna do pakowania cukierków, czekoladek osiągająca wydajność ponad 750 sztuk na minutę. Firma X-Pack oferuje nowoczesne ultra wydajne rozwiązania do pakowania słodyczy, na dwu skręt oraz inne rodzaje pakowania. Food Machines Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 37 Wykrywacz metali Insight LOCK Wykrywacz LOCK to szybkie i proste ustawienie najlepszej optymalnej czułości, precyzja i jakość uzyskana poprzez specjalistyczne oprogramowanie OPTIX, które wykorzystuje unikalny wektorowy diagram bezpośredniego sygnału cyfrowego DDS firmy LOCK. Food Machines Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 37 Turbo Mixer Tweedy Baker Perkins System mieszania oraz ważenia dla wszystkich typów ciasta. Stałą jakość uzyskuje się poprzez szybkie mieszanie w małych partiach pod ciśnieniem i/lub w próżni, higieniczną konstrukcje, pełną automatyzacje, dającą wysoki poziomu efektywności operacyjnej. Food Machines Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 37 Pozioma maszyna pakująca SCHIB CO 90 Urządzenie pakuje szeroką gamę produktów, cechuje się solidnym wykonaniem, dokładnością pakowania i wydajnością sięgającą 800 sztuk na minutę! CO 90 może pracować jako samodzielne urządzenie lub w zautomatyzowanym systemie podającopakującym.

13 Giko Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 36 Nowe sterowanie KOMA K Control Nowa generacja sterowania opracowana z myślą o potrzebach najbardziej wymagających Klientów. Innowacyjne, dokładniejsze sterowanie z możliwością ustawienia do 10 faz cyklu. Zapewnia prostą i łatwą obsługę panelu sterowania urządzeń KOMA. Giko Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 36 Chłodnio-garownia KOMA Recovery Prowadzenia ciasta w chłodnym, kontrolowanym klimacie dla optymalizacji przebiegu wypieku, który może mieć miejsce w piekarni, sklepach, i wpływa na zwiększenie zbytu. Specjalne wykonanie: komora wyposażona w sekcję schładzania stert kast. Giko Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 36 Piec GWAREK Plus w wersji czarnej Piec z frontem wykonanym z blachy nierdzewnej koloryzowanej elektro-chemicznie czarny len. Uniwersalny piec na cukiernię, piekarnię, do sklepu, kawiarni, hotelu, itp. w nowym, retro wydaniu. Świetnie wypiecze, doskonale się prezentuje. Giko Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 36 Dzielarka do ciasta GBT Olympia Dzielarka GBT Olympia spełnia najwyższe wymagania dotyczące delikatnej obróbki ciasta, nie niszczącej struktury ciasta oraz niezwykłej precyzji w naważce. Dodatkowo jest urządzeniem o wysokiej wydajności.

14 Habasit Polska Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 8 Cleandrive Rewolucyjna monolityczna taśma transportowa idealna dla przemysłu spożywczego. Wyprodukowana jest przy użyciu najwyższej jakości poliuretanu termoplastycznego PU odpornego na hydrolizę, ścieranie oraz namnażanie się drobnoustrojów. Habasit Polska Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 8 Habasit Saniclip System szybkiego demontażu taśm modularnych HabasitLINK. Innowacyjne rozwiązanie, idealne dla utrzymania Twoich urządzeń transportujących w czystości. Jego zalety to redukcja czasu przestojów, oraz brak potrzeby wykorzystania narzędzi. Habasit Polska Sp. z o.o. Pawilon 5A, stoisko 8 Taśmy Habasit Eff-Line Pomogą zredukować do 45% kosztów zużycia energii w zakresie zainstalowanych przenośników co w połączeniu z znakomitą wytrzymałością tych taśm gwarantuje wyraźną redukcję całkowitych kosztów pracy danej aplikacji. Habasit Polska Sp. z o.o. Taśmy Habasit Cleanline Nowa generacja taśm transportowych i procesowych wykonanych na bazie specjalnie modyfikowanej termoplastycznej poliolefiny (TPO). Są one w pełni zgodne z regulacjami EU oraz FDA w zakresie żywności i gwarantują wyjątkową odporność na zużycie. Pawilon 5A, stoisko 8

