WSTĘP DO KOSMETYKI. Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyce

Transkrypt

1 »

2 m Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyce WSTĘP DO KOSMETYKI Monika Grono Marzen na Mrozowska Aleksandra Salczyńska Alina Sroka Beata Woźnicka Anna Zaborowska

3 DZIAŁ I. Bezpieczeństwo i higiena pracy - Monika Grono ROZDZIAŁ 1. Higiena osobista i higiena pracy Cele i zadania higieny 27 Higiena osobista w życiu codziennym 28 Regularne mycie 29 Stosowanie kosmetyków 30 Dbanie o ubiór Wskazówki dotyczące higieny dla kosmetyczki Higiena pracy 34 Obowiązki pracownika w zakresie bhp 34 Wymagania dotyczące gabinetu kosmetycznego ROZDZIAŁ 2. Podstawy ergonomii, ochrony środowiska i ochrony przeciwpożarowej 38 Organizacja stanowiska pracy 39 Cele ergonomii 39 Zasady ergonomii w pracy kosmetyczki Ochrona środowiska 41 Najważniejsze przepisy prawne 41 Zanieczyszczenia środowiska 42 Zanieczyszczenia gleby 43 Zanieczyszczenia powietrza 44 Zanieczyszczenia wody * Ochrona przeciwpożarowa 45 Najważniejsze przepisy prawne 45 Postępowanie podczas pożaru * Prawna ochrona pracy ROZDZIAŁ 3. Zagrożenia natury społecznej Czym jest uzależnienie Nikotynizm 53 Przyczyny palenia tytoniu 54 Skutki uzależnienia 54 5

4 WSTĘP DO KOSMETYKI Alkoholizm Przyczyny nadużywania alkoholu Skutki uzależnienia Uzależnienie od narkotyków Przyczyny zażywania narkotyków Skutki uzależnienia Inne uzależnienia AIDS - choroba XXI wieku Drogi zakażenia wirusem Profilaktyka ROZDZIAŁ 4. Zapobieganie chorobom Wpływ czynników biologicznych na organizm człowieka Choroby zakaźne i drogi zakażenia Zakażenia kropelkowe i powietrzne Zakażenia krwi Zakażenia pokarmowe Profilaktyka chorób zakaźnych / i ROZDZIAŁ 5. Udzielanie pierwszej pomocy Obowiązek prawny Opatrywanie ran Krwotok z nosa Omdlenie Wstrząs anafilaktyczny Oparzenia termiczne * Oparzenia chemiczne Padaczka Ciało obce w oku Zadławienie Porażenie prądem Resuscytacja krążeniowo-oddechowa u dorosłych Wyposażenie apteczki ROZDZIAŁ 6. Środki ochrony w pracy zawodowej Aseptyka i antyseptyka Utrzymanie higieny rąk

5 Sytuacje wymagające mycia i dezynfekcji rąk Technika mycia i dezynfekcji rąk Błędy popełniane podczas mycia i dezynfekcji rąk Wybór preparatów do dezynfekcji rąk * Środki ochrony indywidualnej / Rękawiczki jednorazowe Fartuch ochronny Maseczka ochronna na twarz Okulary ochronne ROZDZIAŁ 7. Dezynfekcja narzędzi i powierzchni Sposoby na zachowanie czystości w gabinecie * Rodzaje dezynfekcji Zasady dezynfekcji w świetle prawa Wybór środka dezynfekcyjnego * Przygotowanie roztworu roboczego Przeprowadzanie dezynfekcji Czyszczenie narzędzi Czyszczenie powierzchni ROZDZIAŁ 8. Sterylizacja narzędzi * Skuteczność wyjaławiania Metody sterylizacji Sterylizacja parą wodną pod ciśnieniem Sterylizacja suchym gorącym powietrzem Sterylizacja tlenkiem etylenu J Sterylizacja plazmowa Sterylizacja ozonem Sterylizacja kwasem nadoctowym Sterylizacja formaldehydem Pakowanie narzędzi Rodzaje opakowań Zasady pakowania Kontrola sterylizacji Przechowywanie narzędzi po wyjałowieniu * Dokumentacja procesu Przeprowadzanie sterylizacji

