rok 2010 ul. Wojska Polskiego 28

Transkrypt

1 2 rok rok 2 ul. Wojska Polskiego 28 Kontakt tel.: Dyrektor ; Sekretariat ; Fax pssejanolubelski@oi.lublin.pl ul. Wojska Polskiego 28 Kontakt tel.: Dyrektor ; Sekretariat ; Fax pssejanolubelski@oi.lublin.pl Informacja o Stanie Bezpieczeństa Sanitarnego Poiatu Janoskiego za rok 2 ul. Wojska Polskiego 28 Kontakt tel.: Dyrektor ; Sekretariat ; Fax pssejanolubelski@oi.lublin.pl p a ń s t o y r I n s p e k t o J a n o i e p o i a t o y S A N I T A R N y L u b e l s k i m

2 rok 2 Spis treści:. WSTĘP 3 2. DZIAŁALNOŚĆ LABORATORYJNA 4 3. ZAOPATRZENIE LUDNOŚCI W WODĘ DO SPOŻYCIA 6 4. OBIEKTY UŻYTECZNOŚCI PUBLICZNEJ 5. ZAKŁADY ŻYWIENIOWO - ŻYWNOŚCIOWE 5 I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU 3 6. ŚRODOWISKO PRACY SYTUACJA EPIDEMIOLOGICZNA CHORÓB ZAKAŹNYCH PLACÓWKI OŚWIATOWO - WYCHOWAWCZE DZIAŁALNOSĆ OPINIODAWCZA W ZAPOBIEGAWCZYM NADZORZE SANITARNYM 52. OŚWIATA ZDROWOTNA I PROMOCJA ZDROWIA 54. PODSUMOWANIE 6 2

3 rok 2. WSTĘP Państoa Inspekcja Sanitarna działa na podstaie ustay z dnia 4 marca 985 r. o Państoej Inspekcji Sanitarnej tekst jednolity z dnia 4 maja 26r. (Dz. U. Nr 22 poz. 85 z późn. zm.). Została poołana celu ochrony zdroia ludzkiego przed niekorzystnym płyem czynnikó szkodliych lub uciążliych środoiska ora zapobiegania postaaniu chorób zakaźnych i zaodoych. Działalność nadzoroa Poiatoej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej Janoie Lubelskim, polegająca na kontroli spełnienia ymagań oboiązujących przepisó pranych zakresie utrzymania pożądanych norm zdrootnych jest możlia dzięki profesjonalnej, stale kształcącej się kadrze praconikó, a także drożeniu kompleksoego systemu zarządzania. Przedstaione opracoanie postało na podstaie dokumentó z proadzonej działalności kontrolnej, nadzoroej i laboratoryjnej co pozala rzetelnie ocenić stan bezpieczeństa sanitarnego naszego poiatu. Zaarte poszczególnych rozdziałach oceny i analizy są efektem żmudnej, skrupulatnej pracy praconikó tutejszej inspekcji sanitarnej. Dostęp do iarygodnych danych e szystkich obszarach naszej działalności nie byłby możliy bez spranie działającej bazy laboratoryjnej ykonującej badania szerokim zakresie, z odpoiednio przygotoaną infrastrukturą tym nooczesną aparaturą stanoiącą podstaoy element nadzoru. Z danych, którymi dysponujemy ynika, iż bezpieczeństo sanitarne poiatu stale się popraia, co stanoi istotny poód do satysfakcji zaodoej. W celu bieżącego śledzenia pracy Państoej Inspekcji Sanitarnej zapraszamy do odiedzania naszej strony internetoej pod adresem 3

4 rok 2 Państoy Poiatoy Inspektor Sanitarny Janoie Lubelskim mgr Andrzej Kułażyński 2. DZIAŁALNOŚĆ LABORATORYJNA Oddział Laboratoryjny Poiatoej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej Janoie Lubelskim posiada od dnia r. Certyfikat Akredytacji Nr 586 Polskiego Centrum Akredytacji, potierdzający spełnienie ymagań normy PN-EN ISO/IEC 725: 25 zakresie systemu zarządzania oraz kompetencji technicznych do ykonyania badań. Wyniki badań ydaane przez Oddział Laboratoryjny PSSE Janoie Lub. są uznaane Europie i na Śiecie dzięki podpisaniu przez PCA ielostronnych porozumień o zajemnym uznaaniu (ILAC MRA). Celem drożonego systemu zarządzania jest budoanie zaufania klienta, spełnienie jego ymagań oraz ymagań oboiązujących zapisach. Oddział Laboratoryjny realizuje: 4 ustaoych zaartych

5 rok 2 zadania określone ustaą o Państoej Inspekcji Sanitarnej ramach zintegroanej bazy laboratoryjnej ojeództa lubelskiego usługi dla klientó indyidualnych lub podmiotó gospodarczych na podstaie umó/zleceń Badania i pomiary ykonyane są przez ykalifikoany, kompetentny i dośiadczony personel zgodnie z normami polskimi (PN) i europejskimi (EN) oraz łasnymi procedurami badaczymi (PB) dzięki czemu dostarczają badań dodatkoo rzetelnych, iarygodnych i użytecznych ynikó. Kompetencje praconikó zakresie ykonyanych potierdzają pozytyne yniki uzyskiane krajoych i międzynarodoych badaniach biegłości. Obecnie Oddział Laboratoryjny posiada 29 metod badaczych akredytoanych. Aktualny zakres akredytoanych metod dostępny jest na stronie internetoej Polskiego Centrum Akredytacji (.pca.gov.pl). Proadzone laboratorium badania monitoringoe ody, żyności oraz biologicznych czynnikó chorobotórczych pozalają zachoać bezpieczeństo ludzi nie tylko z poiatu janoskiego ale rónież poiató: kraśnickiego, opolskiego (oda, żyność), biłgorajskiego (kąpieliska), śidnickiego (żyność). W roku 2 poddano analizie: 9 próbek żyności 372 próbki ody 5949 próbek ymazó z odbytu W próbkach żyności oznaczano następujące parametry: Salmonella sp. Listeria monocytogenes Gronkoce koagulazo-dodatnie (Staphylococcus aureus i inne gatunki) Bacillus cereus Bakterie z grupy coli Escherichia coli Bakterie tlenoe mezofilne Enterobacteriaceae 5

6 rok 2 Pleśnie i drożdże W próbkach ody: Ogólna liczba mikroorganizmó temp. (22±2) C po (68±4)h Ogólna liczba mikroorganizmó temp. (36±2) C po (44±4)h Enterokoki kałoe Bakterie grupy coli, bakterie coli termotolerancyjne i domniemane Escherichia coli Gronkoce koagulazo-dodatnie Salmonella Mętność Stężenie jonó amonoych Bara Zapach i smak Odczyn ph Stężenie żelaza Stężenie azotynó Stężenie azotanó Przeodność elektryczna łaścia Mangan Biochemiczne zapotrzeboanie tlenu (BZT5 ) Chlorki Tardość ogólna Tlen rozpuszczony W próbkach biologicznych czynnikó chorobotórczych: Salmonella i Shigella 3. ZAOPATRZENIE LUDNOŚCI W WODĘ DO SPOŻYCIA Państoa Inspekcja Sanitarna Janoie Lubelskim 2 roku proadziła monitoring kontrolny i przeglądoy jakości ody przeznaczonej do spożycia. Zakres badań jakości ody z odociągó zbioroego zaopatrzenia 6