15 Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 Longoni -witryny chłodnicze najwyższej jakości Nowoczesne wzornictwo i zaawansowana technologia w rozsądnej cenie. Oferta obejmuje zakres temp. od -25 do +20C z różnymi typami chłodzenia oraz szeroką gamę konfiguracji dopasowaną do potrzeb klienta. Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 DRUTEC Drutec jest niemieckim dostawcą kompleksowych rozwiązań oświetleniowych. Specjalizuje się w technice oświetlenia produktów piekarniczych, spożywczych. Drutec od ponad 25 lat produkuje i rozwija oświetlenie techniczne i techniczno-dekoracyjne. Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 Lada ekspozycyjna Milano Lada Milano jest idealnym wsparciem sprzedaży impulsowej. Dzięki odpowiedniej wysokości, klient doskonale widzi eksponowany towar na dwóch poziomach. Trzy różne funkcje temperaturowe umożliwiają sprzedaż zróżnicowanych produktów.

16 Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 Paneotrad Evo Teraz w czarnej, eleganckiej obudowie; dzielarko-formierka do pieczywa; pozwala na łatwe, szybkie, delikatne (patent) i powtarzalne dzielenie i formowanie ciasta bezpośrednio w pojemnikach fermentacyjnych (np. 10 szt. bagietek = 1 minuta). Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 Wagi Ohaus Odporne na zalania IP 68, mycie pod bieżącą wodą, pracę w wilgotnym środowisku; odporne na przeciążenia; klawiatura odporna na kontakt z ostrymi narzędziami, nożami; dwustronny wyświetlacz; są modele z legalizacją. Jakość, na której można polegać! Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 Mieszałka z dzieżą wyjezdną KRONOS WP Kemper Masywna, modułowa konstrukcja pozwalająca na stabilną pracę oraz sprawne naprawy serwisowe; 3 strefowe mieszanie gwarantujące idealne, optymalne wymieszanie i rozprowadzenie składników i powtarzalną jakość ciast. Może pracować z kotłami z poprzednich modeli, 200 kg ciasta, wyjezdna. łatwa do czyszczenia, higieniczna dzięki dużemu odstępowi od podłogi i duża ilością płaskich powierzchni. Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 Wydłużarka Combi UL (z fabryki WP Haton) W porównaniu do poprzednich modeli: nowa, jeszcze bardziej stabilna konstrukcja, pozwalająca na stabilniejsze zamocowanie stołów wydłużających oraz jeszcze dłuższa droga wydłużania kęsa pozwalająca na perfekcyjną obróbkę delikatnych ciast;