6 WSTĘP DO KOSMETYKI DZIAŁ II. Podstawy anatomii - Marzenna Mrozowska ROZDZIAŁ 9. Ogólna budowa i funkcje skóry Warstwowa budowa skóry Tkanka podskórna Skóra właściwa Naskórek Sieć naczyniowa Sieć włókien nerwowych Przydatki skóry Włosy Paznokcie Gruczoły łojowe Gruczoły potowe * Funkcje skóry Starzenie się skóry Zmiany w tkance podskórnej Zmiany w skórze właściwej Zmiany w naskórku Zmiany w przydatkach skóry Zmiany w układzie krwionośnym Opóźnianie procesu starzenia w gabinecie kosmetycznym ROZDZIAŁ 10. Przenikanie substancji przez skórę Pojęcie transportu przezskórnego Zjawiska charakteryzujące transport substancji aktywnych Czynniki warunkujące transport przezskórny Mechanizm przenikania substancji przez skórę Czynniki zmniejszające barierę warstwy rogowej naskórka Elektroporacja ROZDZIAŁ 11. Układ mięśniowy Podział mięśni Budowa i funkcje mięśni szkieletowych Pobudliwość tkanki mięśniowej

7 DZIAŁ III. Podstawy diagnostyki dermatologicznej - Beata Woźnicka ROZDZIAŁ 12. Wiadomości wstępne Dermatologia jako nauka medyczna * Metody diagnostyki chorób skóry Znaczenie zmian skóry w diagnostyce chorób wewnętrznych * Objawy chorób skóry (symptomatologia dermatologiczna) Wykwity pierwotne Plama Bąbel pokrzywkowy Grudka Guz Guzek Pęcherzyk i pęcherz Krosta Wykwity wtórne Łuska Strup Nadżerka Otarcie Przeczos Owrzodzenie Rana Rozpadlina Blizna ROZDZIAŁ 13. Choroby skóry o podłożu infekcyjnym Choroby infekcyjne - wiadomości wstępne Choroby bakteryjne Róża Zapalenie mieszków włosowych Figówka Ropnie mnogie pach Czyrak Liszajec zakaźny Niesztowica Wyprzenie bakteryjne Choroby ziarniniakowe Gruźlica skóry Sarkoidoza skóry

8 WSTĘP DO KOSMETYKI j Choroby wirusowe 179 Opryszczka zwykła 179 Półpasiec 180 Brodawki zwykłe 180 Brodawki stóp 181 Brodawki płaskie młodocianych 181 Mięczak zakaźny Grzybice skóry i błon śluzowych 182 Grzybica stóp 182 Grzybica dłoni 183 Grzybica skóry gładkiej 183 Grzybica owłosionej skóry głowy 183 Kandydoza błon śluzowych 184 Kandydoza skóry 185 Zapalenie kącików ust 186 Łupież pstry ROZDZIAŁ 14. Choroby i zmiany skórne spowodowane przez zwierzęta pasożytnicze Choroby pasożytnicze skóry 189 Wszawica 189 Świerzb 190 Nużyca 191 Zwierzęta pasożytnicze wywołujące zmiany skórne 192 Pchły 192 Pluskwy 192 Kleszcze ROZDZIAŁ 15. Choroby skóry związane z zaburzeniami funkcjonowania układu odpornościowego 194 Sposób funkcjonowania układu odpornościowego Choroby alergiczne 197 Pokrzywka 198 Obrzęk naczynioruchowy Quinckego 199 Atopowe zapalenie skóry (AZS) 200 Wyprysk kontaktowy Rumienie 202 Rumień wielopostaciowy 202 Rumień trwały 203