7 rok 2 objętych monitoringiem jakości ody był zgodny z rozporządzeniem Ministra Zdroia z dnia 29 marca 27r. spraie jakości ody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. Nr 6, poz. 47 z późn. zm.). Próby ody do spożycia z urządzeń odociągoych i z sieci, z kąpielisk i basenu pobierane były g harmonogramu poboru próbek ody zatierdzonego przez PWIS Lublinie. Minimalną częstotliość pobierania próbek ody do badań z odociągó / zbioroego rozporządzenia zaopatrzenia Ministra Zdroia, określono biorąc na pod podstaie uagę objętość produkoanej ody. Wyniki badań jakości ody proadzonych ramach monitoringu kontrolnego i przeglądoego umożliiały opracoanie ocen jakości ody. Wydano ich czternaście. Oceny przekazyane były łaścicielom odociągó. W 2r. ludność poiatu zaopatryana była odę z 3 odociągó tym 22 to odociągi zbioroego zaopatrzenia (WZZ) a 9 to odociągi lokalne ujęcia łasne placóek ośiatoych oraz służby zdroia (WL). Wykaz producentó ody z uzględnieniem produkcji odociągó, ludności zaopatryanej odę dobrej i złej jakości, ocena jakości ody, przedstaia poniższa tabela : Producent ody Naza odociągu Aleksandróka Błażek Kol. Batorz Kol. Wólka Gmina Batorz Batorska Batorz Wólka Batorska Kol. Wola Studziańska Łada Gmina Chrzanó Otrocz Chrzanó Chrzanó Liczba Liczba ludności Ocena ludności Produkcja korzystająca ody korzystająca [m3/d] z ody [dobra/zła] z ody złej dobrej jakości jakości 2, 35,2,6 dobra dobra dobra , dobra 43 74, dobra 23 4, dobra ,5 7, 272, dobra dobra dobra

8 rok 2 Kocudza Górna Kocudza Publiczna Szkoła Podstaoa Gmina Dzola Brani Dzola Zespół Szkół Dzoli Zespół Szkół Krzemieniu Andrzejó Piłatka Zdziłoice NZOZ Kaęczynie Publiczna Szkoła Podstaoa Gmina Godziszó Godziszoie Godziszó Drugim Zespół Szkół Wólce Ratajskiej SP ZOZ Godziszoie Zespół Szkół Godziszoie Pierszym Przedsiębiorsto Gospodarki Janó Lubelski Komunalnej i Mieszkanioej ul. Bohateró Porytoego Wzgórza 46/48 Zofianka Górna 23-3 Janó Lubelski Zakład Węgliska Gospodarki Wierzchoiska Komunalnej ul. Piłsudskiego Zarajec 63, 23-3 Modliborski Modliborzyce Osinki Zarajec Potocki Gmina Popielarnia Potok Wielki Zespół Szkół Potok Centrum Wielki Kształcenia Rolniczego Potoczku Razem: 3 9,5 96, dobra dobra ,4 dobra 6,8 dobra 8 3, dobra 4 49,6 37,5 6,8 dobra dobra dobra , dobra 24,5 dobra 5, dobra 5, dobra, dobra 353,8 dobra ,3 dobra 5 25, dobra ,9 dobra ,8 dobra ,9 42,8 299, dobra dobra dobra ,7 dobra , dobra Ponadto na terenie nadzoroanym przez PPIS Janoie Lubelskim znajdują się 2 końcóki odociągó chodzących z innych poiató: 8

9 rok 2 WZZ Tokary o produkcji 2, m3/d zaopatruje 37 osób, WZZ Kąty o produkcji,4 m3/d zaopatruje 5 osób. W 2 roku przeproadzono 44 kontrole sanitarne odociągó (33 WZZ i WL). Podczas kontroli urządzeń służących do zaopatrzenia odę do spożycia, oceniany był stan sanitarno-higieniczny odociągó oraz urządzenie do uzdatniania ody. Proadzone były na bieżąco prace konseracyjne. W 2 roku przeproadzono kontroli jakości ody odociągoej (9 WZZ, 9 WL), pobierając 87 próbek ody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. 37 próbki pobrane z WZZ próbki pobrane z WL 5 Zakestionoanych prób ogółem było 45, z czego 35 przekroczeń ody ystąpiło WZZ, a WL. Próbek z przekroczoną fizyko-chemią było 3, a próbek z przekroczoną samą mikrobiologią było 42. Do przekraczanych parametró fizyko-chemicznych pochodzącej z odociągó zaliczane są: mangan i mętność. 9 odzie

10 rok mangan mętność liczba próbek ody pobranych kierunku oznaczeń skaźnikó fizykochemicznych liczba próbek ody zakestionoanych kierunku oznaczeń skaźnikó fizyko-chemicznych Przekraczanymi parametrami mikrobiologicznymi były: bakterie z grupy coli, Escherichia coli, enterokoki, ogólna liczba mikroorganizmó 22 C bakterie grupy Coli enterokoki ogólna liczba mikroorganizmó 22 3 escherichia coli liczba próbek ody pobranych kierunku oznaczeń skaźnikó mikrobiologicznych liczba probek ody zakestionoanych kierunku oznaczeń skaźnikó mikrobiologicznych

11 rok 2 W zakresie dostępności mieszkańcó poiatu do ody o kontroloanej jakości, dostarczanej z odociągó zbioroego zapatrzenia, stosunku do roku 29 nie obserujemy dużych zmian. Na terenie poiatu janoskiego 2 roku mieszkało osób. Z ody produkoanej przez odociągi z terenu poiatu janoskiego korzystało ogółem ludności poiatu ( osób korzystało z ody produkoanej przez WZZ, 7 osób korzystało z ody z WL), natomiast z ody dostarczanej z WZZ Tokary (poiat biłgorajski) i WZZ Kąty (poiat jarociński) korzystało 52 osoby z poiatu janoskiego. Dało to ogólną liczbę ludności korzystającej z odociągó co stanoi 8,75%. W 29r. z ody produkoanej przez WZZ i WL korzystało 3854 (77,62%) ludności poiatu janoskiego natomiast 28r (77,34%). Pozostali mieszkańcy poiatu janoskiego korzystają z ody z łasnych studni przydomoych. liczba ludności [tys] lata ludność poiatu janoskiego ogółem ludność poiatu janoskiego korzystająca z ody odociągoej czerpanej

12 rok 2 Zaopatrzenie ludności odę z odociągó zbioroego zaopatrzenia i odociągó lokalnych poszczególnych gminach poiatu janoskiego przedstaia następny ykres Potok Wielki Modliborzyce Janó Lubelski Godziszó Dzola Chrzanó 2626 Batorz liczba ludności [tys] 4285 gmina ludność gminy ogółem ludność gminy korzystająca z ody odociągoej W ziązku z tym, że na podstaie art. 5 ust pkt a ustay z dnia 7 czerca 2r. o zbioroym zaopatrzeniu odę i zbioroym odproadzaniu ściekó oraz zgodnie 27r. spraie z rozporządzeniem Ministra Zdroia z dnia 29 marca jakości ody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. z 27r. Nr 6, poz. 47 z późn. zm.), na przedsiębiorcy ciąży m.in. oboiązek proadzenia regularnej kontroli 2 enętrznej jakości ody

13 rok 2 przeznaczonej do spożycia przez ludzi. W ziązku z tym zaarte zostały umoy pomiędzy łaścicielami odociągó a Poiatoą Stacją Sanitarno- Epidemiologiczną Janoie Lubelskim. Umoy dotyczyły proadzenia badań jakości ody zakresie monitoringu kontrolnego, pobierania próbek ody stałych punktach czerpalnych oraz sporządzania i doręczania spraozdań jakości ody. Wodociągi o produkcji ody < m3/dobę Pod nadzorem Inspekcji Sanitarnej 2r. znajdoało się 24 odociągi na terenach iejskich, które ujmują yłącznie ody podziemne. Są to odociągi zbioroego zaopatrzenia 5 i odociągi lokalne 9. Mieszkańcy poiatu janoskiego korzystali rónież z ody dostarczanej z 2 odociągó chodzących z innych poiató na teren poiatu janoskiego. W 2 roku skontroloano szystkie odociągi z tej grupy. Stan sanitarno-higieniczny szystkich odociągó oceniono, jako dobry. Na koniec roku 2 jakość ody z 5 odociągó zbioroego zaopatrzenia, 9 lokalnych oraz 2 końcóek odociągó z innych poiató odpoiadała ymaganiom rozporządzenia MZ z dnia 29 marca 27r. spraie jakości ody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. W roku 2 próbki ody pobrane z odociągó zbioroego zaopatrzenia: Aleksandróka, Kolonia Wola Studziańska, Błażek, Otrocz, Piłatka, Zarajec Potocki były kestionoane bakteriologicznie. W ziązku, z czym szyscy łaściciele odociągó byli telefonicznie informoani o ynikach oraz przystępoali do natychmiastoego działania celem doproadzenia ody do stanu przydatności do spożycia. W przypadku odociągó: Aleksandróka, Błażek, Piłatka, Kolonia Wola Studziańska, Zarajec Potocki, ydano decyzje o przydatności ody do spożycia przez ludzi pod arunkiem stałej dezynfekcji. Kolejne badania nie potierdzały obecności zanieczyszczeń bakteriologicznych i ydaano decyzję o przydatności ody, z yjątkiem WZZ Aleksandróka i WZZ Błażek. Na odociągach tych po pononym przeproadzeniu odpoiednich działań, badania dalej ykazały obecność zanieczyszczeń bakteriologicznych i ziązku z tym ydano decyzję o braku przydatności ody do spożycia. Po kolejnych badaniach ydano decyzje stierdzające przydatności ody do spożycia przez ludzi pod arunkiem stałej dezynfekcji. Ostatnie 4 badania ody z odociągu WZZ Błażek nie potierdziły 3

