ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 11/ marzec 2008 r. NOTOWANIA Z OKRESU marca 2008r. (11 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,0 max ,0 śr ,1 ŻYTO min ,0 max ,1 śr ,0 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,0 śr ,0 KUKURYDZA min. 0,0 max ,0 śr ,7 OWIES min ,4 max ,2 śr ,9 PSZENŻYTO min ,6 max ,3 śr ,5 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , ,0 Kujawsko-Pomorskie , ,0 Lubelskie , , ,6 Lubuskie , Łódzkie , , ,0 Małopolskie , , ,0 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,8 Podlaskie , , ,8 Pomorskie -5, ,0 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie 842-1, , ,7 Warmińsko-Mazurskie 0, ,3 Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,9 0,0 Lubelskie 0, , ,2 Lubuskie Łódzkie 0, , ,2 Małopolskie ,4 6,3 Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie 0, , ,3 Podlaskie , ,9 Pomorskie , Śląskie , , ,9 Świętokrzyskie , , ,2 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,5 56,3 58,8 paszowe ,1 11,5 11,9 Żyto konsumpcyjne ,5 4,5 2,3 paszowe ,2 2,9 2,4 Jęczmień konsumpcyjne ,1 0,2 0,6 paszowe ,5 2,3 3,6 browarniane ,1 2,8 5,0 Kukurydza paszowe ,8 17,7 12,5 Owies konsumpcyjne 1044 nld -- 0,1 0,0 paszowe ,6 0,4 0,9 Pszenżyto paszowe ,1 1,2 1,9 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 16 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,8 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne ,5 nld ,8 paszowe ,4 -- nld ,2 Jęczmień konsumpcyjne nld nld nld ,9 paszowe ,3 nld ,9 browarniane nld nld -- nld nld ,0 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld paszowe , ,7 Pszenżyto paszowe , ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 3 9 marca 2008r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,5338 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Bułgaria Bułgaria Bułgaria Czechy Czechy Czechy Czechy Dania Dania Dania Niemcy Niemcy Niemcy Niemcy Grecja Estonia Estonia Grecja Hiszpania Grecja Francja Hiszpania Francja Hiszpania Irlandia Francja Włochy Francja Łotwa Irlandia Węgry Włochy Węgry Włochy Austria Węgry Niderlandy Cypr Polska Austria Austria Łotwa Portugalia Polska Polska Węgry Słowenia Portugalia Portugalia Austria 241 Słowacja Słowenia UE Polska UE Słowacja Portugalia Finlandia Słowacja Szwecja Finlandia UE Szwecja UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Portugalia Francja Szwecja Belgia Niemcy Austria Włochy Polska Hiszpania Czechy Węgry UE

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Austria Grecja Portugalia Polska Włochy Hiszpania Słowacja Węgry Słowenia UE [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,7 59,3 54,8 wrocławska ,8 12,3,6 poznańska ,5 18,5 20,0 krupczatka 450/ ,4 2,9 1,8 luksusowa ,0 7,0 8,8 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,5 10,1 9,7 detaliczna ,0 7,3 5,1 (paczkowana 1kg) ,2 2,0 2, ,9 2,0 1,9 Ogółem ,4 18,8 PSZENNA ,5 0,3 0,3 piekarnicza ,1 18,1 17,1 (w workach) ,6 4,5 3, ,0 3,7 3, ,3 21,9 20, ,9 1,6 2,6 Ogółem ,0 48,4 PSZENNA ,3 0,8 0,6 piekarnicza ,4 2,8 5,1 (luzem) ,7 6,2 7, ,1 2,5 2, ,3 7,2 8, ,3 0,5 0,4 Ogółem ,0 24,4 ŻYTNIA ,6 1,6 0,9 piekarnicza ,5 4,6 5,2 (w workach) ,8 0,4 0,4 Ogółem ,6 6,5 ŻYTNIA nld -- 0,1 0,1 piekarnicza ,3 1,9 1,9 (luzem) 2000 nld ,1 -- Ogółem ,1 1,9 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,8 wrocławska , , ,4 poznańska , , ,0 krupczatka 450/ , , ,5 luksusowa , , ,8 PSZENNA , , ,4 detaliczna , , ,4 (paczkowana 1kg) , , ,1 650 nld nld , ,5 PSZENNA , , ,5 piekarnicza , , ,3 (w workach) , , , , , , , , , , ,5 PSZENNA ,3 piekarnicza ,8 nld ,5 (luzem) , , , ,3 nld nld , , , , , nld -- ŻYTNIA , , ,4 piekarnicza , , ,5 (w workach) , ,0 ŻYTNIA nld piekarnicza , ,2 (luzem) nld zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,1 12,5 3,2 Otręby pszenne ,2 33,1 33,7 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 6,0 8,5 Otręby pszenne ,2 46,6 54,4 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,9 1,8 0,2 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie nld ,7 Otręby pszenne , , ,1 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,2 -- nld ,1 Otręby pszenne , , ,6 Śruta żytnia Śruta pszenna , nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2006 i 20. POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2008r. w stos. do lat: 20r. 2006r. Pszenica konsumpcyjna ,4 133,2 paszowa ,7 133,3 Żyto konsumpcyjne ,6 98,4 paszowe ,4 125,6 Kukurydza paszowa ,1 106,0 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,9 59,3 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,7 47,7 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,6 79,8 piekarnicza Typ 750 (worki) ,1 94,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,4 65,7 piekarnicza Typ 720 (worki) ,5 72,7 10

11 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: marca 2008r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 10 WGT Warszawa 150 lc.wielkopolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.pomorskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.podkarpackie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.podlaskie kraj Jęczmień konsumpcyjny zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.lubelskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.wielkopolskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.wielkopolskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN 10 WGT Warszawa lc.podlaskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.wielkopolskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.pomorskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.wielkopolskie kraj Pszenżyto paszowe zgodne z PN 11 WGT Warszawa lc.lubuskie kraj Kukurydza paszowa imp.węgry 11 Rol Petrol Łódź z dostawą Węgry Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 11 Rol Petrol Łódź lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 11 Rol Petrol Łódź lc.małopolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.mazowieckie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.pomorskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.podlaskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.wielkopolskie kraj Jęczmień konsumpcyjny zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.lubelskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN 12 WGT Warszawa lc.podlaskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.wielkopolskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.podlaskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Żyto paszowe zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenżyto paszowe zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.lubuskie kraj Owies paszowy zgodne z PN 13 WGT Warszawa lc.lubuskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Budziszewska, tel./fax (022) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl 11