9 Rumień guzowaty 203 Erythema gyratum repens 204 Choroby pęcherzowe 204 Pęcherzyca 205 Pemfigoid 206 Choroby tkanki łącznej (tzw. kolagenozy) 207 Toczeń rumieniowaty 207 Twardzina 209 Zapalenie skórno-mięśniowe 210 Guzkowe zapalenie tętnic 211 Mieszana choroba tkanki łącznej ROZDZIAŁ 16. Inne choroby skóry - Choroby łojotokowe Łojotokowe zapalenie skóry Trądzik zwykły (pospolity) Trądzik różowaty Choroby grudkowo-złuszczające Łuszczyca Liszaj płaski * Zaburzenia barwnikowe Piegi Ostuda Bielactwo nabyte Bielactwo wrodzone - albinizm - Zaburzenia rogowacenia Rybia łuska Rogowiec - Choroby naczyniowe Owrzodzenia podudzi Plamice - Znamiona Znamiona naskórkowe Znamiona barwnikowe (melanocytowe) Znamiona pochodzące z gruczołów łojowych Znamiona pochodzące z gruczołów potowych Znamiona naczyniowe - Stany przednowotworowe skóry Rogowacenie słoneczne Róg skórny Skóra pergaminowa barwnikowa

10 WSTĘP DO KOSMETYKI Rogowacenie białe Porentgenowskie późne uszkodzenie skóry Zespół znamion dysplastycznych Stany rzekomonowotworowe Nowotwory Etiologia i patogeneza nowotworów Obraz makroskopowy nowotworów Rodzaje nowotworów Brodawka łojotokowa Włókniak Bliznowiec (keloid) Tłuszczak Kaszaki Ziarniniak naczyniowy Kępki żółte Prosaki Nowotwory in situ Rak podstawnokomórkowy Rak kolczystokomórkowy Czerniak - Choroby skóry wywołane czynnikami fizycznymi Modzel Nagniotek Odleżyna Rumień cieplny Odmrożenie Ostre porentgenowskie zapalenie skóry Rumień słoneczny ROZDZIAŁ 17. Choroby włosów i paznokci Choroby włosów 249 Łysienie androgenowe u mężczyzn 251 Łysienie androgenowe u kobiet 251 Łysienie plackowate 252 Hirsutyzm 252 Hipertrichoza Choroby paznokci 253 Atrofia paznokcia 253 Aplazja paznokcia 254 Łuszczyca paznokci 254 Paznokcie rurkowate 254

11 r/ / / ' t Ś Grzybica paznokci Kandydoza paznokci i watów paznokciowych Zanik ptytek paznokciowych Złuszczanie płytki paznokciowej Zespół żółtych paznokci Palce pałeczkowate Szponowatość płytek paznokciowych Szorstkość paznokci Wklęsłość paznokci (koilonychia) Maczugowatość paznokci Rowki poprzeczne (linie Beau) Krwawienia pod płytką paznokciową ROZDZIAŁ 18. Choroby przenoszone drogą płciową Sposób klasyfikacji zalecany przez Światową Organizację Zdrowia Choroby bakteryjne przenoszone drogą płciową Kiła (syfilis) Rzeżączka (tryper) Nierzeżączkowe zapalenie cewki moczowej (NGU) Ziarnica weneryczna pachwin (LGV) Wrzód miękki (wrzód weneryczny) Choroby wirusowe przenoszone drogą płciową AIDS Opryszczka narządów płciowych Ktykciny kończyste (brodawki płciowe) Choroby przenoszone drogą płciową wywołane przez grzyby i pierwotniaki Rzęsistkowica Zakażenia drożdżakowe narządów płciowych Dział IV. Podstawy żywienia w kosmetyce - Monika Grono ROZDZIAŁ 19. Czym jest żywienie Podstawowe pojęcia z zakresu żywienia człowieka Składniki pokarmowe, ich przemiany i rola w organizmie człowieka Białka