14 rok 2 przekroczeń skaźnika bakteriologicznego. Jakość ody uległa popraie. Wydano decyzję o przydatności ody do spożycia, natomiast WZZ Aleksandróka dalej jest poddaany procesoi dezynfekcji. Stierdzono rónież na odociągu lokalnym Publicznej Szkoły Podstaoej Brani Szlacheckiej przekroczenie mętności, spoodoane pradopodobnie starym filtrem stacji uzdatniania ody oraz przekroczenie manganu na odociągu lokalnym Zespołu Szkół Dzoli. Nie notoano deficytó ody, spoodoanych niedostateczną produkcją ujęć. Wodociągi o produkcji ody od - m3/dobę W eidencji znajduje się 6 odociągó na terenach iejskich. W 2 roku przeproadzono 6 kontroli sanitarnych ujęć ody. Wszystkie odociągi oceniono jako dobre pod zględem sanitarnym. W 2 roku ykonano II i III etap inestycji sieć odociągoą WZZ Kocudza miejscoości Dzola i Konstantó. Zakres rzeczoy ykonanej inestycji obejmoał: sieć odociągoą, zasuy odociągoe, zasuy hydrantoe, hydranty p.poż. nadziemne. Jakość ody odociągach odpoiadała ymaganiom sanitarnym. W roku 2 próbki ody pobrane z odociągó zbioroego zaopatrzenia: Zarajec Modliborski, bakteriologicznie. byli natychmiast W Popielarnia ziązku z poinformoani i Zdziłoice czym szyscy o były kestionoane łaściciele ynikach oraz odociągó przystępoali do natychmiastoego działania celem doproadzenia ody do łaściej przydatności. W przypadku odociągu WZZ Zdziłoice, WZZ Zarajec Modliborski ydano decyzję o przydatności ody do spożycia przez ludzi pod arunkiem stałej dezynfekcji. Potórne badania ody z / odociągó nie potierdzały obecności zanieczyszczeń bakteriologicznych z yjątkiem WZZ Zarajec Modliborski, ziązku z tym odociąg jest nadal poddaany procesoi dezynfekcji. Nie odnotoano deficytó ody na poszczególnych odociągach. Wodociągi o produkcji ody od - m3/dobę 4

15 rok 2 W eidencji znajduje się odociąg na terenie miasta Janó Lubelski. W 2 roku przeproadzono kontrolę odociągu. Pod zględem sanitarnym odociąg oceniono, sanitarnym. W jako ciągu dobry. roku Jakość oda ody pochodząca odpoiada z ymaganiom odociągu nie była kestionoana. Wodociąg produkuje odę bez konieczności proadzenia stałego chloroania. Nie notoano deficytu ody. Nadzór nad kąpieliskami W okresie letnim na terenie ośrodka MOSiR Janoie Lubelskim funkcjonoały 4 kąpieliska: Naza kąpieliska Właściciel Użytkonik Duże Urząd Miejski Janoie Lubelskim MOSiR Janoie Lubelskim Molo Urząd Miejski Janoie Lubelskim MOSiR Janoie Lubelskim 3. Zale Janoie Lubelskim Duo Centrum SzkoleniooWypoczynkoe n/zaleem Janoie Lub. Centrum SzkoleniooWypoczynkoe n/zaleem Janoie Lub. 4. Zale Janoie Lubelskim Społeczne Urząd Miejski Janoie Lubelskim MOSiR Janoie Lubelskim Lp.. 2. Aken Zale Janoie Lubelskim Zale Janoie Lubelskim W sezonie skontroloano szystkie kąpieliska znajdujące się eidencji stacji przeproadzając 4 kontrole sanitarno-higieniczne oraz pobierano próbki ody do badań. W yniku przeproadzonych analiz bakteriologicznych i fizyko-chemicznych pobranych prób ody / kąpieliskach PPIS Janoie Lubelskim 2r. dopuścił odę do użytku e szystkich kąpieliskach. O jakości ody kąpieliskach zlokalizoanych na akenie poiatu janoskiego Państoy Poiatoy Inspektor Sanitarny Janoie Lubelskim informoał 5

16 rok 2 7 komunikatach - 6 komunikató o przydatności ody do kąpieli i o nieprzydatności. Na kąpieliskach Molo, Społeczne i Duo od 7.8.2r. do końca sezonu oboiązyał zakaz kąpieli ze zględu na znaczne zmętnienie ody brak ymaganej przezroczystości oraz zielone zabarienie ody. 4. OBIEKTY UŻYTECZNOŚCI PUBLICZNEJ W roku 2 objętych nadzorem było 65 obiektó użyteczności publicznej oraz środkó transportu. Podział obiektó przedstaiono na ykresach poniżej. 6

17 rok placóki służby zdroia ustępy publiczne baseny hotele obiekty śiadczące usługi hotelarskie cmentarze zakłady fryzjerskie, kosmetyczne, odnoy biologicznej zakłady pogrzeboe apteki pralnie targoiska stacje pali parkingi boiska sportoe bazy transportu katery agroturystyczne tereny rekreacyjne dorce autobusoe firmy przeozoe kina 7 5

18 rok zakłady opieki zdrootnej inne obiekty użyteczności publicznej liczba obiektó zlokalizoanych mieście liczba obiektó zlokalizoanych e si Obiekty użyteczności publicznej z podziałem na miasto i ieś inne obiekty użyteczności publicznej 7 zakłady opieki zdrootnej liczba kontroli sanitarnych 5 środki transportu dodatkoe kontrole liczba kontroli spradzających Liczba kontroli przeproadzonych 2 roku z podziałem na kontrole sanitarne i spradzające. 8

19 rok 2 Placóki służby zdroia Sekcja Higieny Komunalnej nadzorem sanitarnym objęła 6 placóek (g rejestru gospodarkę na dzień odpadami 3.2.2r.). medycznymi i Kontrole sanitarne komunalnymi obejmoały: (segregacja, yóz, procedury), sposób postępoania z bielizną brudną i czystą oraz spradzano czystość bieżącą obiektó. Pod nadzorem sekcji ONS HK znajduje się obiekt lecznicta zamkniętego: Niepubliczny Zakład Pielęgnacyjno Opiekuńczy Janoie Lubelskim oraz 5 obiektó lecznicta otartego: N ZOZ Rodzina Janoie Lubelskim N ZOZ Zdroie Janoie Lubelskim N ZOZ ANI-MED Janoie Lubelskim N ZOZ Diaverum Stacja Dializ Janoie Lubelskim N ZOZ Zdroie Poradnia Medycyny Rodzinnej Batorzu N ZOZ Zdroie Poradnia Medycyny Rodzinnej Zdziłoicach N ZOZ Kaęczynie N ZOZ Potoku Wielkim N ZOZ Potoczku N ZOZ Chrzanoie N ZOZ Kocudzy N ZOZ Krzemieniu SP ZOZ Godziszoie SP ZOZ Modliborzycach SP ZOZ Wierzchoiskach. Liczbę kontroli zaplanoanych i ykonanych obiektach służby zdroia przedstaia poniższa tabela. Wyszczególnienie ZOZ publiczne ZOZ niepubliczne Planoana ilość kontroli Lecznicto Lecznicto zamknięte otarte Wykonana ilość kontroli Lecznicto Lecznicto zamknięte otarte