17 Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 FIREX, Cucimix CBTE 30 Confectionary urządzenie do profesjonalnego, perfekcyjnego i szybkiego gotowania ( C) z jednoczesnym mieszaniem surowca wszelkiego rodzaju półproduktów i mas w przemyśle spożywczym i rynku gastronomicznym, np. kremów, mas owocowych, zup, dżemów, mięsa. Cucimix to urządzenie służące do profesjonalnego gotowania wszelkiego rodzaju półproduktów i mas z przeznaczeniem do zastosowania w przemyśle spożywczym i rynku gastronomicznym. Cucimix zapewnia gotowanie w zakresie temperatur od 20 do 200 C wraz z jednoczesnym mieszaniem surowca. Idealne do przygotowywania kremów, mas owocowych do ciast, zup, dżemów, mięsa słowem, wszystkiego co wymaga perfekcyjnego i szybkiego ugotowania. Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 FIREX, CPE 80 M Firfast urządzenie do profesjonalnego gotowania ( C) w podciśnieniu VACUM (1,5 bar) z jednoczesnym mieszaniem surowca i do późniejszego jego schłodzenia bez wyjmowania z kotła. Zastosowanie w przemyśle spożywczym i rynku gastronomicznym. Idealne do, np. mas do ciast, zup, past, ryżu, ziemniaków, itp. CPE 80 M Firfast to urządzenie służące do profesjonalnego gotowania w podciśnieniu VACUM (1,5 bar) z jednoczesnym mieszaniem surowca. Zastosowanie w przemyśle spożywczym i rynku gastronomicznym. Firefast zapewnia gotowanie w temperaturze pomiędzy 50 a 105 C. Umożliwia zarówno gotowanie jak i późniejsze schłodzenie produktu bez wyjmowania z kotła. Idealne do przygotowywania wszelkich półproduktów cukierniczych jak masy do ciast, gotowych produktów gastronomicznych jak zupy, pasty, ryż, ziemniaki itp. Hert Sp. z o.o. Sp.K. Pawilon 5, stoisko 75 FIREX, High P 70 E służy do profesjonalnego gotowania (do 134 C) wraz z jednoczesnym rozdrabnianiem produktu z zachowaniem wszelkich aromatów oraz koloru (owoce!). Zastosowanie w przemyśle spożywczym i rynku gastronomicznym. Gotowanie w podciśnieniu VACUM (1,5 bar). Np.: 45 kg dżemu = minut. High P model 70E to urządzenie służące do profesjonalnego gotowania wraz z jednoczesnym rozdrabnianiem produktu. Zastosowanie w przemyśle spożywczym i rynku gastronomicznym. Gotowanie w podciśnieniu VACUM (1,5 bar). High P zapewnia idealne rozdrobnienie surowca oraz ugotowanie go (temperatura do 134 C) z zachowaniem wszelkich aromatów oraz koloru, co nie jest bez znaczenia w przypadku owoców. Przykładowo 45 kg dżemu można przygotować w ciągu zaledwie minut.

18 insolutions Pawilon 5A, stoisko 54 inpiekarnia inpiekarnia to kompleksowe, innowacyjne rozwiązanie dla branży piekarsko-cukierniczej. Pozwala sprawnie realizować wszystkie procesy i zarządzać całą siecią w oparciu o jedno źródło danych. Jeremy Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 19 Linia do ciast (Minimax Uno plus wraz z Minimaxem Uno) Dzięki wykorzystaniu unikatowego układu ciastkarek Minimax (nieruchomy przenośnik) można połączyć je w linię współpracujących maszyn. Linia do ciast to połączone maszyny Minimax Uno (blaty ciast) oraz Minimax Uno Plus (warstwa smakowa). Na linii można produkować serniki, szarlotki oraz wiele innych ciast warstwowych. Maszyny są wyposażone w dodatkowe czujniki obecności tac oraz dodatkowy sterownik z dedykowanym oprogramowaniem. Jeremy Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 19 Piec sklepowy HELIOS 82/2 Firma Jeremy dołączyła do swojej oferty nowy model linii modułowych pieców elektrycznych, piec HELIOS 82/2. Piec mieści 2 tace w ustawieniu prostopadłym do drzwiczek komory. Pozwala na regulację ustawień temperatury i czasu wypieku na dole i górze komory. Może być wyposażony w moduł zaparowania. Modułowa budowa umożliwia rozbudowę zestawu aż do 5 modułów, a wykonanie ze stali szlachetnej bardzo dobrze komponuje się w każdym sklepie.

19 Jeremy Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 19 Możliwość regulacji prędkości zaokrąglania w dzielarko-zaokrąglarce SUPRA auto Automatyczna wersja dzielarko-zaokrąglarki SUPRA została wyposażona w sterowanie prędkością zaokrąglania. Regulacja odbywa się za pomocą pokrętła na panelu sterowania. Unikatowe rozwiązanie pozwala na uzyskanie optimum pomiędzy czasem a jakością zaokrąglania ciasta, pozwala także na zaokrąglanie ciast o różnych gęstościach i lepkościach. KORZENIEWSCY Pawilon 5, stoisko 102 Formy nierdzewne pojedyncze (każdy wymiar) Producent! Formy pojedyncze ze stali nierdzewnej w gat. 304 w całości dokładnie spawane i czyszczone. KORZENIEWSCY Pawilon 5, stoisko 102 Formy nierdzewne zespolone (każdy wymiar) Producent! PROMOCJA!!! Formy zespolone ze stali nierdzewnej w gat. 304 w całości dokładnie spawane i czyszczone. Specjalna promocja na Targach Polagra Tech KORZENIEWSCY Pawilon 5, stoisko 102 Odbojnice nierdzewne (każdy wzór) Producent! Odbojnice ze stali nierdzewnej w gat. 304 w całości dokładnie spawane i czyszczone. Z montażem i bez montażu.