12 WSTĘP DO KOSMETYKI Budowa białek 273 Podział białek 274 Rola białek w organizmie człowieka 276 Trawienie białek 276 Źródła białek w diecie 278 Zapotrzebowanie na białka 280 Tłuszcze 280 Budowa tłuszczów 280 Podział kwasów tłuszczowych 280 Rola tłuszczów w organizmie człowieka 282 Trawienie tłuszczów 282 Źródła tłuszczów w diecie 283 Zapotrzebowanie na tłuszcze 284 Cholesterol 284 Węglowodany 286 Budowa i podział węglowodanów 286 Rola węglowodanów w organizmie człowieka 287 Trawienie węglowodanów 288 Źródła węglowodanów w diecie 289 Zapotrzebowanie na węglowodany 290 Składniki mineralne 290 Witaminy ROZDZIAŁ 20. Racjonalne żywienie a diety Podstawy żywienia dietetycznego Klasyfikacja diet Zasady racjonalnego żywienia Komponowanie posiłków ROZDZIAŁ 21. Wpływ odżywiania na skórę, włosy i paznokcie Składniki diety wpływające na skórę 311 Witaminy 312 Składniki mineralne 315 Kwasy tłuszczowe omega Białko 316 Produkty spożywcze i potrawy 317 Składniki diety wpływające na włosy i paznokcie Problemy ze skórą, włosami i paznokciami związane z żywieniem

13 Rozstępy 321 Cellulit 322 Trądzik pospolity 322 Trądzik różowaty 323 Starzenie się skóry 323 Suchość wtosów 323 Przetłuszczanie się włosów 324 Wypadanie włosów 324 Kruchość paznokci ROZDZIAŁ 22. Żywienie a choroby cywilizacyjne Choroby XXI wieku Przyczyny chorób cywilizacyjnych i metody zapobiegania Zasady żywienia w profilaktyce chorób cywilizacyjnych Otyłość Zalecenia żywieniowe w otyłości Cukrzyca Zalecenia żywieniowe w cukrzycy Miażdżyca Zalecenia żywieniowe w miażdżycy Nadciśnienie tętnicze Zalecenia żywieniowe w nadciśnieniu tętniczym Anoreksja Zalecenia żywieniowe w anoreksji Bulimia Zalecenia żywieniowe w bulimii ROZDZIAŁ 23. Potrzeby energetyczne organizmu Metabolizm - przemiany energetyczne w organizmie 343 Podstawowa przemiana materii 344 Termogeneza 346 Aktywność fizyczna 346 Całkowita przemiana materii 347 Wartość energetyczna produktów spożywczych Zapotrzebowanie organizmu na energetyczne składniki odżywcze Bilans energetyczny Programy komputerowe do oceny sposobu żywienia 354

14 WSTĘP DO KOSMETYKI ROZDZIAŁ 24. Zatrucia pokarmowe i choroby pasożytnicze Źródła zatruć i zakażeń pokarmowych 357 Dur brzuszny 358 Czerwonka bakteryjna * Zatrucia pokarmowe typu toksycznego 360 Zatrucie toksyną gronkowca złocistego 360 Zatrucie jadem kiełbasianym Zarażenia pasożytami 361 Tasiemczyca 361 Glistnica 361 Owsica 362 Włośnica Profilaktyka zatruć pokarmowych i chorób pasożytniczych Dział V. Podstawy chemii w kosmetyce - Anna Zaborowska ROZDZIAŁ 25. Pierwiastki, związki chemiczne i mieszaniny w kosmetyce 366 Pierwiastki chemiczne 367 Chlor 367 Cynk 367 Jod 368 Ozon 368 Siarka 368 Srebro 368 Tlen 369 Węgiel 369 Związki chemiczne 369 Aceton 369 Agar-agar 370 Alantoina 370 Albuminy 370 Aldehyd anyżowy 370 Aldehyd benzoesowy 370 Aldehyd mrówkowy 370 Amoniak 371 Azuleny 371