20 rok 2 Razem: 5 6 Podczas kontroli stierdzono łaście utrzymanie porządku i czystości poszczególnych pomieszczeniach i sanitariatach. Zaniedbań nie stierdzono. Ustępy publiczne Na terenie działalności PSSE znajdują się 2 ustępy publiczne. ustęp publiczny mieście ul. Kilińskiego. ustęp ogólnodostępny sezonoy przy plaży nad zaleem Janoie Liczba przeproadzonych kontroli: 6 Pomieszczenia i yposażenie szaletó utrzymane były dobrym stanie higienicznym i technicznym, czystość bieżąca i porządek była zachoana. Stan sanitarny obiektó oceniono, jako dostateczny. Baseny W 2 roku eidencji Stacji była płyalnia kryta Otylia. Podczas kontroli sanitarnych zracano szczególną uagę na stan sanitarno-higieniczny i techniczny pomieszczeń: hala basenoa, zaplecze szatnioo-natryskoe z toaletami, sauna z zapleczem, pomieszczenie pomocnicze, magazyn środkó czystościoych, łącznik, stacja uzdatniania ody, WC ogólnodostępne. 2

21 rok 2 Przeproadzono 2 kontrole sanitarne, yniku których ydano decyzję administracyjną nakazującą uzupełnienie dokumentacji zdrootnej praconikó. Wszystkie pomieszczenia składające się na płyalnię utrzymane były należytej czystości. Basen posiadał dostateczne zapasy środkó czystościoych i preparató dezynfekcyjnych, sprzęt porządkoy utrzymany był dobrym stanie higienicznym. Środki myjące i dezynfekcyjne zamaiane były co 2 tygodnie. Płyalnia zasilana jest odą odociągoą WZZ Janó Lubelski. Woda basenoa poddaana jest dezynfekcji przy użyciu podchlorynu sodu, z uagi na fakt, że jest to basen publiczny. Woda z basenu do badań pobierana była raz miesiącu z 4 niecek. Liczba niecek 4 Liczba próbek roku plan ykonanie Pobrano 43 próbki ody do badań bakteriologicznych, żadna z próbek nie została zakestionoana co śiadczy o praidłoej dezynfekcji ody basenoej. Obiekty śiadczące usługi hotelarskie Na terenie poiatu janoskiego znajdują się: Hotel Duo - Centrum Szkolenioo-Wypoczynkoe Duo Janoie Lubelskim), Hotel Ośrodka Edukacji Ekologicznej Lasó Państoych Nadleśnicta Janoie Lubelskim, Hotel EMES Janoie Lubelskim, Ośrodek ypoczynkoy Almatur nad zaleem Janoie Lubelskim; Ośrodek ypoczynkoy DUO nad zaleem Janoie Lubelskim (Centrum Szkolenioo-Wypoczynkoe DUO ); Ośrodek ypoczynkoy EMES nad zaleem Janoie Lubelskim (P.P.H.U. EMES ); 2

22 rok 2 Ośrodek ypoczynkoy KATRINA Usługi Noclegoo-Wypoczynkoe Janoie Lubelskim; Ośrodek ypoczynkoy M. Kulesza nad zaleem Janoie Lubelskim; Ośrodek ypoczynkoy MOSiR nad zaleem Janoie Lubelskim. Wszystkie hotele proadzą działalność przez cały rok. Jeden obiekt jest przystosoany dla osób niepełnospranych (podjazd, inda). Podczas kontroli sanitarnej jednym z hoteli, stierdzono uchybienia natury porządkoej obiektu niezachoanie czystości bieżącej. Pomieszczenia i yposażenie hoteli utrzymane były dobrym stanie higienicznym i technicznym, czystość bieżąca była zachoana. W sezonie letnim 3 ośrodki śiadczyły usługi głónie dla zorganizoanych grup młodzieży szkolnej i obozy sportoe. Dla turystó indyidualnych obiekty dostępne były po sezonie, lub miesiącach, których nie przeidyano grup zorganizoanych. Ośrodek ypoczynkoy M. Kulesza przeznaczony był tylko na potrzeby kolonii, natomiast Ośrodek ypoczynkoy MOSiR przez cały okres letni dysponoał miejscami noclegoymi dla osób indyidualnych 5 domkach drenianych zlokalizoanych na terenie leśnym. Ośrodek KATRINA jest to obiekt działający od kietnia 2 roku, usługi śiadczone są całorocznie. 22

23 rok 2 Domki i yposażenie skontroloanych ośrodkó, utrzymane były dobrym i dostatecznym stanie higienicznym i technicznym, czystość bieżąca była zachoana. Otoczenie ośrodka utrzymane było czysto i porządku. przeproadzonych kontroli nie stierdzono niepraidłoości. Zakłady fryzjerskie, kosmetyczne, odnoy biologicznej 23 Podczas

24 rok 2 W eidencji PSSE Janoie Lubelskim na dzień 3.2.2r. znajdyało się łącznie 42 obiekty. Należą do nich: 7 zakładó kosmetycznych (5 mieście, 2 na si) 24 zakłady fryzjerskie ( mieście, 3 na si) 6 zakładó śiadczących łącznie ięcej niż jedną usługę, (6 mieście) 5 zakładó odnoy biologicznej ( 5 mieście). W roku 2 nie skontroloano 5 zakładó usługoych: zakład fryzjerski - obiekt zlikidoany zakład kosmetyczny - obiekt z zaieszoną działalnością 7 obiektó noootartych (5 zakładó fryzjerskich, 2 zakłady kosmetyczne) Zakłady usługoe poiatu janoskiego zlokalizoane są pomieszczeniach budynkach łasnych lub dzierżaionych, przystosoanych do śiadczenia usług. Są to zakłady jedno i dustanoiskoe oraz zakład czterostanoiskoy. Stan sanitarny tych zakładó był zróżnicoany. Większa część zakładó posiadała podyższony standard z uagi na yposażenie. Właściciele starszych obiektó starali się dostosoać ymogi techniczne do oboiązujących standardó. Trzy zakłady usługoe zlokalizoane na terenie iejskim nie posiadają toalety. Zakłady znajdują się budynkach służących też do innych celó. Właścicielki zakładu i eentualnie klienci korzystają z toalety spólnej z innymi użytkonikami budynku. Do ykonyania zabiegó użyano yłącznie spranych narzędzi i urządzeń. W zakładach przeproadzana była dezynfekcja chemiczna sprzętu. Dezynfekcja i sterylizacja sprzętu e szystkich obiektach przeproadzana była przy użyciu środkó: Aldesane E, Aldeir, Aerodesin 2, Sekusept Aktiv, Seku Extra, Sekusept Pulver Classic, Incidur Spray, Propano AF, Ultradesmit AF. Żaden z zakładó na nadzoroanym terenie nie sterylizuje narzędzi przy użyciu autoklau. W zakładach, których śiadczone są usługi zakresie przekłuania uszu stosoane były pistolety i jednorazoe, jałoe kolczyki. Końcóki pistoletu mające kontakt z ciałem, po usłudze były poddaane procesoi dezynfekcji. 24