20 KORZENIEWSCY Pawilon 5, stoisko 102 Wózki piekarnicze (każdy wzór) Producent! Wózki ze stali nierdzewnej w gat. 304 w całości dokładnie spawane i czyszczone. W standardzie każda półka spawana od dołu i od góry. Firma Handlowa MASZ Dariusz Malinowski Pawilon 5, stoisko 8 Ubijaczko-miesiarka z wymiennymi końcówkami z dzieżą wyjezdną Maszyny o pojemności od 130 l do 350 l przeznaczone do ubijania i ucierania mas cukierniczych oraz przygotowania ciast lekkich. Urządzenia wyposażone są w szybkozłącze do łatwej wymiany narzędzi. Sterowanie panelem dotykowym. Płynna regulacja- falownik MECH-MASZ Henryk Szczeciński Wywrotnica do kotłów ubijaczek cukiernicznych Do podnoszenia i obracania kotłow ubijaczek celem wylania produktu do lejów innych maszyn np. typu multidrop. Wersja nierdzewna. Mobilna na kółkach. Zasilanie z silnych akumulatorów. Dopasowanie do kotłow każdej ubijaczki. Wysokość wylewnia +/-1500mm. Pawilon 5, stoisko 17

21 MECH-MASZ Henryk Szczeciński Pawilon 5, stoisko 17 Wózek podnoszący do dzież ubijaczek cukierniczych Wózek do transportu wewnętrznego i automatycznego podnoszenia na odpowiednią wysokość kotłow ubijaczek cukierniczych. Bardzo mobilny, wykonany w wersji nierdzewnej, podnoszenia automatyczne (akumulatory). Dopasowanie do każdego rodzaju kotła. MECH-MASZ Henryk Szczeciński Pawilon 5, stoisko 17 Maszyna do zaparzania i gotowania produktów Zaparzanie ziaren, mąki, maku, przygotowywania ciasta parzonego, budyniów, mas cukierniczych i piekarskich. Modele na 30,60,80,120 i 200 litrów. Ogrzewanie za pomocą oleju termicznego do 150C. Mieszadło ze specjalnymi zbierakami. Wykonanie nierdzewne MECH-MASZ Henryk Szczeciński Pawilon 5, stoisko 17 Piece elektryczne modułowe Piec dostepny od 1 do 40 blach 40 x 60 cm. (5 modeli). Każda półka oddzielnie włączana. Regulacja temperatur góra / dół każdej półki. Każda komora wyłożona płytą szamotowa. Możliwość zastosowania systemu zaparowania. Komora garownicza lub stojak.

22 MECH-MASZ Henryk Szczeciński Pawilon 5, stoisko 17 Krajalnica z nożem tarczowym Płynna regulacja grubości kromki od 5 do 25 mm. 4 możliwe funkcje pracy. Nóż oliwiony, pokryty teflonem o ekstremalnie długiej żywotności. Maszyna dostępna w wersji do 35 lub 50 cm długości chleba. Intuicyjne sterowanie z panelu LCD. Multivac Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 46 MULTIVAC Centrifuge Feeder MCF MULTIVAC Centrifuge Feeder MCF jest idealnym i uniwersalnym rozwiązaniem dla średnich i dużych producentów. Maszyna może przygotowywać produkty pod postacią prostych kiełbas/parówek do pakowania na maszynach termoformujących z bardzo dużą wydajnością Multivac Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 46 MULTIVAC R105 e-concept Kompaktowa termoformująca maszyna pakująca zbudowana specjalnie dla małych i średnich producentów. Jest wydajna, uniwersalna oraz zaprojektowana w filozofii e-concept. Charakteryzuje się: mniejszym zużyciem mediów, większą wydajnością oraz zoptymalizowaną higieniczną konstrukcją