15 Bentonit 371 Ceramidy 371 Chitozan 371 C hity na 371 Chlorofile 372 Cholesterol 372 Dekstryny 372 Elastyna 372 Estry 372 Etanol 373 Flawonoidy 373 Gliceryna 373 Heliotropina 374 Kamfora 374 Kaolin 374 Karoteny 374 Kolagen 373 Kwas azotowy(v) 375 Kwas benzoesowy 375 Kwas borowy 375 Kwas mrówkowy 375 Kwas octowy 375 Kwas palmitynowy 376 Kwas siarkowy(vi) 376 Kwas solny 376 Kwasy hydroksylowe 377 Lecytyny 378 Mączka ziemniaczana i ryżowa 378 Mentol 379 Mleczan sodu 379 Nadtlenek wodoru 379 Peroksoboran sodu 379 Retinal 379 Retinol 380 Rezorcyna 380 Siarczan glinowo-amonowy 380 Siarczan glinowo-potasowy 380 Siarczek wapnia 380 Stearynian cynku i stearynian magnezu 380 Talk 381 Tanina 381 Tlenek cynku 381

16 WSTĘP DO KOSMETYKI Tlenek diwodoru Tlenek glinu(lll) Tlenek tytanu(iv) Tymol Mieszaniny Wanilina Węglan potasu Węglan sodu Węglan wapnia Witaminy Wodorotlenek glinu Wodorotlenek magnezu Wodorotlenek potasu Wodorotlenek sodu Henna Krocetyna Lanolina Nafta Olej rycynowy Oliwa z oliwek Parafina Tran Wazelina ROZDZIAŁ 26. Surowce kosmetyczne i ich działanie w kosmetykach System INC Surowce antyseptyczne Surowce barwiące Surowce wypełniające, zmywające i ścierne 391 Depilatory i inne surowce o silnym działaniu Emolienty (surowce zmiękczające) Surowce emulgujące Surowce konserwujące Surowce kojące i łagodzące Surowce kondycjonujące 395 Surowce kryjące, zwiększające przyczepność i poślizg na skórze Surowce nawilżające Surowce odświeżające smak i zapach Surowce odżywcze 397 Surowce promieniochronne

17 Przeciwutleniacze (antyoksydanty) Surowce biologicznie czynne Stabilizatory i zagęszczacze Surowce zwiększające ukrwienie skóry 400 * Surowce wybielające 401 Surowce zakwaszające Surowce zapachowe Surowce ztuszczające i ściągające ROZDZIAŁ 27. Obliczenia i sprzęt laboratoryjny Roztwory właściwe i niewłaściwe Sposoby wyrażania stężeń roztworów 405 Obliczanie stężenia procentowego 406 Obliczanie stężenia molowego 408 Rozcieńczanie i zatężanie roztworów Przeliczanie stężeń roztworów Roztwory buforowe Sprzęt w pracowni chemii kosmetycznej ROZDZIAŁ 28. Emulsje kosmetyczne Definicja emulsji kosmetycznej * Typy emulsji Skład i konsystencja emulsji 424 * Sposoby wytwarzania emulsji 426 Metoda wytwarzania na gorąco" 426 Metoda wytwarzania na zimno" 427 Otrzymywanie emulsji podwójnych 427 Dodawanie konserwantów Preparatyka emulsji kosmetycznych 429 Przygotowanie stanowiska pracy 429 Proporcje między głównymi składnikami 429 Cold cream (sposób pierwszy) 430 Cold cream (sposób drugi) 430 ' \ Krem do masażu 431 Śmietanka do zmywania twarzy (o/w) ROZDZIAŁ 29. Substancje zapachowe 434 Definicja substancji zapachowej 435

18 WSTĘP DO KOSMETYKI - Podział substancji zapachowych Naturalne substancje zapachowe Syntetyczne substancje zapachowe - Surowce wykorzystywane do produkcji Kompozycja zapachowa - Metody otrzymywania olejków zapachowych - Preparatyka płynów kosmetycznych Tonik do cery suchej (sposób pierwszy) Tonik do cery suchej (sposób drugi) Szampon ziołowy Woda do włosów Woda zapachowa Roztwór do dezynfekcji ROZDZIAŁ 30. Maski i maseczki kosmetyczne Pojęcie maski Główne składniki masek Rodzaje masek Podział ze względu na rodzaj cery Ogólne przeciwwskazania Działanie masek Podział ze względu na oddziaływanie na skórę Podział ze względu na postać, w jakiej są stosowane Maski nawilżające Maski regenerujące Maski rozgrzewające Maski oczyszczające Maski chłodzące i chłodząco-nawilżające Maski wygładzające Maski ściągające Maski liftingujące (modelujące i termiczno-modelujące) Maski lecznicze (specjalne) Sporządzanie i aplikacja maseczek kosmetycznych Maseczka regenerująca Maseczka nawilżająco-wzmacniająca Maseczka nawilzająco-wygtadzająca Maseczka rozgrzewająca Maseczka oczyszczająco-wygfadzająca Maseczka wygładzająca