25 rok 2 Zakłady, które śiadczą usługi z możliością naruszenia ciągłości tkanki ludzkiej posiadały opracoaną i zaopinioaną procedurę zapeniającą ochronę przed zakażeniami oraz chorobami zakaźnymi. Wszystkie zakłady usługoe posiadały rónież opracoane instrukcje postępoania z odpadami komunalnymi i niebezpiecznymi. Podczas kontroli zakładó fryzjerskich najczęściej stierdzanymi niepraidłoościami były:. niesprany fotel fryzjerski (uszkodzona poierzchnia z możliością chłaniania kurzu i ody, nieodporna na działanie środkó do dezynfekcji); 2. preparaty fryzjerskie o nieaktualnym terminie ażności (farby koloryzujące, oda utleniona), 3. nienależyty stan sanitarno-higieniczny zakładu. 4. brak orzeczeń lekarskich o zdolności praconika do ykonyania prac, przy ykonyaniu których istnieje możliość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby 5. brak środka do dezynfekcji i sterylizacji chemicznej. 6. długotrałe przechoyanie zakładzie brudnej bielizny Podczas kontroli zakładó kosmetycznych i odnoy biologicznej nie stierdzono niepraidłoości. Są to obiekty o dobrym stanie sanitarno higienicznym. Dorce autobusoe Na terenie poiatu janoskiego znajduje się dorzec autobusoy PKS, objęty nadzorem sanitarnym. Dorzec nie posiada ydzielonej ubikacji dla podróżnych. W odległości ok. 5 m od budynku dorca znajduje się ustęp publiczny o W czym informują yjątkoych tabliczki sytuacjach, rozmieszczone dla podróżnych miejscach udostępniana idocznych. jest ubikacja praconikó. Teren dorca i pomieszczeń dorcoych sprzątany był e łasnym zakresie (dozorcy, sprzątaczka). Stan sanitarno - porządkoy budynku i iaty dorca autobusoego był dostateczny. Podczas kontroli dorca autobusoego PKS, skontroloano 8 środkó transportu do przeozu ludzi, których stan sanitarny nie budził iększych zastrzeżeń. 25

26 rok 2 Niepraidłoości, jakie stierdzono dotyczyły jedynie braku aktualnych orzeczeń lekarskich o zdolności praconikó do ykonyania prac, przy ykonyaniu, których istnieje możliość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby. Tereny rekreacyjne W zakresie terenó rekreacyjnych, nadzorem sanitarnym objęte były: Place zaba i piaskonice 26

27 rok 2 6 placó zaba i 3 piaskonice Spółdzielni Mieszkanioej Janoie Lub. 4 place zaba Urzędu Miejskiego Janoie Lub. Za czystość i porządek placó zaba i piaskonic odpoiadali praconicy jednostek nadzorujących / obiekty. Na placach zaba znajdoały się: piaskonice, urządzenia do zaba, łaki, kosze na śmieci, oznakoania z zakazami proadzania psó. Piasek piaskonicach ymieniany był 2 razy sezonie. Kosze na śmieci ystaione były ystarczającej ilości, zaopatrzone były e kłady folioe. Kosze opróżniane były codziennie, a odpady yożone były na gminne ysypisko śmieci Janoie Lubelskim, odpoiednio środkiem transportu spółdzielni i Urzędu Miasta. Dla popray stanu sanitarno-technicznego ystosoano jedno ystąpienie do łaściciela placu zaba celu usunięcia stierdzonych usterek. Usterki zostały usunięte. Plaża Plaża ygrabiana była codziennie przez cały sezon - ygrabianie ręczne śmieci, natomiast mechaniczne (ciągnik z bronami) raz miesiącu. Kosze na śmieci ystaione ilości 7 sztuk, zaopatrzone były e kłady folioe. Kosze opróżniane były codziennie godzinach porannych, a odpady yożone były na gminne ysypisko śmieci Janoie Lubelskim, środkiem transportu MOSiR-u. Plaża sezonie letnim utrzymana była czystości i ogólnym porządku. Cmentarze W eidencji stacji 2 roku były 23 cmentarze parafialne ( Janoie Lubelskim, 22 na terenie iejskim). W 2 roku skontroloane zostały szystkie cmentarze. Większość skontroloanych cmentarzy posiadało punkty odne, zlokalizoane zazyczaj przed placem cmentarza. Na niektórych cmentarzach zapenione były toalety typu suchego lub tureckiego. 27

28 rok 2 Śmieci cmentarne składane były ydzielonych miejscach (boks betonoy) lub kontenerach. Kilka razy roku usuane były przez parafian na ysypisko śmieci łasnym transportem, bądź yóz zlecany był firmie pryatnej. Stan sanitarny cmentarzy był zadoalający za yjątkiem cmentarza, gdzie przeproadzona kontrola sanitarna ykazała uchybienia natury sanitarnohigienicznej i technicznej. Decyzją nakazano zapenić urządzenia służące do gromadzenia odpadó komunalnych (decyzja ykonana) oraz ogrodzenie cmentarza (termin ykonania 3..23r.). Zakłady pogrzeboe Skontroloano 9 środkó do transportu złok. Samochody spełniały ymagania sanitarne określone stosonym rozporządzeniu. W eidencji stacji znajduje się 6 zakładó pogrzeboych. Zakłady pogrzeboe zlokalizoane na terenie działalności PSSE Janoie Lubelskim śiadczą usługi zakresie transportu krajoego lub zagranicznego, obsługi pogrzebó oraz sprzedaży akcesorió pogrzeboych (trumny, ieńce, iązanki, ubrania i znicze). Zakłady nie proadzą domó pogrzeboych. Na dzień 3.2.2r. zostało skontroloanych 5 zakładó, jeden zakład ma zaieszoną działalność. Skontroloano 9 środkó do transportu złok. Podczas kontroli sanitarnych stierdzono odpoiedni ich stan sanitarny. Spełniały ymagania określone rozporządzeniu Ministra Zdroia z dnia 27 grudnia 27r. spraie ydaania pozoleń i zaśiadczeń na przeóz złok i szczątkó ludzkich (Dz. Nr 249, poz. 866). Apteki W eidencji stacji znajduje się 2 aptek. Apteki kontroloane są raz na 2 lata, ziązku z tym roku 2 skontroloanych zostało 2 obiektó. Apteki posiadały dobry i bardzo dobry stan natury sanitarno-technicznej i higienicznej. W roku 2 podczas kontroli sanitarnych aptek, trzech obiektach stierdzono brak aktualnych orzeczeń lekarskich o zdolności praconikó do ykonyania prac, przy ykonyaniu, których przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby. 28 istnieje możliość

29 rok 2 Pralnie Pod nadzorem tutejszej stacji znajduje się pralnia zlokalizoana Janoie Lubelskim. Jest to pralnia pryatna mieszcząca się podpiniczeniu budynku mieszkalnego. Pralnia śiadczy usługi zakresie prania i magloania pościeli i obrusó. Usługi śiadczone były sezonie od maja do rześnia dla obiektó takich jak, ośrodki czasoe, hotele. Podczas kontroli sanitarnych nie stierdzono niepraidłoości. Stan pomieszczeń i yposażenia pralni nie budził zastrzeżeń natury sanitarnej. Targoiska Nadzorem sanitarnym 2 roku objętych było 2 targoiska Janoie Lubelskim - targoisko czynne tylko czartki - oraz - miejsce sprzedaży artykułó spożyczych pochodzenia rolniczego, czynne codziennie. Obiekty yposażone były ubikację TOI-TOI dostępną dla szystkich lub muroaną typu tureckiego, dostępną tylko dla sprzedacó. Toalety czynne tylko dni targoe, godzinach trania sprzedaży. Teren targoiska sprzątany był po zakończeniu targu, a odpady stałe gromadzone pojemnikach metaloych, yożone były na ysypisko śmieci Janoie Lubelskim. Stacje pali W 2 roku skontroloano stację pali Modliborzycach - Stacja Pali Polski Koncern Naftoy ORLEN. Stację oceniano pod kątem sanitarno higienicznym. Ścieki odproadzane były do zbiornika bezodpłyoego, a odbierane były przez firmę pryatną Usługi Asenizacyjne p. Elżbiety Kozik z Janoa Lubelskiego. Odpady komunalne odbierane były przez Przedsiębiorsto Drogoe i Oczyszczania z Kraśnika. Stacja nie ma punku odbioru ściekó z autokaró. W obiekcie znajduje się toaleta z doma kabinami ustępoymi. Brak toalety dla osób niepełnospranych. Parkingi W roku 2 kontrolą objęto 2 parkingi leśne zlokalizoane przy drodze krajoej Janó Lubelski - Rzeszó: Zajazd Przy Kominku Pikulach Bar Karol Łążku Ordynackim 29