23 Multivac Sp. z o.o. Pawilon 5, stoisko 46 TRAYSEALER MULTIVAC T300H Automatyczny Traysealer T 300H przystosowany jest do pracy z różnymi tackami o wysokości do 140mm. Charakteryzuje go higieniczny design Multivac oraz wysoki standard technologiczny i jakościowy. ORFID Sp. z o.o. Ceratki PTFE Pawilon 5, stoisko 109A Proponujemy ceratki PTFE z klejem oraz taśmy w tym strefowe ( 260 C ), jak również ceratki PTFE bez kleju ( 288 C ) oraz ceratki silikonowe ( 300C ).Docinamy rolki na wymiar wg specyfikacji klienta.dostarczamy również pasy siatkowe i lite. ORFID Sp. z o.o. Bębny samozwijające Pawilon 5, stoisko 109A Firma ORFID dostarcza z magazynu bębny automatyczne o pojemnościach 15 mb. 20 mb. oraz 25 mb. Inne pojemności na zamówienie. Bębny ORFID mogą być zaopatrzone w reduktory prędkości zwijania węża. Bębny mogą być mocowane do sufitu lub ściany. ORFID Sp. z o.o. Wąż KORFLEX Pawilon 5, stoisko 109A KORFLEX to wąż wykonany z wysokiej jakości karbowanego PTFE, którego konstrukcja umożliwia samoczyszczenie,możliwe jest wyprowadzenie PTFE na powierzchnię uszczelniającą.występuje w średnicy od 1/4 do 4.Dostępny jest w wersji antystatycznej. ORFID Sp. z o.o. Wąż NTPA Pawilon 5, stoisko 109A NTPA jest wężem dedykowanym do przesyłu gorącej wody oraz pary wodnej w przemyśle spożywczym, jest tłuszczoodporny,ciś. robocze do 7 bar,temperatura pracy do C. Biały wewnętrznie, niebieski i gładki zewnętrznie.zgodny z FDA, EU/1935/2004/CE

24 ORFID Sp. z o.o. Wąż FOODFLEX Pawilon 5, stoisko 109A Wąż FOODFLEX to wysokiej jakości wąż tworzywowy do mycia, tłuszczoodporny, ciśnienie robocze do 80 bar,temperatura pracy do + 80 C. Biały wewnętrznie, niebieski i gładki zewnętrznie. Zgodny z FDA i EU/1935/2004/CE. Rolki 50 lub 100 metrowe. ORFID Sp. z o.o. Bębny samozwijające Pawilon 5, stoisko 109A Firma ORFID dostarcza z magazynu bębny automatyczne o pojemnościach 15 mb. 20 mb. oraz 25 mb. Inne pojemności na zamówienie. Bębny ORFID mogą być zaopatrzone w reduktory prędkości zwijania węża. Bębny mogą być mocowane do sufitu lub ściany. OVO-TECH Piotr Drapejkowski Pawilon 5, stoisko 47 Myjka bąbelkowa do jajek Myjka bąbelkowa- najnowszy produkt firmy OVO-TECH umożliwia mycie oraz dezynfekcję jaj za pomocą temperatury i specjalnego proszku do mycia jaj kurzych. Wydajność: od 1800jaj/h do 4320jaj/h. Doskonała dla piekarni, cukierni i wytwórców makaronów Radex Zbigniew i Tomasz Nagay Sp.J. Pawilon 5, stoisko 52 Stacja Higieniczna ASK ASK to przyścienna stacja składająca się z myjki do czyszczenia spodów obuwia, stacji dezynfekcji rąk oraz zupełnej nowości na rynku krano-suszarki firmy DYSON, która skraca do minimum proces mycia i suszenia rąk.