19 Maseczka chłodząca 457 Maseczka ściągająca 457 Maseczka liftingująca 458 Maseczka lecznicza do cery trądzikowej ROZDZIAŁ 31. Ocena gotowego preparatu Podstawy prawne 461 * Wprowadzanie produktu kosmetycznego do obrotu Ocena bezpieczeństwa Dział VI. W dialogu z klientem - podstawy komunikacji społecznej - Aleksandra Salczyńska ROZDZIAŁ 32. Czego potrzebuje człowiek Czym są potrzeby? Teoria Abrahama Maslowa Potrzeby klienta gabinetu kosmetycznego Stawianie diagnozy ROZDZIAŁ 33. Rozmowa z klientem * Komunikacja interpersonalna Model komunikacji interpersonalnej Aktywne słuchanie Sposoby przekazywania informacji Komunikacja werbalna Komunikacja niewerbalna Pierwszy kontakt z klientem Bariery w komunikacji interpersonalnej Wywiad z klientem ROZDZIAŁ 34. Zachowanie asertywne * Korzyści z asertywności Komunikacja asertywna typu FUO Techniki asertywne

20 WSTĘP DO KOSMETYKI ROZDZIAŁ 35. Rozwiązywanie konfliktów 492 Przyczyny powstawania Przebieg konfliktu Szukanie rozwiązania ROZDZIAŁ 36. Umiejętność negocjacji Podstawowe zasady Negocjacje krok po kroku * Rola osób trzecich w konflikcie ROZDZIAŁ 37. Sztuka bycia liderem Autoprezentacja * Praca zespołowa Strategie kierowania zespołem ROZDZIAŁ 38. Sposoby radzenia sobie ze stresem Koncepcja Hansa Hugona Selye'a 511 Przyczyny stresu w pracy Objawy i konsekwencje stresu * Techniki radzenia sobie ze stresem 513 Wypalenie zawodowe ROZDZIAŁ 39. Etyka w pracy technika usług kosmetycznych Zasady etyki zawodowej Savoir-vivre Kultura języka Dział VII. Podstawy działalności gospodarczej i usługowej w salonie kosmetycznym - Alina Sroka ROZDZIAŁ 40. Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej 526 Ogólna charakterystyka gospodarki rynkowej 527 Pojęcie i rodzaje rynku 527 Mechanizm rynkowy 528

21 * Rodzaje przedsiębiorców Rodzaje przedsiębiorstw Otoczenie przedsiębiorstwa 533 Rodzaje otoczenia 533 Metoda SWOT ROZDZIAŁ 41. Stosowanie prawa w działalności gospodarczej Kodeks pracy Umowa o pracę 537 Rodzaje umów 538 Sposoby rozwiązania Prawa i obowiązki pracownika * Prawa i obowiązki pracodawcy Ochrona konsumenta Przechowywanie danych osobowych ROZDZIAŁ 42. Podejmowanie działalności gospodarczej Analiza możliwości Zakładanie działalności gospodarczej Wniosek CEIDG-1 Forma opodatkowania Opłacanie składek Pieczątka firmowa Konto bankowe PIP i sanepid Prowadzenie własnego przedsiębiorstwa Przygotowanie biznesplanu Tworzenie bilansu Koszty i przychody ROZDZIAŁ 43. Marketing i reklama * Zadania marketingu Koncepcje marketingowe Skuteczna reklama Indeks rzeczowy