30 rok 2 Są to parkingi niestrzeżone. Tereny parkingó sprzątane były e łasnym zakresie przez łaścicieli obiektó. Nieczystości stałe gromadzono kontenerze bądź drenianej szopce usytuoanej na tyłach obiektu. Wyóz nieczystości stałych zlecany był PGKiM Janoie Lubelskim lub dokonyany e łasnym zakresie na ysypisko śmieci Janoie Lubelskim. Podczas przeproadzonych kontroli nie stierdzono niepraidłoości sposobie gromadzenia i usuania nieczystości stałych i płynnych. Katery agroturystyczne W eidencji stacji 2 roku znajdoało się 9 kater agroturystycznych. W sezonie letnim 2r. trzy katery zaiesiły działalność, a funkcjonoało 6 gospodarst. Katery agroturystyczne zlokalizoane na terenie nadzoroanym przez tutejszą stację śiadczą usługi sezonoo okresie letnim. Jedna katera śiadczy usługi całorocznie. Wszystkie katery były skontroloane jeden raz sezonie. Katera Woli Studzieńskiej Kolonii jest to katera funkcjonująca pierszy rok. Wynajmoane gościom pomieszczenia (pokoje noclegoe i do ypoczynku, aneksy kuchenne, pomieszczenia sanitarne i inne) oraz otoczenie zabudoy utrzymane były należytym porządku i czystości. Wyposażenie i urządzenia ynajmoanych pomieszczeń były zadaalające. Podczas przeproadzonych kontroli nie stierdzono niepraidłoości. Są to obiekty o dobrym stanie sanitarno-technicznym. Boisko sportoe Na terenie tutejszej stacji funkcjonuje boisko miejskie raz z zapleczem. W obiekcie odbyają się rozgryki piłkarskie oraz imprezy masoe. Obiekt składa się z boiska z bieżnią i zaplecza. W skład zaplecza chodzą: szatnie gospodarzy, gości i junioró, pokój zarządu, pokój trenera i sędzioski, toalety dla zaodnikó i kibicó, pomieszczenie gospodarcze. Toalety dostępne są tylko trakcie rozgryania zaodó. 3

31 rok 2 Na terenie obiektu zapenione są pojemniki metaloe i plastikoe na odpady komunalne zaopatrzone e kłady folioe. Śmieci yożone są przez praconikó MOSiR Janó Lubelski na gminne ysypisko śmieci. Wydzielone jest miejsce do przechoyania środkó czystościoych i dezynfekcyjnych oraz do przechoyania sprzętu porządkoego. Jest to obiekt o dostatecznym stanie sanitarnym. W roku 2 boisko dukrotnie zostało zaopinioane pozytynie pod zględem higieniczno- sanitarnym jako miejsce organizoania imprez masoych. Bazy transportu Pod nadzorem stacji znajdują się 2 bazy transportu: Baza transportu nieczystości Przedsiębiorsta Gospodarki Komunalnej i Mieszkanioej Janoie Lubelskim Baza transportu osoboego Przedsiębiorsta Komunikacji Samochodoej Staloej Woli z Placóką Terenoą Janoie Lubelskim. Stan sanitarny placóek oraz urządzeń do utrzymania czystości był dostateczny, nie stierdzono oznak przeciekó asenizacyjnych. i Środki dezynfekoane na transportu terenie z nieczystości oczyszczalni zaoró płynnych ściekó samochodó były Janoie myte Lubelskim zależności od potrzeby. Do dezynfekcji stosoano Lizol (ydaany obsłudze środka transportu). Ścieki z myjni na bazie transportu osoboego odproadzane są do separatora, a następnie do otartego osadnika. Płyny po myciu silnikó odbierane były przez firmę UPEX-CHEMIE POLSKA z Łodzi. Obiekt posiada zezolenie na ytarzanie odpadó niebezpiecznych (filtry olejoe) - odbierane były przez firmę RAN-OiL Sp. z o.o. z Tarnoa. 5. ZAKŁADY ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU Sekcja Higieny Żyności, Żyienia i Przedmiotó Użytku jest komórką łaścią do proadzenia działań dziedzinie: higieny żyności, żyienia, materiałó kosmetykó, i yrobó przeznaczonych uczestnicta systemie Produktach Żynościoych (RASFF). 3 do kontaktu z żynością oraz Ostrzegania o Niebezpiecznych

32 rok 2 Obecnie Polsce, zgodnie z praem zharmonizoanym z przepisami Unii Europejskiej, całkoitą odpoiedzialność za bezpieczeństo żyności oraz za arunki sanitarno-higieniczne produkcji i obrocie żynością ponosi przedsiębiorca produkujący lub proadzający żyność do obrotu. Organy PIS zgodnie z ustaoymi kompetencjami za stierdzone uchybienia nakładają mandaty karne, ydają decyzje administracyjne mające na celu popraę stanu sanitarno-technicznego obiektó, a środki spożycze o niełaściej jakości zdrootnej ycofują z obrotu. Obiekty żynościoo-żyienioe oraz miejsca obrotu materiałami i yrobami przeznaczonymi do kontaktu z żynością i obiekty obrotu kosmetykami będące pod nadzorem g rejestru zakładó 2roku. 32

33 rok 2 W 2 roku na terenie miasta i poiatu Janó Lubelski Sekcja Nadzoru Higieny Żyności, Żyienia i Przedmiotó Użytku nadzorem objęła zakłady znajdujące się na terenie miasta Janó Lubelski i siedmiu podległych gmin. Kontrole przeproadzano zgodnie z przyjętym na 2 rok harmonogramem kontroli. Ogółem rejestrze zakładó podlegających urzędoej kontroli roku spraozdaczym znajdoało się 456 obiektó. Przeproadzano także kontrole poza harmonogramem, każdym przypadku podejrzenia lub uzyskania informacji o uchybieniach sanitarnych zagrażających zdroiu lub życiu ludzi ziązku z realizacją zadań ramach systemu informoania o produktach niebezpiecznych RASFF (europejski system nadzoru nad bezpieczeństem żyności) i RAPEX (obejmuje produkty nieżynościoe przeznaczone dla konsumentó). Ogółem przeproadzono 32 kontrole interencyjne. Ponadto czasie trania imprez masoych organizoanych na terenie miasta i poiatu, takich jak Leśny Skarbiec, Festial Kaszy i Letnia Gala Jeździecka kontroloano punkty gastronomiczne i punkty sprzedaży artykułó spożyczych. W yniku przeproadzanych kontroli nadzoroanych obiektach stierdzono popraę stanu sanitarno-higienicznego stosunku do roku 29. Ogółem przeproadzono 686 kontroli, ydano 3 decyzji administracyjnych celu popray stanu sanitarno-higienicznego, 97 decyzji płatniczych. Ponadto ydano 6 decyzji zakazujących proadzania produktó do obrotu artykułó spożyczych o niełaściej jakości zdrootnej, 5 decyzji o unieruchomieniu zakładu, 58 decyzji zatierdzających zakład do proadzenia działalności oraz 2 decyzji o ykreśleniu zakładu z rejestru zakładó podlegających urzędoej kontroli PIS. Artykuły spożycze ycofyane z obrotu to głónie: koncentraty spożycze (rosołki, buliony), przypray, nabiał, słodycze i yroby cukiernicze trałe. W kilku przypadkach stierdzono ędlinę oraz drób bez oznakoania producenta lub po upłyie terminu przydatności do spożycia. W ramach urzędoej kontroli żyności i monitoringu pobrano do badań laboratoryjnych 49 prób żyności i przedmiotó użytku. Pięć prób zakestionoano, tym: 2 próby lodó z uagi na złą jakość mikrobiologiczną, 2 próby ędlin z poodu przekroczonej zaartości fosforanó oraz z poodu 33