25 Sigis Pawilon 5A, stoisko 33 Zmywarka przemysłowa SMEG UW 6070D SMEG UW 6070D Przemysłowa zmywarka do cukierni, piekarni. Posiadająca 2 ramiona myjące i 2 płuczące oraz dodatkowe ramie boczne Spraying Systems Co. Pawilon 5, stoisko 104 System rozpylania cieczy AutoJet Innowacyjny system rozpylania dla przemysłu spożywczego, oparty na dyszach automatycznych PulsaJet. Higieniczna budowa pozwala na łatwe utrzymanie w czystości. Idealny do natrysku wody, oleju, glazury. Spraying Systems Co. Pawilon 5, stoisko 104 System dozowania alkoholu AutoJet Innowacyjne urządzenie do dozowania alkoholu na pieczywo, oparte na dyszach automatycznych PulsaJet. Pozwala na bezpieczne i kontrolowane dawkowanie zadanej porcji alkoholu na produkt. Uldo Polska Pawilon 5, stoisko 124 Chleb Macieja Chleb mieszany, który charakteryzuje się dużą wodochłonnością. Dzięki dużej wodochłonności produktu posiada delikatny i wilgotny miękisz. Zachowuje świeżość przez długi czas, nie tracąc doskonałego smaku i aromatu. Dodanie ziaren słonecznika oraz siemienia lnianego dodatkowo wzbogaca produkt.

26 Uldo Polska Pawilon 5, stoisko 124 Ciastka Orkiszowe Wyjątkowo smaczne kruche ciasteczka, których głównym składnikiem jest mąka orkiszowa. Dzięki zastosowaniu pełnoziarnistej mąki orkiszowej, uzyskano niepowtarzalny smak i aromat. To smaczna przekąska, która dzięki odpowiednio dobranym składnikom, posiada dużo błonnika. Produkt Clean Label. Uldo Polska Pawilon 5, stoisko 124 Ciastka Activ Uniwersalny produkt, który może zostać wzbogacony dowolnymi dodatkami, takimi jak płatki, ziarna, suszone owoce, orzechy itp. Połączenie w odpowiednich proporcjach cukru brązowego i innych składników pozwoliło uzyskać kruche ciasteczka o niepowtarzalnym smaku. Produkt Clean Label. Uldo Polska Pawilon 5, stoisko 124 Ciastka z Płatkami Jaglanymi Ciasteczka przygotowane na bazie płatków jaglanych, wzbogacone dodatkowo cukrem brązowym. Odpowiednie połączenie składników pozwoliło uzyskać ciastka o doskonałym smaku i aromacie. Zastosowanie płatków jaglanych wzbogaca nie tylko walory smakowe, ale także wartości odżywcze. Produkt Clean Label. Van Hool Pawilon 5, stoisko 79 Van Hool UNIVERS Specjalistyczna naczepa cysterna, transport płynnych materiałów niebezpiecznych tzw. Ogólny A.D.R. kod L4BH, Van Hool UNIVERS. Pojemność ltr, jedna lub trzy komory (do wyboru). Zawór denny pneumatyczny. Zbiornik wyposażony w wiele przygotowań na rozszerzenie możliwości.

27 Van Hool Pawilon 5, stoisko 79 Specjalistyczna naczepa cysterna w/g A.D.R Specjalistyczna naczepa cysterna w/g A.D.R. transport płynnych materiałów niebezpiecznych. Pojemność ltr, trzy komory. Komora środkowa dedykowana o pojemności ltr, w wykonaniu z wykładziną dla transportu kwasu solnego / podchlorynu sodu. Van Hool Pawilon 5, stoisko 79 Van Hool LIGHT Podwozie kontenerowe 20/30-stopowe w/g A.D.R. Van Hool LIGHT, własna konstrukcja van Hool, masa własna 3.480kg. Van Hool Pawilon 5, stoisko 79 Van Hool SUPERLIGHT Specjalistyczny tankkontener/swap body w/g A.D.R. transport płynnych materiałów niebezpiecznych, kod L4BH, ltr, 3 falochrony, specjalna technologia izolacji. Transport lądowy oraz IMO IV transport morski. Wymiary: długość 7.15m - szerokość 2.55m - wysokość 2.67m. Van Hool Pawilon 5, stoisko 79 tankkontener/swap body Specjalistyczny tankkontener/swap body w/g A.D.R. transport płynnych materiałów niebezpiecznych, kod L4BH, ltr, 3 falochrony, specjalna technologia izolacji. Transport lądowy oraz IMO IV transport morski. Wymiary: długość 7.15m - szerokość 2.55m - wysokość 2.67m.