34 rok 2 obecności pałeczek Salmonella yrobie, próba soli drobnoziarnistej jodoanej z uagi na niezgodną z ymogami zaartość jodku potasoego. Do Państoego Poiatoego Inspektora Sanitarnego Janoie Lub. płynęło sześć interencji dotyczących stanu sanitarno-higienicznego zakładó, z czego trzy okazały się częścioo zasadne: 4 - interencje dot. stanu sanitarno higienicznego sklepó - dot. niełaście magazynoanie żyności - dot. złej jakości produkoanej zakładzie żyności. W trakcie czynności przypadku kontrolnych stierdzenia przeproadzanych niepraidłoości stosoano tych obiektach sankcje zgodnie z normami pranymi (nakładano mandaty karne lub ydaano decyzje celu popray stanu sanitarno-higienicznego). W roku 2 na terenie działalności tut. Stacji ystąpiło jedno ognisko zbioroego zatrucia/zakażenia pokarmoego, które ystąpiło śród uczestnikó obozu sportoo-ypoczynkoego okresie letnim. Zatrucie o nieustalonej etiologii trało jeden dzień. W trakcie dochodzenia epidemiologicznego nie udało się ustalić jednoznacznie przyczyny zatrucia. Ponadto 2r. miały miejsce da zatrucia pokarmoe grzybami. Jedno zakończyło się yzdroieniem chorego, a drugie zaś zgonem. W obydu przypadkach nie udało się ustalić nazy gatunkoej grzyba, który spoodoał zatrucie pokarmoe. PPIS Janoie Lub. skieroał 2r. jeden niosek do Sądu Grodzkiego. Przedsiębiorca niezgodnym z decyzją zatrudniając przy proadził działalność zatierdzającą, sprzedaży osoby nie gospodarczą niehigienicznych posiadające zakresie arunkach, aktualnych orzeczeń lekarskich dla celó sanitarno-epidemiologicznych. W celu zobrazoania struktury nadzoroanych obiektó żyienioych przedstaiono poniżej ich podział na 3 grupy.: 34 żynościoo-

35 rok 2 6 Obiekty obrotu żynością sklepy spożycze kioski -6 magazyny hurtoe obiekty ruchome - środki transportu inne obiekty obrotu żynością -6 tórnie lodó -2 Obiekty produkcji żyności 5 2 automaty do lodó -2 2 piekarnie -2 ciastkarnie zakłady przem. zbożoomłynarskiego -5 ytórnie yrobó cukierniczych - inne ytórnie żynosci -5 35

36 rok 2 Obiekty żyienia zbioroego restauracje -4 4 zakłady małej gastronomii -7 stołóki szkolne -26 stołóki przedszkolach stołóki czasoe -2 stołóki zakładach pracy - stołóka szpitalu - 7 stołóki internatach - kolonie, obozy -3 pozostałe - W roku spraozdaczym 2 Państoy Poiatoy Inspektor Sanitarny Janoie Lub. ydał 5 decyzji dotyczących unieruchomienia całości lub części zakładu. Decyzje ydano z poodu: proadzanie do obrotu żyności nie ujętej decyzji zatierdzającej ydanej przez PPIS Janoie Lub. jakość mikrobiologiczna produkoanej żyności niezgodna z ymaganiami zła jakość mikrobiologiczna ody obecność szkodnikó zbożoo-mącznych zakładach W 2 roku za rażące uchybienia sanitarne ystaiono 66 mandató karnych na sumę 525zł. Średnia ysokość mandatu karnego ynosiła 79,6 zł. Ilość nałożonych mandató karnych g grup obiektó przedstaia się następująco: - obiekty produkcji żyności - 4 mandaty na sumę 5 zł. - obiekty obrotu żyności - 48 mandató na sumę 34 zł. - zakłady żyienia zbioroego - 4 mandató na sumę 35 zł. 36

37 rok 2 Stan sanitarny obiektó żynościoo żyienioych na terenie miasta i poiatu janoskiego uległ popraie stosunku do lat poprzednich. Popraę zakładach produkcyjnych oraz zakładach żyienia zbioroego osiągnięto m.in. poprzez yższą śiadomość i odpoiedzialność przedsiębiorcó sektora spożyczego, modernizację obiektó oraz sukcesyne proadzanie systemó jakości GHP/GMP i systemu HACCP, który proadzono 275 obiektach. Popraie uległa rónież estetyka ielu zakładó, ich funkcjonalność oraz yposażenie i sprzęt. Jakość środkó spożyczych na terenie poiatu monitoroana jest przez ykonyanie badań akredytoanym Laboratorium Badania Żyności PSSE Janoie Lubelskim i WSSE Lublinie. 6. ŚRODOWISKO PRACY Sekcja Higieny Pracy jest komórką łaścią do nadzoru zakresie: arunkó zdrootnych środoiska pracy, a złaszcza zapobiegania postaaniu chorób zaodoych i innych chorób ziązanych z arunkami pracy, przestrzegania przepisó dotyczących stosoania lub proadzania do obrotu niebezpiecznych substancji lub niebezpiecznych chemicznych, produktó biobójczych, prekursoró kategorii 2 lub preparató

38 rok 2 W 2 r. pion Higieny Pracy skontroloał 97 zakładó pracy, których zatrudnionych było 2469 praconikó <5 od 6 do 2 od2 do 5 od 5 do >25 5 Struktura zakładó pracy roku 2 g liczby zatrudnionych praconikó. W ramach nadzoru nad arunkami pracy i arunkami higieniczno - sanitarnymi zakładach przeproadzono łącznie 23 kontrole, tym: 65 kontroli zakresie nadzoru nad substancjami i preparatami chemicznymi, 5 kontroli zakresie nadzoru nad czynnikami biologicznymi środoisku pracy, 37 kontroli zakresie nadzoru nad produktami biobójczymi, 3 kontrole zakresie nadzoru nad prekursorami narkotykó kategorii 2 i 3, 5 lub kontroli procesami zakresie nadzoru nad technologicznymi o substancjami, działaniu preparatami rakotórczym lub mutagennym. W yniku przeproadzonych kontroli ydano ogółem 3 decyzji administracyjnych, tym 4 decyzje przedłużające termin realizacji oboiązkó oraz 2 decyzje dotyczące umorzenia postępoania ziązku z usunięciem stierdzonych uchybień terminie 7 dni od daty szczęcia postępoania administracyjnego. 38

39 rok 2 Działalność kontrolno represyjna Higieny Pracy na przestrzeni lat 28-2 Rok Ilość przeproadzonych kontroli 8 23 Wydane decyzje administracyjne ziązku ze stierdzonymi uchybieniami Wydaane decyzje administracyjne zaierały 8 nakazó, które najczęściej dotyczyły: ykonania badań i pomiaró czynnikó szkodliych środoisku pracy oceny ryzyka zaodoego substancji i preparató chemicznych obniżenia stężeń i natężeń czynnikó szkodliych na stanoiskach pracy sporządzenia lub uzupełnienia rejestru i kart badań czynnikó szkodliych popray stanu sanitarno - higienicznego pomieszczeń pracy oraz pomieszczeń sanitarnych substancji, preparató, czynnikó lub procesó technologicznych o działaniu rakotórczym lub mutagennym ykonania profilaktycznych badań lekarskich praconikó 39

40 rok 2 4 ykonanie badań i pomiaró czynnikó szkodli ych 9 zakresie oceny ryzyka za odo ego zakresie substancji i praeparató chemicznych obniżenie stężeń i natężeń czynnikó szkodli ych 3 4 rejestr badań i pomiaró popra a stanu sanitarnohigienicznego 4 zakresie czynnikó rakot órczych lu mutagennych 5 7 ykonanie profilaktycznych badań lekarskich 4 inne Charakterystyka ydaanych nakazó 2 roku. W roku 2 2 zakładach pracy stierdzono przekroczenia najyższych dopuszczalnych stężeń i natężeń czynnikó szkodliych dla zdroia. 8 praconikó eksponoanych było na jeden lub ięcej czynnikó szkodliych dla zdroia stężeniach lub natężeniach przekraczających dopuszczalne normatyy higieniczne. Państoy Poiatoy Inspektor Sanitarny ydał 4 decyzje nakazujące ich obniżenie. Ze zględu na charakter ykonyanych prac oraz procesó technologicznych pracy obniżenie poziomu ekspozycji na czynniki szkodlie do granic NDN/NDS nie zasze jest technicznie ykonalne, jednak pracodacy zatrudniający praconikó arunkach przekroczeń normatyó higienicznych zoboiązani są do podejmoania ielu działań m. innymi opracoania i proadzenia życie programó działań organizacyjno technicznych zmierzających do ograniczenia narażenia na oddziałyanie ochrony czynnikó indyidualnej, szkodliych, zapenienia praconikom oznakoania znakami bezpieczeństa charakteryzujących się przekroczeniami. 4 środkó miejsc

41 rok 2 Na terenie działalności tut. Stacji znajduje się 49 zakładó, których ystępują szkodlie czynniki biologiczne. W zakładach tych 53 praconikó narażonych jest na działanie czynnikó zaklasyfikoanych do 2 i 3 grupy zagrożenia, tym 24 osoby yłącznie na czynniki zaliczane do 2 grupy zagrożenia. Przeproadzono 5 kontroli, yniku których ydano 2 decyzje administracyjne dot. uzupełnienia oceny ryzyka zaodoego o szkodlie czynniki biologiczne, na które jest lub może być narażony praconik na stanoisku pracy. Do głónych zadań Pionu Higiena Pracy Państoej Inspekcji Sanitarnej należy nadzór nad obrotem i stosoaniem działalności zaodoej substancji i preparató niebezpiecznych, produktó biobójczych oraz prekursoró narkotykó kategorii 2 i 3. W ziązku z podjętą decyzją na posiedzeniu członkó FORUM przy Europejskiej Agencji Chemikalió, podczas przeproadzanych kontroli realizoano projekt REACH-EN-FORCE zakresie przestrzegania przepisó rozporządzenia WE Nr 97/26 REACH dotyczący stępnej oraz łaściej rejestracji substancji niebezpiecznych oraz kart charakterystyk. W eidencji PSSE Janó Lubelski znajduje się dalszy użytkonik substancji i preparató chemicznych, proadzający jednocześnie prekursor kategorii 3 (aceton) oraz 8 podmiotó zajmujących się dystrybucją substancji i preparató chemicznych. Przeproadzono kontroli sanitarnych, podczas 5 ciu z nich stierdzono naruszenie przepisó dotyczących przestrzegania przez producentó, importeró, osoby proadzające do obrotu, stosujące lub eksportujące substancje i preparaty chemiczne lub yroby oboiązkó 4

42 rok 2 ynikających z ustay z dnia stycznia 2 r. o substancjach i preparatach chemicznych (t.j. Dz. U. z 29 r. Nr 52, poz.222) oraz rozporządzeń Wspólnoty Europejskiej ymienionych tej ustaie. W 2 roku skontroloano 5 zakładó, które stosują działalności zaodoej substancje i preparaty chemiczne. Przeproadzono 57 kontroli sanitarnych, podczas których stierdzano niepraidłoości kartach charakterystyki i oznakoań opakoań produktó niebezpiecznych (niepełne lub niezgodne z polskimi przepisami informacje dotyczące kontroli narażenia praconikó oraz brak zgodności pomiędzy zapisami karcie charakterystyki a oznakoaniem opakoania). W 3 nadzoroanych zakładach pracy pracodacy nie zapenili niezbędnych kart charakterystyki oraz stanoiskoych instrukcji bhp z uzględnieniem narażenia praconika na niebezpieczne substancje lub preparaty. Bardzo często, stosujący substancje i preparaty, skazują na niełaściy przepły informacji łańcuchu dosta. Dystrybutorzy substancji i preparató niebezpiecznych są opieszali dostarczaniu kart charakterystyki, nagminnie rónież dostarczane przez nich dokumenty są nieaktualne. Wynikiem takiej sytuacji jest ciągła konieczność kontroli aktualności kart i praidłoości oznakoania u producenta. W zakresie nadzoru nad produktami biobójczymi przeproadzono 37 kontroli sanitarnych, tym 24 kontrole u stosujących je działalności zaodoej. Podczas kontroli spradzano proadzanie do obrotu produktó biobójczych pod kątem przestrzegania zakazu stosoania substancji czynnych, które nie mogą chodzić skład produktó biobójczych po dniu r. - zgodnie z Decyzją Komisji z dnia r. dotyczącą niełączania niektórych substancji do załącznika I, IA lub IB dyrektyy 98/8/WE Parlamentu Europejskiego i Rady. W 2 r. do Państoego Poiatoego Inspektora Sanitarnego Janoie Lubelskim płynęło 8 podejrzeń chorób zaodoych. Przeproadzono 6 postępoań dotyczących ykazania ziązku przyczynoego choroby z ykonyaną pracą, ziązku z otrzymanymi zgłoszeniami. 42

43 rok 2 Państoy na podstaie upranionych Poiatoy ynikó do Inspektor Sanitarny postępoania oraz rozpoznania chorób orzeczeń zaodoych Janoie Lubelskim lekarskich stierdził 3 placóek choroby zaodoe. Wydano decyzje o braku podsta do stierdzenia choroby zaodoej oraz decyzję o umorzeniu postępoania jako bezprzedmiotoego Analiza zapadalności na choroby zaodoe poiecie janoskim latach 27-2 liczba stierdzanych przypadkó. Naza choroby zaodoej Numer liczba przypadkó latach: choroby zaodoej Astma oskrzeloa Przelekłe choroby narządu głosu spoodoane nadmiernym ysiłkiem głosoym Choroby skóry Przelekłe choroby obodoego układu neroego yołane sposobem

44 rok 2 ykonyania pracy Alergiczne zapalenie spojóek 25 Choroby zakaźne lub pasożytnicze albo ich następsta 26 8 Razem: Struktura chorób zaodoych poiecie janoskim latach 28-2 Z przedstaionego poyżej zestaienia ynika, że ostatnich latach zmalała liczba stierdzanych chorób zaodoych. Przeproadzane kontrole sanitarne oraz ydaane przez PPIS decyzje administracyjne mają na celu popraę arunkó pracy, a co jest z tym ziązane, zmniejszenie przypadkó zachoroań na choroby zaodoe. W poiecie janoskim choroby zaodoe ystępują głónie takich gałęziach gospodarki jak leśnicto, rolnicto i opieka zdrootna. W 2 roku podczas kontroli sanitarnych udzielano instruktażu oraz pozostaiano materiały instruktażoe dotyczące zagrożeń zaodoych i skutkó zdrootnych (m.in. chorób zaodoych), jakie te zagrożenia poodują. Informoano o ymaganiach ziązanych z oboiązującymi danym zakresie przepisami pranymi np. bezpieczeństo i higiena pracy przy pracach ziązanych z narażeniem na hałas i drgania mechaniczne, bezpieczeństo i higiena pracy ziązane z ystępoaniem miejscu pracy czynnikó chemicznych. Omaiano oboiązki pracodacó ziązane z ystępoaniem środoisku pracy czynnikó szkodliych dla zdroia częstotliość i zasady pomiaró, rejestry itp. Poruszano tematykę ziązaną z paleniem papierosó, m.in.: informoano praconikó o skutkach zdrootnych użyania yrobó tytonioych, ziększone ryzyko ystąpienia pożaró straty od ognia i dymu, informoano pracodacó o stratach ziązanych z użyaniem yrobó tytonioych np.: strata 8 do 35 minut dnia pracy 2,2 do 5,5 dnia pracy roku, iększa absencja praconikó itp. Pozostaiano u pracodacó prezentacje multimedialne IMP Łodzi o tematyce Jak roziązać problemy palenia tytoniu zakładzie pracy. Kontynuoano kampanię europejską Zdroe i bezpieczne miejsce pracy. Dobre dla Ciebie. Dobre dla firmy, przy czym zachęcano pracodacó 44